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Oel und Benzin. Oel und Wasser. Zucker und Wasser. Zucker und Salz. Stoffgemische und ihre Zerlegung. Homogene und heterogene Gemische. Stoffgemisch. Gewerblich Industrielles Bildungszentrum Zug. homogen. heterogen. einheitlich. uneinheitlich. Emulsion. Heterogene Gemische. - PowerPoint PPT Presentation
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Chemie 3 1
Homogene und heterogene Gemische
Stoffgemische und ihre Zerlegung
homogen
Stoffgemisch
heterogen
Oel und Benzin Oel und Wasser
Zucker und Wasser
Zucker und Salz
einheitlich uneinheitlich
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Chemie 3 2
Emulsion
Flüssig/Flüssig:
Milch
Heterogene GemischeG
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szen
trum
Zug
Chemie 3 3
Aerosol
Heterogene Gemische
Gasförmig/Fest
Rauch
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Chemie 3 4
Suspension
Fest/Flüssig:
Schlamm
Heterogene GemischeG
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Zug
Chemie 3 5
Sieben
Physikalische Trennverfahren
Fest/flüssig, fest/gasf. oder fest/festEigenschaft: Teilchengrösse
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Chemie 3 6
Filtrieren
Physikalische Trennverfahren
Fest/flüssig oder fest/gasf. Eigenschaft: Teilchengrösse
Gew
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Chemie 3 7
Sedimentieren / Dekantieren
Physikalische Trennverfahren
Fest/flüssig Eigenschaft: Dichte
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Chemie 3 8
Physikalische TrennverfahrenSedimentbildung
Betsiboka Fluss, Madagaskar
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Chemie 3 9
Dichtesortieren
Physikalische Trennverfahren
Was wiegt mehr
1 kg Blei oder 1 kg Federn
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Chemie 3 10
Dichte
Ob fest, flüssig oder gasförmig, Stoffe haben eine ganz bestimmte Masse pro Volumeneinheit.
Diese (stoff-)spezifische Masse nennt man
DICHTE
Die Dichte wird ausgedrückt in Masse / Volumen,z.B. g/cm3 oder kg/dm3
Sie ist ein Maß dafür, wie „eng“ die Bausteine (Moleküle, Atome)
des Körpers beieinander liegen.
Physikalische Trennverfahren
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Chemie 3 11
Gesetz von Archimedes
Ein Körper mit einer niedrigeren Dichte als Wasser schwimmt auf dem Wasser.
Ein Körper mit gleicher Dichte wie Wasser schwebt im Wasser.
Ein Körper mit einer höheren Dichte als Wasser sinkt im Wasser
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Chemie 3 12
Experiment DICHTESORTIERENGew
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Chemie 3 13
Magnetsortieren
Physikalische Trennverfahren
fest/fest Eigenschaft: Magnetismus
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Chemie 3 14
Abdampfen
Physikalische Trennverfahren
fest/flüssig Eigenschaft: Flüchtigkeit
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Chemie 3 15
Extraktion
Physikalische Trennverfahren
fest/flüssig, flüssig/flüssig Eigenschaft: Löslichkeit
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Chemie 3 16
Extraktion beim Kaffeekochen
Physikalische Trennverfahren
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Chemie 3 17
Destillation
Physikalische Trennverfahren
flüssig/flüssig Eigenschaft: Siedetemperatur
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Chemie 3 18
Reinstoff
Physikalische Trennverfahren
Wenn ein Stoff mit physikalischen Trennmethoden nicht weiter zerlegt werden kann, spricht man von einem
Reinstoff
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Chemie 3 19
Einteilung der Stoffe
Stoffgemische und ihre Zerlegung
Stoff
homogen
StoffgemischReinstoff
heterogen
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Chemie 3 20
Einteilung der Reinstoffe
Element
Reinstoff
Verbindung
Nur einGrundstoff
Verschiedene Grundstoffe
Physikalische Trennverfahren
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Chemie 3 21
Aufgaben der Chemie
Chemische Verfahren
Synthese Analyse
qualitativ quantitativ
Welche StoffeSind vorhanden
MengenmässigeZusammensetzung
Chem.Zerlegung von Stoffen
Herstellung neuer StoffeG
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blic
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dust
riel
les
Bil
dung
szen
trum
Zug