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Herausgegeben von Stephanie Gerecke Dr. Thomas Heinlein Physik | Chemie 1

Physik | Chemie 1 · 2020. 3. 4. · Druck und Bindung: Westermann Druck GmbH, Braunschweig ISBN 978-3-14-117124-2 Autorinnen und Autoren: H. Michael Carl, Hannah Dietrich, Markus

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  • Herausgegeben vonStephanie GereckeDr. Thomas Heinlein

    Physik | Chemie

    1

  • Herausgegeben von:Stephanie GereckeDr. Thomas Heinlein

    © 2020 Bildungshaus Schulbuchverlage Westermann Schroedel Diesterweg Schöningh Winklers GmbH, Braunschweigwww.westermann.de

    Das Werk und seine Teile sind urheberrechtlich geschützt. Jede Nutzung in anderen als den gesetzlich zugelassenen bzw. vertraglich zugestandenen Fällen bedarf der vorherigen schriftlichen Einwilligung des Verlages. Nähere Informationen zur vertraglich gestatteten Anzahl von Kopien finden Sie auf www.schulbuchkopie.de.Für Verweise (Links) auf Internet-Adressen gilt folgender Haftungshinweis: Trotz sorgfältiger inhaltlicher Kontrolle wird die Haftung für die Inhalte der externen Seiten ausgeschlossen. Für den Inhalt dieser externen Seiten sind ausschließlich deren Betreiber verantwortlich. Sollten Sie daher auf kosten-pflichtige, illegale oder anstößige Inhalte treffen, so bedauern wir dies ausdrücklich und bitten Sie, uns umgehend per E-Mail davon in Kenntnis zu setzen, damit beim Nachdruck der Verweis gelöscht wird.

    Druck A1 / Jahr 2020Alle Drucke der Serie A sind im Unterricht parallel verwendbar.

    Redaktion: Sebastian MüllerIllustrationen: Hendrik Kranenberg, Ingrid Schobel, Werner WildermuthGrundlayout: Janssen Kahlert Design & Kommunikation GmbHUmschlaggestaltung: LIO Design GmbHDruck und Bindung: Westermann Druck GmbH, Braunschweig

    ISBN 978-3-14-117124-2

    Autorinnen und Autoren:H. Michael Carl, Hannah Dietrich, Markus Fischl, Stephanie Gerecke, Dr. Thomas Heinlein, Thomas Heppel, Ulrike Raßhofer, Anke Roß, Siegfried Schulz, Johanna von der Heyd, Reiner Wagner

    In Teilen eine Bearbeitung von:ISBN 978-3-507-77964-8

    Physik | Chemie

    Inhalt

    Sicherheit im naturwissenschaftlichen Fachraum ......................................... 6IM ALLTAG Rauchmelder warnen rechtzeitig .................................................... 9Das Versuchsprotokoll .................................................................................... 10

    DauermagneteMagnete wirken ............................................................................................... 14Magnete haben Pole ....................................................................................... 18Wie lässt sich Magnetismus erklären? .......................................................... 22IM ALLTAG Gefahren bei der Anwendung von Magneten .............................. 25Die Magnetwirkung wird sichtbar .................................................................. 26Der Magnetkompass ....................................................................................... 30IM ALLTAG Was das Mangetfeld der Erde bewirkt .......................................... 33Auf einen Blick ................................................................................................ 34Lerncheck ........................................................................................................ 35

    Licht und FarbenDas Licht überträgt Informationen ................................................................ 38IM ALLTAG Ein Sender – unterschiedliche Empfänger ................................... 40Die Eigenschaften des Lichts ......................................................................... 42METHODE Mit Modellen arbeiten ................................................................ 44Licht und Schatten .......................................................................................... 46Licht und Schatten im Weltall ........................................................................ 50IM ALLTAG Mond- und Sonnenfinsternis ........................................................ 53Licht trifft auf Oberflächen .............................................................................. 54Die Brechung des Lichts ................................................................................. 58Licht besteht aus Farben ................................................................................ 62IM ALLTAG Die Farben des Regenbogen.......................................................... 65Bildentstehung ................................................................................................. 66Auf einen Blick ................................................................................................ 70Lerncheck ........................................................................................................ 71

    BiBox – Digitale UnterrichtsmaterialienLehrer-Einzellizenz zu Erlebnis Physik | Chemie WEB-14-117126Lehrer-Kollegiumslizenz zu Erlebnis Physik | Chemie WEB-14-117127www.bibox.schule

    Inhalt 3

  • Der elektrische StromkreisElektrische Geräte im Alltag ........................................................................... 74METHODE Zerlegungsprotokoll ................................................................... 77Der elektrische Stromkreis ............................................................................. 78LERNEN IM TEAM Stromkreise bauen und verändern ..................................... 81Reihen- und Parallelschaltung von Lampen ................................................. 82Reihen- und Parallelschaltung von Schaltern .............................................. 86Leiter und Nichtleiter ....................................................................................... 90Der richtige Umgang mit Elektrizität .............................................................. 94IM ALLTAG Die richtige Spannung ist wichtig .................................................. 96IM ALLTAG Achtung Hochspannung! ................................................................ 97Die Wirkungen des elektrischen Stroms ....................................................... 98LERNEN IM TEAM Elektrischer Strom wird untersucht ...................................100Auf einen Blick ..............................................................................................102Lerncheck ......................................................................................................104

    Sicherheit im LaborGefahren-Piktogramme ................................................................................108Wärmequellen ...............................................................................................112Auf einen Blick ..............................................................................................116Lerncheck ......................................................................................................117

    Stoffe bestimmen unsere LebensweltGegenstände bestehen aus Stoffen ............................................................120METHODE Der Steckbrief ...........................................................................123Stoffeigenschaften untersuchen ..................................................................124Stoffeigenschaften mit Messgeräten bestimmen ......................................128Die Aggregatzustände ..................................................................................132IM ALLTAG Kälter als Eis ..................................................................................135Stoffe bilden Stoffklassen ............................................................................136Auf einen Blick ..............................................................................................140Lerncheck ......................................................................................................142

    Gemische und TrennverfahrenReinstoffe und Gemische ..............................................................................146IM ALLTAG Honig oder Zucker? Das ist hier die Frage! .................................149Die Vielfalt von Gemischen ...........................................................................150Gemische trennen .........................................................................................154Aufwändige Trennverfahren .........................................................................158Stoffkreisläufe ................................................................................................162Auf einen Blick .............................................................................................166Lerncheck .....................................................................................................168

    Stoffe bestehen aus TeilchenDas Teilchenmodell .......................................................................................172Aggregatzustände im Teilchenmodell .........................................................176Übergänge zwischen den Aggregat zuständen ...........................................180Gemische auf Teilchenebene .......................................................................184Auf einen Blick .............................................................................................188Lerncheck .....................................................................................................190

    Stoffumwandlungen durch Verbrennung Welche Stoffe brennen? ................................................................................194IM ALLTAG Umwelt und Brennstoffe ..............................................................197Voraussetzungen für Verbrennungen ..........................................................198IM ALLTAG Staubexplosionen .........................................................................201Die Zusammensetzung der Luft ...................................................................202METHODE Ein Diagramm erstellen ...........................................................205Was braucht ein Feuer? ................................................................................206Brände löschen ..............................................................................................210IM ALLTAG Die Feuerwehr – dein Freund und Helfer....................................213Kennzeichen einer chemischen Reaktion ....................................................214Verbrennungen bringen Wärme ...................................................................218IM ALLTAG Ziemlich unsauber ........................................................................221Auf einen Blick .............................................................................................222Lerncheck .....................................................................................................224

    AnhangStichwortverzeichnis .....................................................................................226Gefahrenhinweise (H-Sätze) ........................................................................230Gefahrstoffe ...................................................................................................231Bildquellenverzeichnis .................................................................................232

    Inhalt 54