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NEPTUNUS&SUMMER
July 2020
MALLORCA LIFESTYLE & PROPERTIESBY NEPTUNUS INTERNATIONAL REAL ESTATE
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NEPTUNUS & SUMMER
Sommer auf Mallorca - Das ist mediterrane Lebensfreude pur. In kaum einer anderen Jahreszeit sind Mode, ein trainierter Körper, gutes Essen mit Freunden und „Spielzeuge“ rund ums Wasser so wichtig. Gepaart mit einer gewis-sen Brise an Luxus und Selbst-darstellung verwandelt sich die Insel jetzt in ein internationales Mekka, auf dessen Wiese selbst Hollywoodstars und Königsfami-lien mitspielen.
In unserer Sommerausgabe stel-len wir Ihnen die Must-Haves und Must-Places der Saison vor, aber auch Inselhelden, die geschickt Tradition mit Moderne vereinen. Lassen Sie sich von außergwöhn-lichen Liegenschaften inspirie-ren und von der Leichtigkeit des Südens anstecken.
Summer in Mallorca - Pure Mediterranean indulgence. The-re is hardly any other time of the year when fashion, fitness, good food with friends and poolside extras are as important. Coupled with a certain air of luxury and self-expression, the island is now transforming into an international Mecca, that even Hollywood stars and royal families are flocking to.
In our summer edition we not only present to you the must-haves and must-sees of the season, but also our island heroes that are skilfully combining tradition with modernity. Let yourself be ins-pired by extraordinary properties and get infected by the laid-back attitude of the south.
El verano en Mallorca: La auténti-ca alegría de vivir mediterránea. En casi ninguna otra estación son tan importantes la moda, un físico cuidado, la buena comida con amigos y los „juguetes“ de agua. Bajo una cierta atmósfera de lujo y expresión personal, la isla se está transformando en una Meca internacional, con estrellas de Hollywood y familias reales ju-gando en la misma cancha.
En nuestra edición de verano le presentamos los imprescindibles „qué“ y „dónde“ de la tempora-da, pero también a los héroes de la isla, quienes combinan hábilmente la tradición con la modernidad. Inspírase con las propiedades extraordinarias que descubrirá en esta edición y déjase llevar por la naturalidad del sur.
Yours, Neptunus International Real Estate, Publisher &Nicole Rose, Editor
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inhalt content contenido
06 12YACHTING FASHION
30 36FOOD PROPERTIES
18 24GOLF INTERIOR DESIGN
Publisher:Neptunus International Real EstateAvda. Jaime III, 28 . 07012 Palma de MallorcaTel. +34 971 227 [email protected]
Editor: Nicole RoseContent & Realisation: Nicole RosePhotos: Teixits Vicens, Mola Restaurant, Golf Son Gual, Golf de Alcanada, Kristina Müller (cover)
All rights reserved.
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MEROS CO-OWNERSHIP BIETET DIE BISHER FEHLENDE ALTERNATIVE ZWISCHEN CHARTER UND KAUF EINER EIGENEN YACHT
MEIN BOOTCO-OWNERSHIP MACHT TRÄUME WAHR
MEROS ist ein exklusives Sharingmodell für Yachtenthusiasten im Premiumsegment. Die Teilhaberschaft steht für höchs-te Ansprüche und Luxus, denn das Konzept ist ausschließlich mit Yachten von Sunseeker verfügbar. Wie kaum ein an-derer Hersteller erfüllt Sunseeker die Anforderungen von Yachtbesitzern in Bezug auf höchste Serienfertigungsqualität, Performance, Exterieur- und Interieurdesign.
LUXUS NACH BEDARFTeilhaber erwerben das Nutzungsrecht einer Yacht. Sie wählen ein Nutzungspaket und entscheiden, wie viele Wochen sie eine Yacht über das Jahr hinweg nutzen möchten. Angeboten werden auszugsweise 6, 8, 12 oder auch 24 Wochen. Die erworbenen Wochen werden auf Haupt-, Neben- und Wintersaison aufgeteilt und können dort angefragt und gebucht werden. Der Service an Bord ist mit dem eines 5-Sterne Luxushotels vergleichbar. Auch eine professionelle Crew steht auf Wunsch zur Verfügung.
Die Organisation rund um die Yacht wird von MEROS übernommen, während der Anteilseigner die Zeit an Bord mit seinen Gästen uneingeschränkt genießen kann. Der Service steht ganzjährig zur Verfügung, denn auch außerhalb der Hauptsaison sind die Yachten für Mitglieder z.B. als Floating-Chalet zugänglich.
KOSTEN SPAREN - WERTVERLUST UMGEHENDie Vorteile und Annehmlichkeiten einer Yacht-Teilhaberschaft sind vielzählig und liegen auf der Hand.Co-Owner werden von Wertverlusten, Wartungskosten, unvorhergesehenen Reparaturen sowie einem Großteil der hohen Anschaffungskosten einer Superyacht befreit. Die jährlichen Aufwendungen sind kalkulierbar und es fallen keine zusätz-lichen Ausgaben für Instandhaltung, Service, Pflege, Management und dem Betrieb der Yacht an.
Für jede der verfügbaren Yachten wurde eine Beteiligungsgesellschaft zu deren Finanzierung gegründet, an der die MEROS Co-Owner finanziell beteiligt sind. Anteile an der Beteiligungsgesellschaft werden in Form von Aktien erworben. Co-Owner sind Miteigentümer an dieser Gesellschaft und erhalten einen Dividendenanspruch für ihre Beteiligung.
Alle Schiffe sind als „Commercial Vessel“ registriert und verfügen über Charterlizenzen für Italien, Frankreich und Spanien sowie für die Balearen.
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LUXURY YACHT SHARING
Your desired share in a small circle of yacht community
MEROS CO-OWNERSHIP OFFERS A PREVIOUSLY LACKING ALTERNATIVE BETWEEN CHARTERING AND BUYING AN OWN YACHT
MEROS is an exclusive sharing model for yacht enthusiasts in the luxury mar-ket. This co-ownership concept represents the highest standards and luxury, as it is only available for Sunseeker yachts. Unlike most other manufacturers, Sunseeker fulfils the requirements of yacht owners with regard to the highest series production quality, performance, as well as exterior and interior design.
LUXURY ON DEMANDMembers acquire the right to use a yacht. You can choose a usage package and decide how many weeks you would like to make use of a yacht throughout the year. Periods of 6, 8, 12 and even 24 weeks are on offer. The desired weeks are divided across high, low and winter seasons and can be requested and booked at these times. Service on board is comparable to that of a 5-star luxury hotel. A professional crew is also available on request.
The administration of the yacht hire is carried out by MEROS, meaning co-owners can enjoy the time on board with their guests without restrictions.The service is available all year round, as yachts are available for members even outside high season e.g. as a floating chalet.
SAVE MONEY - AVOID LOSS OF VALUEThere are numerous obvious advantages and benefits of yacht co-ownership.Co-owners are relieved of any loss of value, maintenance costs, unforeseen repairs and a large part of the high acquisition costs of a superyacht.The annual expenses are calculable in advance and there are no additional costs for maintenance, service, care, management and operation of the yacht.
An investment company was founded to finance each of the yachts on offer, in which the MEROS co-owners have a financial stake. Stakes in the holding company are acquired in the form of shares. Co-owners are members of this company and receive a dividend entitlement for their participation.
All ships are registered as „Commercial Vessels“ and have charter licenses for Italy, France and Spain, including the Balearic Islands.
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La acción que deseabas en un pequeño círculo de la comunidad de yates.
MEROS es un modelo exclusivo de sharing para los amantes de los yates de lujo.La copropiedad ofrece los más altos estándares y lujo, ya que el concepto solo está disponible en los yates Sunseeker. A diferencia del resto de los fabricantes, Sunseeker cumple con las exigencias de los propietari-os de yates en cuanto a la calidad de la producción en serie, el rendimiento y el diseño exterior e interior.
LUJO BAJO DEMANDALos socios adquieren el derecho a usar un yate, para lo que eligen un paquete de uso y deciden cuántas se-manas quieren usar un yate durante el año. Se ofrecen paquetes de 6, 8, 12 o incluso 24 semanas. Las sema-nas adquiridas se dividen en temporada principal, baja e invierno y pueden solicitarse y reservarse allí. El servicio a bordo es comparable al de un hotel de lujo de 5 estrel-las, y también se puede solicitar tripulación profesional.
La organización del yate es asumida por MEROS, mient-ras que el accionista puede disfrutar del tiempo a bordo con sus invitados sin restricciones. El servicio está dis-ponible durante todo el año, ya que los yates también es-tán a disposición de los miembros fuera de la temporada alta, por ejemplo, a modo de vivienda flotante.
AHORRAR DINERO - EVITAR PÉRDIDO DE VALORLas ventajas y comodidades de ser propietario de un yate son numerosas y obvias.Los copropietarios se ven aliviados de la pérdida de valor, los gastos de mantenimiento, las reparaciones imprevistas y una gran parte de los elevados costes de adquisición de un superyate. Los gastos anuales son calculables y no hay gastos adicionales para el manteni-miento, servicio, cuidado, administración y uso del yate.
Se ha establecido para cada uno de los yates disponi-bles una sociedad de inversión para su financiación, en la que los copropietarios de MEROS poseen una partici-pación financiera. Las participaciones en la sociedad de inversión se adquieren en forma de acciones. Los copro-pietarios son copropietarios de esta empresa y reciben un derecho de dividendo por su inversión.
Todos los barcos están registrados como „Buque co-mercial“ y tienen licencias de flete para Italia, Francia y España, así como para las Islas Baleares.
COPROPIEDAD EN UN YATE
español
MEROSLuxury yacht sharingwww.meros-yachtsharing.com
EL PROGRAMA DE COPROPIEDAD DE MEROS OFRECE LA ALTERNATIVA QUE AÚN FALTABA ENTRE EL ALQUILER Y LA COMPRA DE UN YATE PROPIO
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MUST-HAVES &IT-PIECESDAS TRÄGT MAN DIESEN SOMMER
Wenn Enna Paul von Modetrends 2020 spricht, dann kommt ein Strahlen in das Gesicht der Wahl-Mallor-quinerin. „Denn es wird ein toller Sommer werden“, so Enna, „mit fraulichen, bequemen und etwas klassi-scheren Schnitten“.
Die deutsche Designerin weiss, wovon sie spricht. Ihre Mode ist handgemacht und orientiert sich an den Trends und Wünschen Ihrer Kundinnen. „Enna Paul“ ist kein Label, das Trends setzen möchte, sondern Mode schneidert, in der sich Frau wohl und attraktiv fühlt.Klare Schnitte, Naturtöne und Weiß spielen in diesem Jahr eine wichtige Rolle. Blazer, am besten over-sized, und weiße Bluse sind dabei absolute Must-Haves. Asymmetrisch oder als Kleid kommt die Bluse mit verspielten It-Pieces daher.„Ich versuche, zeitlose Sachen zu nähen, die auch in naher Zukunft noch getragen werden können. Nach-haltigkeit ist mir sehr wichtig. Ein hochwertiges Klei-dungsstück, das liebevoll per Hand hergestellt wur-de, wird weniger schnell ausgetauscht als günstige Massenware. So tun auch wir Designer unseren Bei-trag zu Umweltschutz und fairem Handel.“, sagt Enna Paul. Früher produzierte sie in größerem Umfang auf Bali; heute setzt sie auf Individualität und schneidert das, was ihren Kunden gefällt.
WAS SIND DIE IT-PIECES 2020?Coole Tücher, von mega-gross bis gedreht als Gürtel in den angesagten Farben rot und orange. Auch Si-gnalfarben wie Pink können als Statement in diesem Jahr zu klassischen Dreiviertel-Hosen und Blusen ge-tragen werden.
Ein modischer Dauerbrenner bleiben Kettenarm-bänder, Lederjacken und Cowboyboots, lässig zu weißen, langen Hippiekleidern getragen. Über die Schulter kommt eine Cross-Body-Bag - lässig und praktisch zugleich.Überhaut, bequem ist in - der skinny eng anliegende Look out. Ausnahmen bestätigen die Regel und so darf auch der kurze enge Rock noch getragen wer-den. „Aber bitte mit over-sized Blazer.“, so Enna.
Das kommt Ihnen bekannt vor? Richtig, die 70er und 80er Jahre lassen grüssen. Auch Body und Bermu-dashorts - am besten mit auffälligem Schmuck wie Gliederketten - kommen zurück.
Zeitlos elegant sind lange Kleider, das Hauptprodukt der Kollektionen von Enna Paul. Ohne viel Glitzer, aus nachhaltigen Materialien, mit Tüchern und Glie-derschmuck kombiniert, werden sie auch in diesem Sommer auf Parties, Bootsausflügen und beim Flanie-ren getragen. Hohe Riemchensandalen schmeicheln gepflegten Sommerfüssen.
„Ich möchte, dass sich Frauen in meinen Kleidern sexy, verspielt und selbstbewusst fühlen. Sie sollen auffallen ohne Glitzer und Chichi. Einfach Frau sein.“, erklärt Enna Paul das Konzept Ihrer gleichnamigen Modemarke. Ein junges, unkompliziertes Label, das sich 2016/17 bereits auf der Fashion Week Berlin präsentierte und derzeit am Show-Room Mallorca arbeitet.
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ALL YOU NEED THIS SUMMER IS...
When Enna Paul talks about 2020 fashion trends, there is a huge smile on the face of the Mallorcan-by-choice. „Because it’s going to be a great sum-mer,“ says Enna, „with feminine, comfortable and somewhat more classic cuts“.
The German designer knows what she is talking about. Her fashion is handmade, based on the trends and wishes of her customers. ‘Enna Paul’ is not a label looking to set trends, but instead tailors fashion pieces in which women will feel comfortable and attractive.
Clean cuts, natural tones and white, all play an important role this year. Blazers, preferably over-sized, and white blouses are absolute must-haves. Asymmetrical or worn as a dress, the blouse makes a comeback with playful it-pieces.„I try to sew timeless pieces that can still be worn in the near future. Sustainability is very important to me. A high-quality piece of clothing that has been lovingly made by hand is replaced far less quickly than inexpensive mass-produced goods. This is how we designers are contributing to environmen-tal protection and fair trade,“ says Enna Paul. Her work used to be produced on a larger scale in Bali; today she focuses on individuality, tailored to her customers.
WHAT ARE THE 2020 IT-PIECES?Cool scarves, from oversized to twisted as a belt, in the trendy colours of red and orange. Bright co-lours, such as pink, can also be worn as a statement this year, with classic three-quarter length trousers and blouses.
Chain bracelets, leather jackets and cowboy boots, worn casually with long white hippie dresses, re-main a fashion favourite.A cross-body bag can be worn over your shoulder - casual and practical at the same time.
Regarding fitness, comfort is in - skintight is out. The rule does come with exceptions however, a tight miniskirt can still be worn. „But with an over-sized blazer please“, says Enna.
Does this sound familiar? That’s right, the 70s and 80s have come calling. Bodysuits and Bermuda shorts are also making a comeback - ideally with eye-catching jewellery such as chainlink bracelets.
Long dresses, the main focus of the Enna Paul coll-ections, are timelessly elegant. Using minimal glit-ter, made of sustainable materials, combined with scarves and chainlink jewellery, they can be worn to parties and boat trips and/or while strolling around this summer. Heeled, strapped sandals flatter well-groomed summer feet.
„I want women to feel sexy, playful and confident in my dresses. They should stand out without glitz and glamour. Simply be a woman“, says Enna Paul, explaining the concept behind her fashion brand of the same name. A young, uncomplicated label that has already presented itself at Berlin Fashion Week in 2016/17 and is currently working on a Mallorcan showroom.
Men´s wardrobeVintage LookBrown leather jacketNatural-colored sneakersFormal dress: go for colors
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Cuando Enna Paul habla de las tendencias de la moda para el 2020, a esta mallorquina de adopción se le ilumina el rostro. „Va a ser un gran verano“, dice Enna, „con cortes femeninos, cómodos y ligeramente más clásicos.“
La diseñadora alemana sabe de lo que habla. Sus prendas son confeccionadas a mano, centradas en las tendencias y los deseos de sus clientes. „Enna Paul“ no es una marca que busca marcar tendencias, sino una marca de moda de sastrería en la que las mujeres se sienten cómodas y atractivas.
Los cortes limpios, los tonos naturales y el blanco son grandes protagonistas este año. Las chaquetas de estilo blazer, preferiblemente oversize, y las blusas blancas son absolutamente imprescindibles. Asimé-trica o como vestido, la blusa se convierte en una pieza imprescindible de la temporada.„Trato de diseñar piezas atemporales que aún se puedan usar en un futuro cercano. La sostenibilidad es muy importante para mí. Una prenda de alta ca-lidad que ha sido confeccionada a mano cuidado-samente no se tiene que sustituir tan rápidamente como las prendas baratas producidos en masa. Así es como nosotros los diseñadores también ponemos nuestro granito de arena en la protección del medio ambiente y el comercio justo“, dice Enna Paul. Antes producía a gran escala en Bali; hoy se centra en la individualidad y adapta sus colecciones a los gustos de sus clientes.
¿CUÁLES SERÁN LAS PRENDAS IMPRESCINDIBLES DEL VERANO DE 2020? Pañuelos divertidos, desde los de gran tamaño hasta los retorcidos a modo de cinturón para lucirlos en la cadera de color rojo y naranja. Los colores llamativos
como el rosa también se verán ese año en trajes clá-sicos de pantalones y blusas de tres cuartos. Los brazaletes de cadena, las chaquetas de cuero y las botas de vaquero combinados de forma casu-al con largos vestidos blancos de estilo hippie, se-guirán siendo uno de los favoritos. También se lle-varán las riñoneras cruzadas, que resultan cómodas y prácticas al mismo tiempo.
Por encima de todo, se lleva lo cómodo con estilos skinny. Las excepciones confirman la regla, así que incluso la falda corta y ajustada se lleva. „Pero com-binada con un Blazer oversize“, puntualiza Enna.
¿Esta combinación te resulta familiar? Pues sí, los años 70 y 80 vuelven y te envían saludos. Los bodies y las bermudas también hacen su reaparición, com-binadas preferiblemente con joyas llamativas como cadenas de eslabones (que también están de vuelta).
Los vestidos largos, la prenda principal de las colec-ciones de Enna Paul, poseen una elegancia intempo-ral. Sin mucho brillo, confeccionados con materiales sostenibles, combinados con pañuelos y accesorios, se llevarán este verano en fiestas, salidas en barco y paseos. Para los pies de verano, elige sandalias altas de tiras.
„Quiero que mis clientas se sientan sexys, casuales y seguras de sí mismas con mis vestidos. Quiero que se destaquen sin brillos ni adornos. Que simplemente sean mujeres“, dice Enna Paul, explicando el con-cepto de la marca de moda que lleva su nombre. Esta marca joven y sin pretensiones hizo su presen-tación en la Semana de la Moda de Berlín en 2016/17 y actualmente está trabajando en el showroom de Mallorca.
español
Enna Paul UKFashion taylor made in Mallorcawww.ennapaul.net
LO QUE SE LLEVARÁ
ESTE VERANO PARA VESTIRNOS CON ESTILO
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SO KOMMEN SIE COOL ÜBER DIE RUNDE
Nicht nur Mallorca, auch Mitteleuropa bietet im Som-mer unfaire Bedingungen für Golfliebhaber. Knallt die Sonne vom Himmel, warnen Experten vor Sport im Freien. Doch gerade jetzt macht Bewegung an der frischen Luft Spaß und mit einigen Tipps wird auch die Golfrunde in den Sommermonaten zum wahren Genuß.
FRÜHZEITIG UND VIEL TRINKENDass eine ausreichende Flüssigkeitsversorgung bei warmen Temperaturen – und erst recht bei sportlicher Aktivität – essenziell ist, sollte jedem bekannt sein. Doch die notwendige Flüssigkeitszufuhr wird nur be-dingt vom Durst reguliert und so kommt es bei Flüs-sigkeitsmangel schnell zu Kopfschmerzen und De-hydrierung. Halten Sie sich deshalb an einen festen Trinkrhythmus: Nehmen Sie spätestens alle 20 Minu-ten ein paar Schluck Wasser zu sich. Mindestens 1,5 Liter Wasser sollten Sie auf der Runde dabei haben.
RICHTIG GEKLEIDET = BESTER SONNENSCHUTZNeben einer ordentlichen Schicht Sonnencreme ist eine Kopfbedeckung der zweite Basisschutz gegen die Sonne. Der Hitzschlag lauert hinter jedem Loch. Eine weiße Kopfbedeckung wehrt die Sonnenstrahlen bestmöglich ab.Auch Funktionskleidung ist empfehlenswert. Sie trocknet schnell und bietet teilweise sogar UV-Schutz. Eine Sonnenbrille sollte ebenso zu den Sommer-Golf-Accessoires gehören wie leichtes Schuhwerk.
KLEINE HELFERLEINNehmen Sie sich eine Sprühflasche Wasser mit. Sie werden erstaunt sein, wie herrlich erfrischend ein kleiner Spritzer wirkt. Tipp: Auf einigen Golfplätzen Mallorcas sind Golf-Carts mit Kühlboxen ausgestattet. Hier stehen Ge-tränke und Erfrischungssprays richtig.
MORGENS UND ABENDS SPIELENNicht alle Spieler reißen sich um die besten Startzei-ten im Sommer. Gerade auf Mallorca bieten Golfplät-ze von Juni bis September frühmorgens besondere GF-Preise an. Lässt sich die Mittagshitze nicht ver-meiden, ist ein Golf-Cart angebracht. Er bietet Schat-ten und Erholung zugleich.
Eine Auswahl an GF-Sommer-Angeboten auf Mallor-ca finden Sie auf Seite 20.
SOMMERGOLFEN IM
Golf Son Gualdeutsch
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SUMMERTIPS TO ENJOY PLAYING GOLF IN
Mallorca, as well as other Central European destinations, offers seemingly unfair conditions for golf lovers in summer. Experts warn against outdoor sports when the sun is out, but right now, exercising in the fresh air is fun and, with a few helpful tips, a round of golf can be a real pleasure even in the summer months.
DRINK EARLY AND CONTINUOUSLYEveryone should be aware that adequate hydration is essential at warm temperatu-res - especially during sporting activities. However, the necessary level of hydrati-on is only partially regulated by thirst, so headaches and dehydration quickly occur when there is a lack of fluids. Keep to a regular drinking rhythm: take a few sips of water every 20 minutes minimum. You should have at least 1.5 litres of water with you on the course.
DRESSING PROPERLY = SUN PROTECTIONIn addition to a good layer of sun cream, headgear is the second most basic pro-tection against the sun. A heat stroke lurks behind every hole.White headgear is best at blocking the sun‘s rays.Functional clothing is also recommended. These items dry quickly and sometimes even offer UV protection. Sunglasses should be part of your summer golf wardrobe, as well as light footwear.
LITTLE HELPERSTake a spray bottle of water with you. You will be amazed at how wonderfully refreshing a small squirt is. Tip: on some golf courses in Mallorca, golf carts are equipped with cool boxes. These are great for storing drinks and refreshing sprays.
PLAY MORNING AND EVENINGNot all players are worried about the best starting times in summer. Golf courses in Mallorca offer special prices early in the morning from June to September. If the midday heat cannot be avoided, a golf cart should be used. It offers shade and relaxation at the same time.
Club de Golf Alcanada
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SON MUNTANER SUNRISE OFFER01.06. - 06.09.2020 . 7:00 - 8:59 hrs1 Green Fee + Buggy . 18 holes: 75 € . 9 holes: 45 €2 Green Fees + Buggy . 18 holes: 125 € . 9 holes: 75 €
ALCANADA SUMMER TWILIGHT OFFER18.06. - 09.09.2020 . from 16:00 hrs1 Green Fee + Buggy . 18 holes: 109 €2 Green Fees + Buggy . 18 holes: 199 €
SON GUAL SUMMER OFFER01.07. - 31.08.20201 Green Fee 18 holes: 85 €
SON VIDA SUNRISE OFFER01.06. - 06.09.2020 . 7:00 - 8:59 hrs1 Green Fee + Buggy . 18 holes: 65 € . 9 holes: 40 €2 Green Fees + Buggy . 18 holes: 115 € . 9 holes: 70 €
Summer golf offers in Mallorca
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VERANOCOMO JUGAR GOLF EN
Tanto Mallorca como Europa Central presentan unas condiciones in-justas para los amantes del golf en verano. En cuanto el sol se deja ver, los expertos desaconsejan los deportes al aire libre la mayor par-te del día. Sin embargo, el ejercicio al aire libre es divertido en esos momentos y, con algunos consejos, incluso una ronda de golf en los meses de verano puede convertirse en un verdadero placer.
HIDRATARSE PRONTO Y CONTINUAMENTETodo el mundo debería saber que un suministro suficiente de líquidos es esencial en temperaturas cálidas, y más aún durante la actividad deportiva. Sin embargo, la ingesta de líquidos necesaria viene regu-lado solo parcialmente por la sed, y la falta de líquidos provoca rápi-damente dolores de cabeza y deshidratación. Por ello, se debe man-tener un buen ritmo de consumo: toma unos cuantos sorbos de agua cada 20 minutos como mínimo. Para ello deberías llevar al menos 1,5 litros de agua contigo durante tu partida.
VESTIMENTA ADECUADA = PROTECCIÓN SOLARAdemás de una buena capa de protector solar, un sombrero es la segunda protección básica frente al sol. La insolación amenaza cada hueco sin cubrir.Un sombrero blanco es la mejor protección posible contra los rayos del sol.También se recomienda la ropa deportiva funcional: ofrece secado rápido, y algunas prendas incluyen protección contra los rayos ultra-violeta. Las gafas de sol deben ser parte de los accesorios de golf de verano, así como el calzado ligero.
PEQUEÑOS ASISTENTESLlévate una botella de agua en spray. Te sorprenderá lo maravillosa-mente refrescante que puede ser un ligero rociado. Consejo: en algu-nos campos de golf en Mallorca, los carritos de golf están equipados con neveras: las bebidas y los sprays para rociarse van perfectos aquí.
JUEGA POR LAS MAÑANAS Y POR LAS TARDESNo todos los jugadores compiten por los mejores horarios de inicio en verano. Especialmente en Mallorca, los campos de golf ofrecen precios especiales de golf a primera hora de la mañana de junio a septiembre. Si no se puede evitar el calor del mediodía, es aconseja-ble un carrito de golf, en el que podrás protegerte a la sombra y, de paso, descansar.
Unas ofertas de Green Fee de verano de los campos de golf en Mal-lorca se encuantra en la página 20.
español
CÒMO DIVERTIRSE BAJO EL SOL CON SEGURIDAD
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ROBA DELLENGÜESIKAT
Nur Insider wissen wohl mit dem Begriff „Ikat“ etwas anzufangen, auch wenn viele ihn bereits zu Hause haben. Und jeder, der über einen lokalen Markt bum-melt, kommt an dem unverwechselbaren Ikat nicht vorbei.
Ikat - das ist der wahre Stoff Mallorcas, eine Web-technik, die im 16. Jahrhundert ihren Weg über die Seidenstrasse vom Orient auf die Insel fand.Die „Roba de llengües“, Zungenstoffe, spiegeln das mediterrane Leben wieder, zeugen von Freiheit, Na-tur und dem Meer. Das widerstandsfähige Material - Baumwolle und Leinen - kommt als Polsterstoff, De-koration und Mode zum Einsatz.Ob gelb, grün oder blau, die Herstellung des hoch-wertigen Stoffes hat auf Mallorca eine Jahrhunderte alte Tradition und wird noch heute von Hand gemacht. Echte Ikat-Muster sind auf beiden Seiten gleich. Die verwischten Farben, die bei der Verfärbung an den Rändern entstehen, erinnern an eine Flamme und je-der Meter Stoff ist ein Unikat.
„Es freut mich zu sehen, dass die ursprünglichen Muster der Insel nun auch in avantgardistischen Häu-sern Einzug halten. Gerade der Ikat passt zu rustika-len Einrichtungen ebenso gut wie zu klassischen und modernen. Die natürlichen Farben bringen Sonne und mediterranen Lifestyle ins Haus.“, so die Innen-designerin Aina Rodriguez, die mit ihrem Team seit Jahren Immobilien auf Mallorca ausstattet.
Der Trend wird sich fortsetzen, glaubt man der Ein-richtungsexpertin. Denn Öko ist in; ein nüchterner und zeitloser Stil gefragt. Ganz nach den Traditionen der Mallorquiner, deren Häuser schon immer schlicht, aber mit mediterranen Akzenten eingerichtet waren.„Die Menschen möchten sich in Ihrem Zuhause wohl-fühlen, egal ob Erst- oder Zweitwohnsitz. Jeder defi-niert sich natürlich anders, hat eigene Vorlieben und Bedürfnisse. Die nehme ich auf und setze sie im Sin-ne von Nachhaltigkeit und Identität um.“, beschreibt Aina ihre Arbeit. Wie sieht die Traumimmobilie auf Mallorca aus?Was sucht der sonnenhungrige Mittel- und Nordeuro-päer? Darauf hat die Mallorquinerin Aina Rodriguez keine Antwort, denn so unterschiedlich die Geschmä-cker sind, so sehr ändern sich auch die Bedürfnisse im Laufe des Lebens. Doch eines haben alle Immobi-lienbesitzer auf Mallorca gemein, egal ob Ausländer oder Einheimische: Das Leben spielt sich im Freien unter der mediterranen Sonne ab. Große Terrassen und Gärten wollen also gut und bequem ausgestattet sein. Schließlich sind sie das Wohnzimmer des Sü-dens.
Und der Ikat? Als echter Mallorquiner ist der Webstoff äußerst widerstandsfähig, vielseitig und fühlt sich als Polster- und Dekostoff auch im Außenbereich wohl.
Die gebürtige Mallorquinerin wuchs in einer Tischlerfamilie auf. Früh entwickelte sie eine Passion für Möbel und Dekoration, studier-te Interior Design an der Hoch-schule Palma und führt heute ihr eigenes Einrichtungsbüro in der Inselhauptstadt.
Aina Rodiguez was born in Mallor-ca and grew up in a family of car-penters. She developed a passion for furniture and decoration early on, studied interior design at the Palma University of Applied Scien-ces and now runs her own interi-or design business in the island‘s capital.
Aina Rodríguez nació en Mallorca en el seno de una familia de car-pinteros. Desarrolló su pasión por el mobiliario y la decoración a una edad temprana, estudió diseño de interiores en la Universidad de Palma y ahora dirige su propia em-presa de diseño de interiores en la capital de la isla.
Aina RodriguezAina Interiorswww.ainainteriors.com
MEDITERRAN EINRICHTEN. MIT DEM INSELKLASSIKER.
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Only insiders know what the term „Ikat“ refers to, even if many of us already have it at home. Anyone who strolls through a local market here cannot avoid the distinctive ikat.
Ikat - this is real Mallorcan fabric, a weaving technique that found its way from the Orient to the island in the 16th century via the Silk Road.The „Roba de llengües“, or tongue material, reflects Mediter-ranean life and is a testament to freedom, nature and the sea. This resistant material - cotton and linen - is used in upholste-ry, decoration and fashion.Whether yellow, green or blue, the production of the high-qua-lity fabric has a centuries-old tradition in Mallorca and is still done by hand today. Real ikat patterns are the same on both sides. The blurred colours that appear on the edges during colouration are reminiscent of a flame and every metre of fab-ric is unique.
„I am pleased to see that original patterns from the island are now also finding their way into avant-garde homes. The ikat particularly suits rustic furnishings as well as classic and mo-dern ones. The natural colours bring the sun and the Medi-terranean lifestyle into the house.“ says interior designer Aina Rodriguez, who has been furnishing properties in Mallorca with her team for years.
And the furnishing expert believes the trend will continue. As eco is the in thing, a sober and timeless style is required. Just like the traditions of the Mallorcans, whose homes have always been understated but with a Mediterranean touch.
„People want to feel comfortable in their home, regardless of whether it is their primary or secondary home. Of course, everyone defines themselves differently and has their own preferences and needs. I take these factors into account and implement them in terms of sustainability and identity“, Aina describes her work.
What does the ideal property on Mallorca look like? What do sun-hungry central or northern Europeans look for? Mallorcan Aina Rodriguez has no answer to this, because as different as our tastes are, so are our needs throughout the course of our lives. But all property owners on Mallorca have one thing in common, regardless of whether they are foreigners or locals: life takes place outdoors under the Mediterranean sun. Large terraces and gardens all need to be well and comfortably fur-nished. After all, they are the living room of the south.
And the ikat? As a real Mallorcan, this woven fabric is extre-mely resistant, versatile and also feels good for upholstery and decoration outdoors.
IKATMEDITERRANEAN INTERIOR DESIGN
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Probablemente solo los expertos saben a qué se re-fiere el término „ikat“, aunque muchos ya lo tienen en casa. De hecho, cualquiera puede observar el incon-fundible ikat si pasea por un mercado local.
El ikat, el auténtico textil de Mallorca, es una técnica de tejido que se introdujo en la isla a través de la Ruta de la Seda desde Oriente en el siglo XVI. La „roba de llengües“, o telas de lengua, reflejan la vida mediterránea, constituyen un testimonio de la liber-tad, la naturaleza y el mar. Este resistente material, mezcla de algodón y lino, se utiliza en tapicería, de-coración y moda.Ya sea amarilla, verde o azul, la producción de esta tela de alta calidad posee una tradición centenaria en Mallorca y aún se sigue confeccionando a mano. Los verdaderos patrones ikat son idénticos en am-bos lados. Los colores borrosos que se crean en los bordes cuando se descolora la tela recuerdan a una llama y cada metro de tela tiene, por ello, un patrón único.
„Me alegra ver que los patrones originales de la isla ahora también se están introduciendo en los hoga-res modernos. El ikat va particularmente bien con los interiores rústicos así como con los clásicos y mo-dernos. Los colores naturales aportan al espacio un toque de sol y del estilo de vida mediterráneo“, dice la diseñadora de interiores Aina Rodríguez, que lleva muchos años amueblando propiedades en Mallorca con su equipo.
La experta en decoración cree que la tendencia con-tinuará, dado el boom que está experimentando lo ecológico, y porque con ello se demanda un estilo sobrio y atemporal. Este estilo resuena con el de los mallorquines, cuyas casas siempre han sido sencil-las pero con acentos mediterráneos.
„La gente quiere sentirse siempre como en casa, ya se encuentre en su residencia principal o secundaria. Cada persona se define a sí misma de manera dife-rente, por supuesto, y tiene sus propias preferencias y necesidades. Tengo en cuenta todos estos aspec-tos y los materializo en términos de sostenibilidad e identidad“, comenta Aina acerca de su trabajo. ¿Cómo es la propiedad de ensueño en Mallorca? ¿Qué es lo que busca el visitante hambriento de sol procedente del centro y norte de Europa? La mallor-quina Aina Rodríguez reconoce que no tiene la re-spuesta a esto, porque además de que los gustos son diferentes, las necesidades cambian a lo largo de la vida. Sin embargo, todos los dueños de propi-edades en Mallorca tienen una cosa en común, ya sean extranjeros o locales: la vida transcurre al aire libre, bajo el sol del Mediterráneo, de modo que se desean grandes terrazas y jardines cuidados y có-modamente equipados. Al fin y al cabo, estos espa-cios son la sala de estar del sur.
¿Y por qué encaja en esta actitud el ikat? Como todo lo auténtico mallorquín, esta tela tejida es extrema-damente resistente, versátil y en casa sirve también como tapicería y tela decorativa en el exterior.
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IKAT EL INTERIOR MEDITERRANÈO
español
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SOMMERSO SCHMECKT DER
Als Patric Gernsbeck 2002 nach Mallorca kam, schaute er bereits auf viele kulinarische Stationen zurück. Der ausgebildete Koch, dessen interationa-le Lehrmeister sich mit Michelin-Sternen schmücken, verwöhnte vorerst Gäste des feinen St. Regis Marda-vall. Nach einem beruflichen Abstecher auf die Nach-barinsel Ibiza und Weiterentwicklung als Privatkoch krönte er seine Laufbahn 2018 als Küchenchef und Teilhaber des beliebten Restaurants Mola in Can Pastilla.
„Ein Trend, der bereits vor längerer Zeit seinen Ur-sprung hat, wird immer wichtiger: lokale Zutaten. Gastronomen kaufen auf der Insel ein, übernehmen Verantwortung für fairen Handel und Anbau. Das ist nicht nur gut fürs Image, sondern man schmeckt es auch.“, so Patric Gernsbeck.Und ebenso praktiziert es der Küchenprofi seit Er-öffnung des Restaurants Mola. Die feine Einkehr di-rekt an der Meerespromenade verwöhnt mit einem wechselnden Tagesmenü und Portionen zum Teilen. Auf den Teller kommt, was auf Mallorca reif ist, ein exotischer Pfiff dazu, exzellente Weine und legeres Ambiente.
EVERYBODY´S DARLING: POKE BOWLAn wirklich neue Trends und Entwicklungen glaubt Gernsbeck nicht, doch werden Konzepte auf die Insel überschwappen oder sich stärker etablieren, die bis-her nur in Deutschland, Mitteleuropa und Ibiza hipp waren.„Poke Bowl ist für die Spanier im Moment ein Hype. Die Trend-Welle hatte Deutschland viel eher erwischt, jetzt heißt es bald Poke Bowl an jeder Ecke in Pal-ma.“, ist Gernsbeck überzeugt.
MARTIN BERASATEGUIMit grossem Interesse schaut die Gastronomenszene der Insel auf Martin Berasategui. Der Baske ist stolzer Träger von ingesamt 12 Michelin-Sternen und damit der am meisten ausgezeichnete Koch Spaniens. Sein 3-Michelin-Sterne-Restaurant „Lasarte“ in Barcelona sollte jedem Gourmet ein Begriff sein. Zu den der-zeit 12 Restaurants, die Berasategui spanienweit betreibt, gesellt sich in diesem Jahr ein weiteres in Palma hinzu.Glaubt man den Spatzen auf den Dächern, so soll der neue Gourmettempel Musik, Show, Diskothek und Lifestyle mit feinsten Gerichten und Weinen kombi-nieren. „Es wird wohl vom Konzept her dem Lio´s auf Ibiza ähneln. Auf jeden Fall wird es ganz anders, neu und modern sein. Das wird eine weitere Bereicherung für Mallorca werden.“, schwärmt Patric Gernsbeck über das neue Projekt seines Kollegen.
Und letztendlich wird die Gastronomieszene auf Mal-lorca auch in diesem Sommer wieder zeigen, was sie so besonders macht: Neue Restaurants entstehen, internationale Küchenprofis geben der mediterranen Küche einen Touch ihres Heimatlandes und frische Zutaten von den eigenen Feldern und aus dem Meer werden das A und O einer unverwechselbar leckeren Küche sein.
AUF MALLORCA
deutsch
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When Patric Gernsbeck first came to Mal-lorca in 2002, he already had a wealth of culinary experience. The trained chef, who-se international teachers are adorned with Michelin stars, initially pampered guests at the fine St. Regis Mardavall. After a profes-sional side trip to the neighbouring island of Ibiza and further development as a private chef, he embellished his career in 2018 as chef and partner in the popular Mola res-taurant in Can Pastilla.
„A trend that started a long time ago is becoming more and more important: local ingredients. Restaurateurs are shopping on the island, and are taking responsibility for fair trade and the way in which their produ-ce is grown. This is not only good for public image, you can also taste it.“ states Patric Gernsbeck.The kitchen professional has also been putting this into practice since the Mola restaurant’s opening. This delightful spot directly on the seafront promenade spoils its guests with a changing daily menu and portions to share. Whatever is in season in Mallorca is served here, along with an exotic flair, excellent wines and a casual atmosphere.
EVERYBODY´S DARLING: POKE BOWLGernsbeck does not believe in really new trends and developments, but concepts that were previously only hot in Germany, Central Europe and Ibiza sometimes spill over or become more established on the island.„Poke bowls are a current trend for the Spaniards. This caught on much earlier in Germany, but there will soon be poke bowls in every corner of Palma“, Gerns-beck is convinced.
MARTIN BERASATEGUI The island‘s gastronomic scene looks at Martin Berasategui with great interest. The Basque native is the proud bearer of a total of 12 Michelin stars, making him the most awarded chef in Spain. His 3-Michelin star restaurant, ‘Lasarte’ in Barcelona, should be known by every gourmet enthusiast. In addition to the 12 restaurants that Berasa-tegui currently operates across Spain, ano-ther is set to open in Palma this year.If you believe the rumours, this new gourmet heaven will combine music, entertainment, disco and lifestyle with the finest dishes and wines. „The concept will probably be similar to Lio‘s in Ibiza. In any case, it will be completely different, new and modern. This will be a further enrichment for Mallorca’s gastronomy“, Patric Gernsbeck states en-thusiastically about his colleague‘s new project.
And finally, this summer‘s gastronomic scene in Mallorca will once again highlight what makes it so unique: new restaurants are emerging, international kitchen profes-sionals are giving Mediterranean cuisine a touch of their home country and fresh in-gredients from our own fields and the sea are the be all and end all of this unmistaka-bly delicious cuisine.
SUMMERTHE TASTE OF MEDITERRANEAN
english
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Patric GernsbeckRestaurant Mola in THE HYPE Hotel Can Pastilla+34 634 339 344www.grupomola.com
EL SABOR DEL
Cuando Patric Gernsbeck llegó a Mallorca en 2002, ya había pasado por muchas es-taciones culinarias. Este experimentado chef, cuyos instruc-tores internacionales han sido galardona-dos con estrellas Michelin, es el principal favorito del elegante St. Regis Mardavall. Después de una incursión profesional en la isla vecina de Ibiza y de su posterior desar-rollo como chef privado, coronó su carrera en 2018 como chef y socio del popular res-taurante Mola en Can Pastilla.
„Una tendencia que nació hace mucho tiempo se está volviendo cada vez más im-portante: los ingredientes locales. Los gast-rónomos compran en la isla, y se preocup-an de que los productos se comercialicen y cultiven de forma justa. Esto no solo es positivo para la imagen, sino que también se nota en el sabor“, afirma Gernsbeck.De hecho, este profesional de la cocina lo ha estado practicando de la misma manera desde la apertura del restaurante Mola. El pequeño pero exquisito local, situado di-rectamente en el paseo marítimo, deleita a sus clientes con un menú diario cambi-ante y raciones para compartir. En el plato se encontrará productos de temporada en Mallorca, un toque exótico, excelentes vi-nos y un ambiente casual.
EVERYBODY´S DARLING: POKE BOWLGernsbeck no cree en las nuevas tenden-cias y acontecimientos, aunque es consci-ente los conceptos que antes estaban de moda solo en Alemania, Europa Central e Ibiza se extenderán a la isla o se estable-cerán con más fuerza.„El ‘Poke Bowl’ es lo más para los españo-les en este momento. Se trata de una ten-dencia que llegó a Alemania mucho antes, y ahora pronto habrá un restaurante de Poke en cada esquina de Palma“, asegura convencido Gernsbeck.
MARTIN BERASATEGUILa escena gastronómica de la isla mira con gran interés a Martín Berasategui. El vas-co es el orgulloso poseedor de un total de 12 estrellas Michelin y, por lo tanto, el chef más premiado de España. Su restaurante „Lasarte“ de Barcelona, con tres estrellas Michelín, es reconocido por todos los gour-mets. A los 12 restaurantes que Berasate-gui tiene actualmente repartidos por Espa-ña, este año se añadirá otro en Palma.
Por lo que se sabe, el nuevo templo gast-ronómico combinará música, espectáculo, discoteca y estilo de vida con los mejores platos y vinos. „Probablemente se parezca a los Lio‘s de Ibiza en concepto. En cual-quier caso será completamente diferente, nuevo y moderno. Será un atractivo adicio-nal para Mallorca“, dice Patric Gernsbeck, entusiasmado con el nuevo proyecto de su colega.
Y de nuevo, la escena gastronómica de Mallorca mostrará una vez más este vera-no lo que la hace tan especial: se abrirán nuevos restaurantes, los profesionales de la cocina internacional darán una vuelta de tuerca a la cocina mediterránea con toques de sus países de origen, y los ingredientes frescos de nuestros campos y del mar con-stituirán la base de una cocina indiscutible-mente deliciosa.
VERANO
español
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Puerto de AndratxRef. 6800076 . 3.550.000 € €
E in fantastischer Blick über den Hafen von Puerto de Andratx, hochwertige Einrichtung und große Terrassen machen dieses Penthouse zu einem besonderen Juwel.
A fantastic view over Puerto de Andratx, high quality interior and large terraces make this penthouse a special gem.
Asombrosas vistas del Puerto de Andratx, un interior de alta cali-dad y grandes terrazas hacen de este penthouse una propiedad única y especial.
Fantastic
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135 m2
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Costa den BlanesRef. 6800016 . 4.100.000 € €
Fantastic
D ie Nähe zum luxuriösen Yachthafen von Puerto Portals, zu mehreren Golfplätzen und der lebendigen Hauptstadt Palma zeichnen diese architektonisch außergewöhnli-che Villa aus.
Close to the luxurious marina of Puerto Portals, golf courses and the vibrant capital Palma, this villa is outstanding in architecture.
Cerca del lujoso puerto deportivo de Puerto Portals, de los campos de golf y de la animada capital de Palma, esta villa destaca por su arquitectura.
Modern4
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494 m2
1.007 m2
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Noble
G anztags Sonne und Fußnähe zum Strand sind nur einige Merkmale dieser Villa.
All day sun and walking distance to the beach are just some highlights of this villa.
Acariciada por el sol durante todo el día y a un corto paseo de distancia de la playa, esta villa tiene mucho que ofrecer.
Cala ViñasRef. 6707705 . 3.690.000 € €
500 m25
5 1.317 m2
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The edge
M oderne Technologie und Design bestimmen diese Villa über Puerto Portals.
It´s all about modern technology and design in this villa above Puerto Portals.
Increíble diseño y una tecnología de última generación: los pilares de esta villa ubicada sobre Puerto Portals.
Costa den BlanesRef. 6707729 . 6.900.000 € €
500 m24
4 1.200 m2
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Fantastic
The viewD er herrliche 360°-Blick über das Meer und die Berge machen dieses renovierte Penthouse zu einem wahren Unikat in dieser Gegend.
The stunning 360° view over the sea and moun-tains make this renovated penthouse a very unique opportunity in this area.
Totalmente panorámica: así es la vista de 360º sobre el mar y las montañas de esta increíble vivienda renovada que la convierten en una oportunidad única en esta zona.
San AugustinRef. 6707728 . 3.240.000 € €
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250 m2
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L uxuriöse Finca aus dem 18. Jahrhundert mit beleuchtetem Tennisplatz & Reitbereich sowie mit einem parkartigen Grundstück.
Luxurious finca from 18th century with highlights such as an illuminated tennis court & riding area and a park-like plot.
Lujosa finca del siglo XVIII con fantásticos extras como una cancha de tenis iluminada, una zona de montar y una parcela tipo parque.
Country love
BinissalemRef. 6705809 . 3.590.000 € €
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5 40.000 m2
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Golf & sea
A nchorage Hill, mit seiner Nähe zu Golfplätzen, Strand und der Inselhauptstadt, zählt zu den belieb-testen Wohngegenden im Südwesten Mallorcas.
Anchorage Hill, which its proximity to Puerto Portals, Golf Bendinat and beaches, is one of the best residences in the Southwest.
Anchorage Hill, con su proximidad a los campos de golf, la playa y la capital de la isla, es una de las zonas residenciales más populares del suroeste de Mallorca.
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