Qualität mit Herz und Leidenschaft

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Die GeschichteQualität aus Leidenschaft – dieser Leitsatz ist der Schlüssel zum Erfolg der Firma Käfer. Aus dem

kleinen Münchener Familienbetrieb ist bis heute ein international tätiges Unternehmen gewach-

sen. Die Idee, kontinuierlich erstklassige und innovative Produkte und Rezeptideen aus aller Welt

aufzuspüren und Genießern und Feinschmeckern näher zu bringen, verfolgt Käfer seit 1930 kon-

sequent.

Seit über 75 Jahren reisen die Käfer Feinkost-Experten um die Welt, um für die Käfer Kunden die

erlesensten Produkte auszuwählen. Die köstlichen Spezialitäten werden von den Feinkost-

Experten mit dem Käfer Feinkostband ausgezeichnet.

„Seit 2006 kommen Produkte der Marke Feinkost Käfer aus dem Backofen

von ARYZTA Food Solutions.

Die Zusammenarbeit mit der Traditionsbäckerei garantiert die Qualität der Premium-Marke Käfer.

Ich freue mich sehr über diese zukunftsträchtige Partnerschaft.“

Ihr

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... bietet Ihnen unser außergewöhnliches Käfer Sortiment.

Als einzige Marke bei frisch aufgebackenen Produkten,

können Sie sich erfolgreich vom Wettbewerb differenzieren.

Nutzen Sie diesen Mehrwert!

Mit herausragenden Geschmackskompositionen, handwerk-

licher Optik und einer breiten Auswahl an Premium Back-

waren begeistern Sie Ihre Kunden.

Qualität mit Herz und Leidenschaft

Für Entdecker

Für Feinschmecker

Für Kenner

Entdecken Sie die besonderen Geschmacks-

kompositionen unserer Neuheiten. Das Ciabatta

Süßkartoffel, verfeinert mit Meersalz, Ciabatta

Parmesan mit einer feinen Trüffelnote und Ciabatta

Käse Harmonie mit Gorgonzola und Emmentaler,

nehmen Ihre Kunden mit auf eine kulinarische

Entdeckungsreise.

Ob feurig, nussig oder mit dem gewissen Etwas –

Feinschmecker finden in dieser Rubrik, alles was Herz

und Gaumen begehren.

Mehr Erfolg mit Klassikern! Seit Jahren schätzen Kenner

die handwerklichen Spezialitäten der Marke Käfer.

Bereichern auch Sie Ihr Sortiment mit diesen Klassikern

und dem Wochenendgenuss für jeden Tag.

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KÄFER Ciabatta Käse Harmoniemit Gorgonzola und Emmentaler verfeinert

Art.-Nr.Käsefans aufgepasst! Dieses luftige Ciabatta ist auf Steinofen vorgebacken und wird mit aromatischem Gorgonzola sowie Emmen-taler verfeinert. Die rustikale Optik, gepaart mit dem würzigen Geschmack der verschie-denen Käsesorten, machen das Produkt zu einem absoluten Favoriten für Käsefans.

845848 HB 330 310* 30

KÄFER Ciabatta Parmesan mit feiner Trüffelnote

Art.-Nr.Zum Anbeißen lecker! Dieses luftige Ciabat-ta Parmesan wird auf Steinofen vorgebacken und mit original Parmigiano Reggiano sowie einer feinen Trüffelnote verfeinert. Der aromatische Parmigiano verführt nicht nur Ihren Gaumen, sondern sorgt auch für einen herrlich intensiven Duft im Verkaufsraum.

846173 HB 330 310* 25

NEU!

NEU!

KÄFER Ciabatta Süßkartoffel mit Meersalz verfeinert

Art.-Nr.Voll im Trend mit Süßkartoffel! Dieses luftige Ciabatta wird im Steinofen vorgebacken und ist mit kleinen Süßkartoffelstücken gespickt, die dem Ciabatta eine leicht süßliche Note verleihen.DieBestreuungmitKartoffelflo-cken schenken dem Produkt nicht nur eine unvergleichbare Optik, sondern sorgt auch für eine krosse Kruste nach dem Backen.

845918 HB 320 300* 30

Für Entdecker

NEU!

HB Halb-gebacken

Tiefkühlgewichtin g/Stück

FB-Gewicht*in g/Stück

Kartoninhaltin Stück Vegan

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* Unverbindliche Angabe. Diese ist abhängig je nach Ausgangswert (rechtliche Toleranzen), von den individuellen und technischen Gegebenheiten zum Zeitpunkt der Herstellung.

KÄFER Ciabatta mit PfefferHandwerkliche Spezialität mit leicht feurigem Pfeffer

Art.-Nr.

50609028 HB 300 270* 28

KÄFER Ciabatta mit WalnüssenNussige Ciabatta Spezialität mit großen vollmundigen Walnussstücken

Art.-Nr.

41883028 HB 330 310* 25

KÄFER Ciabatta mit Schinken und RöstzwiebelnPremium Ciabatta Spezialität mit herzhaftem Schinken und Röstzwiebeln

Art.-Nr.

848473 HB 300 290* 30

TOPSELLER

KÄFER Ciabatta mit Tomaten und BärlauchSaftiges Ciabatta mit sonnengereiften, getrockneten Tomatenstücken und feiner Bärlauchnote

Art.-Nr.

41878028 HB 300 280* 30

Für Feinschmecker

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HB Halb- gebacken

Tiefkühlgewicht in g/Stück

FB-Gewicht* in g/Stück

Kartoninhalt in Stück Vegan

KÄFER Ciabatta mit PeperoniPikante Ciabatta Spezialität mit vielen schmackhaften Peperonistücken

Art.-Nr.

41881028 HB 330 310* 25

KÄFER Ciabatta mit OlivenMediterrane Spezialität mit großen saftigen Olivenstücken

Art.-Nr.

41882028 HB 330 310* 25

KÄFER BauernbaguetteKlassisch rustikale Baguette Spezialität

Art.-Nr.

41885028 HB 320 280* 25

KÄFER Weißbrot italienische ArtNatürlich italienischer Geschmack

Art.-Nr.

41890028 HB 570 550* 12

KÄFER Baguette mediterrane ArtKlassische Baguette Spezialität, veredelt mit würzig aromatischen Kräutern

Art.-Nr.

51884028 HB 320 280* 25

Für Kenner

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* Unverbindliche Angabe. Diese ist abhängig je nach Ausgangswert (rechtliche Toleranzen), von den individuellen und technischen Gegebenheiten zum Zeitpunkt der Herstellung.

Mehr Aufmerksamkeit mit Herz und Leidenschaft

Verpacken, präsentieren, verkaufen

BrottütenProduktindividuell gestaltete Tüten mit allen lebens-mittelrechtlich relevanten Angaben nach LMIV und EAN Code.

Topper

Weidenkörbe

individuelle Regalschienen

KÄFER ZweitplazierungMobiles Regalelement mit 4 Rollen (2 davon feststellbar) im KÄFER Design

Art.-Nr. Maße: 66 cm breit 42 cm tief 197 cm hoch (inkl.Topper)36023 1

Lieferung ohne Inhalt

EAN Code.

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1) Produktspezifische Verkaufstüten sind im Karton enthalten. Druckfehler und Änderungen vorbehalten.

Backempfehlung Käfer Backwaren

BackempfehlungArtikel-

Nummer Produkt-BezeichnungFertigungs-

gradFB-

GewichtAntauzeit b. Raumtemp. Dampf Backzeit

TemperaturUmluft

TemperaturBackofen Zug

51884028Baguette mediterrane Art1) HB 280 g ca.

30-60 Min ohne ca. 25 Min 175°C 185°C geschlossen

50609028 Ciabatta Pfeffer1) HB 270 g

ca. 30-60 Min wenig 15–18 Min 185°C 195°C geschlossen

848473Ciabatta mit Schinken und Röstzwiebeln1)

HB 290 g

845848Ciabatta Käse Harmonie1) HB 310 g

ca. 60 Min ohne 15–18 Min 185°C 195°C geschlossen

846173Ciabatta Parmesan1) HB 310 g

845918 Ciabatta Süßkartoffel1) HB 300 g

41885028 Bauernbaguette1) HB 280 g

41878028Ciabatta mit Tomaten und Bärlauch1)

HB 280 g

41881028 Ciabatta mit Peperoni1) HB 310 g

41883028 Ciabatta mit Walnüssen1) HB 310 g

41882028Ciabatta mit Oliven1) HB 310 g

41890028Weißbrot italienische Art1) HB 550 g ca.

60 Min ohne 22–25 Min 185°C 195°C geschlossen

NEU!

NEU!

NEU!

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Schritt 1: Heizen Sie den Backofen entsprechend Backanleitung vor und nehmen die gewünschte Anzahl an Käfer Backwaren aus

dem Karton. Bitte achten Sie darauf, dass die im Karton verbleibende Ware tiefgekühlt gelagert wird um Qualitätsver-luste zu vermeiden.

TIPP!Nach dem Backen sollten die Backwaren ca. 30 Minuten auskühlen, damit die Kruste knusprig bleibt und die Brote ihr

volles Aroma entfalten. Anschließend verpacken Sie die Ware in den beiliegenden Papiertüten.

Schritt 2: Zur Etikettierung der Ware, sollten Sie den Etikettendrucker nutzen und das Mindesthaltbarkeitsdatum auf einen Tag,

nach dem Backtag einstellen.

Tipp!Zur Gewährleistung der Rückverfolgbarkeit ist eine Verbindung zwischen dem EAN Code dieses Verpackungskartons

und dem beiliegenden Beuteln durch die Übernahme der enthaltenenZiffern nach der (10) zu vollziehen (= Chargennummer).

Die in den Kartons beiliegenden Papiertüten dürfen nur für die im Karton enthaltenen Brote verwendet werden.

Tipps zur Handhabung und Etikettierung

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Punkten Sie mit Käfer Premium Produkten

Einfache Handhabung:

✓ EinfacheLagerungundflexible

Verfügbarkeit der Produkte.

✓ Backen nach Bedarf.

✓ Von tiefgekühlt bis verkaufsbereit in nur

ca. 20 Minuten.

Zuverlässiger Service

von ARYZTA Food Solutions:

✓ Einfache und direkte Bestellmöglichkeit.

✓Direktbelieferungdurchflexible

Eigenlogistik.

✓ Umfassende Backschulungsmöglichkei-

ten durch Fachpersonal möglich.

Aufmerksamkeitsstarker Auftritt am POS:

✓ Optimale Platzierungen durch mobiles

Regal.

✓ effektive Verkaufsförderung durch Mar-

kenpräsenz

✓ProduktspezifischeVerkaufstütenmit

EAN-Code und allen handelsüblichen

Angaben bereits im Karton beigepackt.

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Notizen

® Eingetragene Marke der Käfer GmbH & Co. Verwaltungs - und Beteiligungs KG

Exklusiv hergestellt und verpackt unter Lizenz für Feinkost Käfer. ARYZTA Food Solutions GmbH | Konrad-Goldmann-Straße 5b | 79100 Freiburg

Telefon +49 761 7049-10 | afs.kontakt@aryzta.com | www.aryztafoodsolutions.de