am 27.Mai 2014

Jagdpost

Die größte Sinnlichkeit

ist die Fantasie …

Christian Morgenstern

Das Wetter

Mittwoch Freitag Donnerstag

Die Wolken überwiegen und bereits am Vormittag

muss man mit ersten Regenschauern rechnen, die sich

im Tagesverlauf ausbreiten. Stellenweise sind auch

Gewitter möglich. Die Temperaturen kommen über

15° bis 22° meist nicht hinaus.

Am Mittwoch geht es wechselhaft weiter. Zeitweise

scheint die Sonne, am Nachmittag sind wieder

ein paar Regenschauer möglich. Der Donnerstag

bringt teils sonniges Wetter, in den nördlichen

Tälern frischt föhniger Wind auf. Der Freitag

wird voraussichtlich wieder etwas wechselhafter.

Lust auf Extra Wellness?

Wir haben noch Zeit für Sie!

Unsere freien Termine am Dienstag

um 11.15 Uhr

Osmo Thermy Salzpeeling

ca. 40 min. € 65,00

oder

um 15.00 Uhr

Maniküre mit Lack ca. 55 min.

€ 55,00

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Spaghettata

Senfbutter

mit ofenfrischem Baguette

****

Vorspeisen

Frühlingssalate mit Saucen

und Vinaigrettes vom Buffet

**** Spaghetti mit verschiedenen

Saucen vom Buffet

****

Suppe oder Vitaldrink

Schaumsuppe vom grünen Spargel

mit Entenspeck

oder

Karotten-Orangensaft mit Ingwer

****

Hauptspeisen

Geschmorte Kalbshaxe

mit Safran-Gemüse-Cous-Cous

oder

Zanderfilet gebraten auf Roten Rüben

mit Meerrettichschaum und Kartoffelstroh

oder

Gefüllte Zucchini mit Gemüse und Taleggio

****

Desserts

Creme von der Bourbonvanille mit Ananasragout

und Pina Coladaespuma

oder

Joghurt-Limettenmousse auf Waldbeersüppchen

****

Käsebuffet

Auswahl an Südtiroler und Italienischen Käse

mit feinen Mostarden vom Buffet

und frisches Obst

Vegetarische Gerichte

Weinempfehlung

Aperitif:

Kir Royal € 6,90

Weißwein:

Pinot Grigio Colli Orientali 13

Torre Rosazza, Friaul

blumige Fruchtnoten, nicht aufdringlich,

sehr elegant, kräftig und mineralisch

im Gaumen, tolle Länge,

anspruchsvoll, trocken

€ 27,00

Rotwein:

Rosso Di Montalcino 11

Tenuta Il Poggione, Toskana

intensive Frucht, Kirschnoten,

mittelkräftig in der Struktur,

samtig und elegant

im Gaumen, trocken

€ 28,00

Dessertwein:

Moscato del Piemonte

Piero Gatti 12 Piero Gatti, Piemont

intensive aromatische Nase,

prickelnd, leicht,

lebendig, sehr aromatisch, süß

Glas € 4,50

Grappaempfehlung

Grappa Elisi—Berta € 6,00

Apfelbrand Caldiff € 5,60