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Wiesnrocker neu bei M3„Alles andere als kleinkariert“– heißt es ab jetzt bei M3 in derMarkdorfer Hauptstraße undin Meersburg. Inhaberin MoniMayer hat ihr Markensortimentum das aus Markdorf stam-mende trendige Trachtenlabel„Wiesnrocker“ erweitert: „Ichfinde die Sachen einfach superund ich möchte gerne junge,kreative Leute mit ihren Ideenunterstützen.“ Das Sortimentumfasst Mützen – NeudeutschSnapback, T-Shirts, Westen undAccessoires. Ihr gefallen be-sonders die kleinen, aufwendiggearbeiteten Details, mit denendie Mützen und Shirts ausge-stattet sind. „Das ist keine Bil-ligware, die man nur für einenAbend kauft“, so Mayer. Genaudas war Wiesnrocker-GründerChris Rid Intention: „Wir woll-ten alltagstaugliche Kleidungim Trachten-Style kreieren.“Dass er und seine Frau Korin-na den richtigen Riecher hier-bei hatten, belegt der Gewinndes Nachwuchspreises auf der„Tracht und Country“-Messe inSalzburg im vergangenen Jahreindrücklich.
Trachtenmode ist allgegen-wärtig auf den hiesigen Festenund Partys. Das etwas ange-staubte Image, hat sich in denvergangenen Jahren gewandeltund Dirndl und Lederhose er-freuen sich heute auch außer-halb Bayerns einer großen Be-liebtheit. Korinna Rid ist einesbesonders wichtig: „Wir möch-ten, dass die Leute vor Ort sichvon der Qualität unserer Stückeüberzeugen und sie gleichzeitiganprobieren können.“ Zur Ein-führung gibt es ein besonderesAngebot: 10 Euro Rabatt auf je-des Wiesnrocker T-Shirt.
Moni Mayer von freut sich darüber, die Wiesenrocker-Kollektion von Korinnaund Chris Rid (links) ab jetzt exklusiv bei sich im Laden zu führen.
Speisen mit Ambiente
Das Untertor in Markdorf – dasfeine, kleine Restaurant mitdem besonderen Charme amFuße der historischen Altstadt.Zehn Jahre ist es her, als Tatja-na und Marcus Hager sich ih-ren Traum vom eigenen Res-taurant verwirklichten. In vielEigenleistung schufen sie eineneinladenden und behaglichenOrt. „Es sollte vor allem gemüt-lich werden“, erzählt die ge-lernte Hotelfachfrau. „Genau,heimelig mit Wohnzimmeram-biente“, fügt er ergänzend hin-zu. Und das müssen sie wohlgeschafft haben, denn vieleStammgäste kommen regelmä-ßig zum Essen oder einfach nurauf ein „Gläsle“ Wein vorbei.„Wir jedem einzelnen für seineTreue dankbar und freuen uns
gleichzeitig auf jeden neuenGast“, sagt sie.
Die Speisenkarte bietet einehandwerklich ehrlich und vorallem frische Küche, etwaswas ihm – dem gelernten Koch– sehr am Herzen liegt: „DieQualität der Produkte ist das Aund O in meiner Küche.“ Nurso kann er sein Konzept einerbodenständigen Küche um-setzen, die sich nicht abgeho-ben auf dem Teller präsentiert,sondern verspielt und kreativden Gast auf genüssliche Wei-se erfreuen möchte. „Er denktgerne mal anders und möchteso an etwas Neues heranfüh-ren“, beschreibt sie den Koch inihrem Mann. Wenn man sichbeispielsweise das aktuelle Ap-felmenü durchliest, bekommtman einen guten Eindruck vomCharakter des Untertors: Nicht
abgehoben, sondern durch-dacht und kreativ. Kostprobe?„Wildleberpralinés mit gerös-teten Mandeln und Apfelgeleéan marinierten Blattsalaten“oder einen echten regionalenKlassiker, die Kürbiscreme-suppe: Verfeinert mit Papri-ka und Apfelparisienne (klei-ne Apfelkügelchen), ein echtesGeschmackserlebnis. Wild invielerlei Variationen wird auchauf der Herbstkarte ein The-ma sein. „Natürlich richten wiruns saisonal aus und Wild passteinfach hervorragend in denHerbst“, meint Marcus Hager.Immer dienstags ist Buffettagmit einem mediterranen Spei-senangebot.
Aber auch für private Eventsbietet das Untertor platz, dazuTatjana Hager:“Bei Interesse,einfach uns ansprechen.“
Tatjana und Marcus Hager mit Finn leben mit dem Untertor ihren Traum. Sie bieten eine qualitativ hochwertige Kü-che in heimeligen Ambiente. B I L D : JA N M A N U E L HE SS
J A N M A N U E L H E S S
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Wiesenrocker bietet trendige Trachtenmode für den Alltag. B I L D E R : JA N M A N U -
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