Naturerlebnis mit HöchstspannungSportlich wilde WeltenTourismus-Manager stellt sich vorDie regionale KücheMuseum HolthausenEinkaufen + Erleben

PANORAMA

w w w. L a n d h o t e l s - S a u e r l a n d . d e

Ausgabe Herbst/Winter 2009/2010Ausgabe Herbst/Winter 2009/2010

InhaltLandhotel-NachrichtenSeite 3

Naturerlebnis mit HöchstspannungSeite 4

Gesundheitliches Training durch Nordic Walking-Trainerin Bianca BoshofSeite 7

Eintauchen in die sportlich „wilden Welten”des Berghotels Hoher KnochenSeite 8

Hubertus Schmidt – Schmallenbergs Tourismus-Manager stellt sich vorSeite 10

Hausdame Manuela Schulte macht's passendSeite 12

Frisch aus Nachbars Garten Die regionale Küche: Geschmack und Bio inklusiveSeite 14

Rezept-Tipp: Der schnelle TellerSeite 16

Ein edler Tropfen von der MoselSeite 17

Nun bekommen die Problemzonen endlich ihr Fett weg!Seite 18

Das Westfälische Schieferbergbau- und Heimatmuseum HolthausenSeite 20

Ein „Urvieh” aus dem Sauerland: Heinz-Georg BergenthalSeite 22

Kunst aus dem FeuerSeite 24

Einkaufen + Erleben Schmallenberg und Bad FredeburgSeite 26

Termine und VeranstaltungenSeite 30

Die Landhotels im Sauerland im ÜberblickSeite 31

Gewinnchancen, Gutscheine und Genusswandern

Auch in der kalten Jahreszeit halten die Land-

hotels einige Neuigkeiten für Sie bereit: Inter-

essantes für Wanderfans, ein Fotowettbewerb

für Hobbyfotografen und eine ausgefallene

Geschenkidee für Gäste der Landhotels.

LANDHOTELS AKTUELL

Wandern ohne Gepäck

Dieses besondere Schmankerl haben sich alle vier Landhotels gemeinsam aus-gedacht. Befreit von lästigem Gepäck wandern Sie entspannt von einem Land-hotel zum nächsten und können die wunderschöne Landschaft vollkommen unbeschwert genießen. Im Arrangement inbegriffen sind vier Übernachtungen mit kräftigem Sauerländer Frühstücks-büfett, täglich ein Lunchpaket, der Ge-päcktransfer und eine Wanderkarte mit Hinweisen auf die Umgebung. Der Ein-stieg ist zu jeder Jahreszeit und bei jedem Hotel möglich. Dieses Rundum-Angebot gibt es für 73 Euro pro Tag und Person. Kinder bis zwölf Jahre, die im Zimmer der Eltern übernachten, zahlen sogar nur die Hälfte! Nutzen Sie doch diese Gelegenheit und lernen Sie alle unsere komfortablen Hotels in einem einzigen Urlaub kennen!

Die etwas andere Geschenkidee

Ob Geburtstag, Hochzeit oder Jubiläum, Sie möchten einer anderen Person auf individuelle und stilvolle Weise eine Freude machen? Wie wäre es mit dem neuen Landhotel-Gutschein? Sie legen den Wert fest und die beschenkte Person kann den Gutschein in jedem unserer vier Landhotels einlösen, für Übernach-tung, Essen, Wellnessangebot … ganz nach Wunsch. Übrigens: Die attraktiven Geschenk-Gutscheine können ganz be-quem übers Internet geordert werden. Auch diesem Magazin liegen Bestellkarten bei.

Kurzurlaub zu gewinnen!

Und zum Schluss noch eine Nach-richt für alle Urlaubsfotografen und Schnappschussjäger. Machen Sie mit bei unserem Fotowettbewerb und sen-den Sie uns Ihr schönstes Urlaubsfoto! Als Gewinn wartet ein Gutschein über einen Aufenthalt in einem der Land-hotels im Sauerland auf Sie, bestehend aus einer Übernachtung für zwei Per-sonen im Doppelzimmer mit umfang-reichem Frühstücksbüfett. Mitmachen lohnt sich also unbedingt!

Schicken Sie Ihr Bild einfach per Mail an info@landhotels-sauerland.de oder per Post an:

Landhotels im SauerlandStichwort: FotowettbewerbJagdhaus 357392 Schmallenberg

Einsendeschluss ist der 31. Januar 2010.

3

Das Sauerland, vielerorts als

hochwertige Urlaubsregion

bekannt, präsentierte sich im

Rahmen der ersten Krimi-

Wanderwoche auf besonders

spannende Art und Weise.

Eingeladen dazu hatten die

„Landhotels im Sauerland“.

Die Sauerländer Autorin

Kathrin Heinrichs, die inzwi-

schen ihren 9. Sauerland-

Krimi veröffentlicht hat, sowie

der Bielefelder Schriftsteller

Jürgen Siegmann begleiteten

die Gäste, die sich zahlreich

zur Krimi-Wanderwoche an-

gemeldet hatten.

Naturerlebnis mitNaturerlebnis mit

H Ö C H S T S PA N N U N GH Ö C H S T S PA N N

LEBENSART

Heinrichs und Siegmann erzählten den Wandergästen auf der Strecke an zwei Tagen von ihrer kriminalistischen Li-

teraturarbeit und zwischendurch, zum Abschluss oder abends in gemeinsamer Runde, lasen die Autoren aus ihren Kri-mis vor. Kathrin Heinrichs entlockte da-bei den Gästen aus dem Rheinland, aus Norddeutschland und aus dem Süden Deutschlands echte Sympathiebekun-dungen für die manchmal als schroff empfundene, aber immer herzliche Art der Menschen im Sauerland. Besonders die von Heinrichs zum Besten gegebe-ne Sauerländer „Ommma“ erfreute mit direkten und zupackenden Kommenta-ren die Herzen der Wanderer.

Mord nach Plan

Kriminalstücke lassen sich auch in frei-er Natur wunderbar aufführen. Das

Im Hotel Störmann liest Kathrin Heinrichs aus Ih-rem Buch „Der König geht tot“ vor und fesselte die Zuhörer mit Humor und Spannung.

5

Naturerlebnis mit

H Ö C H S T S PA N N U N GN U N Gbewiesen die Schauspieler der Thea-tergruppe Fleckenberg, die an einem Rastpunkt entlang des Weges ein kurzes Bühnenstück inszenierten. Zum Abschluss der Krimi-Wander-woche der „Landhotels im Sauerland“ führte Karl-Anton Schütte, Inhaber des Landhotels Schütte, die Gäste auf den sagenumwobenen Mythenweg im Bauernland zwischen Arpe und Worm-bach.

Mythenweg führt zurück

Die Gäste aus Nah und Fern lobten die erste Krimi-Wanderwoche als spannen-de Möglichkeit, das Sauerland mit sei-nen unvergesslichen Fernsichten und Eindrücken einmal anders zu erwan-dern.

Frühjahrswanderwoche 2010

Die Frühjahrswanderwoche der Landhotels im Sauerland fi ndet vom 3. bis 7. Mai 2010 statt. Erwandern Sie unter der Führung der Inhaberfamilien an fünf Wandertagen das reizvolle Schmallenberger Sauerland. Die ersten vier Wanderungen führen von Hotel zu Hotel, Sie übernachten im jeweiligen Ziel-hotel, Ihr Gepäck wird von Haus zu Haus für Sie transportiert. Die fünfte Wanderung geht „ins Blaue“, lassen Sie sich überraschen.

Das Arrangement enthält folgende Leistungen:• Übernachtung inkl. Frühstücksbüfett im

Einzel- oder Doppelzimmer• vom 02. – 03.05.2010 im Hotel Jagdhaus

Wiese, Jagdhaus• vom 03. – 04.05.2010 im Hotel Störmann,

Schmallenberg• vom 04. – 05.05.2010 im Hotel Schütte,

Oberkirchen• vom 05. – 06.05.2010 im Hotel Hoher

Knochen, Westfeld• vom 06. – 07.05.2010 im Hotel Jagdhaus

Wiese, Jagdhaus • 5 geführte Wanderungen (15 – 19 km pro

Tag) mit ausgiebiger Mittagsrast im Wald• Gepäcktransfer von Hotel zu Hotel Arrangementpreis 73,00 Euro pro Person und Tag (Verlängerungsnächte können hin-zugebucht werden.)

„Aus Gesprä-chen mit Gäs-ten und den Künstlern so-wie aus dem eigenen Er-leben heraus ziehe ich ein sehr positives

Fazit aus der Krimi-Wanderwoche. Die Kombination aus Bewegung, Kulturgenuss und Unterhaltung machte aus der Wanderwoche eine „runde Sache“ - ein ganzheitlicher Urlaub für Körper, Geist und Seele sozusagen.Ich bin zuversichtlich, auch im nächsten Jahr zusammen mit den Kollegen der Landhotels im Sauer-land eine ähnlich geartete Wander-woche anbieten zu können. In wel-cher Form, das wird zu gegebener Zeit in diesem Magazin zu lesen sein!“

Stefan Wiese-Gerlach, Hotel Jagdhaus Wiese

5

WANDERN & SPORT

Zu besonderen Anlässen trat der Verein auch schon bei Dorfjubiläen, der Krimi-wanderwoche der Landhotels im Sauer-land oder im Auftrag des HSK-Jugend-amtes bei einer Tour durch die Schulen des Kreises mit einem Jugendstück ge-gen Drogenmissbrauch auf.

www.theaterverein-fleckenberg.de

In diesem Jahr steht das Luststück „Das öffentliche Ärgernis“, eine Persiflage auf Josephine Baker, auf dem Programm.

Die Aufführungen sind voraussichtlichSonntag, 15.11.2009 um 17.00 UhrSamstag, 21.11.2009 um 19.30 UhrSonntag, 22.11.2009 um 17.00 Uhr

LEBENSART

Der im Jahre 1880 gegründete Theater-verein Aurora Fleckenberg spielt meist Luststücke, Komödien oder humorvolle Kriminalstücke. So wurden in den vergan-genen Jahren z.B. „Don Camillo und Pep-pone“, „Arsen und Spitzenhäubchen“, „Pension Schöller“ oder die „Feuer-zangenbowle“ mit Erfolg aufgeführt. Unter Mithilfe des Jungen Chores und des Männergesangvereins sind aber auch Singstücke wie, „Preciosa“, „Im Weißen Rössl“ oder das bisher größte Stück, im Jahre 1996 „Das Wirtshaus im Spessart“mit etwa 130 Mitwirkenden dargeboten worden. Die Aufführungen finden jeweils im No-vember in der Schützenhalle statt.

Jürgen Siegmann wurde 1963 in Braunschweig geboren. Nach seinem Studium der Fotografi e an der FH Biele-feld lebt und

arbeitet er seit 1985 als freiberufl icher Fotograf, Webdesigner und Krimi-autor in Bielefeld. 2002 erschien sein erster Kriminalroman „Risse im Eis”, der den Auftakt zu einer Reihe um den Hamburger Kommissar Schmitz bildete. 2003 folgte „Nierenpoker” und 2006 der dritte Band „Tote Träumer”. Im Februar 2008 erschien sein aktueller Krimi „Am Abgrund” bei Pendragon. Weitere "kriminelle Taten" sind in Vorbereitung.www.siegmann-krimi.de

Krimi-AutorJürgen Siegmann

Der Sauerländer Wald diente als ideale Kulisse für die spannende Theatervorführung

Kathrin Hein-richs, 1970 im Sauerland ge-boren, studierte Germanistik und Anglistik in Köln und lebt heute mit ihrer Familie in Menden.

Seit 1999 schreibt sie Krimis und Kurzgeschichten - außerdem tritt sie als Kabarettistin auf. In ihrem eigenen Verlag sind neben sieben Sauerland-Krimis auch drei Kurzge-schichtenbände erschienen - zuletzt „Tot überm Zaun", eine Sammlung von Kurzkrimis aus dem Sauerland und anderen Regionen. Derzeit tourt Kathrin Heinrichs anlässlich ihres 10-jährigen Bühnenjubiläums mit dem Programm "drunter und drüber" durch Westfalen.www.kathrin-heinrichs.de

Krimi-AutorinKathrin Heinrichs

Mord nach Plan für unsere Wanderer

Theaterverein Aurora Fleckenberg nicht nur bei der Krimi-Wanderwoche …

Die Laien-Schauspieler von Aurora Fleckenberg

6

mung zur sinnvollen, körperlichen Be-tätigung. Allzu gerne weist sie auf ihre sportliche Lieblingsdisziplin „Nordic Walking“ hin. Diese Bewegungssportart kann ihrer Meinung nach von jedem und in jeder Altersklasse problemlos ausgeübt werden. „Bereiten Sie sich selbst Spaß und Freude durch aktive Bewegung in der freien Landschaft“, gibt die naturver-bundene Persönlichkeit Bianca Boshof als Empfehlung weiter. Für sie ist es eine Selbstverständlichkeit, dass sowohl Sporteinsteiger als auch Wiedereinstei-ger persönliche Wohlfühlerfolge gerade beim Nordic Walking erzielen können. Und begeistert ergänzt sie: „Reges Be-

Bianca Boshof ist für viele Gäste des Berghotels Hoher Knochen so etwas wie ein quicklebendiges und liebenswertes Sportidol. „Mir macht Sport so richtig Spaß“, „strahlt“ es förmlich aus ihr heraus.

KULINARISCHESBERGHOTEL HOHER KNOCHEN

Zur Person: Name: BoshofVorname: BiancaAlter: 30 Jahre Beruf: Empfangsmitarbeiterin und

Nordic Walking-TrainerinArbeitsort: Berghotel Hoher Knochendort tätig seit: 2006

Raus aus dem Empfang, rein in die Laufschuhe

Die qualifi zierte Trainerin und kontakt-freudige Empfangsmitarbeiterin des Viersterne-Berghotels Hoher Knochen wurde 1979 im Wittgensteiner Birkel-bach geboren.Seit 2006 ist die verheiratete Bianca Boshof für die zahlreichen Gäste des Berghotels eine zuverlässige Ansprech-partnerin. Es fällt ihr ziemlich leicht, den Hotelgäs-ten Lust auf angenehme sportive Bewe-gung auf dem 650 Meter hochgelegenen Berghügel „Hoher Knochen“ und weite-ren Berggipfeln der Sauerländer Bilder-buchlandschaften zu machen.Dabei überzeugt sie und bewirkt bei Jung und Alt eine bejahende Zustim-

wegen macht oftmals den Kopf frei. Es führt die Menschen wieder in Richtung einer gesünderen Lebensweise und hat als positives Ergebnis viel mehr Lebens-freude aufzuweisen“.

7

„Bei uns ist das Betreiben vieler Sport-arten in freier Natur möglich“, weiß Ho-telier Bernhard Kevekordes voller Stolz zu berichten. Zum sportlichen Gelingen trägt die fri-sche und gesunde Luft einer vielfältig bewaldeten Sauerländer Mittelgebirgs-landschaft erholsam bei.

Die lohnenden Hotel-Angebote für Wanderungen und Nordic Walking in der beginnenden Herbstzeit und für das Skilanglaufen in der bald folgenden Winterzeit machen Lust auf Urlaub. In-dividuelle Urlaubswünsche sind so prob-lemlos realisierbar.

Hotelchef Kevekordes ist selbst ein begeisterter Wanderfreund. Deshalb führt er mit Leidenschaft zahlreiche, anspruchsvolle Tageswandertouren ein-schließlich einer „erleuchtenden“ und romantischen Fackelwanderung. Aber auch ältere Generationen begleitet er aufmerksam bei gemütlichen Abendspa-ziergängen. Äußerst interessant sind die vierwöchentlich wiederkehrenden Vollmond-Wanderungen, die von einer externen Fachkraft geleitet und begleitet werden.

in die sportl ich „wilden in die sportl ich „wilden Welten“ des Berghotels Welten“ des Berghotels Hoher KnochenHoher Knochen

Mit einem abwechslungsrei-

chen Gesundheitstraining un-

ter fachlicher Anleitung lädt

das Berghotel Hoher Knochen

in die sportive Erlebniswelt

„Wilde Welten“ direkt „vor

der Haustür“ ein.

Hoch oben, in stolzen 650 Metern, hat das traditionelle, familiär geführte Vier-sterne-Berghotel Hoher Knochen mit seiner gemütlichen Eleganz und ange-nehmen Atmosphäre, seinen „Stamm-platz“ gefunden. Inmitten einer reizvollen und abwechs-lungsreichen Berglandschaft mit üp-pigen und eindrucksvollen Panorama-Ausblicken bieten das Berghotel und die lauschige Umgebung geradezu ideale Voraussetzungen für jeden sportlich In-teressierten.Die Berghotelregion bietet zahlreiche verschiedene Sportarten, verbunden mit einem unvergesslichen Erlebnischarakter.

WANDERN & SPORTBERGHOTEL HOHER KNOCHEN

EINTAUCHENEINTAUCHEN

8

in die sportl ich „wilden Welten“ des Berghotels Hoher Knochen

KULINARISCHES

Wintertraum am Hohen Knochen

• 4 Übernachtungen im Komfortzimmer, inkl. reichhaltigem Frühstücksbüfett

• 2 Menüs im Rahmen der Halbpension• Fondue- oder Raclette-Essen• 1 Feinschmecker-Menü mit Aperitif• Feuerzangenbowle vorm Kamin• Massage• Schneeschuhverleih• Kostenlose Teilnahme am Sport- und

Entspannungsprogramm• auf Wunsch – Einführung in den Skilanglauf

Preis pro Person ab 360,00 Euro Skilanglaufkurs ab 45,00 Euro pro Person (2x 1 ½ Stunden)

Langlauf-Loipen-Vorstellung Drei ausgezeichnete Langlaufloipen stellt das Hotel Hoher Knochen zur Winternutzung vor:

1. Für die mittelschwere „DSV-Hoher Knochen-Loipe“ sind die Ausgangspunkte Len-netal und Berghotel Hoher Knochen. Sie startet in einer Höhenlage von 660 Metern und weist eine Länge von 6,5 Kilometer auf. Ihr Rundkurs führt durch waldreiches Gebiet mit Blick nach Langewiese und dem Kahlen Asten.

2. Die leichte „DSV-Hömberg-Loipe“ startet in einer Höhenlage von 650 Metern am Berghotel Hoher Knochen und geht über eine Länge von 4 Kilometer. Ihr Rundkurs erlaubt den Blick auf Westfeld und ins Lennetal.

3. Die leichte „DSV-Flutlicht-Loipe“ wird in einer Höhenlage von 540 Metern ge-startet. Der Rundkurs von zirka 3 Kilometern ist mit einer Beschneiungsanlage aus-gestattet.

Bei Bedarf kann beim benachbarten Skilanglaufzentrum Hochsauerland in Westfeld ein/e Trainer/in zur Unterweisung angefordert werden.

In den „Familien Welten“ des Berg-hotels Hoher Knochen sind alle großen und kleinen Gäste herzlich willkommen.

Durch den gelungenen Einklang von Komfort, Ambiente und Natur wird der Besuch im Berghotel Hoher Knochen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Zahl-reiche gute und fl eißige Geister sorgen durch ihre Anwesenheit dafür, dass sich eine anspruchsvolle Kundschaft ländlich erquicken kann.

ZimmerauswahlEine gemütliche Gaststube mit offenem Kamin und wärmendem Feuer lässt an der Hotelbar die Zeit vergessen.In den 60 komfortablen Hotelzimmern mit insgesamt 110 behaglich kuscheligen Betten lernen stressgeplagte Gäste wie-der, Körper und Geist zu entspannen. Ruhe stellt sich ein. Hektik und Stress geraten in Vergessenheit und angeneh-me Träume tragen wieder zu einem er-holsamen Schlaf bei.

Veranstaltungsräume Passende Räumlichkeiten für eine aus-giebige Nutzung von Veranstaltungen und Tagungen stehen in ausreichender Anzahl zur Verfügung. Die nahe gelege-

ne Ski- und Jagdhütte mit Grillplatz lädt nach Absprache zum Verweilen ein.

Badelandschaft und mehr „Sich selbst einmal Zeit zum Verwöhnen nehmen“ – wer möchte das nicht? Damit ist das erfrischende Eintauchen in die umfangreiche Hotel-Badelandschaft gemeint. Ein attraktives Hallenschwimmbad mit Whirlpool, Kinderbecken, Solarium, Dampfbad, Sauna und angrenzender Beautyfarm erfreuen die Gäste. „Blick frei“ heißt es im Hallenschwimmbad auf die weit schwingenden Bergketten der Region. Eine für alle Kassen zugelassene Physio-therapie bringt im Berghotel Hoher Kno-chen die Gesundheit wieder auf Trab.

HobbyraumFür Kinder steht ein großer Hobbyraum zur Freizeitgestaltung bereit, der mit zahlreichen Spiel- und Sportartikeln aus-gestattet ist.

Fahrradverleihmöglichkeiten Eine Auswahl an guten Fahrrädern gibt Anfängern und Könnern Gelegenheit, sich auf Mountainbike-Touren im Sauer-land zu bewähren.

Erleben und Genießen eines vielfältigen und abwechslungsreichen Hotelangebotes

9

6 FRAGEN AN HUBERTUS SCHMIDT

Schmallenbergs Tourismus-Manager stellt sich vor.

HUBERTUS SCHMIDTAls gelernter Marketing-Fachwirt bin ich nun seit über 25 Jahren in der Tou-ristikbranche zuhause. Durch meine pragmatische Entwick-lung öffneten sich mir zahlreiche Türen für diverse leitende Funktionen bis hin zur geschäftsführenden Stellvertreter-schaft in der Kur und Freizeit GmbH Schmallenberg. Seit März 2009 habe ich die Nachfolge des langjährigen Kurdirektors Thomas Weber angetreten. Meine knapp bemessene Freizeit schen-ke ich so gut es geht meiner Familie. Aus der freizeitlichen Nutzung von Fußball, Tennis und Skisport schöpfe ich Kraft und tanke Energie zur Erledigung um-fangreicher und verantwortungsvoller Aufgaben inner- und außerhalb der Kur und Freizeit GmbH Schmallenberg.

Im November 1967 wurde ich als ein echter Schmallenberger Junge geboren.Meine Ehefrau Bianca, unsere beiden Kinder Leon und Pauline und ich, ma-chen den glücklichen Familienverbund Schmidt aus.Mit erlangter Mittlerer Reife trat ich mei-ne Lehre als Bürokaufmann in der Stadt-verwaltung Schmallenberg an. Während meiner Ausbildungszeit hatte ich häufi ge Kontakte zur Schmallenberger Touristik. Hierbei forcierten meine heimatlichen Gefühle ein lebhaftes Interesse für die-sen interessanten Dienstleistungssektor in der Sauerländer Region. Gleich nach Lehrzeitbeendigung bildete ich mich fachlich weiter und setzte mich zunächst schulisch mit den Geheimnis-sen des modernen Marketings erfolg-reich auseinander.

Panorama-Magazin: Wie wohl füh-len Sie sich als neuer Geschäfts-führer der Kur und Freizeit GmbH (KFS) Schmallenberg? Schmidt: Nicht neu sind mir die verschie-denen Verantwortlichkeiten für den Gesamtverkehrsverein, das Kinderland sowie die Sauerländer Wandergasthöfe. Daher macht es mich stolz, die Verant-wortung für die zweitgrößte Tourismus-region in Südwestfalen übertragen be-kommen zu haben. Mein pragmatischer Charakter hat mir geholfen, realistische Ziele tatsächlich zu erreichen.Wir – in der KFS – sind ein stark auf-gestelltes und breit gefächertes, quali-fi ziertes Mitarbeiterteam. Die Arbeit macht uns allen Spaß und das spürt der Gast bei seiner Kontaktaufnahme mit uns immer wieder aufs Neue. Und das muss auch so sein! Panorama-Magazin: Welche konkre-ten Ziele haben Sie? Schmidt: Für unsere breit angelegten Konzeptionen „Erholung, Sportives und Gesundheit“ bieten wir einen Full-Service und sind damit förderlich zu-kunftsorientiert. Durch eine erheblich stärkere Internet-Präsenz wollen wir unsere Region zu-künftig noch optimaler repräsentieren. Durch dieses optimierte Dienstleistungs-engagement sind wir davon überzeugt, bei allgemeinen Urlaubsplanungen noch häufi ger als bisher, Berücksichtigung für unsere Region zu erhalten. Mittels ergänzenden werbewirksamen Medieneinsätzen bemühen wir uns, die Neugierde auf das Schmallenberger Sauerland und die Ferienregion Eslohe zusätzlich zu steigern und machen so-mit Lust auf einen lebendigen und er-holsamen Urlaub. Panorama-Magazin: Wo sehen Sie für die „Wanderwelt Schmallen-berger Sauerland und Ferienregion Eslohe“ Urlauberzuwachs-Potenzial?Schmidt: Derzeit freuen wir uns über eine Million Übernachtungen pro Jahr. Diverse freie Kapazitäten eröffnen jedoch weitere Möglichkeiten, diese Zahl um zusätzlich eine Million Urlauber zu verdoppeln. Mit individuellen Angeboten und gezielten Veranstaltungsprogrammen wollen wir verstärkt Tagesbesucher ins Land der 1000 Berge locken. Auf diese vorausschauende Weise werden wir einen adäquaten Aus-gleich für weniger stark frequentierte Zei-ten herbeiführen können. 10

Panorama-Magazin: An welche An-gebote haben Sie konkret gedacht?Schmidt: Hier bietet sich Vieles an. So sollen Gruppenreisen neue Angebotsak-zente setzen. Mit speziellen, naturnahen Angebotsschwerpunkten für Familien wollen wir diese bedeutsame Urlaubs-gruppe für Belegungen in Schulferienzei-ten gewinnen.Aufmerksame Unterstützung erhalten unsere Urlauber durch Rothaarsteig-Ranger, Förster und einen Stadtführer, die Heimat und Historie im Schmallen-berger Sauerland anschaulich in Szene setzen. Zudem wirken Hotellerie und Gastronomie, mit ihren vielen individu-ellen Aktivitäten, touristisch durchaus erfolgsbegleitend. Auch Ausfl üge zu zahlreichen Kleinoden wie beispielswei-se Schieferbergbau- und Heimatmuse-um und Besteckfabrik sowie zahlreichen weiteren regionalen Besonderheiten sind angedacht. Ferner gilt es, den Ausbau der Partnerkonzepte wie der „Sauerlän-der Golddörfer-Route“ umfassend vor-anzutreiben. Ein sehr offensives und differenziertes Marketing wird es für den WaldSkulp-turenWeg am Rothaarkamm geben. Die große Zahl der Kunstinteressierten wird bald Gelegenheit bekommen, an allen elf platzierten Objektstationen, die Sinnhaftigkeit dieser Kunstprojekte zu ergründen. Mit lückenlosen Wegenetzen, in unseren weit verzweigten Gefi lden, schaffen wir harmonische Übergänge für unsere Gäste. Panorama-Magazin: Was macht Sie so sicher, dass Urlaubssuchende in Zukunft verstärkt ins Schmallenber-ger Sauerland reisen?Schmidt: Bei uns wird einfach alles gebo-ten, was junge und alte Urlauberherzen zu allen Jahreszeiten begehren. Traditi-on und Moderne ergänzen sich hierbei perfekt. Mit über 100 nachhaltigen Urlaubsange-boten sind wir sicher, Zeitgeist und vieler-lei Geschmäcker zu treffen. Dabei spielen Themen wie Gesundheit und Wellness eine immer wichtiger werdende Rolle.Der Ausbau des Wandertourismus – mit und ohne Gepäck - auf dem Rothaarsteig und auf weiteren wunderschönen Wan-derstrecken, halten die Erinnerungen der Urlauber an einen gelungenen Urlaub wohltuend wach. Ebenfalls erwähnens-wert ist, dass der Sauerland-Radring, im nächsten Jahr, eine Verbundtrasse zum beliebten „Ruhrtal-Radweg“ erhält.

Aufmerksam machen möchte ich auch auf die vielfältigen sportiven Möglich-keiten im Nordic-Zentrum Westfeld zu jeder Jahreszeit. Panorama-Magazin: Welche Prog-nose wagen Sie für die Touristik im Schmallenberger Sauerland?Schmidt: Ich bin mir sicher, dass wir im Sauerland von den demografi schen und allgemeinen wirtschaftlichen Ge-gebenheiten in Deutschland profi tieren werden. Die Bundesbürger schenken in-zwischen ihrem reizvollen Deutschland wieder viel mehr Beachtung bei ihren Urlaubsplanungen. Deshalb lässt unsere Nähe zu den großen Ballungsgebieten von Rhein und Ruhr spontane Besuche sinnvoll und durchaus möglich erschei-nen. Hinzu kommen verstärkte Besu-che aus den Niederlanden, Belgien und Frankreich. Panorama-Magazin: Was kann der Urlauber in der „Wanderwelt Schmal-lenberger Sauerland und der Ferien-region Eslohe“ erwarten?Schmidt: In unserer nahezu unverfälsch-ten und so herrlich abwechslungsreichen Mittelgebirgslandschaft, fi ndet der Gast seine wünschenswerte und erquickende Erholung. Die umfangreiche Angebots-palette von annähernd 600 Hotels, mit unterschiedlichen Qualitätsaussagen und gut bürgerlichen Übernachtungs-möglichkeiten in Pensionen und Ferien-wohnungen, bereitet Urlaubern Freude. Durch ein enormes persönliches En-gagement, in Verbundenheit mit den Köstlichkeiten einer traditionsreichen westfälischen Küche, können Urlauber zu langjährigen Freunden der Schmallen-berger Region avancieren. Ältere Gästese-mester können übrigens einen neutralen oder hoteleigenen Hol- und Bringservice für ihre Reisen zu uns buchen.

Ausführliche Informationen, mit ak-tuellen Tipps über interessante und lohnende Urlaubsangebote erteilen Kur- und Freizeit GmbH, Verkehrs-vereine und Gastronomie.

Kur- und Freizeit GmbHSchmallenberger SauerlandPoststraße 759929 SchmallenbergTelefon: 02972 9740-0www.schmallenberger-sauerland.de

11

Hausdamen müssen nicht

unbedingt aussehen wie „ty-

pische Hausdamen“, die in

gereiftem Alter und strengem

Outfi t in Erscheinung treten.

Diese Erkenntnis konnte ge-

troffen werden, nach einem

Gespräch mit einer liebens-

wert lockeren Manuela Schulte,

der ersten Hausdame vom

Landhotel Schütte.

WANDERN & SPORTLANDHOTEL SCHÜTTE

Mit angenehm herzlichen Will-kommensgrüßen werden die Gäste des Landhotels Gasthof Schütte immer wieder emp-fangen. Seit dem Jahre 1774 konnten zahlreiche Besucher-generationen die traditionelle Gastfreundschaft erleben und sich daran erfreuen. Familie Schütte hat, gemeinsam mit ih-ren engagierten Mitarbeitern, eine unverwechselbare „Hier bin ich Zuhause-Atmosphäre“ geschaffen.

Hausdame im Landhotel Gasthof Schütte

Zu den wichtigen Säulen des Ho-tels zählt Manuela Schulte, die erste Hausdame des Landhotels

Gasthof Schütte. Ihre „Entde-ckung“ verdankt sie ihrem Chef Karl Anton Schütte. Geboren wurde die „Betriebsleiterin für landwirtschaftliche Hauswirt-schaft“ 1976 in Altenhundem im Sternzeichen des „Wassermann“. Als Einzelkind emsiger Landwirt-schaftseltern wurde ihr eine för-derliche Beziehung zur Natur und Landwirtschaft, gepaart mit einer enormen Heimatverbundenheit, in die Wiege gelegt. Die sym-phatische Hausdame ist in festen Händen und freut sich auf ihren Nachwuchs im neuen Jahr.

HAUSDAME HAUSDAME Manuela Schulte macht's passendManuela Schulte macht's passend

12

Zur Person: Name: SchulteVorname: ManuelaAlter: 33 Jahre Schule: RealschulreifeLehre: HauswirtschafterinBeruf: Hausdame Arbeitsort: Landhotel Gasthof Schüttedort tätig seit: fast 10 Jahren

KULINARISCHES

kommt wieder. Und dadurch er-halten wir unseren exzellenten Ruf“. In den harmonisch gestalte-ten Zimmern und Suiten werden die Besucher mit reichlichen Blu-men- und Pfl anzen-Kreationen der jeweiligen Jahreszeit begrüßt. Die Liebe zum Detail fällt auch beim Betrachten der schmuckvol-len Außenanlagen des Landhotels ins Auge.

Hauswirtschaft und Hausservice

Die Hauswirtschaft und der Hausservice leisten Hilfestellung in vielerlei Hinsicht. Die prompte Erfüllung der großen und kleinen Wünsche unserer Gäste sorgt da-für, dass man sich „wie zuhause fühlt“. Matratzen- und Kopfkis-sen-Optimierung, Wäschepfl ege, Kinderbettchen und Wickelkom-mode gehören zu den wichtigen Teilen der Hilfestellung. Selbst-verständlich denkt die Hausdame auch an die individuellen Bedürf-nisse pfl egebedürftiger Gäste und schafft zufriedenstellende Lö-sungen.

Umfassende Aufgabenstellung

Seit 2000 ist es den Gästen ver-gönnt, das „geschickte Händchen“ der fl exiblen und engagierten Hausdame Manuela Schulte wäh-rend der Etagenarbeit, gemeinsam mit ihren Zimmerdamen, genießen zu können. Manuela Schulte ver-steht sich als „ungekrönte Kom-munikationskönigin“, weil sie durch ihre „leise Art“ ihren Teil zur Harmonie und für ein enges Zusammenspiel aller Abteilun-gen im Landhotel beiträgt. Für sie zählt die Verknüpfung im Team, denn dadurch wird vielfältige Aufgabenstellung überhaupt erst koordinierbar. Familie Schütte beweist durch ihre persönliche Mitarbeit Vorbildcharakter.

Eine Spur persönlicher …

Das Motto der Hausdame lautet: „Jeder einzelne Gast spürt bei uns, dass er die wichtigste Person ist. Die Erfüllung seiner Bedürf-nisse und Wünsche wirken sich positiv auf sein Wohlbefi nden aus. Nur ein zufriedener Gast

Schütte’s Wanderwochen13. bis 18. Juni 2010

Gehen Sie mit uns auf Wanderschaft. Nach einem gemütlichen Begrüßungsabend nimmt Sie Karl Anton Schütte am nächsten Morgen mit auf seine besonderen persönlichen Wanderungen rund um Oberkirchen. In einer kleinen Wandergruppe zeigt we Ihnen phan-tastische Fernsichten und idyllische Tälern. Die zünftigen und urigen Rastpausen lassen Schütte’s Wanderwochen zu einem einmaligen Erlebnis werden.

• 5 Übernachtungen im DZ Ihrer Wahl• 5 x Frühstück vom Buffet• 5 x Abendessen• 4 geführte Wanderungen mit Verpfl egung

Standard-Zimmer 500 Euro pro PersonKomfort-Zimmer 600 Euro pro PersonPremium-Zimmer 660 Euro pro Person

13

Kinder und Eltern Seit etwa einem Jahr besuchen vermehrt Familien mit kleinen Kindern unser Landhotel. Das ist ein erfreuliches Zeichen und als positives Ergebnis unserer familienfreundlichen Angebote zu verstehen. Zu den verschiedenen kindgerechten Hotel-Investitionen gehören: die Erstellung einer Kinder-Speisekarte, die Einrichtung eines vielseitigen Spielkellers und die Schaffung eines neuen Spielerlebnisplatzes.

Events und mehr Es gibt immer wieder besondere Anlässe, die es gebührend zu feiern lohnt. Unser familiär geführtes Landhotel bietet dazu ausreichend Gelegenheit. Für erlebnisreiche per-fekt organisierte Veranstaltungen und Tagungen ist das Landhotel Schütte der richtige Ort. Mit der Durchführung von feierlichen Anlässen wie Hochzeiten, runden Geburtstagen, Familienmeetings, Betriebsausflügen, Vereinssitzungen, Weihnachtsfeiern, Beerdigungen u.v.m. sind wir bestens vertraut. Unser erstklassiges Schütte-Team sorgt dafür, dass ein Besuch unvergesslich bleibt.

JAGDHAUS WIESE

FRISCH AUS NACHBARS GARTENFRISCH AUS NADie regionale Küche: Geschmack und Bio inklusiveDie regionale Küche: GeschmClemens Manthey, Küchenchef im Jagd-haus Wiese, weiß, was er seinen Gästen auftischt - nicht nur, weil er jedes Rezept in- und auswendig, sondern auch die Herkunft vieler Zutaten kennt. Teilweise hat der ausgebildete Jäger das Wild sogar selbst erlegt und gibt sein Fachwissen gerne an Jungköche und Gäste weiter.

Man kennt sich

Dabei betont er, dass man im Jagdhaus Wiese die regionale Küche als eine durchaus moderne und leichte ansieht, die nicht mit Traditionen bricht, sondern diese vielmehr weiterentwickelt, so dass immer wieder neue schmackhafte Ideen und Variationen entstehen. Manthey, der bereits in der Duisburger Mercatorhalle,

im Steigenberger Parkhotel Düsseldorf, im Interconti London Hyde Park Corner und im Grandhotel in Bad Ragaz arbei-tete, kann seinen Lieferanten dabei blind vertrauen - denn viele kennt er persön-lich: die Jagdhauser Biobauern beliefern das Hotel mit Lämmern und Rindern, Backwaren und Honig kommen aus der Bäckerei Blanke, der Fisch aus den Tei-chen der Fischerei Drenk, Kartoffeln vom Acker des Kartoffelhofs Ax, Eier vom Eierhof Kleine-Birkenheuer, Wild und Pilze aus den umliegenden Wäldern.

Unser Leben und unsere Nah-

rung werden immer globaler.

Oft wissen wir nicht mehr, von

wo und über welche Wege die

Zutaten unsere Teller errei-

chen. Auch Bioprodukte wer-

den mehr und mehr zur Mas-

senware, so dass der Blick auf

Nachbars Beet und Weide zur

gesunden und schmackhaften

Alternative wird.

lze aus den n

14

KULINARISCHES

FRISCH AUS NACHBARS GARTENACHBARS GARTENDie regionale Küche: Geschmack und Bio inklusiveack und Bio inklusive

Kein Aromaverlust durch Konservierung

Viele der Zutaten kommen also direkt aus der Region auf den Teller des Gastes: eine Tatsache, die man schmeckt. Denn wo bei konfektionierter Massenware durch Kühlkette und Konservierung viele der natürlichen Aromen verloren gehen, kommen diese in der regionalen Küche voll zur Geltung. Somit können Jagdhauser Urlauber und Gäste des Re-staurants die natürliche Umgebung des Traditionsbetriebes nicht nur wandernd genießen, sondern sie sich auch bei je-dem Bissen auf der Zunge zergehen las-sen. Wir wünschen guten Appetit!

Zur Person: Name: MantheyVorname: ClemensAlter: 43 JahreBeruf: KüchenmeisterArbeitsort: Restaurant in Jagdhaus WieseKüchenchef seit: 9 Jahren

Die Bio-Bauern Lenzke und Dümpelmann aus Jagdhaus liefern bestes Fleisch.

15

Erzählmenu mit dem Mundwerker Michl KluteSamstag, 28. November 2009, 18.30 Uhr

Für „köstliche„

Unterhaltung sorgt an diesem Abend der Mundwerker Michael Klute. Seine heiteren, unglaublichen und be-zaubernden Geschichten werden umrahmt von alten Moritaten und kuriosen Musik-instrumenten. Lebendig, erdig und echt!Kulinarisch begleitet wird Ihre Reise in die „Anderswelt

„ von einem anspruchsvollen

5-Gang-Menü inkl. Aperitif.

Arrangementpreis 59 Euro pro Person.Anmeldung unter Tel. 02972-3060

Kleiner Tipp von unserem

Küchenchef Clemens Manthey:

"Ich genieße dabei ein frisch gezapftes Pils,

mein Chef empfi ehlt einen halbtrockenen

Riesling vom Weingut Kallfelz an der Mosel."

JAGDHAUS WIESE

Zutaten für 1 Person:1 Forellenfi let, fi letiert ohne Haut und Gräten (ca. 90 g)20 g Blutwurst1 EL Rapsöl40 g Sauerländer Pfi fferlinge40 g Lauchzwiebeln20 g ButterSalz, Pfeffer

Für die Sauce0,25 l reduzierter Fischfond15 g Mehlbutter2 cl Riesling trocken5 cl Sahne

Dauer: ca. 30 Minuten

Forellenfi let mit der abgezogenen Haut-seite auf ein Küchenbrett legen, Blut-wurst in gleich große Quader (ca. 1 cm x 1 cm x 3 cm) schneiden und auf das obere (breitere) Drittel des Filets legen, einrollen und mit Holzpieker sichern.

Pfi fferlinge putzen und anschwenken, Lauchzwiebeln putzen, auf Gabellän-ge kürzen, mit Butter, Wasser, Salz und Pfeffer dünsten.

Sauce aus Fischfond, Riesling und Mehl-butter herstellen. Sahne zum Abrunden der Sauce.

REZEPT-TIPPDer schnelle Teller

Dann Forellenfi let ganz leicht von außen würzen und von allen Seiten kurz anbra-ten. Auf 120 °C im Backofen 2 min. ste-hen lassen.

Einen Teller nehmen, das Forellenröll-chen in der Mitte platzieren (Holzpieker entfernen), Pfi fferlinge und Lauchzwie-beln sternförmig anrichten und die Sau-ce leicht ans „Röllchen“ nappieren. Mit frischer Blattpetersilie garnieren.

Das Küchenteam vom Hotel Jagdhaus Wiese wünscht

einen guten Appetit!

Westfälisches Forellenröllchengefüllt mit Blutwurst, Lauchzwiebeln und Pfi fferlingen

16

KULINARISCHES

Albert Kallfelz führt das renommierte Familienweingut in der dritten Genera-tion. „Vom Idealisten für den Individua-listen“ – die Philosophie, die das Denken und Handeln von Albert Kallfelz tref-fender nicht formulieren kann. Durch seine Leidenschaft und seine Visionen hat er den anfangs kleinen Familienbe-trieb zu einem stattlichen, erfolgreichen Weingut ausgebaut.

Das Weingut umfasst heute rund 43 ha Rebfl äche und zählt zu den besten Weingütern Deutschlands. Viele Zahn-räder greifen in einem solchen Betrieb ineinander. Albert Kallfelz kann sich auf seine Mitarbeiter verlassen, das ganze KALLFELZ Team trägt mit viel Idealis-mus und Einsatz zum Erfolg des Wein-gutes bei.

Ein edler Tropfen von der MoselIdeales Mikroklima und der Steillagen-schiefer in seiner weltweiten Einmalig-keit prägen die Weine und Sekte. Nur in diesem einzigartigen Terroir wachsen KALLFELZ Rieslinge mit einem hohen Maß an Mineralstoffen und ihrer unver-kennbaren Güte. Diese Qualität können Sie schmecken und erleben. Als Essenz die einmalige, gesundheitswirksame Mi-neralik.

Die feinfühlige Aufgabe des Kellermeis-ters ist es, die natürlichen Anlagen der Trauben zu erkennen und zu fördern. Jedes Weinjahr ist anders. Schonende Gärführung, gewissenhafte Kellerhygie-ne und das Wissen um die individuellen Charaktere der einzelnen Weinlagen sind Voraussetzung um optimale Qualität zu vinifi zieren.

„Den Mosel-Schiefer, der unserem Wein seinen Charakter und seine Kraft gibt, müssen wir auf Händen tragen.“ Fast al-pin sind die Schieferhänge des Weingu-tes. Die KALLFELZ Riesling Steillagen gehören zu den besten Weinlagen der Welt. Dazu zählt unser „Herzstück“, die „Merler Königslay-Terrassen“, nahezu im Alleinbesitz, sowie die Merler Lagen „Stephansberg“, „Adler“ und „Fettgar-ten“. Diese sind nach Süd-Südwest aus-gerichtete Lagen mit einer Hangneigung von ca. 30-70 %. Unser Schieferboden stammt aus dem Devon, also einer Zeit von vor ca. 400 Millionen Jahren. Die-ser Schiefer mit seinen Mineralien ist

171

Unsere Weinempfehlung:2007er KALLFELZRiesling HochgewächsSelektion feinherbSilberne Kammerpreismünze der LWK Koblenz

Dieser Wein wird Ihnen in allen Landhotels angeboten. Gern können Sie auch eine Flasche als Urlaubserinne-rung oder Geschenk zum Weingutspreis von 6,70 Euro mit nach Hause nehmen.Gute Balance zwischen feinen Fruchtaromen und Mi-neralität prägen diesen Riesling. Im Gaumen saftig und belebend, zugleich mit frischem Fruchtspiel. Passt zu asiatischen Gerichten, cremigen Soßen, Gemüse und kräftigen Speisen. Riesling-Hochgewächs bedeutet "hochwertiges Gewächs", ein Qualitätswein auf ho-hem Niveau.

Der Mosel-Schiefer, der diesem Wein seinen Cha-rakter und seine Kraft gibt, wird auf Händen ge-tragen.

prägend für den einzigartigen Charakter unserer Weine: leicht, feinfruchtig, bekömmlich und erfrischend! Dieideale Symbiose von Boden, Klimaund Rebsorte ist der Geburtsort hochwertiger Weine.

Weingut Albert Kallfelz GbRHauptstr. 60-6256856 Zell / MerlTel.:06542 9388-0www.kallfelz.de

hlung:

der LWK Koblenz

ndhotels angebotenals Url

, Klimaer Geburtsort

iger Weine.

ngut rt Kallfelz GbR

tstr. 60-62Zell / Merl

42 9388-0felz.de

Reiterhosen, Rettungsring, Orangenhaut:

Nun bekommen die Problemzonen endlich ihr Fett weg!

HOTEL STÖRMANN

Wir sind zu Besuch in der „World of Beauty“, der Schönheitsfarm im Hotel Störmann, und lassen uns von den Schönheitsspezialistinnen Bettina und An-Kathrin Bader deren neueste Be-handlungsmethode vorführen. „Fett-End-Cavitation“ nennt sich das Verfahren, bei dem mittels Ultraschall den unge-liebten Fettpölsterchen zu Leibe gerückt wird, und das alles ohne operativen Ein-griff. Kein Wunder, dass die Nachfrage jetzt schon so groß ist. „Viele haben schon jahrelang vergeblich andere Methoden und Schönheitsprodukte aus-probiert, um ihre Problemzonen in den

Griff zu bekommen und haben einen enormen Leidensdruck“, erzählt Bettina Bader. „Für diese Kunden ist es wichtig, dass Sie schon nach einer Behandlung ein sichtbares Ergebnis haben.“ Frau Bader führt gern mit interessierten Kunden ein persönliches Beratungs-gespräch um alle Fragen zur Cavitation zu beantworten.

Quasi ein „Sorglos-Paket“ erhalten die Kunden, wenn sie die Cavitation im Rahmen eines Urlaubs im Hotel Stör-mann in Anspruch nehmen. „Wir sind eng mit der Küche vernetzt, die dann für

Sich im eigenen Körper wie-

der rundum wohl fühlen, den

Blick in den Spiegel genie-

ßen… das ist der große

Wunsch vieler Menschen,

die trotz Diäten, Sport und

Schönheitspfl ege ihre über-

fl üssigen Pölsterchen einfach

nicht loswerden können. Die-

ser Wunsch kann nun endlich

in Erfüllung gehen.

die Gäste fett- und zuckerarm kocht. Sie bekommen eine individuell abgestimmte Kost mit viel Obst und Gemüse, Fisch und Gefl ügel und wenig Kohlehydraten. Dazu reichlich Wasser und Entschla-ckungstee.“ Den Erfolg sichern zusätz-lich ein Bewegungsprogramm, Infrarot-wärme, Detox und Moorbäder.

Innerhalb eines 14-tägigen Urlaubs sind drei Cavitationsbehandlungen möglich. Doch keine Sorge! Wenn mehr Sitzun-gen notwendig sind, ist Frau Bader mit weiteren Kolleginnen und Kollegen in Deutschland, der Schweiz und Öster-

18

In der „World of Beauty“ fühlt man sich von Anfang an in guten Händen

19

plaudern Baders aus dem Nähkästchen.Gerade Frauen würden die Gelegenheit nutzen, dies wirklich nur für sich zu tun. Sie wollen sich endlich wieder selbst ge-fallen, wenn sie in den Spiegel schauen.„Es kommen sehr unterschiedliche Men-schen zu uns, aus allen Schichten, und mittlerweile machen die Männer schon etwas 35 Prozent aus. Sie wollen vor al-lem Fettpolster an Bauch und Hüften loswerden.“ Wer hätte das gedacht? Also nix wie ran an den Speck!

reich eng vernetzt und leitet die Kunden so zu den richtigen Fachleuten in der Nähe des Heimatortes weiter, wo die Be-handlung nahtlos fortgesetzt werden kann.

Die Kunden sind begeistert und berich-ten oft stolz wie sie von Ihren Bekann-ten positiv auf ihre Körperveränderung angesprochen wurden. „Vielen ist es nämlich peinlich, darüber zu reden Schließlich wäre jeder gern naturschön,“

Beauty-Arrangement

Ein traumhafter Urlaubtraumhafter Urlaub bei Störmanns, verbunden mit mehreren Cavitationsbe-Cavitationsbe-handlungenhandlungen in der „World of Beauty“ und sogar das Essen und die Getränke sind Essen und die Getränke sind inklusiveinklusive während des ganzen Aufenthalts.Die fast schon unglaublichen Resultate werden durch die Wirkungskraft von nie-derfrequentem Ultraschall auf Fettgewebe über die Cavitation und der anschließenden Lymphdrainage erreicht.

Sollen eine oder zwei Kleidergrößen eine oder zwei Kleidergrößen verschwinden? Frau Bader informiert Sie unverbindlich über Ihre individuellen Mög-lichkeiten.

Wie nach jedem schönen Urlaub werden Sie entspannt und erholt zu Hause ankommen.Die unliebsamen Fettpölsterchen haben Sie „so ganz nebenbei“ zurückgelassen

Vor der Buchung kontaktieren Sie bitte Familie Bader unter 02972 999-144

Inklusive ALLEM was dazu gehörtInklusive ALLEM was dazu gehört

7-Tage-Kur 228,00 Euro pro Tag14-Tage Kur 191,00 Euro pro Tag

Das Westfälische Schieferbergbau- und Heimatmuseum Holthausen

HEIMAT + KULTUR

Geburtsstunde des Museums

1974 kam in drei kleinen Kellerräumen der Volksschule zu Holthausen ein Mi-nikreis von Idealisten zum Sammeln, Vorzeigen und Aufbewahren kulturge-schichtlicher Dokumente zusammen. Das war die Geburtsstunde für das Westfälische Schieferbergbau- und Hei-matmuseum. Seine Gründung, als erstes Deutsches Schiefermuseum, verdankt es dem Wettbewerb „Unser Dorf soll schöner werden“.

Faszinierende Weltdes Schieferbergbaus

Das reine Naturprodukt Schiefer wird schon seit vielen Jahren im Sauerland unter Tage gebrochen und im so ge-nannten Rheinischen Abbauverfahren arbeitsintensiv „geerntet“. Im Jahre 1851 begann der Schieferabbau auf der Fredeburger Grube, die man „Bierkeller" nannte. 1859 folgten die Schiefergruben „Magog“. Das bedeute-te für die Bewohner der Region: Arbeit zum Lebensunterhalt.

Im Museum Holthausen werden die ge-samten Bearbeitungsarten des Rohmate-rials Schiefer bis hin zur Fertigung ein-drucksvoll demonstriert. So bekommt der Museumsbesucher Sachkenntnis von den wertvollen bauphysikalischen Materialeigenschaften des natürlichen Werkstoffs Schiefer. Dass Schiefer aus ursprünglich Jahrmillionen altem Mee-resboden entstanden ist, erfährt der überraschte Besucher ebenfalls.

Entwicklung und Aufgabenstellung

Im Laufe der Jahre entwickelte sich die-ses Museum zu einer der größten zeit-

Interessantes über seine Geschichte und Bedeutung für die Region

genössischen Anziehungspunkte im Schmallenberger Sauerland mit jährlich rund 20.000 Besuchern. Immer wieder wurde ausgebaut und er-weitert. Heute verfügt das Museum über eine repräsentative Ausstellungsfl äche von annähernd 3.000 qm.

Abteilungsvielfalt

In verschiedenen Abteilungen des Muse-ums wurden handwerkliche Tätigkeiten vergangener Tage wieder zu „neuem Le-ben“ erweckt. Hierbei wird sehr deutlich, was sich alles aus bekannten Rohstoffen wie Schiefer, Schaf- und Baumwolle,

In der unteren Etage erlebt der Besucher Schieferbergbau zum Anfassen

20

Flachs, Leder, Holz und Tabakpfl anzen produzieren läßt. Das Zeugnis von re-gionaler Arbeit aus der damaligen Zeit ist äußerst informativ und unterhaltsam dargestellt. Der sehenswerte, nachbar-schaftliche „Alte Speicher“ stammt aus dem 17. Jahrhundert und wurde 1995 originalgetreu restauriert und im Muse-umspark neu aufgebaut. Er ist ein Ge-schenk des Freilichtmuseums Detmold aus Anlass der 750. Jahrfeier der Stadt Schmallenberg. In ihm wurden Getreide (Tenne) und handwerkliche Nutzwerk-zeuge aufbewahrt. Heute wirkt dort der Schmallenberger Künstler Heinz-Georg Bergenthal.

Exponatenvielfalt

Zahlreiche Exponate von Sauerländer Künstlern wie Eugen Senge-Platten, Carl Siebert, Anneliese Schmidt-Schött-ler, Pitt Moog, Karl-Josef Hoffmann, Heinrich Poertgen, Hinrich Grauenhorst und weiteren Künstlern aus der Region Südwestfalen werden in verschiedenen Ausstellungsräumen gezeigt. Die Skulp-turen und Gemälde vermitteln ein span-nendes Spiegelbild der Landesgeschichte im kurkölnischen Sauerland. Eine gewisse Anzahl von Exponaten wurde vom Museumsverein angekauft.

Museums-Öffnungszeiten:

Mittwoch, Freitag, Samstag von 14 bis 17 Uhr und Sonntagvon 10 bis 13 Uhr

Zusätzliche Besuchsvereinbarungen können unter Telefon 02974/6932 oder 6064 getroffen werden. Weitere Kontaktaufnahmen sind möglich unter www.museum-holthausen.de und info@museum-holthausen.de

In den oberen Etagen gibt es einen Einblick in die heimische Tierwelt

Gemälde unterschiedlicher Richtungen von hiesigen Künstlern gibt es in der Galerie zu sehen

Themenwelten

Zu den Sauerländer Themenwelten des Museums gehören der Schieferabbau, die Volksfrömmigkeit und der Aberglau-be, Volks- und Heimatkunde, das Wirt-schaftsleben und die Kunst.

Galerie-Neugründung

Mit einem 330 qm großen Ergänzungs-bau erhielt die Kunst des Sauerlandes im Mai 2009 offi ziell ihr adäquates und fort-währendes Zuhause in der „Südwestfäli-schen Galerie“. Fortan sind dort 150 Kunstwerke aus dem 19. und 20. Jahrhundert in einer Dauerausstellung zu bewundern. Künst-ler aus der Region und anderen Gebieten zeigen Landschaften, Porträts, Reise-erinnerungen oder Bilder aus dem Alltag der Sauerländer. Zur Ausstellungsergän-

zung leisten Schiefer-Skulpturen einen erfreulichen Beitrag.Die Sammlung des Heimatmuseums umfasst insgesamt rund 7.000 Gemälde, Grafi ken und Skulpturen. In zukünfti-gen Sonderausstellungen werden Kunst-stücke aus dieser Sammlung zu bewun-dern sein.

Planungen für 2010

Parallel zur Galerie-Eröffnung wurde mit sehr viel Engagement eine umfangreiche Begleitdokumentation über „die Kunst im Sauerland“ mit 170 Abbildungen und 150 Künstlerbiografi en herausgegeben. Sie ist als Beitrag zur Darstellung der Kulturgeschichte in Südwestfalen zu verstehen. Nach einer gewissen Zeit des „Luftholens“ der Museumsverantwort-lichen laufen derzeit die Vorplanungen für Veranstaltungen im Jahr 2010. Dabei spielen auch die alljährlich engagiert und gewissenhaft durchgeführten Holthau-ser Museumswochen eine wichtige Rol-le. Diese Museumswochen haben sich inzwischen zu einem besonderen kultu-rellen Ereignis im gesamten Sauerland entwickelt. Zu einer Veranstaltungsver-öffentlichung wird es selbstverständlich rechtzeitig kommen.

21

Ein "Urvieh" aus dem Sauerland:

HEINZ-GEORG BERGENTHAL

HEIMAT + KULTUR

Der 1943 in Schmallenberg geborene Heinz-Georg Ber-genthal versteht sich als ein Künstler mit handwerklichem Geschick. Der Absolvent der Dortmunder Marquardschule für Grafi kdesign war lange Jahre als Art Direktor eines großen Kaufhauskonzerns er-folgreich tätig. Sehr lebendig erzählt der Naturverbunde-ne über eine seiner starken positiven Eigenschaften: das „flüssige“ handwerkliche Zeichnen gedanklicher und dekorativer Bilder.

Nach seinen Erkenntnissen wurde durch den Einsatz von Aquarellfarben und gut bindenden Volltonfarben die Zeichentech-nik wesentlich optimiert. Und schützender Acryllack sorgt für die Langlebigkeit seiner Meisterwerke.Mit enormem Fleiß und seiner Wesensart, immer wieder Neues gestalten zu wollen, kreiert der Maler Bilder und Holzplastiken in naturalistischer Dimension. Dabei gibt er zu, Darstellungsformen ei-ner „imaginären Heimatsuche“ sichtbar

mit einfl ießen zu lassen. „Greifen und gleich begreifen“ müssen seiner Meinung nach hierzu eng miteinander verbunden sein. „Ein Künstler besitzt universelle Fä-higkeiten. Er braucht Themenbereiche und ist sogleich zur Umsetzung in der Lage“, sprudelt es überzeugend aus ihm heraus. Zufrieden informiert der gern Pfeife rau-chende Künstler über seine Illustrationen in unzähligen Sachbüchern, Gedichtbän-den und Erzählungen.

Vor drei Jahren illustrierte er eine in platt-deutscher und hochdeutscher Sprache neu erschienene Kinderbibel. Die Neuaufl age dieser Kinderbibel zeigt die bildliche Dar-stellung der zwölf Apostel. Sie soll zur Förderung der plattdeutschen Sprache in heutiger Zeit beitragen und ist im Holt-hauser Museum zu erwerben. In Kürze erscheint ein Hundebuch des Autors Peter Reinsch, für das Heinz-Georg Bergenthal ebenfalls illustrative Im-pressionen erstellen darf. Gut verwendbare

Nach seinen Erkenntnissen wuden Einsatz von Aquarellfarbe

22

Besuchen Sie Heinz-Georg Bergenthal in seinem Atelier im Alten Speicher, unterhalb des Museums

Zur Person: - 1943 in Schmallenberg geboren- engagierter Grafi kdesigner- Art Direktor - naturalistische Kreationen von

Bildern und Holzplastiken- Illustrationen von Sachbüchern,

Gedichtbänden, Erzählungen und einer Kinderbibel

- Entwurfsgestaltungen für Kindermode, Lampen und Gartenstühle

- Ausstellungen als Maler im In- und Ausland

- freier Mitarbeiter verschie-dener Buchverlage

- seit 2004 Atelierarbeiten„Alter Speicher“ Holthausen

Entwürfe für Kindermode, die Neheimer Lampenindustrie und Gartenmöbelstüh-le stammen ebenfalls aus seiner Ideen-schmiede. In freier Mitarbeit ist er ferner für GEO-Saison und den Ravensburger Buchverlag beschäftigt. Als Maler war Ber-genthal auf zahlreichen Ausstellungen im In- und Ausland präsent.Anheimelnd ist die Atmosphäre seines kleinen Ateliers im „Alten Speicher“, das sich in direkter Nachbarschaft zum West-fälischen Schieferbergbau- und Heimat-museum Holthausen befi ndet. Dort fühlt sich der Maler seit fünf Jahren zuhause. Zur stöbernden Auswahl locken nahezu 100 Bildexponate und Holzplastiken. Dem interessierten Besucher erlaubt der selbst-ständige Künstler, ihm bei seiner fantasie-vollen Arbeit einmal über die Schulter zu schauen.

Heinz-Georg Bergenthal malte die Bilder der plattdeutschen Kinderbibel

Heinz-Georg Bergenthal heißt alle Museumsbesucher in seinem Atelier mittwochs, freitags und samstags von 14 bis 17 Uhr und sonntags von 10 bis 13 Uhr herzlich willkommen.

23

KUNST aus dem Feuer

HEIMAT + KULTUR

So bleibt es nicht aus, dass sich ambitio-nierte Besucher aus Nah und Fern immer wieder gerne zu einem ausgiebigen Zwi-schenstopp animieren lassen. Erwar-tungsfroh fahren sie auf das rund 2000 qm große Fabrikgelände mit seinem ein-drucksvollen Ausstellungspark. Dort kann in vollen Zügen das überaus einladende Ambiente genossen werden. Inmitten der Parklandschaft refl ektiert ein großer Teich bejahende Naturverbundenheit. Bereits seit 1974 werden in der Kunst-schmiede Schütte täglich exklusive Kunst-werke aus Bronze, Kupfer und Schmiede-eisen kreiert. Kunstschmiedechef, Metallbaumeister und handwerklicher Gestalter Thomas Schütte:

„Meine fünf Schmiede, mein Lehrling und ich freuen uns sehr über das rege Interesse unserer Besucher“. Unter unzähligen, verlockenden Schmie-deangeboten können die Besucher, am Teichgelände sowie im großzügig be-stückten Pavillon, ihre Favoriten „heraus-fi schen“.

So verwundert es natürlich nicht, dass, an einem gemütlichen Plätzchen am Kamin oder auf der Gartenterrasse des idyllisch gelegenen Schmiedecafés, häufi g eine „genussvolle Einkaufsbelohnung“ zu be-obachten ist. Zufrieden genießt man hier sein erworbenes und Freude spendendes Mitbringsel.

Wer von Oberkirchen in Rich-tung Westfeld auf der Land-straße unterwegs ist, dem präsentiert sich das seit 1998 geschützte Industrie-denkmal „Schwarze Fabrik“ aus dem Jahre 1878 mit der Kunstschmiede Schütte als ein richtiger „Eyecatcher“.

24

Öffnungszeiten der Ausstellung

Montag bis Freitag 10.00 bis 12.00 Uhr und 14.00 bis 18.00 UhrSamstag 10.00 bis 12.30 Uhr Sonntag 11.00 bis 13.00 UhrTelefon 02975/8905Internet www.kunstschmiede-schuette.de

Öffnungszeiten des Schmiedecafés

Täglich 11.00 bis 18.00 UhrTelefon 02975/1315

Veranstaltungshinweise

Zu neuen Events werden sich im kommen-den Jahr wieder Besucherscharen auf den Weg zur „Schwarzen Fabrik“ machen. Im jährlichen Wechsel mit dem Nachbardorf Niedersorpe erfolgt auf dem Fabrikgelän-de die Ausrichtung des über die Grenzen

Produktauswahl

Die Kunstschmiede Schütte erfüllt indivi-duelle Kundenwünsche aus Bronze, Kup-fer und Schmiedeeisen. Ihre Angebotspa-lette reicht von Bronzefi guren, Brunnen, Geländern, Gittern, Leuchten, Tischen bis hin zu Grabgestaltungen und exklusiven Geschenkartikeln wie Kerzenständern, Vasen und geschmiedeten Tieren jeder Größe. Außerdem sind anmutige, vielfach selbst gestaltete Gießereiartikel im Ange-bot vertreten. Bereits 1878 erfolgte die Gründung des Betriebes als Holzkohlefabrik. Das er-klärt auch den im Volksmund gebräuch-lichen Namen „Schwarze Fabrik“. Hoch-wertige Holzkohle, auch bestens geeignet für den häuslichen Grill, wird hier heute noch produziert und verkauft.

des Schmallenberger Sauerlandes hinaus beliebten Weihnachtsmarktes. Dieser tradi-tionelle Markt fi ndet immer am ersten Adventswochenende statt.

Diplom-Musiker und Musiklehrer Tobias Schütte, Bruder von Kunstschmiede-Inhaber Thomas Schütte, feiert auf dem Gelände der „Schwarzen Fabrik“ die Er-öffnung seines Tonstudios im Gebäude der angrenzenden „Musikfabrik“. Dort erwartet die Musikklientel am Sonn-tag, 15. November 2009, ab 17 Uhr ein klangvolles Konzert aus einer Mischung von Jazz und Klassik. Eintrittskarten sind an der Abendkasse erhältlich.

Weitere Infos sind abrufbar unter www.musikfabrik-oberkirchen.de und www.windrad-produktionen.de

Kunstschmiede-Chef ist der 1967 in Schmallenberg geborene Thomas Schütte. Er ist glücklich verheiratet und hat zwei Kinder.

Wie sieht Ihr Lebenslauf aus? Nach dem Erwerb der Mittleren Reife absolvierte ich die Metallfachschule in Meschede. Danach schloss sich eine Lehre als Metallbauer mit Fachrichtung Metallgestaltung an. Um Neues zu entdecken, trieb mich mein angeborener Ehrgeiz „hinaus in die Welt“ auf eine dreijährige Wander-schaft. Voller neuer Erfahrungen kehrte ich danach richtig „tatendurstig“ ins hei-matliche Sauerland zurück. Zwischenzeitlich war mir ziemlich klar geworden: Ich werde die Metallbau-meisterschule besuchen und erfolgreich abschließen. Nach einem Jahr intensiven Schullernens hatte ich dann mein Ziel erreicht. Mit dem Meisterbrief in der Tasche begab ich mich voller Stolz für ein halbes Jahr zur weiteren Qualifi zierung nach Münster. Dort lernte ich an einer

renommierten Schule sehr viel über das wichtige Fach „Metallgestaltung“ kennen.

Ist Ihr Vater heute noch Ansprech-partner?Mein Vater Willi, Jahrgang 1944, eben-falls gelernter Schmiedemeister, ist immer wieder für mich ein erfahrener und wich-tiger Gesprächspartner.

Haben Sie ein Lieblingsthema in Ihrer Arbeit?In meinem Arbeitsgebiet bin ich künst-lerisch sehr breit aufgestellt und daher auch in der Lage, auf vielerlei Kunden-wünsche individuell eingehen zu kön-nen. Gibt es bevorzugte Figürlichkeiten in Ihrer Arbeit?Eine Fokussierung auf spezielle Figuren habe ich nicht. Aber jeder Kunden-wunsch wird auf seine Realisierbarkeit überprüft und recht häufi g dann auch konkretisiert. Woher holen Sie sich neue gestalteri-sche Ideen? In den Frühjahrs- und Sommermonaten geht es bei uns traditionell sehr arbeits-intensiv zu.Ausreichend Zeit zur schöpferischen Muße und kreativen Ideensuche fi nde ich in der ruhigeren Herbst- und Winter-zeit in meiner häuslichen Umgebung.

Persönliches Interview mit Thomas Schütte

Der großzügige Park mit vielen Exponaten lädt zum Flanieren ein

25

EINKAUFEN + ERLEBEN Die Landhotels im Sauerland empfehlen: Schmallenberg und Bad Fredeburg

SHOPPING-GUIDE SCHMALLENBERG

Wer im Sauerland einkauft,

ist von der ersten bis zur

letzten Minute vollkommen

entspannt. Kleine Geschäf-

te und Boutiquen, meist seit

Jahrzehnten im Familienbe-

sitz, sind die Eckpfeiler einer

Shoppingtour fernab des ge-

hetzten Großstadtfl airs. Ein-

kaufen heißt hier: Die Seele

baumeln lassen und gute Be-

ratung genießen!

um modernes Leben und Wohnen bei Wüllner-Bigges, aktuelle Mode bei Marquita oder interessante Bücher bzw. Wanderkarten sind nur eine klei-ne Auswahl von dem, was entlang der Ost- und der Weststraße geboten wird.

MARQUITA

Oststr. 13, 57392 SchmallenbergTelefon: 02972 47099Inhaberin: Margit Pheiler

Angebot: Exklusive Damenmode der Marken Air-fi eld, Nice Connection, Iris von Arnim, Ambiente, Luisa Cerano, 7 for all man-kind, ST. EMILE, La Martina, Sportalm, René Lezard, Unützer, Allude und ex-klusive Herrenmode der Marken Bogner, van Laack und Gant.

„Wir sind eines der wenigen Sauerländer Modehäuser, die exklusive Damen- und Herrenmode internationaler Hersteller wie Airfi eld, Nice Connection, Iris von Arnim, Bogner und Gant anbieten. Bei uns fi nden Sie kompetente Beratung in einem exklusiven Edelambiente.“

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9.30 bis 18 Uhr, Samstag 9.30 bis 14 Uhr

Ausreichend gut ausgebaute Parkplät-ze, eine breite und aktuelle Angebots-palette sowie zahlreiche Möglichkei-ten für eine gemütliche Einkehr laden in der historischen Kernstadt zum Verweilen ein. Die Schiefer gedeckten Fachwerkhäuser und das Kopfstein-pfl aster sorgen für typisch Sauerländi-sches Flair und verleihen dem Shop-pingbummel eine besondere Note. Der Besucher erkennt: Tradition und Moderne treffen oft aufeinander, er-gänzen sich aber perfekt.Die zahlreichen Fachgeschäfte bieten neben Kleidung, Büchern und Schu-hen auch hochwertige Dekorationsar-tikel in angenehmer Atmosphäre und mit individueller Beratung.Attraktive Schuhmode für alle An-sprüche bei Schuh Heller, Kunst und Klassik bei Klute, Accessoires rund

Für eine kulinarische Stärkung empfi ehlt sich

eine Einkehr im Landhotel Störmann. Das

gemütliche "Postbistro" hält eine köstliche

Auswahl an preiswerten und raffi nierten

Tellergerichten sowie hausgemachte Wurst-

spezialitäten aus eigener Landwirtschaft

für den kleinen und großen Hunger bereit

26

Bücher & mehr

Felix Klute

Marquita

Touristen-InformationSchmallenberger Sauerland

Post

Rathaus

Schuh HellerWüllner & Bigges

SCHMALLENBERG

WÜLLNER BIGGES WOHNEN & DESIGN

Oststraße 11, 57392 SchmallenbergTelefon 02972 6123Inhaber: Hubertus Wüllner

Angebot: Gutes für den gedeckten Tisch, Prak-tisches für die Küche, Accessoires mit kunsthandwerklichem Charakter, Leder-taschen und Schmuck, kurzum: alles für ein schönes Ambiente daheim.

„In unserem Sortiment Wohnen und De-sign fi nden Sie passende Artikel, um Ihr Zuhause individuell zu verschönern und zu bereichern. Bei der Auswahl der Pro-dukte legen wir neben der Qualität sehr großen Wert auf ursprünglichen hand-werklichen sowie kreativen Aspekt."

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, durchgehend 9 bis 18 Uhr, Samstag 9 bis 14 Uhr.

FELIX KLUTE GMBH

Oststraße 55, 57392 SchmallenbergTelefon 02972 9707-0, Fax 970717, E-Mail info@felix-klute.dewww.felix-klute.de

Angebot: Objekte der modernen Malerei, Skulp-turen, Sitzmöbel, Uhren, Schnitzereien ausgestellt in einer Kunstgalerie auf der einen und in einem Antiquitätengeschäft auf der anderen Seite.

„Wir verstehen uns als Raumgestaltung für die Bereiche Kunst und Klassik mit ausgewählten Objekten verschiedener Epochen.“

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 10 bis 18 Uhr, Samstag 10 bis 14 Uhr. 1. Samstag im Monat 10 bis 17 Uhr

BÜCHER & MEHR

Oststraße 4, 57392 SchmallenbergTelefon 02972 5157Inhaberinnen: Margit Paulus und Barbara Siepe-Brune

Angebot: Buchhandlung mit besonderem Flair und schönem Ambiente. Neben einem breiten Angebot an Unterhaltungslitera-tur und Sachbüchern liegen auch „kleine Schmuckstücke“ in den Regalen. Selbst-verständlich fi nden unsere Gäste hier auch Wanderkarten, Reiseführer und ausgesuchte Briefkarten für jeden Anlass. Für Kinder und Jugendliche ist Bücher & mehr ebenfalls eine Fundgrube. Eine klei-ne Auswahl an Hörbüchern und Klassik-Musik-CDs rundet das Angebot ab.

„Wir haben Zeit für Sie und beraten Sie ganz persönlich. Ihre Bücherwünsche erfüllen wir bis zum nächsten Tag – neh-men Sie uns beim Wort. Schauen Sie ein-fach mal bei uns rein und lassen Sie sich überraschen. Wir freuen uns auf Sie.“

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9 bis 13 Uhr und 14 bis 18 Uhr, Samstag 9 bis 14 Uhr

27

SCHUH HELLER

Weststraße 28, 57392 SchmallenbergTelefon 02972 6130Inhaberin: Simone Püttmann

Angebot: Damen-, Herren-, Kinderschuhe,Wanderschuhe und MBT.

„Schuhmode und Funktionen unter-liegen einem ständigen Wandel. Wir wählen bei namhaften Herstellern aus und stellen die Kollektionen mit klarem modischen und funktionellen Anspruch zusammen. Dabei achten wir besonders auf Qualität, Passform und ein optima-les Preis-Leistungs-Verhältnis."

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9 bis 13 Uhr und 14 bis 18 Uhr, Samstag 9 bis 14 Uhr.

SHOPPING-GUIDE BAD FREDEBURG

Das junge Naturheilbad liegt am Fuße der Hunau, direkt an der Hochsauer-landhöhenstraße, auf einer Höhe von 450 - 818 m N. N. Der malerische Ort, mit seinen schiefergedeckten Fachwerk-häusern und seinen kleinen Geschäften, bietet die richtige Atmosphäre, um ab-zuschalten und den Alltag hinter sich zu lassen. Das fachkompetente Verkaufs-personal in den Geschäften berät gerne und Sie fi nden bestimmt gemeinsam das Richtige. Der Wanderladen Kompass und Sporteck Schröder bieten beispiels-weise neben Freizeitkleidung auch hoch-wertige Markenware für jede Sportart.Genießen Sie nach einem Einkaufs-bummel die herzliche Gastronomie und probieren Sie Kaffee-, Kuchen und Eis-spezialitäten. Neben hervorragend ge-kennzeichneten Wanderwegen wie dem „Sauerland Höhenfl ug“ verfügt Bad Fredeburg über zahlreiche sportive Ein-richtungen wie die größte Disc-Golf-Anlage in NRW.

Bad Fredeburg zeigt sich Service orientiert und sportiv

SAUERLANDHÖHENFLUG

28

MeinerzhagenAttendorn

LennestadtFinnentrop

Plettenberg

Altena

WerdohlNeunrade

Schmallenberg

BadFredeburg

Winter-berg

Hallenberg

Korbach

Medebach

Der „Sauerland Höhenfl ug“ ist ein neuer Top-Wanderweg, der von der Jury des „Wandermagazins“ zum zweitschönsten Wanderweg 2009 gekürt wurde. Er führt von Altena mit seiner malerischen Burg beziehungs-weise von Meinerzhagen über Win-terberg bis nach Korbach in Hessen und lässt sich unproblematisch mit dem Rothaarsteig vernetzen. In 240

abwechslungsreichen Kilometern auf 400 bis 800 Höhenmetern erwarten Natur- und Kulturbegeisterte sowie Sport- und Freizeitwanderer unver-gleichliche Weitblicke, landschaftlicher Reichtum, unvermutete Stille und herrliche Naturidylle.

Wandern und Spazieren auf dem Höhenfl ug heißt: Natur erleben von ganz oben. Denn der facettenreiche Weg verläuft nahezu vollständig auf romantischen Kammwegen, die einen traumhaften Panoramablick auf ma-lerische Täler freigeben. Dazwischen führen schmale Pfade zu Bächen und Schluchten, durch Hochmoore und -heiden.

www.sauerland-hoehenfl ug.de

Ein Ort, wie er im Bilderbuche steht

Kurmittelhaus

Krankenhaus

Disc-Golf

WanderladenKompass

SchrödersSporteck

Abendrot

KurhausPost

Friedhof

Stadtkapelle

Disc-Golf-Verleih

SCHRÖDERS SPORTECK

Kirchplatz 7, 57392 Bad FredeburgTelefon: 02974 900411Inhaber: Guido Schröder

Angebot: Kleidung, Schuhe und Zubehör für Frei-zeit und Fashion, Teamsport, Ski und Boarding, Running und Ballsport, Action und Reisen, Wander- und Trekkingbe-kleidung.

„Vertrauen spielt bei Sport und Gesund-heit eine besondere Rolle. Unser persön-liches Interesse an Sport sowie langjährige Erfahrungen und Spezial-Kenntnisse in diversen Sportarten garantieren Ihnen eine optimale Beratung und besten Service.“

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9.00 bis 18 Uhr, Samstag 9.00 bis 13 Uhr

BAD FREDEBURG

In Bad Fredeburg im Schmallenberger Sauerland ist eine der fünf größten Disc-Golf-Anlagen in Deutschland entstanden. Diese Anlage befi ndet sich oberhalb des Kurparks.Disc-Golf ist eine Kombination aus Golfen und Frisbee, wobei die Frisbee-Scheibe mit möglichst wenig Würfen in den Korb zu werfen ist. Wie beim Ball-Golf wird immer von dort aus weitergeworfen, wo der vor-herige Wurf gelandet ist. Disc-Golf wird in fast allen europä-ischen Ländern und Amerika gespielt. Die Anhänger organisieren sich in Verbänden und Vereinen. Allein in Deutschland gibt es derzeit 14 Vereine mit eigener Internetpräsenz.

Die Scheiben können in Bad Frede-burg gegen eine Gebühr beim Land-haus Knoche, In der Schmiedinghau-sen 36, Tel. 02974 96250 oder bei Bad Fredeburg g.u.t. gewerbe und touristik e.V., Am Kurhaus 4, Telefon 02974 7037 ausgeliehen werden.

DISC-GOLF

29

ABENDROT –EIN LADEN FÜR DIE SEELE

Hochstraße 10, 57392 Bad FredeburgTelefon: 02974 833852Inhaber: Torben Wichard

Angebot: Edelsteine, Schmuck, Esoterik, Kunst-handwerk, Naturbekleidung, Primavera.

„Bei uns fi nden Sie natürlich Schönes für Körper, Geist und Seele. Qualität und Außergewöhnlichkeit sowie eine persön-liche Beratung stehen bei uns an oberster Stelle. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!“

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 10 bis 12 Uhr und 15 bis 18 Uhr, Samstag von 10 bis 12.30 Uhr

WANDERLADEN KOMPASS –ALLES FÜR TOUR UND FREIZEIT

Bahnhofstraße 1, 57392 Bad Fredeburg, Telefon 02974 83727Inhaber: Antonius Kebekus

Angebot: Bekleidung für Wandern, Reise und Ex-pedition, Wanderschuhe aller Kategorien, Rucksäcke, Schlafsäcke, Zelte, Wander-stöcke, Bergsport und weiteres umfang-reiches Zubehör

„Unser Wanderladen ist eine erstklassige Adresse im Hochsauerland für alle, die bestes Equipment für den Einsatz im Freien suchen! Lassen Sie sich von unserem Angebot überzeugen. Alles zum Anfassen, An- & Ausprobieren! Wir beraten Sie individuell, freundlich und kompetent!“

Öffnungszeiten: Montag 14.30-18 Uhr, Dienstag bis Donnerstag 9.30 bis 12.30 Uhr und 14.30 bis 18 Uhr, Freitag 9.30 bis 18 Uhr, Samstag 9.30 bis 13 Uhr

IMPRESSUM:Herausgeber: Landhotels im Sauerland

Konzept/Layout/Text/DTP: MK HOFFE communication partners GmbH

Fotos:MK HOFFE, Gästeinformation Schmallen-berger Sauerland (Seite 26 oben, 29 rechts, 30 oben)

Druck: Becker Druck, Arnsberg

Aufl age: 7.000

Äußerst interessant sind die monatlich wiederkehrenden Vollmond-Wanderungen, dievon einem in Mystik erfahrenen Mann geleitet werden. Berghotel Hoher Knochen

15. Oktober 2009 Wein & Käse - Verkostung mit dem Weingut Jean BuscherHotel Jagdhaus Wiese

16. Oktober 2009Historischer Stadtrundgang, regelmäßigBad Fredeburg

17. Oktober 2009FALKE-Rothaarsteig-MarathonSchmallenberg-Fleckenberg

18. Oktober 2009Schloss-Konzert

"SERAPHIN-TRIO"

Bad Berleburg

18. Oktober 2009OrgelkonzertPfarrkirche Oberkirchen

18. Oktober 2009Kirchenführung, jeden SonntagSchmallenberg-Wormbach

20. Oktober 2009Spiel und Spaß rund um die KartoffelSchmallenberg-Westfeld

22. Oktober 2009 Lesung mit Peter Lontzek Hotel Jagdhaus Wiese

23. Oktober 2009Geführte kulinarische WanderungSchmallenberg

24. Oktober 200919. Internationale Blues-PartyHawerlandhalle Wormbach

31. Oktober 2009Hubertusfeier & TheateraufführungEslohe-Kückelheim

2. November 2009VollmondwanderungBerghotel Hoher Knochen

4. November 2009StadtführungSchmallenberg

8. November – 2.Dezember 2009Ausstellung

"Sternenbretter"

Museum, Bad Berleburg

8. November 2009Theater

"Das Millionenhaus"

Schmallenberg

10. + 11. November 2009Martinszüge in mehreren Orten

TERMINE

14. November 2009TheaterSchmallenberg-Fleckenberg

28. November 2009 Erzählmenü mit dem Mundwerker Michael Klute Hotel Jagdhaus Wiese

28. + 29. November 2009Adventsmarkt Schwarze Fabrik, Schmallenberg-Oberkirchen

29. November 2009Adventskonzert des MGV und des Frauenchor Querbeet Eslohe-Kückelheim

4. – 6. Dezember 2009Hol dir deinen WeihnachtsbaumBerghotel Hoher Knochen

4. – 6. Dezember 2009Weihnachtsmarkt Schmallenberg

6. Dezember 2009Vorweihnachtliches Konzert mit dem Männerchor/FrauenchorSchmallenberg

18. – 20. Dezember 2009Hol dir deinen WeihnachtsbaumBerghotel Hoher Knochen

19. Dezember 2009Weihnachtskonzert der Stadtkapelle/JugendblasorchesterSchmallenberg

28. Dezember 2009WeihnachtskonzertSchmallenberg-Nordenau

28. Dezember 2009Führung durch das GerichtsmuseumSchmallenberg-Bad Fredeburg

29. Dezember 2009 Kammerkonzert Hotel Jagdhaus Wiese und Berghotel Hoher Knochen

20102. Januar 2010Konzert mit dem Ensemble Tobias SchütteLandhotel Gasthof Schütte

30

10. Januar 2010Neujahrskonzert mit der Jungen Philharmonie KölnStadthalle Schmallenberg

24. Januar 2010Die Nacht der fünf TenöreStadthalle Meschede

4. März 2010Schloss-Konzert

"MUSIK IN SANSOUSSI"

Bad Berleburg

13. März 2010100 Jahr Tambourcorps Fleckenberg

13. März 2010 Weinmenü mit dem Sommelier Karsten Schroeder Hotel Jagdhaus Wiese

14. März 2010Theater

"Die Todesfalle"

Schmallenberg

26. März 2010Konzert mit dem Ensemble Tobias SchütteLichtwerk Kino Schmallenberg

1. April 2010 Wein & Käse-Verkostung mit dem Weingut Jean BuscherHotel Jagdhaus Wiese

3. April 2010 Klavierkonzert mit Johannes NiesHotel Jagdhaus Wiese

3. – 7. Mai 2010 Frühjahrswanderwoche der

"Landhotels im Sauerland"

UNSER

TIPP!

UNSER

TIPP!

UNSER

TIPP!

UNSER

TIPP!

UNSER

TIPP!

UNSER

TIPP!

UNSER

TIPP!

UNSER

TIPP!

Hotel Jagdhaus Wiese62 Zimmer & Suiten, Ferienwohnung, Restaurant Jagdstube, Park-Restaurant, Lage direkt am Rothaarsteig mit Schwimmbad, Whirlpool, Sauna, Dampfbad,Kosmetikstudio, Massagepraxis, Hausbibliothek, Kaminecke, Hotelpark, Liegewiese u.v.m.

Jagdhaus Nr. 3 57392 Schmallenberg-JagdhausTelefon: 0 29 72 / 3 06 - 2 01 Fax: 0 29 72 / 3 06 - 2 88

info@jagdhaus-wiese.de www.jagdhaus-wiese.de

Berghotel Hoher Knochen60 Zimmer & Suiten, exklusives Ferienhaus, Veran-staltungsräume, Schwimmbad, Kinderbecken, Whirlpool, Solarien, Sauna, Dampfbad, Alphatherme, Beauty- und Physiotherapie(zugelassen für alle Kassen), Hobby-raum, Hotelpark, Fahrradverleih und Jagdhütte.

57392 Schmallenberg-WestfeldTelefon: 0 29 75 / 8 50 Fax: 0 29 75 / 4 21

info@hoher-knochen.de www.hoher-knochen.de

Landhotel Gasthof Schütte64 Zimmer, 107 Betten, 6000 Quadratmeter große Gartenanlage, rustikales Restaurant, Speiseraum, gemütliche Hotelhalle, stimmungsvolleBar, Hallenbad, Dampfbad, Sauna, Sonnenbank, Massagen, Forellenangeln, Halb- und Ganztageswanderungen u.v.m.

Eggeweg 2 57392 Schmallenberg-OberkirchenTelefon: 0 29 75 / 8 20 Fax: 0 29 75 / 8 25 22

info@landhotel-schuette.de www.gasthof-schuette.de

Alte Posthalterei Hotel Störmann33 Zimmer, Hallenbad, Sauna, Solarium, Personenaufzug, Garten/Liegewiese, im Kern der historischen Altstadt Schmallenberg gelegen, eigenes Damhirschgehege, Zimmerblick zum Rothaargebirge, 5-Sterne-Kosmetikinstitut u.v.m.

Weststraße 58 57392 SchmallenbergTelefon: 0 29 72 / 99 91 23 Fax 0 29 72 / 99 91 24

info@hotel-stoermann.de www.hotel-stoermann.de

Frischer geht nicht.Erntefrischer Hopfen, besonders weiches Quellwasser und beste Sommergerste machen VELTINS zu frischem VELTINS.

Frischer geht nicht.Erntefrischer Hopfen, besonders weiches Quellwasser und beste Sommergerste machen VELTINS zu frischem VELTINS.