OperetteSirnach

Operette von Fred Raymond

Maske in Blau

Speisen und Getränke

Taverna di Sanremo

GETRÄNKE

Alkoholfreie GetränkeMineral mit/ohne Kohlensäure 35 cl 4.50

Coca Cola / Zero 33 cl 4.50

Rivella / Shorley 33 cl 4.50

NesTea Lemon 33 cl 4.50

Schweppes Tonic / Bitter Lemon

19 cl

4.50

Orangensaft Michel 20 cl 4.50

Möhl alkoholfrei 50 cl 5.50

Bier Feldschlösschen Hopfenperle 33 cl 5.–

Feldschlösschen Alkoholfrei 33 cl 5.–

Feldschlösschen Original 50 cl 6.–

Weizenbier «Schneider Weisse» 50 cl 6.–

eve Litchi 28 cl 5.–

Somersby Apple OriginalDer erfrischende Apfeldrink

4.5 Vol % 33 cl 6.–

SpirituosenGrappa di Jeio 2 cl 6.–

Grappa di Amarone 2 cl 6.–

Williams, Häggenschwil 2 cl 6.–

Kaffee und TeeKaffee Crème / Espresso 4.–

Tee diverse 4.–

Kaffee «Armando» 7.–

Alle Preise in CHF inkl. 8 % MWSt

Herkunft:Fleisch SchweizFisch Nordeuropa, Kanada

SPEISEN PROSECCO/WEISSWEIN ROTWEIN

«Saltimbocca Juliska» 22.–

2 Schweins-Saltimbocca an Marsalasauce, Gemüse, Tagliatelle

«Knusperli Kilian» 13.–

Egli-Fischknusperli, Tartarsauce, Brot

«Knusperli Kilian» mit Salat 18.–

Egli-Fischknusperli, Tartarsauce, Brot

Tagliatelle 12.–

Bolognese/Pilzrahmsauce

Pizza Margherita 10.–

Pizza della Casa 12.–

mit Schinken / Salami / Pilzen / Sardellen

«Insalata Cellini» 8.–

Italienischer Salat mit Brot

«Minestrone Gonzala» mit Brot 6.–

Wienerli mit Brot 5.–

Verschiedene Sandwiches 4.–Portion Parmesan 5.–Portion Oliven 4.–

Stracciatella-Glacé «Sanremo» 8.–

mit Orangenfächer, Cointreau, Amaretti, Rahm

75 cl /dl

Quarteto rot, Weingut Lenz, 2014

32.–

5.–

IselisbergAn den steilen Südhängen des Thurtales, unweit von Frauenfeld, reifen im biologischen Anbau die Trauben-sorten Pinot Noir, Garanoir, Regent und Zweigelt, welche diesem Wein die dunkle Beerenaromatik und die feine Tannin-Struktur geben.

Primitivo di Manduria, Vigne & Vini, 2013

30.– 5.–

ApulienMandurien, am Golf von Taranto gelegen, ist die Heimat des Weines. Der Primitivo ist ein würzig, temprament-voller Botschafter Süditaliens.

Ripasso, Tommasi, 2013 36.– 6.–ValpolicellaVermischt man den jungen Valpolicella mit den Traubenhäuten des abgezoge-nen, noblen Amarones, so gewinnt der Wein in einer zweiten Vergärung an Fülle und Struktur. Es entsteht der «Ripasso» mit seiner reifen, an Rosinen erinnernden Frucht.

Huarpe, Huarpe Wines, 2010 52.– 9.–ArgentinienNoble Textur, Intensität und eine wunderbare Frucht, gewonnen aus den beiden Traubensorten Malbec und Cabernet Sauvignon – es entsteht ein aussergewöhnlicher Wein, geboren in Argentiniens Weinbergen um Agrelo, Mendoza.

Haiku, Castello di Ama, 2011 78.– 13.–ToscanaJe zur Hälfte aus Sangiovese und Cabernet Franc wird dieser attraktiv von Waldbeeren duftende, elegante Wein gekeltert. Der Weinberg liegt hoch in den Hügeln des Chianti-classico-Gebietes, zwischen Florenz und Siena.

Prosecco 75 cl /dl

Jeio Extra Dry, Bisol 42.– 8.–ItalienIn den Hügeln hinter der norditalienischen Stadt Treviso wachsen die Trauben für diesen leichten, frischen und milden Schaumwein. Die natürliche Kohlensäure entsteht während der zweiten Gärung des Weines.

Apéro /dl Vieux Pineau de Charentes 8.–

FrankreichEine besondere Spezialität des Cognac- Gebietes: ein Drittel Cognac und zwei Drittel Traubensaft reifen gemeinsam neun Jahre in Holzfässern. In der Region als Apéritif konsumiert, ist der Pineau de Charantes eine frische Variante des Portweines.

Weissweine 70 cl /dl

St-Saphorin, Bovy, 2014 38.– 6.–WaadtDie Trauben reifen an den steilen und sonnenverwöhnten Rebterrassen ober-halb des Genfersees, zwischen Lausanne und Vevey. Ein frischer Wein, mit hoher Reife und sehr milder Säure.

75 cl /dl

Chiar di Luna, Delea, 2014 32.– 5.–TessinDie roten Merlot-Trauben werden sofort nach der Lese gepresst und der noch klare Saft wie ein Weisswein gekeltert. Die Weinberge für diesen fruchtig, runden Wein liegen im Sopraceneri.

75 cl /dl

Barbazale Bianco, Coltanera, 2014

30.–

5.–

SizilienEine wunderschöne, frische Frucht entsteht aus den beiden Traubensorten Inzolia und Viognier. Die Weingärten an den Abhängen des Etna und deren vulkanischen Böden verleihen dem Wein seinen einmaligen Charakter.

75 cl /dl

Tayamente Torrontés, Huarpe, 2014

38.–

6.–

ArgentinienIn Mendoza, am östlichen Fuss der Anden liegen die Weinberge für diesen fülligen Wein mit vifem Aroma. Torrontés ist die beste und bekannteste argentinische weisse Traubensorte.

Weitere Angebote siehe Tagestafel