Name: Simon Wörter

Geb.-Datum: 27.8.2004

Haarfarbe: blond

Augenfarbe: blau

Größe: 125 cm

Gewicht: 21 kg

Besonderes Merkmal:

Lebensfroh trotz Handicap

Der Glukosetransporterdefekt ist eine sehr seltene Stoffwechselkrankheit. Weltweit sind nur ca. 100 Menschen von dieser Krankheit betroffen. Bei dieser Erkrankung kann nur vermindert Glukose (Zucker) ins Gehirn transportiert werden. Dadurch ist das Gehirn unterernährt und es kommt zu epileptischen Anfällen. Bei so einem Anfall verkrampft sich der Körper und man ist nicht mehr ansprechbar. Außerdem gibt es eine sehr starke Entwicklungsverzögerung. Beispielsweise Simon, er ist jetzt 5 Jahre alt und kann nicht alleine essen, nicht krabbeln weder sprechen noch sehen, aber seine Mama (Familie) versteht ihn meistens auch so. Da diese Behinderung sehr, sehr selten und unerforscht ist, gibt es derzeit nur eine Therapiemöglichkeit, die Ketogene-Diät.

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Fette

Kohlehydrate

Eiweiß

Zucker

4 : 1

Die Ketogene-Diät besteht aus: 4 Teilen Fett 1Teil Kohlehydrate und Eiweiß.

3g Kakao

30g Sahne

5 Tropfen Stevia

200ml Wasser

45g Ei

20g Sahne

5g Butter

10ml Vitamine

40ml Wasser

Salz

Pfeffer

Fleisch

Gemüse

Öl

Butter

Gewürze

30g Birne

40g Sahne

200ml Wasser

30g Banane

200ml Wasser

40g Sahne