am 18.Mai 2014

Jagdpost

Das Wetter

Montag Mittwoch Dienstag

Der Sonntag verläuft wechselnd bewölkt mit

sonnigen Abschnitten. Vor allem am Nachmittag sind

auch ein paar Regenschauer nicht ausgeschlossen, am

wahrscheinlichsten sind sie in den Dolomiten.

Am Montag und Dienstag geht es mit einer Mischung

aus Sonne und Wolken weiter. Regenschauer bleiben

die Ausnahme. Am Mittwoch und Donnerstag scheint

häufig die Sonne und es entstehen nur harmlose

Quellwolken. Die Temperaturen steigen Tag für

Tag an, in der zweiten Wochenhälfte erreichen sie

sommerliche Werte.

Spontane Wellness-Wünsche?

Wir haben noch Zeit für Sie!

Unsere freien Termine am Sonntag

um 15. 00 Uhr

Tempelmassage Lomi Lomi Nui

ca. 80 min. € 94,00

oder

Pediküre mit Lack

ca. 55 min. € 58,00

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mit 15 Tageszeitungen und 15 Magazinen

wartet auf Sie.

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Gibt es eine bessere Form,

mit dem Leben

fertig zu werden,

als mit Liebe und Humor?

Dinner am Sonntag

Schnittlauchbutter

mit ofenfrischem Baguette

****

Räucherlachstatar

mit Salatspitzen und Meerrettichdressing

****

Suppe oder Vitaldrink

Cannellinibohnensuppe

mit Petersilieblatt– Espuma

oder

Apfel-Bananendrink

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Warme Vorspeise

Hausgemachte Nudelteigtaschen

mit Löwenzahn– Ricottafülle

****

Minzesorbet mit Prosecco

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Hauptspeisen

Kalbssteak gebraten mit Kresse Hollandaise

auf grünen Spargeln und Kartoffelperlen

oder

Granatbarschfilet mit Kräuterkruste

und Gemüseallerlei

****

Dessert

Dessertvariation Topfen– Birnen– Strudel

Kiwi– Mangosalat

Torroncinoparfait

und Melba– Joghurtsauce

****

Käsebuffet

Auswahl an Südtiroler und Italienischen Käse

mit feinen Mostarden vom Buffet

und frisches Obst

Weinempfehlung

Aperitif:

Kir Royal

€ 6,90

Weißwein:

Reserve della Contessa Bio 12

Weingut Manincor, Südtirol

Weissburgunder, Chardonnay, Sauvignon

Frischer Duft nach Äpfel und Aprikose

und ein Hauch von Salbei, dicht elegant

mit viel Schmelz, lang anhaltend.

€ 27,00

Rotwein: Bolgheri Superiore Villa Donoratico 10

Tenuta Argentiera „B“, Toskana

Cabernet, Merlot

intensive Frucht, nach dunklen Beeren,

Eukalyptus, Tabak, am Gaumen weich,

voll und breit, jugendhaft, gute Struktur, lang

€ 35,00

Dessertwein: Passito della Pantelleria Ben Rye 10

Donnafugata, Sizilien

Goldgelb mit leichten Bernstein Reflexen in

der Nase, erinnert an reife Aprikosen, an

Zitrusfrüchte und Honig, sehr elegant,

sehr intensiv und anhaltend

Glas € 10,00

Grappaempfehlung Grappa Tignanello € 8,50

Edelkastanienbrand € 9,00