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Andreas Schmitz ·Weseloher Str. 42 · 27305 Bruchhausen-VilsenAndreas Schmitz ·Weseloher Str. 42 · 27305 Bruchhausen-VilsenTel. 04247/998996 · 04247 /477 · [email protected]. 04247/998996 · 04247 /477 · [email protected]
www.angelhof-weseloh.dewww.angelhof-weseloh.de
Angel
-und Freizeithof WeselohAngel
-und Freizeithof Weseloh
Wir bitten um Reservierung! Essen für Gruppen oder Feiern auf Anfrage
Samstag, Sonntag und FeiertagKaffee und selbstgebackene Torten.
Fischeinkauf ist täglich möglich – das ganze Jahr
WEIHNACHTSSCHMAUS25.12.2016 Vorsuppe, Rinderrouladen, Keule, Rücken und
Ragout vom Damwild, Lachsforelle, Forelle, Spätzle, Kartoffelklöße,Salzkartoffeln, Apfelrotkohl, Bohnen, Rosenkohl, gemischte SalatplatteDessert: Rote Grütze, Schokoladenpudding, heiße Kirschen und Eis
von 11.30 bis 14.00 Uhr für 19,50 €
FRÜHSTÜCKSBUFFETam 11.12.2016am 11.12.2016 mit Kaffee und Tee sowie Fisch und
Wurst (aus eigener Produktion), von 9.00 bis 12.00 Uhr für 12,50 €
BRUNCHBUFFETab Februarab Februar mit Suppe, Wurst -, Käse-, Fisch-, Tomaten-Mozzarella Platte,warmer Fisch und Fleisch Kartoffeln, Gemüse, Salat und Eis mit Kaffee
und Tee von 10.30 bis 13.30 Uhr für 17,50 €
BRATAALBUFFETam 18.12.2016am 18.12.2016 mit Suppe, Brataal, Fisch, Kartoffeln,
Gemüse, Salat und Eis von 11.30 bis 14.00 Uhr für 24,00€
Bökenbraken 11 · 27305 Bruchhausen-Vilsen
Eine Besichtigungist viel mehr als
ein Haus ansehen,hier wird ein
neues Zuhauseentdeckt.
Regina Pasenau
Inh. Carsten Kraft l Gehlbergen 5 l 27305 Bruchhausen-VilsenTel. 0160-97363647 l E-Mail: [email protected]
www.kraft-hk.de
Spirituosen,SpezialitätenVerkostungen,VeranstaltungenIndividuelleEtikettenGenuss-Coachin
exklusiveWeine & mehr
ÖffnungszeitenWeinscheune:Fr. 15-19 UhrSa. 10-14 Uhr
d nach Vereinbarung
n
ng und
KRAFTHANDELSKONTOR
830882144
4300112547/1
Exklusiver Wein muss nicht teuer seinAm 23. September 2016
war es endlich soweit:Carsten Kraft eröffnete
seine Weinscheune in Gehl-bergen 5.
Nach den baulichen Vorbe-reitungen waren er und seineFrau Christine gespannt, wieder Weinladen an der Landes-straße zwischen Hoyerhagenund Bruchhausen-Vilsen an-genommen wird. Das ersteFazit: „Toll! Dafür, dass wir re-gelmäßig vorerst nur freitagsvon 15 bis 19 Uhr und sams-tags von 10 bis 14 Uhr geöff-net haben, ist die Resonanzsehr positiv. Und das Beste:Bisher hat jeder unserer Kun-den seinen Wein, Whiskeyoder Obstbrand gefunden,niemand ist ohne Einkaufwieder gegangen.“
Das spricht für die individu-elle Beratung und die Mög-lichkeit, vor Ort viele derWeine vor dem Kauf unver-bindlich zu probieren. „Nurso können wir uns vom Su-permarkt, von den Discoun-tern und den anderen Geträn-kehändlern abheben.“
Das rustikale Ambiente lädtzum Verweilen ein, obwohles nun bei winterlichen Tem-peraturen auch in der ur-sprünglichen und unge-dämmten Scheune ebenfallsgegen null Grad geht. Frostbekommen die exklusivenWeine nicht, dafür sorgt einegedämmte Bodenplatte, dieim Sommer entstanden ist.Zwei große Infrarotstrahler,die an Ketten zwischen denmächtigen Eichenbalkenhängen, helfen beim Schutzder Weine und der edlen Spi-rituosen vor der Kälte.
Dem Wohlfühl-Ambientetut dies keinen Abbruch: Rus-
tikale Wände, Eichenständer,hochwertige Deko-Elemente,die selbst gebaute Lampe ausHolz und Eisengitter mit denRetro-Glühbirnen – alles ge-meinsam ist stimmig undeinfach gemütlich.
„Seit November haben wireine echte Ladentür, die höl-zernen Scheunentore muss-ten weichen, um mehr Lichtin die Scheune zu bekommen
und den Wind draußen zuhalten“, erzählt Kraft.
Stolz präsentiert der Laden-inhaber sein Geschäft unddas hochwertige, mit viel Lie-be ausgesuchte Sortiment.Für ziemlich jeden Ge-schmack ist etwas dabei, not-falls auch lieblicher Rot- oderWeißwein. Der Schwerpunktliegt auf der eigenen Weinli-nie „Sehnsucht“, aktuell mit
zwei Sekten aus Württem-berg in einzigartigem Designsowie einem Riesling und ei-nem Grauburgunder Spätlesevon einem befreundetenWeingut aus Rheinhessen.
Die Winzer kennt Kraft häu-fig persönlich. Aus der Toska-na werden fünf exklusiveRotweine importiert, dieman in Deutschland so ei-gentlich nicht bekommen
kann.Krafts vier Jahre als Ver-
triebsleiter bei einem tradi-tionellen Bremer Weinim-porthaus haben viele Kontak-te ergeben – und ganz neben-bei bei vielen Verkostungenden Horizont deutlich erwei-tert. „Wer beim Importeurmit dem angesehensten Sor-timent Deutschlands arbei-tet, genießt den Vorteil, vieleexklusive Weine verkostenzu dürfen. Viele Produkte wa-ren nur der Gastronomie vor-behalten, von hervorragen-den Einstiegsweinen bis zuTop-Weinen aus der ganzenWelt mit einem Verkaufs-preis von teilweise weit über500 Euro durfte ich viel pro-bieren.“ Die Augen glänzen,Carsten Kraft schwärmt vongereiften Weißweinen, limi-tierten Rotweinen aus Über-see und Geheimtipps aus vie-len Regionen.
Das Sortiment in der Wein-scheune bietet neben einerVielzahl von Weinen ausDeutschland und der ganzenWelt auch eine Auswahl anObstbränden, Rum, Gin, Sin-gle Malt Whiskey und Likö-ren. Man bekommt vom Ries-ling, Sauvignon Blanc oderSpätburgunder aus Deutsch-land über kräftigen Malbecaus Argentinien, Tempranilloaus Spanien, italienischemChianti bis zum Champagnereine umfassende Auswahl.Der Durchschnittspreis liegtbei zehn Euro, somit musseine exklusive Auswahl nichtteuer sein.
Als Mitglied der Förderge-meinschaft Bruchhausen-Vil-sen engagiert sich Kraft fürdie Wirtschaft in der Region.In der Weinscheune kann
man demzufolge auch den„BruVi-Gutschein“ einlösen.
„Sehr gefragt sind unsereWeinverkostungen, die wirfür Gruppen von vier biszehn Personen anbieten. Für25 Euro pro Person gibt eseine tolle Auswahl an exklusi-ven Weinen, die wir in unse-ren Privaträumen in einzigar-tigem Landhaus-Ambienteanbieten. Ein schönes Umfeldfür Freunde, Familie oder Kol-legen – einfach mal ganz an-ders, als in ein Restaurant zugehen. Und ab Januar 2017bieten wir auf Wunsch auchbegleitende Speisen an.“
Im Dezember gibt es erwei-terte Öffnungszeiten. Detailssind auf der Homepage im Be-reich „Termine“ zu finden.Kontakt auch unter Telefon0160/97363647.
www.kraft-hk.de
Weinscheune in Gehlbergen bietet besondere Auswahl
Mentaltraining, Massagen, HypnoseVon Max Brinkmann
I n ihrer Fachpraxis „DinGliekgewicht“ in Bruch-hausen-Vilsen bietet Susan-
ne Möllmann unter anderemMentaltraining an. Was ge-nau das ist, erklärt sie so: „Esmotiviert Menschen ohne An-trieb und hilft beim positivenDenken.“
Die meisten Menschen kön-nen Mentaltraining gebrau-chen. Es ist sowohl für dieMutter hilfreich, die nach derKinderzeit nicht genau weiß,wie sie sich im Job wieder ein-leben soll oder der der Mutfehlt, sich neu zu orientieren,als auch für den gestresstenManager, der verlernt hat, zuentspannen.
Bei Entspannungsschwie-rigkeiten kann auch Hypnosehelfen. Möllmann bietet indi-viduelle Hypnosen in ihrerFachpraxis „Din Gliekge-wicht“ an. Jede Hypnose istunterschiedlich und kommtauf Person, Tagesform undZiel an. Sie kann nicht nurbeim Entspannen helfen,sondern auch beim Auflösenvon Ängsten wie Zahnarzt-phobie, Flug- oder Prüfungs-angst, bei Lampenfieber undunterstützend bei Raucher-entwöhnungen oder Ge-wichtsabnahmen.
Außerdem bietet MöllmannKurse zum autogenen Trai-ning an. Die Teilnehmer ler-nen, sich selbst in eine Artder Tiefenentspannung zuversetzen. „So kann jeder imAlltag schnell wieder zurRuhe finden“, sagt Möll-mann, die unter anderem ge-lernte Entspannungspädago-gin und Hypnosetherapeutinist.
„Bei Psychologen ist esschwer, Termine zu bekom-men. Ich kann für meineKlienten die Zeit bis dahingut überbrücken und sofortHilfe leisten“, erklärt die psy-chologische Beraterin.
Bei ihr sind alle Altersgrup-pen herzlich willkommen.Bei Kindern ab fünf Jahrenmacht sie zum Beispiel Lern-förderung. Laut Möllmann ar-beitet sie dabei gerne mit Pois(ein Ball mit einer Schnur).„Das ist eine gute Methode,um die Koordination der bei-den Gehirnhälften zu verbes-
sern“, erklärt Möllmann.Bei „Din Gliekgewicht“
kann man sich auch massie-ren lassen. Egal, ob Entspan-nungs- oder Sportmassage,Susanne Möllmann wendet jenach Bedarf verschiedensteTechniken an. Ganz neu istdie Shell-Massage mit tiefen-wärmenden Muscheln oderdie Schokoladenmassage mitechter Schokolade. Die Mas-sagen dauern zwischen 60und 90 Minuten und könnenauch als Gutscheine in liebe-voll gepackten Präsentkör-ben verschenkt werden.
Möllmann kommt übrigensnicht aus Bruchhausen-Vil-sen, sondern aus Beverstedtim Landkreis Cuxhaven.„Hier sind die Menschen offe-ner und freundlicher. Des-halb bin ich hergekommen“,sagt sie. Natürlich wird sienicht auf Dauer pendeln wol-len. Wenn sich etwas Passen-des findet, steht einem Um-zug nichts im Weg. „Dannwäre das Geschäft auch fünfstatt wie jetzt nur drei Tagedie Woche geöffnet“, freutsich die Noch-Beverstedterin.
Generell können Menschenmit allen Problemen zu ihrkommen. Das Besondere ander Fachpraxis, die Möll-mann erst im Oktober diesesJahres eröffnete, ist, dass dieErstgespräche kostenlos sind.
Die Praxis ist im ehemali-gen Textilhaus Vassmer inBruchhausen-Vilsen, Braut-straße 14, und hat montags,mittwochs und freitags von 9bis 18 Uhr geöffnet. Terminegibt es jedoch nur nach Vor-anmeldung. Möllmann ist te-lefonisch täglich unter04747/6419052 zu erreichen.Mehr Infos im Internet:
www.din-gliekgewicht.de
Fachpraxis „Din Gliekgewicht“ seit Oktober in Bruchhausen-Vilsen
Auf ein Wohlfühl-Ambiente legtSusanne Möllmann viel Wert.
Susanne Möllmann ist psycholo-gische Beraterin. Fotos: max
Ein Hingucker: die Weinscheune in Gehlbergen.
In der Weinscheune findet jeder das passende Getränk.
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