Schimmelpilzwachstum,

Beprobungsmethoden und

Analyseverfahren

Dipl.-Ing. Adriane Aust, Biolytiqs GmbH

16. November 2016

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Labor für biologische Analysen © B

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BiolytiQs Service

► Mikrobiologische Laboranalysen

► Bestimmung von holzzerstörenden Pilzen

► Sanierungskontrollen

► Hygienekontrollen in Raumluft-

und Klimaanlagen (VDI 6022)

► zertifizierte Probenehmer nach TrinkwV

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Aspergillus

SporenflugLöwenzahn (Quelle: Wikipedia)

SamenflugAspergillus(Quelle: Samson et al.)

Sporenträger

mit Sporen

Schimmelpilz

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Myzel

auskeimende Spore

Entwicklungsverlauf

Sporenträger, Sporen

und Myzel

Sporen

Feuchtigkeit >55%,

Nährstoffe,

Temperatur

nach einigen

Wochen

wandern

Milben ein!

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Sporen:

Transportmittel und

Dauerform

Quelle: Hankammer et al.

Sporen

A. fumigatus:kleine Sporen

gute Flugfähigkeit

Wachstum bei 37°C

► Lungenmykosen

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Schimmelpilzgifte,

nicht flüchtige Stoffe

Mykotoxine → Schmelztemperatur von 350 - 380°C

Nicht unschädlich durch → Kochen, Braten, Grillen, Bestrahlung,

organische Säuren (Essig-, Zitronen-, Ameisensäure)

Futtermittel → Permanganat als Oxidationsmittel, nicht zulässig bei menschl.

Lebensmitteln

Apfelsaft → (Gift = Pathulin) durch Ascorbinsäure (Vitamin C) weg, (klingt

gesund für Vewrbraucher)

Käse / Fleisch → nicht das Problem, ist proteinhaltig reagiert mit den

Aldehydgruppen und ist inaktiviert

PathulinQuelle:vis.bayern.de

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Die Schimmelpilze bauen für die Energiegewinnung

organische Substanzen ab.

Stoffwechselprodukte werden abgegeben

(flüchtige Verbindungen).

Microbial

Volatile

Organic

Compounds

MVOC, flüchtige Stoffe

Quelle: Hankammer et al.

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Wachstum

„Schwarzer Schimmelpilz“

Chaetomium

CladosporiumStachybotrys

Alternaria

Gesundheitliche Relevanz

Gesundheitsschäden

• Allergien (drittwichtigstes Allergen nach Pollen und Milben)

• Atemwegserkrankungen

• Augenentzündung

• Kopfschmerzen

• Schleimhautreizungen

• Infektionen oder Vergiftungen (durch Mykotoxine)

Eine Belastung mit Schimmelpilzen kann

führen zu:

1. Pollen

2. Milben

3. Schimmelpilz

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Schutzausrüstung

Gesundheitliche Relevanz

Vernarbung der Lunge

durch Schimmelpilze

ausgelöstQuelle:Mevis Research.de

• Malzarbeiterlunge(Aspergillus fumigatus, Aspergillus clavus)

• Käsewäscherlunge(Penicillium casei, Penicillium frequentans)

• Paprikaspalterlunge (Mucor stolonifel)

• Obstbauernlunge (Schimmelpilze auf Obst)

• Farmerlunge(thermophile Aktinomyzeten, Aspergillusarten)

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Möglichkeiten der Probenahme

1. Folienkontaktproben

2. Abklatschproben

3. Abstrichproben

4. Materialproben

5. Dip-Slide

6. Holz

7. Trinkwasser

8. Hygienekontrollen n. VDI 6022

9. Luftkeimsammlung

10. Luft - Partikelsammlung

aussagekräftige Proben,

jederzeit anzufertigen

aussagekräftige Proben,

erfordert Messgerät

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FolienkontaktprobeDas Problem:sichtbarer Schimmelpilzbefall auf Oberflächen (Tapeten, Möbeln usw.)

Küche Diele Bad

Die Lösung: Folienkontaktprobe

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Folienkontaktprobe

Probenahme: auf Prospekthülle geklebt und gut beschriftet einsenden

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Folienkontaktprobe

Vorteil● schnelle orientierende Schimmelpilzuntersuchung, Ergebnis nach 24 Stunden

● Abschätzung: aktiver Befall / Anflugsporen

Nachteil● Schimmelpilzbestimmung nur sicher bis Gattung

● keine Mengenangabe möglich

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Schadensfall Schimmelpilzbefall durch Kondensationsschaden

Cladosporium sp.

Küche

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Schadensfall Schimmelpilzbefall durch Baumangel

Kellertreppe

Kultivierung

Aspergillus versicolor

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Abstrichproben

Das Problem:

unzugängliche Stellen, Bakterien, Fäkalschaden

z.B. hinter Leisten Kontrolle Fäkalschaden

Die Lösung: Abstrichproben

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Abstrichproben

Probenahme● mit trockenem sterilen Watteträger Probe

der befallenen Oberfläche nehmen

● gut beschriften

● einsenden

Analyse● Kultivierung, Bebrütung, Mikroskopie

Vorteil● Schimmelpilzbestimmung z. T. bis zur Art

● Probe kann gegenüber Abklatsch parallel auf verschiedenen Nährmedien angesetzt werden

Nachteil● auch Anflugsporen können das Wachstum bedingen

● keine Mengenangabe möglich

Ergebnis● Schimmelpilzart (fließt in Sanierungsplan ein)

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Materialproben

Das Problem: Befallenes Material (Putz, Dämmung usw.)

Die Lösung: Materialproben

Putz Polystyrol (Styropor)

Künstliche Mineralfaserdämmung (KMF)

Metallprofil mit Beschichtung

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Materialproben, indirekt

Probenahme

● Probeabnehmen

● in Gefriertüte / Röhrchen einpacken,

gut beschriften (u.a. wenn möglich

Oberseite markieren), einsenden

Analyse● Kultivierung nach Einwaage und Suspension, Bebrütung und anschließende

Mikroskopie

Vorteil● Schimmelpilzbestimmung bis zur Art

● Probe kann parallel auf verschiedenen Nährmedien angesetzt werden

● in Kombination mit Mikroskopie des Materials Aussage aktiver Befall möglich!

● Mengenangabe möglich

● vergleichende Aussagen möglich

Nachteil● auch materialfremde Schimmelpilze (aus Staub auf dem Material)

könnten nachgewiesen werden

Ergebnis● Schimmelpilzart (fließt in Sanierungsplan ein), KBE / g Material

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Luftkeimsammlung

Außenluftprobe als Referenz

dominante Gattung: Cladosporium spp.

Luftprobe im Wohnzimmerdominante Gattung: Cladosporium spp.

(ähnliches Gattungsprofil wie in der Außenluft)

Kein Hinweis auf interne Schimmelpilzquelle

Luftprobe im Schlafzimmerdominante Art: Aspergillus versicolor,

andere Keimflora als in der Außenluft, hohe Koloniezahl

Eine interne Schimmelpilzquelle ist vorhanden!Probevolumen 100L

Das Problem:

Verdeckte Innenraumquelle, Sanierungskontrolle

Die Lösung:

Luftkeimsammlung

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Partikelsammlung

Die Partikelsammlung dient dem

Nachweis von Schimmelpilzsporen.

Es werden Pollen, Myzelbruchstücke und andere

eventuell allergene Partikel mit nachgewiesen.

Hier durch werden ebenfalls die nicht mehr keimfähigen (toten),

aber noch allergenen Sporen in der Luft nachgewiesen .

Sporen Chaetomium

Mykotoxinbildner, Allergen

beschichteter Objektträger

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Schadensfall Fall 0117/2008

Schimmelpilzbefall nach Wasserschaden;

Wasserleitung

WC WC, Dämmung unterhalb des Waschbeckens

Luftmessung, WC

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Schadensfall Schimmelpilzbefall durch bauliche Mängel

Keller

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SchadensfallEchter Hausschwamm (Serpula lacrymans)

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SchadensfallFäkalschaden

Vielen Dank

für Ihre Aufmerksamkeit

Ihr BiolytiQs Team

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