Weinjahreszeiten Birkweiler 2016

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Die Birkweiler Weinjahreszeiten2016 gehen die Birkweiler Weinjahreszeiten in die zweite Runde und laden alle Wein-

liebhaber, Wanderer und Freunde der sonnigen Südpfalz ein, Birkweiler zu erleben.

Egal, zu welcher Jahreszeit – unser Weinort, die Weinreben und die unterschiedlichsten

Weine präsentieren sich stets in einem anderen Licht. Schließlich benötigt ein guter Wein ein

ganzes Jahr, um seine Persönlichkeit zu entfalten. Genauso halten wir es auch in Birkweiler.

Ähnlich wie der Wein geben wir uns zu jeder Jahreszeit ein anderes Gesicht – damit Sie das

ganze Jahr über die Birkweiler Weine sehen, fühlen, schmecken und erleben können.

Besuchen Sie Birkweiler

• im Rahmen der „Rosa-Wochen“ zur Mandelblüte mit „Rosa-Weinbar“ im Mandelhain

• zum Weinfrühling, der großen Weinpräsentation inmitten der Weinberge des „Kastanien-

buschs“,

• im Weinsommer mit den Hof- und Sommerfesten unserer ausgezeichneten Winzer,

• zum Weinherbst und Abschlussfest der Weinlese,

• im Weinwinter – zum vorweihnachtlichen Wein- und Genuss-Event bei Kerzenschein in

den Weinkellern Birkweilers.

Außerhalb unserer Weinhighlights wandern Sie auf dem geologisch-ökologischen Wein-

lehrpfad oder im frühlingshaften, rosablühenden Mandelhain. Sie werden sich verlieben.

Entdecken Sie die vielen Gesichter von Birkweiler – im Wandel der Weinjahreszeiten.

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TerminübersichtApril 2016 Rosa-Weinbar (Termin wird kurzfristig bekannt gegeben)

Weinfrühling14. – 16. Mai 2016 Weinfrühling – die Wein- und Genussmeile im Kastanienbusch

Weinsommer26. – 29. Mai 2016 Weinsommer im Weingut Dicker-Doll

19. Juni 2016 Weinsommer der WEINwerkstatt

1. – 3. Juli 2016 Weinsommer im Weingut Rothhaas

8 – 10. Juli 2016 Weinsommer im Weingut Rothhaas

15. – 17. Juli 2016 Weinsommer im Weingut Gies-Düppel

22. – 25. Juli 2016 Weinsommer im Weingut Siener

am Weinpavillon Zum Keschdebusch

22. – 24. Juli 2016 Weinsommer im Weingut Scholler

5. – 7. August 2016 Weinsommer im Weingut Herrenbergerhof

12. – 14. August 2016 Weinsommer im Weingut Juliushof, Klein-Wolf

13. – 14. August 2016 Weinsommer im Weingut Graßmück

17. – 22. August 2016 Weinsommer im Weingut Dr. Wehrheim



28. August 2016 Erlebnistag Deutsche Weinstraße

Weinherbst23. Oktober 2016 Weinherbst/Leseabschluss am Schulhaus

Weinwinter3. – 4. Dezember 2016 Weinwinter in den Weinkellern Birkweilers

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Der 10. Birkweiler Weinfrühling − die Genussmeile an der Südlichen Weinstraße.14. – 16. Mai 2016 Pfingstsamstag: ab 16:00 Uhr, offizielle Eröffnung 17:00 Uhr

Pfingstsonntag und -montag: ab 11:00 Uhr

Die Schlemmer- und Genießermeile in der Weinbergslage „Birkweiler Kastanienbusch“

lädt bis in die Abendstunden zum Wandern und Flanieren ein.

Der Birkweiler Kastanienbusch ist nicht nur eine der bekanntesten Weinlagen der Südpfalz,

sondern auch Austragungsort des zum 10. Mal stattfindenden Birkweiler Weinfrühlings.

Zu Pfingsten präsentiert sich der „Keschdebusch“ 3 Tage lang als Heimat der Weinlieb-

haber und Wanderer. An sieben Stationen bieten 13 Birkweiler Weingüter und sieben

Gastro nomen aus der Region ihre Köstlichkeiten in freier Natur. Sie laden ein zum Ver-

weilen und Entspannen bei leckeren Weinen und feinen Speisen inmitten der Weinberge.

Als romantische Weinbergswanderung führt ein 2 km langer Rundkurs über 120 Höhen-

meter und ermöglicht so einen großartigen Weitblick über die Rheinebene.

Sie werden sich verlieben.

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Weinfrühling – der Kastanienbusch ruft:Die Weinwanderung – 2 km Weinrundweg

Der Ausblick – 80 km Sicht über die Rheinebene

Der Gaumenschmaus – 7 Kochteams live

Das Weinhappening – große Vielfalt von 13 Weingütern

Verein der Keschdebuschwinzer Mathias Kleinmann · Hauptstraße 17 · 76831 Birkweiler Telefon 0 63 45 – 35 47 · [email protected] Internet www.weinfruehling-birkweiler.de

Kontaktadresse DerVereinderKESCHDEBUSCHWINZER

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Birkweiler Weinsommer26. Mai - 28. August 2016 Weinsommer in den Weingütern

In der Zeit vom 26. Mai – 28. August 2016 öffnet nahezu wöchentlich ein anderes

Birkweiler Weingut seine Pforten und lädt ein zum Verweilen, Genießen und Probieren.

Lernen Sie unsere Winzerfamilien persönlich kennen und erleben Sie ihre Weine und

Speisen in der malerischen Idylle der mediterranen Winzerhöfe. Jeder Wein eines jeden

Weinguts schmeckt anders – probieren Sie es aus und entdecken Sie die reizvolle Vielfalt

der Birkweiler Weine.

Teilnehmende Weingüter:

Weingut Dicker-Doll, Weingut Gies-Düppel, Weingut Ludwig Graßmück,

Weingut Herrenbergerhof, Weingut Juliushof Klein-Wolf, Weingut Rothhaas,

Weingut Siener, Weingut Scholler, Weingut Dr. Wehrheim, WEINwerkstatt

Übersicht aller Termine Seite 4

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Weinsommer – das mediterrane BirkweilerDie Weinerlebnisse – 36 laue Sommernächte

Die Erfrischung – fruchtige Sommerweine, Sekte und Seccos

Die Idylle – 10 malerische Winzerhöfe

Die Charaktere – Birkweiler Winzer zum Anfassen

Infos bei den teilnehmenden Weingüternoder unter www.weinjahreszeiten.de

Kontaktadresse

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Birkweiler Weinherbst23. Oktober 2016 11:00 – 19:00 Uhr

Feiern Sie auch 2016 gemeinsam mit den Birkweiler Winzern, Bürgerinnen und

Bürgern den Herbst- und Leseabschluss 2016.

Rund um das Birkweiler Schulhaus genießen Sie Gaumen- und Weinfreuden im herbst-

lichen Ambiente und stoßen mit unseren Winzern auf den Jahrgang 2016 an. Auf dem

Weinherbst verraten die Birkweiler Weinspezialisten, was der neue Jahrgang verspricht,

welche Besonderheiten er hat und auf welche Highlights man sich im kommenden Jahr

freuen kann.

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Weinherbst – die Weinlese feiernDas Ambiente – 1 alter Schulhof

Die Pfälzer Schorle – 0,5 Liter Genuss

Die Pfälzer Vielfalt – 14 offene Weine

Die Pfälzer Küche – 5 traditionelle Gerichte

Weinfreunde Birkweiler e.V. Telefon 06345-938965 · [email protected] www.weinjahreszeiten.de

Kontaktadresse

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Birkweiler Weinwinter3. – 4. Dezember 2016

Die Adventszeit in Birkweiler hält auch 2016 wieder ein Highlight für Sie bereit.

Den Jahresabschluss der Weinjahreszeiten bildet der Weinwinter, der es Weinliebhabern

am zweiten Adventswochenende ermöglicht, durch die romantischen Höfe und Keller der

Birkweiler Weingüter zu flanieren und in vorweihnachtlicher Atmosphäre Weine, Rari-

täten, Kunsthandwerk und kleine Speisen zu entdecken.

Die 11 teilnehmenden Weingüter bieten die Möglichkeit, aktuelle Jahrgänge zu verkosten

aber auch Schätze aus den Weinkellern zu probieren.

Teilnehmende Weingüter:

Weingut Dicker-Doll, Weingut Gies-Düppel, Weingut Ludwig Graßmück,

Weingut Herrenbergerhof, Weingut Juliushof Klein-Wolf,

Weingut Ökonomierat Johannes Kleinmann e.K., Weingut Oswald, Weingut Rothhaas,

Weingut Scholler, WEINwerkstatt, Weingut Wolf

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Weinwinter – Kerzenschein im WeinkellerDie Romantik – 1000 Lichter und Gerüche

Die Atmosphäre – 11 Winzerhöfe im Weihnachtsglanz

Der Genuss – 40 kräftige Rotweine

Der Weihnachtseinkauf – 100 Geschenkideen

KontaktadresseWeinfreunde Birkweiler e.V. Telefon 06345-938965 · [email protected] www.weinjahreszeiten.deund bei den teilnehmenden Weingütern

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Übersicht der Weingüter(gemäß Leitsystem Birkweiler)

1 WeingutDicker-Doll(Inh.AchimDoll)

5 WeingutGies-Düppel

6 WeingutLudwigGraßmück

8 WeingutHerrenbergerhof

18 WeingutJuliushof,Klein-Wolf

9 WeingutÖkonomieratJohannesKleinmann

11 WeingutLencer-Löhr

7 WeingutOswald

12 WeingutRothhaas

13 WeingutScholler

14 WeingutSiener

15 WeingutDr.Wehrheim

17 WEINwerkstatt

16 WeingutWolf

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ÖffnungszeitenMontag bis Freitag: 9:00 – 12.00 Uhr und 14:00 – 18:00 UhrSamstag: 9:00 – 16.00 Uhr, Sonntag 10:00 – 12:00 Uhr(um Voranmeldung wird gebeten)

Termine– Birkweiler Weinfrühling: 14. – 16. 5. 2016– Hof- und Gartenfest: 26. – 29. 5. 2016 (Fronleichnam)– Straußwirtschaft: 3. 9. – 23. 10. 2016

Samstag und Sonntag– Birkweiler Weinwinter: 3. – 4. 12. 2016

Wir sind ein Familienweingut mit langer Tradition und Residenz der 11. Weinprinzessin der Wein- & Ferienre-gion Landau-Land, Lara I. Unser Bestreben ist es fein-fruchtige und sortenreine Weine zu erzeugen. Natur pur und Natürlichkeit wird bei uns großgeschrieben. Spitzenweine können nur im Einklang mit der Natur entstehen, daher werden alle unsere Weinberge nach den Prinzipien des naturnahen Weinbaus bewirtschaf-tet. Eine unserer Spezialitäten kommt aus dem ältesten Weinberg im Kastanienbusch: ein Riesling wurzelecht, der vor 1949 gepflanzt wurde. Neugierig auf mehr? Dann lernen Sie uns kennen, besuchen Sie uns in unserer Straußwirtschaft an den Wochenenden im September und Oktober oder bei unseren Veranstaltungen.

Weingut Dicker-Doll, Inhaber: Achim Doll, Hauptstraße 35, 76831 Birkweiler Telefon 06345-3220, [email protected], www.weingut-dicker-doll.de

ÖffnungszeitenMontag bis Freitag: 9:00 – 12:00 Uhr und 14:00 – 18:00 Uhr Samstag: 10:00 – 16:00 Uhr

Termine– Jahrgangspräsentation im Weingut: 5. – 7. 5. 2016– Birkweiler Weinfrühling: 14. – 16. 5. 2016– Hoffest im Weingut: 15. – 17. 7. 2016– Birkweiler Weinwinter: 3. – 4. 12. 2016

Mitglied– Südpfalz Connexion

„Hoch hinaus mit Bodenhaftung“; Riesling x Terroir ist die Leidenschaft von Volker Gies. Sie zeigt seine Verbun-denheit zur Geologie der Südpfälzer Toplagen in und um Birkweiler. Vergleichen Sie einfach mal unsere vier Ter-roir-Rieslinge vom Schiefer, Granit, Roten Sandstein und Kalkstein – die Unterschiede liegen Ihnen auf der Zunge. Bei 40 % Rieslinganteil, 17 % Spätburgunder sowie je 15 % Weiß- und Grauburgunder wird deutlich, wo im Hause Gies-Düppel die Schwerpunkte gesetzt werden. Sauvignon blanc, Scheurebe, Chardonnay, Viognier und weitere Rebsorten ergänzen unsere Sortimentsvielfalt. Sie dürfen sich auf individuelle Weine freuen.

Weingut Gies-Düppel, Inhaber: Volker Gies, Am Rosenberg 5, 76831 Birkweiler Telefon 06345–919156, [email protected], www.gies-dueppel.de

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Termine– Birkweiler Weinfrühling: 14. 5 – 16. 5. 2016– Hoffest: 5. – 7. 8. 2016– Birkweiler Weinwinter: 3. – 4. 12. 2016

ÖffnungszeitenWerktags nach VereinbarungSamstag: 8:00 – 11:00 Uhr und 14:00 – 18:00 UhrSonntag: 9:00 – 11:00 Uhr

Termine– Birkweiler Weinfrühling: 14. – 16. 5. 2016– Gutsausschank: 13. – 14. 8. 2016, 20. – 21. 8. 2016,

27. – 28. 8. 2016 Am 13. 8., 20. 8. und 27. 8. finden unsere Weinbergs-wanderungen statt. Anmeldung erforderlich, Kosten pro Person: 10,00 EUR

– Birkweiler Weinwinter: 3. – 4. 12. 2016

Der Weinbau zählt schon seit vielen Generationen zu unserer Familientradition. Seit dem 16. Jahrhundert betreibt unsere Familie Weinbau. 1960 wurde von Fass-wein auf Flaschenwein umgestellt. Mittlerweile werden verschiedene Rebsorten wie der Riesling, Müller Thurgau, Burgunder, Dornfelder und Exoten wie Gewürztraminer, Bacchus und zwei Sorten aus dem Mittelalter auf 18 ha bewirtschaftet. Wir können seit 2012 mit Erfolg zwei alte Rebsorten, „Weißer Heunisch“ und „Blauer Arbst“, anpflanzen und ausbauen. Ein Höhepunkt im Sommer ist unser Hoffest. Freitags genießen Sie unsere Weine bei sanften Tönen von „Celtic Dreams“ und samstags geht es schottisch zu mit „Skye“ Wir freuen uns sehr, Sie bald auf unserem Weingut begrüßen zu dürfen.

348 Jahre Weinbautradition in fortgesetzter Linie. Und dies bedeutet 11-mal die Weitergabe von Wissen und Können – von Generation zu Generation, und dies seit dem Jahre 1667. Alte Werte zu pflegen heißt aber auch Neuem gegenüber offen zu sein. Schließlich war jede Tradition auch Innovation. Wir legen größten Wert auf qualitativ hochwertige Weine, die den Jahrgangscharakter zum Ausdruck bringen. Das bestätigen zahlreiche vom Landwirtschaftsministerium verliehene Auszeichnungen und Staatsehrenpreise. An diesem Erfolgsrezept hat sich bis heute nichts geändert: „So viel wie nötig, so wenig wie möglich – zum Wohle unserer Weine.“

Herrenbergerhof, Inhaber: Birgit, Hartmut + Oliver Hüther, Herrenbergerhof, 76831 Birkweiler Telefon 06345–2757, [email protected], www.herrenbergerhof.de

Weingut Ludwig Graßmück, Inhaber: Markus Graßmück, Eichplatz 4, 76831 Birkweiler Telefon 06345-3630, [email protected], www.weingut-grassmueck.de

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ÖffnungszeitenWeinstube „Zum Kelterhaus“: Donnerstag bis Samstag: ab 18:00 Uhr (im Sommer und Herbst ab 17:00 Uhr)Weinverkauf auch jederzeit nach telefonischer Absprache

Termine– An Pfingsten durchgehend geöffnet

14. – 16. 5. 2016– Straußwirtschaft „Juliushof“ in Siebeldingen im

März/April und September/Oktober immer Samstag, Sonntag und an Feiertagen geöffnet

– Hoffest: 12. – 14. 8. 2016– Birkweiler Weinwinter: 3. – 4. 12. 2016

Für unsere Familie ist Weinbau Tradition, Berufung und Leidenschaft. Schon seit 1604 werden in unserem Wein-gut eigene Weine, Säfte, Sekte und Destillate hergestellt, die wir in unserer rustikalen Weinstube im Ortskern zu original Pfälzer Speisen servieren. In die Bewirtschaf-tung unserer Weinberge in Birkweiler, in die Arbeiten im Weinkeller und bei der Bewirtung in unserer Weinstube „Zum Kelterhaus“ bringt sich die ganze Familie ein. Diese familiäre Atmosphäre schätzen unsere Kunden. Bei einer Weinprobe im Juliushof können Sie im Freisitz unter den Reben das verkosten, um was sich unser Leben dreht:Weine – natürlich, wie sie gewachsen sind!

Weingut Juliushof, Inhaber: Margit Klein-Wolf, Kirchstraße 3, 76831 Birkweiler Telefon 06345–2760, [email protected], www.weingut-juliushof.de, Facebook: Weingut Juliushof

ÖffnungszeitenMo., Di., Do. und Fr.: 9:00 – 12:00 Uhr und 14:00 – 18.00 Uhr Mittwoch: 9:00 – 12:00 Uhr, Samstag: 10:00 – 16:00 Uhr An Sonn- und Feiertagen kein Verkauf.Um eine telefonische Anmeldung wird gebeten.

Termine– Birkweiler Weinfrühling: 14. – 16. 5. 2016– Birkweiler Weinwinter: 3. – 4. 12. 2016

15 ha Weinberge, davon 8 ha im Birkweiler Kastanien-busch, 2 ha im Birkweiler Mandelberg, 5 ha im Birkwei-ler Rosenberg.Bereits vor über 100 Jahren füllte der Urgroßvater Öko-nomierat Johannes Kleinmann als einer der ersten Win-zer an der Südlichen Weinstraße Flaschenweine ab. Seit dieser Zeit stehen das Streben nach höchster Quali-tät und ein schonender Umgang mit der Natur an erster Stelle. Ein ganzes Jahr intensiver und sorgfältiger Hand-arbeit sowohl im Weinberg als auch im Keller macht unsere Weine charaktervoll und unverkennbar.Jede Parzelle aus unseren Einzellagen wird selektiv gelesen und separat vinifiziert. In jeder Flasche stecken unser Herzblut und unsere Leidenschaft zum Wein!

Weingut Ökonomierat Johannes Kleinmann e.K., Inh.: Mathias Kleinmann, Hauptstraße 17, 76831 Birkweiler Telefon 06345-3547, [email protected], www.weingut-kleinmann.de, www.lagenhaft.com

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Öffnungszeitennach Vereinbarung

Termine– Birkweiler Weinfrühling: 14. – 16. 5. 2016

ÖffnungszeitenSamstag 10:00 – 15–00 Uhr und nach Absprache

TermineSämtliche Veranstaltungen unter www.weingutoswald.de/aktuelles– Birkweiler Weinfrühling: 14. – 16. 5. 2016– Birkweiler Weinwinter: 3. – 4. 12. 2016

Unsere Weinberge rund um Birkweiler bieten mit ihren unterschiedlichen Böden und Lagen optimale Bedingun-gen für die verschiedensten Rebsorten von Muskateller bis Riesling und Dunkelfelder bis Regent.Schon seit mehr als 15 Jahren legen wir Wert auf umwelt-gerechten und nachhaltigen Umgang mit der Natur. Was mit dem kontrolliert umweltschonenden Weinbau begann, führen wir seit 2009 mit dem ökologischen Weinbau wei-ter. Dies zeigt sich auch in unserem Weinausbau. Seit 2010 sind alle unsere Traubensäfte, Weine und Sekte vegan, was wir seit 2014 durch unser Logo zum Ausdruck bringen.Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Aus alten Weinbergen der Birkweiler Spitzenlagen erzeu-gen wir trockene Weiß- und Rotweine, überwiegend aus traditionellen Rebsorten der Region.Unsere Weinberge befinden sich rings um Birkweiler überwiegend in der Weinlage Kastanienbusch, aber auch Mandelberg und Rosenberg, meist als Terrassen oder Hanglagen. Bei Vinifikation und Ausbau unserer Weine gehen wir traditionelle Wege, um die typischen Eigenschaften der einzelnen Sorten so unverfälscht wie möglich zu erhalten.Besuchen Sie uns in unserem denkmalgeschützten spät-barocken Winzerhof, dessen Sanierung mit dem Denk-malpreis ausgezeichnet wurde.

Weingut Lencer-Löhr, Inhaber: Martin Löhr, Madenburgstraße 11, 76831 Birkweiler, Telefon 06345-407351 [email protected], www.weingut-lencer-loehr.de, Facebook: weingut-lencer-loehr

Weingut Oswald, Inhaber: Dieter Oswald, Hauptstraße 31, 76831 Birkweiler Telefon 06345-953331, [email protected], www.weingutoswald.de

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ÖffnungszeitenSamstag: 10:00 – 16:00 Uhr, Montag bis Freitag nach telefonischer Vereinbarung

Termine– Birkweiler Weinfrühling: 14. – 16. 5. 2016– Hoffest im Weingut: 3. - 5. 7. und 10. – 12. 7. 2016– Birkweiler Weinwinter: 3. – 4. 12. 2016

Unser Familienbetrieb liegt im Herzen von Birkweiler. Unsere Leidenschaft sind spritzige, säurebetonte Ries-linge und elegant-fruchtige Roséweine. Darüber hinaus sind unsere Hauptanbausorten Grauburgunder, Weiß-burgunder und Spätburgunder. Aus unseren Weinen machen wir auch frisch-fruchtige Seccos.Unsere Weine wachsen hauptsächlich im Birkweiler „Keschdebusch“, der Hanglage, die sich durch Bunt-sandstein und rotliegenden Schieferboden auszeichnet. Wir setzen traditionell auf qualitätsbetonten Anbau und arbeiten deshalb wo immer möglich naturbelassen. Dazu gehören für uns die Handlese und eine starke Selektion der Trauben bereits am Weinstock.

Weingut Rothhaas, Inhaber: Rudolf Rothhaas, Hauptstraße 40, 76131 Birkweiler Telefon 0171-2687344, [email protected]

ÖffnungszeitenMontag bis Freitag: 9:00 – 12:00 Uhr und 14:00 – 18:00 Uhr (wir bitten um Voranmeldung)Samstag: 9:00 – 16:00 Uhr

Termine– Jahrgangspräsentation im Weingut: 5. – 7. 5. 2016– Birkweiler Weinfrühling: 14. – 16. 5. 2016– Sommerfest im historischen Innenhof: 22. – 24. 7. 2016– Birkweiler Weinwinter : 3. – 4. 12. 2016

Sektherstellung im Champagnerverfahren (3. 12.)Weitere Termine auf unserer Webseite

Das imposante historische Anwesen aus dem 17. Jahr-hundert ist Lebens- und Schaffensmittelpunkt der Familie Scholler. Wo seit über 10 Generationen Weinbau betrieben wird, stehen Kontinuität und Nachhaltigkeit ganz weit oben. Die Vielfalt der Böden und Lagen vom Ostabhang des Pfälzer Waldes bis in die Vorhügelzone bietet die Vor-aussetzung für große Weine.Wir geben dem Wein Zeit: Späte Ernte der Trauben, lang-same Vergärung und lange Lagerung auf der Feinhefe. Langlebigkeit und Harmonie von Frucht und Fülle sind unser Anspruch und Ihr Nutzen.Wissenswertes: 30 Hektar Rebfläche, eigene Brennerei, traditionelle Sektproduktion im Weingut,zwei modern eingerichtete Ferienapartments

Weingut Scholler, Alte Kirchstraße 7, 76831 Birkweiler Telefon 06345-3529, [email protected], www.weingut-scholler.de

w e i n g u t · g ä s t e h a u s SCHOLLER

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ÖffnungszeitenMontag bis Freitag: 9:00 – 12:00 Uhr und 14:00 – 18:00 UhrSamstag: 10:00 – 16:00 Uhr

Termine– Jahrgangspräsentation im Weingut:

5. – 7. 5. 2016 (12:00 – 17:00)– Birkweiler Weinfrühling: 14. – 16. 5. 2016– Sushi & Wein mit Mika Morita: 15. 7. 2016– Sommerfest beim Stern’l: 22. – 25. 7. 2016– Beef by Otto Gourmet mit Gunnar Tietz: 17. + 18. 9. 2016Nähere Informationen und Termine: www.weingutsiener.de

Mitglied– Südpfalz Connexion

„Peter Siener ist ein großer Kerl von generöser und lebenslustiger Art, dessen nachdenkliche Seite manch-mal zum Vorschein kommt – und genauso sind seine neuen Weine: Er scheint sich förmlich in ihnen zu spie-geln. Keiner seiner Weine ist klein – vom Literwein bis zu den Beste-Lagen-Gewächsen. Leichtfüßige und vor-dergründig charmante Weine mit wenig Rückgrat sind einfach nicht seine Sache, und er ist konsequent genug, sie gar nicht erst zu erzeugen.“Stuart Pigott, Journalist

Weingut Siener, Inhaber: Peter Siener, Weinstraße 31 , 76831 Birkweiler Telefon 06345–3539, [email protected], www.weingutsiener.de


Termine– Jahrgangspräsentation im Weingut: 5. – 8. 5. 2016– Sommergutsausschank: 17. – 22. 8. 2016– Höfefest Fünf Winzer – Fünf Freunde: 3. – 4. 9. 2016Alle weiteren Termine auf: www.weingut-wehrheim.de/aktuelles/

Mitglied– Verband der Prädikatsweingüter VDP– 5 Winzer – 5 Freunde aus der Südpfalz

Bei uns dreht sich alles um die Familie. Das Weingut gehört zur Familie und die Familie zum Weingut. Dabei haben wir immer im Blick, dass weitere Generationen damit und davon leben sollen. 3 Generationen bauten es auf – 3 aktu-elle Generationen halten es zusammen. Dabei hilft jeder mit – besonders der mit neuem Önologie-Bachelor ausgestattete Junior, Franz Wehrheim. Unsere Lagen erbringen nicht nur Weine bester Qualität, sie haben auch kulturellen Wert und eine ökologische Funktion, deren Erhalt aufwendige Pflege erfordert. Unser Weingut ist biologisch-ökologisch zertifiziert. Gleichzeitig versuchen wir uns im Anbau mit der Biodynamie.„Das Weingut Dr. Wehrheim gehört schon seit geraumer Zeit zu den besten der Pfalz und darüber hinaus.“ Gault Millau 2014

Weingut Dr. Wehrheim, Inhaber: Karl-Heinz Wehrheim, Weinstraße 8, 76831 Birkweiler Telefon 06345-3542, [email protected], www.weingut-wehrheim.de, facebook.com/weingut.wehrheim

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Öffnungszeitennach Ihren Wünschen und unseren Möglichkeiten

Termine– Birkweiler Weinfrühling: 14. – 16. 5. 2016– Sommerfest: 19. 6. 2016– Birkweiler Weinwinter: 3. – 4. 12. 2016

Seit 2010 führen wir das jüngste Weingut in Birkwei-ler und sind stolz auf unsere bisherigen Erfolge. Gerne erklären wir Ihnen persönlich unser einzigartiges Kon-zept, wie wir es ohne eigene Fläche und ohne eigenen Keller schaffen, nicht nur Privatkunden, sondern auch namhafte Gastronomen zu begeistern. Klingt doch erst einmal verrückt … finden Sie nicht?Bis dahin erklären wir uns mal in der üblichen Variante: Durch Leidenschaft, Ehrgeiz sowie kompromissloses Festhalten an unseren Prinzipien bringen wir aus-drucksstarke, charaktervolle und sortentypische Lagen-weine auf die Flasche.Nur Prinzipien können Tradition ersetzen.Jonas & Daniel

WEINwerkstatt, Inhaber: Jonas und Daniel Bosch, Am Daschberg 12, 76831 Birkweiler, Telefon 06345-9356062 [email protected], www.weinwerkstatt-birkweiler.de, www.facebook.com/WEINwerkstatt

Weingut Wolf, Inhaber: Klaus & Mathias Wolf, Hauptstraße 36, 76831 Birkweiler, Telefon 06345-919203 [email protected] , www.weingut-wolf-birkweiler.de

ÖffnungszeitenMontag – Freitag: 9:00 – 12:00 Uhr und 13:00 – 18:00 UhrSamstag: 9:00 – 16:00 UhrUm Voranmeldung wird gebeten.

Termine– Jahrgangspräsentation im Weingut: 5. – 7. 5. 2016– Birkweiler Weinfrühling: 14. – 16. 5. 2016– Birkweiler Weinwinter : 3. – 4. 12. 2016weitere Termine auf der Webseite

„Auf richtig guten Wein treffen wir bei ... dem Weingut Wolf in Birkweiler. Hier klingt das Wort ‚Familienwein-gut‘ nicht nur schön romantisch, sondern wird auch gelebt! Alle packen in Weinberg und Weinkeller mit an, besonders ..., seitdem Mathias Wolf mit ins Weingut eingestiegen ist und seine innovativen Ideen einbringt. ... Die verschiedenen Bodenarten wie Muschelkalk, Rotliegendes und Bundsandstein lassen das Terroir im Vordergrund stehen. Das spürt man besonders bei den Rieslingen. Sie haben eine strahlende, klare Frucht ... Die Trauben werden zum größten Teil von Hand gelesen, auf eine Vorklärung ... wird verzichtet. Der Wein soll unge-schönt auf die Flasche kommen, der pure Geschmack ungeschönt beim Kunden landen.“ By TVINO, Hamburg

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Hotel-Restaurant St. Laurentiushof

11 Doppelzimmer und 3 Einzelzimmer

Inhaber: Familie Arbitter

Hauptstraße 21, 76831 Birkweiler, Telefon 06345-942194

[email protected], www.stlaurentiushof-birkweiler.de

Ferienwohnungen Weingut Scholler

Urlaub im Weingut

2 Ferienwohnungen für je 2 Personen

Alte Kirchstraße 7, 76831 Birkweiler, Telefon 06345-3529

[email protected], www.weingut-scholler.de

Ferienwohnung Seiberth

1 Ferienwohnung für 2 Personen

Familie Seiberth

Weinstraße 48, 76831 Birkweiler, Telefon 06345-953933 oder 0172-7455979

[email protected]

Weitere Übernachtungsmöglichkeiten rundum Birkweiler finden Sie auf

www.weinjahreszeiten.de

Übernachtungsmöglichkeiten in Birkweiler

Ferienhaus Elise

Gemütliche Ferienwohnung für 2-4 Personen

(Fam. Böser und Theobald)

Hauptstraße 57, 76831 Birkweiler, Telefon 06345-2655 oder 2761

[email protected]

Ferienwohnungen Fauth-Kappes

2 Ferienwohnungen für 2-3 Personen

in Ortsrandlage

Orensfelsstraße 10, 76831 Birkweiler, Telefon 06345-949930

[email protected], www.fauth-kappes.de

Ferienwohnungen Mandelbergerhof

2 komfortable Ferienwohnungen für 2-6 Personen

in ruhiger Lage (Familie Kiefer)

Mandelbergerhof, 76831 Birkweiler, Telefon 06345-93093

[email protected], www.mandelbergerhof.de

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Wie erreiche ich Birkweiler?Birkweiler liegt an der Südlichen Weinstraße, inmitten der Pfälzer Weinberge.

Sie erreichen Birkweiler bequem mit Bus, Bahn und Auto. Bitte beachten Sie:

Am „Erlebnistag Deutsche Weinstraße, 28. 8. 2016“ ist die Zufahrt über die B 10 gesperrt.

Die Weinfreunde – Initiatoren der Weinjahreszeiten Die Weinfreunde Birkweiler e.V. wurden 1978 gegründet.

Ziel der Weinfreunde ist es,

• die Zukunft von Birkweiler aktiv mitzugestalten,

• unser Weindorf, die Weinlagen und die hier angebauten „Tropfen“ bekannt zu machen und

• Projekte gemäß dem Vereinszweck umzusetzen.

Die Weinfreunde Birkweiler e.V. sind ein Zusammenschluss von Birkweiler Bürgern, Wein-

liebhabern und Winzerfamilien. Wir fördern und koordinieren Projekte rund um Weinbau,

Kellerwirtschaft, Weinkultur und Heimatpflege.

Zu diesem Zweck veranstalten wir Events, durch die Sie uns und die Birkweiler Weinhigh-

lights kennenlernen können. Viele Projekte zum Wohle der Birkweiler Dorfgemeinschaft

wurden bisher auf den Weg gebracht.

Wir laden alle Freunde des Weins ganz herzlich ein, das ein oder andere Wein- Erlebnis-

Wochenende in Birkweiler zu verbringen.

Besuchen Sie uns und werden Sie Mitglied: www.weinjahreszeiten.de

Wir freuen uns auf Sie!

Richtung Karlsruhe

Richtung Neustadt/Wstr.

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Weinfrühling14. – 16.5.2016 Weinfrühling – die Wein- und Genussmeile im Kastanienbusch

Weinsommer26. – 29. Mai 2016 Weinsommer im Weingut Dicker-Doll

19. Juni 2016 Weinsommer der WEINwerkstatt



15. – 17. Juli 2016 Weinsommer im Weingut Gies-Düppel

22. – 25. Juli 2016 Weinsommer im Weingut Siener am Weinpavillon Zum Keschdebusch

22. – 24. Juli 2016 Weinsommer im Weingut Scholler

5. – 7. August 2016 Weinsommer im Weingut Herrenbergerhof

12. – 14. August 2016 Weinsommer im Weingut Juliushof, Klein-Wolf


17. – 22. August 2016 Weinsommer im Weingut Dr. Wehrheim



28. August 2016 Erlebnistag Deutsche Weinstraße

Weinherbst23. Oktober 2016 Weinherbst/Leseabschluss am Schulhaus

Weinwinter3. – 4. Dezember 2016 Weinwinter in den Weinkellern Birkweilers

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www.facebook.com/weinjahreszeiten · www.weinjahreszeiten.de

V.i.S.d.R. Weinfreunde Birkweiler e.V.

Birkweilerwein- und ferienort

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Weinjahreszeiten Birkweiler 2016