16
Se h r g e e h r t e G ä s t e , wir heißen Sie in unserem Hause herzlich willkommen und wünschen Ihnen angenehme Stunden. Für Hochzeit-, Geburtstags-, Weihnachts- und für weitere Familienfeiern stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung und erfüllen Ihre Wünsche. Es stehen nach vorheriger Absprache - Restaurant - Gesellschaftsräume - Bistrothek - Biergarten-Terrassencafé - und 4 Bundeskegelbahnen zur Verfügung. Rolf Reck Heinsberg-Oberbruch · Deichstrasse · Tel. 02452-931049 W I L L K O M M E N H E R Z L I CH

o r s p e i s e n - altstadt-treff-hs.dealtstadt-treff-hs.de/wp-content/uploads/2016/06/AT-Speisekarte-20172.pdf · 152 Schweinefilet „Diabolo“ ... 164 Rinderfiletspieß „Maitre

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: o r s p e i s e n - altstadt-treff-hs.dealtstadt-treff-hs.de/wp-content/uploads/2016/06/AT-Speisekarte-20172.pdf · 152 Schweinefilet „Diabolo“ ... 164 Rinderfiletspieß „Maitre

Se h r g e e h r t e G ä s t e ,

wir heißen Sie in unserem Hause herzlich willkommen und

wünschen Ihnen angenehme Stunden.

Für Hochzeit-, Geburtstags-, Weihnachts- und für weitere

Familienfeiern stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung und

erfüllen Ihre Wünsche.

Es stehen nach vorheriger Absprache - Restaurant - Gesellschaftsräume - Bistrothek - Biergarten-Terrassencafé - und 4 Bundeskegelbahnen

zur Verfügung.

Rolf Reck

Heinsberg-Oberbruch · Deichstrasse · Tel. 02452-931049

W I

L L

K O

M M

E N

H E

R Z

L I

CH

Page 2: o r s p e i s e n - altstadt-treff-hs.dealtstadt-treff-hs.de/wp-content/uploads/2016/06/AT-Speisekarte-20172.pdf · 152 Schweinefilet „Diabolo“ ... 164 Rinderfiletspieß „Maitre

V o r s p e i s e n

101 Frische Wiesenchampignons mit frisch geschlagener Sauce Bearnaise

überbacken auf Toast angerichtet € 10,00

102 Panierter Schafkäse mit frischer Preiselbeersahne, Salatgarnitur

€ 9,50

103 Weinbergschnecken

Art des Hauses

mit einer raffinierten Kräuterbutter mit

Weißbrotstreifen und Zitronenecke € 11,00

104 Weinbergschnecken Altstadt-Treff

einmal ganz anders mit Zwiebel und

Lauch, in einer Kräuterbutter gebraten,

dazu servieren wir Stangenbrot € 12,00

105 Gambas 6 Stück in Knoblauchkräuterbutter gebraten, dazu

servieren wir Stangenbrot und Salat € 15,00

V O

R

S P

E I S E N

Page 3: o r s p e i s e n - altstadt-treff-hs.dealtstadt-treff-hs.de/wp-content/uploads/2016/06/AT-Speisekarte-20172.pdf · 152 Schweinefilet „Diabolo“ ... 164 Rinderfiletspieß „Maitre

Su p p e n

111 Französische Zwiebelsuppe

Hausgemacht, mit Käse überbacken € 5,00

112 Hühnersuppe

mit reichlich Einlage € 4,00

113 Rindfleischsuppe „Gärtnerin Art“

mit frischer Gemüseeinlage € 4,00

115 Tomatencremesuppe

mit Sahnehäubchen € 4,50

116 Chili con Carne mit frischem Fleisch und roten Bohnen

und natürlich Chili-scharf € 5,00

117 Hausgemachte Gulaschsuppe

nach eigenem Rezept € 4,50

S U

P

P

EN

Page 4: o r s p e i s e n - altstadt-treff-hs.dealtstadt-treff-hs.de/wp-content/uploads/2016/06/AT-Speisekarte-20172.pdf · 152 Schweinefilet „Diabolo“ ... 164 Rinderfiletspieß „Maitre

Sa l a t e

121 Kleiner gem. Salatteller € 3,50

122 Großer gemischter Salatteller € 8,00

123 Salatteller Belmont (klein)

mit gegrilltem Geflügel, frisch € 8,50

124 Salatteller Belmont (groß)

mit gegrilltem Geflügel, frisch € 11,50

125 Salatteller nach Art des Hauses (klein)

mit Thunfisch, Ei und Käsestreifen € 8,50

126 Salatteller nach Art des Hauses (groß)

mit Thunfisch, Ei und Käsestreifen € 10,50

127 Salatteller Bowl (klein) mit gegrillten Rinderfiletspitzen

und Sauce Bearnaise € 10,00

128 Salatteller Bowl (groß) mit gegrillten Rinderfiletspitzen

und Sauce Bearnaise € 14,00

129 Salatteller Kalabri (klein) mit frischen heißen Champignons

und Sauce Bearnaise € 8,00

130 Salatteller Kalabri (groß) mit frischen heißen Champignons

und Sauce Bearnaise € 11,00

Beilagensalat zu einem Hauptgericht € 2,50

Für die Herstellung unserer Salate verwenden wir nur frische Salate,

die in der jeweiligenSaison zu bekommen sind.

S A

L A

T E

Page 5: o r s p e i s e n - altstadt-treff-hs.dealtstadt-treff-hs.de/wp-content/uploads/2016/06/AT-Speisekarte-20172.pdf · 152 Schweinefilet „Diabolo“ ... 164 Rinderfiletspieß „Maitre

Ha u p t g e r i c h t e

141 Grillteller nach Art des Hauses

verschiedene Sorten Fleisch

(Schweinefleisch, Puter, kleine Rumpsteaks und

Speck), frische Champignons und Sauce Bearnaise € 16,00

142 „Farmersteak“ ca. 200 g Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Bohnenbündchen und Sauce Bearnaise € 18,50

143 Zwei Schweinerückensteaks mit frischen Champignons, Sauce Bearnaise und Erbsen à la francaise € 14,50

145 Schweinefilet „Jägerin“ 3 Medaillons mit Champignons à la Creme, Kopfsalat in Sahnedressing € 16,50

146 Mediterranes Gemüsepfännchen Paprika,Auberginen, Zucchini, Zwiebeln, frische Champignons mit Balsamico

abgelöscht, Stangenbrot und Aioli € 12,50

147 Schweinefilet „Hawaii“ 3 Medaillons mit Ananas, Pfirsich und Sauce Bearnaise € 16,00

148 Schweinefilet „Bombay“ 3 Medaillons in zartwürziger Curryrahmsauce, gebackene Ananas und Pfirsich 2,4 € 16,00

SP

EZIA

LIZÄ

TEN

VO

M G

RILL

Page 6: o r s p e i s e n - altstadt-treff-hs.dealtstadt-treff-hs.de/wp-content/uploads/2016/06/AT-Speisekarte-20172.pdf · 152 Schweinefilet „Diabolo“ ... 164 Rinderfiletspieß „Maitre

Ha u p t g e r i c h t e

151 Schweinefilet in Kräutersahnesauce

Broccoli, Sauce Hollandaise € 16,50

152 Schweinefilet „Diabolo“

mit Pfeffersahnesauce und gemischtem Salat € 16,50

154 Geschnetzelte Putenbruststreifen „Indische Art“ Curryrahmsauce mit Obst und gemischtem Salat € 15,50

155 Schweinefilet in Pfifferlingsahnesauce dazu gemischter Salat € 16,50

156 Schweinefiletstreifen „Züricher Art“ Schweinefilet in einer Champignonsahnesauce,

dazu Kopfsalat in Sahnedressing € 16,00

157 Rindergeschnetzeltes nach „Stroganoff Art“ Rinderfiletstreifen in einer Cognacsahnesauce,

dazu gemischter Salat € 18,50

Zu allen Gerichten servieren wir wahlweise Pommes Frites, Kroketten, Folienkartoffel, Bratkartoffeln oder Reis.

S P

E Z I A

L I T Ä

T E N

V O

M

G

R

I L L

Page 7: o r s p e i s e n - altstadt-treff-hs.dealtstadt-treff-hs.de/wp-content/uploads/2016/06/AT-Speisekarte-20172.pdf · 152 Schweinefilet „Diabolo“ ... 164 Rinderfiletspieß „Maitre

Ha u p t g e r i c h t e

161 Grillspieß nach „Art des Hauses“ Rinder- und Schweinemedaillons am Spieß mit einer Thymiansauce € 18,00

162 Räuberspieß Zingara

verschiedene Sorten Fleisch

mit einer feurigen Soße

163 Filetspieß „Madrelene“ Schweinemedaillons mit einer feurigen Pfeffersauce dazu kleiner gem. Salat € 16,50

164 Rinderfiletspieß „Maitre de Hotel“ Rinderfiletmedaillons am Spieß, mit

hausgemachter Kräuterbutter und Bohnenbündchen € 24,50

165 Putenspieß nach „Art des Hauses“ Putenmedaillons am Spieß mit einer Kräutersahnesauce € 15,00

166 Putensteak „Marco Polo“ mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Curryreis und gemischter Salat € 16,00

167 „Suflakispieß“ Schweinesteaks

am Spieß „feurigscharf“ mit Knoblauch

und Zwiebeln gewürzt

und Krautsalat € 12,50

Zu allen Gerichten servieren wir wahlweise Pommes Frites, Kroketten, Folienkartoffel, Bratkartoffeln oder Reis.

S P

I E S S E

U N

S E R

E

€ 15,00

Page 8: o r s p e i s e n - altstadt-treff-hs.dealtstadt-treff-hs.de/wp-content/uploads/2016/06/AT-Speisekarte-20172.pdf · 152 Schweinefilet „Diabolo“ ... 164 Rinderfiletspieß „Maitre

Ha u p t g e r i c h t e

171 Schnitzel „Wiener Art“ € 11,50

172 Cordon Bleu Schweineschnitzel mit Käse

und Schinken gefüllt € 14,50

173 Zigeunerschnitzel € 12,50

174 Hawaii-Schnitzel

Ananas, Pfirsich und Sauce Bearnaise € 12,50

175 Rahm-Schnitzel

frische Champignons und Sauce Bearnaise € 12,50

176 Schnitzel Schweizer Art mit Schinken, Käse überbacken,

dazu Sauce Bearnaise € 13,50

177 Zwiebelschnitzel

mit frischen Röstzwiebeln € 12,50

178 Jägerschnitzel

mit Champignonsahnesauce € 12,50

Als Beilage servieren wir wahlweise Pommes Frites, Kroketten, Folienkartoffel, Bratkartoffeln oder Reis und einen kleinen Salat.

G E R

IC

HTE VO

M SC

HW

EIN

Page 9: o r s p e i s e n - altstadt-treff-hs.dealtstadt-treff-hs.de/wp-content/uploads/2016/06/AT-Speisekarte-20172.pdf · 152 Schweinefilet „Diabolo“ ... 164 Rinderfiletspieß „Maitre

Ha u p t g e r i c h t e

181 Rumpsteak 200 g

mit Sauce Bearnaise € 19,50

182 Rumpsteak 300 g

mit Sauce Bearnaise € 23,50

183 Rumpsteak 200 g

mit hausgemachter Kräuterbutter € 19,50

184 Rumpsteak 300 g

mit hausgemachter Kräuterbutter € 23,50

185 Rumpsteak 200 g

mit frischen Röstzwiebeln € 20,50

186 Rumpsteak 300 g

mit frischen Röstzwiebeln € 24,50

187 Rumpsteak „Försterin“ 200 g

mit frischen Champignons und Sauce Bearnaise € 20,50

188 Rumpsteak „Försterin“ 300 g

mit frischen Champignons und Sauce Bearnaise € 24,50

Als Beilage servieren wir wahlweise Pommes Frites, Kroketten, Folienkartoffel, Bratkartoffeln oder Reis.

RU

MP

STEA

K – U

ND

R

IN

DER

FILETP

ALETTE

Page 10: o r s p e i s e n - altstadt-treff-hs.dealtstadt-treff-hs.de/wp-content/uploads/2016/06/AT-Speisekarte-20172.pdf · 152 Schweinefilet „Diabolo“ ... 164 Rinderfiletspieß „Maitre

Hauptgerichte

189 Rumpsteak „Madagaskar“ 200 g

mit einer feurigen Pfeffersauce € 19,50

190 Rumpsteak „Madagaskar“ 300 g

mit einer feurigen Pfeffersauce € 23,50

191 Filetsteak Sauce Bearnaise 250 g

vom Black Angus € 29,00

192 Filetsteak „Madagaskar“

250 g vom Black Angus,

mit einer feurigen

Pfeffersauce € 29,00

193 Tornedos vom Black Angus 2 Rinderfiletsteaks mit Sauce Bearnaise,

Zwiebelchampignons und

195 Tornedos nach „Art des Hauses“ je ein Rinderfiletsteak mit Sauce Choron

und Sauce Bearnaise € 30,50

196 Rumpsteak 200 g

mit Thymiancognacsauce € 19,50

197 Rumpsteak 300 g

mit Thymiancognacsauce € 24,50 198 SURF ´N TURF 200g Rumpsteak

mit 3 Gambas geschält € 25,50

A

frischen Röstzwiebeln € 30,50

194 Filetsteak 300 g

Black Angus mit Sauce Bearnaise € 30,50

RU

MP

STEA

K-U

ND

R

IN

DER

FILETP

ALETTE

Page 11: o r s p e i s e n - altstadt-treff-hs.dealtstadt-treff-hs.de/wp-content/uploads/2016/06/AT-Speisekarte-20172.pdf · 152 Schweinefilet „Diabolo“ ... 164 Rinderfiletspieß „Maitre

K leine Gerichte

233 Gebackener Camembert

mit Preiselbeersahne und Salatgarnitur € 9,50

234 Calamares

frittierte Tintenfischringe mit Aioli

Salatgarnitur € 11,50

Zusätzliche Bei lagen

Junger Mais € 3,50

Blumenkohl € 3,50

Broccoli € 3,50

Prinzessbohnen im Speckmantel € 3,50

Erbsen á la francaise € 3,50

Schwarze Bohnen € 3,50

Pommes Frites € 2,50

Kroketten € 2,50

Bratkartoffeln € 2,50

Folienkartoffel € 2,50

Reis € 2,50

A

L

T

STADT

TREFF

Page 12: o r s p e i s e n - altstadt-treff-hs.dealtstadt-treff-hs.de/wp-content/uploads/2016/06/AT-Speisekarte-20172.pdf · 152 Schweinefilet „Diabolo“ ... 164 Rinderfiletspieß „Maitre

Kl e i n e G e r i c h t e

221 Bockwurst

und Salatgarnitur

222 Toast Hawaii 2 Scheiben Toast mit Käse, 2 Scheiben Ananas, Schinken

und Sauce Bearnaise überbacken dazu Salatgarnitur

232 Toast Hawaii (klein)

223 Feinschmecker Toast 2 Scheiben Toast mit Käse, Schinken, Tomaten und Sauce Bearnaise überbacken dazu Salatgarnitur

231 Feinschmecker Toast (klein)

224 Waldmeister Toast Schweinerückensteak auf Toast, mit frischen Champignons und Salatgarnitur

225 Herrentoast Kleines Rumpsteak auf Toast , Sauce Bearnaise mit frischen Champignons und Salatgarnitur

226 Blumenkohl Bratling mit Sauce Bearnaise und Salatgarnitur

227 Strammer Max auf Toast mit gekochtem Schinken, 3 Spiegeleier und Salatgarnitur

228 Kleines Wiener Schnitzel (Schweinefleisch) mit Erbsen und Möhren

229 Schweinerückensteak mit frischen Champignons und Sauce Bearnaise

230 Schweinerückensteak „Königin“ mit Cremechampignons und Salatgarnitur

Außer zu den Toastgerichten servieren wir wahlweise Pommes Frites, Kroketten, Folienkartoffel, Bratkartoffeln oder Reis

€ 7,00

€ 8,00

€ 6,50

€ 8,00

€ 6,50

€ 11,00

€ 16,50

€ 9,50

€ 7,50

€ 8,50

€ 10,50

€ 11,00

I C

H T

E

Page 13: o r s p e i s e n - altstadt-treff-hs.dealtstadt-treff-hs.de/wp-content/uploads/2016/06/AT-Speisekarte-20172.pdf · 152 Schweinefilet „Diabolo“ ... 164 Rinderfiletspieß „Maitre

E i s - V a r i a t i o n e n

241 Kleines gemischtes Eis € 3,50

242 Großes gemischtes Eis € 5,00

243 Cup Dänemark

Vanilleeis mit Schokoladensauce € 5,50

244 Vanilleeis mit Himbeersauce € 5,50

W a r m e G e t r ä n k e

Kaffee Tasse € 1,70

Latte Macchiato Tasse € 3,00

Milchkaffee Tasse € 3,00

Cappuccino Tasse € 2,50

Espresso Tasse € 2,00

Kakao mit Sahne Tasse € 2,50

Grog Tasse € 3,00

Tee Tasse € 1,70

Glühwein mit Amaretto Tasse € 3,00

E S S EN

D EM

N

AC

H

Page 14: o r s p e i s e n - altstadt-treff-hs.dealtstadt-treff-hs.de/wp-content/uploads/2016/06/AT-Speisekarte-20172.pdf · 152 Schweinefilet „Diabolo“ ... 164 Rinderfiletspieß „Maitre

G etränkekarte

Biere vom Fass €

Bitburger Pils 0,2 1,70

Diebels Alt 0,2 1,70

Malzbier 0,2 1,70

Weizenbier

Franziskaner 0,5 4,00

Erdinger alkoholfrei 0,5 4,00

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0,2 1,70

Coca Cola light; zero 0,2 2,00

Fanta 0,2 1,70

Sprite 0,2 1,70

Red Bull Energy 0,25 3,00

Mineralwasser 0,2 1,70

Flasche Gerolsteiner 0,25 2,00

Flasche Gerolsteiner 0,75 5,50

Flasche Gerolsteiner Still 0,25 2,00

Bitter Lemon 0,2 2,50

Tonic 0,2 2,50

Ginger Ale 0,2 2,50

Sangrita 0,02 1,70

Bitburger Radler 0,0 ‰ 0,33 2,50

Bitburger 0,0 ‰ 0,33 2,50

Erfrischende Säfte

Orangensaft 0,2 2,50

Kirschsaft 0,2 2,50

Apfelsaft 0,2 2,50

Apfelsaft Schorle 0,2 2,00

KiBa 0,2 2,50

Aperitifs

Martini Bianco 0,05 3,50

Martini Rosso 0,05 3,50

K

A

L T E

G

E T R

A

E N

K

E

Page 15: o r s p e i s e n - altstadt-treff-hs.dealtstadt-treff-hs.de/wp-content/uploads/2016/06/AT-Speisekarte-20172.pdf · 152 Schweinefilet „Diabolo“ ... 164 Rinderfiletspieß „Maitre

Getränkekarte

Diverse Spirituosen € Roter Genever 0,02 1,70

Zack Zack 0,02 1,70

Weißer Korn 0,02 1,70

Kümmerling 0,02 2,00

Piccolo 0,02 1,70

Kleiner Feigling 0,02 2,00

Pepino 0,02 1,70

Frangelico 0,02 2,50

Spiegelei 0,02 2,00

Waldmeister – Wodka 0,02 1,70

Wodka Gorbatschow 0,02 2,00

Absolut Wodka 0,02 2,50

Malteser 0,02 2,00

Jubiläums Aquavit 0,02 2,50

Calvados 0,02 3,00

Tequila 0,02 2,00

Ouzo 0,02 2,00

Fernet Branca 0,02 2,00

Underberg 0,02 2,50

Jägermeister 0,02 2,00

Macieira 0,02 2,00

Whisky

Ballantine´s 0,02 3,00

Johnny Walker 0,02 3,00

Canadian Club 0,02 3,00

Jim Beam 0,02 3,00

Dimple 0,02 3,50

Jack Daniels 0,02 3,50

Chivas Regal 0,02 4,00

Southern Comfort 0,02 3,50

Long Drinks/Cocktail €

Korn Cola, Korn Fanta 3 cl 2,50

Gin Tonic Lemon 3 cl 4,00

Bacardi Cola 3 cl 3,50

Wodka Lemon, Orange 3 cl 4,00

Campari Soda, Orange 3 cl 4,00 Batida Orange 3 cl 4,00

Jack Daniels Cola 3 cl 4,00

Page 16: o r s p e i s e n - altstadt-treff-hs.dealtstadt-treff-hs.de/wp-content/uploads/2016/06/AT-Speisekarte-20172.pdf · 152 Schweinefilet „Diabolo“ ... 164 Rinderfiletspieß „Maitre

Ge t r ä n k e k a r t e

Weine €

Glas Weißwein lieblich 0,2 4,50

Glas Weißwein trocken 0,2 4,50

Glas Rotwein trocken 0,2 4,50

Glas Rose 0,2 4,50

Glas Wein-Schorle 0,2 3,00

Sekt/Champagner

Piccolo Metternich 0,2 7,00

Hugo 0,2 5,00

Aperol Spritz 0,2 5,00

Fürst Metternich 0,7 25,00

Asti Cinzano 0,7 20,00

Mumm 0,7 20,00

Cognac-Brandy

Osborne Veterano 0,02 2,50

Asbach 0,02 2,50

Mariacron 0,02 2,50

Hennessy 0,02 3,50

Metaxa 0,02 3,50

Remy Martin 0,02 3,50

Liköre

Cointreau 0,02 3,00

Baileys 0,03 2,50

Tia Maria 0,03 2,50

Grand Marnier 0,02 3,00

Diverse Liköre 0,03 3,00

G

E T R

A

E N

K

E

KA

LTE