am 05. Mai 2014

Jagdpost

Willkommens-Aperitif

und Vorstellung unseres

Wochenprogramms um 18.30

Uhr an unserer Hotelbar.

Das Wetter

Dienstag Donnerstag Mittwoch

Der Tag verläuft im ganzen Land sehr sonnig. Am

Himmel zeigen sich nur ein paar dünne Schleierwol-

ken und einzelne flache Haufenwolken am Nachmit-

tag. Der Nordwind flaut überall ab. Die Höchstwerte

liegen zwischen 17° und 24°.

Am Dienstagmorgen kann es in einigen

Tälern Hochnebel geben, der sich jedoch rasch auf-

löst. Danach ist es überall recht sonnig mit ein paar

hohen Wolkenfeldern und Quellwolken am Nachmit-

tag. Am Mittwoch nehmen die Wolken zu und im Ta-

gesverlauf gehen ein paar Regenschauer nieder. Am

Donnerstag ist es überwiegend sonnig, der Freitag

verläuft dann voraussichtlich wieder unbeständiger

mit Regenschauern am Nachmittag. .

Lust auf Extra Wellness? Wir haben noch Zeit für Sie!

Unsere freien Termine am Montag

um 15.00 Uhr

Klassische Ganzkörpermassage

ca. 50 min. € 62,00

oder

um 18.30 Uhr

Ayurveda Rückenmassage

ca. 25 min. € 45,00

Lust auf Lektüre?

Der Jagdhof Online-Newsroom

mit 15 Tageszeitungen und 15 Magazinen

wartet auf Sie.

Exklusiv, tagesaktuell und kostenlos.

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scannen –und loslesen.

www.news.jagdhof.com

Montagsdinner im Jagdhof

Senfbutter mit ofenfrischem Baguette

****

Vorspeisen

Frühlingssalate mit Saucen und Vinaigrettes

vom Buffet

****

Frischkäse-Kräuterterrine

und hausgemachtes Walnussbrot

****

Suppe oder Vitaldrink

Kraftbrühe mit Butternockerl oder

Joghurt-Schwarzbeerdrink

****

Warme Vorspeisen

Getrüffeltes Lauchküchlein oder

Garganelli mit Pesto und Büffelmozzarella

****

Hauptspeisen

Lammnüsschen gebraten

mit Rosmarin-Knoblauchjus

Kartoffelgratin und Bohnengemüse oder

Seeteufelfilet im Speckmantel

auf Tomatenrisotto oder

Tofupiccata und Gemüseallerlei

****

Desserts

Schokoladentarte

mit Sorbet von exotischen Früchten oder

Creme von der Bourbonvanille

mit Ananasragout und Pina Colada-Espuma

****

Käsebuffet

Auswahl an Südtiroler und Italienischen Käse

mit feinen Mostarden vom Buffet

und frisches Obst

Vegetarische Gerichte

Weinempfehlung

Aperitif:

Hugo

Prosecco, Holundersaft, Soda, Minze

€ 6,00

Weißwein:

Sauvignon „800“ 11

Andreas Berger – Thurnhof, Südtirol

Typische und intensive Sauvignon-Aromen nach

Holunderblüte, Stachelbeere und Brennnessel.

Sehr kräftiger, rassiger und mineralischer

Weißwein

€ 28,00

Rotwein:

Blauburgunder „Castel Juval“ 10/11

Weingut Unterortl Juval, Südtirol

reicher, komplexer Blauburgunder, tiefe rote

Frucht, Duft nach Kirschen, roten Johannisbee-

ren und Brombeeren, süßlich-nobler Gerbstoff,

langer Abgang

€ 40,00

Dessertwein:

Recioto Valpolicella Bio 10

Secondo Marco, Venezien

Süßer Rotwein, tief rubinrote Farbe. Duft von

schwarzen Kirschen, Schokolade und Veilchen

Glas € 13,50

Grappaempfehlung

Vinschgauer Marillenbrand € 7,50

Grappa Abbagnac € 5,60