Liebe Dessertfreunde,wie zaubern Sie Ihren Gästen ein verträumtes Sommerlächeln auf die Lippen?

Probieren Sie es doch einmal mit den raffinierten kühlen Köstlichkeiten aus diesem Dessertfolder!

Nutzen Sie die etwas ruhigere Zeit nach dem Jahreswechsel, um sich von der vor-liegenden Rezeptsammlung rund um die Neuheit Carte D’Or Mascarpone Lemon Wodka inspirieren zu lassen. Stellen Sie in Ruhe Ihre Favoriten für die kommende Eissaison zusammen.

Die eine oder andere Dessertkreation in diesem Folder erfordert vielleicht etwas mehr Vorbereitungszeit oder ein wenig Übung, doch der Aufwand lohnt sich, denn: Das zufriedene Lächeln der Gäste ist Ihr Applaus!

Wenn Sie Ihre Auswahl für Ihre neue Eis-/Dessertkarte getroffen haben, stimmen Sie doch Ihr Personal schon einmal geschmacklich auf den Sommer ein, indem Sie Ihr gesamtes Team die neuen Dessertvariationen kosten lassen. Auf diese Weise können Sie sicher sein, dass Ihre Servicekräfte die Gäste auf besondere Art zum Eis verführen: mit Empfehlungen, die von Herzen kommen.

So dürfen Sie sich auch in der kommenden Saison über gute Eisumsätze freuen - und können sogar etwaigen Wetterkapriolen im kommenden Frühjahr und Sommer gelassen begegnen.

Entlocken Sie Ihren Gästen ihr schönstes Sommerlächeln, indem Sie ihnen Ihre neuen eisigen Gaumenschmeichler servieren.

In diesem Sinne wünschen wir Ihnen eine tolle Eis-Saison voller „Sommerlächeln“.

Ihr Carte D’Or Dessert Teamwww.langnese-business.de

Unser Sommereis !2013

Mascarpone Lemon WodkaEine zart schmelzende Köstlichkeit mit Mascarpone,

verfeinert mit einem Strudel aus Zitroneneis, dem ein Schuss Wodka-Zitronensauce die besondere Note verleiht.

Verfügbar ab KW 6

Verfügbar ab KW 6: Mascarpone Lemon Wodka

Cassis SorbetJoghurt-Pfirsich Mango

Erdbeere PistazieJoghurt

KokosnussCrema di Mascarpone Maracuja Sorbet

Joghurt Waldfrucht Kirsche Schokolade

Bourbon-VanilleAmarena Vanilla-Aprikose-Mango

Frühjahr/Sommer Eissorten 2013

NEU

* Die Ergiebigkeit einer Wanne und damit der Preis pro Kugel kann je nach Eiskonsistenz, Temperatur, Person und verwendetem Portionierer nach oben oder unten abweichen. Die gezeigten Kalkulationen basieren auf der Verwendung eines 30stel-Portionierers. Alle Preise ohne Berücksichtigung der MwSt. und besonderer Konditionen. Alle Listpreise ohne Berücksichtigung der MwSt. und besonderer Konditionen. Alle Preise weiterer Zutaten sind abhängig von der Saison und dem jeweiligen Marktpreis. In den gezeigten Kalkulationsbeispielen wurde von den durchschnittlichen handelsüblichen Marktpreisen ausgegangen.

Zubereitung: 1 TL braunen Zucker, 4-5 Limettenscheiben, Minzblätter und zerstoßenes Eis in ein Glas geben. Mit weißem Rum, Sodawasser oder Ginger Ale auffüllen. Mit Strohhalm und 1 Kugel Carte D’Or Mascarpone Lemon Wodka servieren.

Kalkulationsvorschlag:1 Kugel Carte D’Or Mascarpone Lemon Wodka (Art.-Nr. 71382) 0,41 € 4-5 Limettenscheiben 0,10 € 1 TL brauner Zucker 0,01 € 100 ml Sodawasser oder Ginger Ale 0,10 € 2 cl weißer Rum 0,25 € einige Minzblätter 0,02 € zerstoßenes Eis 0,05 € 0,94 € * Unverbindliche Preisempfehlung 4,50 € Spanne 3,56 €

Zubereitung: Passionsfrüchte halbieren, das Fruchtmark heraus-nehmen. Saft der Zitrone und 1 TL Zucker zu-fügen. Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Pfirsich in Spalten schneiden. Himbeeren und Johannisbeeren verlesen. Auf einem Teller 1 Kugel Carte D’Or Mascarpone Lemon Wodka mit den Früchten und dem Maracuja-Fruchtmark anrichten.

Kalkulation für 10 Portionen Obstsalat: 4 Passionsfrüchte 0,40 € 1/2 Zitrone 0,05 € 1 TL Zucker 0,02 € 140 g Kiwi 0,30 € 150 g Pfirsich 0,40 € 80 g Himbeeren 0,80 € 30 g rote Johannisbeeren 0,35 €10 Portionen Obstsalat 2,32 €

Kalkulationsvorschlag für 1 Portion: 1 Kugel Carte D’Or Mascarpone Lemon Wodka (Art.-Nr. 71382) 0,41 € 1 Portion Obstsalat 0,23 € 0,64 € * Unverbindliche Preisempfehlung 3,60 € Spanne 2,96 €

Mascarpone-Lemon-Drink

Fruchtig-frischer Gaumenschmeichler

Zubereitung: 1 Eiweiß mit 1 TL Zucker und einigen Tropfen Zitronensaft steifschlagen, danach 2 TL Wald-fruchtsauce unterziehen. Masse in 4 Soufflé-förmchen (Inhalt 50 ml) füllen, mit etwas Zucker bestreuen und unter dem Salamander etwa 1 Minute überbacken. Auf einem Teller 1 Kugel Carte D’Or Crema di Mascarpone mit Waffel, Waldfrüchten und fertigem Soufflé anrichten.

Kalkulation für 4 Soufflés: 1 Eiweiß 0,20 € 1 TL Zucker 0,02 € etwas Zitronensaft 0,01 € 2 TL Waldfruchtsauce 0,09 €4 Soufflés 0,32 €

Kalkulationsvorschlag für 1 Portion: 1 Kugel Carte D’Or Crema di Mascarpone (Art.-Nr. 33618) 0,41 € 1 Soufflé 0,08 € 1 EL Waldfrüchte 0,20 € 1 Waffel 0,10 € 0,79 € * Unverbindliche Preisempfehlung 4,50 € Spanne 3,71 €

Zubereitung: Blaue Götterspeise nach Anweisung zubereiten. In einen Teller (z. B. Bauscher) füllen und erstarren lassen. 1 Kugel Carte D’Or Bourbon-Vanille daraufsetzen, mit Haifischen (Fruchtgummi), Piratenflagge und einigen Silberperlen dekorieren.

Kalkulationsvorschlag: 1 Kugel Carte D’Or Bourbon-Vanille (Art.-Nr. 32204) 0,34 € 150 ml blaue Götterspeise 0,06 € 3-4 Haifische (Fruchtgummi) 0,10 € 1 Piratenflagge (Art.-Nr. 36180) 0,06 € einige Silberperlen 0,05 € 0,61 € * Unverbindliche Preisempfehlung 1,80 € Spanne 1,19 €

Waldfruchtsoufflé

Pirateninsel

Zubereitung: Eine Handvoll Wildkräuter mit Aprikosenspalten und Scheiben der Karambole mischen und auf einem flachen Glasteller anrichten. Die Marinade aus Pistazienöl, Limetten- oder Zitronensaft und Wildblütenhonig darüberträufeln. 1 Kugel Carte D’Or Joghurt auf den Salat setzen und ggf. mit einigen essbaren Blütenblättern dekorieren.

Kalkulationsvorschlag:1 Kugel Carte D’Or Joghurt (Art.-Nr. 18050801) 0,41 € 3 Scheiben Karambole (Sternfrucht) 0,10 € 1/2 Aprikose 0,03 € 1 Handvoll Wildkräuter (z. B. Sauerampfer, Löwenzahn, Spitzwegerich, Minze, Zitronenmelisse, Malvenblüten, Borretschblüten) 0,10 € 1 EL Pistazienöl 0,20 € 2 EL Limetten- oder Zitronensaft 0,04 € 1 EL Wildblütenhonig 0,08 € 0,96 € * Unverbindliche Preisempfehlung 3,20 € Spanne 2,24 €

Carte D’Or Joghurtmit Wildkräutern

Zubereitung: Milch mit Sahne aufkochen, Pulver einrühren und unter Rühren 2 Minuten kochen. Waldfrucht Sauce mit der aufgelösten Gelatine verrühren. Etwas Pannacotta in eine längliche Kastenform füllen, dann etwas Waldfrucht Sauce dazugeben. Panna-cotta eine Weile in den Kühlschrank stellen. 1 Kugel Carte D’Or Joghurt Waldfrucht auf einem Teller platzieren, 1 Scheibe Pannacotta und einige Beeren dazugeben. Mit Waldfrucht Sauce dekorieren.

Kalkulation für 12 Portionen Pannacotta: 500 ml Milch 0,30 € 300 ml Sahne 1,20 € 140 ml Carte D’Or Pannacotta Unilever Foodsolutions (Art.-Nr. 72131) 0,20 € 1 Blatt Gelatine 0,10 €12 Portionen Pannacotta 1,80 €

Kalkulationsvorschlag für 1 Portion: 1 Kugel Carte D’Or Joghurt Waldfrucht (Art.-Nr. 97604) 0,43 € 1 Scheibe Waldfrucht-Pannacotta 0,15 € 1 EL Waldfrucht Sauce (Art.-Nr. 34030) 0,05 € 1 EL gemischte Beeren 0,30 € 0,93 € * Unverbindliche Preisempfehlung 3,90 € Spanne 2,97 €

Pannacotta-Waldfrucht-Genuss

Zubereitung: Frischkäse mit geschlagener Sahne, 1 TL Zucker und einigen Tropfen Zitronensaft verrühren. Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Ein wenig zuckern, mit Zitronensaft aromatisieren. Creme und Früchte in ein Glas schichten. Zum Schluss 1 Kugel Carte D’Or Bourbon-Vanille daraufsetzen. Mit Krokant und einigen Kiwischeiben ganieren. Schmeckt auch mit Erdbeeren.

Kalkulation für 4 Gläser Creme à 150 ml: 175 g cremiger Frischkäse 0,90 € 150 ml Sahne 0,60 € 1 TL Zucker 0,02 € etwas Zitronensaft 0,01 €4 Gläser Creme à 150 ml 1,53 €

Kalkulationsvorschlag für 1 Portion: 1 Kugel Carte D’Or Bourbon-Vanille (Art.-Nr. 32204) 0,34 € 2 Kiwis 0,15 € 150 ml Creme 0,38 € 1/2 TL Erdnusskrokant (Art.-Nr. 36280) 0,02 € etwas Zitronensaft 0,03 € 0,92 € * Unverbindliche Preisempfehlung 3,00 € Spanne 2,08 €

Zubereitung: Grüne Götterspeise nach Anweisung zubereiten. In einen Teller (z. B. Bauscher) füllen und erstarren lassen. 1 Kugel Carte D’Or Erdbeere daraufsetzen, mit Fröschen, Krokodilen (Fruchtgummi) und Glanzpalme dekorieren.

Kalkulationsvorschlag: 1 Kugel Carte D’Or Erdbeere (Art.-Nr. 32220) 0,34 € 150 ml grüne Götterspeise 0,06 € 4-5 Frösche und Krokodile (Fruchtgummi) 0,10 € 1 Glanzpalme (Art.-Nr. 36269) 0,09 € 0,59 € * Unverbindliche Preisempfehlung 1,80 € Spanne 1,21 €

Kiwizauberei

Waldmeistersee

Zubereitung: Frische Mangowürfel in ein Glas geben. Dosen- Mangos pürieren, Joghurt, Crème fraîche und Zitronensaft unterziehen. Für das Fruchtgitter Mango-Aprikosen Sauce auf eine Silikonmatte geben. Im Ofen bei 160 Grad 15 Min. karamellisie-ren lassen. Creme ins Glas füllen. Darauf 1 Kugel Carte D’Or Joghurt-Pfirsich setzen und mit frischen Mangospalten und Fruchtgitter dekorieren.

Kalkulation für 10 Portionen Mangocreme: 2 Dosen Mango (500 g Abtropfgewicht) 2,80 € 150 g griechischer Joghurt 0,55 € 150 g Crème fraîche 1,50 € etwas Zitronensaft 0,01 €10 Portionen Mangocreme 4,86 €

Kalkulationsvorschlag für 1 Portion: 1 Kugel Carte D’Or Joghurt-Pfirsich (Art.-Nr. 32280) 0,41 € 2 EL Mangocreme 0,49 € 25 g frische Mangowürfel 0,15 € 1 TL Mango-Aprikosen Sauce (Art.-Nr. 34050) 0,05 € frische Mangospalten 0,08 € 1,18 € * Unverbindliche Preisempfehlung 2,80 € Spanne 1,62 €

Mangocreme Deluxe

Zubereitung: Vermicelli (Reisnudeln) in Salzwasser kochen (ergibt gekocht 30 g). Sofort mit 1 EL Kokosmilch, Zucker, Chili und frischen Mangowürfeln mischen. Mini-Gurke der Länge nach auf einem Hobel in fei-ne Streifen schneiden. Mit Salz, Zucker, 1 Spritzer weißen Balsamico und Zitronenmelisse abschme-cken. Gurken- und Vermicelli-Mango-Salat je auf einem kleinen Teller anrichten. Auf einen dritten Teller 1 Kugel Carte D’Or Joghurt mit einigen Gurkenstreifen platzieren.

Kalkulationsvorschlag: 1 Kugel Carte D’Or Joghurt (Art.-Nr. 18050801) 0,41 € 15 g Vermicelli (Reisnudeln) 0,04 € 1 EL Kokosmilch 0,04 € 10 g Mangowürfel 0,05 € 20 g Mini-Gurke 0,10 € Salz, Zucker, weißen Balsamico, Zitronenmelisse 0,03 € Chili 0,06 € 0,73 € * Unverbindliche Preisempfehlung 3,60 € Spanne 2,87 €

Carte D’Or Joghurt mit Kokosvermicelli und Gurken

Zubereitung: Mousse nach Anleitung mit Milch zubereiten und Likör abschmecken. Mousse in eine flache Schale (500 ml) füllen, fest werden lassen. Mit einem Esslöffel kleine Nocken abstechen. 3 Nocken auf einem Teller mit je 1 Kugel Carte D’Or Cassis und Kokosnuss anrichten. Halbiertes Minzschoko- täfelchen und Minzblättchen als Dekoration.

Kalkulation für 12 - 14 Minz-Nocken: 200 ml Milch 0,12 € 50 ml Pfefferminzlikör 0,50 € 100 g Carte D’Or Mousse Stracciatella Unilever Foodsolutions (Art.-Nr. 86999) 0,45 € evtl. etwas grüne Lebensmittelfarbe 0,09 €12 - 14 Minz-Nocken 1,16 €

Kalkulationsvorschlag für 1 Portion: 1 Kugel Carte D’Or Cassis Sorbet (Art.-Nr. 97595) 0,43 € 1 Kugel Carte D’Or Kokosnuss (Art.-Nr. 97635) 0,43 € 3 Minz-Nocken à 25 g 0,27 € 1 Minzschokotäfelchen 0,11 € einige Minzblättchen 0,02 € 1,26 € * Unverbindliche Preisempfehlung 3,60 € Spanne 2,34 €

Zubereitung: 1 Stück Friesentorte horizontal halbieren. Sahne cremig steifschlagen. Schokoraspel unterziehen. Untere Hälfte des Tortenstücks auf einen Teller legen, Sahne darübergeben und mit der oberen Hälfte abdecken. 1 Kugel Carte D’Or Joghurt-Pfirsich daneben setzen. Das Ganze mit Beeren dekorieren.

Kalkulationsvorschlag: 1 Kugel Carte D’Or Joghurt-Pfirsich (Art.-Nr. 32280) 0,41 € 2 EL geschlagene Sahne 0,20 € 1 Stück Friesentorte 0,50 € 1/2 TL dunkle Schokoladenraspel (Art.-Nr. 36230) 0,02 € 1 EL gemischte Beeren 0,20 € 1,33 € * Unverbindliche Preisempfehlung 4,00 € Spanne 2,67 €

Minz-Nocken-Varietät

Friesentorte mal anders

Vanilla Fruchttraum(laktosefrei)

Zubereitung: Einige Früchte in ein Dessertglas geben, 2 Kugeln Carte D’Or Vanilla (laktosefrei*) und 1 Kugel Carte D’Or Mango-Melone (laktosefrei*) daraufsetzen.Laktosefreien Eisbecher mit den restliche Früchten und 2 Waffelröllchen dekorieren.

Kalkulationsvorschlag:2 Kugeln Carte D’Or Vanilla (laktosefrei**) (Art.-Nr. 40012) 0,92 €1 Kugel Carte D’Or Mango-Melone (laktosefrei*) (Art.-Nr. 20008) 0,46 € 100 g gemischte Früchte 0,40 € 2 Hippenrollen 0,10 € 1,88 € * Unverbindliche Preisempfehlung 4,90 € Spanne 3,02 €

Bitte bei der Zubereitung beachten: • KeinesonstigenlaktosehaltigenZutaten,wie z.B. Joghurt oder Sahne verwenden• KeineVermischungenmitanderen(milchhaltigen) Eissorten bei der Entnahme der Eiskugeln

** Laktose < 0,01 %. Enthält Milcheiweiß.

Unsere Vertriebspartner1 Bauer GmbH & Co. KG Im Rödengrund 1 96472 Rödental Tel.-Nr.: 0 95 63/72 28-0 Fax-Nr.: 0 95 63/72 28-77

2 Bonami Foodservice GmbH Marktstraße 10 50968 Köln Tel.-Nr.: 0 18 01/26 62 64 Fax-Nr.: 02 21/65 01 11 11

3 Eier + Tiefkühlkost Uelzen eG Im neuen Felde 44 29525 Uelzen Tel.-Nr.: 05 81/3 03 15 Fax-Nr.: 05 81/3 03 14

4 Eis & Friends GmbH Morxdorfer Hauptstraße 3 06917 Jessen (Elster) Tel.-Nr.: 03 53 87/7 10 60 Fax-Nr.: 03 53 87/7 10 89

5 Emil Roloff KG Niemetzstraße 32–50 12055 Berlin Tel.-Nr.: 0 30/68 97 44 44 Fax-Nr.: 0 30/68 97 41 17

6 Bierbichler GmbH & Co. KG Hofmühlstraße 1–7 83071 Stephanskirchen Tel.-Nr.: 0 80 31/72 10 Fax-Nr.: 0 80 31/72 11 50

7 Firma Xaver Troiber e. K. Vilshofener Straße 31 94544 Hofkirchen Tel.-Nr.: 0 85 45/17-830 Fax-Nr.: 0 85 45/96 17-11

8 Flach GmbH Kasseler Straße 1 34621 Frielendorf Tel.-Nr.: 0 66 91/94 94 90 Fax-Nr.: 0 66 91/94 94 94

9 Fritz Römer Großverbraucher Service GmbH Rehbachtal 8 34508 Willingen Tel.-Nr.: 0 56 32/96 93 30 Fax-Nr.: 0 56 32/18 00

10 Flensburger Fleischkontor GmbH & Co. KG Batteriestraße 14 24939 Flensburg Tel.-Nr.: 04 61/4 93 03 21 Fax-Nr.: 04 61/4 93 03 33 11 gastro*master Aldinger GmbH & Co. KG Kleiststraße 4 75177 Pforzheim Tel.-Nr.: 0 72 31/9 55 60 Fax-Nr.: 0 72 31/95 56 95

12 H & F Tiefkühlgroßhandel GmbH & Co. KG Gewerbestraße 5 26845 Nortmoor Tel.-Nr.: 0 49 50/80 55-0 Fax-Nr.: 0 49 50/80 55-79

13 Hanseatische Fine Food Services GmbH Osterbrooksweg 60 22869 Schenefeld Tel.-Nr.: 0 40/22 63 27 60 Fax-Nr.: 0 40/2 26 32 76 11

14 Heinz Knüttel GmbH Zeppelinstraße 150 66953 Pirmasens Tel.-Nr.: 0 63 31/5 53 20 Fax-Nr.: 0 63 31/55 32 32

15 Hermann Fachgroßhandel GmbH Schieferstraße 1 17036 Neubrandenburg Tel.-Nr.: 03 95/76 15 50 Fax-Nr.: 03 95/7 78 20 07

16 ISD Insel-Schnelldienst GmbH Gather Landstraße 39 25899 Niebüll Tel.-Nr.: 0 46 61/96 27 50 Fax-Nr.: 0 46 61/96 27 47

17 Josef Mettler GmbH & Co. KG Industriestraße 7b 54497 Morbach Tel.-Nr.: 0 65 33/9 38 50 Fax-Nr.: 0 65 33/93 85 50

18 Kirschnick GmbH Landshut Am Industriegleis 10 84030 Landshut-Ergolding Tel.-Nr.: 08 71/70 09-30 Fax-Nr.: 08 71/70 09-66

19 Kirschnick GmbH Niederlassung München Ohmstraße 2 85716 Unterschleißheim Tel.-Nr.: 0 89/32 21 10-0 Fax-Nr.: 0 89/32 21 10-10

20 Fritz Köllemann GmbH Daimlerstraße 11 87437 Kempten Tel.-Nr.: 08 31/57 41 30 Fax-Nr.: 08 31/5 74 13 49

21 Kulinaria Kreuzer GmbH Brunnengasse 3 06188 Oppin Tel.-Nr.: 03 46 04/3 17-0 Fax-Nr.: 03 46 04/3 17-27

22 Kulinaria Kreuzer GmbH Werner-von-Siemens-Straße 4 99625 Kölleda Tel.-Nr.: 0 36 35/46 12-0 Fax-Nr.: 0 36 35/46 12-20

23 Martin Mössle GmbH Max-Eyth-Straße 5 89340 Leipheim Tel.-Nr.: 0 82 21/2 78 50 Fax-Nr.: 0 82 21/27 85 55

24 Michael Bordan GmbH Sudetenstraße 7 38239 Salzgitter Tel.-Nr.: 0 53 41/2 22 20 Fax-Nr.: 0 53 41/22 22 10

25 Omega Sorg GmbH Margarethe-Steiff-Straße 2 73457 Essingen Tel.-Nr.: 0 73 61/9 47 00 Fax-Nr.: 0 73 61/94 70 70

26 Omega Sorg GmbH Landsberger Straße 44 04736 Waldheim Tel.-Nr.: 03 43 27/95 90 Fax-Nr.: 03 43 27/9 59 59

27 Ossenbrink GmbH In der Schlinge 14 59227 Ahlen Tel.-Nr.: 0 23 82/8 90 50 Fax-Nr.: 0 23 82/89 05 55

28 Recker Feinkost GmbH Am Fernsehturm 8 27619 Schiffdorf Tel.-Nr.: 0 47 06/70 14 Fax-Nr.: 0 47 06/17 95

29 Recker Feinkost GmbH Diepholzer Straße 82 49453 Wetschen Tel.-Nr.: 0 54 46/9 93 00 Fax-Nr.: 0 54 46/99 30 45

30 Recker Feinkost Kalbe/Milde GmbH Buschstückenstraße 14 39638 Gardelegen Tel.-Nr.: 0 39 07/7 76 10 Fax-Nr.: 0 39 07/77 61 66

31 Reisige GmbH Birkenallee 145 48432 Rheine Tel.-Nr.: 0 59 71/9 65 40 Fax-Nr.: 0 59 71/96 54 58

32 Schmidt & Söhne GmbH Hans-Theisen-Straße 8 79331 Teningen Tel.-Nr.: 0 76 41/96 23-0 Fax-Nr.: 0 76 41/96 23-50

33 Schulz & Schmidt GmbH Fischerweg 408 18069 Rostock Tel.-Nr.: 03 81/8 11 29 63 Fax-Nr.: 03 81/8 11 29 62

34 SCHWÄLBCHEN Frischdienst GmbH Robert-Koch-Straße 44 55129 Mainz Tel.-Nr.: 0 61 31/99 66 99 Fax-Nr.: 0 61 31/99 66 90

35 SSC-Lebensmittel Fachgroßhandel & Catering GmbH Gewerbering 44 03099 Kolkwitz/Krieschow Tel.-Nr.: 03 56 04/6 11-11 Fax-Nr.: 03 56 04/6 11-66

36 Viktor Nußbaumer Bestes für Küche und Gastlichkeit GmbH & Co. KG Industriepark 1 97273 Kürnach Tel.-Nr.: 0 93 67/98 40-0 Fax-Nr.: 0 93 67/98 40-44

37 OHG REWE-Foodservice GmbH & Co. Wendenweg 13-15 44149 Dortmund Tel.-Nr.: 02 31/96 99-600 Fax-Nr.: 02 31/96 99-635

38 Flach GmbH Wetzlar Kreisstraße 127 35583 Wetzlar-Garbenheim Tel.-Nr.: 0 64 41/9 00 00 Fax-Nr.: 0 64 41/90 00 90

39 Windmann-Kartoffel Feinkost GmbH & Co. KG Oeynhausener Straße 101 32584 Löhne Tel.-Nr.: 0 57 32/9 68 80 Fax-Nr.: 0 57 32/96 88 77

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