TOMA EZS DRUCK 2017 - Hoga Schulen Dresden · Gudrun Lamm, Geschäftsführerin wir gemeinsam mit unseren weltweit renom-mierten Partnern weiter. Der Hotelfachmann (w/m) mit Tourismusmanagement

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DIE HOTELMANAGEMENTSCHULE DER HOGA SCHULEN DRESDEN

HotelmanagementschuleInternational. Vielseitig. Krisensicher.


Inhalt

Grußwort ...................................................................................................3

Die Philosophie der HOGA Schulen ......................................................... 4

Die HOGA Schulen und ihre Bildungswege ............................................. 6

Die Hotelmanagementschule der HOGA ................................................ 8

International. Vielseitig. Krisensicher. ............................................. 8

Ihre Ausbildungsinhalte ...................................................................10

Ihr Ausbildungsablauf .......................................................................11

Mit starken Partnern zum Studium ........................................................ 12

Karriereaussichten ..................................................................................14

BYOD - Bring your own Device ............................................................... 15

Wichtige Termine .................................................................................... 16

Warum HOGA? ......................................................................................... 17

Bewerbungsverfahren und Bonussystem ......................................... 18/19

FAQs - Wissen beginnt mit Fragen ........................................................ 20

Ihr Schulhaus und Ihre Ansprechpartner ...............................................23

Oberschule Allgemeinbildendes Gymnasium

Berufliches Gymnasium Fachoberschule

Hotel- und Gastronomieschule Hotelmanagementschule Fachschule für Wirtschaft

Meisterausbildung

Grußwort

Liebe Leserinnen und Leser,

die HOGA Schulen, hervorgegangen aus der

1991 gegründeten Hotel- und Gaststättenschu-

le Schloss Albrechtsberg, zählen heute zu den

größten Schulen Dresdens. Zurzeit leben und

lernen hier ca. 1200 Schülerinnen und Schüler

und werden von 140 motivierten Mitarbeitern

beim Lernen begleitet.

Mit unseren acht Schularten bieten wir nicht

nur ein breites Spektrum an Berufsausbildun-

gen und Abschlüssen an, sondern fördern auch

die traditionellen Werte. Ein respekt- und ver-

antwortungsvoller, von Vertrauen und Toleranz

geprägter Umgang miteinander gehört für uns

ebenso dazu wie anspruchsvolle Unterrichtsin-

halte, beste Schulatmosphäre und das indivi-

duelle Eingehen auf jeden Schüler. Damit wird

unserer Schulgemeinschaft eine bedeutende

Rolle in der Aus-, Fort- und Weiterbildung der

Menschen in der Region zuteil. Dieser Verant-

wortung wollen wir mit stetigen Verbesserun-

gen gerecht werden, denn nicht nur unsere

Schülerinnen und Schüler sollen sich entwi-

ckeln, auch wir tun es nach Kräften.

Diese Broschüre gibt einen Einblick in die Aus-

bildung an der Hotelmanagementschule. Die

Kombination der Inhalte einer IHK-geprüften

Ausbildung im Hotelfach und der Wirtschafts-

und Tourismuslehre des HOGA Examens ist ein

innovatives und einzigartiges Ausbildungs-

konzept. Die Ergänzung mit einem verkürztem

Studium zum Bachelor of Arts in Tourismus ist

möglich. Berufspraktische Erfahrungen geben

Regina Kirschstein,Geschäftsführerin

Gudrun Lamm,Geschäftsführerin

wir gemeinsam mit unseren weltweit renom-

mierten Partnern weiter. Der Hotelfachmann

(w/m) mit Tourismusmanagement qualifiziert

nicht nur für Berufe in der Hotellerie - das ge-

samte Spektrum der Tourismusbranche kann

bedient werden. Das sind gute Gründe für eine

Ausbildung an der Hotelmanagementschule

der HOGA.

Bitte informieren Sie sich umfassend auf den

folgenden Seiten und seien Sie auch persönlich

herzlich willkommen an den HOGA Schulen

Dresden.

Ihre Regina Kirschstein und Gudrun Lamm

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Die Philosophie der HOGA Schulen

Mit der Gemeinschaft von Schulen in unserem

Beruflichen Schulzentrum wollen wir sowohl

dem Bildungsauftrag des Freistaates Sachsen

gerecht werden, als auch der Individualität

unserer Schüler und Erwachsenen in Weiter-

bildung.

Unser Berufliches Schulzentrum besteht aus:

� der Hotel- und Gastronomieschule

� der Fachschule für Wirtschaft in Hotellerie

und Gastronomie

� der Hotelmanagementschule

� der Fachoberschule mit wirtschaftlichem

oder sozialem Profil

� der Meisterausbildung und

� dem Berufliche Gymnasium. In 3,5 Jahren

kann dort zusätzlich zum Abitur die

Berufsausbildung zum Hotelfachmann

(w/m) absolviert werden.

In der Gemeinschaft der HOGA Schulen ler-

nen HOGAner ein soziales Gefüge kennen,

das geprägt ist von Lebens- und Arbeitsnähe,

Leistungsbereitschaft, Kameradschaftlichkeit,

notwendiger Disziplin und Toleranz, Jugend-

lichkeit und Lebensfreude. Besonderer Schwer-

punkt ist hier das gemeinsame Miteinander

von Schülern unterschiedlichster Schularten

mit verschiedensten Lebensplänen und Ziel-

stellungen. Dieser soziale Aspekt soll die

Akzeptanz unterschiedlicher Bildungswege

selbstverständlich werden lassen. Damit geht

ein Abbau psychologischer Barrieren einher,

der den Schülern gegebenenfalls den Wechsel

zwischen den Schularten erleichtert. Durch die

Gemeinschaft wird eine psychologische Barri-

ere genommen, womit ein möglicher Wechsel

(die gesetzlichen Vorschriften sowie die Klas-

senstärke beachtend) von einem Bildungsgang

zum anderen leichter fällt.

Die Schulen der HOGA sehen sich dem Ziel

verpflichtet, den einzelnen Schüler als Persön-

lichkeit zu fördern und auf seinem Weg zum

schulischen Erfolg zu begleiten. Eine Erziehung

zur Gewaltfreiheit und gegen Hass ist in unse-

rer Schulgemeinschaft selbstverständlich.

Insbesondere in den gastronomischen Berufen

werden Jugendliche aus aller Welt ausgebildet.

Diese streben gemeinsam mit anderen HOGA-

Das gemeinsame Miteinander von Schülern unterschiedlichster Schular-ten mit verschiedensten Lebensplä-nen und Zielstellungen ist Schwer-punkt der HOGA-Lernphilosophie.

nern nach europäischen humanistischen Nor-

men und setzen diese in EU-Projekten bzw. in

Kontakten mit europäischen Bildungseinrich-

tungen um.

Die HOGA – Schulen garantieren, dass Zeugnis-

se und Abschlüsse staatlich anerkannt werden.

Damit ist ein Wechsel von oder zu einer öffent-

lichen Schule in Sachsen jederzeit möglich. Un-

terschiede zu den Lehrplänen staatlicher Schu-

len existieren nicht. Der besondere Charakter

der Schulen der HOGA zeigt sich bei der inten-

siven Betreuung der Schülerinnen und Schü-

ler sowie bei der technischen und räumlichen

Ausstattung. In familiärer Atmosphäre und

kleinen Schulhäusern werden Probleme buch-

stäblich auf kurzem Wege gelöst. Die räumli-

chen Möglichkeiten am BSZ werden bewusst

nicht ausgereizt, um den Schülerinnen und

Schülern genügend Luft und ein entspanntes

Arbeitsklima zu schaffen.

Unseren jungen Erwachsenen wird jegliche

Hilfe geboten, um gut vorbereitet ins Berufs-

leben starten zu können. Dabei werden sie auf

Wunsch durch unsere Praktikumsabteilung

unterstützt. Aber auch Workshops, Gastdo-

zenten und erstklassige Kooperationen gehö-

ren zu unserem Schulalltag.

Großen Wert legen wir auf das Feedback un-

serer Schüler. Nur so können wir eine positive

Weiterentwicklung des BSZ garantieren.

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Die HOGA und ihre Bildungswege Schwerpunkt unseres Ausbildungskonzeptes ist das gemeinsame

Miteinander von Schülern unserer unterschiedlichen Schularten. So sind Wechsel zwischen einzelnen Schulen ebenso unkompliziert möglich wie das Erreichen von Abschlüssen, die aufeinander auf-bauen. Folgende Bildungsgänge bieten wir an:

Allgemeinbildendes Gymnasium

� Anspruchsvolle Unterrichtsinhalte, gute

Schulatmosphäre und das individuelle

Eingehen auf jedes Kind als besondere

Stärken unseres freien Gymnasiums

� Unterricht in Klassen mit max. 25 Schülern

Oberschule

� anspruchsvoller und zukunftsorientierter

Unterricht in Klassen mit max. 25 Schülern

� miteinander Lernen - Oberschule und

Gymnasium teilen sich ein Schulhaus

Berufliches Gymnasium

� in drei Jahren die Allgemeine Hochschul-

reife mit zusätzlichem berufsbildenden

Unterricht im Bereich Ernährungs- oder

Wirtschaftswissenschaften

� Abitur und Beruf in nur 3 ½ Jahren

Fachoberschule

� mit einer zweijährigen Ausbildung zur

Fachhochschulreife in den Fachbereichen

Sozialwesen oder Wirtschaft & Verwaltung

Hotelmanagementschule

� die Kombination der Inhalte einer IHK-

geprüften Ausbildung und der Wirtschafts-

und Tourismuslehre des HOGA Examens

als innovatives Ausbildungskonzept

Fachschule für Wirtschaft

� Weiterbildungsstudium zum Staatlich

geprüften Betriebswirt im Hotel- und

Gaststättenwesen (m/w) ermöglicht eine

Tätigkeit im Management oder den Weg in

die Selbstständigkeit

Meisterausbildung

� innerhalb eines 15-wöchigen Kompakt-

kurses fit für die IHK-Prüfung zum Kü-

chen- oder Restaurantmeister

Hotel- und Gastronomieschule

� die vier zukunftsorientierten Ausbil-

dungsberufe werden ergänzt durch

Praktika bei renommierten Partnern in

Deutschland und weltweit - durch uns

vermittelt und intensiv betreut

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Allgemein-bildendes

Gymnasium

Ober- schule

Hotel- und Gastrono-mieschule

Fachober-schule

Berufliches Gymnasium

Fachschule für

Wirtschaft

Meisteraus-

bildung

nach

1 Ja

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Hotel- manage-

mentschule

Einstieg auch von extern möglich

Die nebenstehende Grafik

zeigt mögliche Wege an der

HOGA, die aber keinesfalls

verpflichtend sind.

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International. Vielseitig. Krisensicher.

Die anspruchsvolle Ausbildung zum Hotel-

fachmann (w/m) vermittelt Ihnen Fachwissen

u. a. im Projektmanagement, Controlling, Mar-

keting sowie Personalmanagement und bildet

damit Ihre Basis für eine erfolgreiche Karriere

in der Tourismusbranche. Die Kombination

der Inhalte einer IHK-geprüften Ausbildung

und der Wirtschafts- und Tourismuslehre des

HOGA Examens ist ein innovatives und einzig-

artiges Ausbildungskonzept, welches mit ei-

nem verkürzten Studium zum Bachelor of Arts

in Tourismus ergänzt werden kann.

Berufspraktische Erfahrungen sammeln Sie

bei uns und unseren renommierten Partnern

in Deutschland. Im dritten Ausbildungsjahr

findet ein, auf Wunsch von uns vermitteltes,

6- bis 8-monatiges Praktikum, vorzugsweise

im Ausland, statt. Unsere Schüler absolvieren

ihre Praktika unter anderem in China, Kuwait,

Russland, Spanien, Tansania, Jamaika, Thai-

land und den USA.

Die Hotelmanagementschule der HOGA

Infos zur Ausbildung

Ausbildungsziel

IHK-geprüfter Hotelfachmann (w/m) und

HOGA Examen

Ausbildungsdauer

3 Jahre inklusive mehrmonatigem Praktikum

Zugangsvoraussetzungen

� Sehr guter oder guter Realschulabschluss bzw.

Abitur bzw. Fachhochschulreife (Bachelor of

Arts in Tourismus)

� Gute Sprachkenntnisse und eine

Sprachenaffinität

� Ausgezeichnete Umgangsformen,

eine offene Persönlichkeit

� Gesundheitszeugnis

Ihre Bewerbungsadresse

Hotelmanagementschule der HOGA Schulen

Dresden

Staatlich anerkannte Schule in freier Trägerschaft

Schandauer Straße 34 | 01309 Dresden

� +49 (0)351 89855 30 | � +49 (0)351 89855 40

� [email protected] | � www.hoga-schulen.de

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Ihre Ausbildungsinhalte

Zum Ausbildungsumfang zählen u.a.

folgende Fächer:

� Accounting. Grundkenntnisse der Bi-

lanzierung sowie der Durchführung der

Auswertung wirtschaftlicher Vorgänge.

� Tourismus BW. Strategische Entschei-

dungen in Tourismusunternehmen sowie

Revenue Management, Benchmarking

und Themenmarketing.

� Wirtschaftsinformatik. Anwendung von

Excel und Datenbanksystemen in praxis-

bezogenen Komplexaufgaben.

� Wirtschaftsmathematik. Zinseszins,

Tilgungsrechnungen, lineare Optimierung

sowie Lagerhaltungsmodelle.

� Rechtslehre. Grundlagen des deutschen

Reiserechts und des europäischen Reise-

veranstaltungsrechts sowie Reisemängel

und ihre Rechtsfolgen.

� Tourismusmarketing. Entwicklung, Im-

plementierung und Analyse strategischer

und operativer Marketingkonzepte in Tou-

rismusunternehmen.

� Human Resources. Organisation des inter-

nationalen Personalmanagements – dazu

zählen Personalgewinnung, -beurteilung,

-motivation, -honorierung und -führung.

Ihr Ausbildungsablauf

Berufsausbildung. Schwerpunkte der IHK-

geprüften Berufsausbildung sind u.a. Service,

Warenkunde, Menükunde, Hotelorganisation,

Marketing, Managementprozesse, Projekt-

planung und Empfang. Die schriftlichen und

mündlichen Abschlussprüfungen finden vor

der Industrie- und Handelskammer Dresden

statt.

HOGA Examen und Bachelor of Arts. Zusätzlich

zur Berufsausbildung werden u.a. Betriebswirt-

schaftslehre, Accounting, Tourismusmarke-

ting, Informatik, Wirtschaftsmathematik und

Human Resources auf sehr hohem Niveau un-

terrichtet. Das erfolgreiche Bestehen des HOGA

Examens ist die Zugangsvoraussetzung zum

Bachelor of Arts. Dieser kann dann in einem

verkürzten Studium erlangt werden.

1. Jahr 2. Jahr 3. Jahr

Auslands-praktikum

6-8 Monate

IHK-Prüfung

1

Praktikumsblöcke

2 3 4 5

BA Prüfung

BA Tourismus

HOGA Examen

Praktika. Vier Praktikumsblöcke im ersten so-

wie im zweiten Ausbildungsjahr (jeweils zwi-

schen 2-4 Wochen) in einem Hotel in Dresden.

Die Praktika werden durch die HOGA vermit-

telt, betreut und ausgewertet. Ein 6- bis 8-mo-

natiges Auslandspraktikum wird im dritten

Ausbildungsjahr absolviert.

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1 2 3

1. Semester

Auslandssemester*

3. Semester

Berufspraktischer und fachtheoretischer Unterricht Studienmodule

Studium

* nur für Studenten der FH Dresden erforderlich

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Mit starken Partnern zum Studium

Die Ausbildung an der Hotelmanagementschule qualifi-ziert Sie für den Besuch eines verkürzten Bachelorstudi-engangs an unseren Partnerhochschulen. Die Zugangs-voraussetzung ist hierbei das bestandene HOGA Examen, welches vor Antritt des Auslandspraktikums absolviert wird. Bei der Wahl Ihres Bachelorstudiengangs stehen Ih-nen folgende Optionen bei unseren Kooperationspartnern zur Verfügung.

Fachhochschule Dresden B.A. in Tourismus & Eventmanagement

Seit dem Schuljahr 2014/15 profitiert unsere

Hotelmanagementschule von unserem Ko-

operationspartner Fachhochschule Dresden.

Bereits während des Auslandspraktikums

werden erste Online-Seminare abgeschlos-

sen. Mit Bestehen des HOGA Examens und

der IHK Prüfung zum Hotelfachmann (w/m)

beginnen Sie Ihr Studium an der FH Dresden,

welches mit dem Bachelor of Arts in Tourismus

& Eventmanagement abschließt. Die Studi-

endauer bestimmen Sie selbst. Ein Vollzeit-

studium schließt nach drei Semestern ab und

qualifiziert Sie für ein weiterführendes Master-

studium. Sollten Sie nach Abschluss an der Ho-

telmanagementschule sofort ins Berufsleben

wechseln wollen, können Sie das Bachelorstu-

dium auch berufsbegleitend absolvieren.

University College Birmingham B.A. in International Tourism & Hospitality

Der Vollzeit Studiengang, welcher mit dem

Bachelor of Arts in International Tourism und

Hospitality Management abschließt, wird von

der University of Birmingham akkreditiert und

ist europaweit anerkannt. Im Anschluss an die

Ausbildung an den HOGA Schulen Dresden, be-

trägt die Studienzeit zwei Semester. Der Stu-

diengang wird auf Englisch durchgeführt und

kann durch attraktive Studienkredite, welche

von der britischen Regierung vergeben werden,

finanziert werden. Das Studienprogram wurde

zusammen mit dem „Institute of Hospitality“

und dem „Institute of Travel & Tourism Centre

of Excellence“ ausgearbeitet und verspricht ei-

nen hohen akademischen Standard.

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Karriereaussichten

Die Tourismusbranche bietet weit mehr als

nur die Hotellerie. Diese Ausbildung ist daher

nicht ausschließlich auf das Hotelfach, son-

dern auf die internationale Tourismusbranche

ausgelegt. Reiseveranstalter, Eventmanage-

mentfirmen, Fluggesellschaften, Kreuzschiff-

fahrtunternehmen oder die Systemgastrono-

mie gehören zu Ihren möglichen Arbeitgebern.

Hier können Sie, nachdem Sie erste Berufser-

fahrungen gesammelt haben, zum Beispiel

Aufgaben im Marketing, Projektmanagement,

Controlling oder Personalmanagement über-

nehmen.

Der Tourismus bietet weltweite Einsatzge-

biete und zahlreiche berufliche Richtungen.

Natürlich sind Fremdsprachen für einen inter-

nationalen Arbeitsmarkt unverzichtbar. Daher

lernen Sie bei uns Business Englisch, Spanisch

und fakultativ eine dritte Fremdsprache.

„Trotz der wirtschaftlichen Krisen in den letzten Jahren ist der Tourismussektor einer der wenigen Industriezweige, die nicht von

massivem Stellenabbau betroffen sind.“ UNWTO REPORT 2010


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Das BYOD-Projekt ist ein langfristig angelegtes,

zukunftsorientiertes Projekt der HOGA Schulen

Dresden. Die Schulgebäude der Schulgemein-

schaft werden flächendeckend mit WLAN aus-

gestattet, welches für Schüler und Lehrer zu-

gänglich sein wird und sowohl im Unterricht als

auch in den Pausen permanenten Internetzu-

gang ermöglicht.

Was zunächst wie eine technische Revolution

klingt, ist an vielen Schulen im Ausland und in

anderen deutschen Großstädten bereits Nor-

malität. Die Schüler können ihre eigenen Geräte

verwenden, ihre Übungen darauf speichern und

auch zu Hause damit arbeiten. Hierfür benöti-

gen die Schüler kein besonders ausgestatte-

tes Gerät – ein normaler Laptop sollte genügen.

Auch das Betriebssystem und die Office Pro-

gramme sind beim BYOD Prinzip zweitrangig.

Das Anwendungsgebiet erstreckt sich primär

auf den Informatikunterricht. Jedoch sind die

Voraussetzungen für computergestützten Un-

terricht künftig im ganzen Schulhaus gegeben.

Es ist dem jeweiligen Lehrer überlassen, ob er

in seinem Unterricht Computer im Klassenzim-

mer verwenden wird. Allerdings werden Com-

puter an der HOGA niemals Lehrer, Bücher und

Hefter ersetzen. Durch die moderne digitale

Infrastruktur der Schulgebäude bieten sich

BYOD - Bring your own Device

Schülern und Lehrern zahlreiche Einsatzmög-

lichkeiten. Perspektivisch werden die Schüler

mit Cloudlösungen arbeiten. Datenaustausch

über eine Cloud bedeutet, dass die Notebooks

nicht mehr ans lokale Netzwerk angebunden

werden müssen, sondern sich durch das WLAN

in die Cloud einloggen. Demzufolge kann der

Schüler auch von zu Hause auf die Klassen-

und Fächerordner zugreifen. Damit könnten

Übungsdokumente und Unterrichtsmateriali-

en auch außerhalb der Schule genutzt und ab-

gerufen werden.

16


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für die Aufnahme im Schuljahr 2018/19: 10. Juni 2017 | 10 bis 14 Uhr | Zamenhofstr. 61/63, DresdenINFO-TAG

www.hoga-schulen.de

HOGA Schulen Dresden eine starke Gemeinschaft

Für mehr Chancen im Leben

Tage der

offenen Tür

05.11.2016

und

28.01.2017

10 - 14 Uhr

Schandauer. 34,

01309 Dresden

➊ unser HOFA mit Tourismusmanage-

ment nicht nur für Berufe in der Ho-

tellerie qualifiziert – das breite Spekt-

rum der Tourismusbranche deckt neben

Hotels u.a. auch die Event-, Airline-,

Kreuzschifffahrt- und Reiseveranstal-

terbranche ab.

➋ unsere Schüler während ihrer Aus-

bildung mit „Business Englisch“ und

„Spanisch“ auf eine internationale

Karriere vorbereitet werden.

➌ das 3. Ausbildungsjahr ein, von der

HOGA vermitteltes, 6- bis 8-monatiges

Auslandspraktikum beinhaltet – ideal

zum Netzwerken und zum Anwenden

der bereits erworbenen Kenntnisse in

einem angesehenen Unternehmen.

➍ unsere Schüler durch die Fächer des

HOGA Examens schneller in Führungs-

positionen gelangen können als Hotel-

fachleute ohne zusätzliche Wissensver-

mittlung.

Unsere Hotelmanagementschule ist die bessere Wahl gegenüber einer Berufsschule, weil:

Warum HOGA?

➎ diese Ausbildung unter bestimmten

Voraussetzungen mit einem verkürzten

Bachelorstudiengang an der Hochschu-

le USB Birmingham und der Fachhoch-

schule Dresden ergänzt werden kann.

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DIE HOTELMANAGEMENTSCHULE DER HOGA SCHULEN DRESDENDIE HOTELMANAGEMENTSCHULE DER HOGA SCHULEN DRESDEN

BewerbungsverfahrenFür die Hotelmanagementschule und alle ande-

ren Schulen des Beruflichen Schulzentrums der

HOGA ist ein persönliches Beratungsgespräch

ein wichtiges Element des Aufnahmeverfahrens.

Eine Bewerbung ist jederzeit möglich. Ihre Be-

werbungsunterlagen können Sie gern per Post

an uns schicken, auf unserer Website absenden

oder zu den Info-Veranstaltungen oder Tagen

der offenen Tür mitbringen. Hierzu benötigen

wir Ihren Lebenslauf, ein kurzes Anschreiben

und nach Möglichkeit die letzten beiden Zeug-

nisse. Wir empfehlen Ihnen dringend, aufgrund

der Anzahl der Schulplätze und der hohen Nach-

frage, nicht zu lange mit der Bewerbung zu

warten.

Nach dem Eingang Ihrer Bewerbungsunterlagen

melden wir uns zeitnah bei Ihnen, um einen Be-

ratungstermin zu vereinbaren.

Wir freuen uns auf Sie!

i

Leistung und Treue zahlen sich aus!

Sie haben Ihr Abitur bereits gemacht und möchten nun die Ausbil-

dung an der Hotelmanagementschule der HOGA beginnen? Dann

erwarten Sie folgende Vorteile des HOGA Bonussystems:

� Notendurchschnitt* besser als 2,0 - 25 % Ermäßigung



Sie haben Ihr Fachabitur an einer Fachoberschule bereits gemacht

und möchten nun die Ausbildung an der Hotelmanagementschule

der HOGA beginnen? Dann erwarten Sie folgende Vorteile des HOGA

Bonussystems:




Sie haben Ihren Realschulabschluss bereits absolviert und möchten

nun die Ausbildung an der Hotelmanagementschule der HOGA

beginnen? Dann erwarten Sie folgende Vorteile des HOGA Bonus-

systems:

� Notendurchschnitt** besser als 1,5 - 25 % Ermäßigung

� Notendurchschnitt** besser als 2,0 - 20 % Ermäßigung

Änderungen vorbehalten. 19

*Maßgeblich ist der auf dem Abiturzeugnis/ Fachabiturzeugnis ausgewiesene Gesamtdurch-schnitt der erreichten Leistungen. Der entsprechende Betrag wird auf das Gesamtjahresschul-geld umgelegt, wodurch die monatliche Belastung sinkt.

**Maßgeblich ist der Durchschnitt aller Fächer auf dem Abschlusszeugnis der Mittelschule. Der entsprechende Betrag wird auf das Gesamtjahresschulgeld umgelegt, wodurch die monatliche Belastung sinkt.

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FAQs - Wissen beginnt mit Fragen

� Wie setzen sich die Klassen zusammen?

Das ist jedes Jahr ein wenig unterschied-

lich. Im Regelfall haben die Klassen ein

ausgewogenes Herren-Damen-Verhältnis.

Die Schüler der Hotelmanagementschu-

le sind zwischen 17 und 25 Jahre alt und

kommen aus allen Teilen Deutschlands

und dem Ausland.

� Wann beginnt der Unterricht? Die

meisten Unterrichtstage beginnen 08:15

Uhr. Es gibt jedoch auch vereinzelte

Stunden, die 07:20 Uhr beginnen. Einen

exemplarischen Stundenplan fi nden Sie

im Online Sekretariat auf

www.hoga-schulen.de.

Die Klassenbezeichnung ist in diesem

Fall „TOMA 15“ oder „TOMA 16“.

� Bieten Sie auch Unterkünfte für aus-

wertige Schüler? Nicht direkt. Wir ar-

beiten seit vielen Jahren mit der KLK

Vermietungsgesellschaft zusammen, die

möblierte WG´s und Einraumwohnungen

vermietet. Die KLK hat sich über die Jah-

re auf die Bedürfnisse der HOGA-Schüler

spezialisiert und ist daher unser Exklusiv-

partner.

� Gib es eine Uniform? Nein. Als künfti-

ge Führungspersönlichkeiten sollten Sie

sich dennoch angemessen kleiden. Bei

unseren Schülern hat sich ein Hemd und

ein Blazer bzw. Jackett bewährt.

� Muss ich mich um meinen Praktikums-

platz selber kümmern? Nein. Die Ver-

mittlung, Organisation, Betreuung und

Auswertung der Praktika in Dresden

übernehmen wir für Sie. Es ist unser

Anspruch, Sie in Praktikumsbetriebe zu

vermitteln, von denen wir wissen, dass

Sie etwas lernen und bei denen Sie nicht

„verheizt“ werden. Daher liegt die Prak-

Sie etwas lernen und bei denen Sie nicht

„verheizt“ werden. Daher liegt die Prak-

tikumsplatzsuche in Dresden in unseren

Händen. Weiterhin legen wir viel Wert

auf Kontinuität. Das bedeutet, dass

Sie den Praktikumsbetrieb nur im Aus-

nahmefall wechseln sollten sowie nach

Rücksprache mit den Verantwortlichen

an der HOGA. Ihr Auslandspraktikum

können Sie sich auf Wunsch selbst su-

chen oder von den vielen Kontakten der

HOGA im Ausland profi tieren. Alternativ

vermitteln wir Sie auch gern persönlich

ins Auslandspraktikum.

� Warum gibt es im ersten Jahr deutlich

mehr Praktika als im zweiten? Das ers-

te Jahr steht im Zeichen der Hotelfach-

ausbildung. Die Praktika helfen Ihnen,

das Erlernte in den Praxiskabinetten der

HOGA zeitnah im Praktikumsbetrieb an-

zuwenden und umzusetzen. Weiterhin

benötigen Sie diese Praxiszeiten, um zur

abschließenden IHK Prüfung zugelassen

zu werden. Das zweite Jahr konzentriert

sich dann auf die Managementausbil-

dung. Sie können also ihre praktischen

Erfahrungen nutzen, um verschiedene

Managementprozesse besser zu ver-

stehen. Da die Managementausbildung

sehr komplex und anspruchsvoll ist,

schicken wir Sie erst im dritten Jahr wie-

der ins Praktikum.

� Gibt es im Auslandspraktikum freie

Kost und Logis sowie eine Versiche-

rung? Das hängt von dem jeweiligen

Unternehmen und dem Praktikumsort

ab sowie von Ihren Verhandlungen mit

dem Betrieb. Im Regelfall erhalten Sie

im Ausland eine Unterkunft und ein

Praktikantengehalt – eine allgemeine

Garantie kann man hierfür jedoch nicht

aussprechen.

� Ist der Unterricht computergestützt

bzw. kann ich meinen Computer mit in

den Unterricht bringen? Grundsätzlich

ist das möglich. Wir arbeiten momen-

tan daran, alle Schulhäuser mit fl ächen-

deckendem WLAN für unsere Schüler

auszustatten. Wie der Laptop im Unter-

richt eingesetzt wird, variiert von Fach

mehr Praktika als im zweiten? Das ers-

te Jahr steht im Zeichen der Hotelfach-

ausbildung. Die Praktika helfen Ihnen,

das Erlernte in den Praxiskabinetten der

HOGA zeitnah im Praktikumsbetrieb an-

zuwenden und umzusetzen. Weiterhin

rung? Das hängt von dem jeweiligen

Unternehmen und dem Praktikumsort

ab sowie von Ihren Verhandlungen mit

dem Betrieb. Im Regelfall erhalten Sie

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zu Fach. Diese Entscheidung trifft der

jeweilige Dozent bzw. der Fachlehrer.

� Bis wann muss ich meine Bewerbung

einreichen? Einen Bewerbungsstichtag

gibt es nicht. Um jede eingehende Be-

werbung kümmern wir uns zeitnah und

laden die Bewerber zu Vorstellungsge-

sprächen ein. Durch die große Nachfra-

ge füllen sich die Klassen relativ schnell,

so dass wir jedem Interessenten emp-

fehlen, sich möglichst früh um eine

Bewerbung und das damit verbundene

Informationsgespräch zu bemühen.

Für Bewerber, die es zeitlich oder geo-

grafisch nicht einrichten können, sich

persönlich vorzustellen, bieten wir auch

Skype- oder Telefoninterviews an.

� Mit welchen Hotels arbeitet die HOGA

zusammen? Wir arbeiten ausschließ-

lich mit verlässlichen und kompetenten

Partnern zusammen, mit denen wir jah-

relange Kooperationen pflegen. In Dres-

den sind dies derzeit über 20 Hotels, die

sich im Drei- bis Fünf-Sterne-Segment

befinden. Welches Hotel zu welchem

Schüler passt, entscheiden wir, nach-

dem wir den Schüler in den Praxispha-

sen im Berufspraktischen Unterricht

beurteilen konnten. Im Ausland be-

finden sich fast alle unsere Partner im

First Class und Luxus Segment.

� Was beinhaltet die praktische Ausbil-

dung? Der praktische Unterricht spielt

sich in unseren Lehrkabinetten ab. Da-

bei lernen Sie alle Abläufe des operati-

ven Geschäfts eines Hotelfachmanns

(w/m). Serviceabläufe, Beratungsge-

spräche, Empfang und die Zubereitung

einfacher Gerichte sind hier der Schwer-

punkt. Da Sie im Lehrkabinett keinen

direkten Gästekontakt haben, können

Sie ohne Druck und Angst Ihre ersten

Gehversuche in der Hotellerie unterneh-

men, bevor Sie das Gelernte dann im

Praktikum anwenden können.

� Kann ich mit dieser Ausbildung nur in

der Hotellerie arbeiten? Nein. In der Re-

gel sind unsere Absolventen noch sehr

jung, wenn sie ihre Ausbildung an der

HOGA beenden. In diesem Alter bereits

einen Berufsabschluss, einen Bachelor-

abschluss sowie Praxis- und Ausland-

serfahrung vorweisen zu können, ist

eine seltene Kombination, welche Ih-

nen auf dem Arbeitsmarkt viele Türen

öffnen kann. Viele Absolventen nutzen

diese Berufsausbildung als Sprungbrett

in andere Branchen wie z.B.: Tourismus,

Eventmanagement, Verkauf & Vertrieb

und diverse Dienstleistungsbereiche.

Die Ausbildung an der HOGA ist auch

darauf ausgelegt, dass sie nicht nur den

Hotellerie-Bereich kennen lernen, son-

dern generell die Tourismusbranche.

Schulhaus Alttolkewitz: Das Schulhaus unweit der

Elbwiesen in Alttolkewitz ist

Hauptunterrichtsstätte für

unsere Fachschule für Wirt-

schaft und Hotelmanage-

mentschule.

Das Schulhaus Alttolkewitz

ist durch die Straßenbahn-

linien 4 und 6 sehr gut an

das öffentliche Verkehrs-

netz angebunden.

Schulhaus Alttolkewitz Schulhaus Alttolkewitz, Innenausstattung

23

Ihre Ansprechpartner

FachbereichsleitungManuela Prudlo

� +49 (0)351 89855 41

� [email protected]

Sebastian Kunerth

� +49 (0)351 89855 41


BildungsberatungNico Schmidt

� +49 (0)351 89855 30


Marika Leubner

� +49 (0)351 89855 36



Ihre Bewerbungsadresse

Hotelmanagementschule der HOGA Schulen Dresden

Staatlich anerkannte Schule in freier Trägerschaft

Schandauer Straße 34 | 01309 Dresden

� +49 (0)351 89855 30 | � +49 (0)351 89855 40

� [email protected] | � www.hoga-schulen.de

Stand August 2016

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TOMA EZS DRUCK 2017 - Hoga Schulen Dresden · Gudrun Lamm, Geschäftsführerin wir gemeinsam mit unseren weltweit renom-mierten Partnern weiter. Der Hotelfachmann (w/m) mit Tourismusmanagement