Sommerspeisekarte im Weinhof Österreich

Alle Preise in Euro inklusive gesetzlicher MwSt. www.weinhof-oesterreich.de

SPEISENAUSWAHL

ÖSTERREICHISCHE FEINKOST

Täglich wechselndes Tagesmenü

auf unserem Schmankerl-Board Ziegenkäse mit Pesto mariniert 3,80 Krautsalat mit Kürbiskernpesto und Speck 3,80 Kleine Speck und Käse Jause 5,60 Bauerntoast mit Käse und Speck 4,90 Dreierlei Aufstriche mit Bauernbrot 6,30 Sommersalate mit Ziegenkäse 7,50 Gemischte Blattsalate mit gebratenem Knödel 7,50 Schmankerlteller Schinken, Salami, Käsevariation von österreichischen Produkten 11,10 Österreichischer Speck verfeinert mit Olivenöl und Zitrone 10,60 Verführung in die österreichische Käsewelt 9,50 Saures Allerlei Schweinebraten mit Kernöl mariniert auf Salat 7,90 Zwetschkenknödel mit brauner Butter (ca. 15 Minuten Wartezeit) 5,90


SEKT

WEINGUT STIFT GÖTTWEIG Furth, Kremstal, Niederösterreich 0,75l

Stift Göttweig Brut 2007 - Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay 37,20 cremig – weinig – dennoch sehr erfrischend

WEINGUT REGELE Berghausen, Südsteiermark 0,1l 0,75l

Welschrieslingsekt 4,60 27,60 frisch – fruchtig – mit sehr feiner Perlage

GRÜNER VELTLINER

WEINGUT HOLZAPFEL Weißenkirchen, Wachau, Niederösterreich 0,1l 0,75l

Grüner Veltliner Steinfeder 2010 3,60 21,60 fruchtig – würzig – ein Wein für alle Tage

Grüner Veltliner Zehenthof Federspiel 2010 4,00 24,00 fruchtig – cremig - mineralisch

Achleiten Grüner Veltliner Smaragd 2009 40,20 fruchtig – saftig – pfeffrig – aus besonders reifen Trauben

WEINGUT STIFT GÖTTWEIG Furth, Kremstal, Niederösterreich 0,1l 0,75l

Grüner Veltliner Göttweiger Berg 2009/2010 4,00 24,00 fruchtig –finessreich – mineralisch – mit gutem Reifepotential

Grüner Veltliner Gottschelle - Erste Lage Kremstal DAC Reserve 2009/2010 28,80 fruchtig – cremig – mineralisch

Grüner Veltliner Himmlisch – Kremstal DAC Reserve 2007 38,40 fruchtig – cremig – mineralisch


WEINGUT ZÖHRER Krems,, Kremstal, Niederösterreich 0,1l 0,75l

Grüner Veltliner Sand 1 2009/2010 3,30 19,80 fruchtig – würzig trinkfreudig

Grüner Veltliner Gigant 2009/2010 4,30 25,80 fruchtig – noble Eleganz – großes Lagerpotential

WEINGUT MALAT Krems/Palt, Kremstal, Niederösterreich 0,1l 0,75l

Grüner Veltliner „gottschelle“ 1. Lage - Kremstal DAC Reserve 2009/2010 4,80 28,80 fruchtig – würzig - trinkfreudig „das beste vom veltliner“ Große Reserve 2008/09 48,60 fruchtig – noble Eleganz – großes Lagerpotential

WEINGUT HÖLLERER Grafenegg, Kamptal, Niederösterreich 0,1l 0,75l

Grüner Veltliner – Kamptal DAC 2010 3,50 21,00 fruchtig – würzig – typisch Kamptaler Veltliner

WEINGUT POLLAK Unterretzbach, Weinviertel, Niederösterreich 0,1l 0,75l

Grüner Veltliner 2009 3,30 19,80 fruchtig – würzig – mit dem gewissen „Pfefferl“

WEINGUT WEINWURM Dobermannsdorf, Weinviertel, Niederösterreich 0,1l 0,75l

Grüner Veltliner Ried Schilling 2009 /2010 3,90 23,40 mineralisch – herzhaft – mit schönen Fruchtnoten

WEINGUT TEMER Gols, Neusiedlersee, Burgenland 0,1l 0,75l

Grüner Veltliner Selection 2009/2010 3,60 21,60 fruchtig – würzig - trinkfreudig


WEINGUT OFFNER Wien 0,1l 0,75l

Grüner Veltliner 2009 3,50 21,00 fruchtig- frisch – ausgewogen

RIESLING

WEINGUT STIFT GÖTTWEIG Furth, Kremstal, Niederösterreich 0,1l 0,75l

Riesling Göttweiger Berg – Kremstal DAC 2010 4,00 24,00 fruchtig- frisch – ausgewogen

WEINGUT ZÖHRER

Krems, Kremstal, Niederösterreich 0,1l 0,75l

Riesling Klassik 2009/2008 4,20 25,20 ein toller, leichter, trockener Riesling

Riesling Alte Rebe 2008/2009 4,50 27,00 fruchtig – lebendig – gutes Reifepotential

WEINGUT MALAT Krems/Palt, Kremstal, Niederösterreich 0,75l

Riesling „silberbichl“ 1. Lage – Kremstal DAC Reserve 2009/2010 33,00 Komplexe Vielschichtigkeit verbunden mit viel Charme!

„das beste vom Riesling“ – Große Reserve 2008/09 49,80 Diese Große Reserve begeistert jetzt und in ferner Zukunft!

WEINGUT MAYER AM PFARRPLATZ / WEINGUT ROTES HAUS Wien 0,1l 0,75l

Riesling Ried Alsegg 2010 4,20 25,20 knackiges Säurespiel – sehr vielschichtig – trotzdem erfrischend am Gaumen


CHARDONNAY / MORILLON


Chardonnay Ried Schilling 2009 /2010 Kreis der Besten Salon 2010 4,30 25,80 saftig – pikant – mit schön eingebundener Extraktsüße – animierende Säure

WEINGUT TEMER Gols, Neusiedlersee, Burgenland 0,1l 0,75l

Chardonnay Salzberg 2008/2009 4,60 27,60 seidig – stoffig – tiefe Mineralik

WEINGUT HANNES SABATHI Gamlitz, Südsteiermark 0,75l

Morillon Kranachberg 2008 27,00 saftig – cremig – Aromen nach frischem Brot – langer, mineralischer Abgang

WEINGUT WALTER SKOFF Gamlitz, Südsteiermark 0,1l 0,75l

Morillon Grassnitzberg 2008/2009 4,70 28,20 fruchtig – dezenter Holzeinsatz – individuelle Mineralität

WEINGUT GEORGIBERG Berghausen, Südsteiermark 0,1l 0,75l

Morillon 2009 3,90 23,40 Zitrusfrisch im lebendigen und langen Abgang!


Morillon Obegg 2008/2009 4,40 26,40 harmonisch – weich - fruchtig


SAUVIGNON BLANC

WEINGUT HAGER Schönberg, Kamptal, Niederösterreich 0,1l 0,75l

Sauvignon Blanc 2009 3,50 21,00 Ein echtes Geschmackserlebnis!

WEINGUT HANNES SABATHI Gamlitz, Südsteiermark 0,75l

Sauvignon Blanc Kranachberg 2008 31,80 salzig – engmaschig – elegant – mit schöner Länge


Grassnitzberg Sauvignon Blanc 2009/2010 4,40 26,40 Eine vielschichtige Struktur, die bis ins Finish reicht und hohe Trinkfreude bereitet.

Hochsulz Sauvignon Blanc 2009/2010 5,00 30,00 fruchtig – mit exotischen Noten!

Obegg Sauvignon Blanc 2009/2010 34,80 vollmundig – feine Struktur – elegante Tannine

Royal Sauvignon Blanc 2008/2009 49,20 hochreifer, sehr komplexer Fruchtpalast – ausgeprägte Exotik


Sauvignon Blanc 2009 4,10 24,60 fruchtig – würzig - engmaschig


RARE BESONDERHEITEN

WEINGUT HÖLLERER Grafenegg, Kamptal, Niederösterreich 0,1l 0,75l

Weißburgunder 2009/2010 Bester Weißwein der Weinchallenge 2010 3,70 22,20 würzig – fruchtig - balanciert

WEINGUT HAGER Schönberg, Kamptal, Niederösterreich 0,1l 0,75l

Weißburgunder 2009 3,50 21,00 frisch – fruchtig - feinwürzig

WEINGUT POLLAK Unterretzbach, Weinviertel, Niederösterreich 0,1l 0,75l

Gelber Muskateller 2009 3,80 22,80 Ideal als Aperitif!


Welschriesling Ried Schilling 2009 3,40 20,40 fruchtig – grasig - rassig

Pinot Blanc Selection 2009 – Bacchuspokalsieger 2010 3,90 22,80 saftig – sehr körperreich - ausgewogen

Rivaner 2010 3,80 22,80 junger, fruchtiger Trinkwein

WEINGUT HEINRICH HARTL Oberwaltersdorf, Thermenregion, Niederösterreich 0,1l 0,75l

Rotgipfler 2009/2010 – Landessieger 4,00 24,00 Charmante Süße mit enormen Schmelz!


WEINGUT OFFNER Wien 0,1l 0,75l

Gemischter Satz 2009 4,80 28,80 Schöne Frucht in der Nase die sich am Gaumen wiederspiegelt!

WEINGUT MAYER AM PFARRPLATZ / ROTES HAUS Wien 0,1l 0,75l

Wiener Gemischter Satz 2009/2010 3,90 23,40 Eine Kombination aus Frucht und Würze ergeben einen erfrischenden, trinkfreudigen Gemischten Satz Gemischter Satz Classic 2009/2010 3,90 23,40 Der traditionelle Wiener Wein vom Roten Haus!

Asia Cuvée 2009/2010 – Traminer, Grüner Veltliner, Riesling 4,10 25,60 Nicht ganz trocken aber sehr ausgewogen - man schmeckt einen wahren Fruchtkorb!

WEINGUT HANNES SABATHI Gamlitz, Südsteiermark 0,1l 0,75l

Welschriesling Klassik 2009/2010 3,40 20,40 blumig – grasig – knackig

Weissburgunder Klassik 2009/2010 4,10 24,60 fruchtig – mit leichten würzigen Noten


Skoffignon 2010 – Welschrielsing, Sauvignon Blanc 3,90 23,40 blumig – grasig – knackig


Surprise 2009/2010 – Grauburgunder, Weissburgunder, Welschriesling, Scheurebe 3,30 19,80 Überraschen Sie Ihre Sinne! Pinot Blanc 2009/2010 3,90 23,40 Eleganter, animierender Burgunder!



Welschriesling Kranachberg 2009/2010 3,40 20,40 Trocken mit angenehmer Säure und schöner Frucht am Gaumen!

Weißburgunder Klassik 2009/2010 3,50 21,00 trocken – gut strukturierter Körper

Grauburgunder Sulztaler Sulz 2008/2009 4,50 27,00 frische Säure – saftig – vielschichtig strukturiert

GUT OGGAU Oggau, Neusiedlersee, Burgenland 0,1l 0,75l

Theodora 2009 – Grüner Veltliner, Welschriesling 4,00 24,00 fröhlich - anregend - keck - verspielt

ROSÉ

GUT HÖLLERER Grafenegg, Kamptal, Niederösterreich 0,1l 0,75l

Rosé 2009/2010 3,50 21,00 Frische Eleganz mit balanciertem Säurespiel!


ZWEIGELT

WEINGUT SCHEIBLHOFER Andau, Seewinkel, Burgenland 0,1l 0,75l

Heideboden Zweigelt Selection 2009/2010 3,90 23,50 schmelzend breit – fruchtbetont im Geschmack

WEINGUT ZANTHO Andau, Seewinkel, Burgenland 0,1l 0,75l

Zweigelt 2008/09 4,10 24,60 der Klassiker – saftige Frucht mit feiner Würze

Zweigelt Reserve 2007 30,60 Feine Röstnoten begleiten den Wein in einen vollen und langanhaltenden Abgang!

WEINGUT TEMER Gols, Neusiedlersee, Burgenland 0,75l

Zweigelt Salzberg 2009 30,60 fruchtig – tabakig - lebendig

WEINGUT HUNDSDORFER Neckenmarkt, Mittelburgenland 0,1l 0,75l

Zweigelt Classic 2009/2010 3,30 19,80 fruchtig – voluminös - trinkfreudig

BLAUFRÄNKISCH

WEINGUT ZANTHO Andau, Seewinkel, Burgenland 0,1l 0,75l

Blaufränkisch 2009/2010 4,10 24,60 Ein straffer, gut strukturierter Wein mit großem Entwicklungspotential!


WEINGUT REUMANN Deutschkreutz, Mittelburgenland 0,1l 0,75l

Fabian Blaufränkisch DAC 2007 – 93/100 Punkte im Fallstaff 4,90 29,40 fruchtig – würzig – einfach vielschichtig

WEINGUT HUNDSDORFER Neckenmarkt, Mittelburgenland 0,1l 0,75l

Blaufränkisch Hochberg – Mittelburgenland DAC 2007/2008 4,10 24,60 kompakter – reifer Wein mit fülligem Körper

Blaufränkisch Hochberg Reserve – Mittelburgenland DAC 2007/2008 34,20 fruchtig – vollmundig – harmonisch

WEINGUT KIRNBAUER Deutschkreutz, Mittelburgenland 0,1l 0,75l

Vitikult 2007/2008 4,20 25,20 Der Vitikult ist ein trinkfreudiger Speisenbegleiter!

CUVÈE


Cuvee Classic 2008 – Zweigelt, Blauburger, Rössler, Rathay 3,50 21,00 Schöner Vertreter des Jahrganges 2008!

WEINGUT MARKO Göttlesbrunn, Carnuntum, Niederösterreich 0,1l 0,75l

Superiore 2009/2010 – Zweigelt, Blauburger, Blaufränkisch 3,60 21,60 fruchtig – würzig – belebend

Eisenbach 2008/2009 – Zweigelt, Merlot 30,00 Charaktervoller Wein mit Potential!

Cuvee Lukas 2007/2006 – Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon 40,80 Eine Cuvèe für große Anlässe.


WEINGUT SCHEIBLHOFER Andau, Seewinkel, Burgenland 0,1l 0,75l

Cuvée „Big John“ 2009/2010 Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir 4,50 27,00 vollmundig – komplex - vielschichtig Legends 2007/08 31,80 Fruchtig mit einem mächtigen, runden Körper!

GUT OGGAU Oggau, Mittelburgenland 0,1l 0,75l

Atanasius 2009 – Blaufränkisch, Zweigelt 4,50 27,00 offen – herzlich - sanft

WEINGUT REUMANN Deutschkreuz, Mittelburgenland 0,75l

Cuvée Phoenix 2007/2008 – Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah 35,40 Kraftvoll und doch ruhig fließend!

Vinum Sine Nomine 2006/2007 – Merlot, Cabernet Sauvignon 49,20 Die köstlich reife Fruchtwelle im Bukett verspricht Eleganz und Tiefgang!

WEINGUT KIRNBAUER Deutschkreutz, Mittelburgenland 0,75l

Das Phantom 2008/2009 Blaufränkisch, Merlot, Cabernet, Sauvignon, Syrah 39,00 fruchtig – finessreich – vollmundig Forever 2006/2007 86,40 Ein großer Rotwein aus Cabernet Sauvignon und Merlot!


RARE BESONDERHEITEN


St. Laurent Classic 2008/2009 3,90 23,40 fruchtig – rund – samtig am Gaumen

Pinot Noir Graf Weingartl 2007/2008 – Salon Sieger 2010 33,90 fruchtig – rund – samtig am Gaumen

WEINGUT SCHEIBLHOFER Andau, Seewinkel, Burgenland 0,75l

Shiraz 2007/2008 46,80 fruchtig – würzig – mit kompaktem, verspieltem Körper

WEINGUT HUNDSDORFER Neckenmarkt, Mittelburgenland 0,75l

Merlot Barrique 2007/2008 – Grand Cru Sieger / À la Carte 34,20 Bitterschokolade – rauch am Gaumen – mit Kaffeearomen im Abgang

SÜSSWEIN

WEINGUT MARKO Göttlesbrunn, Carnuntum, Niederösterreich 0,1l 0,75l

Beerenauslese Traminer 2008/2009 4,60 27,60 Passt hervorragend als Aperitif, sowie zu Terrinen und Weichkäse (Flasche 0,5l)


Trockenbeerenauslese Sauvignon Blanc 2007/2008 6,00 36,00 fruchtig – mineralisch – gewinnend (Flasche 0,5l)


WEINGUT TEMER Gols, Mittelburgenland 0,1l 0,75l

Trockenbeerenauslese – Sämling 88 2007/2008 6,70 40,20 traubig – mit guter Länge - sortentypisch (Flasche 0,5l)

SCHNAPS

GUGLHOF Hallein bei Salzburg 0,02l

Marillenbrand 2008 3,50

Alter Zwetschkenbrand 2007 3,90

Waldhimbeer Brand 2008 3,80

SONSTIGE ALKOHOLISCHE GETRÄNKE

WEINSCHORLE 0,2l

Grüner Veltlliner, Weingut Zöhrer 3,20

SPRITZ

Weisswein Spritz mit Aperol 0,2l 4,60

Prosecco Spritz mit Aperol 0,2l 4,60

BIER

Trumer Pils 0,33l 3,20


ANTIALKOHOLISCHE GETRÄNKE

WASSER

Vöslauer prickelnd / still 0,75l 4,80

Vöslauer prickelnd / still 0,25l 2,50

SÄFTE 0,2l

Traubensaft Rot (Weingut Zöhrer) 2,60

Traubensaft Weiss (Weingut Zöhrer) 2,60

Apfelsaft 2,40

Pfirsichsaft 2,60

Mangosaft 2,60

Johannisbeersaft 2,60

Maracujasaft 2,60

SAFTSCHORLEN 0,2l 0,5l Traubensaft Rot (Weingut Zöhrer) 2,40 3,40

Traubensaft Weiss (Weingut Zöhrer) 2,40 3,40

Apfelsaft 2,20 3,30

Pfirsichsaft 2,40 3,40

Mangosaft 2,40 3,40

Johannisbeersaft 2,40 3,40

Maracujasaft 2,40 3,40

SOFTDRINKS 0,2l

Coca Cola2,3 2,90

Coca Cola light2,3 2,90

Sprite2,3 2,90

Fanta2,3 2,90


Almdudler2,3 2,90

1 enthält Chinin, 2 enthält Koffein, 3 enthält Farbstoffe, 4 enthält Süßstoff, 5 enthält Taurin

WARME GETRÄNKE

KAFFEE

Espresso 1,90

Doppelter Espresso 2,90

Kleiner Brauner (Espresso mit Milch) 2,00

Großer Brauner (doppelter Espresso mit Milch) 3,00

Verlängerter (Tasse Kaffee mit Milch) 2,40

Cappuccino 2,60

Latte Macchiato 3,20

Café Latte (Milchkaffee) 2,90

HEISSE SCHOKOLADE

Kakao mit Schlagsahne 3,40

Lumbumba (Kakao mit Schlag und Rum) 4,60

TEE Hochgenuss der besonderen Art von Eilles

Spicy Black Chai Broken 2,80 Aromatischer Schwarztee mit exotischen Gewürzen wie Kardamon, Nelken, Pfeffer, Zimt und Ingwer.

Darjeeling Royal Second Flush Blatt 2,80 Spitzenqualität aus der Sommerpflückung - zartblumig

Earl Grey Premium Blatt 2,80 Feinster Darjeeling- und Assamtee mit Bergamotte pikant aromatisiert.

Documents

Sommerspeisekarte im Weinhof Österreich