Limousin - France.fr · NA l-A us A b E Limousin Limousin im GRÜNEN HERZEN FRANKREiCHS Entdecken Sie das Le maGazine. 1 Berlin 1440 km Dresden 1349 km Düsseldorf 885 km Frankfurt

AusspannenAktive Erholung

in der Natur

Unverfälschter CharmeGutes aus der

limousiner Küche

| L i f e s t y L e | G a s t r o n o m i e | r u n d r e i s e |

REGioNAl-AusGAbELimousin

Limousinim GRÜNEN HERZEN FRANKREiCHS

Entdecken Sie das

L e m a G a z i n e

1

Berlin 1440 km

Dresden 1349 km

Düsseldorf 885 km

Frankfurt 955 km

Freiburg 690 km

Köln 880 km

München 1090 km

Nürnberg 1140 km

Stuttgart 866 km

Wien 1472 km

Zürich 740 km

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limousin

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LondonAmsterdam

Brüssel

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madrid

Toulouse

Barcelona

Nantes

Bordeaux

Paris

Lüttich

mulhouse

Saarbrücken

Lyon

limousin in EuropaEntfernung von limoges nachstraßennetz

Autobahn

Nationalstraße(mit getrennten Spuren)

Nationalstraße

Departement-Straße

Parcs Naturels Régionaux(Regionalnaturpark)

Departement-Grenze

Bauwerk

Museum

Schloss

Tourismusbüro

Flughafen

„Village Etape“ (Dörfer mit guten Ver pfle gungs möglichkeiten)

„Die schönsten Dörfer Frankreichs“

sehenswürdigkeiten & Wissenswertes

dyllisch, natürlich und unberührt – das Limousin ist wie geschaffen für

Ruhesuchende und Naturliebhaber. Klare Flüsse ziehen sich über hun-

derte von Kilometern durch die sattgrüne sanfte Hügellandschaft. Zu ih-

nen gehört auch die Dordogne, einer der ursprünglichsten und schönsten

Ströme Frankreichs. Verschlafene Dörfer aus hellem, rotem und schwarzem Na-

turstein, glänzende Schieferdächer, ansehnliche Burgen, außergewöhnliche

Übernachtungsmöglichkeiten, gutes Essen, Handwerkerkunst und sehr herzliche

Menschen: Noch ist das Limousin ein Geheimtipp und will erst entdeckt werden.

Umso mehr freuen wir uns auf Ihren Besuch.

Blättern Sie um und „Treten Sie ein“, oder wie es bei uns heißt: „Chabatz d’entrar!“

iChristèle Coursat

Präsidentin des Fremdenverkehrsamtes des Limousin

FRANKREiChs grünes herz

Limousin

02 | DESTiNATioN

06 | LiFESTyLE

10 | GASTRoNoMiE

14 | RuNDREiSE

18 | HoTELS & Co.

20 | PRAKTiSCHE

iNFoRMATioNEN

Inhalt

02

DAs limousiN uND sEiNE sEhENsWüRDiGKEitEN

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1

34

25

A 20

Das Limousin ist eine Der weniger bekannten regionen Frankreichs unD vieLe Durchqueren es auF ihrer reise ans meer ohne zu stop-pen. zu unrecht. es Lohnt sich anzuhaLten, Denn Das Limousin hat Links unD rechts seiner Fernstrassen vieL zu bieten.

Auf ENtDECKuNGstouR durch das limousin

Bienvenue!

Grün, grün und noch mehr grün, soweit das Auge reicht. Geprägt von weitläufigen Wäl-dern und zahlreichen Wasser-flächen ist das Limousin mit

nur 43 Einwohnern pro Quadratkilometer nach Korsika die am dünnsten besiedelte Region Frankreichs. Urlaub pur lässt sich in jeder der drei Departements, Haute-

Vienne, Creuse und Corrèze, genießen. Auf den folgenden Seiten werden einige Stationen vorgestellt, für die es sich lohnt, von der Autobahn abzufahren und in das Limousin einzutauchen.

Info

› das Limousin erreicht man mit

dem PKW vor allem über die Auto-

bahnen A20 (von Norden – mautfrei

durch die Region) und A89 (von

osten) oder über die RN 145 (von

Nord-ost) und RN 141 (von Westen).

1 LimogesDie Hauptstadt des Limousins kann an Bord des Touristenzuges „petit train“ schnell und angenehm besichtigt werden. Mit einem deutschen Audioguide geht es durchs „Quartier de la Boucherie“ mit seinen Fachwerkhäusern, vorbei an der Oper, der Kathedrale und über die Brücke Saint-Etienne. Nach der ca. einstündigen Tour lädt der Place de la Motte mit seiner Markthalle im Stil der Weltausstellung von 1878 zum Verweilen ein. Diese be-herbergt das „Bistrot d’Olivier“, in dem man regionale Küche genießen kann. Nach einer Ruhepause in den Gärten des Bischofsitzes flaniert es sich sehr gut an den Ufern der Vienne. Wegen seines rei-chen Kulturerbes wurde Limoges das Sie-gel „Ville d’art et d’histoire“ zuerkannt. In der „Stadt der Kunst und Geschichte“, welche im 1. Jahrhundert vor Christus als Augustoritum von den Römern gegründet

Entlang der A 20

Hier kommt man gut zur Ruhe – sanft gewellte Landschaft am Lac du Causse (Corrèze) Markthalle von Limoges (Place de la Motte) École Nationale de Musique

Feinarbeit der Emaillekünstlerin Virginie Bourdeau (Rue de la Boucherie)

wurde, sind im Musée des Beaux-Arts lu-xuriöses Mobiliar, Mosaike und Malereien ehemaliger Patriziervillen zu bestaunen. Auch die imposanten Thermen, das Am-phitheater und die Aquädukte versetzen die Besucher in galloromanische Zeiten zurück. Berühmt ist Limoges für sein Por-zellan, sein Emaille und die Glasmalerei. www.limoges-tourisme.com

PORZELLANSeit 1771 wird in der Haute-Vienne Por-zellan hergestellt. Das „weiße Gold“ aus Limoges wird in der ganzen Welt wegen seiner Qualität und seines edlen Designs geschätzt. Besichtigungen von Porzel-lanfabriken bieten die Manufakturen Médard de Noblat, Bernardaud und Royal Limoges an. Lohnenswert ist auch ein Be-

such der weltgrößten Porzellansammlung im Musée national Adrien Dubouché, das 15.000 Exponate aus allen Epochen um-fasst und über die verschiedenen Statio-nen der Keramikherstellung informiert. www.medarddenoblat.comwww.bernardaud.fr www.royal-limoges.fr www.musee-adriendubouche.fr

EMAILLESeit dem Mittelalter ist Limoges die „Welthauptstadt der Emaille“. Schon im 12. Jahrhundert erreichte diese Kunst das Limousin aus dem byzantinischen Reich und florierte besonders durch seine Ver-wendung zur Herstellung religiöser Ob-jekte. Das „Maison de l’Émail“ informiert über die Geschichte dieses komplizier-

ten Handwerks und bietet interessierten Besuchern einstündige Schnupperkurse oder längere Workshops zur Emaille-Her-stellung an. www.enamel-house.com

2 Brive-la-Gaillarde Die bourgeoise Schönheit besticht durch eine Mischung aus lebendigen Stadtvier-teln und denkmalgeschützten Gebäuden verschiedener Jahrhunderte und Stile. Die Vielfalt reicht von der Stiftskirche Saint-Martin aus dem 12. Jahrhundert bis zum Maison Cavaignac im puren Renaissance-Stil des 17. Jahrhunderts. In der von Georges Brassens besungenen und nach ihm benannten Markthalle fin-det an jedem letzten Augustwochenende das „Festival de l’élevage“ statt, bei dem die schönsten Limousin-Rinder gezeigt werden. An normalen Markttagen wer-den hier regionale Produkte, wie Trüffel, Kastanien und foie gras feilgeboten. Brive ist die Pforte zum Süden und gilt als Rug-bymetropole des Limousins. www.brive-tourisme.com

4 der schieferbruch von travassac Von Mai bis Oktober kann man sich bei Donzenac durch den beeindruckenden Schieferbruch von Travassac mit seinen 80 Meter in die Höhe ragenden Schie-ferflächen führen lassen. Steinmetze zei-gen vor Ort die seit dem 17. Jahrhundert überlieferten Techniken des Spaltens und Behauens, mit denen noch heute in 100%iger Handarbeit die Schieferschin-deln gefertigt werden, die sogar die Abtei des Mont Saint Michels schmücken. www.lespansdetravassac.com

3 Wein aus Le saillant In bester Südost- und Südwestlage zwi-schen Allassac und Voutezac werden un-ter anderem Sauvignon gris, Merlot und Cabernet franc angebaut. Verköstigungen und Besichtigungen sind im Weinkeller La Jugie in Allassac möglich. www.coteauxdusaillant.com

5 die Gärten der Colette„Les jardins de Colette“ sind eine Nach-bildung sechs verschiedener Land-schaften, die die Schriftstellerin Colette („Claudine erwacht“, „Chéri“) prägten und inspirierten. Es ist eine Reise vom Burgund über die Franche Comté, die Bretagne, die Provence bis nach Paris. In einem schmetterlingsförmigen La-byrinth kann man mehr über ihr Leben und ihr Werk erfahren. www.lesjardinsdecolette.com

d e s t i n a t i o n | L i f e s t y L e | G a s t r o n o m i e | r u n d r e i s e | H o t e L s & C o . | P r a k t i s C H e i n f o r m a t i o n e n

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1

3

A 89

3RN 141

1

2

4RN 145

Entlang der RN 145 und der RN 141 Entlang der A 89

Handschuhmanufaktur „Agnelle“ in Saint-Junien

Das Musée du Cloître im ehemaligen Benediktinerkloster Saint-Martin

2 4 für radpilger und mountainbikejüngerAuf der gut gekennzeichneten „Véloroute Ouest Creuse“ erreicht man auf insgesamt 80 Kilometern wenig befahrener Land-straße von Crozant den Jakobsweg „Voie Rocamadour“ in Bénévent-l’Abbaye. Ent-lang der Strecke stehen Informations-punkte, Rastplätze und eine Unterkunft für Radfahrer zur Verfügung. Mountain-biker können auf 696 Kilometern unter-schiedlicher Schwierigkeitsgrade durch die Berge von Guéret fahren. www.tourisme-creuse.com, www.creuse-oxygene.com

1 Herzlich Willkommen in der Creuse!Bei Guéret empfängt die Raststätte „Aire des Monts de Guéret“ auf informative und erholsame Weise den Autofahrer. Man lernt Wissenswertes über die Land-schaft und das Leben der Menschen im Departement Creuse. Von 10-20 Uhr bie-ten Händler regionale Produkte an. Frei-tagabends finden oft Verköstigungen und Infoveranstaltungen statt, bei denen man unter anderem mehr über das Gärtnern ohne Pestizide oder essbare Blumen aus eigenem Anbau erfahren kann.

RESTAURANT LE COQ EN PâTE IN GUÉRET

Zu den Spezialitäten des noblen Restau-rants mit Gartenterrasse in der 2, rue de Pommeil zählen Käse und Limousin-Rind. Unter der Woche und abends wird ein Drei-Gänge-Menü für nur 18 Euro serviert. www.restaurant-lecoqenpate.com

DER WOLFSPARK BEI GUÉRET

Europäische Grauwölfe, Polarwölfe, ka-nadische Mackenzie-Wölfe: Im Wildpark „Les Loups de Chabrières“ kann man sie in ihrem zwölf Hektar großen Waldgehe-ge in natürlichem Umfeld beobachten, bei einer Fütterung dabei sein und im Sommer bei geführten nächtlichen Wan-derungen ums Gehege dem Heulen der Wölfe lauschen. www.loups-chabrieres.com

DAS RIESENLAByRINTH VON GUÉRET

In den Bergen von Guéret befindet sich mit zwei Hektar Fläche das größte Pflan-zenlabyrinth der Welt. Auch ein Torfmoor, eine Riesenwasserrutsche oder überdi-mensionierte Gesellschaftsspiele von 25 Quadratmetern warten auf die Besucher. Für Kinder gibt es Geschicklichkeitsspie-le und einen Streichelzoo. www.labyrinthe-gueret.fr

3 die Lederhandschuhe von saint-JunienBereits seit dem 11. Jahrhundert produ-ziert man in Saint-Junien Handschuhe aus Leder, deren Ruf sich unter Ludwig XIV. weit über die Grenzen der Region verbreitet hat. Heute beziehen Modedesi-gner wie Gaultier und Dior ihre Ware aus der „Hauptstadt der Lederhandschuhe“. Mit neuen Techniken werden inzwischen auch Handschuhe für Jagdflieger und spezielle Schutzhandschuhe hergestellt. www.saint-junien-tourisme.fr

1 tulleDie Hauptstadt der Corrèze ist vor allem durch ihre gestickte feine Spitze und die Akkordeons der Manufaktur Maugein, dem ältesten noch aktiven Akkordeon-hersteller Frankreichs, bekannt. Kosten-lose Führungen sind möglich und werden von einer kleinen Sammlung alter Ak-kordeons gekrönt. Immer im September bringt das Akkordeonfestival „Nuits de Nacre“ die ganze Stadt bis in die verwin-kelten Gassen des mittelalterlichen Vier-tels zum Klingen.Sehenswert ist neben dem reichverzier-ten Maison Loyac aus dem 16. Jahrhun-dert auch das Stadttheater von 1902. Im Musée du Cloître, im ehemaligen Bene-diktinerkloster Saint Martin des 13. Jahr-hunderts (siehe Bild), informieren auf drei Etagen mehrere Ausstellungen über die Lebensweise, die Kunst und die Ge-schichte der Corrèze. Gleich daneben steht die Kathedrale Notre-Dame mit ih-rem 75 Meter hohen Turm. www.ville-tulle.fr/web/musee_cloitre www.accordeons-maugein.com

GIMEL-LES-CASCADESReligiöse Schätze gibt es in der Kirche Saint Pardoux von Gimel-les-Cascades zu bewundern: den Reliquienschrein von Saint-Etienne, verziert mit Emaille aus Limoges, eine Büste aus vergolde-tem Silber, eine Hostiendose aus Emaille (14. Jahrhundert) und ein Monstranz aus vergoldetem Kupfer (13. Jahrhundert). Ne ben an wird man berauscht von der Schön heit und Wucht der drei Wasserfäl-le des Flusses Montane. Sie verzauberten schon den Maler Gaston Vuillier. Er war es auch, der Ende des 19. Jahrhunderts hier einen Wanderweg anlegte. Dieser führt entlang der Wasserfälle „Le grand saut“ (45 Meter), „La redole“ (27 Meter) und „La queue de cheval“(60 Meter). www.vacances-en-correze.net

3 Lac de la triouzoune in neuvic Baden, Kanu fahren, Stehpaddeln aus-probieren oder mit dem Mountainbike durchs Gelände düsen. All das und noch viel mehr bietet die „Station Sports Nature“ beim Lac de la Triouzoune in Neuvic. Während die einen sich beim Klettern verausgaben, entdecken die an-deren beim Nordic Walking oder einem Orientierungslauf die Umgebung. www.station-sports-nature.com/haute-dordogne

2 musée du Président Chirac in sarranPräsidenten erhalten während ihrer Amtszeit unzählige Geschenke von den Staatsoberhäuptern dieser Welt. Jacques Chirac hat seine in einem Museum der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Unter den 200 Exponaten befinden sich Kurio-sitäten wie goldene Dromedare oder afri-kanische Tanzmasken, die auf originelle Art den Besuchern die Kultur verschie-denster Länder näher bringen. Zusätz-lich zur permanenten Ausstellung gibt es Wechselausstellungen zu aktuellen Themen. Ein Audioguide ist auf Deutsch verfügbar. www.museepresidentjchirac.fr 2

2 das tal der impressionistenDie Ruinen von Crozant und die Nebel des temperamentvollen Flusses Creuse inspirierten um 1890 die Künstler Claude Monet und Armand Guillaumin. Der Wanderweg Claude Monet führt an den Ort, wo der Maler 1889 die ersten impres-sionistischen Landschaftsstudien schuf. Seitdem haben sich viele Galerien im „Tal der Impressionisten“ angesiedelt. Im Kunstzentrum von Fresselines kann man Werke von berühmten Impressionisten und Malern der Region bewundern. www.tourismecreuse.com/Espace-Monet-Rollinat


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Die naturparks, hochebenen, FLÜsse unD seen Des Limousins, Die Den besucher mit ihren verschie-Densten grÜn- unD bLautÖnen Überraschen, sinD wie geschaFFen FÜr ruhesuchenDe naturLiebhaber aLs auch FÜr aktivurLauber.

Aktive ERholuNG in der Natur

Ausspannen

Während einer Verschnauf-pause auf einem kleinen Felsen schweift der Blick über die mit Erika be-wachsene Ebene und

erfreut sich am saftigen Grün der Wälder am Horizont. Die Zeit scheint hier still-zustehen und in der Luft liegt der wür-zige Geruch verschiedener Kräuter und Pflanzen. Die Hochebene des Plateau de Millevaches eignet sich hervorragend für Wanderungen oder Ausflüge mit dem Pferd oder Drahtesel. Auch in einem der beiden Naturparks kann die unberührte Natur genossen werden. Zahlreiche Seen und Flüsse locken die Urlauber mit Was-sersportangeboten und Golfer können auf bestens in die Landschaft integrierten Plätzen ihren Abschlag perfektionieren.

WASSERREICHES PLATEAU DE MILLEVACHES

Bei dem Plateau de Millevaches handelt es sich um das „Land der tausend Quel-len“ und nicht etwa das „Land der tau-send Kühe“, wie der Name „Millevaches“ zunächst suggeriert. Etymologisch leitet sich „vaches“ vom keltischen Wort „batz“ für Quelle ab. Einige der Bäche, die dieser wasserreichen Hochebene entspringen, speisen die großen Flüsse Dordogne, Loire und Garonne. Auch der mit seinen 1000 Hektar größte See des Limousins, der Lac de Vassivière, befindet sich hier. Urlauber können sich über fünf beauf-sichtigte Strände und Camping plätze un-mittelbar am Wasser freuen. Bevor man sich jedoch in Auphelle ein Kajak mie-tet, um den See zu erkunden, bietet sich eine Stärkung im dortigen Restaurant

„La Caravelle“ an. Nach einem saftigen Steak vom Limousin-Rind ist man gut gerüstet für das Kultur- und Sportangebot am Lac de Vassivière. Aus der Ferne sieht man auf einer der drei Inseln mitten im See einen Leuchtturm, welcher zu einem internationalen Kunst-zentrum mit zeitgenössischen Werken gehört. Außer dem „Centre international d’art et du paysage“ befinden sich auch das Schloss der Familie Vassivière, ein Tierpark und ein Arboretum auf der Insel. Radfahrer, Reiter und Freunde des Nor-dic Walking können den See auf dem 30 Kilo meter langen Uferweg umrunden. Wem die Strecke trotz Picknickunter bre-ch ung en zu lang wird, kann ein Taxiboot zum Ausgangspunkt zurück nehmen oder mit der kleinen Eisenbahn fahren – alles kostenlos.

DIE NATURPARKS Der Wasserreichtum des Limousins führte zur Entstehung einer für die Re-gion sehr typischen Landschaftsform: dem Sumpf. Besonders schützenswerte Feuchtbiotope befinden sich in den zwei limousiner Regionalnaturparks (Parc Na-turel Régional).Die Sümpfe des Parc naturel Régional Millevaches bieten Seeottern, Sumpfohr-eulen und Smaragdlibellen ein sicheres Zuhause. Der Park erstreckt sich über die Grenzen aller drei limousinischen De-partements hinweg. Er misst insgesamt 314.300 Hektar, das ist größer als die Flä-che des Saarlandes.Auch im Parc naturel Régional Perigord-Limousin wechseln sich Heide-, Weide-, Moor- und Waldlandschaften ab. Er weitet sich im Westen der Region auf 1800 Qua-dratkilometer aus, von den Ausläufern des Zentralmassivs bis in die südlicher geprägte Nachbarregion Aquitanien.Hier tummeln sich neben Sumpfschild-kröten und Fledermäusen gleich 110 Vo-gelarten, wie etwa Schlangenadler oder Haubenkiebitze. Auf dem „Sentier de la Châtaigne“ (Kastanienweg) in Dournazac lernt man alles über die Verwendung der die Region so prägenden Kastanie.Beide Parks bieten auch eine außerge-wöhnliche und vielfältige Flora. Sie sind für seltene Pflanzen wie Pfeifengras, Enzi-an, Glockenheide oder auch Fleischfres-sende Pflanzen wichtige Refugien. Besu-cher können die Gebiete zu Fuß, auf dem Rücken eines Esels oder mit dem Fahrrad erkunden. Dabei stoßen sie immer wie-der auf die Spuren jener Menschen, die das Limousin vor Jahrhunderten oder gar Jahrtausenden besiedelten: Galloroma-nische Ruinen und Steingräber, Dolmen und Menhire, mittelalterliche Brücken, Befestigungsmauern und Abteien blieben bis in die Gegenwart erhalten.

Der Lac de Vassivière ist ein beliebtes Ausflugsziel

Ein Wahrzeichen der Creuse: die Brücke Pont de Senoueix


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DIE TäLER Ausgehend von einem der über 145 Reiterhöfe des Limousins lässt sich im Creuse-Tal die ganze Bandbreite des Reit-sports praktizieren. Auf speziell angeleg-ten Wegen kann man Reittouren von ei-nem bis zu acht Tagen unternehmen.Die Freizeitanlage am See von Courtille mit angegliedertem Campingplatz bietet zahlreiche Aktivitäten zu Wasser und an Land. Gäste können mit dem Treetboot, Kanu, Kajak oder Seegelboot fahren, Vol-leyball, Tennis oder Mini-Golf spielen oder sich im Boulespiel ausprobieren.Auf 35.000 Kilometern Landstraße las-sen sich im Limousin auf ausgewiesenen Rou ten unterschiedlicher Schwierigkeits-grade die entlegensten Landschaften vom Fahrradsattel aus erkunden. So auch im Vienne-Tal mit reizvollen mittelalterli-chen Orten wie Saint-Léonard-de-Noblat und der mal behäbigen, mal tempera-mentvollen Vienne. Sie umspült Fel-sen und Mühlen, staut sich zu Seen und fließt unter alten Brücken hindurch. Ihre Nebenflüsse, die Gorres oder die Glane,

dienten als Inspirationsquelle für Dichter oder werden, etwas profaner, als Angler-paradies genutzt.Als Ausgangspunkt jeder Rad-Etappe bietet sich eine der sieben regionalen Niederlassungen des französischen Rad-sportverbandes FFC an, in denen man Mountainbikes leihen kann, so zum Bei-spiel in Vaulry. Dort sind Informationen zu Ausflügen, Städten und Landschaften erhältlich. In einigen gibt es auch Restau-rants und Duschen. Golfprofis und -anfänger können im Vienne-Tal ihren Lieblingssport auf weit läufigen, harmonisch in die Land-schaft integrierten Golfplätzen ausüben. Im Limousin gibt es insgesamt zehn: in Limoges, Panazol, Saint-Junien, Aubazine, Brive, Neuvic, Peyrelevade, Gouzon, Bourganeuf sowie in Mortemart. Das Limousin ist ein Eldorado für Kanu-fahrer: 800 Kilometer Wasserwander-strecken und in Jahrmillionen in den Fels gegrabene Wildwasserabschnitte lassen das Herz von Kanuten und Kajakfahrern höher schlagen. Im Vézère-Tal sind vom

Boot aus Schlösser, Burgen und sogar prä-historische Stätten zu sehen. Während sich auf wilden Flüssen wie der Corrèze, der Vézère und der Taurion all jene aus-toben, die sportliche Herausforderungen mögen, sollten ungeübte Kanuten lieber den ruhigen Lauf der Creuse, der Vienne oder der Dordogne genießen. Der etwa 200 Kilometer lange Fluss Vézère entspringt dem Plateau de Millevaches und lässt sich, ausgehend von der Freizeitanlage „Station Sports Nature Vézère-Monédières“ in Treignac (www.sportsnature-correze.fr), mit dem Kanu oder Kajak erkunden. Eine anderthalb-stündige Fahrt von der Pont de Peyrissac bis zur Pont de Vernéjoux ist allein oder mit Begleitung möglich. Anschließend bringt ein Minibus die Kanuten zum Aus-gangspunkt zurück. Auch die „Station Sports Nature Corrèze“ in Uzerche (www.vezerepassion.com) bietet viele Aktivitäten in freier Natur. Man kann Kanu, Kajak und Mountainbike fahren, sich im In- und Outdoor-Klettern oder Bogenschießen ausprobieren oder

sich ans Rafting wagen. Die kleineren Besucher freuen sich übers Drachen bau-en und steigen lassen. Unterkünfte und Campingmöglichkeiten sind vorhanden.Im Dordogne-Tal werden in Monceaux-sur-Dordogne, auf dem Campingplatz „Au Soleil D’Oc“ (www.dordogne-soleil.com), bei „Saga Team“ Kanus für Ta-ges- oder Halbtagestouren vermietet. Ein Minibus fährt die Kanuten flussaufwärts und sie paddeln dann mit der Strömung den Fluss hinunter zurück zum Camping-platz. Auch bei der Bootsvermietung von „ADN“ in Argentat gibt es einen Kanuver-leih (www.adndordogne.org).Argentat, wie auch Beaulieu, sind Bilder-buchdörfer am Ufer der Dordogne. Diese entspringt am Puy de Sancy und zählt zu den schönsten Flüssen Frankreichs. Seit dem 15. Jahrhundert wird auf den histori-schen Frachtern, den „Gabares“, Holz und Wein befördert. Heute sind es Flusskreuz-fahrer, die auf ihnen durch die Schluch-ten der Dordogne fahren.

Info

› Le moulin du Got Die restaurierte

Mühle aus dem 16. Jahrhundert

ist ein architektonisches Beispiel

der Mühlengeschichte und der

Papierproduktion (siehe Foto) im

Limousin. Hier wird noch heute Pa-

pier auf den alten Maschinen her-

gestellt und unter Verwendung der

historischen Linotype-Setzmaschi-

ne (19. Jahrhundert) des schweizer

uhrmachers ottmar Mergenthaler

bedruckt. Es finden auch Ausstel-

lungen und Workshops statt.

www.moulindugot.com

Harmonisch in die Landschaft integriert: der Golfplatz „Golf de la Porcelaine“ bei Limoges

unterwegs auf der Dordogne, hier bei Argentat

Info

› Geocaching: spielerisch das Limousin entdecken Mit Terra

Aventura können Abenteurer mit

ihrem Smartphone oder einem GPS

auf spielerische Art das kulturelle

Erbe des Limousins entdecken.

Das Lösen spannender Rätsel führt

die Teilnehmer dieser modernen

Form einer Schnitzeljagd zu ver-

schiedenen Verstecken samt ihrer

„Schätze“.

www.terra-aventura.fr


1110

einFache, aber quaLitativ hochwertige speisen unD gerichte – Der unverFäLschte charme Des Limousins spiegeLt sich auch in Der regionaLen kÜche wiDer. seLbstbewusst besinnen sich seine kÖche auF traDitioneLLe rezepte unD regionaLe zutaten.

Das limousin macht APPEtit

Spezialitäten

Gesund und lecker soll unser Essen sein. Im Limousin ist das kein Problem. Die bes-ten Produkte finden sich hier meist direkt vor der Tür und

werden oft und gerne für die Zubereitung köstlicher Gerichte verwendet.

äPFEL UND PILZE Etwa 50 verschiedene Sorten von äp-feln wachsen im Limousin. Unter ihnen der „Golden d’Altitude“, der sogenannte „pomme AOP“. Weil er ausschließlich auf 300 bis 500 Metern Höhe angebaut wird, hat dieser Apfel als erster des Landes eine geschützte Herkunftsbezeichnung erhal-ten (AOP = Appellation d’Origine Proté-gée). Ob roh oder gekocht zu Fisch, Foie gras oder Blutwurst – äpfel finden in der regionalen Küche vielerlei Verwendung. Die Wälder der Region bieten auch opti-male Bedingungen für Pilze. Zu den be-liebtesten Sorten gehören Steinpilze und Trüffel, die bevorzugt im kalkhaltigen Bo-den unter Eichen gedeihen.

RINDER, SCHAFE UND SCHWEINE

Die grünen Wiesen des Limousins bie-ten erstklassige Aufzuchtbedingungen für Rinder, Schafe und Schweine. Überall zaubern die gutmütigen Limousin-Rinder rotbraune Farbtupfer in die grüne Land-schaft. Internationalen Ruf genießen sie vor allem wegen ihrer hervorragenden Fleischqualität: Das Fett ist optimal in den Muskeln eingelagert, das Fleisch ist feinfaserig, zart und gut marmoriert.Auch das Lamm-Fleisch aus dem Limousin hat einen großen Anteil an der ausgezeichneten und geschützten gastro-nomischen Produktpalette Frankreichs.Wie sehr sich die Züchter für den Er-halt hoher Qualitätsstandards einsetzen, zeigt auch das Beispiel des „cul noir“, zu Deutsch „schwarzer Hintern“. Diese uralte Schweinerasse mit dem schwar-zen Fleckmuster wird von Bauern bei Saint-yrieix-la-Perche nach traditionel-len Methoden aufgezogen. Sie grenzen sich selbstbewusst von der industriellen Fleischproduktion ab.

DIE KASTANIE Noch im 19. Jahrhundert galt die Kastanie als Speise für arme Leute. Mittlerweile er-fuhr sie die Aufwertung, die sie verdient. Ob als Pastete, in Blutwürsten, zu Fleisch-gerichten, in Kuchen oder als Likör – die Verwendungsmöglichkeiten der Nuss sind so zahlreich wie die gezüchteten Sorten.

LIKÖRE UND WEINEUm 1900 zählte man im Limousin über 50 Destillerien, die für die Herstellung von Likören und Aperitifs neben den hiesigen Früchten und Kräutern das kris-tallklare Wasser der Region verwendeten. Heute hält noch eine Handvoll Brenne-reien diese Tradition aufrecht. Bei einem Besuch der „Distillerie du Centre“ in Limoges und der „Distillerie Denoix“ in Brive lassen sich zahlreiche alkoholische Spezialitäten von Kastanien- bis Wal-nusslikör verkosten. Ebenso traditionell ist die Herstellung des Vin paillé. Dieser zum Aperitif oder Des-sert gereichte Wein entsteht aus Trauben, die bis in die Winterzeit getrocknet und schließlich gekeltert werden. Seine Be-zeichnung verdankt der „Strohwein“ sei-ner ursprünglichen Produktionsmethode: Einst wurden die Weintrauben auf Stroh-matten getrocknet. Beinahe wäre der Weinanbau im Limousin wegen der Reblaus komplett verschwunden. Der Wiederbeginn voll-zieht sich im Augenblick noch im Kleinen oder auf Vereinsbasis. Aber man beginnt, von sich reden zu machen.

DIE MäRKTE Auf den wöchentlichen „Marchés de Pro-ducteurs de Pays“ sowie den zirka fünfzig Dorfmärkten des Limousins, werden all diese Spezialitäten direkt vom Erzeuger angeboten. www.marches-producteurs.com/correze www.marches-producteurs.com/hautevienne

TIPP

› tourtou – ein uriges rezept zum nachkochen (für 4 Personen)

Der Tourtou (auch Galetou genannt)

ist eine Art Crêpe aus Buchwei-

zenmehl. Er diente lange Zeit als

Brotersatz und passt auch heute

noch vorzüglich zu Terrinen oder

Blattsalaten.

Vorbereitung: 5 Min.

Kochzeit: ca. 15 Min.

Zutaten:

200 g Buchweizenmehl

100 g Weizenmehl

15 g Frischhefe

½ l lauwarme Milch

¼ l Wasser

Salz

Die Hefe in Milch und Wasser auf-

lösen. in einer großen Schale die

Mehlsorten und das Salz hinzu-

geben. So lange vermengen, bis

ein flüssiger Teig entsteht. Diesen

zwei Stunden an einem warmen,

durchzugsfreien ort aufgehen lassen.

Auf der Teigoberfläche kann sich

Schaum bilden, den man vorsichtig

mit einem Teigschaber entfernt. Der

Tourtou-Teig ist in der Konsistenz ein

bisschen fester als normaler Crêpe-

teig. in einer heißen, leicht gefetteten

Bratpfanne jeweils eine kleine Porti-

on Teig geben, gleichmäßig verteilen

und auf beiden Seiten anbraten. Bis

zum Servieren im ofen warm halten.

in der Distillerie Denoix in Brive-la-GaillardeÄpfel der Sorte „Golden d’Altitude“Limousin-Rinder in freier Aufzucht


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Info

› Bistrot de PaysMit dem Qualitätslabel „Bistrot de

Pays“ werden Cafés, Bars und Res-

taurants ausgezeichnet, die sich als

Botschafter ihrer Region verstehen.

Neben regionalen Spezialitäten

erwarten einen hier kulturelle Ver-

anstaltungen, hilfreiche Auskünfte

und vielfältige Serviceangebote.

www.bistrotdepays.com

FÜr Die Limousiner kÜche unD ihre regionaLen proDukte setzt sich ein verein engagierter kÖche ein: Les toques bLanches.

Köche aus lEiDENsChAFt

Les Toques Blanches

seit 1965 haben sich 40 Chefkö-che zu den „Toques Blanches du Limousin“ zusammenge-schlossen. Sie setzen sich für die limousiner Küche ein, in-

dem sie regionale Zutaten verwenden

stéPHane nouGier paart regionale Produkte mit kreativität

››› Das „Hôtel Nougier“ besitzt zwölf Zimmer, einen Swimmingpool und zwei Speisesäle, in denen den Besu-chern re gionale Küche serviert wird. Mit einer Kapazität von 100 Gästen können im Restaurant Seminare und Hochzeiten ausgerichtet werden. Auf der Karte sind be-sonders empfehlenswert: Foie gras de canard in Wein mit Gewürzen und Schweinshaxe mit Steinpilzen. www.hotelnougier.fr

Jean-P. sCHeidHauer Liebe geht durch den magen

››› in der Nähe von Limoges liegt das Hotelrestaurant „À la Résidence“ mit seinen 20 Zimmern, einer großen über-dachten Terrasse und zwei Speisesälen. in ihnen können 120 Gäste bewirtet und Seminare oder Hochzeitsfeiern veranstaltet werden. Die Spezialitäten des Chefkochs sind hausgemachtes Foie gras, vor ort geräucherter Lachs und Entenbrust sowie das berühmte Limousin-Rind mit dem Qualitätslabel „Blason prestige“. www.alaresidence.com

didier GiBiat kredenzt feinschmeckerküche in rustikalem ambiente

››› im Restaurant „Le Relais St-Jacques“ empfängt Chefkoch Didier Gibiat auf seiner Terrasse und in drei Speisesälen bis zu 240 Gäste. Dort richtet er auf Wunsch Hochzeiten und Familienfeste aus und betreibt auch einen Partyservice. Zu seinen Spezialitäten gehören: Salat vom Kalbsbries mit Kastanien und warmen Äpfeln sowie Teig-taschen mit flambierten Äpfeln und Vanilleeis. Tel.: +33 (0)5 55 21 26 63

und der jungen Generation ihr Wissen und ihre Werte (Wärme, Geselligkeit, Qualität) weitergeben. Drei Chefköche und ihre Häuser stellen wir hier vor. www.toquesblanchesdulimousin.fr

Das Limousin-rinD geniesst wegen seines zarten, saFtigen FLei-sches internationaLes ansehen. in Frankreich wirD es mit Dem LabeL „bLason prestige“ gekennzeichnet.

QuAlitätssiEGEl für Rindfleisch

Blason Prestige

unter dem Label „Blason Prestige“ gruppieren sich seit 1989 drei Limousin- Rind-fleischprodukte höchster Qua li tät: das „veau fermier

du Lim ousin“, das „Limousin Junior“ und das „Boeuf Limousin“. Unter dem „veau fermier“ versteht man das Fleisch von Käl bern, welche von ihrer Mutter auf den Wei den des Limousins gesäugt wur-den. Als „Limousin Junior“ gelten Bullen-kälber bis zu einem Alter von 18 Monaten sowie Kuhkälber, die jünger als 28 Monate sind. Die Bezeichnung „Limousin Junior“

existiert bereits seit 1988. Das „Boeuf Limousin“ ist das traditionelle ausge-wachsene Rind. Dazu gehören schwe-re Färsen, junge Kühe und Bullen. Das Fleisch aus dem Limousin mit dem rot-schwarz-grünen „Blason Prestige“-Logo wird nur in traditionellen Metzgereien in knapp 1000 Verkaufspunkten überall in Frankreich angeboten. Es ist internatio-nal hoch angesehen, denn es entspricht den Erwartungen der Konsumenten und ist zart, mager, saftig und geschmacksin-tensiv. www.blasonprestige.fr

Limousiner Spezialität: Kirschkuchen „Clafoutis“

Garant für beste Qualität: das Siegel „Blason de Prestige“ Pfeiler der regionalen Küche: Fleisch vom Limousin-Rind

InsIDeR-TIPPs

› Hotel-restaurant Le Gril de l’anneau87220 Boisseuil

(bei Limoges an der A20,

Ausfahrt 38 oder 37)

Tel.: +33 (0)5 55 58 69 01

www.gril-de-l-anneau.fr

› Hotel-restaurant Le moulin noyé 3, Route de La Châtre

23380 Glénic

(bei Guéret an der N145)

Tel.: +33 (0)5 55 52 81 44

www.hotel-banquets-restaurant.

moulin-noye.com

› Hotel-restaurant Le teinchurier7, Avenue du Teinchurier

19100 Brive-la-Gaillarde

Tel.: +33 (0)5 55 86 45 00

www.hotel-brive-la-gaillarde.com


1514

das massiv der monédières Treignac – Le Lonzac – eyburie – Uzerche (31 Kilometer) Inmitten der unberührten Natur des Mas-sivs der Monédières liegt Treignac. Hier stößt man auf eine gotische Brücke und einen Kirchenaltar in Dolmenform. Vor-bei an Le Lonzac und Eyburie am Fuße des Plateau de Millevaches endet diese Strecke in Uzerche.

weite LanDschaFten mit herrLichem panorama charakterisieren Die abwechsLungsreichen strassen – wie gemacht FÜr mottorraDFahrer. sie sinD voLL bereichenDer einDrÜcke unD vieL FahrvergnÜgen.

Auf Entdeckungstour mit dem motoRRAD

Kurvenglück

a uf ruhigen Landstraßen rauscht man vorbei an tief-grün en Wäldern, historischen Städt chen und zahlreichen Seen. Während einer Pause

bei motorradfreundlichen Gastgebern emp fiehlt sich die schmackhafte regio-nale Küche zur Stärkung. Im Folgenden werden drei besonders lohnenswerte Touren vorgestellt. Anei-nandergereiht können sie zu einer kur-venreichen Entdeckungsreise durch das Departement Corrèze werden.

Von uzerche nach Pompadour Uzerche – ségur-le-Château – Arnac-Pompadour (40 Kilometer)Nach einer Besichtigung von Uzerche, der „Perle des Limousins“, geht es nach Lubersac. Dort finden sich in der Kirche Saint-Etienne bemerkenswerte Wand-malereien und Kapitelle aus dem 12. Jahr-hundert. Im Anschluss führt die Fahrt zum mittelalterlichen Dorf Ségur-le-Château, bis sie in Arnac-Pompadour endet (siehe Insider-Tipps).

krieger unD ritter, mÖnche unD piLger, hänDLer unD hanDwerker – sie aLLe zogen währenD Der ver-gangenen JahrhunDerte Durch Das Limousin. ab Dem 12. JahrhunDert wurDe Das Departement zur wichtigen etappe FÜr waLLFahrten nach santiago De composteLa unD zu einem reLigiÖsen zentrum.

Auf den spuren des JAKobsWEGEs

Pilgern

der nach der Region be-nannte Jakobsweg „Via Lemovicensis“ wurde schon im Jahr 1139 in offiziellen Pil-gerführern erwähnt und ist

Teil der ersten „Kulturstraße“ Europas. Er gilt als der ruhigste und am wenigsten überlaufene der französischen Jakobswe-ge und ist gespickt mit kulturellen und architektonischen Sehenswürdigkeiten. Der über 1000 Kilometer lange (und ver-gleichsweise gut zu bewältigende) Wan-derweg beginnt im Wallfahrtsort Vézelay im Burgund und zieht sich einmal quer durch das Limousin, bevor er im aqui-tanischen Saint-Jean-Pied-de-Port in die spanische Nordroute übergeht. Die „Route Limousine“, wie der Weg auch ge-

nannt wird, führt über Limoges, Crozant, die Wiege des Impressionismus und La Souterraine, deren historische Krypta der Kirche Notre-Dame seit Jahrhunderten einen wichtigen Anlaufpunkt für Pilger darstellt. Dies gilt auch für die Abtei der Gemeinde Bénévent-l’Abbaye aus dem 12. Jahrhundert. Seit 2011 kann ab hier der Spur der Ja-kobs pilger auf der wiederentdeckten „Voie Rocamadour“ nachgegangen wer-den. Die 270 Kilometer lange Pilgerstraße durchquert die landschaftlich schönen Hochebenen von Millevaches und der Monédières. Die gut ausgeschilderte Stre-cke führt über Treignac, mit seinen bür-gerlichen Häusern mit Wehrerker aus dem 15. Jahrhundert und Aubazine, des-

sen Abtei durch den in Stein geschlagenen „Canal des Moines“ mit Trinkwasser ver-sorgt wird. Collonges-la-Rouge, eines der schönsten Dörfer Frankreichs, liegt eben-falls auf dem Weg nach Rocamadour, des-sen mittelalterliche Häuser sich an einen steilen Kalksteinfelsen schmiegen. Wer sein Gepäck auf dem Weg durch die Täler von Vézère, Corrèze und Dordogne lieber von einem Esel tragen lassen möchte, kann einen solchen zum Bei-spiel in Bénévent (www.balade-ane.com) ausleihen.

www.chemin-de-st-jacques-voie-de- rocamadour-limousin-haut-quercy.fr

einige der „schönsten dörfer frankreichs“ saint-Robert – Brive-la-Gaillarde – Turenne – Collonges-la-Rouge – Curemonte – Beaulieu-sur-Dordogne – Argentat (108 Kilometer)Besonders sehenswert auf dieser Strecke ist Collonges-la-Rouge. Ganz aus rotem Sandstein gebaut, glänzt es mit zahlrei-chen Adelshäusern aus der Renaissance. In Beaulieu-sur-Dordogne und Argentat kann die Dordogne mit dem Kanu erkun-det werden.

in Limoges gelangen die Pilger über die 1203 erbaute Brücke Pont Saint-Etienne

zur gleich namigen Kathedrale

Ländlich-idyllische Strecke durch das Massif des Monédières (Corrèze)

InsIDeR-TIPPs

› „Chez maryse“ Bistro mit kleinem

Tante-Emma-Laden

19400 Monceaux-sur-Dordogne

www.bistrotdepays.com

› märchenhaftes affieux Nach

dem Schloss, der Kirche und dem

historischen Waschhaus lohnt sich

ein Abstecher zum Gasthaus „Le

Cantou“, das mit rustikalen Menüs

lockt.

www.auberge-du-cantou-correze.fr

› Château de Pompadour in

Arnac-Pompadour ist das Schloss

der berühmten Marquise zu besich-

tigen. Außerdem vor ort: das Gestüt

„Jumenterie Nationale de la Rivière“

und eine erstklassige Pferderenn-

bahn mit regelmäßigen Reitturnieren.

www.pompadour.net


1716

im Limousin wirD es Dem besucher nicht Leicht gemacht, sich auF seiner entDeckungsreise Durch Die region FÜr einen anLauFpunkt zu entscheiDen. unzähLige DÖrFer unD stäDte Locken mit ihren ar-chitektonischen reizen, ihrer JahrhunDerteaLten geschichte unD ihrem eigenen, besonDeren FLair.

les plus bEAuX villages

Schöne Dörfer

Collonges-la-rouge Die Stadt trägt ihre Besonderheit im Na-men. Die rötliche Farbe seiner Mauern und Türme begrüßt den Besucher bereits von weitem. Seine Erbauer haben den ro-ten Sandstein aus dem Bergmassiv hoch über dem Dorf gebrochen. Die alte Stadt-mauer verfügt über zwei mittelalterliche Tore, durch die einst Walnuss- und Wein-händler die Stadt betraten. Die Erbauung der Kirche und des Klosters reicht ins 8. Jahrhundert zurück.www.ot-collonges.fr

mortemart und turenneAuch die Limousiner Dörfer Mortemart und Turenne gehören zu den schönsten Dörfern Frankreichs. Weitere Informationen: www.les-plus-beaux- villages-de-france.org

eine Entscheidungshilfe bei der Auswahl bietet die Vereini-gung „Les plus beaux villages de France“: Nach bestimm-ten Kriterien, wie etwa dem

Schutz und der Aufwertung des regiona-len Kulturerbes oder auch der Entwick-lung des nachhaltigen Tourismus, wählt sie Ortschaften in Frankreich aus, die sich sodann zu den „schönsten“ des Landes zählen dürfen. Im Limousin tragen heute sechs Orte das begehrte Prädikat.

Curemonte Hoch über den Tälern der Flüsse Sourdoire und Maumont ragt die statt-liche Festungsanlage von Curemonte auf. Sie besteht aus drei Burgen, die auf einem lang gestreckten Felsgrat liegen: das Château de Saint-Hilaire (14. Jh.), mit seinem mächtigen Donjon (Wohnturm), das Château de Plas (16.Jh.) mit seinen runden Türmen und das mit steiner-nen Fensterkreuzen kunstvoll verzierte Château de la Johannie (15. Jh.). www.curemonte.org

saint-robert Bereits seit 1930 steht Saint-Robert unter Denkmalschutz. Es liegt pittoresk auf ei-nem Hügel, umgeben von Wäldern. Die romanische Wehrkirche Sainte-Marie ist seit dem 12. Jahrhundert fast gänzlich un-verändert geblieben. Neben dem Kirch-turm besitzt sie einen Verteidigungsturm, der von den religiösen Auseinanderset-zungen des Mittelalters zeugt. www.amisdesaintrobert.com

ségur-le-Château Dank seiner Lage auf einem Felskamm konnte Ségur-le-Château stets seinen An-greifern trotzen. Wie eine zweite Mauer schmiegen sich die Häuser des Ortes dicht um die Schlossruinen. Wer die engen ver-winkelten Gassen, die „charrierous“, zum Dorfkern hochspaziert, entdeckt steile Schindeldächer, gotische Eingangsporta-le und großbürgerliche Adelshäuser aus dem 15. - 18. Jahrhundert. www.offitourisme-segur.com

wohnmobiLe sinD im Limousin sehr wiLLkommen. Der komFort Der zahLreichen steLLpLätze mit stänDig neuen DienstLeistungen reicht von einFach unD kostenLos bis zu bestens ausgestatteten camping-pLätzen. tom unD marLen waren auF Den ruhigen LanDstrassen Der creuse unterwegs unD haben toL-Le einDrÜcke gesammeLt.

Grüße aus dem WohNmobil

Campingurlaub

Sonntag, den 19.8.2012

Liebe Caro,Tom und ich sind begeistert von unserer Entdeckungstour durchs Limousin! Unse-re erste Nacht haben wir in Aubusson auf dem Stellplatz Place du Champ de Foire verbracht. Nicht der große Luxus, aber da-für kostenlos. Am nächsten Morgen fuh-ren wir zum Wolfspark in Sainte-Feyre, wo wir sogar bei einer Fütterung dabei sein konnten. Nach unserem Treffen mit Isegrim haben wir Guéret, die Haupt-stadt der Creuse, besichtigt und im Park Ferdinand Villard gepicknickt. Mmmh!

Abends haben wir beim Camping du Château de Poinsouze Quartier bezogen, einem der besser ausgestatteten Cam-pingareale. Auf den wenig befahrenen Landstraßen sind wir gestern von einer Sehenswürdig-keit zur nächsten getuckert: vom Château de Boussac, über das Ziegeleimuseum „Tuilerie de Pouligny“ in Chéniers zum Arboretum von Sédelle mit seinen Bäu-men aus aller Welt. Anschließend sind wir noch nach Villejoint zu den Innengär-ten „Jardins Clos de la Forge“ in unmit-telbarer Nähe des Arboretums gefahren. Dort haben wir in märchenhaften, mitei-nander verbundenen Gärten den Tag aus-

klingen lassen und schließlich die Nacht auf dem Camping de la Cazine in Noth verbracht. Heute Nachmittag sind wir nach Bénévent-l’Abbaye gefahren, wo wir den kleinen Teesalon „Le Colimaçon bleu“ mit ausgefallenen Köstlichkeiten aus der Region entdeckt haben: Zimteis, Lakritz-sirup und zur Krönung den buttrigen Ha-selnusskuchen „Creusois“: lecker! Nach dieser Stärkung sind wir im Scénovision der Abtei von Bénévent in die Geschich-te der Creuse eingetaucht. Das Leben der Bäuerin Marion um 1900 wurde hier in einer lebendigen Ausstellung mit 3D-Effekten und sogar Gerüchen dargestellt. Nun geht ein dritter erlebnisreicher Tag zur Neige und wir haben uns bereits auf dem kostenlosen Gemeinderastplatz für Wohnmobile in Bourganeuf eingerichtet. Dieser Urlaub hat sich schon jetzt gelohnt. So erholt war ich lange nicht mehr. Und es liegen noch fast zwei Wochen vor uns... Bisous, Deine Marlen Eine Karte mit allen Stellplätzen be-kommt man auf www.urlaub-limousin.de.

> Le Colimaçon bleu: www.lecolimaconbleu.pro > Wolfspark von Guéret: http://loups-chabrieres.com> Ziegeleimuseum: www.tuilerie-pouligny.com> Arboretum von sédelle: http://arbosedelle.free.fr> scénovision in Bénévent-l’Abbaye: www.tourismecreuse.com/Scenovision-R.html

Rast auf dem „Camping de Courtille“ in Guéret

Collonges-la-Rouge verdankt seinen Namen den Mauern und Türmen aus rotem Sandstein


1918

im Limousin gibt es eine breite spanne an unterkÜnFten JegLicher art. neben charmanten hoteLs, her-bergen unD naturnahen campingpLätzen, gibt es private unterkÜnFte, in Denen man oFt in Direkten kontakt mit Den vermietern kommt. baumhäuser unD Jurten bieten ein ÜbernachtungserLebnis Der etwas anDeren art.

für geruhsame NäChtE ist gesorgt

Unterkünfte

Private unterkünfte und GästezimmerZahlreiche private Unterkünfte und Gäs-tezimmer dienen den Besuchern als Aus-gangspunkt ihrer Entdeckungsreisen. Sie bieten den Vorteil, dass man durch den Kontakt mit den einheimischen Gast-gebern die vielen Facetten der regiona-len Kultur kennen lernen kann. Oft gut durchdacht und originell eingerichtet, zieren sie inzwischen die Titelseiten so mancher Wohnmagazine. Die Verbände „Gîtes de France“ und „Clévacances“ ga-rantieren die Einhaltung von Qualitäts-standards und bieten auf ihren Internet-seiten verschiedene Ferienwohnungen an.www.urlaub-limousin.de

CampingZahlreiche Campingplätze, die sich be-hutsam in die Landschaften einfügen, bieten die Möglichkeit, besonders na-turnah zu übernachten: Unter freiem Himmel und inmitten einer unberührten Umgebung lässt sich die Schönheit des Limousins ganz unmittelbar erfahren.www.urlaub-limousin.de

Logis de franceDie Logishotels des Limousins überneh-men in hochprofessioneller Weise die Be-wirtung von Besuchern in der Region. Ge-leitet von höchsten Qualitätsansprüchen werden kulinarische Rohprodukte von Logis-Küchenchefs sorgfältig ausgewählt und gekonnt zubereitet. Die Logishotels und -restaurants im Limousin stehen für Charme, Authentizität und Geselligkeit. www.logishotels.com

LuCien Cassat››› Der Tischler Lucien Cassat gehört zu denjenigen, die durch ihr Schaffen eine alte limousiner Tradition haben aufwerten können: Aus dem Holz der Kastanien stellt der Handwerker Garten- und Hausmöbel her, nicht selten in Zusammenarbeit mit namhaften Designern. Darüber hinaus baut er ungewöhnliche Holzhütten in verschie-denen Formen, in denen man auf Anfrage auch übernachten kann. Wer möchte, kann sich eine für seinen eigenen Garten anfer-tigen lassen. www.loufagotin.com

Übernachten im ersten Baumhaus der Corrèze Auf dem Biobauernhof „La ferme des his-toires mélangées“ im Herzen der Xaintrie werden auf rund 50 Hektar Wald- und Weideland Schafe und Pferde gezüchtet. Auch ein Esel, Hühner und Enten sind hier zu Hause. Das Besondere an diesem Bauernhof von Fabienne und Vincent Majerus sind die zwei Baumhäuser, die man pro Nacht mieten kann. Sechs Me-ter über dem Boden schwebt im Wip-fel einer jahrhundertealten Eiche die „Cabane de la Peyrade“, umgeben von dichtem Blätterwerk, ausgestattet mit einer Trockentoi lette und einem Was-sertank. Auch die „Cabane de la Margo“ ist nach ökologischen Standards mit So-larbeleuchtung ausgebaut. Sie befindet sich zwischen zwei uralten Eichen, die durch das Haus und die Terrasse wach-sen. Von hier hat man einen traumhaften Blick über den von Bächen durchzogenen Wald. Versorgt werden die Gäste mit fri-schen Lebensmitteln vom Bauernhof. www.lafermedeshistoiresmelangees.com

Authentisches urlaubserlebnis: Übernachtung in einer privat geführten „Gîte de France“ in Jouillat (Creuse)

Das Camp’étoile ist eine Ruheoase mitten in der Natur. Freie Sicht auf den Himmel garantiert

unter den sternen des „Camp’étoile“Ausreiten, Wandern, Angeln, Tennis spie-len oder einfach nur die Seele baumeln lassen: all das ist in Ambazac und dem Campingplatz „L’Ecrin Nature“ möglich. Am 27 Hektar großen See „Jonas“ gele-gen, bietet er nicht nur eine atemberau-bende Sicht auf die Monts d’Ambazac. Die Ruheoase mitten in der Natur hält auch ein ganz besonderes Übernach-tungserlebnis bereit: das „Camp’étoile“. Dank seiner speziellen Solarbeleuchtung glaubt man sich unterm Sternenhimmel und hat es dennoch kuschelig warm. Es sind außerdem Wohnmobilstellplätze verfügbar. Der Campingplatz mit guter Verkehrsanbindung über die Autobahn A 20 (gebührenfrei) ist in weniger als vier Stunden von Paris und in 20 Minuten von Limoges aus zu erreichen. Es wird hier auch Deutsch gesprochen. www.campinglecrinature.com

Jurten auf dem Plateau de millevachesRaus aus dem Alltag, rein in die Jurte. Als Nomaden auf Zeit können Urlauber in Vallière die Freiheit des Plateau de Millevaches genießen und dennoch von modernen Annehmlichkeiten wie einem beheizten Pool und W-Lan profitieren. Die Jurten sind mit traditionell bemal-ten Möbeln mit Blumenmotiven und in orangenen und blauen Farben eingerich-tet. Nach einem Ausritt mit einem Esel kehrt man gern in die gemütliche Jurte zurück, in der zahlreiche Teppiche eine mongolische Atmosphäre erzeugen. Tel.: +33 05 55 66 04 45, [email protected]

Gemütlich geht es in den Jurten auf dem Plateau de Millevaches zu


20

Limousin und MittelfrankenGelebte FREuNDsChAFt

Gemeinde-/StädtepartnerschaftenSeit über 30 Jahren besteht zwischen dem Bezirk Mittelfranken und der Regi-on Limousin mit den drei Departements Haute-Vienne, Creuse und Corrèze eine Regionalpartnerschaft. Unter ihrem Dach haben sich seit Ende der 70er Jahre 30 Gemeinde- und Städtepartnerschaften gebildet. Ein reger Austausch zwischen Schülern, Vereinen, in den Bereichen Kul-tur, Jugend, Soziales wird erfolgreich und vielseitig gepflegt. Alljährlich nehmen daran ca. 3500 Bürgerinnen und Bürger jeden Alters und Lebensstandes teil.Darüber hinaus verbindet die beiden Re-gionen eine tri-regionale Partnerschaft, weil seit 2001 die polnische Region Pom-mern als neuer Partner hinzukam. Diese Partnerschaften sind beispielhaft, weil sich daran Städte und Gemeinden ebenso intensiv beteiligen wie Vereine und Schulen. Die Themen-Schwerpunkte in den Beziehungen haben sich im Laufe der Jahre gewandelt. Stand am Anfang die Versöhnung, das Kennenlernen im Vor-dergrund, so sind heute die Fragen nach den Perspektiven im europäischen Zu-sammenhang und die Fachkontakte so-wohl mit den deutschen als auch mit den polnischen Partnern vorrangig.

BesTehenDe GeMeInDe- UnD sTäDTePARTneRsChAfTen

› mittelfranken – Limousin

Großhabersdorf – Aixe-sur-VienneDietenhofen – FlavignacWassertrüdingen – BellacGunzenhausen – isleoberreichenbach – Saint-RobertLauf – Brive-la-GaillardeWeihenzell – St-Laurent-s-Gorre und Gemeindegemeinschaft des GorretalesScheinfeld – Beaulieu-s-DordogneMarkt Eckental – AmbazacGutenstetten – St-Hilaire-les-Places Pappenheim – Coussac-BonnevalZirndorf – BourganeufBad Windsheim – St-yrieix-la-PercheBurgthann – ChâteauponsacHeilsbronn – objatSchillingsfürst – ChamberetStein – GuéretBurgoberbach – BujaleufFürth – LimogesDiespeck – EymoutiersNeuendettelsau – TreignacMarkt Rosstal – AuzancesHilpoltstein – Canton SeilhacWolframs-Eschenbach – DonzenacMarkt Wendelstein – Saint Junien

uffenheim – Egletonsoberasbach – Kommunalgemeinschaft Aurence et Glane (Gemeinden: Cou-zeix, Saint Jouvent, Chaptelat, Nieul, Nantiat, Chamboret, Le Buis, Thouron, Vaulry, Breuilaufa)Markt Cadolzburg – Le Palais-s-VienneMarkt Schopfloch – Favars – St-Hilaire-PeyrouxMarkt Flachslanden – Cornil – Ste-Fortunade

› kontakt:

Bezirk MittelfrankenBüro für RegionalpartnerschaftenDanziger Str. 5 91522 Ansbach

Sylvie FejaTel.: 0981 / 4664-1021Monika MickschTel.: 0981 / 4664-1022Fax.: 0981 /4664-1029Regionalpartnerschaften@bezirk- mittelfranken.de

Ein Stück Limousin in DeutschlandDas Limoges- und Limousin-Haus ist seit 2003 das Informations- und Dokumenta-tionszentrum der Stadt Limoges und der Region Limousin in Deutschland.Mitten in der Fürther Altstadt ist das „Lim Haus“ die Anlaufstelle für alle Interessen-ten, die gerne im Limousin Urlaub ma-chen möchten und Karten, Broschüren und Unterkunftsverzeichnisse benötigen. Hier bekommen sie wertvolle Tipps zu Sehenswürdigkeiten, guten Restaurants oder Wandermöglichkeiten. Das „Lim Haus“ betreibt auch ein kleines franzö-sisches Bistro und einen Laden mit Pro-dukten aus dem Limousin, wie Porzellan, Pasteten, Cidre, Marmeladen und vieles mehr. Eine Mediathek, Kulturveranstal-tungen sowie Französischkurse runden das Angebot ab.

InformationenNützliche Adressensie haben Fragen zur region Limousin oDer woLLen ihren urLaub pLanen? Diese ansprechpartner heLFen ihnen gerne Dabei!

i m P R E s s u m

Herausgeber:Grafenstein Freizeit- und Tourismus-werbung GmbH in Zusammenarbeit mit Atout France in Deutschland und dem Comité Régional du Tourisme du Limousin. Die Broschüre ist urheberrrechtlich ge-schützt. Jede urheberrechtswidrige Verwer-tung ist ohne Zustimmung der Herausgeber unzulässig und strafbar.

Redaktion:Benjamin Gruhn ([email protected]) und Luise MüntnerGrafenstein Freizeit- und Tourismus-werbung GmbHKaunstr. 21, 14163 BerlinTel.: +49 (0)30 80 58 59 20www.grafenstein.net

Text:Luise Müntner, Carsten Främke, Gerrit Koy

Gestaltung und Produktion:Jana von Herder für Grafenstein Freizeit- und Tourismuswer-bung GmbH

Druck:Möller Druck und Verlag GmbH, Januar 201310.000 Exemplare

Fotonachweise:Titel: CRT Limousin; S.1 CRT Limousin; S.2 Warner Luet, Anael Dang; S.3 Anael Dang, Warner Luet; S.4 CRT Limousin; S.5 Warner Luet; S.6 Warner Luet; S.7 Luise Müntner; S.8 Warner Luet, Anael Dang; S.9 Carsten Heinke, Warner Luet; S.10 Luise Müntner, Association Pommes du Limousin; S.11 Warner Luet; S.12 Toques Blanches du Limousin (3), JP Gratien; S.13 Warner Luet, J.M.Pericat; S.14 Atout France/Jean Malburet; S.15 Motorpresse; S.16 Warner Luet, Fotolia; S.17 Warner Luet; S.18 Gîtes de France Limousin/J. Damase; S.19 Terrasse du Lys; S.20 Lim Haus; S.21 Warner Luet; U4 CRT Limousin.

zwischen Dem Limousin unD mitteLFranken besteht eine herzLiche regionaLpartnerschaFt. eine wich-tige anLauFsteLLe FÜr aLLe Limousin-interessierten ist Das Lim haus in FÜrth.

Sind Sie neugierig geworden? Dann: Chabatz d’entrar, treten Sie ein!

Kontakt und Öffnungszeiten: siehe nächste Seite

fremdenverkehrsämter des Limousins

in DeutschlandLimoges- und Limousin-Haus FürthGustavstr. 31 D-90762 FürthLeiterin: Ariane WimmerÖffnungszeiten: Mo 14-18 Uhr, Di-Do 10-18 Uhr, Fr 10-17 Uhr Tel.: +49 (0) 911 97 79 89 99Fax: +49 (0) 911 97 79 89 [email protected]/lim

in FrankreichComité Régional du Tourisme du Limousin30, Cours Gay Lussac C.S. 500 95F-87003 Limoges cedex 1Tel.: +33 (0) 5 55 11 05 [email protected]

Comité Départemental du Tourisme de la Corrèze45, Quai Aristide BriandF-19000 TulleTel.: +33 (0) 5 55 29 98 78www.vacances-en-correze.net

Comité Départemental du Tourisme de la Creuse43, Place BonnyaudF-23000 GuéretTel.: +33 (0) 5 55 51 93 23www.tourisme-creuse.com

Comité Départemental du Tourisme de la Haute-Vienne4, Place Denis DussoubsF-87000 LimogesTel.: +33 (0) 5 55 79 04 04www.tourisme-hautevienne.com

Tourisme Info Limousin:Hier erhalten Sie telefonische Auskünfte rund um Ihren Urlaub im Limousin in fran-zösischer und englischer Sprache.Tel: +33 (0) 5 55 11 06 09Fax: +33 (0) 5 55 05 07 [email protected]

französische fremdenverkehrsämter

in DeutschlandAtout FranceZeppelinallee 37, D-60325 Frankfurt/MainFax: +49 (0)69 74 55 [email protected]

in der SchweizAtout FranceRennweg 42, CH-8001 ZürichFax: +41 (0) 44 217 46 [email protected]

in ÖsterreichAtout FranceTuchlauben 18/12, A-1010 WienTel: +43 (0) 1 503 28 92Fax: +43 (0) 1 503 28 [email protected]

anreise Mit dem Auto

>Via Lüttich, Mons, Paris: Autobahnen A3/A2/A1/A10/A20 (ab Vierzon mautfrei)>Via Saarbrücken, Reims, Paris: Autobahnen A4/A10/A20 (ab Vierzon mautfrei)>Via Mulhouse, Besançon: Autobahn A36,danach Nationalstraßen>Via Genf bis Mâcon auf der A40, danach größtenteils Nationalstraßen

Mit dem Flugzeug>Int. Flughafen Limoges- BellegardeTel.: +33 (0) 5 55 43 30 30www.aeroportlimoges.com>Int. Flughafen Brive Vallée de la DordogneTel.: +33 (0) 5 55 22 40 00 www.aeroport-brive-vallee-dordogne.com

Mit der BahnBahnhof Limoges-Benedictins (tägliche Verbindungen nach Paris Austerlitz und Paris Charles de Gaulle)www.voyages-sncf.com (TGV)www.ter-sncf.com/limousin (Regionalbah-nen und Busse im Limousin)Mitten in der Fürther Altstadt...

... ist das Lim Haus für Sie da

Der Tour de César in Turenne


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lim usiN

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