Unsere Neuheiten aus feinem Blätterteig · TK Blätterteigstg rote Grütze 630114 0,39 L/Stk. gefüllt mit Spinat und Weißkäse 630104 0,40 L/Stk. gefüllt mit Himbeer und Bourbon-Vanillecréme

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Unsere NeuheitenNeuheiten

aus feinem BlätterteigNeuheiten

gefüllt mit Curry, Huhn und Ananas

630103 0,45 L/Stk.

gefüllt mit Frischkäse 630105 0,50 L/Stk.

TK Blätterteigstg rote Grütze 630114 0,39 L/Stk.

gefüllt mit Spinat und Weißkäse

630104 0,40 L/Stk.

gefüllt mit Himbeerund Bourbon-Vanillecréme

630107 0,39 L/Stk.

Geflügelrolle 165gim PlunderteigVorgegarter Teigling40 Stück im Karton

630100 0,39 L/Stk. Geflügelrolle 170g mit Ketchupim PlunderteigVorgegarter Teigling30 Stück im Karton

630102 0,42 L/Stk.

Bestseller Bestseller

á 100g, Teigling gefüllt – Tiefgekühlt,30 Stück pro Karton

á 100g, Teigling gefüllt – Tiefgekühlt,30 Stück pro Karton

Herzhafte Blätterteigstangen Süße Blätterteigstangen

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Interback – wir bringen Geschmack! Und das auch mit unseren Tiefkühlbackwaren!

An dem ständigen Wachstum unseres Tiefkühl-Sortiments erkennen wir, dass unsere Produkte bei Ihnen und Ihren Kunden einen hohen Stellenwert genießen und wir bei der Auswahl unseres Sortiments Ihren Ansprüchen gerecht werden.

Unser Sortiment umfasst heute mehr als 200 Tiefkühlartikel von namenhaften Herstellern und berücksichtigt gleichermaßen altbekannte Topseller und innovative Neuheiten.

Durch unsere Nähe zum Markt und zu unseren Kunden sind wir und unser Sortiment stets „up to date“ und können kurzfristig und flexibel auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse reagieren und Ihnen neue

Verkaufsimpulse an die Hand geben.

Passend zur Saison gibt es unsere Neuheiten aus feinem Blätterteig mit süßen und auch herzhaften Füllungen.

Clean Label Produkte

Beschreibung der Eigenschaften:

Clean-Label Produkte sind Produkte mit sauber und klar deklarierbaren Zutaten, garantiert ohne Chemie – ohne Emulgatoren und E-Nummern! Alles im Sinne von Reinheit und Natürlichkeit!

Unsere Clean-Label Produkte sind extra gekennzeichnet!

TG: Teigling, GTG: Gegarter Teigling, HB: Halbgebacken, FB: Fertiggebacken

WZ: Weizenmehl, RG: Roggenmehl, HF: Hefe, @ Bestellartikel

Inhalt

Croissants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Gefüllte Croissants . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Plunder & Blätterteiggebäcke . . . . . . . . . . 6-7

Fertiggebackenes . . . . . . . . . . . . . . . . . 8-9

American Bakery . . . . . . . . . . . . . . . 10-11

Dauergebäck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12

Siedegebäck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

Laugengebäck . . . . . . . . . . . . . . . . . 14-15

Delikatess . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16-17

Mini-Produkte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Helle Brötchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Spezialbrötchen . . . . . . . . . . . . . . . . 20-21

Baguettes & Ciabattas . . . . . . . . . . . 22-23

Brote . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24-25

Herzhafte Snacks . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Pizza/Börek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Rezepte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28-29

Wurst/Snackartikel . . . . . . . . . . . . . . 30-31

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CroissantsCroissants

CroissantsButtergipfel GTG 600046 80 100

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Bäckergipfel mit Butter GTG 600045 80 120 32

Französisches Buttercroissant GTG 600050 80 120 28

Croissant de Tradition GTG 600390 90 48 64

Laugenbuttergipfel GTG 600040 80 120 28

Laugenspitz GF 28 GTG 000711 90 80 50

Buttercroissant UTG 600075 80 12044

Schokobrötchen XXL GTG 610245 120 8048

Schoko Croissant Milka GF148

HB 000677 95 5064

Schokobrötchen Meylip UTG 600230 68 176 48

Schoko Butter Croissant GTG 600085 110 100 32

Marzipan Butter Croissant GTG 600091 110 56 60

Nougat Butter Croissant GTG 600096 110 56 60

Butter Schokobrötchen GTG 600080 90 50 60

Butter-Schokobrötchen GTG 610240 85 90 48

Schinken Käse Croissant GTG 600275 105 64 60

Mozart Croissant GF 31 VGT 000686 102 6060

Bezeichnung: Eigenschaft: Art.-Nr.: Gramm: Stck/Ktn/Pal:

Gefüllte CroissantsCroissants Gefüllte Croissants


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Mandelrolle (Blätterteig)

TG 600650 100 120 32

TK BM Apfeldreieck TG 630113 130 32120

Apfelstrudel FB 000586 160 3672

Schoko Vanille Kamm GTG 600310 130 80 32

Kirsch Vanille Butter Plunder GTG 600720 120 64 60

Amarena Traum GTG 600845 130 80 30

Kirschplunder GTG 600545 120 50 88

Apfelkörbchen GTG 600715 120 50 88

Butter Quarktasche GTG 600226 130 60 40

Plunder & BlätterteiggebäckePlunder & Blätterteig


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Amerikaner mit Zuckerglasur FB 600205 110 42 48

Amerikaner mit Schokoglasur FB 600206 110 42 48

Butter Rosinen Hefebrötchen FB 600166 75 25 72

Butter Schoko Hefebrötchen FB 600320 75 25 72

Butter Hefehörnchen FB 610180 80 25 72

TK Mohn Puddingschnecke FB 600786 160 3644

Streuselzunge gefüllt FB 600775 160 3064

Streuseltaler mt Johannisbeeren

FB 600635 160 40 44

Streuseltaler natur FB 600630 150 40 44

Puddingbrezel glasiert FB 600695 130 35 60

FertiggebackenesBezeichnung: Eigenschaft: Art.-Nr.: Gramm: Stck/Ktn/Pal:

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Fertiggebackenes

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1110

Maxi Hefedonuts FB 600020 70 90 28

Donuts natur FB 600015 45 48 72

Donut gefüllt Vanille FB 600186 71 48 80

Donut gefüllt Karamell FB 600187 71 48 80

Donut gefüllt Nuss Nougat FB 600185 71 48 80

Donut gefüllt Himbeer FB 600188 71 4872

Donuts Schoko Darky FB 600005 52 48 72

Pinky Donut FB 600381 58 48 88

Muffin Schoggi FB 600195 75 36 80

Muffin Blueberry FB 600197 75 36 80

Mey A 9 Donuts FB 600000 44 72 64

Schoko Muffin Milka GF 56 FB 000666 110 36 36

Schoko Donut m. Milka GF 17 FB 000676 55 48 64

Muffin Double Choco XL FB 600198 100 4872

Muffin Blueberry XL FB 600202 100 48 72

Double Choco Muffin gefüllt FB 600203 135 24 72

Blueberry Muffin gefüllt FB 600200 135 24 72

Cheesecake Choco Muffin mit Mandarine

FB 600201 135 24 72

Milk Chocolate Cookie(einzeln verpackt)

FB 600615 103 36 96

Double Chocolate Cookie(einzeln verpackt)

FB 600610 103 36 96

Bagel mit Mohn FB 600481 75 36 90

Low-Carb Corn Bagel FB 600482 75 36 72

American Bakery American BakeryCroissantsCroissants American BakeryAmerican Bakery

Bezeichnung: Eigenschaft: Art.-Nr.: Gramm: Stck/Ktn/Pal:Bezeichnung: Eigenschaft: Art.-Nr.: Gramm: Stck/Ktn/Pal:

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1312

DauergebäckSchweineohren TG 600207 100 80

60

Mandelecken FB 600216 100 30 120

Mandelhörnchen FB 600155 80 24 120

Nougatbär FB 600210 50 36 120

Nussecken FB 600220 100 30 120

Dauergebäck


SiedegebäckBerliner ungefüllt FB 000675 50 48

48

Berliner gefüllt FB 000003 70 4848

Berliner gefüllt gepudert FB 600360 70 48 48

TK Schokoberliner GF 156 FB 000674 82 7248

Vanilleberliner FB 600330 70 4848

Apfelberliner gezuckert FB 600175 110 40 52

Berliner Brezel FB 600035 70 48 44

Spritzring natur FB 000715 48 72 44

Spritzring mit heller Glasur FB 600625 58 72 44

Quarkbällchen gezuckert FB 600170 25 10096

Siedegebäck


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1514

DelikatessDelikatess Pistazien Semmel HB 600471 110 80

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Delikatess Krusti Pepperoni HB 600472 120 60 24

Delikatess Krusti Olive HB 600680 120 60 24

Delikatess Krusti Natur HB 600682 120 60 24

Delikatess Krusti dunkel HB 600681 120 60 24

Delikatess Mailänder Rustikal HB 600473 110 60 24

Delikatess Potatoe Semmel hell

HB 600685 100 80 24

Delikatess Potatoe Semmel dunkel

HB 600690 100 80 24

Delikatess Potatoe Saaten HB 600474 80 6032

Delikatess Ciabatta Pepperoni HB 600476 300 20 24

TK BM Honigkrusti HB 630112 110 40 24

Delikatess


DelikatessDelikatess


Delikatess Ciabatta Olive HB 600470 300 20 24

Delikatess Ciabatta Ring Pepperoni

HB 600477 300 15 24

Delikatess Ciabatta Ring natur HB 600478 300 15 24

Simit Sesam Ring UGT 610255 130 100 32

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1716

Mini-Produkte Helle BrötchenKaiserbrötchen HB 600130 70 100

24

Kaiserbrötchen (Gärschrank nötig)

GTG 600520 80 15032

Schnittbrötchen HB 600710 70 80 24

Bäckerbrötchen HB 600135 70 100 24

Jumbo Schrippe HB 600550 100 80 24

Sesam Maxi Brötchen HB 600120 88 100 24

Mohn Maxi Brötchen HB 600115 88 100 24


Mini Laugenstange(vorgeschnitten)

TG 600771 45 120 80

Mini Laugenbrötchen TG 600769 45 120 80

Mini Laugenbrezel TG 600768 45 90 80

Mini Laugenteile(gemischt)

TG 600767 45 180 60

Mini Rosinenschnecke GTG 600535 30 150 88

Mini Schokobrötchen GTG 600531 30 150 88

Mini Croissants GTG 600525 25 150 88

Mini Plunder gemischtApfel/Kirsch/Quark

GTG 600395 60 120 60


Mini-Produkte Helle Brötchen

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1918

SpezialbrötchenSchusterjungs HB 600065 85 100

24

Mehrkornbrötchen HB 600055 85 100 24

Sonnenblumenbrötchen HB 600060 85 100 24

Kürbiskernbrötchen HB 600070 85 100 24

Weltmeisterbrötchen HB 600250 85 100 24

Wikingerbrötchen HB 600110 90 100 24

Dinkelbrötchen HB 600580 80 70 36

Vollkornbrötchen HB 600056 80 50 36

TK Körnerdreiecke HB 600255 100 90 24

TK Senner Fladen HB 600260 125 50 36

Kornquark-Stange HB 600140 120 50 36

Kornquark-Hörnchen HB 600345 120 50 28

TK BM Buttermilchkorn-quarkstg

HB 630111 110 30 28

Spezialbrötchen


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Baguettes & CiabattasBaguette Brötchen HB 600125 90 80

32

Baguette Brötchen HB 000413 130 60 24

Baguette HB 600446 230 32 32

Baguette HB 000412 440 20 24

Steinofenbaguette Brötchen HB 600353 90 90 24

Baguette Parisienne HB 000411 340 25 24

Rusticobaguette HB 600355 280 24 36

Italiener HB 600570 80 80 24

Ciabatta Dreiecke HB 600540 90 8024

Ciabatta HB 600375 110 55 24

Ciabatta Brot HB 600380 290 30 24

Pane Bianco HB 600511 550 1224


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Baguettes & Ciabattas

2120

BroteWeizenmischbrotWZ 70 %, RG 30 %

HB 600507 1000 840

LandbrotWZ 49 %, RG 51 %

HB 600509 1000 10 40

Rustikales BauernbrotWZ 45 %, RG 55 %

HB 600512 1000 10 40

RoggenbrotWZ 30 %, RG 70 %

HB 600505 500 15 60

VollkornbrotWZ 30 %, RG 70 %

HB 600508 1000 10 64

WeltmeisterbrotWZ 60 %, RG 40 %

HB 600501 750 12 48

SonnenblumenbrotWZ 40 %, RG 60 %

HB 600502 500 15 60

KürbiskernbrotWZ 40 %, RG 60 %

HB 600503 500 15 60

TK Kartoffelbrot rund HB 600510 500 9 40

Brote


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LaugengebäckLaugenbrezel TG 000990 100 80

40

Laugenbrezel TG 000991 170 52 40

Premium Laugenstange(ungeschnitten)

TG 000995 100 100 40

Laugenstange geschnitten TG 600772 100 100 40

Premium Laugenbrötchen(ungeschnitten)

TG 000993 100 100 40

Fussball Laugenbrötchen FB 000997 70 60 40

Laugenzopf TG 600285 120 50 63


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Laugengebäck

2322


Herzhafte SnacksTomatenstrudel GTG 600150 130 50

60

Spinatstrudel mit Feta GTG 600145 125 50 60

Mexikostange GTG 610086 150 35 90

Knusperstangen XL GTG 600600 110 40 60

Käse Mozzarella Brille GTG 600730 140 40 60

Pizza/BörekHerzhafte Snacks

Pizza/BörekPizza Margherita GTG 001005 125 45

80

Schnecke mit Weisskäse TG 600760 220 4072

Schnecke mit Spinat TG 600765 220 4072

Schnecke mit Kartoffel TG 600830 220 4072

Schnecke mit Hackfleisch(halal)

TG 600835 180 4072

Premium Pizza Thunfisch GTG 600815 214 2488

Kraftkorn Philadelphia GF57 GTG 000687 125 9036


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RezepteRezepte

Camembert-Salami Brötchen

Fruchtiges Camembert Brötchen

Putenbrust-Krautsalat Brötchen

Exotisches Putenbrust Brötchen

Zutaten eines Camembert-Salami Brötchen

Zutaten eines fruchtigen Camembert Brötchen

Zutaten eines Putenbrust-Krautsalat Brötchen

Senner Fladen 1 Scheibe Tomate

Butter 1 Scheibe Gurke

Rotes Pesto 1 Scheibe Ei

2 Blatt Lollo Biondo 3 Scheiben Salami

1 Blatt Lollo Rosso 3 Scheiben Camembert

Senner Fladen 1 TL gehackte Walnüsse

Butter

6 Scheiben Camembert

5 Birnen- oder Pfirsichscheiben

2 TL Preiselbeermarmelade

Mehrkornbrötchen 1 Scheibe Ei

Curry Frischkäse 2 Scheiben Putenbrust

2 Blatt Lollo Biondo 2 TL Krautsalat

1 Scheibe Tomate

1 Scheibe Gurke

Zutaten eines Exotischen Putenbrust Brötchen

Mehrkornbrötchen gemahlene Chiliflocken

Sweet Chili Sauce

2 Blatt Lollo Biondo

2 Scheiben Putenbrust

6 Mandarinenstücke / Ananasstücke

RezepteRezepte

Griechischer BurgerZutaten eines griechischen Burger

Ciabatta 3 eingelegte getrocknete Tomaten

Pesto Rosso 6 schwarze Oliven halbiert

1 Blatt Lollo Biondo 1 eingelegte Pepperoni ganz

1 Blatt Lollo Rosso

½ Feta in Würfelgeschnitten

Zutaten eines deftigen Frühstücksschinken Brötchen

Italiener 1 Scheibe Ei

Butter 2 Scheiben Frühstücksschinken

Grober Dijon Senf 1 Einmachgurke geschnitten


1 Scheibe Tomate

Zutaten eines erfrischenden Käsebrötchen

Bierbrötchen

Butter oder wahlweise Exquisa Schnittlauch

4 Scheiben Käse

2 Radieschen geschnitten

Kresse geschnitten

Zutaten eines Frikadellenbrötchen

Senner Fladen dünne Zwiebelscheiben

Salsa Sauce


3 Scheiben Tomaten

1 ½ Frikadelle geschnitten

Deftiges Frühstücksschinken Brötchen

Erfrischendes Käsebrötchen

Frikadellenbrötchen

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Salami 80er Kaliber frisch 260496 500 g

Truthahnsalami frisch 260476 500 g

Kochschinken frisch 260495 500 g

Putenbrust frisch 260492 500 g

Frühstücksschinken frisch 260498 500 g

Lyoner/Schinkenwurst frisch 260493 500 g

Zwiebelmett dick frisch 260499 1000 g

Schinkenwürfel 4x4mm 2,5kg frisch 260481 2500 g

Bacon geschn. 1000g frisch 260485 1000 g

Eifix Schlemmer Rührei 1Kg frisch 048111 1000 g

Gouda 10 x10 cm frisch 260006 1 kg

Gouda gerieben frisch 260003 2 kg

Val de Saone Weichkäse 50% frisch 260110 1,3 kg

Mozzarella frisch 259099 1 kg

Balkankäse Feta gewürfelt frisch 048131 2,4 kg

Frischkäse frisch 275086 2 x 1,5 kg

Frikadellen frisch 260494 12 x 100 g

Geflügel Frikadelle frisch 260459 10 x 100 g

Hähnchenschnitzel paniert frisch 260487 10 x 150 g

Snackartikel

Ideal für ihren Snackbereich haben wir in unserem Interback-Sorti-ment ausgewählte und qualitativ hochwertige Wurstsorten von einem

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Bezeichnung: Eigenschaft: Art.-Nr.: Gramm: Bezeichnung: Eigenschaft: Art.-Nr.: Gramm:

Wurst

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interback Niederrhein Backbedarfs GmbHGrünewaldstraße 31 40764 LangenfeldFon: +49 2173 27049-0 Fax: +49 2173 27049-70E-Mail: [email protected] www.interback.comRechtsform: Gesellschaft mit beschränkter Haftung USt-IdNr.: DE 811 273 891 Steuer-Nr.: 135/5174/0346 Amtsgericht Düsseldorf HRB 45251 Geschäftsführer: Dipl.-Kfm. Rolf Leyhausen, Frank Fuchs

Stan

d 07

/201

5

GetränkeDurstlöscher Orange 420081 12x0,5l

Durstlöscher Multi 420082 12x0,5L

Durstlöscher Apfel/Orange/Zitrone

420083 12x0,5L

Durstlöscher Kirsch/Zitrone 420084 12x0,5L

Durstlöscher Eistee Pfirsich 420085 12x0,5L

Durstlöscher Eistee Zitrone 420086 12x0,5L

Tuffi H-Kakao 021664 12x0,5l Tetra

BE H-Kakao 021671 12x0,5l

Capri Sonne Multivitamin 420021 4x10

Capri Sonne Orange 420022 4x10

Capri Sonne Kirsch 420023 4x10

Capri Sonne Cola 420023 4x10

Bezeichnung: Art.-Nr.: Inhalt

Documents

Unsere Neuheiten aus feinem Blätterteig · TK Blätterteigstg rote Grütze 630114 0,39 L/Stk. gefüllt mit Spinat und Weißkäse 630104 0,40 L/Stk. gefüllt mit Himbeer und Bourbon-Vanillecréme