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Versorgung und Konsum
Tante-Emma-Laden
Tante-Emma-Laden
• = kleines Geschäft mit Lebensmitteln und anderen wichtigen Dingen
• Begriff:
• Emma = altes Wort für Dienstmädchen
• Tante = ältere weibliche Person
• Auf dem Land noch vorhanden
• In Städten durch grosse Supermärkte ersetzt worden
Lebensmittel
DiscounterRang Unternehmen
1 ALDI
2 LIDL
3 PENNY
4 PLUS
5 EDEKA
6 Norma
ALDI
• ALDI wurde 1913 von Familie Albrecht gegruendet. In den Anfaengen ein kleiner Tante Emma Laden in Essen
• AL-brecht DI-scount
• 1960 Aufteilung in SUED und NORD zwischen den Bruedern Karl und Theo
• ALDI ist ein fuehrendes internationales Unternehmen
• Ueber 4380 Filialen in Deutschland
• Ueber 4500 Filialen weltweit
• Kaum Markenartikel
• Billige Lebensmittel
• Non-Food Sortiment wechselt woechentlich und ist sehr beliebt (PC, Moebel, Campingartikel, …)
• ‘Aldisierung’ wurde 2005 als Wort des Jahres in der Schweiz gewaehlt. Es bedeutet die Suche nach dem billigsten Produkt
• Die ‘ALDI-Brueder’ gelten als Millionaere
• Bei ALDI (und auch den anderen Discountern) kann man billigen Alkohol kaufen
In Oesterreich heisst ALDI: Hofer
Bioprodukte
• Trend: Bio-Lebensmittel kaufen. Produkte sind aber sehr teuer
• Bio-Lebensmittel = Lebensmittel aus der ökologischen Landwirtschaft
• Begriff ist von EU gesetzlich definiert. Seit 2001 sind diese Lebensmittel gekennzeichnet mit dem Bio-Siegel
• Erhaeltlich in Reformhäusern, Bioläden und immer mehr in Supermärkten
Wochenmarkt
• Sehr billig
• Findet jeden Tag oder einmal in der Woche statt
• Regionale Bauern verkaufen Obst und Gemüse aus eigenem Anbau. Produkte sind frisch
• Es gibt auch Käse, Milchprodukte, Brot, Fisch, Eier, Fleisch, Kräuter, Alkohol, …
• Schadstoffvermeidung
Backwaren
• Die traditionelle Bäckerei stirbt aus!
• Es entstehen immer mehr billige Bäckerei-Ketten!
Drogeriemaerkte
• DM (=Drogeriemarkt)• Mueller• Schlecker• Rossmann• Ihr Platz
• Hier gibt es alle Drogerieartikel (Deo, Shampoo, Zahncreme, …) sehr guenstig
Ladenoeffnungszseiten
• Montag – Samstag
• 8.00 – 20.00 Uhr
• Viele Geschaefte mittlerweile bis 22.00Uhr
• Sonntag ist Ruhetag, alle Geschaefte sind geschlossen
• Alternative: Tankstelle, Bahnhofsladen