Speisekarte

Süppchen & Kleinigkeiten BottermilchBunnezupp(großerTeller450gr.)8,90€KräftigeBohnensuppemitSpeck,ZwiebelnundButtermilchverytraditionalgreenbeansoupinbuttermilkwithbaconbitsTreidlersüppchennachArtderaltenRheinschiffer6,90€kräftigesHühnersüppchenmitEinlagetraditionalchickensoupFeinesSchneckensüppchen"provencial" 6,90€mitWeissweinabgeschmeckt Tastysnailssoup"provencial"Sauerkrauteintopf´deFranzoos` 10,90€mitKartoffelwürfeln,CremefraîcheHäubchen&rheinischenMettenden sauerkrautstewwithspreadporksausage&sourcreamKleinerTorschenkensalatteller 7,90€mitgemischtenBlattsalaten&Rohkost SmallSalademitgreenslevesandrawvegetablesGratinierterZiegenkäse´Rheinwiese´ vegetarisch 15,90€aufgroßemTorschenken-SalattellermitRohkostsalatenundverschiedenenBlattsalatenundHonig-VinaigretteSaladewithbakedgoatcheeseGroßerTorschenkensalattellervegan 12,90€mitRohkost,verschiedenenBlattsalatenundKräutervinaigretteSaladeplatewithgreensleeves&rawvegetableInternationaleTapas-VariationaufdemRondel 25,90€für2Personen(täglichwechselndjenachSaison)

Flammkuchenspezialitäten vegetarisch, vegan & herzhaft FlammkuchenElsässerArt A,G/5 9,90€Cremefraîche,magereSpeckwürfel,ZwiebelnTarteflambéewithbacon&onions

FlammkuchenMargarita A,G 9,90€Tomatenragout,geriebenerKäse,OreganoTarteflambéewithtomatoesauce&cheeseFlammkuchenPikanteA,G/6,9 12,90€Cremefraîche,Schafskäse,mildePeperoni,Paprika,schwarzeOliven,Zwiebeln Tarteflambéewithfeta,sweetpeppers,onions&olivesFlammkuchenChampignonA,G/5 12,90€Cremefraîche,westfälischemLandhausschinken,Champignons,ZwiebelnTarteflambéewithmushroomsandrawhamFlammkuchenLachsA,G/5 14,90€Cremefraîche,Zwiebeln,Räucherlachs,RucolaTarteflambéewithsalmonandarugulaFlammkuchenTorschenke A,G/9 14,90€ Cremefraîche,schwarzeOliven(gebacken)AlsRohkostobenauf:Tomaten,Gurken,Feta,roheZwiebeln&RucolaTarteflambéewithfreshgardensaladeandfeta&onionsFlammkuchenVeganA,G 14,90€Tomatenragout,mariniertemGemüse,Rucola Tarteflambéewithtomatoesauce&cheese

Herzhafte Köstlichkeiten Himmel&ÄädnachArtdesHauses12,90€GebrateneFlöns-BlutwurstmitKartoffelpürreekandiertenApfelscheibenundSchmorzwiebelnmitSalatbouquetfriedblack-puddingwithmashpotatoes&stewedapple/onionsGebrateneServiettenknödel´TantTitti´14,90€vegetarischohneSpeck(wenngewünscht) mitChampignon-Pfifferlingrahmrahmsauce,SalatbouquetundgehobeltemParmesankäsefrieddumplinswithmushroomcreme,salade&parmesanRinderroulade"UnsJertrud"nachaltemFamilienrezeptvonGertrudJuch16,90€miteingelegtenGürkchen,ZwiebelnundSpeckgefülltdazureichenwirhausgemachteSpätzle&einenBeilagensalatbeefrouladewithbacon&pickeledcucumber,spaetzle&saladeKalbsleber"OhmeJupp" 17,90€mitkaramellisiertenApfelscheiben,geschmortenZwiebeln,KartoffelpüreeundunseremkleinenTORSCHENKEN-Salatcalfliverwithpruneonmushpotatoes&saladeLachsfilet"AalschokkerGerda" 17,90€inLimetten-ButtersaucemitBlattspinatundReis-KäseplätzchenFiletfromthesalmoninlemon-buttersaucewithspinachandrice-cheese-rösti

Weitere Fleischgerichte finden Sie auf

unserer Tageskarte Weoffermoredishesdaily.Pleaseaskforourdailymenue

Süße Augenblicke

Vanilleeismit2Kugeln&heissenKirschen 6,90€Vanille-icecreamwithhotcherries

LuftigeVanillewaffelnA,C,G WafflesmitPuderzucker4,90€mitPuderzuckerundVanille-Eiscreme4 5,90€ mitPuderzucker,Vanille-Eiscreme4&heißenKirschen 6,90€Sahnezusätzlich 0,50€

Apfel-ZimtFlammkuchenmitVanilleeiscreme4 klein6,90€Tarteflambéewithapples&vanilleicecream groß12,90€wahlweisemitCalvadosnappiert zzgl.1,00€ZonserKanonenkugelmitVanilleeiscreme47,90€chocolate-shortcrustwithroastednutsandvanillaicecream

UnserPersonalistaufInhaltstoffeundAllergenegeschult.BittewendenSiesichbeiFragenanuns.1= mit Konservierungsstoff, 2= mit Geschmacksverstärker, 3= mit Antioxidationsmittel, 4= mit Farbstoff, 5= mit Phosphat, 6= mit Süßungsmittel, 7= koffeinhaltig, 8= chininhaltig, 9=geschwärzt, 10=enthält Phenylalaninquelle A für glutenhaltiges Getreide B für Krebstiere- und –erzeugnisse C für Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse D für Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine) E für Erdnüsse und –erzeugnisse F für Soja (-bohnen) und –erzeugnisse G für Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose) H für Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse L für Sellerie und –erzeugnisse M für Senf- und Senferzeugnisse N für Sesam-Samen und –erzeugnisse O für Schwefeldioxid und –erzeugnisse P für Lupinen und daraus hergestellte Produkte R für Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus hergestellte Erzeugnisse