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Speisekarte La Galleria Kassel 2012
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BRUSCHETTA DIE KLEINE VORSPEISE
15 Bruschetta Classica 4,90 € Ciabatta-Brot mit Tomatenwürfeln 16 Bruschetta Tonnata 5,80 € Ciabatta-Brot mit einer Crème aus Thunfisch, Sardellen und Kapern 17 Bruschetta Claudio 5,90 € Ciabatta-Brot mit Gorgonzola, Mascarpone und Honig
ANTIPASTI FREDDI KALTE VORSPEISEN
18 Antipasto Italiano 13,00 € Italienische Vorspeisen mit Schinken, Salami, eingelegtem Gemüse, Käse 22 Carpaccio di Salmone 11,90 € Lachsfiletscheiben mit rosa Beeren an Zitronenvinaigrette 25 Vitello Tonnato 12,90 € Kalbsfleischscheiben mit Thunfischcrème und Kapern 26 Carpaccio di Manzo 11,90 € Rinderfiletscheiben mit Champignons, Parmesan und kaltgepresstem Olivenöl 30 Parma e Bufala 13,50 € Büffelmozzarella mit Parmaschinkenscheiben
LE ZUPPE SUPPEN
40 Crema di Pomodoro 4,90 € Tomatencrèmesuppe
41 Minestrone 5,50 € Gemüsesuppe
ANTIPASTI CALDI WARME VORSPEISEN
31 Ratatouille Mediterraneo 7,80 € Verschiedenes Gemüse nach mediterraner Art 32 Funghi al Balsamico 9,50 € Glasierte Champignons mit Balsamico und Schafskäse 33 Seppia Griglia 8,50 € Gegrillter Tintenfisch mit Rosmarin, Knoblauch und Zitrone 34 Scampi Vulcano 10,50 €
Geschälte Garnelen mit Paprika, Knoblauch und Olivenöl (pikant)
INSALATE SALATE
53 Caprese Bufala 10,90 € Tomatenscheiben mit Büffel-Mozzarella undBasilikum
56 Insalata Croccante 10,50 € Salat der Saison mit Hähnchenbrustwürfeln, Champignons, Mandeln und Croutons
57 Insalata Pippo 12,90 € Salat der Saison mit Lachswürfeln, geschälten Garnelen, gebratenen roten Zwiebeln und Mozzarella-Croutons
58 Insalata Balsamico 13,00 € Salat der Saison mit Rinderfiletscheiben, Champignons und Parmesankäse an Balsamico
PIZZE PIZZA
60 Margherita 6,70 € Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum 61 Salame 8,10 € Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Salami 62 Prosciutto 8,10 € Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Hinterschinken 73 Diavola 9,20 € Pizza mit Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Paprika, Peperoni und Zwiebeln (scharf) 74 Claudio 9,50 € Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola und Honig 78 Pippo 12,50 € Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan und Olivenöl 79 Paolo 9,90 € Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Brokkoli, Champignons, Sardellen Oliven und Pepperoncini (scharf)
Selbstverständlich haben wir auch klassische ital. Pizzasorten die nicht auf der Speisekarte stehen
PASTA NUDELN
95 Tagliatelle Bolognese 9,20 € Bandnudeln mit Hackfleisch-Tomaten-Sauce 98 Tortellini alla Panna 10,90 € Hausgemachte Tortellini gefüllt mit Ricotta und Spinat, in Sahnesauce und Hinterschinken 99 Penne Puttanesca 9,00 € Schräge Rohrnudeln mit Oliven, Kapern und Knoblauch in scharfer Tomatensauce 101 Penne Pavarotti 12,50 € Schräge Rohrnudeln mit Rinderfiletwürfeln, Champignons und Zucchini in Tomatenbratenjus 102 Tortellini al Burro 10,50 €
Hausgemachte Tortellini gefüllt mit Ricotta und Spinat in Salbeibutter unter Parmesankäse
103 Tagliatelle Sherry 12,20 € Bandnudeln mit Hähnchenbrustwürfeln und Champignons in Sherryjus 104 Tagliatelle Celentano 12,90 € Bandnudeln mit Lachsfiletwürfel und Spinat in Safran-Pernod-Sauce 106 Tagliatelle Portobello 13,90 € Bandnudeln mit geschälten Garnelen, Champignons, in leichter Kirschtomatensauce, mit Knoblauch (pikant) 110 Trofie Tartufo 13,50 € Handgedrehte Nudeln in Trüffel-Parmesanrahm
Selbstverständlich haben wir auch klassische ital. Nudelgerichte: Spaghetti Aglio e Olio, Carbonara oder Amatriciana etc.
PESCE FISCH
Liebe Gäste,
Fragen Sie bitte nach unserer aktuellen Fischempfehlung
oder werfen Sie einen Blick in unsere Fischvitrine
CARNE DI POLLO HÄHNCHENFLEISCH
140 Petti di Pollo alla Griglia 15,90 € Gegrilltes Hähnchenbrustfilet 141 Petti di Pollo alla Toscana 18,90 € Hähnchenbrust gefüllt mit Hinterschinken, Mozzarella und Spinat in feiner Tomatenrahmsauce 142 Petti di Pollo alla Siciliana 17,90 € Hähnchenbrust mit Oliven, Kapern, Oregano in einer pikanten Tomatensauce mit Mozzarella überbacken
Inklusive einer Beilage nach Wahl
FILETTO DI MANZO RINDERFILET
AGENTINISCHES BLACK ANGUS 5+
171 Filetto alla Griglia 25,90 € Gegrilltes Rinderfilet 172 Filetto Gorgonzola 27,90 € Gegrilltes Rinderfilet auf Gorgonzola-Brandysauce 173 Filetto al Pepe Verde 27,90 € Gegrilltes Rinderfilet mit Madagaskarpfeffersauce 174 Filetto Tartufato 29,90 € Gegrilltes Rinderfilet in Trüffelcrèmesauce
Inklusive einer Beilage nach Wahl
CONTORNI BEILAGEN
1 Beilage nach Wunsch inklusive
Rosmarinkartoffeln, Speckkartoffeln,
Currykartoffeln, Spinat, Salat der Saison, Buntes Gemüse, Nudeln
Alle Weiteren Beilagen 2,90 €
DOLCI DESSERTS
220 Panna Cotta 6,50 € Sahne-Vanille-Crème unter Waldfrüchten
221 Tiramisu 6,50 € Mascarponedessert mit Kaffee und Löffelbiskuit 222 Sorbetto Limone 5,50 € Zitronensorbet 224 Tortina al Cioccholato 6,90 € Schokosufflé auf Wallnusscreme (warm)
KAFFEE & TEE
645 Tasse Kaffee 2,20 € 646 Espresso 2,10 € 647 Espresso koffeinfrei 2,10 € 648 Espresso Doppio 3,90 € 649 Espresso Macchiato 2,30 € 650 Espresso Corretto 3,50 € Espresso mit Grappa, Sambuca, Brandy ... 651 Cappuccino 2,70 € 652 Cappuccino koffeinfrei 2,70 € 653 Latte Macchiato 3,30 €
TEE
„Man trinkt Tee, damit man den Lärm der Welt vergisst“ .
Verschiedene Sorten, fragen Sie die Bedienung 2,50 €
Das Gusto & Passione-Team
Unsere ambitionierten Mitarbeiter.
Fleißig, zuvorkommend und mit Leidenschaft dabei.
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 625 Aqua Panna (Stilles Wasser) 0,7 l 5,90 € 626 San Pellegrino 0,5 l 3,80 € 627 San Pellegrino 1,0 l 6,90 € 628 Aqua Panna (Stilles Wasser) 0,5 l 3,80 € 629 Coca Cola
0,33 l 2,90 €
630 Coca Cola light 0,33 l 2,90 € 632 Fanta 0,33 l 2,90 € 633 Sprite 0,33 l 2,90 € 634 Mezzo Mix 0,33 l 2,90 € 635 Ginger Ale 0,2 l 2,50 € 636 Tonic Water 0,2 l 2,50 € 637 Bitter Lemon 0,2 l 2,50 € 639 Apfelsaft 0,3 l 3,10 € 640 Apfelsaftschorle 0,3 l 2,90 € 641 Johannisbeersaft 0,3 l 3,60 € 642 Johannisbeersaftschorle 0,3 l 3,20 €
BIERE
615 König Pilsner vom Fass 0,3 l 2,80 € 616 König Pilsner vom Fass 0,5 l 4,00 € 617 Alster (König Pilsner mit Sprite) 0,3 l 2,80 € 618 Alster (König Pilsner mit Sprite) 0,5 l 4,00 € 619 Vita Malz 0,33 l 2,80 € 620 König Pilsner, alkoholfrei 0,33 l 2,80 € 621 König Ludwig Hefeweizen 0,5 l 4,20 € 622 König Ludwig Kristall Weizen 0,5 l 4,20 € 623 Erdinger Hefeweizen, alkoholfrei 0,5 l 4,20 €