Qualitativ hochwertige Produkte:� Effizient, sicher, zuverlässig� Zahlreiche Anwendungsbeispiele

Präzisionsdüsen und Systemefür die Getränkeindustrie

2

130 Jahre Erfahrung und Ideen für innovative Sprühtechnik

Der Wettbewerbsdruck inder Getränkeindustrie steigtständig, als Hersteller ste-hen Sie heute vor här te renAnforderungen als je malszuvor:

� die Kunden stellen immerhöhere Ansprüche an dieQualität der Getränke

� der Kostendruck nimmtweiter zu

� die Auflagen in SachenUmweltschutz werden stän-dig verschärft

Düsen und Düsensystemewerden in nahezu jedem Pro-duktionsschritt eingesetzt. IhreLeistungsfähigkeit kann dahereinen maßgeblichen Einflussauf die Qualität Ihrer Produkteund die Herstel lungskostenhaben.

Lechler hat seit über 130 Jahren die Ent -wick lun gen in derDüsen techno logiegeprägt und für alleIndustriezweigevorangetrie ben.

Dabei wurden Produkte vonaußer orden tli cher Zuver -lässigkeit und Leistungs stärkeent wickelt und her gestellt. Ent-scheidend für die besonde reQualität unserer Lösungen istdas solide Know-how und dasgroße Erfah rungs spek trumsowohl im Bereich kon ven -tioneller als auch individuellerLösungen.

Heute bietet Lechler die um -fassendste Palette von Düsenund Sprühsystemen, die derIndustrie weltweit zur Ver fü -gung steht.

Ihr internationaler Partner

Lechler bietet Ihnen als inter-national ausgerichtetes Unter-nehmen Vertriebs leistungenund technische Unterstützungin der ganzen Welt.Neben unserer Metzinger Zen- trale mit 330 Mitarbei tern sindwir mit unseren Toch ter unter -nehmen in Groß bri tannien,den USA, Indien, China, Frank reich, Belgien, Spanien,Schwe den und Finnlandpräsent. Darüber hinaus ver fügen wirüber ein Netzwerk von Ver -triebsbüros und Repräsen tan -ten in vielen anderen Ländern.

Ganz gleich, wo Ihr Unter -nehmen arbeitet: Lechler istIhr Partner in allen Fragen derFlüssig keits- und Zerstäu -bungs tech nologie. Immer

mit dem Ziel, durch un -ser Ex per ten wissenIhre Produkt qualitätzu verbes sern.

2

Stammhaus Metzingen

Lechler Ltd., England Lechler Inc., USA

3

Reinigung von Behälternund Anlagen

Reinigungsdüsen in verschie -denen Ausführungen, spe zielleCIP-Düsen.Vorteil:� für jeden Anwendungsfalldie richtige Düse

Nutzen:� zuverlässige undwirtschaftiche Reinigung

Anwendungsbeispiele:So profitieren Sie von unserem Know-how

3

Schaumreinigung

Die neuen Rotationsreinigervom Typ »FoamWhirly« werdensowohl zur Reinigung mit flüs-sigen Medien sowie mit Schaumeingesetzt.Vorteil:� geringer WasserverbrauchNutzen:� Einsparung von Reinigungs-medien bei optimalerReinigungswirkung

Lechler-Zerstäubungsdüsensind Systemkomponenten, diehäufig entscheidend dafür ver-antwortlich sind, dass Prozessezuverlässig und wirtschaftlichablaufen können. Voraussetzung hierfür sindjedoch Präzision und Qualität.Beides sind anerkannte Merk male von Lechler-Zerstäu -bungs düsen. Lechler bietet einbreites Programm an Prä -zisions düsen. Zusammen mitder kompetenten Beratung

unserer Zerstäubungs -experten enstehen sointelligente Lösungen,die auf Ihren speziellenAnwendungsfallzugeschnitten sind.Dabei bieten Problem-lösungen von Lechlereinen optimalenNutzen zu einemvernünftigen Preis.

Befestigungstechnik

Zahlreiche intelligente Befesti-gungsmöglichkeitenVorteil:� rasche und zielgenaue Aus-richtung des Sprühstrahls

Nutzen:� Reduktion von Installations-und Wartungskosten,optimale Prozesseffizienz

Pasteurisierung

Exzenter-Hohlkegeldüsen,erhältlich in diversen Leistungs -größen, Winkeln und MaterialienVorteile:� verstopfungsunempfindlichesDesign

� gleichmäßige Flüssigkeits-ver tei lung

Nutzen:� hohe Prozesseffi zienz,zuverlässige Funktion

Ihre Vorteile auf einen Blick:

Sicherheit: � bewährte, zuverlässige Funktion

� definierte Leistung

Wirtschaftlichkeit:� optimierte Sprühleistunglange Lebensdauer

Einfache Handhabung:� schnelle Installation� unkomplizierte Wartung

Zuverlässiger Service:� kompetente Beratung� kurzfristige Verfügbarkeit

… weitere Beispiele

Bandschmierung und -desinfektion:spezielle Flachstrahldüsen mitkleinsten Volumenströmen,verstopfungsunempfindlich

Trocknen, Sortieren,Abblasen:geräuscharme Pressluftdüsenmit geringem Luftverbrauch

Befeuchtung undDesinfektion:Zweistoffdüsen und Zubehörzur feinsten Verteilung vonFlüssigkeiten

Hygienic Design

Hygienisch gestaltete Düsenund Zubehörteile.Vorteile:� hohe Oberflächengüte(RA <0,8mm)

� geringere Verschmutzungs-neigung und gute Reinigbar-keit

� verwendete Materialien mitFDA Zulassung

Nutzen:� Einhaltung von hygienischenAnforderungen

4

Lechler bietet zahlreiche Lösungen für einesichere und wirtschaftliche Produktion

Unsere Erfahrung ist IhrNutzen.

Lechler Zerstäubungsdüsensind seit vielen Jahren erfolg -reich im Einsatz und habensich weltweit bei Maschinen-herstellern, Händlern undAnlagenbetreibern bewährt.

Neue Lösungen fürgestiegene Anforderungen.

Anspruchsvolle Verbraucherfordern heute Lebensmittel,die qualitativ hochwertig unddabei kostengünstig, sicherund umweltfreundlich herge -stellt sind. Anforderungen wielängere Haltbarkeitszeitenlassen sich dabei durch hohehygienische Standards er -reichen. Diesbezüglich beein-flussen auch zunehmendGesetze und Richtlinien dieGestaltung von Maschinenund Prozessen.Der zunehmende internatio -nale Wettbewerb verlangt zu sätzlich die Ausnutzung vonRationalisierungspotentialen,beispielsweise in der Reini-gungstechnik: Clean In Place(CIP)- Anlagen verkürzenDurchlauf- und Stillstandszeit-en bei gestiegenen Produk -tions mengen und zuneh men -der Produktvielfalt. Innovative Unternehmen set-zen auch hier Düsentechnikvon Lechler ein.

Problemlösungen vonLechler für die Innovationenvon morgen.

Sei es die gestiegene Vielfaltan Produkten und Ge -schmacks richtungen oderVerpackungsformen wiebeispielsweise Verbundkartonsoder Kunststoff-Flaschen —für die Abfülltechnik, Verar-beitung, Lagerung oder denTransport sind nicht seltenneue Maschinen und Pro -zesse notwendig.

Intelligente Zerstäubungs -technik kann dabei einenwichtigen Beitrag leistenProdukt- und Prozessinnova -tionen effizient umzusetzen.

Die Zunahme von Mehrweg -verpackungen, aber auch diegenerellen hygienischen An -forderungen machen einegründliche Reinigung sämt -licher Behältnisse notwendig. Hohe Durchsatzmengenerfordern hierbei effizenteSysteme zur Reinigung, Be -füllung und für den Transport.Lechler bietet für alle Prozes sedie notwendigen Düsen, umeinen reibungslosen Ab lauf zugarantieren. Beispiele:

� Reinigen von Lagerbehältern� Kastenwaschen im Durch-laufverfahren

� Reinigung von Abfüllmaschi-nen

� Schmierung und Desinfek-tion von Transport bändern

� Pasteurisierung� Abblasen von Etiketten� Düsen für Hochdruckreiniger

Milchgetränke Die Herstellung und Verar-beitung von Milchgetränkenund Sojamischgetränken stellthohe Anforderungen an diehygienische Konstruktion vonAnlagen.Lechler hat hierfür spezielleCIP-Reinigungsdüsenentwickelt. Sie erfüllen diestrengen Hygiene-Richtliniender amerikanischen 3A-Or gani sation und eignen sichso hervorragend für die viel -fältigen Reinigungsaufgaben.

AnwendungsbeispieleReinigung von� Mischern, � Lagerbehältern und Abfüll -anlagen.

AlkoholischeGetränkeIn zahlreichen Weinbergen undObstkulturen sorgen LechlerAgrardüsen für die Sicherstel-lung qualitativ hochwertigerRohstoffe. Bei der anschließenden Wei -terverarbeitung kommenLechler Reinigungsdüsen bei -spielsweise in Groß kelle reienzum Einsatz.

AnwendungsbeispieleReinigung von Tanks, Anlagenund Fässern� zur Lagerung,� Mischung/ Trennung� zur Reifung,� zum Transport

Brauerei -techno logieOb im Sudhaus oder imFlaschenkeller: Flüssigkeits -zerstäuber sind in einem mo -dernen Brauereibetrieb nichtmehr wegzudenken.Lechler bietet hier zahlreicheleistungsfähige Lösungen an.

Anwendungsbeispiele� Ausspülen von Gär- undLagerbehältern

� Luftkonditionierung undBefeuchtung

� Reinigung von Abfüllanla-gen

� Außenreinigung von Kegs� Kastenwascher� Pasteurisierung

SoftdrinksVom Apfelsaft über Mineral-wasser bis zur Zitronenlimo -nade: Softdrinks erfreuen sichimmer größerer Beliebtheit.Dabei nimmt die Anzahl aninnovativen Geschmacksrich-tungen und Mischungenständig zu. Dies bedeutet, dassProduktionseinrichtungen kurz fristig gereinigt werdenmüssen. Aber auch für dieHerstellung von Konzentratenund Pulvern bietet Lechlerattraktive Lösungen.

Anwendungsbeispiele� Reinigung und Desinfek-tion von Mischern, Lager-behältern und Abfüllan -lagen.

� Sprühlanzen zur Herstel-lung von Getränkepulvern

Pasteurisierung Gleichmäßige Exzenter- Ca. 20 l/min, Kapitel 2Berieselung, Hohlkegeldüsen 1,5 - 2 bar, Verstopfungs- Baureihe 302 <) 90 - 130°

unempfindlichkeitTangential- Kapitel 3

VollkegeldüsenBaureihe 422

Reinigung von kleinen Hohe Selbstdrehende 20 - 60 l/min, TankreinigungBehältern und Anlagen Schwemmwirkung, Tankreinigungsdüsen; 1 - 2 bar,(≤ 1 m Durchmesser) kompakte Sprühkugeln <) 180°/360°

Abmessungen

Reinigung von mittelgroßen Hohe Spülkraft, Selbstdrehende 60 - 200 l/min, TankreinigungBehältern und Anlagen geringer Tankreinigungsdüsen; 1,5 - 2,5 bar,(≤ 3 m Durchmesser), z. B. Wasserverbrauch Sprühkugeln <) 180°/360°Mischer, Fermenter,Zuckertanks

Reinigung von großen Hohe Strahlkraft Rotationskontrollierte 150 - 400 l/min, TankreinigungTanks und Anlagen und Wurfweite, Tankreinigungs- 2 - 5 bar,(>3 m Durchmesser), z. B. geringer düsen <) 360°Braukessel und Biertanks Wasserverbrauch

Beschleunigung von Hohe Blaskraft, Whisperblast® Div. Bauformen, Kapitel 6Trocken- und Abkühl- Lärmreduktion Pressluftdüsen ca. 1 - 5 bar,prozessen 10 - 35 Nm3/h

Ausrichtung und Einfache Montage/ Schnellbefestigungs- Div. Bauformen Kapitel 4/9Befestigung von Düsen Demontage, systeme und Materialien(auch im Hygienic-Design schnelle zielgenaue verfügbar; siehe Broschüre Strahljustierung MEMOSPRAY® Div. Bauformen Kapitel 4Hygienic Design) Baureihe 676 und Materialien

Easy Clip Div. Bauformen Kapitel 4Baureihe 676 und Materialien

TWISTLOC Div. Bauformen Kapitel 9Baureihe 092 und Materialien

Montageschellen Div. Bauformen Kapitel 9Kugelgelenke und Materialien

Zerstäubungstrocknung Feinste Zerstäubung Modulare Prozessabhängig Zweistoff-zur Herstellung und Ver- Zweistoff- Zerstäubungslanzenarbeitung von Konzentraten Zerstäubungslanzen

Anwendungsbeispiele: Wir bieten Lösungen für jeden Anwendungsfall

6

Reinigung und Lösungen für allgemeine Prozesstechnik

Anwendung Technische Anforderungen

Düsen-baureihe

Typische Einsatz-bedingungen

Kapitel Gesamt- katalog/Broschüre

Die in dieser Tabelle genannten Parameter stellen nur allgemeine Beispiele dar. Sie müssen an die jeweiligen Prozesse angepasst werden.

Die folgenden Tabellen helfenIhnen bei der Auswahl ge - eigneter Lechler-Produkte fürIhre Anwendungen in derGetränkeindustrie.Die angegebenen Seiten -zahlen beziehen sich auf diejeweilige Produktdokumen ta -tion, die Sie mit weiterendetaillierten Informationenunterstützt.

Der Lechler Spray Controller 360i isteine leistungsfähige PID-Steuerungs -einheit die dazu dient, die Performancevon Lechler Sprühgeräten für indus-trielle Anwendungen zu optimieren.

Reinigung von Hohe Reinigungskraft, Flachstrahldüsen, 15 - 40 l/min, TankreinigungAbfüll- und Verpackungs- kompakte Baugröße Kugelgelenke im 1,5 - 2 bar,maschinen Hygienic Design <) 180°/360° Rotationsreiniger

Rotations- für dieTankreiniger; SchaumreinigungSprühkugeln

Außenreinigung von Hohe Strahlkraft, Flachstrahldüsen 10 - 15 l/min, Kapitel 4Flaschen zielgenaue Baureihe 632/652, 5 - 10 bar,

Ausrichtung Hygienic Design, <) 30°

Kugelgelenke 092 Kapitel 9

Entgasung von Hohe Reaktions- Bündeldüsen 5 - 10 bar, Kapitel 3Flüssigkeiten oberfläche durch Baureihe 502 <) 130°

feine TröpfchenVollkegeldüsen Kapitel 3Baureihe 460

HohlkegeldüsenBaureihe 212 Kapitel 2

Sterilisation/Desinfektion Feine Verteilung Zweistoffdüsen 0,2 l/min, Kapitel 1kleinster Mengen Baureihe 136 <) 20°

HohlkegeldüsenBaureihe 212 Kapitel 2

Entlüftung des Flaschen- Konzentrierter Vollstrahldüsen 0,05 - 0,1 l/min, Auf Anfragehalses/ Aufschäumen Vollstrahl 4 - 15 bar

Entfernung von Etiketten Hohe Strahlkraft, Flachstrahldüsen 3 - 5 bar, Kapitel 4zielgenaue Baureihe 632/652 <) 30°Ausrichtung

Kugelgelenke 092 Kapitel 9

Trocknen von Etiketten Hohe Blaskraft, Whisperblast® 2 - 5 bar, Kapitel 6und Flaschen Lärmreduktion Pressluftdüsen 10 - 35 Nm3/h

Abfüllung und Verpackung

Anwendung Technische Anforderung

Düsen-baureihe

Typische Einsatz-bedingungen

Kapitel Gesamt-katalog/Broschüre

Transporttechnik

Anwendung Technische Anforderungen

Düsen-baureihe

Typische Einsatz-bedingungen

Kapitel Gesamt-katalog/Broschüre

Waschen von Transport- Hohe Flachstrahldüsen 3 - 10 l/min, Kapitel 4einrichtungen im Reinigungskraft, Baureihe 632/652 3 - 5 bar,Durchlaufverfahren zielgenaue <) 60°(Kastenwascher) Ausrichtung Easy Clip-System Kapitel 4

Baureihe 676

Zungendüsen Kapitel 4Baureihe 688/689

MEMOSPRAY®- Kapitel 4Baureihe 676

Transportbandschmierung- Kleinstmengen- Flachstrahldüsen 3 - 12 l/h, Kapitel 4und -reinigung zerstäubung, 652.185-275, 2 - 5 bar,

Verstopfungs- mit Zubehör <) 75°unempfindlichkeit

Sortieren und Transpor- Hohe Blaskraft, Whisperblast® 10 - 35 Nm3/h, Kapitel 6tieren Lärmreduktion Pressluftdüsen 2 - 5 bar

Außenreinigung von Hohe Strahlkraft, Zungendüsen 2 - 5 bar, Kapitel 4Fässern zielgenaue Baureihe 688/689 <) 60°

AusrichtungEasy-Clip-System Kapitel 4Baureihe 676

HD Flachstrahldüsen Hochdruck Kapitel 4Baureihe 602

Innenreinigung von Fässern Hohe Spülkraft Rotations- 15 - 60 l/min, TankreinigungTankreiniger; 1,5 - 2 bar,Sprühkugeln <) 180°/360°

Entfernen von Glasscherben Hohe Spülkraft Flachstrahldüsen 20 l/min, Kapitel 4Baureihe 632/652 <) 60°

7

Die zur Herstellung unserer Düsen verwendetenMaterialien haben in der Regel eine Zulassungnach FDA. Produkte, die den Vorgaben der3-A-Organisation entsprechen, sind auf Anfrage erhältlich.

Weitere Detailinformationenfür Ihre Bestellung entnehmenSie bitte den folgendenKatalogen und Broschüren:

� Gesamtkatalog� Sprühtrocknung� Tankreinigung� Nahrungsmittelindustrie� Pressluftdüsen� MEMOSPRAY®

� Lechler Spray Controller� Düsen im Hygienic Design� Rotationsdüse für dieSchaumreinigung

Bestellformular siehe nächste Seite.

Die in dieser Tabelle genannten Parameter stellen nur allgemeine Beispiele dar.Sie müssen an die jeweiligen Prozesse angepasst werden.

Lechler GmbHPräzisionsdüsen · DüsensystemePostfach 13 2372544 Metzingen / GermanyTelefon (0 71 23) 962-0Telefax (0 71 23) 962-444

E-Mail: info@lechler.deInternet: www.lechler.de

Wir sind weltweit für Sie da

Büro NordRönneburger Straße 2021217 Seevetal / Germany Telefon (0 40) 7 68 50 73Telefax (0 40) 7 68 24 46

Büro WestLudwig-Erhard-Straße 545891 Gelsenkirchen / GermanyTelefon (02 09) 3 71 51Telefax (02 09) 37 05 97

Büro OstZeunerstraße 23 F01069 Dresden / GermanyTelefon (03 51) 4 71 12 29Telefax (03 51) 4 71 12 46

Büro SüdUlmer Straße 12872555 Metzingen / GermanyTelefon (0 71 23) 962-0Telefax (0 71 23) 962-444 E

ditio

n 08

/09· D · 500 · LEC09065 · www.walliser-partner.de · S · Technische Änderungen vorbehalten.

Ja, ich will nähere Informationen zu Lechler Düsen in der Getränkeindustrie!Bitte senden Sie mir folgende Unterlagen:

� Katalog »Präzisionsdüsen und Zubehör«� Prospekt »Tankreinigungsdüsen«� Prospekt »Präzisionsdüsen für die Nahrungsmittelindustrie«� Prospekt »Pressluftdüsen und Zubehör«� Prospekt »MEMOSPRAY®– das intelligente Düsen system für die Oberflächen be hand lung«

� Mappe »Lechler Spray Controller«� Prospekt »Düsen im Hygienic Design«� Flyer »Rotationsreiniger für die Schaumreinigung«

Unsere Adresse:

Name

Firma

Straße

Postleitzahl/Ort

Telefon

E-Mail