Mittagstisch (28 Januar - 01 Februar)

Montag

Kartoffel-Karottensuppe mit Ingwercroutons oder gem. Salat

Schweinemedaillons mit Champignons in Rahmsoße an hausgemachten Spätzle

Oder

Gebratener Zander mit Pfeffersoße, Grillgemüse und Kräuter-Risotto

Dienstag

Grünkohlsuppe mit Kasselerspieß oder gem. Salat

„Coq au Vin“ mit gebratenen Speck und Pilzen in Rotweinsoße an Kartoffelpüree

Oder

Spaghetti al Pesto mit Fischstreifen vom Grill, Cherry-Tomaten und frischem Parmesan

Mittwoch

„Pappa al Pomodoro“ Toskanische Tomatensuppe oder gem. Salat

Rigatoni mit Kaninchen, Auberginen und Mozarella in Brandy-Vanille -Veloute

Oder

Gebackener Matjes auf Kartoffelpuffer mit Sauerrahm und Bohnenragout

Donnerstag

Maultaschensuppe oder gem. Salat

Tafelspitz mit Apfel-Kren, Schnittlauchsoße und Röstkartoffeln

Oder

Fischcurry mit Garnelen, Chili und Kokosmilch an Duftreis

Freitag

Joghurt-Linsensuppe mit Hackfleischbällchen oder gem. Salat

Barbarie-Entenbrust auf Balsamicojus, glasierte Möhren und Salzkartoffeln

Oder

Rotbarschfilet auf Caipirinhaschaum, Süßkartoffeln und Pak Choi

Dazu Kaffee oder Espresso für €10,90