NeuerscheinungenErnährung- und KonsumbildungHauswirtschaftDie Publikation, die in Koordination mit den Fachverbänden der Schweiz, Deutschland und Österreich entstanden ist, zeigt den aktuellen Stand der Fachdidaktik der hauswirtschaftlichen Bildung in drei Schwerpunkten:

- Veränderungen des Unterrichtsfaches aufgrund aktueller gesellschaftlicher Fragen und der Forderung nach Kompetenz

- mittels sieben methodischer Zugänge- und anhand von sechs reflektierten

Unterrichtseinheiten eines integrativen Hauswirtschaftsunterrichts

1. Auflage 2013Schulverlag plusISBN13 978-3-292-00724-7Fr.42.00

More Than HoneyRegie Markus Imhoof

Mehr als ein Drittel unserer Nahrungsmittel ist abhängig von der Bestäubung durch Bienen. Der Physiker Albert Einstein soll gesagt haben: „Wenn die Bienen aussterben, sterben vier Jahre später auch die Menschen aus.“ Der renommierte Regisseur Markus Imhoof war früh mit der einzigartigen Welt der emsigen Insekten vertraut und ist auch heute noch familiär mit ihnen verbunden: Schon das Bienenhaus seines Grossvaters war für ihn ein magischer Ort. Heute sind es seine Tochter und der Schwiegersohn, die in Australien ein Forschungsprojekt mit Bienen leiten. Markus Imhoof reiste für seinen Film um die Welt. Er besucht Imker in den Schweizer Bergen, interviewt Wissenschaftler, erzählt von der phänomenalen Intelligenz der Bienen und ihrem sozialen Zusammenleben.Dank modernster Kameratechnik sehen wir beeindruckende und einzigartige Bilder von Bienen, das Leben im Inneren eines Bienenstocks oder die Begattung einer Königin in vollem Flug.

www.morethanhoney.ch

DAS BUCH ZUM FILMGeschrieben von Markus Imhoof und Claus-Peter Lieckfeld

Das Buch zum Film More Than Honey präsentiert Grundlegendes zur Biene sowie Recherche-hintergründe und geht da ins Detail, wo das Medium Film sich auf Bilder beschränken muss. Die Protagonisten aus dem Film sind auch Hauptfiguren in den Kapiteln. So gelingt es den Autoren, anschaulich das Thema Bienensterben sowie grundsätzlich das Verhältnis von Biene und Mensch in seinen verschiedenen Aspekten und Ansätzen zu beleuchten - die Wissenschaft, die Romantik, das »Big Business« und nicht zuletzt die Zukunft.

www.morethanhoney.ch/das-buch-zum-film

Weitere Unterlagen für die Schule:www.morethanhoney.ch/kino-fuer-die-schulenISBN 978-3-936086-67-6

aktuellWelt der TextilienIndustrialisierung – Mode – Innovationen – Berufe

Es ist eine Entdeckungs- und Lernreise durch die Welt der Textilien.Mit „Textilien gestern“ holt es die Vergangenheit ans Licht.Mit „Textilien heute“ geht es auf Tuchfühlung mit der heutigen Textilindustrie.Und mit „Textilien morgen“ lenkt es den Blick in die Zukunft.Das Heft eignet sich für fächerübergreifendes Arbeiten und Mensch und Umwelt, insbesondere für die Bereiche Räume und Zeiten und Natur und Technik.Der zum Heft erhältliche Lehrmittelkommentar vertieft die Inhalte mit Arbeitsblättern und weiterführenden Informationen.Welt der TextilienNr. 1/2013Art. Nr. 15238Fr. 8.70Welt der Textilien-KommentarNr. 1/2013Art. Nr. 15296Fr. 18.70