APÉRITIFSRicard ....................................... 2 cl .......... 2,90 €

Porto rouge ou blanc ...... 5 cl .......... 3,50 €

Martini rouge ou blanc ... 5 cl .......... 3,70 €

Rosé pamplemousse ...... 12 cl .......... 3,30 €

Kir au vin blanc ............... 12 cl .......... 3,30 €

Kir pétillant (vin mousseux de France) 12 cl ...... 3,90 €

Kir Breton (cidre + crème) 12 cl .... 3,40 € Cassis, pêche, cerise, mûre, pamplemousse

Pommeau ............................... 5 cl .......... 3,50 €

Chouchen .............................. 5 cl .......... 3,50 €

Muscat de frontignan .... 5 cl .......... 3,30 €

DIGESTIFSCognac VSOP ...................... 4 cl .......... 7,50 €

Calvados VSOP .................. 4 cl .......... 5,80 €

Get vert ................................... 4 cl .......... 4,30 €

Baileys ....................................... 4 cl .......... 4,60€

Lambig de Bretagne ........ 4 cl .......... 3,50 €

WHISKYSGrant’s ..................................... 4 cl .......... 4,40 €

Jameson .................................. 4 cl .......... 5,40 €

Talisker .................................... 4 cl .......... 7,50€

Oban (14 ans) ...................... 4 cl .......... 7,50€

Eddu (blé noir) ..................... 4 cl .......... 7,50€

Balvenie (12 ans) ................ 4 cl .......... 7,50€

RHUMSRhum arrangé maison .... 4 cl ......... . 6,10€

Havana anejo especial .... 4 cl .......... 5,00€

Diplomatico ......................... 4 cl .......... 7,00€

Dom papa .............................. 4 cl .......... 7,00€

COCKTAILSMojito .................................... 15 cl ......... 7,80€

Breizh mojito ..................... 15 cl ......... 8,00€

Freizh mojito (en saison) .. 15 cl ......... 8,20€

SANS ALCOOL :

Cocktails des Îles ............ 15 cl ......... 5,00€

Virgin mojito ..................... 15 cl ......... 5,50€

BIÈRES LES PRESSIONS 25 cl 33 cl 50 cl

Heineken (5°) 2,90€ .....4,00€ ...... 5,70€

Duchesse Anne (6,9°) 4,00€ .....5,30€ ...... 7,80€

LES BOUTEILLES

Heineken 0.0 sans alcool . 33 cl .......... 3,90 €

IPA Lagunitas (6,20°) ..... 33 cl .......... 5,80€

LES BIÈRES BRETONNES

Blanche hermine (4°) ..... 33 cl .......... 5,30 € Bière blanche au froment

Morgane bio (5,5°) ........... 33 cl .......... 5,30 € Bière blonde

Bonnets rouges (5,5°) ..... 33 cl .......... 5,30 € Bière aux baies de sureau

Telenn du (4,5°) .................. 33 cl .......... 5,30 € Bière au blé noir bio

TAPASConsultez notre ardoise.

CIDRES CIDRE À LA PRESSION BOLÉE 20 cl 50 cl 100 clCidre artisanal Kerné (Bosser Pouldreuzic) 4,5° .................................... 2,90 €.......6,60 € 12,50 € CIDRES EN BOUTEILLE

.......................................................... 37,5 cl .....75 clFermier de Bretagne 5,5° .................................................................... 9,60 €

Kerné brut (Bosser Pouldreuzic) 4,5° .................................................................... 9,20 €

Kerné fruité demi sec (Bosser Pouldreuzic)

4° …………………………………… ...... … 5,60€ … … 9,20€

Kerné doux (Bosser Pouldreuzic) 2,5° .................................................................... 9,20 €

Keltis bio (Bosser Pouldreuzic) 4,5° .................................................................... 9,40 €

VINS VINS BLANCS 75 cl

Quincy AOP ........................................... 23,40€

Fiefs vendéens Mareuil AOP Collection Mourat bio - en 2019 ... 18,80 €

CHAMPAGNE Louis Constant 75 cl .36,00€

VINS ROSÉS 75 cl

Fiefs vendéens Mareuil AOP Collection Mourat - bio en 2019 … 18,80€

Vin de l’Île de Beauté Tendance IGP ....................................... 16,40 €

VINS ROUGES 75 cl

Cépage Mourverdre (cépage rare) les Jamelles IGP d’Oc ....................... 17,20 €

Fiefs vendéens Mareuil AOP Collection Mourat - bio en 2019 .. 18,80€

Bordeaux AOP les Mercadières .. 16,00 €

Côtes de Gascogne Merlot Tannat A. Brumont IGP ................. 17,40 €

Bourgueil AOP Domaine des Fontenys ..................... 19,50 €

Côtes du Rhône AOP ........................ 19,20 €

VINS AU VERRE & PICHETS

12 cl 25 cl 46 cl

Blanc - Cépage Sauvignon IGP d’Oc ................... 3,10 € 5,10 € 9,80 €

Rosé - Cépage Grenache IGP d’Oc ................... 2,40 € 4,30 € 7,80 €

Rouge - Cépage Merlot IGP d’Oc ................... 2,40 € 4,30 € 7,80 €

Rouge - Bourgueil AOP Alliance Loire ......... 3,10 € 5,60 € 10,30 €

Rouge - Bordeaux AOP les Mercadières ..... 2,60 € 5,10 € 9,40 €

JUS DE FRUITS Jus de Fruits ....................... 25 cl .......... 2,80 € Orange, ananas, abricot, pamplemousse, mangue

Jus de pomme artisanal Kerné 100% pur jus ................................................... 100 cl .......... 6,90 € ..................................................... 25 cl .......... 2,90 €

Jus de tomate ..................... 25 cl .......... 2,80 €

EAUX Vittel ....................................... 25 cl .......... 2,70 €

Plancoët ................................. 75 cl .......... 3,90 €

Plancoët fines bulles ...... 75 cl .......... 3,90 €

SODAS Orangina .............................. 25 cl .......... 3,40 €

Breizh cola .......................... 33 cl .......... 3,40 €

Breizh cola zéro .............. 33 cl .......... 3,40 €

Breizh tea ............................ 33 cl .......... 3,50 €

Breizh agrum ..................... 33 cl .......... 3,50 €

Perrier .................................... 33 cl .......... 3,50 €

Limonade ............................. 25 cl .......... 2,10€ .................................................. 100 cl .......... 4,60 €

Sirop à l’eau ........................ 25 cl .......... 1,90€

Diabolo ................................. 25 cl .......... 2,90 € ......................................................50 cl .......... 5,10 € Sirops : Cassis, citron, framboise, fraise, menthe, kiwi, pêche, pomme, banane, mangue, grenadine.

BOISSONS CHAUDES Café Lavazza ............................................. 1,60 €

Grand café (double café) ................... 3,20 €

Café crème (café au lait) .................... 1,80 €

Grand café crème (double café au lait) ............................... 3,60 €

Décaféiné ................................................... 1,90 €

Café viennois (double café, sucre de canne, crème fouettée) .................. 4,70 €

Chocolat maison au lait ..................... 3,20 €

Chocolat viennois (chocolat au lait maison, crème fouettée) ..................... 4,70 €

Irish coffee ................................................ 8,90€ Café au sucre de canne, whisky irlandais jameson, crème fouettée

Thé & tisane Dammann ..................... 2,90 € Thés noirs : Ceylan, Earl Grey, 4 Fruits rouges, Pomme d’amour, Russe, Jardin bleu, Caramel au beurre salé. Thés verts : Gunpowder, Touareg, Oriental, Bali. Tisanes : Tilleul menthe, Verveine, Tilleul. Roiboos citrus.

Verre de lait ........................ 25 cl .......... 2,20 €

Bolée de lait ribot ........... 20 cl .......... 2,50 €

BOISSONS

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MENU

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NB : L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION..LE TABLEAU DES ALLERGÈNES EST CONSULTABLE SUR DEMANDE.

LE PHARE DE L’ÎLE WRAC’HLe phare de l’île Wrac’h se situe sur une des îles de l’archipel de Lilia, bourg de la commune de Plouguerneau, dans l’estuaire de l’Aber-Wrac’h.

Le port de l’Aber-Wrac’h existe depuis le Moyen Âge et a un trafic important. Dès son origine, la signalisation du port fut assurée par quatre feux : pour le nord, un sur l’île Wrac’h et un au sommet du clocher de Plouguerneau et pour le sud, deux à Landéda.

Il est construit en granit. Il est entouré d’un petit ensemble de logis, de jardins et de cales qui servaient à la vie quotidienne des gardiens. C’est une tour carrée blanche avec un haut rouge. Il est aujourd’hui automatisé.

Depuis l’été 2006, le public est invité à venir découvrir des expositions, horaires en fonction de la marée.

L’association « Îles et Phares du Pays des Abers » (IPPA) dispose d’une AOT (Autorisation d’Occupation Temporaire) concédée par l’administration des Phares et Balises. Elle rénove, entre-tient et ouvre les locaux et les jardins des gardiens du phare. Elle y organise des manifestations culturelles : soirées « contes », expositions de peinture, de photographies, de sculptures.

Le phare abrite une station météo du système Diabox dont les données sont accessibles en temps réel et gratuitement.

Bienvenue ! Degemer mat !

Tous les produits de la carte ont été choisis et sélectionnés avec soin.

Nous avons privilégié les producteurs locaux dans la mesure du possible.

Toutes nos préparations sont cuisinées maison.

N’hésitez pas à nous préciser la cuisson de vos crêpes à la commande :

Kraz (bien cuite) ou Souplic (souple)

Un espace jeux pour les enfants est à votre disposition et vous permettra

d’occuper vos petits pendant votre repas.(Nous vous informons néanmoins que les enfants utilisant l’espace jeux restent sous l’entière responsabilité de leurs parents. Pour des

raisons de sécurité, nous demandons aux parents de bien vouloir prendre et faire prendre connaissance à leurs enfants du règlement d’utilisation de la salle de jeux affiché à l’entrée de celle-ci. Merci.)

Toute l’équipe est à votre disposition et à votre écoute afin de vous faire passer

un moment agréable et vous souhaiteun très bon appétit !

CRÊPES SALÉES100 % FARINE DE SARRASIN COMPLÈTE BIO

2020

1

CRÊPES GÉANTES DE SARRASINLA PRINTANIÈRE .................................................................. 11,60 €

Jambon, œuf de plein air miroir, coulis de tomate maison, frites, chèvre chaud, salade

LA TERROIR ............................................................................. 11,90 € Œuf de plein air miroir, poitrine fumée grillée, pommes de terre vapeur au beurre persillé, saucisse fumée, fromage bio de la ferme de Kervihan, salade

L’ARMORICAINE ................................................................... 12,20 € Calamars à l’armoricaine cuisinés maison, frites, salade

LA POULETTE .......................................................................... 11,60 € Émincé de poulet à la sauce forestière cuisinée maison avec champignons, lardons, oignons et crème, frites, salade

L’INDIENNE ............................................................................ 11,60 € Émincé de poulet au curry cuisiné maison, frites, salade

CRÊPES DE SARRASIN FAÇON PIZZA

La crêpe est cuite des deux côtés et garnie sur toute la surface façon pizza.

LA PIZZ ....................................................................................... 11,60 € Coulis de tomate maison, jambon, emmental, œuf de plein air miroir, frites

LA TRIMEN .............................................................................. 12,50 € Coulis de tomate maison, emmental, saumon fumé, beurre blanc, salade

LA BRETONNE ........................................................................ 12,30 € Coulis de tomate maison, andouille de Guéméné, poitrine fumée grillée , crème moutardée, emmental, salade

SPÉCIALITÉS DE CRÊPES SARRASINLE ROULÉ DE LA MER ........................................................ 14,10 € St Jacques sur roulé blé noir au beurre blanc et à l’emmental,salade, poitrine fumée grilléeLA BEG MONOM .................................................................... 13,10 € Jambon de pays, fromage bio de la ferme de Kervihan, tomates séchées, salade, pignons de pinLA MOLÈNE ............................................................................. 11,90 € Fromage bio de la ferme de Kervihan, saucisse de Molène, fondue de poireauxLA GAORIG … ................................................................………… 11,90€ Roulé de blé noir au chèvre, miel, jambon de pays, pignons de pin, salade ENEZ WRAC’H …………………………………………………… ....……. 12,50€

Saint jacques et fondue de poireauxGALETTE SAUCISSE DU PHARE ................................... 11,50€

Saucisse fumée, emmental, compotée d’échalotes au cidre, sauce moutardée, saladeLA NORVÉGIENNE ............................................................. 11,80€

Saumon fumé, emmental, beurre blanc , salade.

CRÊPES DE SARRASIN Blé noir beurre ........................................................................ 3,20 €

Blé noir beurre avec 1 ingrédient ................................ 4,80 €

2 ingrédients .............................. 6,70 €

Au choix : jambon, emmental, œuf de plein air, coulis de tomate maison, champignons, crème moutardée, andouille de Guéméné, saucisse fumée, poitrine fuméeLA COMPLÈTE Œuf de plein air miroir, jambon, emmental .................. 6,70 € LA VEGÉTARIENNE

Chèvre marbré, fondue de poireaux .................................. 7,50 €

LA GUEMENE ............................................................................ 7,80 €

Andouille de Guéméné, sauce moutardée, emmental MIREILLE .................................................................................... 7,80 € Chèvre marbré, coulis de tomate maison, salade, pignons de pinARGOAT ........................................................................................ 7,50 € Saucisse fumée, emmental, œuf de plein air battu à la crèmeCHÊVREDOUX .......................................................................... 7,80 € Chèvre, miel, saladeSANDWICH ................................................................................ 8,90 € Jambon, crème moutardée, emmental, frites, saladeFORESTIÈRE .............................................................................. 7,60 € Emmental, sauce forestière avec crème champignons, oignons et lardons, saladeCHARCUTIÈRE ......................................................................... 8,90 € Œuf de plein air miroir, emmental, saucisse fumée, andouille de Guéméné, saladeLA MONT D’ARRÉE ................................................................ 8,70 € Jambon, pommes de terre vapeur, œuf de plein air miroir, fromage bio de la ferme de Kervihan.

MENU BAR, CRÊPERIE, GLACESLILIA / PLOUGUERNEAU

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Latitude : 48°37,10”NLongitude : 4°33,30”O

TOUS LES PRIX SONT TTC SERVICE COMPRIS.

AVANT LES PHARES, LES PIERRES LEVÉESPRÉHISTOIRE EN PLOUGUERNEAU

Plouguerneau possède plusieurs monu-ments mégalithiques. Parmi eux, le menhir de Menozac’h (dit aussi «  menhir de Saint-Cava »), situé sur le rivage, désormais ennoyé à chaque marée haute, ce qui il-lustre la remontée du niveau de la mer pendant l’ère quaternaire, et le menhir de Goarivan. Le dolmen de Lilia classé monument historique depuis 1959 est le reste, coincé entre deux maisons, d’une allée couverte datant de la fin du néolithique. Le cairn de l’île Venan, de forme elliptique (long de 20 et large de 15 mètres) fouillé à la fin du XIXe siècle a été en partie démantelé, ses pierres ayant

servi à construire les murets qui parsè-ment l’île ; il date de 4 500 à 3 500 av. J.-C.) L’éperon barré de Beg Monom possède deux barrages successifs et date proba-blement de l’âge du bronze ; un autre éperon barré a été identifié à Kastell Ac’h en Lilia où a été aussi identifié un oppidum gaulois connu localement sous le nom de Coz-Castel Ac’h, les « ruines du château d’Ac’h  ». Quatre tumili, de dix à douze mètres de diamètre pour trois d’entre eux, existaient à Saint- Michel, mais ils ont été démantelés ; des pierres des dolmens qu’ils recouvraient subsistent.

FAIT MAISON

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LA ROUTEdes PHAREs

PROVENANT DU MOULIN DE L’ÉCLUSE À PONT L’ABBÉ ET D’AGRICULTEURS FINISTÉRIENS

AVANT LES PHARES, LE DROIT DE BRISLa revue « Les Annales maritimes et coloniales » écrivent en 1839 :

« On sait combien, depuis un temps immémorial, la côte de Plou-guerneau s’est montrée inhospitalière pour les malheureux naufra-gés. Les redoutables habitants de cette côte ont toujours saisi les occasions de piller que leur offraient les naufrages et les efforts de la civilisation pour déraciner leurs habitudes barbares n’ont jamais connu le moindre succès ».

Les Plouguernéens ont de tout temps pratiqué le droit de bris, comme déjà lors du naufrage du Neptune dans la nuit du 22 au 23 janvier 1792 à Plouguer-neau. Il transportait entre autres de la porcelaine de Chine. Mais le naufrage le plus connu montrant les pilleurs d’épaves à l’œuvre est celui du Vesper ; le journal La Lanterne raconte ainsi les scènes consécutives au naufrage du Ves-per sur les rochers d’Ouessant le 2 novembre 1903 :

« Le 2 novembre dernier, le vapeur Vesper était jeté à la côte de l’île d’Ouessant avec un chargement de quarante fûts de vin d’une contenance respective de 600 litres. Aussitôt les pêcheurs de s’élan-cer pour recueillir ces précieuses épaves, dépistant les douaniers qui ne savaient plus où donner de la tête. De la côte du Conquet à celle de Plouguerneau, c’est-à-dire sur une longueur de plus de 50 kilo-mètres, toutes les maisons étaient comme autant d’auberges où l’on donnait du vin à boire à discrétion. »

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NB : L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION..LE TABLEAU DES ALLERGÈNES EST CONSULTABLE SUR DEMANDE.

LE PHARE DE L’ÎLE VIERGEEn face du port de Lilia se dresse le phare de lÎle Vierge, le plus haut phare d’Europe, et le plus haut phare du monde en pierre de taille !Il veille depuis 1902 sur une côte semée d’écueils redoutables appellé le Bro bagan, le « pays païen ».

EN CHIFFRES : 82,5 : Hauteur en mètres 52 : Nombre de kilomètres balayés à la ronde 1 ,5 km : Distance qui sépare l’île de la côte

(accessible à pieds lors des grandes marées) 6 Ha : La surface de l’Île Vierge : 397 : Le nombre de marches (5 marches en granit, à l’extérieur

du phare, pour accéder du socle à la tour, 360 marches suspendues en pierre de taille, toutes uniques et faites sur-mesure, pour monter au sommet de la tour cylindrique et enfin, 32 marches en fer pour atteindre la lanterne).

12 500 : Le nombre de carreaux d’opaline qui tapissent l’intérieur

QUELQUES DATES : 1842 et 1845 : Construction du premier phare (33 m) 1897 à 1902 : Construction du deuxième phare 1956 : Électrification 1967 : Installation d’aérogénérateur 2010 : Dernière relève de gardiens

et automatisation totale du phare 2011 : Fait l’objet d’un classement au titre

des monuments historiques 2018 : Début des travaux de réhabilitation du petit phare 2020 : Vous venez lui rendre visite

SALADES SALADE DU FROMAGER .................... 9,10 € Chèvre, fromage bio de la ferme de Kervihan bleu d’Auvergne fondant sur blinis de blé noir, poitrine fumée grillée, pignons de pin, salade

PANIER « KERVENNY » .................... 13,80 € Panier croustillant de crêpe de blé noir, noix de St Jacques, poitrine fumée grillée, salade, beurre blanc

PETITE SALADE .................................... 4,30 € Chèvre chaud et poitrine fumée grillée sur blinis blé noir, salade

OMELETTES SUR BILIG AUX ŒUFS DE PLEIN AIR ET CRÈME

OMELETTE NATURE .......................... 9,70 € Frites, salade

OMELETTE JAMBON FROMAGE ... 9,90 € Frites, salade

OMELETTE DES BOIS ....................... 10,70 € Champignons crème, oignons, lardons, emmental, frites, salade

OMELETTE DU PHARE .................... 12,50 € Pommes de terre vapeur, fromage bio de la ferme de Kervihan, jambon de pays, salade

OMELETTE VÉGÉTARIENNE 10,90 € Tomates séchées, chèvre, salade, pignons de pin

BRUNCHŒuf au plat, saumon fumé, fromage bio de la ferme de Kervihan, jambon de pays, jambon blanc, salade, mousse au chocolat, caramel au beurre salé maison, fruit du moment ......................................................................... 14,80 €

MOULES-FRITES(EN SAISON)

MARINIÈRES ......................................... 13,90 €

CURRY ....................................................... 14,30 €

PLATSCalamars à l’armoricaine ................ 10,50 €

Émincé de poulet à la sauce forestière (champignons, oignons, lardons, crème) ................. 10,50 €

Émincé de poulet au curry ........... 10,50€

Un accompagnement au choix : frites, riz, pommes de terre persillées.

MENU DU JOUR ENTRÉE + PLAT + DESSERT OU CAFÉ

——— 11,50 € ———Servi de midi à 14 h du lundi au vendredi sauf jours fériés.

— 1 ENTRÉE AU CHOIX —

• Salade de chèvre chaud et poitrine fumée grillée

• Assiette de charcuterie (jambon blanc, andouille de Guéméné)

• Salade cocotte (œuf de plein air au plat, salade, poitrine fumée grillée)

• Entrée du jour

— 1 PLAT AU CHOIX —

• Complète (œuf de plein air, jambon, emmental)

• Galette du Léon (saucisse fumée, emmental, crème moutardée)

• Émincé de poulet sauce forestière (champignons, lardons, oignons, crème)

• Émincé de poulet au curry

• Calamars à l’armoricaine

• Omelette nature « sur bilig »

Un accompagnement au choix : frites ou riz.

— 1 DESSERT AU CHOIX —

• Fromage blanc au caramel au beurre salé maison

• Crêpe chocolat maison

• Crêpe confiture maison

• Crêpe beurre sucre

• Crêpe caramel au beurre salé maison

• Compote maison

MENU MOUSSAILLON Conseillé pour les moins de 8 ans

Demandez-nous leur carte.

8,30 €

DESSERTSCRÊPES SUCRÉES FROMENT BIO

PROVENANT DU MOULIN DE L’ÉCLUSE À PONT L’ABBÉ ET D’AGRICULTEURS FINISTÉRIENS

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Debriñ mat ha labourat mann a welloc’h evit ar yec’hed.

Bien manger et travailler rien de mieux pour la santé.

CRÊPES SUCRÉES Beurre ........................................................... 2,70 €

Beurre sucre .............................................. 2,90 €

Crème fouettée ....................................... 3,50 €

Compote maison ................................... 3,90 €

Miel, citron pressé ................................ 4,80 €

Miel, amandes grillées caramélisées maison ............................. 5,20 €

Confiture maison ..................................4,20 €

Citron pressé ............................................ 3,90 €

Citron pressé, amandes grillées caramélisées maison ............................. 5,20 €

Chocolat maison ..................................... 4,60 €

Chocolat maison et crème fouettée .................................. 5,40 €

Pommes caramélisées .......................... 5,80 €

Caramel au beurre salé maison ..... 4,60 €

Caramel au beurre salé maison, crème fouettée ........................................ 5,40 €

Banane chocolat maison ................... 5,90 €

Banane chocolat maison, crème fouettée ......................................... 6,80 €

Banane, caramel au beurre salé maison .......................................................... 6,00 €

Banane, caramel au beurre salé maison crème fouettée ....................... 6,40 €

LA GLACÉE

Crêpe avec une boule de glace, parfum au choix ..................................... ........... 5,80 €

LA GLACÉE, CRÈME FOUETTÉE

Crêpe avec une boule de glace, parfum au choix ........................................... 6,60 €

FLAMBÉE Grand Marnier ou Rhum ........................ 6,80 €

SPÉCIALITÉS SUCRÉES LA DÉFENDUE .......................................... 7,50 € Pommes caramélisées maison, caramel au beurre salé maison, crème fouettée

L’AUTORISÉE ............................................ 7,50 € Pommes caramélisées maison, caramel au beurre salé maison, crème fouettée, sur crêpe au sarrasin

LA PLOUGERNE ....................................... 7,50 €

Une boule de glace palet breton, caramel au beurre salé maison

LA LILIA ....................................................... 7,50 €

Une boule de glace palet breton, caramel au beurre salé maison sur crêpe au sarrasin

LA BOUNTY ................................................ 7,50 € Une boule de glace coco, chocolat maison, noix de coco râpée, crème fouettée

LA ROSE DES VENTS ............................. 7,30 € Chocolat maison, amandes grillées caramélisées maison, crème fouettée

LA BELLE HELÈNE ................................. 7,50 € Poire, chocolat maison, crème fouettée, amandes grillées caramélisées maison

L’ÉCUREUIL ............................................... 7,60 € Une boule de glace noisette, caramel au beurre salé maison, amandes grillées caramélisées

LA GOURMANDE ..................................... 7,70 €

Banane, caramel au beurre salé maison chocolat maison, crème fouettée

LA LAMBIG ................................................. 8,00 € Pommes caramélisées maison, flambée au Lambig de Bretagne

« LES PLIJADUR »LA CRÊPITEROLE ................................... 9,50 € Blinis croustillants de froment avec trois boules de glace, parfums vanille, palet breton et noisette, chocolat maison, crème fouettée.

LA CRÊPE DU PHARE ............................ 8,80 € Crêpe croustillante au froment, pommes caramélisées maison, caramel au beurre salé maison, une boule de glace vanille, crème fouettée

LA CHOCOLATINE ................................. 8,80 € Aumônière de mousse au chocolat maison, caramel au beurre salé maison, une boule de glace vanille, crème fouettée

LA CRÉOLE ................................................. 8,80€

Crêpe froment, banane caramélisée flambée au rhum, une boule de glace rhum raisin

LA CACAHUÈTE ....................................... 8,90€

Crêpe froment, cacahuètes caramélisées, chocolat maison, caramel au beurre salé maison, une boule de glace cacahuète.

GLACES ARTISANALES ÉLABORÉES PAR LE MAITRE ARTISAN STÉPHANE VINDRET

• VANILLE (à la vanille bourbon au beurre d’échiré et aux œufs)

• CHOCOLAT (alto el sol du Pérou. Chocolat bio de plantation unique cultivé par la famille Saavedra del Castillo)

• COCO(coco de l’océan indien)• NOISETTE (à la pâte de noisette)• FRAISE (fraise)• CITRON (citron de Sicile)• CASSIS (cassis noir de bourgogne)• RHUM RAISIN (au rhum saint James

avec raisins golden choise marinés maison)• CACAHUÈTES (à la pâte de cacahuète)• PALET BRETON (aux palets bretons pur

beurre)Coupe 1 boule ......................................... 3,20 € Coupe 2 boules ....................................... 5,30 € Coupe 3 boules ....................................... 7,80 € Supplément crème fouettée .......... 0,80 €

LA PEANUTS .............................................. 8,50€

1 boule cacahuète, 1 boule vanille, caramel au beurre salé maison, chocolat maison, crème fouettée, cacahuètes caramélisées maison

FRAISE MELBA (en saison) ................... 8,50 € Fraise, 1 boule vanille, 1 boule fraise, coulis de fraise, crème fouettée

BANANA SPLIT ......................................... 9,70 € Banane, 1 boule fraise, 1 boule chocolat, 1 boule vanille, chocolat maison, crème fouettée

LA LICHOUSE ............................................ 8,50 € 2 boules vanille, pommes caramélisées maison, caramel au beurre salé maison, sablé blé noir, crème fouettée

LA POIRE BELLE HÉLÈNE ................. 8,90 € 2 boules vanille, poire, chocolat maison, amandes grillées caramélisées maison, crème fouettée

COUPE FRAÎCHEUR .............................. 9,10 € 1 boule citron, 1 boule cassis, 1 boule fraise, coulis de fraise, crème fouettée

DAME BLANCHE ..................................... 8,50 € 2 boules vanille, chocolat maison, amandes caramélisées, crème fouettée

LA BREIZH .................................................. 8,50 € 2 boules palet breton, caramel au beurre salé maison, sablé blé noir, crème fouettée

LE CHOCOLAT LIÉGEOIS ................... 8,50€

1 boule chocolat, 1 boule vanille, chocolat maison, crème fouettée

COUPES ALCOOLISÉES COUPE COLONEL .................................... 8,80 € Vodka, 2 boules citron

IRISH COFFEE .......................................... 8,90 € Café au sucre de canne, whisky irlandais Jameson, crème fouettée

FROMAGES & DESSERTS L’ASSIETTE DE FROMAGES ............... 7,20 € Assortiment de fromages du moment, salade

FROMAGE BLANC

Au caramel au beurre salé maison et amandes caramélisées ..................... 5,30 €

MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON

Crème fouettée et sablé blé noir .. 5,70 €

CAFÉ GOURMAND .................................. 5,60 €

THÉ GOURMAND .................................... 6,60 €

TOUS LES PRIX SONT TTC SERVICE COMPRIS.