Martin Wiethaler Betriebsvorstellung Quereinsteiger ...€¦ · Martin Wiethaler Betriebsvorstellung Betriebsvorstellung Youtube / ebay: hakenpflug • Betriebsfläche 150 ha •

Martin Wiethaler Betriebsvorstellung

Youtube / ebay: hakenpflug www.hakenpflug.com www.biogemuesebau.de

Quereinsteiger Landsberg Fachakademie

1984 Hof gepachtet mit 2 ha angefangen

Jetzt 150 ha davon 70 ha Gemüse

Südamerikareise vor 37 Jahrens



Betriebsvorstellung

• Betriebsfläche 150 ha

• Zucchini 18ha

• Kürbis 30 ha

• Buschbohnen 12ha

• Rettich schwarz navet 5ha

• Spitzkraut 6ha

• Mangold 4ha

• Pastinaken 2ha

• Karotten 2ha

• Chinakohl 1ha

• Gesundungsfrucht 20ha

• Saatgut Gründüngung 9ha

• Körnermais 4 ha

• Soja 5 ha

• Wasser Honigmelonen

• Niederbayrische Liefergemeinschaft

• Edeka ua

• Dennree RegioGH

• ABO Betriebe



Wurzelgarten

Zurück zu den Wurzeln

Selbsterntefeld 4ha mit

Erdbeer bis Heidelbeer

Salat bis Möhren

Tomaten bis Paprika


Strauing und Bayrischer Wald



Hakenpflug im Einsatz



Grundbodenbearbeitung






Gründüngung einarbeiten

Scheibenegge nicht mulchen!! Verrottet langsam in der

dammkrone geschützt vor

auswaschung




Streifenweise Lockerung

Das wichtigste bei der Grundbodenbearbeitung

anschließend lebendverbauen




Streifenweise Lockern Kammstruktur unter der Oberfläche





Vom Hügel zum Flachanbau

Eine Überfahrt mit 10 km h gleichzeitige Einsaat von Erbsen oder

Getreide




Gesundungsjahr



„Dichtsaat“



Herbstbearbeitung






Winterbegrünung händelbar machen


Pflugsohle ade



Mineralien Luft Wasser Organik

45 25 25 5



Große Aufgabe

Paradies oder Disteln und Dornen

jedem wie er es mag

bioflächen mit nachholbedarf



Minimalbodenbearbeitung am Ende?

Der untere Krumenbereich könnte belebter sein





50 % der Photosyntheseleistung wird an den boden abgegeben



Die Pflanze füttert ihr

Bodenleben















Stickstoff N

C/N Verhältnis

Kohlenstoffumsatz







Organisches material aus Siedlungen / Fäkalienrückführung?

Stickstoffbildner?

Kleegrassilage düngen von Konv. zukaufen





Rapssaat



11reihig Sojasaat





Kürbissaat



Kleine Maxikorn zur Maissaat



Doppelreihe Getreide auf 60iger Damm





Blindarbeit bei kürbis







Video auf youtube kanal Hakenpflug



Kombination Flügelschar mit stabverlängerung und striegel











Untersaat in kürbis mit einarbeiten









Max photosyntheseleistung




Spitzkraut 90iger Dämme in der Reihe 23cm

Ohne Bewässerung,

Handhacke und Düngung






Regenwürmer

links meine rechts konventionel




Chinakohl

Zukaufshandelsdünger 2016 Gesamtbetrieb 350 kg N


Kleegrasersatz

hafer erbsen..wg inkarnatklee ..wicken Roggen wierbsen tritikale



CO2 an die pflanzen

O in den Boden

Keine CH4 u N2

Emisionen




Der Mutter Erde

Einen Blumenstraus bringen

rentiert sich das?


Bausatz



Hakenpflugtag 15.er August


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