SITZUNGEN, SEMINARE UND BANKETTVERPFLEGUNG ZÜRICH … · ZÜRICH HERDERN Lieber Gast Herzlich willkommen in der ... Entrecôte vom Grill, Kräuterbutter, Kroketten Pro Person Fr

SITZUNGEN, SEMINAREUND BANKETTVERPFLEGUNGZÜRICH HERDERN

Lieber Gast

Herzlich willkommen in der Gastronomie Topolino

Was auch immer für einen Anlass Sie planen, bei uns im Topoli-

no Herdern sind Sie am richtigen Ort. Sitzungen oder Seminare

mit Pausenverpflegung inklusive Mittagessen. Bankette mit Be-

dienung oder in Selbstbedienung. Unser Team setzt alles daran,

damit Ihr Anlass ein Erfolg wird. Wir freuen uns darauf, Sie und

Ihre Gäste begrüssen zu dürfen.

Ihre Kontaktadresse:

Genossenschaft Migros Zürich

Topolino Herdern

Herr Peter Schöffauer

Telefon: 058 561 54 32

Fax: 044 278 54 81

E-Mail: [email protected]

Pfingstweidstrasse 101

8005 Zürich

Menübesprechung:

Gerne beraten wir Sie persönlich. Damit wir die nötige Zeit für

Sie reservieren können, bitten wir um telefonische Voranmel-

dung.

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INHALTSVERZEICHNIS

Verpflegung Sitzungen und Seminare Seite 4

Kosten Seite 4

Standard Verpflegung für Sitzungszimmer Seite 5

Pauschalangebote Sitzungszimmer Seite 6

Apero Snacks Seite 8

Vorspeisen Seite 10

Suppen Seite 12

Hauptgänge Seite 13

Desserts/Dessertbuffet Seite 16

Frühstücksbuffet Seite 17

Getränke für Bankette Seite 18

Diverse Bankette Seite 18

Detaillierte Angaben zu Sitzungszimmern Seite 19

VERPFLEGUNG SITZUNGEN UND SEMINAREWir verfügen über diverse Sitzungszimmer, welche man bei uns

reservieren kann. Gerne beliefern wir die Sitzungszimmer auch mit

Food & Beverage nach Ihren Wünschen.

Waid 1 (max. 12 Personen)



wird nur als Speisesaal mit Service vermietet

Höngg 1 (max. 26 Personen)



Linth (max.100 Personen)

Duttihalle (max.300 Personen)

Buchung über [email protected]

Detaillierte Angaben zu den Sitzungszimmern finden Sie am Ende

der Broschüre

KOSTEN1/1 Tag Fr. 250.00

1/2 Tag Fr. 180.00

Zimmer Linth Fr. 800.00

Duttihalle Preis auf Anfrage

Belieferungspauschale F&B Fr. 25.00

Reservationen für diese Zimmer können von Montag bis Freitag

telefonisch von 07.00 00 11.00 Uhr und von 13.30 00 15.00 Uhr

oder rund um die Uhr per Mail vorgenommen werden.

Tel.- Nummern:

Peter Schöffauer 5432

Olivier Schelker 6881

Email:

[email protected]

In den oben genannten Zimmern dürfen keine selbst

mitgebrachten Getränke und Speisen konsumiert werden.

Für nicht abgemeldete Reservationen verrechnen wir 50.00 als

Unkostenbeitrag

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STANDARD VERPFLEGUNG FÜR SITZUNGSZIMMER

Mineralwasser 1/2 ltr.

Stück Fr. 3.50

Süssgetränk 1/2 ltr.

Stück Fr. 3.70

Mineral Liter

Stück Fr. 4.50

Orangenjus

Stück Fr. 5.00

Kaffee ab Maschine

Stück Fr. 3.00

Croissant Française

Stück Fr. 1.50

Laugen-, Rusticogipfel

Stück Fr. 1.50

Früchteteller 12 Stk.

Stück Fr. 12.00

Mini Süssgebäck

Stück Fr. 2.50

Diverse Brötli nach Wahl

Preis nach Sorte

Sandwich nach Wahl

Preis nach Sorte

Süssgebäck gross

Preis nach Sorte

Für Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung

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PAUSCHALANGEBOTE SITZUNGSZIMMERVormittag

Begrüssungskaffee1 Kaffee oder Tee

2 dl Mineral

2 dl Orangensaft

1 Croissant oder Brötli

Pro Person Fr. 10.00

Start in den Tag1 Kaffee oder Tee

5 dl Wasser

2 dl Orangensaft


1 Frucht


Fit & Well1 Kaffee oder Tee

5 dl Wasser

2.5 dl Smoothie

1 Fit Brötli

1 Frucht

1 Portion Birchermüesli im Weckglas


Zmorge deluxe1 Kaffee oder Tee

5 dl Wasser1

2 dl Orangensaft


1 Frucht

1 Mini Sandwich nach Wahl


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PAUSCHALANGEBOTE SITZUNGSZIMMERNachmittag

Zvieri1 Kaffee oder Tee

5 dl Mineral

2 dl Orangensaft

1 Stück hausgemachter Cake


Zvieri Topolino1 Kaffee oder Tee

5 dl Wasser

2 dl Orangensaft

1 Stück Mini Süssgebäck

1 Frucht


Zvieri Fit & Well1 Kaffee oder Tee

5 dl Wasser

2.5 dl Smoothie

1 Portion frische Früchte im Glas

1 Müsliriegel


Zvieri deluxe1 Kaffee oder Tee

5 dl Wasser

2 dl Orangenjus

1 frische Früchte im Glas

1 Stück Mini Süssgebäck

1 Minisandwich nach Wahl


KALTE APERO SNACKSAm Buffet eingedeckt

Apéro CanapéThonmousse, Ei, Spargel, Sellerie, Schinken, Salami

Stück Fr. 2.20

Rauchlachs

Stück Fr. 2.60

Kleine SandwichSchinken, Salami, Käse, Roastbeef, Rohschinken, Bündnerfleisch

Stück Fr. 3.00

Apéroplatte ( 4-6 Personen )Bündnerfleisch, Rohschinken, Schinken, Sbrinz, Gruyère

Stück Fr. 48.00

Pain Surprise classico ( 30 Stk. )

Stück Fr. 56.00

Pain Surprise Mare ( 30 Stk. )

Stück Fr. 59.00

Pain Surprise Grischuna ( 30 Stk. )

Stück Fr. 62.00

Pain Surprise Vegetariano ( 30 Stk. )

Stück Fr. 38.00

Bruschetta mit Lachs, Rindstartar, Thonmousse

Stück Fr. 3.50

VEGETARISCHEAPERO SNACKSWARM UND KALTAm Buffet eingedeckt

Chäschüechli

Stück Fr. 2.50

Mini Frühlingsrollen, Sweet Chillisauce

kg Fr. 52.00

Mozzarellastick mit Cherry Tomaten und Basilikum

Stück Fr. 2.50

Bruschetta mit Gemüsetartar, Ei

Stück Fr. 2.50

Früchtespiess

Stück Fr. 3.00

Diverse Gemüsesticks mit Dippsauce

kg Fr. 28.00

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WARME APERO SNACKAm Buffet eingedeckt

Schinkengipfeli

Stück Fr. 2.50

Butterflycrevetten mit Sweet and Soursauce und Tartarsauce

kg Fr. 62.00

Pouletflügeli aus dem Ofen mit Currymayonnaise

kg Fr. 54.00

Pouletnuggets mit Sweet and Souresauce und Tartasauce

kg Fr. 58.00

Verschiedene Partywürstli

kg Fr. 54.00

Marinierte Pouletspiessli

Stück Fr. 3.00

APERO SNACKS«Flying Service»

Weissweinrisotto mit Steinpilzen

Portion Fr. 5.00

Paneer Masala auf Jasminreis

Portion Fr. 5.00

Rotes Thai- Curry mit Poulet und Jasminreis

Portion Fr. 5.00

Thunfisch Sashimi auf Glasnudelsalat

Portion Fr. 8.50

Graved Lachs auf Gurken- Dillsalat

Portion Fr. 7.50

Hackfleischbällchen vom Rind an

rassiger Tomatensauce auf Orechiette

Portion Fr. 5.00

Bruschetta mit Lachs, Rindstartar,

Thonmousse, Roastbeef, Bündnerfleisch

Stück Fr. 3.50

Bruschetta mit Gemüsetartar, Ei

Stück Fr. 2.50

KALTE VORSPEISEN SALATEKleiner gemischter Blattsalat

Pro Person Fr. 6.50

Gemischter Blattsalat ( 3 Sorten ) mit Chnoblibrötli

Pro Person Fr. 7.00

Salat Caprese mit Basilikum

Pro Person Fr. 9.50

Saisonsalat mit Pouletstreifen, Balsamico Dressing

Pro Person Fr. 9.50

Nüsslisalat mit Ei, Speck und gerösteten Brotwürfeln

Pro Person Fr. 8.50

Nüsslisalat mit Lachsstreifen an Baumnussöl-Dressing


Carpaccio von der Rande mit Frischkäsebällchen

Pro Person Fr. 8.50

SPEZIALITÄTENCarpaccio vom Rindfilet mit Parmesanspänen und Ruccola


Rindfleischtartar hausgemacht


Graved Lachs mit Meerettichschaum und Toast

Mit Gurkensalat an Honig- Dilldressing


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WARME VORSPEISENFISCHSeezungenfilet «Topolino», Champagnersauce,

Blattspinat, kleine Härdöpfeli


Lachsfilet gebraten, Gemüsebett, Leichte Safransauce, Wildreis


Lachsfilet pochiert an Dillrahmsauce, Trockenreis


Eglifilet «Meunière» in Butter gebraten mit Mandeln

Petersilienkartoffeln


Riesencrevetten Madras an Currysauce im Reisring


VEGETARISCHEWARME VORSPEISENRavioli mit Spinat und Ricotta an Salbeibutter


Weissweinrisotto mit Steinpilzen


Bramata mit pochiertem Ei und Spinatschaum


SUPPENBroccolirahmsuppe

Pro Person Fr. 8.00

Bündner Gerstensuppe

Pro Person Fr. 8.00

Kartoffelsuppe mit Lauch- und Lachsstreifen

Pro Person Fr. 8.00

Tomatensuppe mit Basilikum

Pro Person Fr. 8.00

Bouillon mit Einlage (Ei, Flädli, Backerbsen)

Pro Person Fr. 6.50

Weissweinschaumsuppe mit Gemüseeinlage

Pro Person Fr. 8.00

SAISONALE SUPPENSpargelcrèmesuppe

Pro Person Fr. 8.50

Kürbiscrèmesuppe

Pro Person Fr. 8.50

Kalte Gemüsesuppe ( Gazpacho )

Pro Person Fr. 8.50

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HAUPTGÄNGE

RINDRindsfiletspitzen Stroganoff mit hausgemachten Spätzli


Rindsfiletmedaillons «Madagaskar» an rassiger Pfeffersauce

Nudeln, Gemüseauswahl


Entrecôte vom Grill, Kräuterbutter, Kroketten


Roastbeef gebraten, Sauce Béarnaise,

Panierte Kroquetten, Gemüseplatte


KALBSaltimbocca «alla Romana» mit Rohschinken und Salbei, Risotto


Kalbsgeschnetzeltes «Zürcher Art» mit Rösti


Geschmorte Kalbsbäggli an Barolosauce,

Kartoffelstampf, Rüebli glasiert


Kalbscarrébraten «Waldmeister» an Pilzsauce,

Kartoffelgratin, Gemüsegarnitur


Kalbsfiletpiccata mit Campignons und Schinkenstreifen,

Spaghetti an Tomatensauce, Reibkäse


Kalbsfilet an Morchelrahmsauce

Trockenreis, Rüebli in Scheiben gedämpft, Broccoli gratiniert


SCHWEINSchweinsfilet an Morchelrahmsauce,

Feine Nudeln, Gemüsegarnitur


Schweinsfilet im Teig, Kartoffelkroketten, Gemüseplatte


Schweinssteak mit Pilzen, Risotto, Blattspinat


Schweins Cordon Bleu Klassisch,

Gefüllt mit Schinken, Gruyère und Appenzeller

Pommes Frites, Gemüseauswahl


Schweins Cordon-Bleu «Pizzaiolo»,

gefüllt mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum

Pommes Frites, Gemüseauswahl


LAMMLammentrecôte mit Kräuterkruste, Lyonerkartoffeln, Frische Kefen


Lammchops mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Grüne Bohnen


GEFLÜGELPouletbrüstchen «Bombay»

an Currysauce und Früchtegarnitur, Reis


Pouletgeschnetzeltes «Topolino», an Pilzrahmsauce, Rösti


Entenbrust vom Grill, an feiner Portweinsauce,

Kartoffelgratin, Gemüsegarnitur


Maispoulardenbrüstchen,

Balsamicojus, Butternudeln, Marktfrisches Gemüse


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FISCHSeezungenfilet leicht paniert, Sauce Béarnaise, Wildreis


Seezungenfilet «Topolino», Safran-Champagnersauce

Reis, Blattspinat


Lachsfilet pochiert auf Gemüsebett,

an Dillrahmsauce, Salzkartoffeln


St. Petersfischfilet an Weissweinsauce auf Gemüsebett

Salzkartoffeln


VEGETARISCHAuch als Vorspeise erhältlich

Grünes Thai Gemüsecurry mit Jasminreis

Pro Person Fr. 22.50 / 10.50

Orechiette an leichter Tomatenrahmsauce

mit Cherrytomaten und Ruccola

Pro Person Fr. 22.50 / 9.50

Auberginenpiccata mit Spaghetti Napoli

Pro Person Fr. 22.50 / 9.50

Ragout von Paneer an gelber Currysauce, Chinanudeln

Pro Person Fr. 22.50 / 10.50

Tomatenrisotto mit frischen Pilzen und gebratenem Räuchertofu

Pro Person Fr. 22.50 / 10.50

Kichererbsenragout «Stroganoff», hausgemachte Spätzli

Pro Person Fr. 22.50 / 10.50

DESSERTSFrischer Fruchtsalat mit Rahm

Pro Person Fr. 8.50

Frische Früchte mit Sorbet


Apfelstrudel oder Apfelchüechli mit warmer Vanillesauce

Pro Person Fr. 9.50

Schoggimousse mit Rahm

Pro Person Fr. 9.50

Caramelköpfli

Pro Person Fr. 7.00

Panna Cotta mit frischen Früchten garniert

Pro Person Fr. 7.00

Käseteller, 3 Sorten und Garnitur

Pro Person Fr. 8.50

Crema Catalana Original

Pro Person Fr. 9.50

DESSERT BUFFET (ab 20 Personen)

Schokoladenmousse dunkel und hell, Schokoladencrème,

Caramelköpfli, frische Früchte, Tiramisu, gebrannte Crème

Apfelstrudel mit Vanillesauce, Käseauswahl


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FRÜHSTÜCKSBUFFET(ab 10 Personen)

Frühstücksbuffet klein à Discretion2Diverse Brötli und Gipfeli,

Butter und Konfitüren

Diverse Joghurt und Cerealien

Fleisch und Käseplatte

Birchermüesli und Streichkäse

Kaffee, Milch, Eimalzin, Tee


Frühstücksbuffet gross à DiscretionDiverse Brötli und Gipfeli

Butter und Konfitüren

Diverse Joghurt und Cerealien

Fleisch und Käseplatte

Birchermüesli und Streichkäse

Diverse Würstchen und Speck

Rösti und Rührei

Kaffee, Milch, Eimalzin, Tee


Auf Wunsch Champagner

Môet & Chandon

Pro Flasche 75 cl Fr. 65.00

Prosecco

Pro Flasche 75 cl Fr. 28.00

GETRÄNKE FÜR BANKETTEKaffee, Espresso, Tee

Tasse Fr. 3.50

Diverse Mineral Pet

5 dl Fr. 3.50

Mineral Glasflasche

5 dl Fr. 6.00

Mineral Glasflasche

1 ltr. Fr. 8.50

Orangenjus Brik

1 ltr. Fr. 4.50

Orangensaft frisch gepresst

1 ltr. Fr. 16.00

Bier Appenzeller Quöllfrisch

3,3 dl Fr. 4.00

Weine siehe separate Liste

DIVERSE BANKETTEPersonal Service

Std. Fr. 45.00

Personal Küche

Std. Fr. 45.00

Personal Kader

Std. Fr. 55.00

Tischtücher Stoff

Stk. Fr. 6.00

Serviette Stoff

Stk. Fr. 1.00

Tischtuch Duni pro Meter

Stk. Fr. 3.50

Serviette Duni

Stk. Fr. 0.60

Blumengesteck

Stk. Fr. 25.00

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WAID 1(max. 12 Personen)

Wichtig

• Schlüsselab- / Rückgabe beim Empfang

• Türe nach Sitzungsende / Pause bitte abschliessen

• WC neben dem Restaurant Topolino

• Bestuhlungsplan wiederherstellen

• Ordnung bei Sitzungsende! Danke

Notfall:

• Sanität / Brand 6666

• Beamer / Computerstörung 5333

• Restaurant Topolino 5432 / 6881

• Empfang 5111

Inventar:

1 Beamer mit Fernbedienung

1 Wireless Maus + Tastatur

1 Fat-Client DC8200 USD / 1 Lautsprecher-System

1 Netzwerkkabel / 1 VGA-Kabel

1 HDMI Kabel inkl. Adapter

1 Telefon Nr.5185

5 Tische / 12 Stühle / 1 Flipchart / 10 Stifte

1 Abfalleimer

DETAILLIERTE ANGABEN ZU SITZUNGSZIMMERN

WAID 2 max. 25 Personen )

Wichtig






Notfall:




• Empfang 5111

Inventar:


1 Wireless Maus + Tastatur /

1 Fat-Client DC8200 USD 1 Sound System / 1 Mini-Rack



1 Telefon Nr.5186 / 1 Kaffeemaschine


1 Abfalleimer

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HÖNGG 1(max. 26 Personen)

Wichtig






Notfall:




• Empfang 5111

Inventar:

1 Beamer mit Fernbedienung / 1 Projektionswand

1 Wireless Maus + Tastatur / 1 Fat-Client DC8200 USD 1 Sound

System / 1 Mini-Rack





1 Abfalleimer



Wichtig






Notfall:




• Empfang 5111

Inventar:








1 Abfalleimer

21


Wichtig






Notfall:




• Empfang 5111

Inventar:








1 Abfalleimer


LINTH GROSS(max. 100 Personen)

Wichtig






Notfall:




• Empfang 5111

Inventar:



System / 1 Gross-Rack


1 HDMI Kabel inkl. Adapter / 1 Hellraumprojektor

1 Telefon Nr.5894 / 1 Rednerpult / 1 Mikrofon


1 Abfalleimer

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