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Aperitif
Lady´s choice Prosecco mit Hibiscusblüte
6,50€
Gentleman´s choice Gin Tonic mit Gurke
8,50€
14.02.2019
Menü zum Valentinstag
Süßkartoffelsuppe
Mit Salbeipesto und gegrilltem Halumi-Käse
oder
Jakobsmuscheln Bretonische Jakobsmuscheln vom Grill, auf Vanille-Lauch,
an Zartbitter-Schokoladensauce
*** Skrei
Filet vom wild gefangenen Winterkabeljau, in Nussbuttersauce, mit Petersilienpüree und Mandel-Caponata
oder
Filet vom Jungbullen Gegrillt, an Granatapfel-Pfeffer-Sauce, serviert mit Rosenkohl
im Nussmantel und Selleriepüree
*** Schokoladenbrunnen mit Obst
Menüpreis 34,50€