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T E R C E I R A : D A S J U W E L D E R Z E N T R A L G R U P P EJ E T Z T A U C H M I T N O N S T O P - F L U G
106269354341333352361606622
Santa Maria,Vila do Porto
167263245259282285517524
São Miguel, Ponta Delgada
898996
120130352356
Terceira, Angra do Heroísmo
70788385
278278
Graciosa, Santa Cruz
173337
267276
São Jorge,Velas
2230
267276
Pico, São Roque
7250259
Pico, Madalena
256267
Faial, Horta
24Flores, Santa Cruz
Corvo,Vila do Corvo
KILOMETERENTFERNUNGEN (gerundet)
W E S T G R U P P E
Z E N T R A L G R U P P E
O S T G R U P P E
AZOREN
2 3
AZOREN: INSELZAUBER DER BESONDEREN ART Fernab des Massentourismus mitten im Atlantik zwischen Europa und
Amerika gelegen – und doch nur wenige Flugstunden von Deutschland
entfernt – zählen die Azoren zu den letz ten Naturparadiesen. Die neun
Inseln vulkanischen Ursprungs sind ideal für erholsamen Aktivurlaub
und be geistern mit ihrer Vielfalt. Bei ganzjährig subtropisch mildem Klim a
sind die Landschaften ein Eldorado für Wanderer und Entdecker, ist das
Meer ein Top-Ziel für Taucher sowie die Wal- und Delfinbeobachtung –
das reiche Kulturerbe nicht zu verges sen. Wie schön, dass diese magische
In selwelt näher liegt als man denkt und dass man hier herzliche Gast-
freundschaft zu vergleichsweise sehr moderaten Preisen genießt!
Titelbild: Panoramablick über Terceiras Hauptstadt Angra do Heroísmowww.visitazoren.com Caldeirão do Corvo
5Abendidylle im kleinen Hafen Porto de São Mateus
TERCE IRA : DAS JUWEL DER ZENTRALGRUPPETerceira heißt übersetzt „die Dritte“, denn sie wurde als dritte Insel der
Azoren von der einst großen Seefahrernation Portugal entdeckt. Die zufäl-
lig auch flächenmäßig drittgrößte Insel liegt am Ostrand der Zentralgruppe
und nimmt in vielerlei Hinsicht eine Sonderstellung ein. Herausragend ist
ihre historische Bedeutung; die Insel metro pole Angra do Heroísmo war
sogar zweimal in der Geschichte Portugals die Hauptstadt des Landes. Vor
allem in puncto Kultur und Küche ist Terceira bis heute die Nummer 1!
Alle Nonstop-Flüge auf die Azoren hatten bis dato nur São Miguel zum
Ziel. Dass die airberlin im Sommer 2016 erstmals auch nonstop Terceira
anfliegt, kommt nicht von ungefähr. Es gibt viele gute Gründe für einen
Besuch dieses Kleinods. Die wichtigsten finden Sie auf den folgenden Seiten.
Nur 5 Nonstop-Flugstunden von Deutschland entfernt
Santa Barbara
Serreta
Raminho Altares Biscoitos
São Brás Lajes
Fontinhas
Cabo da Praia
Porto Martins
São Sebastião
Porto JudeuFeteira
Ribeirinha
Posto Santo
Terra Chã
CincoRibeiras São
Bartolomeu
São Mateusda Calheta
Fonte doBastardo
Agualva Vila Nova
QuatroRibeiras
Doze Ribeiras
Angra doHeroísmo
Cabouco
Cruzinhas
Ponta doQueimado
Santa Bárbara1.021
Ponta das Cinco
Ponta de São Diogo
Ponta de São Mateus Baía de Vila Maria
Monte Brasil
Ilhéusdas Cabras
Baía da Salga
Baía da Tumba
Ponta das Contendas
Ilhéu da Mina
Ponta deSão Jorge
Ponta dosCameiros
Ponta da Forcada
Ponta dos Biscoitos
Lagoado Ginjal
Lagoado Junco
Ponta do Raminho
Ponta da Serra das Lajes
Ilhéu do Norte
Praia da Vitória
Ponta daMá Merenda
São Pedro
Outeirão
Ribeira deAguálva
Caldeira
Salga
Grota do Medo
Algar do Carvão
Gruto doNatal
Pico Rachado
828 Juncal704
Pico Alto
809
Serra do Cume
545
Rosto
631 Morião602
Furnas d‘Água
Furnas doEnxofre
Baía dasQuatroRibeiras
Penedinhos
429
RESERVAFLORESTAL
RESERVA FLORESTAL
RESERVAFLORESTAL
RESERVA FLORESTALNATURAL
RESERVAFLORESTALNATURAL
MONUMENTONATURAL REGIONAL
MONUMENTONATURAL REGIONAL
RESERVA FLORESTAL ZONA DEPROTECÇÃO
ESPECIAL
ZONA DEPROTECÇÃO ESPECIAL
Lagoa das Patas
0 4 5 km1 2 3
TERCEIRA
RESERVA NATURAL · ZONA DE PROTECÇÃO ESPECIAL
PRC3TER
PRC6TER
PR2TER
PRC8TER
PRC4TER
PRC1TER
FlughafenStadt
Hauptstadt
Ort
Dorf
Schnellstraße
Yachthafen
Strand
Leuchtturm Natur- und Landschaftsschutzgebiete
Vulkanische Phänomene
Aussichtspunkt
Golfplatz
UNESCO-Weltkulturerbestätte
Naturschwimmbecken
Hauptstraßen
Nebenstraßen
Nebenwege
Höhe
ÖrtlichkeitPonta WanderwegeDetaillierte Informationen:wanderwege.visitazores.com
• Einwohner: 56.062* • Länge: max. 30 km • Höchste Erhebung: Serra de Santa Bárbara, 1.021m• Hauptstadt: Angra do Heroísmo • Breite: max.18 km • Koordinaten: 38°43’47’’ N, 27°19’11’ W• Gesamtfläche: 400,28 km2 • Küstenlänge: 127,56 km *Quelle: SREA, Serviço Regional de Estatística dos Açores, Stand 2011
4 www.visitazoren.com
7Im historischen Zentrum von Angra
1. UNESCO-WELTKULTURERBE
Angra, so die Kurzform der rund 18.000 Einwoh-ner zählenden Hauptstadt Terceiras, erstreckt sichzwischen den historischen Festungen São Sebas -tião und São João Baptista in einer geschütztenBucht am Fuß ihres Hausbergs Monte Brasil. Siewurde 1534 von der portugiesischen Krone zurStadt erklärt und im selben Jahr zum Bischofssitzerhoben, war jahrhundertelang der bedeutendsteWa renumschlagplatz im Atlantik und von 1766 bis1832 die Azoren-Kapitale. Die Blüte der später vonKönigin Maria II. mit dem Beinamen „do Heroísmo“
(~ Heldenhaftigkeit) geadelten Stadt begann imZeitalter der großen Entdeckungen, als die reichbeladenen Schiffe aus den Überseekolonien hierProviant auf nahmen. Dass der Wohlstand zuneh-mend Piraten anlockte, bezeugen nicht zuletzt dieÜberreste gesunkener Galeonen in der Hafen-bucht. Den größten Schicksalsschlag der jüngerenGeschichte erlitt Angra durch das Neu jahrsbebenvon1980; ihre in Rekordzeit originalge treu wieder -aufgebaute Renaissance-Altstadt steht seit 1983auf der Liste des UNESCO-Weltkulturerbes.
Die Top Ten Terceiras
SIGHTSEEING-HÖHEPUNKTE
• Sé CatedralDie größte Kirche der Azoren wurde1570–1618 erbaut. Neben dem Por-tal erinnert eine Statue von JohannesPaul II. an seinen Besuch 1991.
• Convento de São GonçaloDer einstige Konvent der Klarissinnennennt eine der schönsten Barockkir-chen des Archipels sein Eigen.
• Palácio dos Capitães GeneraisDer ehemalige Amtssitz der General-kapitäne war zuvor Teil des Jesuiten-konvents und wurde ab 1776 reprä-sentativ umgestaltet.
• Museu de AngraDas städtische Museum beherbergteine umfangreiche Ausstellung zurInselgeschichte und der Seefahrt.
• Jardim Duque da TerceiraDer einladende Stadtpark zieht sichden Hang hinauf bis zum ObeliskenAlto da Memória – Traumblick überStadt, Meer und den Monte Brasil!
• Castelo de São João BaptistaDie imposante Festungsanlage amFuß des Monte Brasil, der auch zumWandern einlädt (siehe S. 9), war abdem 17. Jh. eines der bedeutendstenBollwerke im Atlantik.
Paläste, Herrenhäuser, Klöster und Kirchen im Glanz der Renaissance,
liebevoll angelegte Gärten und buntes Treiben in Straßen und Gassen.
Willkommen in Angra do Heroísmo, der schönsten Stadt der Azoren!
Obelisco da Alto da Memória
Über vier Kilometer lange Wälle umgeben das Castelo de São João Baptista.6 www.visitazoren.com
D I E T O P T E N T E R C E I R A S
2. NATURERLEBN IS ZU LANDE
Bei so viel Bilderbuchlandschaft, die das Auge mitspektakulären Ausblicken auf tiefblaues Meer undsattgrünes Bergland, auf farbenprächtige Horten-sienhecken und seltene Nebelwälder verwöhnt, istes nicht verwunderlich, dass die Azoren ein wahresWanderparadies sind. Dabei ist das ganzjährig sub-tropisch milde Klima, mit mittleren Tageshöchst-tem pe ra turen im Win ter von um die 17°C und imSommer nicht über 26°C, schlichtweg ideal! Nur folgerichtig stehen auch auf Terceira zwei neueWanderwege kurz vor ihrer Eröffnung, die die bis-
herigen sechs Routen mit einer Gesamtlänge vonrund 38 um weitere 24 Kilometer bereichern. Diejeweiligen Schwierigkeitsgrade reichen von leichtbis sehr anspruchsvoll; darüber hinaus sind auf derInsel einige faszinierende Vulkanhöhlen begehbar(siehe Seite 14).Sie möchten mehr Action? Auch kein Problem. FürAdrenalinschübe sorgen u.a. attraktive Mountain-bike-Pisten „downhill“ oder Canyoning-Abenteuerin abgelegenen Schluchten. Ruhe ist indes bei derreizvollen Vogelbeobachtung geboten.
Die Top Ten Terceiras
WANDERN
• PRC1TER,Mistérios Negros: Rund-wanderung, schwierig, 5 km/2h30
• PR2TER, Baías da Agualva: Stre-ckenwanderung, leicht, 4 km/2h00
• PRC3TER,Serreta: Rundwanderung,mittel, 7 km/2h30
• PRC4TER,Monte Brasil: Rundwan-derung, leicht, 7,5 km/2h30
• PRC6TER, Rocha do Chambre: Rundwanderung, mittel, 9 km/2h30
• PRC8TER, Relheiras de São Brás: Rundwanderung, leicht, 5 km/2h00
Ausführliche Informationen auf http://wanderwege.visitazores.com/de
ANDERE AKTIVITÄTEN
• Fahrrad-/Mountainbike-TourenMonte Brasil, Biscoitos
• ReitenAlto das Covas, Basalto Clube deCampo, Quinta do Galo
• Golf: Clube de Golf da Ilha Terceira
• Canyoning: Agualva
• VogelbeobachtungCabo da Praia, Lagoa do Ginjal,Ponta das Contendas
Ob wandern oder Mountainbike fahren, Ausritte hoch zu Ross, eine
Jeep-Safari oder auch eine Heißluftballonfahrt: Terceira bietet viele
Möglichkeiten für den intensiven Kontakt mit Natur und Landschaft.
Wasserlauf nahe dem Lagoa das Patas
Im urtümlichen Hochland von Terceira bei der Höhle „Gruta do Natal“: der kleine See Lagoa do Negro 8 9Auch Mountainbiker kommen auf Terceira auf ihre Kosten.Auch Mountainbiker kommen auf Terceira auf ihre Kosten. www.visitazoren.com
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3. NATURERLEBNIS ZU WASSER . . .
Vor den Küsten der Azoren tum meln sich – nebendem Pottwal als Aushängeschild – u.a. Orcas, Sei-,Buckel-, Finn- und sogar Blauwale, die gattungs-verwandten Delfine, die oft in Schulen von mehre -ren dutzend Tieren unterwegs sind, nicht zu ver ges-sen. Einige leben permanent hier wie der Pottwal,andere zie hen auf ihren Wanderungen nur vorbei.Auf allen Inseln, so auch auf Terceira, werden vonApril/Mai bis September/Oktober mehrstündigeBootsfahrten zur Walbeobachtung und teils auchzum Schwimmen mit den so intelligenten und ver-
spielt-neugierigen Delfinen angeboten, die stren-gen, öko logisch verträg lichen Regeln unterliegenund denen grundsätzlich eine Einführung durcheinen Meeres biolo gen vorausgeht. Noch von Mitte des 19. Jh. bis Anfang der 1980erJahre betrieb man auf den Azoren Walfang, vorallem auf Pico per Harpune in schlanken Ruder-booten. Heute gehören die Meeres säuger zu denunvergesslichen Top-Attraktionen des Archipelsund in einigen einst walverarbeitenden Fabrikensind sehenswerte Museen untergebracht.
Die Top Ten Terceiras
NATURERLEBNIS
• Wal- und DelfinbeobachtungAusfahrten von Angra do Heroísmound Praia da Vitória
• Schwimmen mit DelfinenAusfahrten von Angra do Heroísmound Praia da Vitória
ANDERE AKTIVITÄTEN
• Bootstouren (auch zu den Nach-barinseln der Zentralgruppe)Ausfahrten von Angra do Heroísmound Praia da Vitória
• SegelnYachthäfen von Angra do Heroísmound Praia da Vitória
• Surfen und BodyboardingPraia da Vitória, Baía das Contendas
• Stand Up Paddle Surfen, Kajak- und KanufahrenYachthafen von Praia da Vitória,Porto Judeu
• Wasserski, Banana-Boote undWakeboardsStrände von Angra do Heroísmo undPrainha/Praia da Vitória
• Schnorchelnausgehend vom Hotel do Caracol unddem Yachthafen von Angra(Tauchen siehe Folgeseiten.)
Die Azoren gehören zu den weltweit zehn besten Reise zielen für die
Wal- und Del finbeobachtung. Die 24 verschiedenen Arten an der Zahl
machen ein Drittel dieser auf der Welt existierenden Spezies aus. Luftsprung vor lauter Freude…
Ein Erlebnis für die ganze Familie: Ausfahrten zur Wal- und Delfinbeobachtung10 www.visitazoren.com „Baleia, baleia“!… Wal voraus!„Baleia, baleia“!… Wal voraus!
. . . UND UNTER WASSER
Die einzigartige Lage im Grenzbereich der Konti-nentalplatten, in einer Übergangszone zwischenden kalten, nährstoffrei chen Strömungen aus demNorden und dem warmen Golfstrom, macht denArchipel zu einer wahren Oase marinen Lebens.Hinzu kommt, dass die Azoren geologisch bedingteine Küste mit sehr abwechslungsrei chem Boden -relief aufwei sen, eine Lava-Wun der welt mit bizar -ren Riffen, Bögen, Tunneln und mehrkammerigenHöhlen. Das Taucherlebnis ist dementsprechendvielseitig – und das vor allem auf Terceira!
Die rund 20 bekannten Spots der Insel, von denenfast ein Drittel sogar von Land aus zugänglich ist,bieten für jeden Geschmack und jede Könnens-stufe etwas. Hervorzuheben sind dabei zahlreicheHöhlen, der „Archäologische Unterwasserpark derBucht von Angra do Heroísmo“, die Wrackrestedes 1878 gesunkenen Dampfers „Lidador“ und alsabsolutes Highlight – erfahrenen Tauchern vorbe-halten – die Untiefe Banco Dom João de Castro,die drei Bootsstunden entfernt auf etwa halbemWeg zur Insel São Miguel liegt.
Die Top Ten Terceiras
AUSGEWÄHLTE TAUCHPLÄTZE
• Cemitério das Âncoras Im „Friedhof der Anker“ ruhen knapp40 jahrhundertealte Anker (mit teilsmehr als drei Metern Länge) in einerTiefe von ca.16–35 Metern auf demGrund der ruhigen Bucht von Angrado Heroísmo, die seit dem Jahr 2006als„Archäologischer Unterwasser-park“ eingestuft ist.
• Lidador Unweit des Ankerfriedhofs ragen dieBugteile des britischen Dampfschiffs„Lidador“ca. zwei Meter vom Bodenempor. Die gut bewachsenen Wrack-reste sind eine Oase für viele kleinereMeereslebewesen.
• Banco Dom João de Castro Keine 40 Seemeilen südöstlich vonTerceira erhebt sich ein versunkenerVulkan aus der Tiefsee bis auf 13 Me-ter unterhalb der Wasseroberfläche.Fu marolen und heiße Unterwasser-quellen, stattliche Schwärme pelagi-scher Großfische, Meeresschildkrötenund Teufelsrochen versprechen einender besten Tauchgänge des gesam-ten Archipels!
Detailinfos zu diesen und weiteren Spots wie auch den Tauchcentern auf http://tauchen.visitazores.com/de
Kristallklare Gewässer, an die 600 Fischarten, eine Oberflächentem-
peratur von bis zu 24°C im Spätsommer und Sichtweiten von 30 Metern
und mehr: Auf den Azoren erleben Taucher ihr blaues Wunder!
Bizarre Lava-Wunderwelt
Der „Friedhof der Anker“ im „Archäologischen Unterwasserpark der Bucht von Angra do Heroísmo“12 13Die Azoren sind vor allem für spektakuläre Großfischbegegnungen bekannt.
4. CAV ING VOM FE INSTEN
ALGAR DO CARVÃODie mehr als 90 Meter tiefe Vulkanhöhle Algar doCarvão („Kohlegrube“) liegt im Inselzentrum amRand der Caldeira de Guilherme Moniz, dem mit15 Kilometer Durch messer größten Vulkankraterdes gesamten Archi pels.Vorbei an prächtigen Kie-selsäure-Stalagmiten und -Stalaktiten steigt manüber knapp 340 gut ausgebaute Stufen hinab zumGrund, wo sich ein kleiner, klarer See befindet. Dasdurch den Schlot einfallende Licht und klassischeMusik unterstreichen die mystische Szenerie.
GRUTA DO NATALHöhlen, Grotten und erloschene Vulkankrater gibtes auf Terceira in Hülle und Fülle, über und unterWasser. Zu den wirklich einen Besuch lohnendenUnterwelten gehört neben dem Algar do Carvãodie „Weihnachtshöhle“ Gruta do Natal. Der Ein-gang zu dieser über 650 Meter langen Lava röhre,in der alljährlich am 1. Weihnachtstag eine Messegelesen wird, befindet sich gleich am Ufer des klei- nen Bergsees Lagoa do Negro. Hier beginnt undendet auch ein anspruchs voller Rundwanderweg.
Die Top Ten Terceiras
WEITERE GEOSITES
• Furnas do Enxofre Ein eindrucksvolles Beispiel für dennoch aktiven Vulkanismus sind dieseSchwefelhöhlen nahe dem Algar doCar vão. Hier entladen sich Dämpfeund Gase (zu 98% CO2) aus einemkomplexen unterirdischen System.
• Mistérios Negros An den drei schwarzen Lavadomensüdwestlich des Bergsees Lagoa doNegro, die bei dem Vulkanausbruchim Jahr 1761 entstanden sind und aufdenen sich langsam die erste Vege-tation entwickelt, führt der gleichna-mige Wanderweg vorbei (s.S. 9).
• Ponta da SerretaIm Nordwesten von Terceira gelegen,findet man auf dieser schmalen, ins Meer ragenden Felsnase Trachyt-Lavahügel und -ströme.
• Serra de Santa BárbaraDie sich im Inselwesten erstreckende,mit 1.021 Metern höchste Erhebunggewährt bei entsprechenden Sicht-verhältnissen einen herrlichen Pano-ramablick über ganz Terceira und alleInseln der Zentralgruppe. Der letzteAusbruch dieses Vulkanbergs ereig-nete sich 1867.
Auf Terceira haben die Naturgewalten besonders eigentümliche Formen
hinterlassen. Allein der fesselnde Ausflug in die Tiefen der Höhle Algar
do Carvão – ein Highlight der Azoren! – ist einen Besuch der Insel wert.
Die Schwefelhöhlen Furnas do Enxofre
Die „Weihnachtshöhle“ Gruta do Natal 15Regionales Naturdenkmal: die mehr als 2.000 Jahre alte Vulkanhöhle Algar do Carvão14 www.visitazoren.com
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Die Insignien des Heiligen Geistes, Krone und Zepter, verlassen die Heilig-Geist-Kapellen nur
während der „Festas do Espírito Santo“.
5. D I E HE I L IG -GE I S T-KAPELLEN
Der „Império“ darf in keinem Dorf fehlen. Einst nureinfache Holzhütten, hat man in den vergangenenzwei Jahrhunderten sämtliche Heilig-Geist-Kapel -len massiv neu gebaut. Die oftmals weiß und blau,aber auch farbenfroher getünchten Kapellen wer-den meist von einer stilisierten Krone oder Taubegeschmückt, die ebenso wie das Zepter die Insig -nien des Heiligen Geistes bilden. Sie stehen im Mit-telpunkt der „Festas do Espírito Santo“, die Isabellavon Aragon zu Beginn des 14. Jh. in Portugal unddie die Franziskaner auf den Azoren einführten.
Die Kapellen öffnen nur zum jährlichen Fest ihreTüren. Ursprünglich diente die „Festa“ der Vereh-rung und Danksagung sowie der Hilfe der Armenund Kranken.Von einer heutigen Armenspeisungkann aber keine Rede mehr sein, denn das ganzeDorf ist eingeladen. Nicht selten finden auch aus-gelas sene Spiele mit Musik und Gesang statt. DieFeier lichkeiten enden, hauptsächlich in den länd-lichen Gegenden, mit den fröhlichen „Touradas àcorda“ (Stierkämpfe am Strick). Und diese kannman nur auf Terceira erleben!
Die Top Ten Terceiras
Der Heilige Geist, Espirito Santo, nimmt eine wichtige Rolle im Leben
der Azoreaner ein. Ihm zu Ehren hat man überall kleine Kapellen, die
Impérios, errichtet. Die meisten (70) und schönsten gibt es auf Terceira.
Heilig-Geist-Kapelle von São Sebastião
Der „Império da Caridade“ in Praia da Vitória 17www.visitazoren.com
TOURADAS À CORDA
Von allen guten Geistern verlassen?Nein,das Schauspiel der sogenannten„Stierkämpfe am Strick“ hat echte Tra-dition und reicht bis ins 16. Jh. zurück.In jedem noch so kleinen Dorf treibenmehrere kräftige Männer den Stier aneinem Sicherungsstrick durch die Gas-sen oder auch an Stränden und flachenHäfen ins seichte Wasser hinein, vorbeiam jubelnden Publikum,das hin ter Zäu-nen, auf Bäumen oder einer Kai mauergebührend Abstand hält,während sichWagemutige dem Rindvieh nähern undes mit Regenschirmen provozieren. Nach dem Spektakel kann sich der Stierwieder auf einer der zahllosen safti genWeiden im Inselinneren erholen,denngetötet wird er auf Terceira nicht. DieTouradas à corda gelten auf der Inselals hohes gesellschaftliches Ereignis, zudem man einlädt,und das nicht zuletztauch die lokale Wirtschaft unterstützt.Davon abgesehen hält man die Stierein Ehren – trugen diese doch in der„Schlacht von Salga“ anno 1581 maß-geblich dazu bei, einen ersten Angriffder Spanier, die Portugal damals okku -piert hatten,auf die abtrünnige Atlan-tikinsel abzuwehren.
19
Nicht minder schmackhaft: die Fischgerichte
6. D I E BESTE INSELKÜCHE
Die Küche von Terceira gilt allgemein als die besteder Azoren – was sich nicht zuletzt auch aus derGeschichte heraus erklärt. Mit den Schiffen ausden Überseekolonien kamen schon früh Gewürzeund Speisen auf die Insel, die man anderswo aufunserem Kontinent noch gar nicht kannte. Gutessen und trinken: Diese Tradition hat auf Terceirahöchsten Stellenwert!Das Exlibris ist die „Alcatra“, vor allem ein Rind-fleisch-, aber auch ein Fischeintopf. Dieses charak -teristische Gericht wird langsam in einem Tontopf
mit Wein, Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeer, Pfefferund anderen Zutaten gegart; dazu reicht man fri-sches Brot oder Hefegebäck. Da die Zubereitungs -art äußerst populär und schmackhaft ist, wird siezu nehmend auch bei Hühnchen, Hase, Tintenfischund Bohnen angewendet. Unter den Süßspeisenstechen am meisten die „Queijadas Dona Amélia“hervor, die Honig, Zimt und Zitrone miteinanderkombinieren. Weitere Angebote fur Leckermäulersind die „Cornucópias“ (gefullte Hörnchen) undder „Arroz Doce“ (sußer Reis).
Die Top Ten Terceiras
AUF DAS RIND GEKOMMEN
Die leckeren Rindfleischgerichte kom-men nicht von ungefähr. Auf den Azo- ren, allen voran Terceira, ist die Vieh- zucht Hauptbestandteil der Landwirt-schaft. Ob Sie wan dernd, per Fahrrad,mit dem Miet wagen oder im Rahmeneines Ausflugs auf Entde ckungstourgehen: Fast überall grasen Kühe. Voneinem größeren Waldgebiet im Westenabgesehen, überziehen aus gedehnte,von Trockenmauern eingefasste Weide -flächen die Insel.Mit gut 50.000 Exem -plaren leben hier fast so viele Rinderwie Menschen.Da bei wird das Bild aufTerceira keineswegs nur von Milchkü-hen geprägt, sondern auch von schwar-zen Stieren. Letztere werden eigens fürdie „Touradas à corda“(Stierkämpfe amStrick), gezüchtet.
DER NONNEN SÜSSES ERBE
Zahlreiche Konditoreien verführen mitihrem Angebot an kleinen, süßen Küch-lein, die als „pastéis“ oder „queijadas“bezeichnet werden. Das Grós der Re-zepte stammt aus den Nonnenklösternder Inselmetropole, so auch das Rezeptfür die sehr beliebten, nach der KöniginDona Amélia benannten „QueijadasDona Amélia“, die die Ordensschwes -tern anlässlich des Königsbesuchs imJahr 1901 kreierten. Im Übrigen auchein schönes, hübsch verpacktes Mit-bringsel – aber ganz sicher nichts fürKalorienbewusste.
Die Inselküche ist vor allem frisch und reicht von Fisch und Krusten-
tieren bis zu saftigen Steaks. Sie wird ergänzt durch himmlisch süße
Nachspeisen, pikanten Käse und vollmundigen Verdelho-Wein.Queijadas Dona Amélia
Immer ein Hochgenuss: saftige Steaks von glücklichen Kühen18 www.visitazoren.com
7. FESTE F E I ERN
Die Großveranstaltungen nehmen ih ren Anfang mitdem Karneval. Ein echtes Unikum sind dabei aufTerceira die „Bailinhos de Carneval“, Volkstheater -aufführungen, die bis ins 16. Jh. zurückreichen undals weltweit größte Theatheraufführungen in por-tugiesischer Sprache angesehen werden.Ab Mai folgen die „Festas do Espírito Santo“, dieHeilig-Geist-Feste. Diese begannen einst an Osternund erlebten ihren Höhepunkt am Pfingstsonntag;heute werden Sie jedoch über den ganzen Sommerhinweg bis Oktober veranstaltet. Der Hinter grund
ist einfach: Zuviele Verwandte leben jenseits desGroßen Teichs im Nordosten der USA oder in Ka-nada und kommen nur in den Ferienmonaten aufHeimatbesuch. Da bei sein ist alles ...Absoluter Höhepunkt im Festtagskalender sind die„Sanjoaninas“ in Angra. Die Feiern zu Ehren desVolksheiligen São João (24. Juni) erstre cken sichüber mehrere Tage und begeistern mit prächtigenFestumzügen und Volksmärschen. Nicht zu verges -sen die von jedem Dorf veranstalteten „Touradasà corda“ (Stierkämpfe am Strick, siehe Seite 17).
Die Top Ten Terceiras
VERANSTALTUNGEN 2016
• Mai–OktoberFestas do Espírito Santo, Heilig-Geist-Feste, auf der gesamten Insel
• In den SommermonatenTouradas à corda (Stierkämpfe amStrick) in jedem Dorf
• 17–26. JuniSanjoaninas, Johannisfest, in Angrado Heroísmo
• 29. Juli –7. AugustFestas da Praia in Praia da Vitóriamit Gastronomie-Messe
• 7.–14. AugustFolk Azores, internationales Folklore-Festival
• 8.–15. OktoberFormula Windsurfing WorldChampionships in Praia da Vitória
• 13.–15. OktoberAngra Jazz, Jazz-Festival in Angrado Heroísmo
• Ende OktoberOutono Vivo, „Lebendiger Oktober“in Praia da Vitória
Auf der nach São Miguel bevölkerungsreichsten Insel der Azoren
versteht man zu leben – was nicht nur für die Küche gilt. Nirgendwo
sonst auf dem Archipel, heißt es, wird so ausgelassen gefeiert wie hier.
Festas da Praia in Praia da Vitória
„Tourada à corda“ am Hafen von Porto Pipas20 21Sanjoaninas-Festumzug in Angra do Heroísmo www.visitazoren.com
23
Die Naturschwimmbecken von Biscoitos
8. UNGETRÜBTES BADEVERGNÜGEN
Entlang der Küstenlinie wechseln sich Felsen undBuchten ab. Auffällig schön sind die Buchten vonQuatro Ribeiras, Salga, Mina oder Fanal, die Natur -schwimmbecken von Porto Martins, Negrito undSilveira sowie die geschützten Lava-Pools von Bis-coitos. Den größten Strand der Insel bietet Praia(= Strand) da Vitória. Die einzige weitere Stadt Ter-ceiras stand zwangsläufig immer im Schatten vonAngra. Inzwischen aber erhielt der Ort ein spürba-res Facelifting, die Gassen wurden restauriert, eineMarina gebaut und palmenbestandene Promena-
den mit Straßencafés und Restaurants angelegt.Zwei mächtige Dämme trennen die Bucht von deroffenen See, vor allem zum Nutzen der Wirtschaft,aber auch zum Schutz vor den Naturgewalten desMeeres. Auf die Muttergottes allein, die als Denk-mal am Aussichtspunkt Miradouro do Facho hochüber der Stadt wacht, wollte man sich nicht ver-lassen... Praia ist im Übrigen die Geburtsstadt vonVitorino Nemésio (1901–1978), einem der bedeu -tendsten und schreibfreudigsten Lyriker der moder -nen portugiesisischen Literatur.
Die Top Ten Terceiras
WENN ES MAL REGNET
• Museu do Vinho, BiscoitosDer kleine, keine 1.500 Seelen zäh-lende Ort an der Nordküste von Ter-ceira lohnt nicht nur zum Baden inden ansprechend gestalteten Lava-Pools einen Besuch. Sehenswert istauch das Weinmuseum des heute inder vierten Generation geführten Fa-milienbetriebs „Adega Brum“, dasanschaulich die Geschichte des Wein-anbaus auf der Insel erzählt. Rings-um schützen hüfthohe Steinmauerndie Rebstöcke der im 19. Jh. aus Sizi-lien eingeführten, weißen Sorte Ver-delho,während schwarze Biskuitlava über den Wurzeln Wärme spendet.
• Museu Museológico dos AltaresNur ca. fünf Kilometer westlich vonBiscoitos ist das Heimatmuseum imZentrum des schmucken Dorfs (rund900 Einwohner) neben der blau-wei-ßen Kirche kostenfrei zugänglich.
• Angra do HeroísmoPaläste, Herrenhäuser, Klöster undKirchen im Glanz der Renaissance...Wie wäre es mal mit einem geführ-ten Rundgang, der noch intensivereEinblicke ermöglicht?
Natürliche und künstliche Schwimmbecken an der rauhen Lava-
küste, der kleine Sandstrand von Angra do Heroísmo und die weite
Bucht von Praia da Vitória locken zu einem Bad im kühlen Nass.
Badeplateau von Silveira
Praia da Vitória22 www.visitazoren.com
9. PREIS UND LE ISTUNG ST IMMEN
Die rund 1.900 Betten der Insel verteilen sich aufHotels, Aparthotels und Pensionen unterschied-licher Kategorien, rustikal-gemütliche Landgüterund Ferienhäuser sowie stilvolle Herrensitze. DasGrós aller Unterkünfte, darunter nicht zuletzt aucheine moderne Pousada im historischen KüstenfortSão Sebastião in Angra do Heroísmo, konzentriertsich schon zwangsläufig auf die Inselhauptstadtund den beliebten Badeort Praia da Vitória.
Wie auf den anderen Inseln des Archipels profitie -ren Sie auch auf Terceira nicht nur von den verhält - nis mä ßig günstigen Zimmerpreisen, sondern zudemvon den generell niedrigen Lebenshaltungskostenvor Ort – sei es beim Einkaufen oder beim essengehen. Hinzu kommt die bereits sprichwörtlicheGastfreund schaft der Menschen. Und was dieseanbelangt, nimmt Terceira unter allen Inseln derAzoren eine echte Spitzenposition ein!
Die Top Ten Terceiras
UNTERKUNFTSÜBERSICHT1
Stadt Angra do Heroísmo:• Angra Garden Hotel ***• Angra Marina Hotel *****• Hotel A Ilha **• Hotel Ango **• Hotel Beira Mar ***• Hotel do Caracol ****• Hotel Zenite **• Pensão Residencial Monte Brasil **• Pousada Forte de Angra do H.****• Terceira Mar Hotel ****
Landkreis Angra do Heroísmo:• Quinta da Nasce-Água (TH)• Quinta Nossa Sra. das Mercês (TH)• Quinta do Espírito Santo (TH)• Quinta do Martelo (TR)• Quinta do Rossio (TR)• Quinta Iracema (TR)
Ort Praia da Vitória:• Aparthotel Atlântida Mar ****• Hotel Branco I *• Hotel Espírito Santo **• Hotel Salles **• Hotel Residencial Teresinha ***• Hotel Varandas do Atlântico ***• Praia Marina Hotel ****
Landkreis Praia da Vitória:• Hotel Branco II *• Hotel Ermida dos Remédios **• Quinta dos Figos (TR)
Auf Terceira finden Sie knapp 20 Hotels und andere Unterkünfte
für fast jeden Anspruch, die zeitgemäßen Komfort zu auf europäischer
Ebene vergleichsweise sehr moderaten Preisen bieten.
Hotel Residencial Teresinha
1ohne Casas de Campo/Ferienhäuser auf dem Land24 25
Terceira Mar Hotel
Klassifizierungen: TR = Turismo Rural, Urlaub auf dem Land in restaurierten Landhäusern/-gütern (~ 3-Sterne-Kategorie)(siehe nebenstehend) TH = Turismo de Habitação, die gehobene Variante von Urlaub auf dem Land/am Stadtrand (~ 4 Sterne)
Quinta Nossa Senhora das Mercês Hotel do Caracol
Angra Garden Hotel Pousada Forte de Angra do Heroísmo
Praia Marina Hotel
27Wanderparadies par excellence: São Jorge
10. DAS TOR ZUR ZENTRALGRUPPE
GRACIOSADie zweitkleinste und sehr beschauliche Insel trägtihren Namen „die Anmutige“ zu Recht. Die bedeu -tendsten Sehenswürdigkeiten sind der schmuckeHauptort Santa Cruz, die charakteristischen Wind- mühlen als Inselwahrzeichen, das einladende Ther-mal bad Carapacho am Meer und der Riesen kraterder Caldeira mit seiner beeindru ckenden Schwe-felgrotte Furna do En xofre. Im Jahr 2007 erfolgtedie Einbindung der Insel in das globale Netzwerkder Biosphärenreservate der UNESCO.
SÃO JORGESão Jorge zieht sich als langer und schmaler, aberüber 1.000 m steil aufragender Gebirgsrückenwestlich von Terceira durch den Atlantik und ist fürKenner die attrak tivste Wanderinsel. Panorama-Höhen- und Küstenpfade führen hinunter zu den„Fajãs“, kleinen, fruchtbaren Lava-Landzungen, dienach vulkanischen Eruptionen erstarrten und dievon den Steilhängen abstürzenden Gesteins- undErd massen auffingen. Eine Gaumenfreude ist derprämierte, hier in Handarbeit produzierte Käse.
Die Top Ten Terceiras
GRACIOSA IN ZAHLEN
• Einwohner: 4.393*• Hauptort: Santa Cruz da Graciosa• Gesamtfläche: 60,66 km2
• Länge: max. 12 km• Breite: max. 8 km• Küstenlänge: 43,97 km• Höchste Erhebung: Caldeira (405 m)• Koordinaten: 39°01’17’’ N,
27°57’59’’ W
SÃO JORGE IN ZAHLEN
• Einwohner: 8.998*• Hauptort: Velas• Gesamtfläche: 243,65 km2
• Länge: max. 55 km• Breite: max. 7 km• Küstenlänge: 139,27 km• Höchste Erhebung:
Pico da Esperança (1.053 m)• Koordinaten: 38°39’02’’ N,
28°04’27’’ W
*Quelle: SREA, Serviço Regional de Estatística dos Açores, Stand 2011
Terceira bildet den östlichen Eckpunkt der „Grupo Central“ und
ist somit der ideale Ausgangs- und Endpunkt für ein Inselhüpfen
innerhalb der größten und spannendsten Gruppe des Archipels.
Wahrzeichen Graciosas: die Windmühlen
Klein und schmuck: Graciosas Hauptort Santa Cruz26 www.visitazoren.com
10. DAS TOR ZUR ZENTRALGRUPPEFAIALDass Faial zu den meistbesuchten Inseln der Azo-ren zählt, liegt vor allem an ihrer Hauptstadt Horta.Sie besitzt internationales Flair, eine reizen de Alt-stadt und in ihrem Yachthafen das größte Gäste-buch der Welt mit Tausenden bunter Ma lerei ender den Atlantik über querenden Segel-Crews.Gera dezu fesselnd sind auch das Panorama vonPortugals höchstem Berg auf der Nachbarinsel Pico,die Walbe obachtung und – für fortgeschritteneTaucher – spektakuläre Großfisch begegnungen ansüdwestlich gelegenen Unterwasserbergen. Auf derande ren Seite faszinieren der Riesenkra ter Caldeiraund die erst 1957/58 durch einen unterseeischenVulkanausbruch entstandene Landzunge Ponta dosCapelinhos mit erstklassigem Informationszentrum.
PICOEine halbstündige Fährfahrt über die nur 7,4 kmschmale Meerenge trennt Horta von Picos Haupt-ort Madalena. Höhepunkt im wahrsten Sinne desWortes ist natürlich der die ehemalige Walfänger -insel domi nierende, namensgebende Vul kan riese.Ein Muss sind zudem Ausfahrten zur Walbeobach -tung und zum Schwimmen mit Delfinen sowie einBe such des Weinanbaugebiets bei Cria ção Vel ha(UNESCO-Weltkulturerbe) und der großartigen Vul- kan höhle Gruta das Torres. Die zweitgrößte Inseldes Archipels, die mit Faial und São Jorge das so-genannte „Triângulo“ bildet, war die Geburtsstättefür das Tauchen mit Blauhaien auf den Azoren. So - mit steht Pico der Nachbarin Faial in puncto Unter -wassererlebnisse in nichts nach.
Die Top Ten Terceiras
FAIAL IN ZAHLEN
• Einwohner: 15.038*• Hauptstadt: Horta• Gesamtfläche: 173,06 km2
• Länge: max. 21 km• Breite: max. 14 km• Küstenlänge: 80,27 km• Höchste Erhebung:
Cabeço Gordo (1.043 m)• Koordinaten: 38°34’34’’ N,
28°42’47’’ W
PICO IN ZAHLEN
• Einwohner: 14.144*• Hauptort: Madalena• Gesamtfläche: 444,97 km2
• Länge: max. 46 km• Breite: max. 16 km• Küstenlänge: 151,84 km• Höchste Erhebung:
Pico (2.351 m)• Koordinaten: 38°28’07’’ N,
28°23’58’’ W
*Quelle: SREA, Serviço Regional de Estatística dos Açores, Stand 2011
Von Faial und Pico werden auch Tourenzum Tauchen mit Blauhaien angeboten.
Pico: Das Weinanbaugebiet von Criação Velha zu Füßen des Vulkanriesen ist die zweite UNESCO-Weltkulturerbestätte der Azoren.28 29Faial: Panoramablick vom Monte da Guia über die Bucht von Porto Pim auf die Inselhauptstadt Horta mit ihrem berühmten Yachthafen www.visitazoren.com
30 31www.visitazoren.com
ALLGEMEINES
Die Azoren wurden im frühen 15.Jh.vonder einst großen Seefahrernation Por-tugal entdeckt und sind als autonomeRegion dieses Landes Teil der EU. DerArchipel umfasst neun Inseln,die in dieOstgruppe, die Zentralgruppe (zu derauch Terceira zählt) und die Westgruppeaufgeteilt sind. Die Inseln erstre ckensich über mehr als 620 Kilometer Luft-linie, können aber innerhalb der jewei -ligen Gruppe auch sehr nahe zusam- menliegen. So trennt eine nur 7,4 Kilo -meter breite Meerenge Faial und Pico.
• Zeitunterschied: MEZ -2 Stunden• Sprache: portugiesisch mit Inseldia-
lekten, im touristischen Dienstleis-tungsgewerbe immer auch englisch
• Währung: Euro
KLIMA UND REISEZEIT
In der gemäßigten nördlichen Hemi-sphäre gelegen, zeichnen sich die Azo-ren durch ihr subtropisches, ganzjährigmildes Klima aus. Sie sind ein idealesReiseziel für den Frühling,Som mer undHerbst und kommen zu nehmend auchals Winterzuflucht in Mode. Wolkenbil-dung und Niederschläge sind zwar zujeder Jahreszeit mög lich, die Monatezwischen Juni und September war tenaber naturgemäß mit längeren Schön -wetter-Perio den und höheren Tempe-raturen auf.
• Mittlere Höchsttemperaturen (TER):Sommer: 24–25° C/Tag,18°C/NachtWinter: 16° C/Tag, 11°C/Nacht
• Luftfeuchtigkeit im Jahresmittel: 76%• Wassertemperatur: im Sommer bis
23°C, im Winter nicht unter 15°C
REISEANGEBOTE
Etliche Reiseveranstalter führen Terceiraim Rahmen von Pauschal- und/oderBaustein reisen in ihrem Programm. Zudiesen zäh len Generalisten sowie Län-der-, Insel-, Studien-, Rundreisen- undTauch reisen-Spezialisten.
DIE ANREISE
RE I SE INFORMAT IONENTerceira
Abflughafen Bemerkung Flugzeiten (Ortszeiten*) hin und zurückDüsseldorf (DUS) nonstop ab DUS 12:20, an TER 15:15 ab TER 16:05, an DUS 22:35Berlin (TXL) via Düsseldorf ab TXL 08:55, an TER 15:15 ab TER 16:05, an TXL z.B. 09:30 (+1)Hamburg (HAM) via Düsseldorf ab HAM 07:30, an TER 15:15 ab TER 16:05, an HAM 09:15 (+1)München (MUC) via Düsseldorf ab MUC 10:20, an TER 15:15 ab TER 16:05, an MUC z.B. 09:35 (+1)Stuttgart (STR) via Düsseldorf ab STR 10:20, an TER 15:15 ab TER 16:05, an STR 07:30 (+1)(+1) Die Zubringerflüge von Düsseldorf zurück erfolgen tagsdrauf (Freitag). *Zeitunterschied auf den Azoren: MEZ -2 Stunden
JEDEN DONNERSTAG VOM 05.05.– 27.10.2016 NONSTOP VON DÜSSELDORF NACH TERCEIRA
AUF TERCEIRA UNTERWEGS
Für Erkundungen auf eigene Faust ist ein Mietwagen in jedemFall die beste Wahl. Mietwagen fin den Sie im Übrigen aufallen Inseln außer der kleinsten (Corvo); ein internationalerFührerschein ist nicht erforderlich. Für den Sommer und zuFesttagszeiten sollte man frühzeitig reservieren.
REISEN ZWISCHEN DEN INSELN
Alle Inseln werden von modernen Turboprops der SATA-AirAço res angeflogen (Voraus bu chung dringend em pfeh lens -wert). Zwischen den Inseln Faial, Pico und São Jorge in derZentralgruppe sowie zwischen Flores und Corvo in der West-gruppe reist man mit Personenfähren.
S. Miguel Sta. Maria Terceira Faial Pico São Jorge Graciosa Flores Corvo
S. Miguel – 0h30 0h40 0h50 0h50 0h50 0h50 1h15 –– 2h15 3h30 – – – – – –
Sta. Maria 0h25 – – – – – – – –2h15 – – – – – – – –
Terceira 0h40 – – 0h35 0h35 0h30 0h30 1h00 1h053h30 – – 7h00 4h45 4h00 2h15 – –
Faial 0h50 – 0h35 – 0h30 – – 0h45 0h45– – 7h00 – 0h55 5h30 7h30 8h00 –
Pico 0h50 – 0h35 0h30 – 0h45 – – –– – 6h15 0h55 – 0h40 – – –
São Jorge 1h00 – 0h30 – 0h45 – – 2h15 –– – 5h30 2h00 0h40 – – – –
Graciosa 0h50 – 0h30 – – – – – –– – 2h15 4h15 3h00 2h15 – – –
Flores 1h15 – 1h00 0h45 – 2h15 – – 0h15– – – 8h00 – – – – 0h40
Corvo – – 1h05 0h45 – – – 0h15 –– – – – – – – 0h40 –
Atlânticoline: Verbindungen mit Autofähren zwischen allen drei Inselgruppen von Mai bis Oktober (teils nur 1x pro Woche) sowie ganzjährigPersonenfähren zwischen Flores und Corvo. Ganzjährig Personenfähren Faial – Pico – São Jorge (im Winter mit Einschränkungen).Horta – Madalena do Pico 0h30, Horta – São Roque do Pico 0h55, São Roque do Pico – Velas 0h40.
Stand März 2016, Änderungen vorbehalten.Herausgeber: Turismo dos Açores Azores Promotion Board / Convention and Visitors Bureau
SATA Air Açores/Flugverbindungen und -dauer · Atlânticoline/Fährverbindungen und -dauer
Typisches Landschaftsbild an der Küste Terceiras
