ITALIENISCHE EISMANUFAKTUR UND EISBEDARF - barletta-eis.de · die Eis-Kugel ungewollt auf den Gehweg landete. Dieses Problem kann jedoch schnell aus dem Weg geschafft werden, indem

ITALIENISCHE

EISMANUFAKTUR

UND EISBEDARF

KATALOG 20181. AUFLAGE

Eismanufaktur & Eisbedarf

KATALOG 2018

Wir laden Sie herzlich ein,in die Welt der Barletta-Eis GmbH einzutauchen.

Stöbern Sie in unserem Katalog und lassen Sie sich inspirieren.Auf 132 Seiten stellen wir unser Unternehmen

und unser Sortiment kurz vor.

Viel Spaß beim Blättern.

INHALT04EISBEDARF & ZUBEHÖR NONFOOD 38-43

BEHÄLTER, BOXEN, SPENDER BESTECK & MENÜKARTENHALTER 38-39

EISTÜTENHALTER & EISSCHALEN 40-41

EISPORTIONIERER & DUSCHEN 42-43

GASTRO-KLEINGERÄTE 44-45

SPAGETTIPRESSEN, MIXER, TOASTER 44WAFFELEISEN & CREPES-GERÄTE

ROLLENPAPIER & PAPIERABREISSER 45

KUCHEN & TORTEN 46-55

RUNDTORTEN & KUCHEN 46-53original italienische Spezialitäten & klassisch gebackene Kuchen

GEBÄCK UND DESSERTS 54-57klassische und kreative Variationen

BARLETTA CAFFÈ 58-61

ITALIENISCHER KAFFEEGENUSS 58Eine kleine Geschichte zur Kaffeepflanze

BARLETTA-CAFFÈ 61bester italienischer KaffeegenussCaffè Beatrice - eine kräftige Mischung Caffè Clara- eine milde Mischung

UNSERE EISCREME 08-23

ODE AN DIE EISCREME 08Was passiert mit der Eiscreme im Winter?Wer hat die verführerisch kalte Süßspeise erfunden?Macht Eiscreme glücklich?

BARLETTA-EISDAS BESTE EIS BERLINS 09Wir sind von unserem Eis überzeugt. Testen Sie unsere Eiscreme und auch Sie werden begeistert sein.

BARLETTA-EIS - PREISE UND INFOS 10

UNSERE MILCHEISSORTEN 11-15

NEUE EISSORTEN 2018 16

UNSERE VEGANE LINIE 20-21

UNSERE FRUCHTEISSORTEN 22-23

EISBEDARF & ZUBEHÖR | FOOD 24-30

EISWAFFELN 24-25

STREUSEL UND CO. 26-27

TOPPINGS, SAUCEN & LIKÖRE 28-30

EISBEDARF & ZUBEHÖR NONFOOD 31-37

MILCHSHAKEBECHER STROHHALME, EISLÖFFEL & SPATEN 31

BECHER AUS PAPPE & KUNSTSTOFF 32-35Papp- und Kunststoffbecher mit und ohne Motiv

DEKOR EISGLÄSER 36-37hochwertige Design-Eisgläser

INHALT 05ROYAL - ESPRESSO& KAFFEEMASCHINEN 62-69

ROYAL - SYNCHRO 64-65für die Zubereitung eines perfekten Espressos.

ROYAL - TECNICA 66-67

ROYAL - GIOVE & REALE 69Espresso- & Kaffeemaschinen für Büro & zu Hause

BFC - ESPRESSO& KAFFEEMASCHINEN 70-81

BFC - GALILEO 70-71

BFC - MONZA 72-73

BFC - AVIATOR 74-75

BFC - LIRA 76-77

BFC - CLASSICA EVA 78-79

BFC - CLASSICA LEVA 80-81

OBEL - KAFFEEMÜHLEN 82

BARISTA ZUBEHÖR 83-90

Entdecke unser Barista-Sortiment, für die professionelle und kunstvolle Zubereitung von Espresso und Co.

ORION - EISVITRINEN 92-97

ORION - NEW KATE 94ORION - 365 95ORION - ZIP EVO 96ORION - CUBE 97

ISA - EISVITRINEN 98-99

ISA - ISABELLA LX & ISETTA 98-99

KÜHLTECHNIK 100-109

KÜHL- & GEFRIERSCHRÄNKE 100-108EISWÜRFELBEREITER 109

SAHNEMASCHINEN 110-112

SANOMAT - SCHLAGSAHNEAUTOMAT 110MUSSANA - SAHNEMASCHINE 111-112

SPEISEEISBEREITUNG 113-116

SPÜHLMASCHINEN 117

MEC3 - PRODUKTE 118-120

VERKAUFSFÖRDERUNG &MIETGERÄTE 121-127

AGB 128FAX - BESTELLFORMULAR 129


und dass das handwerklich hergestellte italienische Eis auf der ganzen Welt höchstes Ansehen genießt.

DIE LEIDENSCHAFT, HINGABE UND DER GLAUBE AN DIE TRADITIONELLE HANDWERKSKUNST MACHEN DEN UNTERSCHIED.

Groß ist die Enttäuschung, wenn eine Eiscreme mehr aus Eis als aus Creme besteht oder das Eis zu viel Luft enthält, die Konsistenz verliert und in sich zusammenfällt, wie es bei industriell herge-stelltem Eis üblich ist.

Die Verwendung bester Zutaten und die traditio-nelle Verarbeitung garantieren die volle Entfaltung des Geschmacks und eine perfekte Konsistenz.

EIS MACHT GLÜCKLICH! DEN DER EISCREME ISST UND DEN DER EISCREME VERKAUFT.

Natürlich gab es auch schon viele Tränen auf Grund dieser so leckeren Süßspeise. Dies lag jedoch eher daran, dass ein Kind keine Eiscreme bekam oder dass die Eis-Kugel ungewollt auf den Gehweg landete.

Dieses Problem kann jedoch schnell aus dem Weg geschafft werden, indem man dem Kleinen schnell eine Kugel Eis kauft. Dann dauert es garantiert nicht lange und das Kind strahlt wieder über das ganze Gesicht. Eis macht also definitiv glücklich.Und mit jeder verkauften Kugel Eis wird auch der Eisverkäufer glücklicher.

Lasst uns also ein Lachen auf so viele Gesichter wie möglich zaubern!

EISCREME GEHÖRT ZUM SOMMER. UND AUCH ZUM WINTER?

Bei den ersten Sonnenstrahlen erwacht das Leben auf den Straßen Berlins. Groß und Klein strömen in die Parks der Stadt, sitzen in kleinen Eiscafésoder stehen erwartungsvoll am Eiswagen an.

Schmeckt Eiscreme nicht wenn es kalt wird?Wird Eiscreme nur im Sommer gegessen?

Nein, natürlich nicht. Eiscreme sollte das ganze Jahr über immer gleich schmecken und immer die gleiche Qualität haben. Der Irrglaube, dass sich Eiscreme im Winter bei kalten Temperaturen nicht gut verkauft ist weit verbreitet. Jedoch ist der Eis-konsum in den kalten Regionen der Erde viel grö-ßer als in den Warmen. Die Skandinavier zählen zu den stärksten Eisessern. Finnland, ein bekannt sehr kaltes Land, steht beim jährlichen Eisver-zehr an der ersten Stelle, gefolgt von Norwegen, Schweden, und Dänemark.

Lasst es uns den Skandinaviern gleichmachen. Eis muss kein saisonales Produkt bleiben. Lasst uns Eis das ganze Jahr über essen. Denn was im Sommer gut ist, kann im Winter doch nicht schlecht sein.

DAS GANZE JAHR IST ZEIT FÜR TRAUMHAFT LECKERES HANDWERKLICH HERGESTELLTES ITALIENISCHES SPEISEEIS.

Ob Speiseeis tatsächlich in Italien erfunden wur-de, sich die römischen Kaiser schon Eiscreme von ihren Sklaven servieren ließen oder Marco Polo die berühmte Spezialität von seinen Reisen nach China mitbrachte, kann und wird wahrscheinlich nie ge-klärt werden. Sicher ist nur, dass die Herstellung von Eiscreme in Italien zu einer Handwerkskunst wurde

ODE AN DIE EISCREME08

DIE BESTE EISCREME BERLINSDas ist schon eine gewagte Aussage. Doch wir sind voll und ganz von unserer Eiscreme überzeugt und sind uns sicher, dass auch Sie es sein werden.

UNSERE EISCREME EROBERT DIE HERZEN DER BERLINERDie gute Qualität unserer Eiscreme setzt sich durch. Immer mehr Berliner sind auf den Geschmack ge-kommen und wollen unsere Eiscreme.

NUR DAS BESTE FÜR UNSER EIS!Nicht nur die sorgfältig ausgewählten Zutaten und die traditionelle Verarbeitung, sondern auch eine große Portion Leidenschaft, machen unser Eis so unwiderstehlich.

Wir achten sehr auf die hohe Qualität unserer Zu-taten und wir glauben an die traditionelle Hand-werkskunst.

Die Zutaten werden von Hand abgewogen und auf traditionelle Weise mit klassischen italieni-schen Eismaschinen verrührt. Dies ist ein Garant für die hohe Qualität unseres Eises.

Aufgrund des sehr geringen Luftaufschlages ist es weitaus schwerer als industriell gefertigtes Speise-eis. Es behält somit in den Eisvitrinen die Form und fällt nicht zusammen. Eine gleichbleibend hoch-wertige Qualität wird somit garantiert.

Unser Eis ist frei von Azofarbstoffen

FÜR JEDEN GESCHMACK ETWAS DABEI!Wir haben bis zu 60 verschiedene Eissorten im Sor-timent und zusätzlich zu den klassischen Sorten kreieren wir ständig neue ausgefallene Eissorten.

Sorgfältig ausgewählte Zutaten, die traditionelle Verarbeitung und eine große Portion Leiden-schaft machen unsere Eiscreme so unwiderstehlich.

Sorg falt und Leidenschaft

DAS BESTE EIS DER STADT 09

UNSERE EISMANUFAKTURINFOS & PREISE

UNSERE EISSORTEN LIEFERN WIR IN VERSCHIEDENEN GRÖSSEN UND BEHÄLTERN

5 l ohne Deko: Metallfarbener Kunststoff-Behälter(angenehm platzsparende Variante- passt auch in kleinere Kühltruhen)

10 l mit Berg und Deko:Metallfarbener Kunststoff-Behälter(für die perfekte Präsentationund großem Umsatz)

UNSERE PREISEUnser Milch- und Fruchteis kostet 3,50 EURO pro Liter.

Pistazieneis, dunkle Schokolade &

Haselnusseis kosten 4,00 EURO pro Liter.

Veganes Eis kostet 4,50 EURO.

Alle Preise verstehen sich als Netto-Preise.

Für unser Eis verwenden wirfrische Vollmilch und frische Sahne.

WIR LIEFERN UNSER EIS BIS VOR DIE HAUSTÜRWir liefern unser Eis innerhalb von Berlin mit un-serem eigenen Fuhrpark binnen 48 Stunden bei einem Mindestbestellwert von 50,- Euro ohne zu-sätzliche Lieferkosten.

WIR LIEFERN DEUTSCHLANDWEIT!Deutschlandweit per Spedition innerhalb von 3 Werk-tagen für eine Transportpauschale* von 60,- Euro.(* Mindestbestellmenge 20 Behälter!) (* Ab 80 Behälter á 5L oder 40 Behältern á 10 L ohne Speditionskosten!)

10

11

COOKIES

Milcheis mit Keksgeschmack und Kakaocreme

Einheit: 5 L KunststoffbehälterArtikel-Nr.: EIS00849

Einheit: 10 L (mit Berg)KunststoffbehälterArtikel-Nr.: EIS00850

AMARENA-KIRSCH

Milcheis mit Amarenakirschzubereitung

Einheit: 5 LKunststoffbehälterArtikel-Nr.: EIS00840


AMARETTO-CRUNCH

Milcheis mit Amarettogeschmack und Haselnusskrokant



BANANE

Milcheis mit Bananen



WALDMEISTER

Milcheis mit Waldmeistergeschmack



SCHOKOLADE

Milcheis mit Kakaopulver



Alle Preise zuzüglich USt. | Änderungen und Irrtümer vorbehalten! | Bei Fragen zu den Produkten wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter.

ESPRESSO CHIP

Milcheis mit Kaffeegeschmack und kakaohaltiger Fettglasur



KINDE

Milcheis mit dem Geschmack von Weißer Schokolade und Nougat



UNSER MILCHEIS

JOGHURT NATUR

Milcheis mit Joghurtgeschmack



UNSER MILCHEIS12


MENTA

Milcheis mit Minzgeschmack und kakaohaltiger Fettglasur



MALAGA

Milcheis mit Rosinen und Marsalawein



KOKOSNUSS

Milcheis mit Kokosnuss


Einheit: 10 L (mit Berg) KunststoffbehälterArtikel-Nr.: EIS00898

STRACCIATELLA

Milcheis mit kakaohaltiger Fettglasur



JOGHURT KIRSCH

Milcheis mit Joghurtgeschmack und Kirschzubereitung



JOGHURT ORANGE Milcheis mit Joghurtgeschmack und Orangenzubereitung



HIMMELBLAU

Milcheis mit Kaugummigeschmack



UNSER MILCHEIS 13

WALNUSS FEIGE

Milcheis mit Walnuss und Feigen-zubereitung



Pistazien, salziges Karamell und Sesam, ungewöhnlichaber lecker

SESAMKROKANT

Milcheis mit Sesamgeschmack und kakaohaltiger Fettglasur



HASELNUSS

Milcheis mit Haselnüssen



Preis: 4,00 €/L

PISTAZIE

Milcheis mit Pistazien



SALZIGES KARAMELL

Milcheis mit Karamellgeschmack und Meersalz



Preis: 4,00 €/LERDNUSS-KARAMELL

Milcheis mit Erdnüssenund Karamellsauce



UNSER MILCHEIS UND SPEISEEIS14

QUARK-HIMBEERE

Milcheis mit Quarkgeschmack und Himbeerzubereitung



VANILLE

Milcheis mit Vanillegeschmack



CHERRYMANIA

Milcheis mit Kirschgeschmack und kakaohaltige Fettglasur



ZUPPA INGLESE

Milcheis mit dem Geschmack von Zuppa Inglese



2018WIEDER IM

SORTIMENT

DUNKLE SCHOKOLADE

Speiseeis mit dunkler Schokolade



SPEISEEIS

Preis: 4,00 €/L

2018WIEDER IM

SORTIMENT

FIOR DI LATTE CLASSICO

Milcheis aus frischer Kuhmilch



FIOR DI LATTE BUFOLA

Milcheis aus reiner Büffelmilch



FIOR DI LATTE CAPRA

Milcheis aus reiner Ziegenmilch



SCHOKOLADENEIS AUS ZIEGENMILCH

Milcheis aus Ziegenmilch und Kakaopulver



BAKLAVA EISZur Zeit des Fastenbrechenfestes (Zuckerfest) vom 15. bis 17. Juni und zum Opferfest vom 22. bis 25. August bieten wir auf Bestellung auch Baklava-Eis an.

Die Produktionszeit beträgt 7 Werktage. Bitte bestellen Sie rechtzeitig

im Voraus. Bitte Fragen Sie einfach nach.

IHR LIEBLINGSEISIST NICHT DABEI?Auf Wunsch produzieren wir auch Eissorten außerhalb unserer aktuellen Eissortenliste. Bitte wenden Sie sich an unsere Mitarbeiter.

BITTE BEACHTEN SIE!

Die Produktionszeit beträgt 7 Werktage. Bitte bestellen Sie rechtzeitig im Voraus.

Mindestabnahme beträgt 50 Liter. (10 Behälter á 5 L oder 5 Behälter á 10L)

Der Literpreis für eine Sonderbestellung beträgt 5,- €

Die Barletta-Eis GmbH behält sich bei sehr ausgefallenen Sor-ten vor, die Umsetzbarkeit zu prüfen und gegebenenfalls den Preis und die Lieferzeit individuell anzupassen. Änderungen, in Absprache mit Kunden, möglich!

2018NUR AUF

BESTELLUNG

UNSER MILCHEIS UND SPEISEEISSORTEN AUF BESTELLUNG 15

2018NUR AUF

BESTELLUNG

2018NUR AUF

BESTELLUNG

2018NUR AUF

BESTELLUNG

2018NUR AUF

BESTELLUNG

Wir verwenden für unser Milcheis beste frische Vollmilch.

FRISCHE

VOLLMILCH

TIRAMISU

Milcheis mit Tiramisugeschmack



GRIESSFLAMMERI ERDBEERE-LIMETTE

Milcheis mit Grieß, Erdbeeren und Limette



CHEESECAKE CARAMEL & COOKIES

Speiseeis mit Frischkäse, Karamell und Keksstückchen



NEU

Freut euch auf unsere neue Sorten Tiramisu, Grießflammeri Erdbeere-Limette, Cheesecake Caramel & Cookies

NEUE SORTEN 2018 17

NEU

NEU

BESTENS PRÄSENTIERT!

Schon der erste Blick macht Lust auf mehr. Unser Eis mit Berg und Dekor macht Ihre Eisvitrine zu einem echten Hingucker.

SCHOKOLADE

Speiseeis mit Sojamilch und Kakaopulver



VANILLE

Speiseeis mit Sojamilch und Vanillegeschmack



Preis: 4,50 €/L

Entdecken Sie jetzt unsere neueste Produktlinie.

Preis: 4,50 €/L

100%VEGAN

100%VEGAN

VEGANES SPEISEEISALLE SORTEN 2018 21

HASELNUSS

Speiseeis mit Sojamilch und Haselnüssen



MANDEL

Speiseeis mit Sojamilch und Mandeln



STRACCIATELLA

Speiseeis mit Sojamilch und kakaohaltiger Fettglasur



PISTAZIE

Speiseeis mit Sojamilch und Pistazie



BANANE

Speiseeis mit Sojamilch und Banane



KOKOSNUSS

Speiseeis mit Sojamilch und Kokosnuss



VEGAN100% PFLANZLICHUnser veganes Eis wird auf der Basis von bester Sojamilch hergestellt und ist garan-tiert ohne Bestandteile tierischer Herkunft.

Preis: 4,50 €/L

Preis: 4,50 €/L Preis: 4,50 €/L

Preis: 4,50 €/L Preis: 4,50 €/L Preis: 4,50 €/L

100%VEGAN

HINWEIS Unsere Vegane Liniewird in einem schwarzen Einweg-behälter geliefert.

100%VEGAN

100%VEGAN

100%VEGAN

100%VEGAN

100%VEGAN

APRIKOSE

Fruchteis mit Aprikosen



ANANAS

Fruchteis mit Ananas



UNSER FRUCHTEISALLE SORTEN 201822

ERDBEERE

Fruchteis mit Erdbeeren



ZITRONE

Fruchteis mit Zitronensaft



ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE

Liebe Kunden,die Allergene und Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte unserer Zutatenliste und den Eti-ketten auf den Behältern.

Die Informationen auf den Etiketten und in der Zutatenliste werden stets aktualisiert.

Wir bitten Sie daher, sich stets nach den Etiketten direkt auf dem Eisbehälter zu richten und nach den aktuellen Zutatenlis-te zu fragen.

Bei Fragen wenden sie sich bitte an unseren Qualitätsmanager.

CASSIS-SORBET

Sorbet mit Schwarzer Johannisbeere



100%VEGAN

100%VEGAN

100%VEGAN

100%VEGAN

100%VEGAN

LIMETTE MINZE Fruchteis mit Limettensaftund frischer Minze



ORANGE-BASILIKUM

Fruchteis mit Orangensaft und frischem Basilikum



INDISCHE MANGO

Fruchteis aus indischem Mangopüree



HIMBEER

Fruchteis mit Himbeere



MELONE

Fruchteis mit Melone



HEIDELBEERE

Fruchteis mit Heidelbeeren



KIWI

Fruchteis mit Kiwi



UNSER FRUCHTEISALLE SORTEN 2018 23


PFIRSICH-MARACUJA

Fruchteis mit Pfirsichenund Maracuja



100%VEGAN

100%VEGAN

100%VEGAN

100%VEGAN

100%VEGAN

100%VEGAN

100%VEGAN

100%VEGAN

TIVOLI

Knusprige gedrehte Waffel mit Großkaro und ohne Rand.

Art-Nr. Bezeichnung ø Länge VE Menge/VE Preis/VE

WAF00205 ab 4 Kugeln 100mm 170mm Karton 180 STk. 22,00 €

SUPER CARO

Knusprige gedrehte Waffel mit Großkaro und ohne Rand.


WAF00212 3 Kugeln 70mm 180mm Karton 228 STk. 23,00 €

EISWAFFELN &DEKOWAFFELN24

VEGANE EISWAFFEL

Knusprige gedrehte Waffel mit Großkaro und ohne Rand. VEGAN


WAF01670 1-2 Kugeln 40mm 180mm Karton 225 STk. 34,80 €

100%VEGAN

ARIELLE - BLACK

Knusprige gedrehte Waffel mit Großkaro und Rand in schwarz.


WAF01523 1-2 Kugeln 42mm 160mm Karton 275 STk. 29,80 €

DON ALFREDO

Knusprige gedrehte Waffel mit Großkaro und Rand.

Artikel-Nr.: WAF002142-3 Kugelnø 55mmLänge: 195mmVE: KartonMenge/VE: 240 Stk.

Preis/VE: 24,50 €

CASABLANCA


Artikel-Nr.: WAF002172 Kugelnø 50mmLänge: 160mmVE: KartonMenge/VE: 375 Stk.

Preis/VE: 24,33 €

CLASSICS NR.1

Knusprige gedrehte Waffel mit Kleinkaro und ohne Rand.

Artikel-Nr.: WAF002201-2 Kugelnø 50mmLänge: 130mmVE: KartonMenge/VE: 500 Stk

Preis/VE: 21,33 €

ARIELLE


Artikel-Nr.: WAF002211-2 Kugelnø 42mmLänge: 160mmVE: KartonMenge/VE: 360 Stk

Preis/VE: 24,00 €

KNUSPER-HÖRNCHEN

Leckere kleine Waffel, als Eiswaf-fel oder Dekor verwendbar.

Artikel-Nr.: WAF002221 Kugelnø 47mmLänge: 115mmVE: KartonMenge/VE: 800 Stk

Preis/VE: 16,55 €

HERZWAFFEL4ER - TEILUNG

Leckere knusprige Waffel Waffeln in Herzform werden als Dekor für Eisbecher verwendet.

Artikel-Nr.: WAF00225VE: KartonMenge/VE: 200 StkMenge/Umkarton: 12 Stk.

Preis/VE: 6,84 €

HOHLHIPPEN

Leckere knusprige „Eiswaffel-Röll-chen“ sind bestens geeignet als Deko für Eis, Sahne & Cremes.

Artikel-Nr.: WAF00227Länge: 120mmVE: KartonMenge/VE: 200 StkMenge/Umkarton: 6 Stk.

Preis/VE: 11,15 €

Waffeln - die perfekte Verpackung, handlich, praktisch & lecker

EISWAFFELN &DEKOWAFFELN 25


KROSSIES

Leckere knusprige runde Waffeln zum dekorieren von Eisbecher

Artikel-Nr.: WAF002291 Kugelnø 60 mmVE: KartonMenge/VE: 1000 Stk

Preis/VE: 19,35 €

WALNUSS-STÜCKE KARAMELISIERT

Artikel-Nr.: ZuF00164VE: DoseMenge/VE: 0,5 kgMenge/Karton: 24 Ds./KartonPreis/VE: 12,50 €

WALNUSS-HÄLFTEN NATUR

Artikel-Nr.: ZuF00166VE: DoseMenge/VE: 1,8 kg

Preis/VE: 36,50 €

HASELNÜSSE GANZ

Artikel-Nr.: ECZ00585VE: BeutelMenge/VE: 1 kg

Preis/VE: 19,00 €

NONPAREILLE-KÜGELCHEN BUNT Artikel-Nr. VE Menge/VE Menge/Karton Preis/VE

ECZ00587 Beutel 1 kg 8 Btl./Karton 7,00 €

ZUCKERSTREUSEL BUNT Artikel-Nr. VE Menge/VE Menge/Karton Preis


SMARTIES Artikel-Nr. VE Menge/VE Menge/Karton Preis

ZuF00179 Beutel 1 kg 10 Btl./Karton 10,00 €

STREUSEL & CO.26

HASELNUSSKRO-KANTSTREUSEL

Artikel-Nr.: ECZ00586VE: BeutelMenge/VE: 1kg

Preis/VE: 15,50 €

SAHNE-KARAMELLSTÜCKE Artikel-Nr. VE Menge/VE Menge/Karton Preis

ZuF00180 Beutel 1 kg 8 Btl./Karton 12,50 €

SCHOKO-RASPEL TYP „PARMESAN“ WEISS Artikel-Nr. VE Menge/VE Menge/Karton Preis/VE

ZuF00181 Karton 5 kg - 51,00 €

STRACCIATELLA ITALIA - KAKAOHALTIGE FETTGLASUR Artikel-Nr. VE Menge/VE Menge/Karton Preis/VE

ECZ00591 Eimer 10 kg - 54,00 €

AMARENA KIRSCHEN & SIRUPArtikel-Nr. VE Menge/VE Menge/Karton Preis/VE

ECZ00592 Dose 5,6 kg 4 Ds./Karton 44,60 €

ECZ00593 Kanister 6,5 kg 2 Kanister/Karton 31,50 €

SCHOKO-SPLITTER DRAGIERT (PAILLETS) Artikel-Nr. VE Menge/VE Menge/Karton Preis/VE


MOKKABOHNEN Artikel-Nr. VE Menge/VE Menge/Karton Preis/VE


STREUSEL & CO. 27

SCHOKO-RASPEL TYP „PARMESAN“ DUNKEL Artikel-Nr. VE Menge/VE Menge/Karton Preis/VE

ZuF00182 Karton 5 kg - 51,00 €


CARAMELBISQUIT

Klassisches Kaffeegebäck passt perfekt zu einem wirklich guten Cappuccino.

Artikel-Nr. VE Menge/VE Preis/VE

CaZ00286 Karton 200 Stk. 8,80 €

AMARETTINI PLÄTZCHEN

Dieses leckere italienische Kaffeegebäck ist die perfekte Ergänzung zu einem wirklich guten Milchkaffee.


CaZ00067 Karton 4x500 gr 15,90 €

KAFFEESAHNE 7,5G

Kaffeesahne in praktischen kleinen Dosen, haltbar und gut portionierbar.


CaZ00650 Karton 240 Stk. 6,99 €

ZUCKERSTICKS


CaZ00651 Karton 1000 Stk. 17,95 €


STREUSEL & CO.28

MEC3-TOPPINGS

Alles was Sie benötigen um den Geschmack und das Aussehen Ihrer Kreationen zu vervollständigen.Die ideale Ergänzung zu jedem Eisbecher und/oder Dessert.

Artikelnr: Geschmackssorte VE Menge/VE Menge/Karton Preis/VE

TOP00000 COPERTURA/STRACCIATELLA IN BOTTIGLIA Flasche 0,85 kg 6 9,18 €TOP00395 BANANE Flasche 1 kg 6 10,50 €TOP00396 CARAMEL Flasche 1 kg 6 9,30 €TOP00397 ERDBEERE Flasche 1 kg 6 9,40 €TOP00398 HASELNUSS Flasche 0,9 kg 6 13,14 €TOP00399 HEIDELBEERE Flasche 1 kg 6 10,90 €TOP00400 HIMBEERE Flasche 1 kg 6 9,60 €TOP00401 KAFFEE Flasche 1 kg 6 10,45 €TOP00402 KIRSCH Flasche 1 kg 6 11,20 €TOP00403 KIWI Flasche 1 kg 6 11,30 €TOP00404 PFEFFERMINZ Flasche 1 kg 6 11,50 €TOP00405 SCHOKOLADE Flasche 1 kg 6 9,10 €TOP00406 MARACUJA Flasche 1 kg 6 11,30 €TOP00407 VANILLE Flasche 1 kg 6 10,10 €TOP00408 WALDBEERE Flasche 1 kg 6 11,00 €TOP00409 WALNUSS Flasche 1 kg 6 11,43 €TOP00411 MANGO Flasche 1 kg 6 11,60 €TOP00410 CARAMEL MOU Flasche 1 kg 6 13,10 €

STREUSEL & CO. 29

Art.-Nr. Bezeichnung Beschreibung VE Menge/VE Menge/Karton Preis/VE

ZuF00190 Amaretto Alk. 28% Flasche 1,0l 6 Fl. 15,60 €ZuF00276 Cherry Alk. 28% Flasche 1,0l 6 Fl. 17,60 €ZuF00278 Haselnuss Alk. 16% Flasche 1,0l 6 Fl. 15,60 €ZuF00280 Likör Cafe Alk. 28% Flasche 1,0l 6 Fl. 17,60 €ZuF00281 Maraschino Alk. 28 % Flasche 1,0l 6 Fl. 17,60 €ZuF00282 Pfefferminz Alk. 20 % Flasche 1,0l 6 Fl. 17,60 €ZuF00283 Walnuss Alk. 16 % Flasche 1,0l 6 Fl. 15,60 €ZuF00284 Malagawein Malaga-Likörwein Kanister 10l - 59,50 €

EIS-LIKÖR CESARE BROTTO


EIS-LIKÖR CESARE BROTTO30

BECHER, LÖFFEL UND CO. 31

DECKEL FÜR MILCHSHAKE-BECHER (D-T50)

Artikel-Nr.: C80Ø 90 cmVE: StangeMenge/VE: 100 Stk.Menge/Karton: 10 StangenPreis/VE: 5,00 €

PALME EINFACH

Artikel-Nr.: Z0039VE: PackungMenge/VE: 100 Stk.

Preis/VE: 4,90 €

EISLÖFFEL KUNSTSTOFF

Artikel-Nr.: C3059Länge: 13 cmVE: BeutelMenge/VE: 1 kgMenge/Karton: 12 BeutelPreis/VE: 6,90 €

EISSPATEN KUNSTSTOFF

Artikel-Nr.: C3060Länge: 10 cmVE: BeutelMenge/VE: 1 kgMenge/Karton: 20 BeutelPreis/VE: 6,50 €

TRINKHALME „CLASSIC DICK“, BUNT

Artikel-Nr.: C3062VE: BeutelMenge/VE: 1000 Stk.Menge/Karton: 10 Stk.

Preis/VE: 6,40 €

TRINKHALME „JUMBO“, BUNT

Artikel-Nr.: C2495VE: BeutelMenge/VE: 250 Stk.Menge/Karton: 20 Stk.

Preis/VE: 5,50 €


MILCHSHAKEBECHER „BLUE SHAKE“ 0,4L (GE-T50)

Artikel-Nr. Vol. VE Menge/VE Menge/Karton Preis/VE

ECZ00058 500 ml Stange 100 Stk. 10 Stk. 17,90 €

UNSERE BECHER IN UNSEREN FARBEN GEFÜLLT MIT UNSERER EISCREME

EISBECHER BARLETTA BLAU

Praktisch für das Außerhausgeschäft in Eisdielen und Eiscafés sind unsere blauen Eisbecher ein echter Hingucker. Nach dem Motto was drauf steht, ist auch drin, sind sie mit unserem Logo bedruckt. Außerdem nehmen die Becher gestapelt nur einen geringen Platz ein, sind also echte Platzwunder.

Artikel-Nr. Vol Beschreibung VE Menge/VE Menge/Karton Preis/VE

ECZ01168 (blau) (80 ml) ca. 1 Kugel Stange 100 Stk 30 Stangen 6,00 €

ECZ01172 (blau) (260 ml) ca. 3-4 Kugel Stange 100 Stk 14 Stangen 5,50 €

EISBECHER BARLETTA GRÜN

Praktisch für das Außerhausgeschäft in Eisdielen und Eiscafés sind unsere grünen Eisbecher ein echter Hingucker. Nach dem Motto was drauf steht, ist auch drin, sind sie mit unserem Logo bedruckt. Außerdem nehmen die Becher gestapelt nur einen geringen Platz ein, sind also echte Platzwunder.

Artikel-Nr. Vol Beschreibung VE Menge/VE Menge/Karton Preis

ECZ00579 (grün) (120 ml) ca. 1-2 Kugel Stange 100 Stk 20 Stangen 4,86 €

ECZ00582 (grün) (360 ml) ca. 4 Kugel Stange 68 Stk 20 Stangen 4,69 €

EISBECHER BARLETTA ROSA

Praktisch für das Außerhausgeschäft in Eisdielen und Eiscafés sind unsere rosa Eisbecher ein echter Hingucker. Nach dem Motto was drauf steht, ist auch drin, sind sie mit unserem Logo bedruckt. Außerdem nehmen die Becher gestapelt nur einen geringen Platz ein, sind also echte Platzwunder.

Artikel-Nr. Vol Beschreibung VE Menge/VE Menge/Karton Preis

ECZ00580 (rosa) (200 ml) ca. 3 Kugel Stange 100 Stk 16 Stangen 4,82 €

ECZ00583 (rosa) (520 ml) ca. 5 Kugel Stange 56 Stk 15 Stangen 5,08 €

33BARLETTA EISBECHER


EISBECHER AUS PAPPE UND KUNSTSTOFF34

EISBECHER FRÜCHTE (PAPPE)

Pappbecher für den Außerhausverkauf mit einem sommerlichen Früchtemotiv.


ECZ00044 (80 ml) ca. 1 Kugel Stange 100 Stk 30 Stangen 3,16 €

ECZ00047 (120 ml) ca. 1-2 Kugel Stange 100 Stk 20 Stangen 4,18 €


ECZ00050 (260 ml) ca. 3-4 Kugel Stange 72 Stk 30 Stangen 4,45 €



KUNSTSTOFFBECHER DURCHSICHTIGCOPPA SMERALDA / SPEZIALITÄTEN Praktisch für das Außerhausgeschäft an Eisdielen und Eiscafés


ECZ00053 (350 ml) Spezialitäten Stange 100 Stk 6 Stangen 19,40 €

KUNSTSTOFFBECHER DURCHSCHEINEND FARBIGBANANASPLITBOOTE AUS PLASTIK Sehr schöne Kunststoffbecher in verschiedenen Farben. Ideal für Eis, Desserts, Joghurt etc.


ECZ00594 (350 ml) Spezialitäten Stange 75 Stk 6 Stangen 16,00 €

KAFFEEBECHER OHNE LOGO

Unsere Pappbecher sind praktische, günstige aber auch moderne Ein-wegverpackungen für den Außerhausverkauf von heißen und kalten Getränken.

Artikel-Nr. Vol VE Menge/VE Menge/Kt. Preis/VE

ECZ00011 200 ml Stange 50 Stk. 20 Stangen 4,45 €


KAFFEEBECHER MIT LOGO

Unsere Pappbecher sind praktische, günstige aber auch moderne Ein-wegverpackungen für den Außerhausverkauf von heißen und kalten Getränken. Nach dem Motto was drauf steht, ist auch drin, sind sie mit unserem Logo bedruckt.

Artikel-Nr. Vol VE Menge/VE Menge/Kt. Preis/VE



Artikel-Nr. Vol VE Menge/VE Menge/Karton Preis/VE



DECKEL FÜR KAFFEE-BECHER

Der hochwertige, stabile, aufklickbarer Plastikdeckel mit Trinkloch, schnappt fest zu und sorgt für einen sicheren Transport ohne böse Überra-schungen.

35BARLETTA KAFFEEBECHER

GIGANTE

Artikel-Nr. VE Preis

ECZ00075 1 Stk. 17,90 €

DEKO EISGLÄSER36

BALTICO

Artikel-Nr. VE Preis/VE

ECZ00071 1 Stk. 11,00 €

PANAMA


ECZ00073 1 Stk. 11,00 €

TULIPANO


ECZ00074 1 Stk. 11,00 €

BANANENTELLER BORNEO


ECZ00654 1 Stk. 9,90 €

PIZZAEISTELLER SPAGHETTIEISTELLER


ECZ00081 1 Stk. 13,00 €

PINOCCHIO TELLER


ECZ00082 1 Stk. 10,00 €

MAUSTELLER


ECZ00083 1 Stk. 10,00 €

QUADRATO


ECZ00076 1 Stk. 3,99 €

ANANAS


ECZ00079 1 Stk. 14,90 €

DEKO EISGLÄSER 37


ESPRESSOLÖFFELBECHER,EISLÖFFELBECHER & TRINKHALMBECHER

Edle Edelstahlbecher für Löffel und Trinkhalme

Artikel-Nr. Maße (H, Ø) VE Menge/VE Preis/VE

ECZ00091 85, Ø 97 mm Stück 1 Stück 21,20 €



LÖFFELBOX

Löffelbox aus Edelstahl und Plexiglas mit Klappdeckel und rutschfest

Artikel-Nr. Maße (B x T x H) VE Menge/VE Preis/VE

ECZ00090 25,5 x 18 x 14,5 cm Stück 1 Stück 146,80 €

KOMBI-BOX (ABLAGE) TRESENAUFSTELLER

elegante Kombie-Box aus hochwertigem Edelstahl mit Plexiglasscheiben

Artikel-Nr. Fächer Maße (B x T x H) VE Menge/VE Preis/VE

ECZ00085 2 25 x 25 x 23 cm Stück 1 Stück 125,00 €

ECZ00088 3 25 x 25 x 34 cm Stück 1 Stück 155,00 €

BEHÄLTER & BOXEN38

BESTECK AUS EDELSTAHL 18/19 POLIERT Artikel-Nr. Bezeichnung Länge VE Menge/VE Preis/VE

ECZ00095 Espressolöffel 112 mm Karton 12 Stk. 17,40 €

ECZ00096 Kaffeelöffel 130 mm Karton 12 Stk. 17,70 €

ECZ00097 Eislöffel 133 mm Karton 12 Stk. 25,20 €

ECZ00098 Kuchengabeln 155 mm Karton 12 Stk. 19,90 €

ECZ00099 Eis & Limolöffel 155 mm Karton 12 Stk. 27,50 €

BEHÄLTER & BOXEN 39

LÖFFELBEHÄLTER

Artikel-Nr.: ECZ00100Maße (BxTxH): 13,5 x 17 x 19 cmVE: StückMenge/VE: 1 Stk.Preis/VE: 30,10 €

SPENDER-SERVIETTEN „LUST AUF EIS“

Artikel-Nr.: ECZ00103Maße (BxTxH): 17 x 17 cmVE: KartonMenge/VE: 2000 Stk.Preis/VE: 11,99 €

SERVIETTEN-SPENDER

Artikel-Nr.: ECZ00102Maße (BxTxH): 11 x 9 x 13 cmVE: StückMenge/VE: 1 Stk.Preis/VE: 28,00 €

MENÜKARTEN-HALTER Menükartenhalter aus Edelstahl

Artikel-Nr.: ECZ00105Maße: 75 x 80 x 30 mm (BxTxH)Preis/VE: 6,60 €

MENÜKARTEN-HALTER Edelstahl 18/10, mit schwererBodenplatte, Bügelabstand: 9mm

Artikel-Nr.: ECZ00107Maße: 95 x 95 x 112 mm (BxTxH)Preis/VE: 20,40 €

MENÜKARTEN-HALTER Edelstahl 18/10, mit schwererBodenplatte, Bügelabstand: 9mm Artikel-Nr.: ECZ00109Maße: 80 mm (H), Ø 95 mmPreis/VE: 21,40 €

MENÜKARTEN-HALTER Edelstahl 18/10, mit schwererBodenplatte, Bügelabstand: 9mm

Artikel-Nr.: ECZ00110Maße: 120 mm (H), Ø 130 mmPreis/VE: 23,10 €


WAFFELHALTERAUS EDELSTAHL Artikel-Nr.: ECZ00111Maße: 200x95x85 mm (B,T,H)Lochanzahl: 3 x Ø 26 mmVE: StückPreis/VE: 26,40 €

WAFFELHALTERAUS ACRYL Artikel-Nr.: ECZ00115Maße: 200x95x85 mm (B,T,H)Lochanzahl: 1 x Ø 31, 2x Ø 26 mmVE: StückPreis/VE: 19,30 €

WAFFELHALTERAUS ACRYL Artikel-Nr.: ECZ00116Maße: 270x95x85 mm (B,T,H)Lochanzahl: 2 x Ø 26, 2 x 31 mmVE: StückPreis/VE: 21,20 €

EISTÜTENHALTER40

WAFFELHALTERAUS EDELSTAHL

Artikel-Nr.: ECZ00112Maße: 200x95x85 mm (B,T,H)Lochanzahl: 2 x Ø 26, 1 x 31 mmVE: StückPreis/VE: 26,60 €

WAFFELHALTERAUS EDELSTAHL

Artikel-Nr.: ECZ00113Maße: 270x95x85 mm (B,T,H)Lochanzahl: 4 x Ø 26 mmVE: StückPreis/VE: 44,00 €

WAFFELHALTERAUS EDELSTAHL Artikel-Nr.: ECZ00114Maße: 270x95x85 mm (B,T,H)Lochanzahl: 2 x Ø 26, 2 x 31 mmVE: StückPreis/VE: 44,00 €

WAFFELHALTER ACRYL+EDELSTAHL

Artikel-Nr.: ECZ00121Maße (BxTxH): 11 x 9 x 13 cmFraben: rot, orange, grünVE: StückPreis/VE: 39,90 €

KLEINE EISTÜTE MIT WAFFELHALTERUNG

Artikel-Nr.: ECZ00123VE: Stück

Preis/VE: 95,00 €

EISHÖRNCHENSILO EDELSTAHL 18/10, PLEXIGLAS 5MM

Art.-Nr. Lochanzahl Maße: Fläche Farbe VE Preis/VE

ECZ00126 4 x Ø 26, 1 x Ø 31 mm 135 x 135 x 500 mm (B x T x H) klar Stück 112,40ECZ00129 8 x Ø 26, 3 x Ø 31 mm 250 x 130 x 500 mm (B x T x H) klar Stück 166,00ECZ00130 9 x Ø 26, 4 x Ø 31 mm 200 x 200 x 500 mm (B x T x H) klar Stück 142,60ECZ00134 12 x Ø 26, 6 x Ø 31 mm 260 x 200 x 600 mm (B x T x H) klar Stück 159,20

Art.-Nr. Lochanzahl Maße: Fläche Farbe VE Preis/VE

ECZ00137 4 x Ø 26, 1 x Ø 31 mm 135 x 135 x 500 mm (B x T x H) braun Stück 112,40ECZ00141 8 x Ø 26, 3 x Ø 31 mm 250 x 130 x 500 mm (B x T x H) braun Stück 166,00ECZ00143 9 x Ø 26, 4 x Ø 31 mm 200 x 200 x 500 mm (B x T x H) braun Stück 142,60ECZ00144 12 x Ø 26, 6 x Ø 31 mm 260 x 200 x 600 mm (B x T x H) braun Stück 165,50

EISTÜTENHALTER 41

EISSCHALE AUS EDELSTAHL TYP E5-36 / E6-36 /E8-36 Eisschalen aus Edelstahl 18/10, schwere und stabile Ausführung in sehr guter Qualität mit kräftigem und sauberen entgratetem Rand

Bezeichnung Art-Nr. Maße (BxTxH) Inhalt (randvoll) VE Preis/VE

Typ E5-36 ECZ00147 36x16,5x12 mm 5200ml Stück 19,60 €

Typ E6-36 ECZ01051 36x25x8 mm 6000ml Stück 22,50 €

Typ E8-36 EIG00193 36x25x12 mm 8600ml Stück 28,60 €

EINWEGEISSCHALEKUNSTSTOFF E5K

Artikel-Nr.: EIG00195Maße: 36 x 16,5 x 12 cmInhalt (randvoll): 5000 mlVE: StückMenge/VE: 92 StückPreis/VE: 62,16 €

DECKEL FÜR EINWEGEISSCHALEDeckel für Einwegeisschalen aus Kunststoff E5KD

Artikel-Nr.: EIG00202Maße: 36 x 16,5 x 12 cmVE: StückMenge/VE: 120 StückPreis/VE: 58,90 €


PORTIONIERER EISSPACHTEL Erhältlich in verschiedenen Farben

Artikel-Nr.: ECZ00247Länge: 260 mmVE: StückPreis/VE: 4,50 €

PORTIONIERER MODELL K Portionierer für Profis, Edelstahl 18/10, blauer Kunststoffgriff

Artikel-Nr.: ECZ00056Größen: 30, 40 oder 49VE: StückPreis/VE: 31,70 €(Bei der Bestellung bitte die Größe mit angeben)

PORTIONIERER MODELL KL Portionierer für Profis, Edelstahl 18/10, für Linkshänder

Artikel-Nr.: ECZ00241Größen: 30, 40 oder 49VE: StückPreis/VE: 31,70 €(auf Vorbestellung)

PORTIONIERER BRAUN K40 Portionierer für Profis

Artikel-Nr.: ECZ01671Größen: 40VE: StückPreis/VE: 44,90 €

PORTIONIERER42

GASTROARTIKELPORTIONIERDUSCHEN 43

PORTIONIERERSPÜLE NR. 15 Spüle für Wandaufhängung und mit regelbarem Wasserdurchlauf.

Artikel-Nr. Maße Wandhalterung VE Preis/VE

ZuN00253 Behälter mit Rand 22x12x9 cm (B,T,H) 65 mm hoch Stück 112,50 €

Hinweise zum Wasseranschluss: Zulauf Ø 8 mm oder 10 mm Cu-Rohr mit Quetschverschraubung, Ablauf 3/4“ “ Schlauch oder Geschirrspüler-Ablaufschlauch“

PORTIONIERERSPÜLE NR. 15-16 MIT DUSCHE Spüle für Wandaufhängung und mit regelbarer Portioniererdusche und Wasserablauf.

Artikel-Nr. Maße Wandhalterung VE Preis/VE

ZuN00252 Behälter mit Rand 22x12x9 cm (B,T,H) 65 mm hoch Stück 226,20 €

Hinweise zum Wasseranschluss: Zulauf Ø 8 mm oder 10 mm Cu-Rohr mit Quetschverschraubung, Ablauf 3/4““ Schlauch oder Geschirrspüler-Ablaufschlauch

PORTIONIERERDUSCHE (DÜSENSTIFT 16-5) Portioniererdusche, regelbar, „Korpus aus Edelstahl, Spezial-Sprühkopf, Oberteil abschraubbar, leichtes Wechseln der Dichtungsringe, inkl. Ersatz-Dichtungsringe und Einbauanweisung


ZuN00248 Stück 132,90 €

Hinweise zum Wasseranschluss: Zulauf über 3/8““ Innengwinde am Kugelhahn

KOMBIGERÄT PORTIONIERERDUSCHANLAGE UND WARMWASSER-HANDWASCHBECKEN „elektrische Pumpe, je ein 10 L-Behälter für Frisch- und Schmutzwas-ser, Kochendwassergerät, Seifenspender, 2 eingebaute Ablagebehälter, Handtuchhalter, 2 Transportrollen

Artikel-Nr. Maße Anschluß VE Preis/VE

KÜT00319 70,5 x 43 x 137 cm 230 Volt 1 Stück 2150,00 €


WAFFELEISEN „BRÜSSELER WAFFEL“

zuverlässiges Waffeleisen mit Edelstahgehäuse und fest montierter Backplatte, mit elektronischem Timer, Thermostat und Ein/Ausschalter, Kontrollleuchte, für 2 Waffeln á 165 x 105 x 28 mm Artikel-Nr. Maße (BxTxH) Leistung Gewicht VE Preis/VE

KÜT00270 31x34x25cm 230V/2,2KW 22 kg Stück 780,00 €

PROFI-CRÊPES-GERÄT „CRÊPES ACTIV“

professionelles Profi-Crêpes-Geräte, mit festmontierter Grauguss-backplatte Ø 400 mm, Thermostat mit integriertem Ein-/Ausschalter, Kontrollleuchte

Artikel-Nr. Maße (BxTxH) Leistung Gewicht VE Preis/VE

KÜT00272 40X40x16,5cm 230V/3,2KW 15 kg Stück 475,00 €

GASTROARTIKELPORTIONIERDUSCHEN 44

SHAKE-MIXER CEADO M 98-1 Motorgehäuse, Becherhaltung & doppeltes Mixmesser aus Edel-stahl, Gerätekorpus aus Metall,einschalten durch Einhängen des BechersArtikel-Nr: ECZ00259Maße: 20 x 22 x 45 cm (B x T x H)Leistung: 230 Volt - 300 Watt 15.000 U/min“Preis/VE: 290,00 €

SHAKE-MIXER CEADO M98-2 Motorgehäuse, Becherhaltung & doppeltes Mixmesser aus Edel-stahl, Gerätekorpus aus Metall,Einschalten durch Einhängen der Becher Artikel-Nr: ECZ00260Maße: 33 x 22 x 45 cm (B x T x H)Leistung: 230 Volt - 2 x 300 Watt 15.000 U/min“Preis/VE: 530,00 €

MANUELLE SPAGHETTIEISPRESSE Becher aus Edelstahl mit Griff, Presskolben abgedichtet, Feder für selbststätigen Rücklauf, inklu-sive Presseinsatz für Spaghettieis

Artikel-Nr: ECZ00254für Teller bis 26 cm ØPreis/VE: 490,00 €

BOVO ELEKTRONISCHE SPAGHETTIEISPRESSE elegantes Gerät auf Granitsockel mit separat stehendem Luftkom-pressor 230V. Geräuscharmer Lauf, Edelstahl-Becher, abgedich-teter Presskolben, mit einem Presseinsatz für Spaghettieis

Artikel-Nr: ECZ00660für Teller bis 26 cm ØPreis/VE: 1990,00 €

GASTRO ARTIKELSPAGETTIPRESSEN, MIXER, TOASTER 45

ROLLENPAPIERKRAFT STANDARD „HEISS AUF EIS“

Artikel-Nr. Stärke Breite VE kg/VE Preis/VE

ECZ00262 40 gr/m² 50 cm Rolle 10 kg 45,00 €

PAPIERABREISSAPPARATUNTERTISCHMODELL STANDARD PA50U

Papierabreißapparat für 50 cm Rollen, Untertischmodel

Artikel-Nr. Maße (Rolle) VE Menge/VE Preis/VE

Z0067 50 cm Stück 1 Stück 95,43 €

Papierabreißapparat für 50 cm Rollen, für die Wand

Artikel-Nr. Maße (Rolle) VE Menge/VE Preis/VE

Z0051 50 cm Stück 1 Stück 102,49 €

ROLLENPAPIERTHERMOPAPIER „PELLE-AGLIO“

Artikel-Nr. Stärke Breite VE kg/VE Preis/VE

ECZ00266 45/50 gr/m² 50 cm Rolle 15kg 61,20 €

Diesen Artikel gibt es nur auf Bestellung!


SELVA NERA

Torte Schwarzwälder Art mit Amarena Kirschen - Creme mit Amarena-kirschen und Schokoladencreme zwischen Schokoladenbiskuitböden. Dekoriert mit einem Schockoladenfächer.

Artikel-Nr. ø Gewicht/VE Preis/VE

KuT00000 24cm 1.150g/Karton (12 Portionen) 18,64 €

Auftauzeit: Über Nacht im Kühlschrank oder ca. 4-5 Std. bei Raumtemperatur / Haltbarkeit bei 4°C: Ca. 3 Tage

MOUSSE CIOCCOLATO

Schokoladenmousse - TorteKakaobiskuitboden mit Schokoladenmousse bedeckt, als Topping eine dünne Schicht Kakaopulver



Auftauzeit: Über Nacht im Kühlschrank oder ca. 2-3 Std.bei Raumtemperatur / Haltbarkeit bei 4°C: Ca. 3 Tage

Bindi - Tradition mit Geschmack

RUNDTORTEN UND KUCHEN46

hochwertige Torten, traditionelle Kuchen,& kreative Desserts

MOUSSE LIMONE

Zitronen- Sahne- Torte - Feine Zitronenmousse auf 2 Biskuitschichten, bedeckt mit einem Zitronenspiegel.




COCCO NOCCIOLA

2 Haselnussböden gefüllt mit Kokoscreme und Schokoladen- Hasel-nusscreme. Dekoriert mit feinen Kokos-Raspeln.



Auftauzeit: Über Nacht im Kühlschrank oder ca. 1-2 Std. bei Raumtem-peratur / Haltbarkeit bei 4°C: Ca. 3 Tage

CHOCOLATE FONDANT CAKE

Zartbitter- Schokoladen- Torte- Kakaobiskuitböden gefüllt mit Schoko-ladencreme und Schokoladenstückchen.

Artikel-Nr. ø Höhe Gewicht/VE Preis/VE

KuT00421 25cm 6,5cm 2.350g/Karton (16 Portionen) 31,99 €


RUNDTORTEN UND KUCHEN 47


TORTA CAPRESE

Saftiger Schokoladenrührteig mit Mandelstückchen und mit Puderzucker besiebt

Artikel-Nr. ø Gewicht/VE Preis

C255 26cm 950g/Karton (14 Portionen) 18,64 €


TORTA DELLA NONNA

Großmutterkuchen - Feine Patisseriecreme mit Zitronengeschmack auf

Mürbeteigboden. Dekoriert mit Pinienkernen, Mandeln und Puderzucker.



Auftauzeit: Über Nacht im Kühlschrank oder ca. 4-5 Std. bei Raumtem-peratur Haltbarkeit bei 4°C: Ca. 6 Tage

RUNDTORTEN UND KUCHEN48TORTA MELE E MANDORLE

Apfel- Mandel - Kuchen - Mürbeteigboden bedeckt mit Mandelcreme, belegt mit Apfelspalten




TORTA CAROTE

Saftiger Karottenkuchen, besiebt mit Puderzucker




TORTA FRAGOLINE

Erdbeerentorte - Mürbeteig und Biskuitboden mit Cremeschichten, reich-lich belegt mit kleinen saftigen Erdbeeren, überzogen mit Fruchtgelee




TORTA CIOCCOLATO E PERE

Schokoladen- Birnen- Kuchen mit Mürbeteigboden, bedeckt mit Schokoladencreme und Schokoraspeln. Belegt mit 12 Birnenvierteln in Blütenform






TORTA FRUTTI DI BOSCO E MASCARPONE

Waldbeeren Mascarponetorte - Mürbeteigboden mit Mascarpone-mousse und Waldbeeren. Dekoriert mit Pistazienstückchen.




TORTA FRUTTI DI BOSCO

Waldbeerentorte - Mürbeteigboden bedeckt mit Creme, belegt mit reichlich Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Blaubeeren und roten Johannisbeeren. Den Früchten wurde Wasser entzogen - kein Durchweichen der Böden


KuT00430 26cm 1300g/Karton (14 Portionen) 18,64 €


RUNDTORTEN UND KUCHEN50

TORTA LIMONE

Zitronentorte - Mürbeteigboden mit feiner Limonenpatisseriecreme, bedeckt mit abgeflämmter Baiserhaube



Auftauzeit: Über Nacht im Kühlschrank oder ca. 2-3 Std. bei Raumtemperatur Haltbarkeit bei 4°C: Ca. 4 Tage

GOURMET APFELTORTE

Die Gourmet Apfeltorte glänzt mit erlesenen, von Hand eingelegten, knackig-frischen Apfelstücken auf einem Hefemürbteig, leicht bedeckt mit Mandelblättchen. Sehr köstlich durch den extra hohen Fruchtanteil, ohne Rosinen. Genießen Sie diesen Kuchen auch bei Laktoseintoleranz.


KuT00453 28cm 2250g/Karton(12 Portionen geschnitten) 15,90 €

Auftauzeit: Über Nacht im Kühlschrank / Haltbarkeit bei 4°C: gebackene Produkte ca. 3-4 Tage, Obstkuchen ca. 1-2 Tage

ZWETSCHGENKUCHEN MIT BUTTERSTREUSEL

Der Klassiker zeichnet sich durch seine besonders handwerkliche Optik und den tollen Geschmack aus: fruchtig-saftige Zwetschgen auf einem Murbteig, bedeckt mit leckeren Butterstreuseln.


KuT00454 28cm 2000g/Karton(14 Portionen ungeschnitten) 16,50 €


BIRNE-JOGHURT-KUCHEN

Eine Rührmasse ist mit leckerer Joghurtcreme und saftigem Birnenspalten bedeckt, eine süße Köstlichkeit.






FRANKFURTER KRANZ

Das ist vollendete Patisseriekunst! Eine feine Buttercreme mit Vanille-aroma und fruchtige Sauerkirch-Fruchtfüllung schmiegen sich zwi-schen helle Biskuitböden. Der Kranz ist von Haselnusskrokant umman-telt und mit Buttercremetupfen und Belegkirschen dekoriert.



Auftauzeit: Über Nacht im Kühlschrank Haltbarkeit bei 4°C: gebackene Produkte ca. 3-4 Tage, Sahneprodukte ca. 2 Tage, Obstkuchen ca. 1-2 Tage

RAHMKÄSEKUCHEN, OHNE ROSINEN

Die lockere Käsekuchenmasse, zubereitet mit einer unschlagbaren Kombination aus frischem Quark und Sauerrahm, lässt den Rahm-käsekuchen richtig saftig werden. Nach schwäbischer Hausfrauenart zubereitet, schmeckt er auch ohne Rosinen hervorragend.




RUNDTORTEN UND KUCHEN52APFELKUCHEN MIT BUTTERSTREUSEL

Mit dem Duft von köstlichem Apfelkuchen werden Kindheitserinne-rungen wach. Frische Apfelstücke und Rosinen, eingebettet in einen Mürbteig, bilden eine unwiderstehliche fruchtige Kombination. Der Kuchen ist mit goldgelben Butterstreuseln bedeckt




MARMOR-KRANZ

Der Klassiker unter den Kuchen - beliebt zu Tee, Kaffee und Kakao. Die helle und dunkle Rührmasse harmonieren in Optik und Ge-schmack. Auch die Garnierung aus Schokoblüten und Dekorpuder ist darauf abgestimmt.





ZITRONEN-KRANZ

Ideal für den Sommer: Der Zitronen-Kranz schmeckt herrlich erfrischend! Eine köstliche Rührmasse mit Zitronengeschmack ist mit fruchtigem Zitro-nengranulat gespickt. Der Kuchen ist dezent mit Dekorpulver verfeinert.




SCHOKO-SAHNETORTE

Eine Variation aus frischer Sahne, feiner Schokolade sowie hellen und dunklen Biskuitböden. Als Highlight wird der helle Boden als Kuppel zwischen zwei Schokoladen-Biskuitböden eingelegt. Garniert mit Sahne mit Vanillegeschmack und Kuvertüre. Späne aus Schokolade als Randgarnierung.





MILLEFOGLIE

Feine Blätterteiglagen mit 2 Patisseriecremefüllungen, rundherum mit kleinen Biskuitstückchen dekoriert & mit Puderzucker besiebt.

Artikel-Nr. Gewicht/VE Preis/VE

KuT00437 1.350g/Karton(12 Portionen) 17,84 €


GEBÄCK & DESSERTS54

himmlisch-cremige oder fruchtige Kuchen, Torten und Desserts für Ihre Kuchenvitrine

KÄSE-SAHNETORTE

Für heiße Sommertage! Erfrischende Käsesahne aus feiner Sahne, Quark und Joghurt liegt leicht zwischen lockeren Biskuitböden. Deko-riert mit Dekorpuder.




TARTUFO CLASSICO

Halbgefrorene Zabaione-Eiscreme und Schokoladen-Eiscreme umman-telt mit Haselnuss und Kakao.


KuT01004 1.020g/Karton (12 Stück á 85g) 17,97 €


GEBÄCK & DESSERTS 55


TARTLETTA LIMONE FLAMBÉ

Flambiertes Zitronen- Baiser- Törtchen, Mürbeteigboden bedeckt mit Limoncreme und flambierter Baiserhaube.


KuT00448 720g/Karton (9 Stück à 80g) 18,49 €


CANNOLO SICILIANO

Gefüllte Brandteigrolle sizilianischer Art - Sizilianische Knusperrolle, innen schokoliert, gefüllt mit einer Creme aus Ricotta, Schokoladen-tropfen und kandierter Orangenschale. Dekoriert mit Puderzucker.


KuT00449 1,200g/Karton (10 Stück à 120g) 25,27 €


MONO SACHER

Schokobiskuit- Dessert nach Sacher Art, Kakaobiskuitboden mit einer Füllung aus Aprikosenmarmelade, überzogen mit Vollmilchschokolade.


KuT00444 810g/Karton (9 Stück á 90g) 19,24 €


SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO

Schokoladensoufflé mit einem flüssigen Schokoladenkern.


KuT00446 1.200g/Karton (12 Stück à 100g) 19,46 €

Preis/VE: 19,46 €


GEBÄCK & DESSERTS56

BELGISCHE ZUCKERWAFFELN

Die dicken Waffeln mit tiefen Rautenmuster sind eine schmackhafte belgische Spezialität und ein idealer kleiner Snack.

Artikel-Nr. Maße Stück/VE Preis

KuT00451 40x90g (40 Stück) 45,00 €

Auftauzeit: Über Nacht im Kühlschrank Haltbarkeit bei 4°C: gebackene Produkte ca. 3-4 Tage,Sahneprodukte ca. 2 Tage, Obstkuchen ca. 1-2 Tage

PROFITEROLES SCURO BERG

Brandteigkugeln mit Schokolade - 30 mit Creme gefüllte und mit Schoko-ladenreme überzogene Brandteigkugeln, dekoriert als Berg.


KuT00442 1.150g/Karton (15 Portionen à 2 Stück) 16,72 €


PROFITEROLES BIANCO VASCHETTA

Brandteigkugeln mit Creme in der Schale - 24 mit Schokoladencreme ge-füllte und mit Creme überzogene Brandteigkugeln in einer Plastikschale.




PROFITEROLES SCURO VASCHETTA

Brandteigkugeln mit Schokolade in der Schale - 24 mit Creme gefüllte und mit Schokoladecreme überzogene Brandteigkugeln in einer Plastikschale.




GEBÄCK & DESSERTS 57


DIE KAFFEEPFLANZE COFFEAEine anspruchsvolle Diva unter den NutzpflanzenDie Kaffeepflanze Coffea gehört zur Familie der Rubiaceae (Rötegewächse). Von den zahllosen Untersorten der Cof-feapflanzen haben nur zwei Sorten wirtschaftliche Bedeu-tung erlangt - Coffea arabica und Coffea canephora.

Im allgemeinen Sprachgebrauch auch bekannt als Arabica- und Robustabohnen.

Wegen ihrer Blüte tauchte die Pflanzengattung Coffea ur-sprünglich unter dem Namen Jasminum arabicanum das erste Mal in botanischen Bestimmungsbüchern auf.

Erst in den 1940er Jahren setzte sich die heute gebräuchli-che Einteilung der Coffea Arten durch.

Der Wuchs der Kaffeepflanze ist strauchartig. Aus mehre-ren Stämmen wachsen größere Äste und aus diesen wie-derum kleinere Zweige. Nur die kleinen Zweige können nachwachsen. Unbeschnittene Pflanzen können 8-10 m hoch werden. Kultiviert werden die Sträucher aber auf eine Höhe von 2 bis 2,5 m beschnitten, um Pflege und Ernte leichter zu gestalten.

Nach der Befruchtung wächst aus dem Fruchtknoten der Blüte die Kaffeekirsche. Das Fruchtfleisch ist zwar leicht süßlich, wird aber nicht verzehrt. Die Farbe der Frucht ist anfänglich grün, wird dann intensiv gelb, bevor nach 6 - 7 Monaten ein kräftiges Rot den vollen Reifezustand anzeigt.

Die Lebensdauer einer Pflanze beträgt etwa 50 Jahre. Die Nutzungsdauer ist aber einiges kürzer, da die Pflanzen erst nach vier Jahren die ersten Früchte tragen und der Ern-teertrag schon nach etwa 25 Jahren langsam abnimmt.

ARABICA UND ROBUSTARobustabohnen sind rundlicher und kleiner und haben ei-nen fast geraden Einschnitt auf der flacheren Seite.

Arabicabohnen dagegen sind insgesamt größer und fla-cher, die Form ist deutlich ovaler. Die Einkerbung auf der flachen Seite ist in sanfter S-Form geschwungen - je nach Herkunft mehr oder weniger deutlich. Weltweit werden etwa 3 mal mehr Arabica als Robustabohnen angebaut.

Im Allgemeinen werden die Arabicabohnen geschmacklich höher eingeschätzt als die Robusta. Sie sind in der Regel weicher, aromatischer und weniger bitter. Dafür überzeu-gen die Robusta mit dem besseren Körper und sind echte Wachmacher.

Unser Barletta Caffè hat das Beste beider Sorten zu einer exklusiven Komposition vereint.

„Kaffee ist eine Gabe für die Menschheit,

denn Kaffee verbindet, Kaffee unterhält

und Kaffee bildet!“

ITALIENISCHER KAFFEEGENUSS 59

BARLETTA-CAFFÈ - CAFFÈGENUSS AUF ITALIENISCH!

Nirgendwo auf der Welt wird das Caffè trinken so zelebriert wie in Italien! Wir lieben die italienische Caffè-Kultur und möchten diese mit unseren Kunden teilen.

Unsere Caffèmischungen werden in einer Traditionsrösterei speziell nach unseren Wünschen und Vorstellun-gen für uns zusammengestellt und geröstet. Die exklusive Komposition aus erstklassigen Arabica- und hoch-wertigen Robusta-Bohnen verleiht unsereren Caffèmischungen den typisch unverwechselbaren italienischen Geschmack. Hochwertige Bohnen aus den besten Anbaugebieten und die typisch sizilianische Röstung erge-ben einen besonders aromatischen und gut verträglichen Caffè.

CLARA - CREMA

Die kräftige Mischung aus Robusta- und Arabica-Bohnen überzeugt mit vollmundigem, intensivem und cremigem Geschmack. Seine milden magenschonenden Säuren und das dennoch kräftige Aroma machen diese Mischung zu ei-nem besonders aromatischen und gut verträglichen Caffè.

Clara - Crema 1kg

Artikel-Nr.: CAF00414VE: BeutelMenge/VE: 1 kgMenge/Karton: 6 Stk.Preis/VE: 13,50 €

BEATRICE - AROMABAR

Die milde Mischung aus Robusta- und Arabica-Bohnen sowie die leichte Röstung erzeugen ein unverwechselbar feines, aber kräftiges Aroma. Seine milden magenscho-nenden Säuren und das dennoch kräftige Aroma machen diese Mischung zu einem besonders aromatischen und gut verträglichen Caffè. Als Allrounder ist er für einen cre-migen Cappuccino oder für eine große Tasse Milchcaffé bestens geeignet.

Beatrice - Aromabar 1kgArtikel-Nr.: CAF00000

VE: Beutel

Menge/VE: 1 kg

Menge/Karton: 6 Stk.

Preis/VE: 15,50 €

UNSERE BELIEBTEN CAFFÈSORTENCLARA - CREMA & BEATRICE - AROMABAR 61


Clara - Crema 250g

Artikel-Nr.: CAF00416VE: BeutelMenge/VE: 250 kgMenge/Karton: 24 Stk.Preis/VE: 3,50 €

Beatrice - Aromabar 250gArtikel-Nr.: CAF00415

VE: Beutel

Menge/VE: 250 kg

Menge/Karton: 24 Stk.

Preis/VE: 4,00 €

2018mit neuemDesign

2018mit neuemDesign

TRADITIONAL ITALIAN ESPRESSO COFFEE MACHINES CBC ROYAL FIRST FULLY HAND MADE IN ITALY

EXKLUSIV BEI BARLETTA TRADITIONELLE ITALIENISCHE KAFFEEMASCHINEN VON CBC ROYAL FIRST BEKOMMEN SIE EXLUSIV NUR BEI UNS.

ROYAL - SYNCHRO ELETTRONICA (4 GR)

Die Synchro automatic (elettronica) Kaffeemaschine von Royal ist ein high-quality Profigerät (mit 4 Gruppen), für die Zubereitung eines perfekten Espressos. Ideal für große Cafés mit hohem Kaffeeabsatz.

Weitere Besonderheiten- Tassenablage (Größer als Industrie-Standard)- Gruppenhöhe ermöglicht die Verwendung von größeren Tassen- elektronisch programmierbar und über Drucktasten steuerbar

Farben

Gruppen Volt KW Nettogewicht Maße Preis/VE

4 400V 5,5 100 kg 1191x557x593 mm 10.900,00 €


Die Synchro automatic (elettronica) Kaffeemaschine von Royal ist ein high-quality Profigerät (mit 3 Gruppen), für die Zubereitung eines perfekten Espressos. Ideal für große und mittelgroße Cafés mit mittel bis hohem Kaffeeabsatz.

Weitere Besonderheiten- Tassenablage (Größer als Industrie-Standard)- Gruppenhöhe ermöglicht die Verwendung von größeren Tassen- elektronisch programierbar und über Drucktasten steuerbar

Farben


3 400V 4,0/5,2 75/85 kg 971x557x593 mm 8900,00 €

WEITERE OPTIONEN UND TECHNISCHE DATEN-T.C.I. UNABHÄNGIGE TEMPERATURKONTROLLE Elektronische Vorrichtung zur Kontrolle der Kaffeeausgabetemperatur mit unabhängigem Kessel für jede Gruppe. Selbstständiger Dampfkessel mit Warmwasserausgabe durch Wärmetauscher- Automatische Prüfspitze (für Milch-Creme)BEI SONDERBESTELLUNGEN, DIE NICHT AUF LAGER SIND, VARIIEREN DIE LIEFERZEITEN (BIS ZU 4 WOCHEN)

Gruppen 1 1 2 SB 2 SB 2 2 3 3 4

Trad. (4L) Trad.(7L) Trad.(6L) Trad.(8L) Trad.(11L) Trad.(14L) Trad.(14L) Trad.(21L) Trad.(27L)

Nettogewicht 35kg 40kg 48kg 52kg 65kg 70kg 75kg 85kg 100kg

Boiler 4L 7L 6L 8L 11L 14L 14L 21L 27L

KW 2,0 2,6 2,5 2,6 3,0 3,5 4,0 5,2 5,5

Volt 110/230/240/400

Filterträger 2 2 3 3 3 3 4 4 5

CBC ROYAL FIRSTSYNCHRO ELETTRONICA64

ROYAL - SYNCHRO ELETTRONICA (2 GR)KOMPAKT 14 LITER KESSEL

Die Synchro automatic (elettronica) Kaffeemaschine von Royal ist ein high-quality Profigerät (mit 2 Gruppen), für die Zubereitung eines perfekten Espressos. Ideal für kleinere Cafés.

Weitere Besonderheiten- Tassenablage (Größer als Industrie-Standard)- Gruppenhöhe ermöglicht die Verwendung von größeren Tassen- elektronisch programierbar und über Drucktasten steuerbar

Farben

Gruppen Volt KW Nettogewicht Maße Preis

2 230V 3,0/3,5 65/70 kg 802x557x593 mm 5400,00 €

ROYAL - SYNCHRO SB ELETTRONICA (2 GR) KOMPAKT 8 LITER KESSEL

Farben


2 230V 2,5/2,6 48/52 kg 680x557x593 mm 4900,00 €


Die Synchro automatic (elettronica) Kaffeemaschine von Royal ist ein high-quality Profigerät (mit 1 Gruppe), für die Zubereitung eines per-fekten Espressos. Ideal für kleinere Cafés oder Büros.

Weitere Besonderheiten- Tassenablage (Größer als Industrie-Standard)- Gruppenhöhe ermöglicht die Verwendung von größeren Tassen- mit Tank oder mit Wasseranschluß- elektronisch programierbar und über Drucktasten steuerbar

Farben


1 230V 3,0/3,5 65/70 kg 468x557x593 mm 2890,00 €

Höhe der GruppenBEI SONDERWÜNSCHEN WIE FARBEN UND AUSFÜHRUNGSVARIANTEN WENDEN SIE SICH BITTE AN EINEN UNSERER MITARBEITER WIR HELFEN IHNEN GERNE WEITER.

BEI SONDERBESTELLUNGEN DIE NICHT AUF LAGER SIND VARIIEREN DIE LIEFERZEITEN (BIS ZU 4 WOCHEN)

CBC ROYAL FIRSTSYNCHRO ELETTRONICA 65

EXKLUSIV BEI BARLETTA TRADITIONELLE ITALIENISCHE KAFFEEMASCHINEN VON CBC ROYAL FIRST BEKOMMEN SIE EXLUSIV NUR BEI UNS.

TRADITIONAL ITALIAN ESPRESSO COFFEE MACHINES CBC ROYAL FIRST FULLY HAND MADE IN ITALY

TECNICA ELETTRONICA (3 GRUPPEN)

elektronisch programmierbare Kaffeemaschine mit 3 Gruppen,mit Drucktasten

Farben


3 400V 5,2 85 kg 965x531x572 mm 5900,00 €

- INTERNER KESSEL AUS KUPFER (HEISSWASSERHEIZUNG)

- TEMPERATURAUSGLEICHSGRUPPE

- WASSERSTANDAUSGLEICH IM KESSEL

- UMSCHALTER: AUFLADEN/AUFHEIZEN,

- 2 DAMPFGEBER & 1 HEISSWASSERGEBER.

WEITERE BESONDERHEITEN & TECHNISCH AUSSTATTUNG


elektronisch programmierbare Kaffeemaschine mit 2 Gruppen,mit Drucktasten. (8 Liter Kessel)

Farben


2 230V 2,6/3,5 52/70 kg 796/674x531x572 mm 4200,00 €


elektronisch programmierbare Kaffeemaschine mit 1 Gruppe,mit Drucktasten

Farben


1 230V 2,0 35 kg 462x531x572 mm 2200,00 €

Höhe der Gruppen

CBC ROYAL FIRSTTECNICA ELETTRONICA 67

GIOVEESPRESSO COFFEE & CAPPUCCINO MACHINES

BESTER KAFFEEGENUSSAUCH IM BÜRO

ROYAL - GIOVE T.C.I. Kaffeemaschine 1 Gruppe, halbautomatisch mit Hebel. Interner Kessel aus Kupfer 2 lt (im Modell TCI: Unabhängige Temperaturkontrolle), Heißwasserheizung. Stainless Steel 18/8.- halbautomatisch mit Hebel- im Modell TCI: Unabhängige Temperaturkontrolle- Heißwasserheizung / Kupferkessel mit interner Heizung- Automatische Kesselfüllung mit Niveauüberwachung- Brühgruppe mit Zirkulationsheizung- 1 Dampfrohr / 1 Wasserrohr- Vibrationspumpe- Wassertank 3L


1 230V 1,3 25 kg 306x440x421 mm 2600,00 €

ROYAL - REALE Kaffeemaschine 1 gruppe, Halbautomatisch mit Hebel. Interner Kessel aus Kupfer 1,3 lt, Heißwasserheizung. Stainless Steel 18/8.

- halbautomatisch mit Hebel- im Modell TCI: Unabhängige Temperaturkontrolle- Heißwasserheizung / Kupferkessel mit interner Heizung- Automatische Kesselfüllung mit Niveauüberwachung- Brühgruppe mit Zirkulationsheizung- 1 Dampfrohr / 1 Wasserrohr- Vibrationspumpe- Wassertank 3L


1 230V 1,3 22 kg 312x414x480 mm 1890,00 €

CBC ROYAL FIRSTGIOVE T.C.I. & REALE 69


GALILEOBFC COFFEE MACHINESESPRESSO COFFEE & CAPPUCCINO MACHINES

BFC - GALILEO (2 GRUPPEN) - Espressomaschine 2 Gruppen (Stand./Trad.) - mit automatischer & programmierbarer Tastatur - Interner Kessel aus Kupfer- Heißwasserheizungsröhren aus Kupfer

Farben: Stahl / Schwarz/ Orange / Weiß

Tank Volt KW Nettogewicht Maße Preis

11/14L 230V 3,0/3,5 65/70 kg 773x577x587 mm 6300,00 €

Optional wählbare Höhe der Gruppen: 80 / 105 / 130 mm

BFC - GALILEO (3 GRUPPEN) - Espressomaschine 3 Gruppen (Stand./Trad.) - mit automatischer & programmierbarer Tastatur - unabhängige Temperaturkontrolle elektronische Vorrichtung für die Kontrolle der Kaffeausgabetemperatur mit unabhängigem Kessel für jede Gruppe. Selbständiger Dampfkessel, mit Warmwasserausgabe durch Wärmetauscher (T.C.I.)- Interner Kessel aus Kupfer- Heißwasserheizungsröhren aus Kupfer



14/21L 400V 4,0/5,2 75/85 kg 943x577x587 mm 8400,00 €

Optional wählbare höhe der Gruppen: 80 / 105 / 130 mm

BFC - GALILEO (4 GRUPPEN)

- Espressomaschine 4 Gruppen (Stand./Trad.) - mit automatischer & programmierbarer Tastatur - unabhängige Temperaturkontrolle elektronische Vorrichtung für die Kontrolle der Kaffeausgabetemperatur mit unabhängigem Kessel für jede Gruppe. Selbständiger Dampfkessel, mit Warmwasserausgabe durch Wärmetauscher (T.C.I.)- Interner Kessel aus Kupfer- Heißwasserheizungsröhren aus Kupfer



27L 400V 5,5 100 kg 1161x577x587 mm 10.300,00 €

Optional wählbare höhe der Gruppen: 80 / 105 / 130 mm

1161 / 45,70"

577/

22,

72"

587/ 23,11"

577/

22,

72"

587/ 23,11" 943/ 37,12"

773/ 30,43"

577/

22,

72"

587/ 23,11"

BFC - GALILEOKAFFEMASCHINEN 71


MONZABFC COFFEE MACHINESESPRESSO COFFEE & CAPPUCCINO MACHINES

EXKLUSIV NUR BEI BARLETTATRADITIONELLE ITALIENISCHE KAFFEEMASCHINEN VON BFC BEKOMMEN SIE EXLUSIV NUR BEI UNS.

BFC - MONZA K (2 GRUPPEN)

Tank Volt KW Nettogewicht Maße Preis/VE

14L 230V 3,5 70 kg 776x613x591 mm 5900,00 €


BFC - MONZA K (2/3/4 GRUPPEN)

Espressomaschine 2 Gruppen (Trad.) / elektronisch programmierbar mit Drucktastenunabhängige Temperaturkontrolle, elektronische Vorrichtung für die Kontrolle der Kaffeeausgabetemperatur mit unabhängigem Kessel fürjede Gruppe. Selbständiger Dampfkessel, mit Warmwasserausgabe durch Wärmetauscher (T.C.I.) / Tempetraturausgleichsgruppe

Farben: Stahl / Schwarz/ Blau

591 / 23,26 "

613

/ 24

,13

"

776 / 30,55"



21L 400V 5,2 85 kg 946x613x591 mm 8900,00 €




27L 400V 5,5 100 kg 1164x613x591 mm 11900,00 €


946 / 37,24"591 / 23,26 "

613

/ 24

,13

"

1164 / 45,82"591 / 23,26 "

613

/ 24

,13

"BFC - MONZA

KAFFEMASCHINEN 73



AVIATORBFC COFFEE MACHINESTRADITIONELLE MASCHINEN

BFC - AVIATORKAFFEMASCHINEN 75

BFC - AVIATOR (2 & 3 GRUPPEN) Die 2 oder 3 gruppigen Maschinen sind mit einer programierbaren Tastatur und einem Touch Screen Display ausgestattet.Der Kupferkessel mit einem 14-21 Liter Wärmekreislauf und einer traditionellen Brüheinheit (4,4 kg) ermöglicht professionelle Arbeit und gleich-beibende Qualität.

BFC - AVIATOR (2 GRUPPEN)

Tank Volt KW Maße Preis/VE

14L 230/240/400 3,5 841x618x463 m 8.950,00 €

BFC - AVIATOR (3 GRUPPEN)


14L 230/240/400 3,5 1088x618x463 mm 10.550,00 €


LIRA SBFC COFFEE MACHINESTRADITIONELLE MASCHINEN

BFC - LIRA SKAFFEMASCHINEN 77

BFC - LIRA S (1, 2, 3, 4 GRUPPEN) Die 1,2,3 oder 4 gruppigen Maschinen sind mit einer programierbaren Tastatur und einem Display ausgestattet.Der Kupferkessel mit einem Wärmekreislauf und einer traditionellen Brüheinheit (4,4 kg) ermöglicht professionelle Arbeit und gleichbeibende Qualität.

BFC - LIRA S (1 GRUPPE)


4L 230/240/400 2,0 488x571x572 mm 2.840,00 €

BFC - LIRA S (2 GRUPPEN)


11L 230/240/400 3,0 701x571x572 mm 5.960,00 €



14L 230/240/400 4,0 823x571x572 mm 9.320,00 €



21L 230/240/400 5,2 1212x571x572 mm 11.260,00 €


CLASSICA EVABFC COFFEE MACHINESTRADITIONELLE MASCHINEN

BFC - CLASSICA EVA (1 GRUPPE)


4L 230/240/400 2,0 383x578x556 mm 2.850,00 €

BFC - CLASSICA EVA (2 GRUPPEN)


14L 230/240/400 3,5 717x578x556 mm 4.895,00 €



21L 230/240/400 52 886x578x556 mm 6.265,00 €



21L 230/240/400 5,5 1106x578x556 mm 9.700,00 €

BFC - CLASSICA EVA (1, 2, 3, 4 GRUPPEN) Die 1,2,3 oder 4 gruppigen Maschinen sind mit einer programierbaren Tastatur und einem Display ausgestattet.Der Kupferkessel mit einem Wärmekreislauf und einer traditionellen Brüheinheit (4,4 kg) ermöglicht professionelle Arbeit und gleichbeibende Qualität.

BFC - CLASSICA EVAKAFFEMASCHINEN 79

EXKLUSIV BEI NUR BARLETTATRADITIONELLE ITALIENISCHE KAFFEEMASCHINEN VON BFC BEKOMMEN SIE EXLUSIV NUR BEI UNS.

CLASSICA LEVA BFC COFFEE MACHINESTRADITIONELLE MASCHINEN

BFC - LEVA (2 GRUPPE)


14L 230/240/400 3,5 677x563x514 mm 5.550,00 €

BFC - LEVA (3 GRUPPEN)


21L 230/240/400 4,5 846x563x514 mm 6.950,00 €

BFC - CLASSICA LEVAKAFFEMASCHINEN 81

BFC - LEVA (2, 3 GRUPPEN) Bei den 2 oder 3 gruppigen Maschinen handelt es sich um halbautomatische Hebelmaschinen.Der Kupferkessel mit einem Wärmekreislauf und einer traditionellen Brüheinheit ermöglicht professionelle Arbeit und gleichbeibende Qualität.

MITO ISTANTANEO

Durch das sofortige Mahlen kommt das ganze Aroma der Kaffee-mischung zur Geltung. Motor ist auf vibrationsdämpfenden Teilen montiert und eine schallgedämpfte Mahlkammer garantiert eine geräuscharme Umgebung.

Ausziehbares Auffangblech | Stahlmahlwerk Durchmesser 75 mmDisplay | Manuell einstellbare Dosierung (Dosierer mit Anschlagzähler)

Art-Nr. Maße Motor Trichter Gewicht Preis

CaZ00057 55x21x37cm 350W/1400UM 1,2 kg Bohnen 13 kg 1200,00 €

MITO SILENT

MITO SILENT bietet hohe Mahlqualität und einen leisen Betrieb. Motor ist schwingungsfest montiert | - Mahlkammer in schallgedämpftAnpresser in Teleskopausführung, serienmäßig | Dosierer mit An-schlagzähler | Herausnehmbare Auffangschale | Stahlmahlwerk Durchmesser 64mm



JUNIOR

Die Kaffeemühle Junior bietet professionelle Qualität bei geringem Platz-verbrauch. Ideal als Zweitmühle für koffeinfreien Kaffee oder als Reserve. Professionelle Qualität mit maximaler Wirtschaftlichkeit | Dosiervor-richtung aus Metall | Einstellbare Dosierung | Stahlmahlwerk Durch-messer 50 mm


CaZ00065 36x15x26cm 100W/1400UM 250g Bohnen 13 kg 540,00 €

OBEL - KAFFEEMÜHLEN82

MITO ISTANTANEO TOUCH

Mito Istantaneo wird durch ein innovatives Touchscreen-Display aktua-lisiert und ermöglicht die vereinfachte Bedienung der Mühle.

Ausziehbares Auffangblech | Stahlmahlwerk Durchmesser 75 mm

2,8’’ touchscreen Display | Manuell einstellbare Dosierung (Dosie-rer mit Anschlagzähler)



Barista-Zubehör

Entdecke unser Barista-Sortiment, für die professionelle und kunstvolle Zubereitung von Espresso und Co.

BARISTA ZUBEHÖR84

DIGITALWAAGE FÜR BARISTA

Die digitale Feinwaage aus Kunststoff und einer Ablage aus Edelstahl dient der genauen Dosierung von Kaffeemehl bis 500 Gramm.

Artikel-Nr: 01617Funktion: TARAPräzision: 0,1g FunktionMaßeinheite : g, oz, dwt, gnMaße: 116x78x20 mmPreis/VE: 29,00 €

DYNAMOMETRISCHER KAFFEETAMPER

Der automatische Dynamometrischer Kaffeetamper dient der Rationa-lisierung der Espresso-Produktion. Es wird einen gleichmäßigen Druck auf den gemahlenen Espresso in der Gruppe ausgeübt. Das Ergebniss ist eine hervorragende und konstante Extraktion.

Artikel-Nr: ECZ01474Durchmesser (Tamper): 58mm & 51mm PlatesMaße: 165x210x405 mm Preis/VE: 456,08 €

BARISTA SET IM PRAKTISCHEN KOFFER - SCHWARZ

- einen zeitlosen, Espresso-Stampfer aus massivem Edelstahl poliert Plan Tamperflächen-Durchmesser 58 mm.- Milchkännchen Edelstahl / Espressokännchen Edelstahl- Thermometer für Milchschaum/Heißgetränke mit praktischem Befestigungsclip um dieses am Milchkännchen zu befestigen- Brühkopfreinigungsbürste / Latte-Art Stift / Kakao/Zimt-Streuer

Artikel-Nr: CaZ01362Preis/VE: 166,18 €

BARISTA ZUBEHÖR 85

MILCHKÄNCHEN EDELSTAHL 0,10L / 0,35L / 0,60L / 1,00L

Die hochwertige Milchkännchen aus Edelstahl eignen sich optimal für die manuelle Zubereitung von Kaffeespezialitäten mit Milchschaum.

MILCHKÄNCHEN (EUROPA) FARBIG 0,50L

Die farbigen Milchkännchen aus Edelstahl, mit der klassischen, bauchigen Form sind ein echter Hingucker und optimal geeignet für die Zube-reitung von feinen Milchschaum.

Art-Nr. Fassungsvermögen Material Farbe Preis

CaZ01350 0,10L Edelstahl - 7,68 €

ZuESP00663 0,35L Edelstahl - 10,46 €



Art-Nr. Fassungsvermögen Material Farbe Preis

CaZ01349 0,50L Edelstahl - 35,92 €

CaZ01343 0,50L Edelstahl orange 37,72 €

CaZ01343 0,50L Edelstahl weiß 37,72 €

CaZ01343 0,50L Edelstahl rot 37,72 €

CaZ01343 0,50L Edelstahl schwarz 37,72 €

TAMPER AUS NYLON

Einfacher Tamper mit 2 verschie-denen Durchmessern 58 + 53 mm

Artikel-Nr: CaZ01347Durchmesser: 58 + 53mmFarbe: schwarzPreis/VE: 1,80 €

TAMPER AUS ALUMINIUM

Tamper aus Aluminium, Durch-messer 57mm

Artikel-Nr: CaZ01334Durchmesser: 57 Farbe: klar und metaliicPreis/VE: 16,34 €

SCHUTZMATTE FÜR TAMPER

Einfache Tamper Matte in mehreren Farben, verfügt über eine Ausspa-rung für einen Tamper

Artikel-Nr: Farbe Maße Preis

CaZ01684 schwarz 17x14x3,8 cm 8,48 €

CaZ01685 grün 17x14x3,8 cm 8,48 €

CaZ01686 rosa 17x14x3,8 cm 8,48 €

CaZ01687 blau 17x14x3,8 cm 8,48 €

SCHUTZMATTE FÜR TAMPER MIT KANTE

Die Tamper Matte mit Kante verfügt über eine Aussparung für den Tamper und den Siebträger.

Artikel-Nr: CaZ01688Maße: 17x14x3,8Preis: 15,40 €

TAMPER AUS HOLZ & EDELSTAHL

hochwertiger Tamper aus Holz & rostfreiem Stahl mit flache Öberfläche und auswechselbarer Griff

Artikel-Nr: Durchmesser Farbe Preis

CaZ01677 57 mm schwarz 37,12 €

CaZ01680 57 mm dunkles Holz 37,12 €

CaZ01681 57 mm helles Holz 37,12 €

CaZ01682 57 mm rot-mettalic 37,12 €

BARISTA ZUBEHÖR86

KAFFEESATZBEHÄLTER EDELSTAHL

Schwarzer Kaffeesatzbehälter aus Edelstahl mit bündigem Griff, Öffnungen zum Dampfausfluss, dreieckigem Stab zur Lärmreduzierung und gummierten Füssen.

Artikel-Nr: ZuESP01614Maße 360x215x85 mmFarbe: schwarzPreis: 220,00

KAFFEESATZBEHÄLTER EDELSTAHL

Kaffeesatzbehälter aus Edelstahl, Öffnungen zum Damp-fausfluss, dreieckigem Stab zur Lärmreduzierung und gummierten Füssen.

Artikel-Nr: ZuESP00666Maße 360x215x85 mmFarbe: polierter EdelstahlPreis: 180,00 €

BARISTA ZUBEHÖR 87

KAFFEESATZBEHÄLTER

Die Kaffeesatzbehälter aus Kunststoff mit gum-mierter Abklopfstange.

Artikel-Nr: CaZ01346Farbe: schwarzMaße: ø119x102 mmPreis/VE: 24,44 €

KAFFEESATZBEHÄLTER


Artikel-Nr: CaZ01345Farbe: rotMaße: ø119x102 mmPreis/VE: 24,44 €

KAFFEESATZBEHÄLTER


Artikel-Nr: CaZ01676Farbe: grauMaße: ø119x102 mmPreis/VE: 24,44 €

BARISTA ZUBEHÖR88STIFT-SET MILCH-ART AUS ALUMINIUM

Drei Latte-Art Stifte zum zeichnen von verschiedensten Mustern. Ein mus für jeden Barista.


STIFT MILCH-ART AUS ALUMINIUM

Einfacher Latte-Art Stift zum zeichnen von Mustern.


STIFT FÜR MILCH AUS ALUMINIUM

Der Latte-Stift vereint Milchschaumlöffel und den Dorn für die Zeichnung in einem praktischen Werkzeug.


KAKAOSTREUER AUS EDELSTAHL

Hochwertiger kakaostreuer aus Edelstahl


KAKAOSTREUER MIT SCHABLONE

Hochwertiger kakaostreuer aus Edelstahl mit 3 Dekorationsscheiben.


SIEBTRÄGER BÜRSTE

Plastikhandgriff Nylonborsten zum Reinigender Gruppenkopfe.


COFFEE CLEAN

Reinigungspulver für alle gängigen Vollautomaten, Siebträgermaschinen / Espressomaschinen, Kaffeekannen und Thermoskannen.

Artikel-Nr: ZuESP00662Menge: 900gPreis/VE: 18,00 €

BARISTA ZUBEHÖR 89

BARISTA LATTE ART FLASCHE

Saucenflasche für dunklen und hellen Kakao für Latte Art Motive.

Artikel-Nr: CaZ01702Menge: 900gPreis/VE: 3,90 €

REINIGUNGSPINSEL AUS HOLZ

edler Pinsel mit Holzgriff, mit weiche Borstenmit Lederschnur zum Aufhängen, zum Reinigen


Guter Kaffee ist das Ergebniss des perfekten Zusammenspiels von Handwerkskunst,Kaffeebohne und gutem Werkzeug.

BWT BESTMAX90

BWT bestmax ist die einfache und praxisorientierte Allround-Filtrationslösung, entwickelt für die vielfältigen Anforde-rungen in der Gastronomie: für einzigartiges Kaffeewasser, ideales Wasser für Vending-Geräte und optimalen Rein-dampf für Backöfen und Kombidämpfer. Dank der neuen High-Efficiency-Technology (HET) wird die Wasseroptimierung jetzt noch wirksamer. Das Resultat: eine gleichbleibend hohe Qualität aller Heiß- und Kaltgetränke in Tasse und Becher, in der Küche und in der Bäckerei, für alle Speisen und Backwaren.

BWT BESTMAX

- Filtersystem für die Wasseroptimierung- Reduzierung von Ca2+, Mg2+, Partikeln, Off-Flavour-Bestandteilen und Chlor- Wirtschaftlicher Kalkschutz und Garant für Aroma und Genuss- Für hochwertige Brühkaffees und Kaffee-Spezialitäten

Preis Filter: 150,00 €Preis Kopf: 30,00 €

WICHTIGE INFORMATION!Der Wasserfilter sollte nach 5000 Litern bzw. nach einem Jahr gewechselt werden.

EXKLUSIV NUR BEI BARLETTADIE EISVITRINE NEW KATE, DES RENOMMIERTEN HERSTELLERS VON EISVITRINEN

ORION, WIRD EXKLUSIV NUR FÜR DIE BARLETTA-EIS GMBH GEFERTIGT.

MIT EINER EISVITRINE VON ORION ENTSCHEIDEST DU DICH FÜR QUALITÄT

DIREKT AUS ITALIEN.

EISVITRINE ORION NEW KATE

- Einzelne gehärtete geheizte Frontscheibe nach unten aufklappbar | - Geheizte Endseitengläser | - Neonbeleuchtung bei Oberglas - Isolierung aus umweltfreundlichem Polyurethanschaum | - Dichte 40/45 Kg/m3 | - Innen- und Aussenedelstahlbekleidung - Umluftkühlung mit Einzelverdampfer | - Manuele Tauwasserverdunstungsschale

KATE G9 Anzahl der Eisschalen: 9+9 (360 x 165) oder 6+6 (360 x 250) Anschlusswerte: 400V/3Ph/50Hz Leistungsaufnahme: 1900W Gewicht: 340kg Maße (BxTxH): 1692 x 1060 x 1342

Preis: 14.300,00 €


Preis: 17.600,00 €


Preis: 12.700,00 €

ORIONEISVITRINEN94 EXKLUSIV

NUR BEI

BARLETTA

EISVITRINE ORION 365 G12

ORION 365 G12 Anzahl der Eisschalen: 12+12 (360x165mm) oder 8+8 (360x250 mm) Anschlusswerte: 400V/3Ph/50Hz Leistungsaufnahme: 2900W Gewicht: 500kg Maße (BxTxH): 2144 x 1205 x 1401 mm

Preis: 24.900,00 €

KONSERVIERUNGSTECHNOLOGIEN: TS (+4°/+6° | -18°/-20°) Unter Null (-18°/-20°) | VORRICHTUNGSÖFFNUNG: Plexi-SchiebescheibenAUSSTELLUNGSLÖSUNGEN: Alu-Pfosten mit Edelstahl-Verkleidung & beheizte Doppelverglasung nach unten zu öffnen


Preis: 22.900,00 €


Preis: 17.800,00 €

ORIONEISVITRINEN 95


EISVITRINE ORION ZIP EVO

ORION ZIP EVO G9 Eisschalen (Anzahl): 9+9 (360 x 165 mm) oder 6+6 (360 x 250 mm) Anschlusswerte: 220V/1Ph/50Hz Leistungsaufnahme: 1550W Gewicht: 410 kg Maße (BxTxH): 1692 x 1181 x 1342 mm

Preis: 12.200,00 €


Preis: 10.500,00 €


Preis: 14.500,00 €

KONSERVIERUNGSTECHNOLOGIEN: Unter Null (-18°/-20°) | VORRICHTUNGSÖFFNUNG: Vorhang AUSSTELLUNGSLÖSUNGEN: Beheizte Endseitengläser & beheizte Verglasung nach oben zu öffnen

ORIONEISVITRINEN96

EISVITRINE ORION ICE CUBE - Unterbau aus lackiertem Blech- Luftgekühltes hermetisches Innenaggregat. Umluftkühlung- Automatische Warmgas-Abtauung- ausgestattet m. Thermostat u. digitalem Thermometer- Programmierbare automatische Abtauung- Kühlwanne: Aus einheitlichem Aufbau, Isolierung aus ökologischem Polyurethanschaum, Dichte 40/45 Kg/m3. Innenedelstahlbekleidung Neonbeleuchtung bei Oberglas- Gehärtete gebogene Frontscheibe nach unten zu öffnen. - Gehärtete Seitenscheiben- LED-Beleuchtung 6000K bei Oberglas, Plexi-Schiebescheiben- Arbeitsfläche aus Edelstahl

ICE CUBE G9 Anzahl der Eisschalen: 18 (360 x 165 mm) oder 12 (360 x 250 mm) Anschlusswerte: 220V/50Hz Leistungsaufnahme: 1700W Gewicht: 410 kg Abmessungen (BxTxH): 1624 x 1059 x 1292 mm

Preis: 11.500,00 €

ICE CUBE G6 Anzahl der Eisschalen: 12 (360 x 165 mm) oder 8 (360 x 250 mm) Anschlusswerte: 220V/50Hz Leistungsaufnahme: 1550W Gewicht: 350 kg Abmessungen (BxTxH): 1124 x 1059 x 1292 mm

Preis: 9.900,00 €

ORIONEISVITRINEN 97


ISAEISVITRINEN98

ISABELLA LX

- Kompakte Struktur mit hoher Wärmedämmung aus umweltverträglichem Polyurethanschaumstoff aus Co2 (FCKW- und HFCKW-frei)- Erhältliche Modelle: 10, 13- Doppelter Verdampfer für eine gleichmäßige Temperatur.- Gebogene Frontscheibe aus Sicherheitsglas- Beleuchtung aus eloxiertem Aluminium- Nachtrollo mit Selbstwicklung auf der Bedienerseite- Möglichkeit zur doppelreihigen überlagerten Anordnung der Eisschalen - Abgerundeter, praktischer Griff am Reservefach- Doppelrollen- Lagerraum in der Austellungswanne unterhalb der Eisschalen- Halter für Eisschalen

ISABELLA 13 LX (13/18)

Breite x Tiefe x Höhe (in mm): 1647 x 906 x 1344Reservefach Behälter Rauminhalt: lt.4,75 - 10 / lt.5 - 7 (+7)Temperaturbereich (°C -16 / -14)Abtauung: HeissgasKlima-Klasse (N° / C° / %RH): 4/30/55Elektrische Energieaufnahme in Betrieb (W/A): 970 / 6,3Elektrische Energieaufnahme bei Abtauung (W/A): 1690 / 7,5Gewicht netto (kg): 192 Modell LX13-13: für 13 Edelstahlschalen 36 x 16,5 cm Anordnung: 9 lang, 4 quer“Modell LX13-18: „für 18 Edelstahlschalen 26 x 16 cm Anordnung: in 2 Reihen á 9 Stück“

Preis: 4.723,00 €

ISABELLA 10 LX (10/14)

Breite x Tiefe x Höhe (in mm): 1317 x 906 x 1344Reservefach Behälter Rauminhalt: lt.4,75 - 8 / lt.5 - 5 (+5)Temperaturbereich (°C -16 / -14)Abtauung: HeissgasKlima-Klasse (N° / C° / %RH): 4/30/55Elektische Energieaufnahme in Betrieb (W/A): 550 / 3,1Elektrische Energieaufnahmen bei Abtauung (W/A): 1210 / 5,7Gewicht netto (kg): 132 Modell LX10-10: für 10 Edelstahlschalen 36 x 16,5 cm Anordnung: 7 lang, 3 quer“Modell LX10-14: „für 14 Edelstahlschalen 26 x 16 cm Anordnung: in 2 Reihen á 7 Stück“

Preis: 4.006,00 €

ISETTA

- steckerfertige Eisvitrine mit statischer Kühlung- Außenverkleidung aus weiß plastifiziertem Stahlblech- Frontscheibe aus Sicherheitsglas, Plexiglas-Hebescheibe- Innenbeleuchtung, optional mit gekühltem Reservefach- Abtauautomatik, Abtauung: Elektronisch, fahrbar (Doppelrollen)- Glasaufsatz mit geraden oder gewölbter Scheiben lieferbar- Lagerraum in der Ausstellungswanne mit einer zweiten Reihe Schalen- Temperaturbereich (°C -16 / -14), Klima-Klasse (N°/C°/ %RH): 4/30/55- (Extras: Spüle und Waffelsilo gegen Aufpreis)

ISETTA LX/STD 04 - Maße BxTxH: 830 x 760 x 1180 mm / Gewicht netto (kg): 69

- Anschlusswert: 230 V / 450 W / Energieverbrauch: 5,3 kWh / 24 h- Behälter: 6x4,75L (260x165x170) oder 4x5L (360x165x120)- kein Reservefach

Preis: 2.129,00 €

ISETTA LX/STD 06R - Maße BxTxH: 1184 x 800 x 1180 mm / Gewicht netto (kg): 97- Anschlusswert: 230 V / 590 W, Energieverbrauch: 9,1 kWh / 24 h- Behälter: 10x4,75L(260x165x170) o. 6(+6)x5L (360x165x120)- Reservefach für 6 Behälter 4,74 L und 4(+4) Behälter 5 L

Preis: 2.262,00 €

ISETTA LX/STD 07R - Maße BxTxH: 1354 x 800 x 1180 mm, Gewicht netto (kg): 102- Anschlusswert: 230 V / 870 W, Energieverbrauch: 9,4 kWh / 24 h- Behälter: 11x4,75L (260x165x170) oder 7(+7)x 5L (360x165x120)- Reservefach für 10 Behälter 4,74 L und7(+7) Behälter 5 L

Preis: 2.383,00 €

ISETTA LX/STD 09R - Maße BxTxH: 1659 x 800 x 1180 mm, Gewicht netto (kg): 160- Anschlusswert: 230 V / 730 W, Energieverbrauch: 10,6 kWh / 24 h- Behälter: 14x4,75L (260x165x170) oder 9(+9)x 5L (360x165x120)- Reservefach für 14 Behälter 4,74 L und 10(+10) Behälter 5L

Preis: 3266,00 €

ISETTA LX/STD 12R - Maße BxTxH: 2119 x 800 x 1180 mm, Gewicht netto (kg): 160- Anschlusswert: 230 V / 730 W, Energieverbrauch: 10,6 kWh / 24 h- Behälter: 19 x 4,75 L (260x165x170) oder 12(+12)x 5,00 L (360x165x120)- Reservefach für 14 Behälter 4,74 L und 10(+10) Behälter 5L

Preis: 4.175,00 €

ISAEISVITRINEN 99


KÜHLTHEKEN100FREI KÜHLTHEKE ZVP 03

- steckerfertig mit statischer Kühlung und Unterbaukühlung- automatische Abtauung, elektrische Tauwasserverdunstung- Seitenteile aus ABS-Kunststoff, Arbeitsplatte aus Marmor Ausstellungsfläche aus CNS,Zahlplatte aus Kristallglas- Beleuchtung unter der Zahlplatte, gesondert schaltbar- kippbare und herrausnehmbare Frontscheibe- leistungsstarker Kaskaden-Unterbaukühlung mit eigenem Verdampfer

Model Maße Anschluss Preis

ZVP 03-100 (1 Tür) 100x79x122 cm 200W/230 V 1.479,00 €

ZVP 03-150 (1 Tür) 150x79x122 cm 300W/230 V 1.649,00 €

ZVP 03-200 (2 Türen) 200x79x122 cm 380W/230 V 1.875,00 €

ZVP 03-250 (2 Türen) 250x79x122 cm 500W/230 V 2.129,00 €

FREI KÜHLTHEKE J-ST

- steckerfertig mit statischer Kühlung - automatische Abtauung- Seitenteile aus ABS-Kunststoff, Arbeitsplatte aus Granit Auslagefläche aus Edelstahl- Beleuchtung - nach vorne aufklappbare Frontscheibe mit Antibeschlagheizung


J 100 ST (1 Tür) 104x93x127 cm 270W/230 V 1.669,00 €

J 150 ST (1 Tür) 150x93x127 cm 277W/230 V 1.965,00 €

J 200 ST (2 Türen) 200x93x127 cm 405W/230 V 2.315,00 €

J 250 ST (3 Türen) 250x93x127 cm 455W/230 V 2.659,00 €

FREI KÜHLTHEKE J-UM

- steckerfertig mit Umluftkühlung - automatische Abtauung- Seitenteile aus ABS-Kunststoff, Arbeitsplatte aus Granit Auslagefläche aus Edelstahl- Beleuchtung - nach vorne aufklappbare Frontscheibe mit Antibeschlagheizung


J 100 UM (1 Tür) 104x93x127 cm 419W/230 V 2.049,00 €

J 150 UM (1 Tür) 150x93x127 cm 546W/230 V 2.385,00 €

J 200 UM (2 Türen) 200x93x127 cm 653W/230 V 2.798,00 €

J 250 UM (3 Türen) 250x93x127 cm 822W/230 V 3.259,00 €

KÜHLTHEKEN/KÜHLTRUHEN/KÜHLTISCHE 101KONDITOREITHEKE CAKE 140

- steckerfertig mit statischer Kühlung - 2 gekühlte Tortenauszüge, Ausstellfläche je 0,45 m² Nutzhöhe max. 180 mm- 3 ungekühlte Zwischenetagen aus Sicherheitsglas Ausstellfläche 0,95 m² - helle Innenbeleuchtung unter der Decke- Arbeitsfläche aus Granit (260mm tief)- elektrische Steuerung mit Digitalanzeige

Maße: 140x98x123,7 cmAnschluss: 364W/230 VPreis: 2.429,00 €

PIZZAKÜHLTISCH PT9

- steckerfertig mit Umluftkühlung- innen und außen aus CNS DIN 1.4301- gekühlte Arbeitsfläche aus Granit- Ausschnitt für 5 Behälter GN 1/6 bis 150mm Höhe (Behälter nicht im Lieferumfang enthalten)- auf 3 Seiten eingeschäumter Verdampfer- abgerundeter Boden- automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung- digitale temperaturkontrolle- selbstschließende Türen mit Magnetdichtung- 4 justierbare Stellfüße

Maße: 90x70x85,7 bis 87,7 cmAnschluss: 340W/230 VPreis: 798,00 €

TIEFKÜHLTRUHE TKT

- steckerfertig mit statischer Kühlung - Verkleidung aus weißem, pulverbeschichtetem Stahlblech- Innenbehälter aus gehämmertem Aluminium- manuelle Abtauung, Tauwasserablauf, Innenbeleuchtung- mechanische Steuerung, Thermometer- Griff mit integriertem Schloss, 4 Lenrollen


TKT 305 (1 Korb) 98,4x70x945 cm 185W/230 V 439,00 €

TKT 405 (2 Körbe) 128,4x70x945 cm 230W/230 V 489,00 €

TKT 505 (2 Körbe) 150,4x70x945 cm 230W/230 V 539,00 €

TKT 605 (3 Körbe) 180,4x70x945 cm 250W/230 V 645,00 €

CARRETTINO-ISA Der Eiswagen kommt und ausgelassen und mit strahlenden Gesichtern laufen die Kinder los, es herrscht eine besondere Stimmung an diesem sehnlichst erwarteten Augenblick des Tages. Der nostalgische Eiswagen von Isa bringt genau dieses Gefühl wieder auf die Straßen und schafft es, Groß und Klein in seinen Bann zu ziehen.Der Carrettino ist mit einer Umluftkühlung-RV ausgestattet, die Vorderseite ist mit geraden Scheiben geschützt und ein Stromstecker ermöglicht einen eigenständigen, unabhängigen Betrieb. Der problem-lose Transport garantiert überall Image- und Verkaufserfolg.

- Außenverkleidung aus cremegelb lackiertem Stahlblech- Innenwanne aus CNS DIN 1.4301- gerader, temperierter Glasaufbau, hermetisch geschlossen, mit Beleuchtung- automatische Abtauung auf energiesparender Heißgasbasis- Die Eisschalen können einlagig bei 240 mm hohen Behältern und doppellagig bei 120 mm hohen Behältern angeordnet werden.- Portionierspüle mit Wasserhahn- schwenkbare Tür im Heck- Dach aus strapazierfähiger und lichtbeständiger Synthetik

Anschlusswert: 500 W/230 VPackmaße 2200x 800x 1200 mmBruttogewicht: 230 kgFassungsvermögen: 6+6 x 5,00 Ltr. (360x165x120) Klimaklasse: 4Temperaturbereich: -14 bis -16 °C bei 30 °C UT und 55 % RFKältemittel: R 404 aKältemittel-Füllmenge: 460 g Kälteleistung bei VT -10 °C:500 WEnergieverbrauch: 13,2 kWh/24 Std.

Artikel-Nr.: C2239Preis: 8.200,00 €

ISAEISVITRINEN102

Bis oben gefüllt mit leckerem Eis zaubern die nostalgischen Carrettinosein Lächeln auf jedes Gesicht.

KÜHLGERÄTE 103

KÜHLSCHRANK TKU 715

- steckerfertig mit Umluftkühlung - Sichtseiten innen und außen aus CNS DIN 1.4301- Temp.-Bereich TKU 710: -18 bis -23 °C bei 35 °C UT- Energieverbrauch 9,0 kWh/24h- Klimaklasse NT (+16 bis +43 °C) - verdampferfreier Innenraum mit gerundeten Ecken - selbstschließende Tür mit Griffleiste, Magnetdichtungsrahmen & Schloss - Türanschlag rechts, wechselbar - elektronische Steuerung mit Digitalanzeige | Innenbeleuchtung - automatische Abtauung und energiesparende Tauwasserverdunstung mit Heißgas

Bruttoinhalt Maße Anschluss Gewicht Preis

650 l 74x83x201 cm 1000W/230 V 143 kg 2.250,00 €

SCHOCKKÜHLER - FROSTER SF 51

- für bis zu 5 x GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm Behälter oder Bleche- Kapazität schnellkühlen (+90 °C -> +3 °C): 18 kg - Kapazität schockfrosten (+90 °C -> -18 °C): 12 kg- Klimaklasse T (+18 bis +43 °C) - Arbeitstemperatur bedarfsgerecht bis -35 °C - leicht entnehmbares CNS-Schienengestell mit 5 Einschüben für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm - Kerntemperaturfühler - elektronische Steuerung mit Digitaldisplay, 100 Programme speicherbar - innen und außen aus CNS DIN 1.4301 - Arbeitskammer mit gerundeten Kanten und Reinigungsabfluss - 60 mm PUR-Hartschaumisolierung, FKW- und FCKW-frei - selbstschließende Tür mit Magnetdichtung & Offenstellung bei 100 °C - automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung - justierbare CNS-Stellfüße


700 l 79x70x85cm 1350W/230V 120 kg 3.029,00 €


KÜHLGERÄTE104EISCREME LAGERSCHRANK LABOR 70 RS-TB-CNS

- Eiscreme-Lagerschrank mit stiller Kühlung und einer Volltür- innen/außen in CNS - Lüfter für Umluft separat zuschaltbar- zur Aufnahme von bis zu 66 Eisschalen, 5 l (360 x 165 x 120 mm) geeignet - 60 mm starke Energiesparisolierung- selbstschließende Tür mit aufgesetzter Griffleiste, Schloss und Magnetdichtungsrahmen- Türanschlag rechts, wechselbar - steckerfertiges und wartungsfreundliches Kälteaggregat, oben außer- halb des Innenraums angeordnet- manuelle Abtauung und Tauwasserablauf- elektronische Steuerung mit Digitalanzeige- 4 Rollen, davon 2 feststellbar


668 l 67x92x209 cm 560W/230 V 160 kg 2.690 €

GLASKÜHLSCHRANK

- steckerfertig- Umluftkühlung - Glastüren mit Alu-Rahmen, Türanschlag wechselbar- sparsame LED-Innenbeleuchtung- 5 Trageroste (520x350x27mm)- automatische Abtauung

CD 290 LED (EINE GLASTÜR)

Bruttoinhalt Maße Anschluss Preis

290 l 60x60x145 cm 200W/230 V 444,00 €

CD 350 LED (EINE GLASTÜR)


350 l 60x60x173 cm 230W/230 V 499,00 €

CD 350-2 LED (ZWEI GLASTÜREN)


350 l 60x60x173 cm 230W/230 V 549,00 €

KÜHLGERÄTE 105GLASKÜHLSCHRANK

- steckerfertig mit Umluftkühlung - Glastüren mit Alu-Rahmen und Schloss, Türanschlag wechselbar- helle Innenbeleuchtung, 5 Tragroste, automatische Abtauung

CD 480


480 l 60x68x202,5 cm 265W/230 V 689,00 €

CD 480-D (WERBEDISPLAYFELD)


480 l 60x73x202,5 cm 265W/230 V 735,00 €

PANORAMAKÜHLVITRINE

- 4-seitiger Glasblick, Tür mit Magnetdichtung und Türgriff- Umluftkühlung, automatische Abtauung- Innenraum mit 5 höhenverstellbaren Glaszwischenetagen (50x43cm) oder mit 1 Drehgestell mit 5 runden, fixierten Glastabletts (ø 46,5 cm)- elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, helle Ausleuchtung- Verkleidung aus Stahlblech in lichtgrau und schwarz lackiert- 4 Lenkrollen, 2 davon feststellbar, geräuscharmer Laufbetrieb

PV 35 R CL (GLASTABLETTS Ø 465 MM)

Maße Anschluss Preis

68x69x1820 cm 590W/230 V 1.849,00 €

PV 35 CL (GLASZWISCHENETAGEN)

Maße Anschluss Preis

68x69x1820 cm 265W/230 V 1.719,00 €


KÜHLTISCH SERIE KTM GN 1/1

- wahlweise mit 2 oder 3 Türen, optional auch Schubladen möglich - steckerfertig für GN 1/1- Temp.-Bereich: 0 bis +8 °C bei 43 °C UT und 60 % RF- Klimaklasse T (+18 bis +43 °C)- Energieverbrauch 2,0 kWh / 24h - Umluftkühlung - innen/außen (Sichtseiten) aus CNS DIN 1.4301, Rückwand verzinkt - Innenraum mit gerundeten Ecken - selbstschließende Türen mit Griffleiste und Magnetdichtungsrahmen - 1 Tragrost je Türabteil in Serie - automatische Abtauung - elektronische Steuerung mit digitalem Thermostat - justierbare CNS-Stellfüße - sockelfähig

KÜHLTISCH SERIE KTM 2


282L 136 x 70 x 85 cm 350W/230V 102 kg 1.289,00 €

KÜHLTISCH SERIE KTM 3


417L 179,5 x 70 x 85cm 350W/230V 140kg 1.475,00 €

KÜHLGERÄTE106

KÜHLAUFSATZ

- steckerfertiger Kühlaufsatz mit stiller Kühlung - Glasaufsatz 3 seitig geschlossen- je nach Model passend für 5 bis 10 x GN 1/4 bis 150 mm Höhe - CNS DIN 1.4301 gefertigt, - 4 justierbare Stellfüße- elektronische Steuerung, sparsamer Energieverbrauch, Glasaufbau


PA 14-120 (5xGN) 120x33,5x43,5 cm 340W/230 V 465,00 €

PA 14-150 (7xGN) 150x33,5x43,5 cm 340W/230 V 519,00 €

PA 14-180 (8xGN) 180x33,5x43,5 cm 340W/230 V 559,00 €

PA 14-200 (10xGN) 200x33,5x43,5 cm 340W/230 V 589,00 €

SALADETE SL 9

- Kälteleistung 250 W / VT -10 °C | Umluftkühlung, Energieverbrauch 3,2 kWh / 24h, Temperaturbereich +2 bis +10 °C bei 32 °C UT und 55 % RF, Klimaklasse SN (+10 bis +32 °C), automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung, digitale Temperaturkontrolle- innen / außen aus Chromnickelstahl, auf drei Seiten eingeschäum- ter Verdampfer, CNS-Klappdeckel und Ausschnitt für Bestückung mit GN-Behältern bis 150 mm Höhe (Behälter nicht im Lieferumfang enthalten)- Schneidbrett aus Polypropylen, ein Tragrost je Türabteil in Serie- vier justierbare Stellfüße, abgerundeter Boden


260 L 90 x70x87,7 cm 340W/230V 81 kg 899,00 €

SALADETTE SL 3T

Ausstattung mit 3 Türen und Ausschnitt für Bestückung mit 4 x GN 1/1-Behältern


400 L 137 x70x87,5 cm 238 W / 230 V 125 kg 1.599,00 €

KÜHLGERÄTE 107


SALADETTE SLIM

- Kälteleistung 230 W / VT -10 °C | Umluftkühlung | Temperaturbereich +2 bis +8 °C bei 32 °C UT und 55 % RF | Klimaklasse N (+16 bis +32 °C) - Energieverbrauch 1,7 kWh / 24h- innen/ außen aus CNS DIN 1.4301- auf drei Seiten eingeschäumter Verdampfer- CNS-Klappdeckel und Ausschnitt für Bestückung mit 1 GN 1/1 -Behältern bis 200 mm Höhe, bzw. dessen Unterteilung (Behälter nicht im Lieferumfang enthalten)- automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung- digitale Temperaturkontrolle- abgerundeter Boden | vier justierbare Stellfüße | ein Tragrost je Türabteil in Serie | Schneidbrett aus Polypropylen

Nettoinhalt Maße Anschluss Gewicht Preis

94 L 43,8 x70x88,2 cm 230W/230V 42 kg 715,00 €

WEINKÜHL- / TEMPERIERSCHRANK

- Glastür mit doppelt isoliertem UV-Schutzglas- Schloss, Türanschlag rechts, wechselbar- Aluminium-Griffleiste- energiesparende LED-Innenbeleuchtung- elektronisch getrennt regelbare Temperaturzone wahlweise als Monotemperatur oder Multitemperatur- automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung- austauschbarer Aktivkohle-Luftfilter gegen Schimmelbildung-sehr leiser und erschütterungsfreier Gerätelauf- statische Kühlung und Lüfter für Frischluftzufuhr - 1 Boden-Holzrost (525 x 355mm)- 3 Präsentations-Holzrosten (525 x 440mm)- 1 schrägstehendes Präsentations-Holzrost (525 x 230mm) - 2 justierbare Stellfüße vorn und 2 Rollen hinten

Geräuschpegel: 42 dBAnschlusswert: 170 W / 230 VEnergieverbrauch: 0,573 kWh / 24hMaße: 59,5x59,5x155,0 cm

Preis: 1.428,90 €

KÜHLGERÄTE108

WEINLAGERSCHRANK VKG 571 LED

- steckerfertiger Weinlagerschrank mit statischer Kühlung- mit Aluminium-Griffleiste, Schloss- mit doppelt isoliertem UV-Schutzglas- energiesparende LED-Innenbeleuchtung- mechanische Steuerung- automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung- austauschbarer Aktivkohle-Luftfilter gegen Schimmelbildung- sehr leiser und erschütterungsfreier Gerätelauf- 4 Präsentations-Holzrosten (510 x 395 mm)- 1 Präsentations-Holzrost (510 x 415 mm)- 2 justierbare Stellfüße vorn und 2 Rollen hinten

Geräuschpegel: 36 dBAnschlusswert: 190 W / 230 VEnergieverbrauch: 0,583 kWh / 24hMaße: 59,5x59,5x185,0 cm

Preis: 1.098,90 €

AUFTISCHKÜHLVITRINE ATV 72

- steckerfertige Aufsatzkühlvitrine mit Umluftkühlung, Fassungsvermögen bis zu 70 Stück x Dosen 0,33, 3 verstellbare Tragroste (340 x 320 mm) und eine Bodenablage (Abstand je 110-130 mm), 4-seitig verglast und Beleuchtung unter der Decke montiert- Energieverbrauch 1,8 kWh / 24h- Temperaturbereich +4 bis +10 °C bei 30 °C UT und 55 % RF- Klimaklasse N (+16 bis +32 °C) |Kältemittel R 134 a / 74 g- außen: Kunststoff, silberfarben lackiert | innen: Kunststoff in lichtgrau- manuelle Thermostatsteuerung zur Temperaturregelung- automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung- 4 justierbare Stellfüße


72L 42,5x38x87,2cm 142W/230V 36kg 399,00 €

EISWÜRFELBEREITER SDN 35-L

- Energieverbrauch 7,0 kWh / 24h | Wasserverbrauch 150 l- Fassungsvermögen 1 x Vorratsbehälter 6,5 kg- Eiswürfelbereiter mit Positiv-Sprühsystem & integriertem Vorratsbehälter- Hohlwürfelgröße ca. 35 x 29 x 36 mm | luftgekühlt- außen: Edelstahl DIN 1.4509 | innen: aus Polyäthylen mit patentierter AGION - Antibacteria-Beschichtung, in einem Stück tiefgezogen- vollautomatische Produktionssteuerung | integriertes Reinigungssystem- Sprühdüsen, Verdampferabdeckung und Pumpenschlauch mit patentierter AGION Antibacteria-Beschichtung- wasserführende Teile aus lebensmittelechten Werkstoffen- Kondensatorlüfter | doppeltes Abtausystem

Maße Anschluss Gewicht Preis

33,3x45,5x61,7cm 350W/230V 37 kg 1.519,00 €

EISWÜRFELBEREITER SDN 25-L

- Fassungsvermögen 1 x Vorratsbehälter 6,5 kg- Energieverbrauch 7,0 kWh / 24h | Wasserverbrauch 120 l- Klimaklasse T (+18 bis +43 °C) | Kältemittel R 134 a / 210 g- Eiswürfelbereiter mit Positiv-Sprühsystem & integriertem Vorratsbehälter- Hohlwürfelgröße ca. 35 x 29 x 36 mm | luftgekühlt- außen: Edelstahl DIN 1.4509 innen: Innen: aus Polyäthylen mit paten tierter AGION - Antibacteria-Beschichtung, in einem Stück tiefgezogen- vollautomatische Produktionssteuerung | integriertes Reinigungssystem- Sprühdüsen, Verdampferabdeckung und Pumpenschlauch mit patentierter AGION Antibacteria-Beschichtung- wasserführende Teile aus lebensmittelechten Werkstoffen- Kondensatorlüfter | doppeltes Abtausystem

Maße Anschluss Gewicht Preis

33,4x47,5x59,7cm 340W/230V 36 kg 958,00 €

KÜHLGERÄTE 109

SANOMAT SCHLAGSAHNE-AUTOMATENCREMALDI GRANDE-VARIO 5 LITER Die Sahneentnahme des Cremaldi-Grande-Vario erfolgt über die Hand- und Automatikportionierung. Durch den Potentiometer sind Sahneportionen stufenlos einstellbar.Ideal für Eisdielen, Bäckereien, Konditoreien, Cafés und viele mehr.

- Leistung: 1 L Rohsahne in 60 Sekunden - Einfache Bedienung & Handhabung - Robuste Geräteschalter - Desinfektionsreinigung im Durchspülverfahren - Intensivkühlung bis in die Nasenspitze - Geringer Platzbedarf - Aufschlagsystem mit Mini-Schlagwelle - Verarbeitung aller Sahnemarken - Auf Wunsch auch mit Reinigungsautomatik erhältlich


5L 320 x405x490 mm 230V/50HZ ca.35kg 2.960,00 €

SANOMAT SCHLAGSAHNE-AUTOMATENCREMALDI UNO-S 1,5 LITER

Verfügt über einen Ein-/Ausschalter, eine Handportionierung und ist einfach in der Bedienung. Der Aufschlag mit der Mini-Schlagwelle ergibt ein voluminöses und stabiles Sahneergebnis. Ideal für Klein-Gastronomie und kleine Cafés. DGUV geprüft (beinhaltet die Prüfung nach GS/BG/EMV/EMC-Richtlinien)

- Leistung: 1 L Rohsahne in 55 Sekunden - Einfache Bedienung & Handhabung - Robuste Geräteschalter - Desinfektionsreinigung im Durchspülverfahren - Geringer Platzbedarf - Aufschlagsystem mit Mini-Schlagwelle - Verarbeitung aller Sahnemarken - Auf Wunsch auch mit Reinigungsautomatik erhältlich


1,5L 245 x330x440 mm 230V/50HZ ca.27kg 2.490,00 €


SANOMATSCHLAGSAHNE-AUTOMATEN110

MUSSANA SAHNEMASCHINEN4-LITER „BOY“

- über Sensortasten mit serienmäßiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar - Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle - Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch MUSSANA Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl - Stundenleistung bis zu 90 Liter Rohsahne - serienmäßiger Reinigungsautomatik - Vollelektronische Temperaturregelung - Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchspülverfahren mit heißem Wasser (50 bis 80°C)- Komplette Edelstahlverarbeitung - äußerst energiesparend - Herausnehmbarer V2A Edelstahlbehälter serienmäßig - DIN-Geprüft nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene) - DIN-Registriernummer 6A004/95 - Gebaut nach EMVG“- geeignet für BAG IN BOX Verbindungssysteme, luftdicht verschlossenes System, keine Umfüllverluste, Gerät bleibt sauber, spart Kosten


5L 27x47x44cm 230V/50HZ 36kg 2.750,00 €

MUSSANA SAHNEMASCHINEN2-LITER „PONY“

- über Sensortasten mit serienmäßiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar - Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle - Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch MUSSANA Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl - Stundenleistung bis zu 90 Liter Rohsahne - serienmäßige Reinigungsautomatik - Vollelektronische Temperaturregelung - Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchspülverfahren mit heißem Wasser (50 bis 80°C)- Komplette Edelstahlverarbeitung - äußerst energiesparend - Herausnehmbarer V2A Edelstahlbehälter serienmäßig - DIN-Geprüft nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene) - DIN-Registriernummer 6A004/95 - Gebaut nach EMVG“


2 L 230x390x440 mm 230V/50HZ 33kg 2.490,00 €

MUSSANASAHNEMASCHINEN 111

MUSSANA SAHNEMASCHINEN6-LITER „LADY“

- über Sensortasten mit serienmäßiger Portionierungsautomatik, individuell einstellbar - Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle - Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch MUSSANA Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl - Stundenleistung bis zu 90 Liter Rohsahne - serienmäßiger Reinigungsautomatik - Vollelektronische Temperaturregelung - Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchspülverfahren mit heißem Wasser (50 bis 80°C)- Komplette Edelstahlverarbeitung - äußerst energiesparend - Herausnehmbarer V2A Edelstahlbehälter serienmäßig - DIN-Geprüft nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene) - DIN-Registriernummer 6A004/95 - Gebaut nach EMVG“- geeignet für BAG IN BOX Verbindungssysteme, Luftdicht verschlossenes System, keine Umfüllverluste, Gerät bleibt sauber, spart Kosten


6L 27x47x51cm 230V/50HZ 39kg 3.060,00 €


MUSSANA SAHNEMASCHINEN112

SANO-DESINFEKTION „PLUS“ Speziell entwickelt für Sanomat, reinigt und desinfiziert in einem Arbeitsgang, 100% wirksam auch bei niedrigen Temperaturen

Artikel-Nr.: ZuN00279Inhalt: 1000gPreis/VE: 15,00 €

MUSSANA MICROCLEAN

Speziell entwickelt für Mussana / reinigt und desinfiziert / mit heißem Wasser anzuwenden / geringe Schaumentwicklung / hohe Reinigungs-kraft / breite mikrobizide Wirkung / Geruchsneutral / Mit Calgonit-Schutz

Artikel-Nr.: ZuN00288Inhalt: 1000mlPreis/VE: 15,00 €

DYNAMIC UNIVERSAL-MIXER

optimale Verarbeitung von Eismix im 10-15-Liter-Eimer, dauerlauffes-ter Motor mit Feststelltaste, sehr handlich, abnehmbarer Mixstab aus Edelstahl, mit titanbeschichtetem Messer, problemlos zerlegbar

Leistung Anschluss Motorgewicht Preis

460 Watt, 9.500 U/M 230 Volt 2,8 kg 1200,00 €

ROBOT COUPE STABMIXER

Leistung Anschluss Gewicht Preis

750 Watt, 9.000 U/M 230 Volt 6,6 kg 690,00 €

USILIN 2000

kraftvoller Desinfektionsreiniger, speziell für Eis- und Sahnema-schinen: Reinigung und Desin-fektion mit einem Mittel, einfach anzuwenden, neutraler Geruch, sparsamer Verbrauch

Artikel-Nr.: ZuN00289U10: Kanister 10 kg

Preis/VE: 40,55 €

USILIN-SPEED

Schnelldesinfektion für Oberflächen (Arbeitsflächen, Eisschalen)Desinfektion für „zwischendurch“

Artikel-Nr.: ZuN00290

US10: Nachfüllkanister 10 Ltr.

Preis/VE: 40,55 €

Artikel-Nr.: C174

US01: Sprühflasche 1 Liter

PREIS/VE: 5,47 €

MUSSANASAHNEMASCHINEN 113

TORNADO MIXER

Der Tornado Mixer mit hoher Schneidkraft ist unerlässlich in jedem handwerklichen Labor. Er ermöglicht Ihnen 2 bis 30 Liter zu bearbei-ten; ausgestattet mit einem Schneidkopf bereitet er feinste zerkleiner-te Mischungen zu.

Tornado zerkleinert noch gefrorene Früchte, emulgiert Pasten mit ho-hem Ölgehalt, macht jede Mischung durch die Erhöhung des overruns weich und geschmeidig und gibt dem Eis eine feinkörnige gaumen-freundliche Struktur.

Technische DatenEmulgierkapazität / Min.-max. Mischungsmenge: 2 – 30LNennleistung: 1500 W Elektrischer Anschluss: 220V/Hz50Automat. Geschwindigkeits-Regulierer: 0 – 12000 D/Min.Abmessungen LxBxH: 420x500x850 mmNettogewicht: 46 kg

Preis: 4.950,00 €

BOVO PASTOURISATOREN

Die Pasteurisierer der Firma BOVO mischt, kocht, pasteurisiert, kühlt, reift und konserviert mit höchster Sicherheit und hoher Qualität Eis-Spezialitäten.

- Wanne ist aus einem Monoblock mit runden Eckengefertigt.- Auslasshahn besteht komplett aus Edelstahl- Rührwerk erreicht eine Geschwindigkeit bis zu 2500 U/min- Heizsystem erfolgt mittels Wasserbad- Auflagekonsole ist aus Edelstahl

PASTOURISATOR 60 LITER

Abmessungen: 465mm x 855mm x 1100mm (Länge/Breite/Höhe) Fassungsvermögen: 60 Liter Nennleistung: 7KW Anschlusswert-Elektro: 400V / 50Hz / 3 Kühlgas: R 404aKühlsystem: Wasserkühlung Gewicht: 150kg (Nettogewicht)


Abmessungen: 570mm x 900mm x 1100mm (Länge/Breite/Höhe)Fassungsvermögen: 120 Liter Nennleistung: 11KWAnschlusswert-Elektro: 400V / 50Hz / 3 Kühlgas: R 404aKühlsystem: Wasserkühlung Gewicht: 220kg (Nettogewicht)

Listenpreis: 26.500,00 €Rabattpreis: 10.500,00 €




Abmessungen: 1060mm x 1400mm x 1650mm (Länge/Breite/Höhe)Fassungsvermögen: 600 Liter Nennleistung: 30KWAnschlusswert-Elektro: 400V / 50Hz / 3 Kühlgas: R 404aKühlsystem: Wasserkühlung



Abmessungen: 1060mm x 1400mm x 1350mm (Länge/Breite/Höhe)Fassungsvermögen: 400 Liter Nennleistung: 22KWAnschlusswert-Elektro: 400V / 50Hz / 3 Kühlgas: R 404aKühlsystem: Wasserkühlung

Die Rabatt-Aktion für Bovo Pastourisatoren geht nur so lange der Vorrat reicht!Preise für Lieferung und Montage sind individuell anzufragen!

AKTIONSALE

SONDERPREIS

SONDERAKTIONDie Pastourisatoren PST von BOVO bekommen Sie bei BARLETTA-EIS zu einem einmaligen Sonderpreis.


115

BOVO EISMASCHINE

Die Bovo Eismaschine MNT ist eine repräsentative, klassische horizon-tale Speiseeismaschine. Die zuverlässige Speiseeismaschine ist dank einer übersichtlichen, elektronischen Schalttafel leicht zu bedienen. Es ist möglich traditionell, mit allen Vorteilen der neuen Technik, bestes Speiseeis herzustellen.

Die Schnelligkeit der Eisproduktion ermöglicht eine bessere Mikrokris-tallisation des Wassers, die dem Speiseeis eine bessere Struktur ver-leiht. Das Ergebnis ist ein streichfähiges, cremiges und in der Struktur stabiles Speiseeis.

Die Bovo Eismaschine MNT zeichnet hohe Qualität höchste Sicherheit bei der Eisproduktion aus.

MNT 12

Stundenproduktion: 45-80 l/hMischungsmenge: 3,5-10Kühlung: Wasser / LuftKühlgas: R404aAnschluss: 400/Hz50/3Nennleistung: 9Abmessungen: 575x805x1470Gewicht: 310kg (Nettogewicht)

MNT 15

Stundenproduktion: 50-115 l/hMischungsmenge: 4-12Kühlung: Wasser / LuftKühlgas: R404aAnschluss: 400/Hz50/3Nennleistung: 10Abmessungen: 575x895x1470Gewicht: 350kg (Nettogewicht)




AKTIONSALE

SONDERPREIS

SONDERAKTIONDie Eismaschinen MNT von BOVO bekommen Sie bei BARLETTA-EIS zu einem einmaligen Sonderpreis.

Die Rabatt-Aktion für Bovo Pastourisatoren geht nur so lange der Vorrat reicht!Preise für Lieferung und Montage sind individuell anzufragen!

LABOTRONIC „HE“ (HIGH EFFICIENCY)

- Energie- und Wassereinsparung durch kürzere Produktionszeit - ca. 30 % sparsamer gegenüber der RTX-Serie - ca. 10 % Einsparung gegenüber der RTL-Serie - sehr variable Einfüllmengen - Automatikprogramme für optimale Produktqualität - verbesserte Bedienbarkeit durch optimierte Handbrause - neues 6-zeiliges Display mit Detailinformationen - Konservierungsprogramm während Produktionspausen - sehr einfache Reinigung - große Modellvielfalt für jeden Anspruch - TEOREMA-ready

Abmessungen: 520mm x 850mm x 1400mm Füllung pro Zyklus: 4,5 - 17,0 kgEis pro Zyklus: 6,5 - 24,0 Liter Nennleistung: 10KW Anschlusswert-Elektro: 400VGewicht: 420kg (Nettogewicht)

Preis auf Anfrage!

CARPIGIANIEISMASCHINEN116

LABOTRONIC 30 100 RTX

Die CARPIGIANI RTX verwandelt alle Mixsorten zuverlässig in Eis. Die Maschine erzeugen mit ihren robusten Ruhrwerken in kürzester Zeit ausgezeichnetes, weiches, cremiges, kompaktes und trockenes Eis. Hohe Leistungsfähigkeit auch bei kleinen Füllmengen. Die Kühlleistung

kann mit jedem Mix optimiert werden.

Abmessungen: 600mm x 850mm x 1400mm Stundenproduktion: 42 - 138 Liter Nennleistung: 10,8KW Anschlusswert-Elektro: 380VGewicht: 415kg (Nettogewicht)

Preis auf Anfrage!

117

GESCHIRRSPÜLMASCHINE LS 5 DD

Die Untertisch-Geschirrspülmaschinen der Serie LS5 sind komplett aus Chromnickelstahl gefertigt, einem besonders hochwertigen Werkstoff.

- benutzerfreundliche elektronische Bedienblende - vollautomatisches Selbstreinigungsprogramm- Boiler mit Energiesparmodus für Stand-by-Betrieb- Kalt- oder Warmwasseranschluss

Maße (BxTxH): 600 x 620 x 820 mmBoilerinhalt: 5,8 Liter Tankinhalt: 33 LiterWasserverbrauch: 3,3 LiterAnschluss: 5,35 kW / 3N / 400 VLautstärke: <70 dBTemperaturbereich Spülung: 55°C bis 65°CNachspülzyklus: 80°C bis 90°CGewicht: 64 kg (Bruttogewicht) / 57 kg (Nettogewicht)

Preis: 2159,00 €

HAUBENSPÜLMASCHINE H8 DD

Haubenspülmaschine mit einwandiger, manueller Haubenbetätigung, Spülmittel- und Klarspülmitteldosierung und atmosphärischem Boiler.

Maße (BxTxH): 746 x 881 x 1549 mmWasserverbrauch: 2 LiterAnschluss: 9 kW / 3N / 400 VLautstärke: <68 dBTemperaturbereich Spülung: 55°C bis 65°CNachspülzyklus: 80°C bis 90°CBoilerinhalt: 12 l Tankinhalt: 24 lSchutzart: IP25, strahlwassergeschütztWasserdruck: 0,5 bis 7 barGewicht: 64 kg (Bruttogewicht) / 57 kg (Nettogewicht)

Preis: 3.825,00 €

ZANUSSISPÜHLMASCHINEN

MEC3PRODUKTE ZUR SPEISEEISBEREITUNG118

KITS VON MEC3 Die Kits sind eine Mec3-Spezialität. Sie bestehen aus einer Kombination reichhaltiger Pasten und köstlichen Variegati. Die praktische Verpackung enthält alles, was man zur Herstellung und Präsentation von immer neuen und originellen Geschmackssorten benötigt.

Art.-Nr. Bezeichnung VE Menge/VE Menge/Karton Preis/VE

PAS00340 KIT CHERRY MANIA Karton 6,5 kg 1 123,20 €PAS00341 KIT COOKIES (COOKIES+BISCOTTINO) Karton 10,5 kg 1 180,08 €PAS00613 KIT COOKIES BLACK Karton 11,5 kg 1 187,45 €PAS00342 KIT LIMETTA (GUSTO LIME) Karton 11,9 kg 1 154,70 €PAS00343 KIT MAMA QUE BUENA Karton 9 kg 1 209,70 €PAS00344 KIT MANDARINETTA Karton 11,7 kg 1 173,16 €PAS00345 KIT GRANATAPFEL Karton 5 kg 1 65,25 €PAS00346 KIT Mister Nico Karton 9 kg 1 167,40 €PAS00347 KIT SESAM ÖFFNE DICH Karton 9 kg 1 167,40 €PAS00348 KIT WHISKY CREAM Karton 10,5 kg 1 191,10 €

PASTEN VON MEC3 Diese natürlichen Produkte werden durch die Verarbeitung streng ausgewählter Rohstoffe wie Früchte, Fruchtsaftkonzentrate, Schalenfrüchte, Essenzen und Extrakten hergestellt.

Art.-Nr. Bezeichnung VE Menge/VE Menge/Karton Preis/VEPAS00000 AMARETTO Dose 5,5 kg 2 144,10 €PAS00320 BIANCO CIOC (Weiße Schokolade) Dose 6 kg 2 103,80 €PAS00321 BISCOTTINO (mit Keksgeschmack) Dose 4,5 kg 2 79,65 €PAS00322 CARAMEL Dose 4,5 kg 2 85,95 €PAS00324 DOLCELATTE CREME Dose 3 kg 2 57,30 €PAS00325 DOLCELATTE KONZENTRAT Dose 2,5 kg 2 49,75 €PAS00327 GIANDUIA (Schoko mit Haselnusspaste) Dose 5,5 kg 2 143,00 €PAS00328 HASELNUSS "MAXIMA" Dose 4 kg 2 115,60 €PAS00329 HIMMELBLAU (Azzuro) (mit Farbstoffen) Dose 5 kg 2 91,00 €PAS00331 KAFFEE EXTRA x 2,1 kg Dose 2,1 kg 2 60,27 €PAS00332 KOKOSNUSS Dose 4 kg 2 75,20 €PAS00333 MALAGA (Marsalawein mit Rosinen) Dose 5,5 kg 2 85,80 €PAS00334 PFEFFERMINZ mit Farbe Dose 2,5 kg 2 47,25 €PAS00335 PISTAZIE 100% Kalifornien Dose 4 kg 2 184,00 €PAS00336 TIRAMISU Dose 4,5 kg 2 76,50 €PAS00337 VANIGLIA DELICIOUS Dose 4,5 kg 2 97,20 €PAS00339 VOV (Eierlikör) Dose 4,5 kg 2 80,10 €PAS00338 WALNUSS PREMIUM Dose 4 kg 2 113,20 €PAS00635 Cherry Mania Dose 5 kg 2 89,00 €PAS00997 Cuore di Panna Dose 4,5 kg 2 84,60 €PAS00788 Greekyo (griechischer Joghurt) Dose 5 kg 2 79,50 €PAS01187 Mama que buena Dose 4 kg 2 137,20 €PAS00621 Mecraph Konzentrat Dose 4 kg 2 99,60 €PAS00616 Mister Nico Dose 4 kg 2 79,20 €PAS00334 Pfefferminze (mit Farbstoffen) Dose 2,5 kg 2 50,25PAS00757 Whisky Cream Konzentrat Dose 4,5 kg 2 94,95 €PAS00624 Zuppa Inglese Dose 4,5 kg 2 90,45 €

MEC3PRODUKTE ZUR SPEISEEISBEREITUNG


MEC3 BINDEMITTEL, BASEN UND PULVER Grundmischungen sind Hauptzutaten zur Herstellung eines vorzüglichen Speiseeises. Verschiedene, aufeinander abgestimmte Zutaten verleihen dem Eis Struktur, Weichheit und Haltbarkeit. Die Grundmischungen können entweder warm oder kalt verwendet werden.

Art.-Nr. Bezeichnung VE Menge/VE Menge/Karton Preis/VEPAS00349 BASE BIANCA Beutel 10 kg 10 106,50 €PAS00350 BASE DIVINA (auf Anfrage) Beutel 2 kg 4 30,00 €PAS00351 BASE SOAVE Beutel 2 kg 16 25,60 €PAS00352 EXTRA DARK BITTERSCHOKOLADE Beutel 1,625 kg 6 25,03 €PAS00353 NEUTRALINE Beutel 1 kg 10 26,90 €PAS00354 PAN MEC F Beutel 1,5 kg 4 22,20 €PAS00356 PANNA BASE SUPER x 20 kg Sack 20 kg 1 248,00 €PAS00357 PANNA BASE x 20 kg Sack 20 kg 1 246,00 €PAS00359 ULTRAGELMIX Beutel 2 kg 6 29,80 €PAS01319 TUTTOPANN F 100 CD (auf Anfrage) Sack 20 kg 1 264,00 €PAS00361 YOGHIN Beutel 1 kg 10 19,50 €PAS00362 YOGOMEC TART Beutel 1 kg 12 12,40 €PAS00364 ZITRONE Beutel 1 kg 10 21,10 €PAS00363 ZITRONE SIZILIEN Beutel 1 kg 10 34,30 €

FRUCHTPASTEN VON MEC3 Diese Fruchtpasten haben einen konzentrierten Fruchtgehalt. Durch die Zugabe von frischen Früchten wird der Geschmack besonders akzentuiert.

Art.-Nr. Bezeichnung VE Menge/VE Menge/Karton Preis/VEPAS00366 ANANAS Dose 2,5 kg 2 38,50 €PAS00368 BANANE Dose 2,5 kg 2 38,50 €PAS00369 APRIKOSE Dose 2,5 kg 2 38,50 €PAS00370 BIRNE mit Stücken Dose 2,5 kg 2 43,00 €PAS00371 ERDBEER Dose 5 kg 2 78,50 €PAS00751 GRÜNER APFEL Dose 2,5 kg 2 40,25 €PAS00373 HEIDELBEER Dose 5 kg 2 96,50 €PAS00374 HIMBEER Dose 2,5 kg 2 38,00 €PAS00749 HIMBEER Dose 5 kg 2 76,50 €PAS00376 KIWI Dose 2,5 kg 2 40,75 €PAS00377 MANDARINE Dose 2,5 kg 2 44,50 €PAS00378 MANGO Dose 2,5 kg 2 41,00 €PAS00379 MARACUJA Dose 2,5 kg 2 44,00 €PAS00380 MELONE Dose 5 kg 2 76,50 €PAS00382 ORANGE Dose 2,5 kg 2 36,75 €PAS00383 PAPAYA Dose 2,5 kg 2 44,50 €PAS00384 PFIRSICH Dose 2,5 kg 2 40,25 €PAS00365 KIRSCH Dose 5 kg 2 70,50 €PAS00365 BLUTORANGE Dose 2,5 kg 2 44,75 €PAS00607 GRANATAPFEL Dose 2,5 kg 2 38,75 €

119MEC3PRODUKTE ZUR SPEISEEISBEREITUNG

VARIEGATI VON MEC3

Die Variegati sind geschmacksreiche Pasten, welche durch die Verarbeitung von ausgewählten, natürlichen Rohstoffen hergestellt werden.Sie eignen sich auch hervorragend zur Füllung und Dekoration unendlicher Kondiotoreikreationen.

Art.-Nr. Bezeichnung VE Menge/VE Menge/Karton Preis/VEPAS00385 FEIGE VARIEGATO (Ohne Mandel) Dose 4,5 kg 2 110,70 €PAS00386 FIOR D'ARANCIO Dose 2,5 kg 2 36,75 €PAS00387 FIOR DI BOSCO (mit Farbstoff) Dose 2,5 kg 2 44,50 €PAS00748 FIOR DI LAMPONE Dose 4 kg 2 66,80 €PAS00389 FIOR DI MANGO ALFONSO Dose 4,5 kg 2 85,00 €PAS00390 KIRSCH VARIEGATO (mit Farbstoff) Dose 2,5 kg 2 33,75 €PAS00391 MEC ROCHE PLUS Dose 5 kg 2 95,50 €PAS00392 NOCCIOLOSA (Nuss-Nougat) Dose 6 kg 2 64,20 €PAS00393 TIRAMISU VARIEGATO (mit Alkohol) Dose 4 kg 2 68,00 €PAS00632 Fior di Cranberry Dose 2,5 kg 2 46,75 €PAS00612 Granatapfel Variegato Dose 2,5 kg 2 39,00 €PAS00781 Maracuja Variegato Dose 2,5 kg 2 46,25 €PAS00323 Cookies Variegato Dose 6 kg 2 104.70 €PAS01380 Cookies Mini Beutel 1,5 kg 4 9,38 €PAS00617 Mister Nico Variegato Dose 4 kg 2 61,60 €PAS00622 Mecraph Variegato Dose 5,5 kg 2 110,55 €PAS01460 Mama que buena Variegato Dose 5 kg 2 65,00 €PAS00758 Whisky Cream Variegaton Dose 6 kg 2 94,80

MEC3PRODUKTE ZUR SPEISEEISBEREITUNG120

Italienisches Speiseeis mal ganz in grün.Unvergesslich für Groß und Klein!

Unsere Carrettinos gibt es auch zur Miete und sind die perfekte Ergänzung für ein unvergessliches

Event. Sie sind nicht nur ein optischer Blickfang, sondern bieten auch eine köstliche Erfrischung

mit Eisprodukten eurer Wahl.

CARRETTINOS IN DEN TYPISCHEN BARLETTA FARBEN ZUR MIETE

Unsere Carrettinos gibt es auch zur Miete und sind die perfekte Ergänzung für ein unvergessliches Event. Sie sind nicht nur ein optischer Blickfang, sondern bieten auch eine köstliche Erfrischung mit Eisprodukten eurer Wahl. Der Carrettino ist mit einer Umluftkühlung-RV ausgestattet, die Vorderseite mit geraden Scheiben geschützt und ein Stromstecker ermöglicht einen eigenständigen und unabhängigen Betrieb. Der problemlose Transport garantiert überall Image- und Verkaufserfolg.

AUSSTATTUNG- gerader, temperierter Glasaufbau, hermetisch geschlossen, mit Beleuchtung- Portionierspüle mit Wasserhahn- Die Eisschalen können einlagig bei 240 mm hohen Behältern und doppellagig bei 120 mm hohen Behältern angeordnet werden.- schwenkbare Tür im Heck


Tritt der Auftraggeber vom Vertrag zurück (Abbestellung), so verpflichtet sich der Vertragspartner bereits angefallene Kosten sowie den entstandenen Schaden und den entgangenen Gewinn auf der Grundlage des Auftragswerts wie folgt zu vergüten: 4-7 Tage vor dem vereinbarten Liefertermin 25% | 2-3 Tage vor dem vereinbarten Liefertermin 50%Bei Stornierung am Vortag der Lieferung oder am Liefertag selbst behalten wir uns vor bis zu 100% des Auftragswertes in Rechnung zu stellen.

* Zahlbar per Vorkasse

BARLETTA-CARRETTINOS ZUR MIETE122

TECHNISCHE DATEN (grüner, blauer, rosaner Carrettino)Anschlussspannung: 230 Volt / 500 WEnergieverbrauch: 13,2 kWh/24 Std. Fassungsvermögen: 6+6 x 5 L oder 4 x 10 LiterTemperaturbereich: 5°C bis -18°C (stufenlos regelbar)Bruttogewicht: 230 kgMaße (BxTxH): 200x90x210 cm

Anzahl der Personen

Miete pro Tag

Paket Eis & Zubehör(Eis nach Wahl, Waffeln, Becher,

3 x Soßen, Löffel & Löffelbox,

Servietten & Serviettenbox, Bunte

Streusel, Mülleimer)

Anlieferung/Abholung

Abholung vom Kunden

Mitarbeiter bis 19.00 Uhr

Mitarbeiter ab 19.00 Uhr

ohne Mitarbeiter

Reinigung bei Verschmutzung

500 Personen

480,00 €*(8 Behälter Eis nach Wahl, Waf-

feln & Becher für 500 Personen,




1000 Personen






1500 Personen






2000 Personen




Servietten & Serviettenbox,

Bunte Streusel, Mülleimer)

PREISE & KONDITIONEN FÜR VON 500 BIS 10 000 PERSONEN

150,00 € *

160,00 € (80,00 € Anlieferung/80,00 € Abholung) Lieferung nur innerhalb Berlins!

-

30,00 €/h (1 Mitarbeiter)* 60,00 €/h (2 Mitarbeiter)

40,00 €/h (1 Mitarbeiter)* 80,00 €/h (2 Mitarbeiter)

Die Leihgeräte müssen in einem sauberen Zustand zurück gegeben werden. Bei Verschmutzung fällt eine Reinigungspauschale von 80,00 € an.

Unsere Mitarbeiter erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot anhand der wichtigsten Eckdaten Ihrer Veranstaltung.

Bei Buchung ohne Mitarbeiter wird eine Kaution in Höhe von 2.000,00 Euro* fällig. (Erstattung bei Rückgabe)

123BARLETTA-TISCHVITRINEN ZUR MIETE

TISCHVITRINEN IN DEN TYPISCHEN BARLETTA FARBEN ZUR MIETE

Unsere Tischvitrinen in drei Farben, rosa, grün und Blau gibt es auch zur Miete. Perfekt auch für kleinere Veranstalungen, wie Kindergeburtstag, Firmenveranstaltungen und Hochzeiten. Sie sind nicht nur ein optischer Blickfang, sondern bieten auch eine köstliche Erfrischung mit Eisprodukten eurer Wahl. Der Tischvitrinen sind mit einer statischen Kühlung ausgestattet, Das Eis ist durch eine schwenkbare Plexiglashaube geschützt und ein Stromstecker ermöglichen einen eigenständigen und unabhängigen Betrieb. Der problemlose Transport garantiert einen flexiblen Einsatz.

Anzahl der Personen

Miete pro Tag

inkl. Paket Eis & Zubehör(3 Behälter Eis nach Wahl für ca. 210

Kugeln, Waffeln & Becher für 210

Personen, Schoko- & Erdbeersoßen, Löffel

& Löffelbox, Servietten & Serviettenbox,

Waffelhalter)

Anlieferung/Abholung

Abholung durch Kunden

Kaution

Reinigung bei Verschmutzung

200 Personen

200,00 €*

inkl. Packet Eis & Zubehör(3 Behälter Eis nach Wahl für ca. 210

Kugeln, Waffeln & Becher für 210

Personen, Schoko- & Erdbeersoßen, Löffel

& Löffelbox, Servietten & Serviettenbox,

Waffelhalter)

40,00 €*(20,- € Anlieferung/20,- € Abholung)**

-

250,00 €*

Die Leihgeräte müssen in einem sauberen Zustand zurück gege-ben werden. Bei Verschmutzung fällt eine Reinigungspauschale von 30,00 € an.

PREISE & KONDITIONEN FÜR CA. 200 PERSONEN

Unsere Mitarbeiter erstellen Ihnen gerne ein individuelles An-gebot anhand der wichtigsten Eckdaten Ihrer Veranstaltung.

* Zahlbar per Vorkasse ** Lieferung nur innerhalb Berlins!

AUSSTATTUNG- steckerfertige Auftisch-Vitrine mit statischer Kühlung mit Beleuchtung- Innenwanne aus Kunststoff, für drei 5 l - Eisschalen- schwenkbare Plexiglashaube mit Dichtungsprofil- elektronische Steuerung mit Digitalanzeige- manuelle Abtauung, getestet für Klimaklasse SN (+10 bis +30 °C)- für 3 Edelstahl-Eisschalen 5,00 l, 360 x 165 x 120

TECHNISCHE DATEN (Tischvitrine)Anschlussspannung: 230 Volt / 170 WEnergieverbrauch: 2,9 kWh/24 Std. Fassungsvermögen: 3 x 5,00 L Temperaturbereich: -16°C bis -18°CMaße (BxTxH): 675 x 700 x 515 mm


BEACHFLAGS BLAU, GRÜN, ROSA

Nutzen Sie die Möglichkeit der Werbepräsentation mit unseren mobil einsetzbaren Beachflags. Die strahlenden Barletta-Farben erregen Aufmerk-samkeit und vermitteln Ihre Werbebotschaft „Barletta-Eis“ und „italienisches Premium-Eis“.

Farben Maße Windstärke VE Preis/VE

blau/grün/rosa (H) 320 cm 4 1 Beachflag + Fuß + Gewicht 280,00 €

EISFAHNEBLAU, GRÜN, ROSA

Zeigen Sie Flagge. Mit unseren Eisfahnen in blau, grün und rosa geht bestimmt niemand mehr an Ihrem Geschäft vorbei.

Farben: blau, grün, rosaMaße: 46 x 52/64 cm (BxH)Preis: 39,00 €


VERKAUFSFÖRDERUNGBEACHFLAGS UND FAHNEN124

125VERKAUFSFÖRDERUNGBARLETTA-CAFFÈ

BEACHFLAGBARLETTA-CAFFÈ

Zeigen Sie Flagge. Mit unseren Beachflags geht bestimmt niemand mehr an Ihrem Geschäft vorbei.

Maße: 60 x 240 cm Material: beidseitiger DruckPflege: Beachflags können bei 30º gewaschen werdenGewicht: 0,3 - 3,4kg

Motiv: Barletta-CaffèPreis: 280,00 €

ROLL-UP DISPLAYBARLETTA-CAFFÈ

Unser Roll-Up Display ist der Klassiker auf Veranstaltungen auf Mes-sen, bei Präsentationen oder im Geschäft. Mit einem Roll-Up Display sind sie Bestens aufgestellt. Es ist schnell auf- und wieder abgebaut. - perfekt für regelmäßige Einsätze - Höhe 200 cm,- stabiles Aluminiumgehäuse mit ausstellbarem Fuß- für den Innenbereich geeignet

Motiv: Barletta-CaffèPreis: 250,00 €

BELEUCHTETEAUSSENWERBUNG

Man sieht es schon von weitem „Hier gibt es den besten Caffè der Stadt“.

Preis: 350,00 €

POSTKARTEN, POSTER SPIELE, GUTSCHEINEUND VIELES MEHR

LUFTBALLONS

Luftballons sind perfekt für den kurzfristigen Einsatz bei kleinen und großen Veranstaltungen.

VE: 50 StückPreis/VE : 12,50 €

TIC TAC TOE & CO

Papierspiele gegen die Langeweile. Über die kleinen Blöcke mit Papierspielen wie TIC TAC TOE, Schiffe versenken, 4 Gewinntund Stadt Land Fluß freut sich Groß und Klein.

VE: 50 StückPreis/VE: 25,00 €

EISWAFFELAUFSTELLER

Ein echter Hingucker, schon von weiten, sind die knapp 2m großen Eistüten. Der ideale Kundenstopper für stark frequentierte Fußgänger-zonen macht Lust auf Eis und wird bestimmt nicht übersehen.

Höhe: 220 cm Preis: 790,00 €

LICHTWERBEKASTEN „EIS ZUM MITNEHMEN“

Lichtwerbung für den Außerhausverkauf von Eisbechern und Waffeln. Preise können individuell eingetragen werden.

Maße: 168 x 40 x 15 cm (BxHxT)Preis: 900,00 €

127VERKAUFSFÖRDERUNGBALLONS; EISKARTEN UND CO:

EISKARTE FÜR EXKLUSIVE EISBECHER

Die Barletta-Eis Eiskarten im italienischen Design und individuell eintragbaren Preisen zeigen auf 12 Seiten die gängigsten Eisbecher. Die brillanten Bilder zeigen liebevoll kreierte Eisbecher und machen Lust auf Eis.

Maße: 180 x 279 mm

Seiten: 12

VE: 1 KartePreis/VE: 15,00 €

ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN

Barletta-Eis GmbHGeschäftsführer: Francesco BarlettaAm Tempelhofer Berg 6, 10965 Berlin

Tel. 0049 (0)30 62 73 64 96Fax: 0049 (0)30 62 73 68 86www.barletta-eis.de | [email protected]

Amtsgericht: Berlin (Charlottenburg)HRB: 131741

Finanzamt KreuzbergSteuer-Nr.: 29/103/04928USt.ID.-Nr.: DE276722068

DeutscheBank24IBAN: DE29 1007 0024 0331 8110 00BIC: DEUTDEDBBER

§ 1 Vertragspartner 1. Die vorliegenden Allgemeinen Geschäftsbedingungen (nachfolgend auch „AGB“ genannt) gelten für die gesamte Geschäftsbeziehung zwischen der Firma Barletta-Eis GmbH, Am Tempelhofer Berg 6, 10965 Berlin (nachfolgend „Barletta-Eis GmbH“ genannt) und dem Käufer (nachfolgend „Kunde oder Unternehmer“ genannt) im In- und Ausland.

2. Alle Lieferungen und Leistungen, die Barletta-Eis GmbH erbringt, erfolgen aus-schließlich auf Grundlage der nachfolgenden allgemeinen Geschäftsbedingungen in ihrer zum Zeitpunkt der Bestellung gültigen Fassung.

§ 2 Vertragsabschluss 1. Für die Geschäftsbeziehung zwischen Barletta-Eis GmbH und dem Kunden gelten ausschließlich die nachfolgenden Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Abweichende Bedingungen des Kunden werden nicht anerkannt, es sei denn, sie werden von Bar-letta-Eis GmbH per Brief, E-Mail oder Telefax bestätigt.

2. Die vom Kunden abgegebene Bestellung ist ein bindendes Angebot. Das bedeu-tet, dass ein Kaufvertrag nach Abgabe der Bestellung des Kunden durch die Zustim-mung der Barletta-Eis GmbH zustande kommt.

3. Der Kunde kann seine Bestellung per Telefon, Fax oder E-Mail aufgeben. Vor der endgültigen Lieferung der Bestellung hat der Kunde die Möglichkeit, seine Bestellung zu ändern oder zu widerrufen.

4. Der Kunde garantiert, dass er unsere Produkte nur nach anwendbarem Recht bzw. Richtlinien importiert, bewirbt, vertreibt und/oder anderweitig verwendet.

5. Tritt der Auftraggeber vom Vertrag zurück (Abbestellung), so verpflichtet sich der Auf-traggeber bereits angefallene Kosten oder entstandene Umsatzverluste zu übernehmen.

§ 3 Preise und Zahlungsbedingungen 1. Alle Preise verstehen sich rein netto zuzüglich Umsatzsteuer und gegebenenfalls Speditions- und Versandkosten.

2. Sofern nichts anderes vereinbart wird, sind unsere Rechnungen innerhalb von 14 Tagen ab Rechnungsdatum ohne Abzug zur Zahlung fällig.

3. Die Zahlung bei Lieferung innerhalb Berlins ist sofort ohne Abzug fällig (Barzahlung).

§ 4 Lieferbedingungen1. Die Lieferungen erfolgen solange der Vorrat reicht.

2. Die Lieferung innerhalb Berlins erfolgt ab einem Bestellwert von 50,00 EUR (zzgl. USt.) frei Haus.

3. Bei Bestellungen bis 8:00 Uhr wird unsere Ware innerhalb Berlins noch am selben Tag geliefert*. Im Umkreis von 100 km erfolgt die Lieferung innerhalb von 48 Stun-den. *sofern die Lieferkapazitäten ausreichend sind4. Die Lieferung innerhalb Deutschlands erfolgt mit Spedition und dauert in der Re-gel 3-4 Tage. Die Kosten der Spedition werden gesondert in Rechnung gestellt.

5. Barletta-Eis GmbH verpflichtet sich gegenüber dem Kunden ausdrücklich, diesen bei Nichtverfügbarkeit der Ware unverzüglich zu informieren. Somit steht der Barlet-ta-Eis GmbH ein Rücktrittsrecht gegenüber dem Kunden wegen Nichtverfügbarkeit zu. Erfüllungs- und Schadensersatzansprüche des Kunden sind in diesem Falle ausge-schlossen.

6. Die gelieferte Ware ist unverzüglich bei Anlieferung mit dem Lieferanten zu kont-rollieren.

§ 5 AbholungDer Kunde kann die Ware in unserem Lager von Montag bis Freitag, in der Zeit von 9:00 bis 15:00 Uhr abholen.

§ 6 TransportschädenWerden Produkte und Waren mit offensichtlichen Transportschäden angeliefert, wird der Kunde gebeten mit Barletta-Eis GmbH Kontakt aufzunehmen. Der Kunde hilft hierbei bei der Durchsetzung der Ansprüche von Barletta-Eis gegen das Trans-portunternehmen.

§ 7 Eigentumsvorbehalt1. Die an den Kunden gelieferte Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung Eigen-tum der Barletta-Eis GmbH.

2. Vor Eigentumsübertragung ist eine Weiterveräußerung, Vermietung, Verpfän-dung, Sicherungsübereignung, Verarbeitung, sonstige Verfügung oder Umgestal-tung ohne ausdrückliche Einwilligung von Barletta-Eis GmbH nicht zulässig.

3. Der Kunde ist verpflichtet, solange das Eigentum noch nicht auf ihn übergegan-gen ist, die Kaufsache pfleglich zu behandeln.

4. Solange das Eigentum noch nicht übergegangen ist, hat uns der Kunde unver-züglich schriftlich zu benachrichtigen, wenn der gelieferte Gegenstand gepfändet oder sonstigen Eingriffen Dritter ausgesetzt ist.

§ 8 Gewährleistung1. Die Ansprüche des Kunden gegen Barletta-Eis GmbH bei Mängeln richten sich nach den gesetzlichen Bestimmungen innerhalb der gesetzlichen Fristen, soweit sich nicht durch nachstehende Regelungen Abweichungen ergeben. Die gesetzli-che Gewährleistungsfrist beträgt derzeit ein Jahre.

2. Schäden, die durch unsachgemäße oder vertragswidrige Maßnahmen des Kun-den, bei Aufstellung, Anschluss, Bedienung oder Lagerung hervorgerufen werden, begründen keinen Anspruch gegen Barletta-Eis GmbH.

3. Bei Kauf einer gebrauchten Sache verjähren die Ansprüche des Kunden bei Män-geln mit Ablauf von einem Jahr ab Erhalt der Ware.

4. Soweit ein von uns zu vertretender Mangel der Kaufsache vorliegt, sind wir nach ordnungsgemäßer Mitteilung durch den Kunden nach unserer Wahl zur Mangelbe-seitigung oder zur Ersatzlieferung (Nacherfüllung) verpflichtet.

5. Kann der Mangel nicht innerhalb angemessener Frist behoben werden oder ist die Nachbesserung oder Ersatzlieferung aus sonstigen Gründen als fehlgeschlagen anzusehen, kann der Kunde nach seiner Wahl eine angemessene Minderung ver-langen oder vom Vertrag hinsichtlich der mangelhaften Leistung zurücktreten.

§ 9 ProduktabbildungenIn unserem Katalog enthaltene Produktfotos und -abbildungen geben die jeweiligen Produkte zum Zeitpunkt der Drucklegung bzw. erstmaligen Veröffentlichung der entsprechenden Werbung wieder; spätere technische und sonstige Änderungen behalten wir uns vor.

§ 10 Bildmaterial1. Bildmaterial wird nur zur Ansicht zur Verfügung gestellt und bleibt Eigentum von Barletta-Eis GmbH bzw. der Kooperationspartner.

2. Jede über die Ansicht hinausgehende Nutzung des Bildmaterials bedarf der vor-herigen (schriftlichen) Zustimmung durch Barletta-Eis GmbH. Eine solche Freigabe von Bildmaterial berechtigt nur zur Nutzung für den angegebenen Zweck. Eine Wei-tergabe des Bildmaterials an Dritte ist nicht gestattet.

§ 11 Anwendbares Recht, Gerichtstand1. Der Vertragsabschluss zwischen Barletta-Eis GmbH und dem Kunden unterliegt dem Recht der Bundesrepublik Deutschland. Die Anwendung des UN-Kaufrechts ist ausgeschlossen.

2. Gerichtsstand ist der Geschäftssitz der Barletta-Eis GmbH.

FAXBESTELLUNG

RECHNUNGSANSCHRIFT

KUNDENNUMMER:

FIRMA:

ANSPRECHPARTNER:

ADRESSE:

TEL.-NR:

VERSANDANSCHRIFT (Falls abweichend von der Re.-Anschrift)

FIRMA:

ANSPRECHPARTNER:

ADRESSE:

TEL.-NR:

POS. ARTIKELNUMMER ARTIKEL PACKUNG/VE PREIS VE (€) ANZAHL

BITTE SENDEN SIE IHRE FAXBESTELLUNG AN: +49 (0)30 - 62 73 68 86

DATUM UNTERSCHRIFT & STEMPEL

SONSTIGES

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Kreuzbergstraße

Met

hfes

selst

raße

Meh

ringd

amm

Meh

ringd

amm

Wilh

elm

shöh

e

Fidicinstraße

Am Te

mpe

lhof

er B

erg

Bergmannstraße

Kopi

schs

traß

e


EINGANG

Barletta-Eis GmbHAm Tempelhofer Berg 610965 Berlin

ANFAHRT ÜBER A100 Abfahrt 20 (Tempelhofer Damm) - B96 Richtung Zentrum - Fidicinstraße oder Bergmannstraße - Am Tempelhofer Berg 6

ANFAHRT ÜBER B96 Fidicinstraße oder Bergmannstraße - Am Tempelhofer Berg 6

ÖFFENTLICHE VERKEHRSBETRIEBEU6 Platz der Luftbrücke, U7/U6 MehringdammBus 104 & 248 Platz der Luftbrücke, 140 Mehringdamm

Barletta-Eis GmbHAm Tempelhofer Berg 6, 10965 BerlinTel. 0049 30 62 73 64 96 | Fax: 0049 30 62 73 68 86www.barletta-eis.de | [email protected]


Documents

ITALIENISCHE EISMANUFAKTUR UND EISBEDARF - barletta-eis.de · die Eis-Kugel ungewollt auf den Gehweg landete. Dieses Problem kann jedoch schnell aus dem Weg geschafft werden, indem