8
wwwalpen-herzat Kalte & warme Speisen Eiskreationen Cocktails ALPEN-HERZ R O M A N T I K & S P A

à la carte Mittagskarte

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Kalte und warme Speisen, Eisspezialitäten und Cocktails

Citation preview

1www�alpen-herz�at

Kalte & warme SpeisenEiskreationen

Cocktails

ALPEN-HERZR O M A N T I K & S P A

2

SuppenKlare Rindssuppe mit Backerbsen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 3,90

Klare Rindssuppe mit Frittaten � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 3,90

Würzige Gulaschsuppe mit Brot � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,60

Knoblauchrahmsuppe mit Brot-Croutons � � � � � � � � � � � � � � � € 4,20

Unsere Tomatencrèmesuppe mit Sahne vollendet � � � � � � � � � € 4,30

Vorspeisen & kalte GerichteTomaten & Mozzarella mit Toast Ecken � � � � � � � � � � � � � � � € 7,20

Tiroler Jausenteller mit Schwarzbrotscheiben � � � � � � � � � � � � € 9,00

Räucherlachs auf Gurkenscheiben dazu Dill-Senf-Honigdip und unser

hausgemachtes Knoblauchbaguette � � � � � � � � � � � � � � � � � € 9,00

Melone mit Prosciutto Crudo mit Toastecken � � � � � � � � � � � � € 9,00

Tiroler Speck mit Barbecue-Dip und Grissini � � � � � � � � � � � � € 6,90

Offenes Schinkensandwich � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,10

Offenes Käsesandwich� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 5,80

ToastsSchinken-Käse-Toast mit Salatgarnitur � � � � � � � � � � � � � � � � € 5,50

Tomaten-Käse-Toast mit Salatgarnitur � � � � � � � � � � � � � � � � � € 5,50

Toast Hawaii mit Preiselbeeren und Salatgarnitur � � � � � � � � � € 6,50

Toast mit Zwiebel und Thunfisch (mit Käse überbacken) � � � � � € 6,50

Spezialtoast vom Grill: Vier Toastscheiben dazwischen Bacon, Rucco-

la & Parmesan dazu Blattsalatgarnitur und Cocktailsauce � � � € 9,80

Alpen-Herz Steaktoast: Fein marinierte bunte Salate mit gegrillter

Rinder- und Schweinerückenscheibe auf Toast, darüber hausgemachte

Cocktailsauce, Maiskölbchen und Perlzwiebeln� � � � � � � � � € 12,50

SpaghettiSpaghetti al pomodoro mit Parmesan � � � � � � � � � � � � � � � � € 7,50

Spaghetti al pesto Genovese � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 7,50

Spaghetti bolognese mit Parmesan � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 8,00

Spaghetti in Schinkenrahmsauce � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 8,00

Spaghetti mit Miesmuscheln in Tomatensud � � � � � � � � � � � € 11,90

Spaghetti in nativem Olivenöl mit Knoblauch, Chiliringen & Kirschto-

maten geschwenkt, begleitet von Black Tiger Garnelen � � � � € 12,50

Passend zu Vorspeisen und SalatenKnoblauchbrot � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,00

Parmesan-Knoblauchbrot � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,50

4 Toast-Ecken� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 2,00

Brotkörbchen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,20

SalateKleiner gemischter Salat � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 3,90

Gemischter bunter Salatteller � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,20

Bunter Salatteller mit Thunfisch und Zwiebel � � � � � � � � � � � � € 7,50

Bunter Salatteller mit gegrillten Geflügelstreifen � � � � � � � � � � € 8,50

Bunter Salatteller mit gegrillten Garnelen � � � � � � � � � � � � � � € 9,50

Griechischer Salat (Feta, Zwiebeln, Oliven, Gurken, Tomaten) € 9,00

Alpen-Herz Salat (Blattsalate, Kraut, Tomaten, Speckwürfel, Croutons

Kürbiskerne und Kernöl, Parmesan und French Dressing) � � � � € 9,00

Unsere Küche verwöhnt Sie mit den folgenden kalten und warmen Gerichten von 11:00 bis 17:00 Uhr�

Wir freuen uns, Sie auch mit einem Romantik-Diner abends zu begeistern� Zum Romantik-Diner bitten wir um Tischreservierung�

2www.alpen-herz.at

DeftigesKäsespätzle mit Blattsalat � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 9,80

Schinkenrahmspätzle � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 8,80

Hauswurst auf Sauerkraut mit Senf und Kren � � � � � � � � � � � � € 7,20

Frankfurter mit Brot & Senf oder mit Pommes Frites � � � � � � � � € 5,50

Chicken Wings & Onions mit Kartoffel-Wedges � � � � � � � � � € 7,20

Chicken Nuggets mit Pommes Frites � � � � � � � � � � � � � � � � � € 7,20

Gebackener Camembert mit Kartoffeln und Preiselbeeren � � � € 7,20

Portion Pommes � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 3,50

Fleischgerichte150 g Rumpsteak mit Kräuterbutter, Rösti & Speckbohnen € 17,50

Wienerschnitzel vom Schwein mit Petersilien-Kartoffel � � � � � € 12,50

Medaillons vom Jungschweinrücken mit Speckkartoffeln

und buntem Rahmgemüse� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 15,90

WeissweinrisottoSämiges Weissweinrisotto daran mediterranes Tomaten-Gemüse mit

geriebenem Parmesan abgerundet � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 9,50

zusätzlich mit einem Zanderfilet � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 14,50

zusätzlich mit Black Tiger Garnelen� � � � � � � � � � � � � � � � � € 15,50

Hausgemachte GnocchiMit Rucola, Tomatensugo und geriebenem Parmesan � � � � � � € 9,50

zusätzlich mit einem Zanderfilet � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 14,50

zusätzlich mit Black Tiger Garnelen� � � � � � � � � � � � � � � � � € 15,50

MiesmuschelnMiesmuscheln nach Art des Hauses mit Knoblauchbrot���

im Weissweinsud � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 12,80

im Tomatensud � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �€ 13,20

Desserts

Eis-Palatschinken

Zwei warme hausgemachte Palatschinken mit Vanille- und

Schokoladeneis, Schokoladensauce und Schlagsahne � � � � � € 6,80

Alpen-Herz Törtchen

Da wird Ihnen warm ums Herz� Warm serviertes Schoko-Nusstörtchen

mit Preiselbeeren gefüllt darüber Schokoladensauce mit Schlagsahne und

Mandelsplitter garniert � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,50

Mohr im Hemd

Hausgemachter „Mohr im Hemd“ mit einer Kugel Vanilleeis, warmer

Schokoladensauce und Schlagsahne � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,90

Warmer Strudel

Warmer Apfel- oder Topfenstrudel � � � � � � � � � � � � � � � � � � �€ 2,90

Mit Sahne oder Vanillesauce oder Eis � � � � � � � � � � � � � � � € 3,90

Frischer Fruchtsalat

Bunter Fruchtsalat mit Zitronensorbet � � � � � � � � � � � � � � � � � € 5,70

ALPEN-HERZR O M A N T I K & S P A

4

EisdreierleiKühle Eiskomposition aus Erdbeere, Schoko und Vanille € 3,80

Mit Schlagsahne � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,50

Engerl & Bengerl Engelchens Vanille-Eis sehnt sich nach Bengelchens warmer

Schokoladensauce� Das himmlische Kuschelnest mit kleinen

Sahne-Pölsterchen ist bereits vorbereitet � � � � � � � � � � � � � � � € 6,20

Heißes Herz Ein romantisches Rendez-vous von cremigem Vanilleeis und warmen

süssen Himbeeren� Wem wird es dabei nicht warm ums Herz?

� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,20

Romeo & JuliaVerliebt, verlobt, verheiratet oder einfach nur glücklich? Vanille-Eis

küsst Erdbeereis, zart eingehüllt in süssem Erdbeermark� Wie schön

kann Liebe sein � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,20

Süsse SündeFeinstes Vanille-, Schoko- und Birneneis vernaschen eine reife

Banane� Hausgemachte Schokoladensauce, gehobelte Mandeln und

ein Sahnehäubchen schauen neugierig zu � � � � � � � � � � � � � € 6,90

Frauenschwarm Erfrischendes Kirsch-Sorbet taucht in kühlen Prosecco� Dieser

prickelnden Versuchung kann keine Frau widerstehen

� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 5,90

Bitteres Orangen Teufelchen Der Beginn einer prickelnden Leidenschaft� Orangensorbet trifft sich

heimlich mit Campari bei kühlem Prosecco und bekommt Lust auf

mehr! � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,20

Lady Killer Zart mit Cherry gestreichelte Amarena-Kirschen ehelichen cremiges

Stracciatellaeis und schmiegen sich an ein Sahne-Wölkchen

� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,90

Sommernachtstraum Frische Früchte und Kokoswürfel fallen über erfrischendes Fruchteis her�

Kann denn Schlemmen Sünde sein? � � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,90

Abendrot Die Sonne geht unter, so kuscheln sich die Beeren-Eis Kugeln

genüsslich in das weiche Natur-Joghurt Bett mit frischem Fruchtsalat,

und die Herz-Waffeln bringen süsse Träume� � � � � � � � � � � € 6,90

Scharfe Versuchung Chilliöl & Kirschragout machen aus kühlsten Schokoladen- und

Stracciatellaeis einen heissen Becher! � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,90

Wir servieren Ihnen unsere eigenen Eis-Kreationen mit Carte D‘Or, dem Qualitätseis von Eskimo und hausgemachte Suchard-Schokoladensauce!

4www.alpen-herz.at

Caipirinha Erfrischung Das feine Zitronensorbet behält einen kühlen Kopf, wenn Pitu und

prickelnder Prosecco um seine Gunst kämpfen� Ideal für heiße

Sommernachts-Träume � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,50

Hart aber Herzlich Bei diesen knackigen Nüssen schlägt dem cremigen Pistazien- und

Nuss-Eis das Herz höher� Lassen sich die Nüsse mit hausgemachter

Schokoladensauce und einem Schuss Eierlikör verführen? � � � € 6,60

Himbeereis-Kuss Zärtlich berührt köstliches Himbeereis die verträumten Pfirsich-

Kompottspalten wenn die warme Vanillesauce vom Himmel fällt

� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,20

Alpen-Herz EiskompositionSündhafter Genuss ist garantiert� Himmlisches Schoko-, Erdbeer-,

Nuss- und Vanilleeis lassen sich von Schokoladensauce und

Erdbeermark zärtlich einhüllen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 7,50

Amorebecher für ZweiParadiesischer Überraschungseisbecher für Zwei�

Schlemmen wie Adam und Eva im Paradies� � � � � � � � � � � € 20,00

Schoko Verführung Ein heimliches Treffen von Vanille- und Schokoladeneis im kühlen

Milchkakao� Hier hat es sofort gefunkt! � � � � � � � � � � � � � � � € 5,50

Kaffee Zauber Ein Cappuccino zum Verlieben: Eine verführerische Komposition aus

kühlem Cappuccino und cremigem Vanilleeis� Ein Genuss wie ein

Liebesversprechen � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 5,50

Für unsere kleinen GästeSpannung, Spiel und Spass

Pingu (Vanille) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,90

Max Raft (Erbeer und Vanille) � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �€ 5,10

Pirateneiskiste (Schoko und Vanille) � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,80

Eis-ShakeFruchteis verbündet sich mit frischer Tiroler Alpenmilch

Bananen-oder Erdbeermilch-Eis-Shake � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,70

Vanillemilch-Eis-Shake � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,70

Zitroneneis-Buttermilch-Shake � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,70

Zugaben 1 Kugel Eis � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 1,30

1 Portion Schlagsahne � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 0,50

ALPEN-HERZR O M A N T I K & S P A

6

Alkoholfreie GetränkeCoca Cola, Fanta, Sprite, Spezi 0,33 l� � � � � � � � � � � � � � �€ 3,20

Cola light, Cola Zero, Ice Tea, Almdudler 0,33 l � � � � � � � �€ 3,20

Apfelsaft, Orangensaft, Johannisbeersaft 0,2 l � � � � � � � � � � € 2,30

Fruchtsäfte gespritzt oder pur 0,2 l � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 2,30

Fruchtsäfte gespritzt oder pur 0,4 l � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 3,70

Mineralwasser 0,33 l � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 2,30

Mineralwasser Flasche groß 0,7 l � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,60

Biere & WeinePfiff 0,2 l Zipfer Pils vom Fass � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 2,30

Bier 0,3 l Zipfer Pils vom Fass oder als Radler � � � � � � � � � �€ 3,20

Bier 0,5 l Zipfer Pils vom Fass oder als Radler � � � � � � � � � � € 4,10

Hefe hell oder dunkel Fl� 0,5 l � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,10

Hauswein rot oder weiss 1/8 l � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 2,70

Weiss sauer oder süss gespritzt 0,25 l � � � � � � � � � � � � � � � € 3,60

Aperitifs & SchaumweineMartini rot, dry, bianco 4 cl� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,10

Campari Soda oder Orange 4 cl� � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,80

Glas Sekt 0,1 l � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,50

Prosecco 0�1 l � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 4,30

Sekt mit Erdbeermark 0�15� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �€ 5,20

Heisse GetränkeTasse Kaffee oder Kaffee Hag � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 2,60

Espresso � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 2,30

Cappuccino oder Milchkaffee � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �€ 3,10

Latte Macchiato � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 3,30

Tasse Tee - verschiedene Sorten � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 2,10

Heisse Schoko mit Sahne � � � � � � � � € 3,30

6www.alpen-herz.at

Pina ColadaWeisser Rum, Ananassaft und Kokosnusscreme � � � � � � � � � � € 7,80

CaipirinhaLimetten, Rohrzucker, kühler Pitu und viel Crashed Ice � � � � � � € 7,10

Summer Fruit Sour Creme de Cassis, Gin, Cranberrysaft, Zitronensaft� � � � � � � � € 6,80

Erdbeer MargaritaTequila, Zitronensaft und Erdbeermark � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,50

Blue LagoonWodka, Blue Curaçao, Zitronensaft, Soda � � � � € 6,80

Amaretto SourAmaretto, Martini & ein Schuss Zitronensaft � � � � � � � � � � � � € 6,70

Springtime CoolerOrangen- und Zitronensaft mit Wodka und Blue Curaçao � � € 7,80

After EightCremiger Mix aus weißem Kakao- & Minz-Liqueur � � � � � � � � € 6,90

Tequila SunriseTequila, Grenadine, Zirtonensaft, O-Saft � � � � � � � � � � � � � � € 6,10

Exotic DreamAmaretto, Martini bianco, O-Saft, Ananassaft, Banane,

Malibu und Erdbeermark � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 8,20

Aperol SpritzAperol, Sekt, Tonic und eine Orangenscheibe� � � � � � � � � � � € 6,20

Frozen CassisBacardi, Sekt, Creme de Cassis, Zitronensaft � � � � � � � � � � � € 6,90

Tropicamore (alkoholfrei)Erdbeersirup, Banane, Orangen- und Ananassaft und Cocos � € 7,50

Rosenrot (alkoholfrei)Grapefruitsaft, Kirschsirup, Erdbeersirup � � � � � � � � � � � � � � � € 6,10

Amore-Cocktail für 2 (mit/ohne Alkohol)Tropisch-fruchtiger Cocktail mit einem Hauch Cocos � � � � � � € 15,00

Apple Velvet (alkoholfrei)Apfelsaft, Soda, Limetten und ein Schuss Grenadine� � � � � � � € 5,50

Pinke VersuchungWodka, Grapefruit, Grenadine � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 6,70

Cuba LibreHavana Club, Cola, Limettensaft und Limetten� � � � � � � � � � � € 6,00

Long Island Ice TeaTequila, Gin, Wodka, Bacardi, Cointreau, Zitronensaft,

Orangensaft und Cola � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � € 10,50

ALPEN-HERZR O M A N T I K & S P A

8

www�alpen-herz�at/gutscheine

Unser romantisches Hotel ist ausschließlich auf Erwachsene und Paare ausgerichtet, die Ihren Urlaub ohne Kinder verbringen und eine Auszeit

zu Zweit genießen möchten� Entführen Sie Ihr Herzblatt ins Romantik & Spa Hotel für Paare und verbringen Sie unvergesslich romantische

Tage� Speziell auf Paare ausgerichtete Wellnessangebote wie Private Spa, Romantik-Bäder und Paarmassage� Erleben Sie erholsame

Wellnesstage mit einem großzügigen und vielseitgen Angebot� Auch in unserer Küche dreht sich alles um die Liebe� Unsere kreatives Küchen-

Team zaubert täglich neue Menü-Kreationen und aphrodisische Speisen, um Ihrem Gaumen ein kulinarisches Fest zu bereiten�

Gestaltung: Mark Zipperle, Alpen-Herz Hotel GmbH

Druck: Druckerei Pircher GmbH

Ausgabe: 2014

Herz-Zimmer Kuss-Zimmer Stern-Zimmer Honeymoon-Suite

Hallenbad mit Aussenpool Outdoor-Sole-Whirlpool 6-8 Personen Finnische- und Biosauna Ruheraum

Speisesaal LILA Romantikbar Romantik-Lounge Speisesaal PINK

Paradiesgarten Almsünde Teufels Topf Gutscheinwelt

60 m240 m240 m240 m2