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Weiss Weiss Weiss Weiss 1 dl 5 dl Fendant 3.80 18.00 Chardonnay du Pays doc 3.80 18.00 Aigle 4.50 21.50 Epesses 4.70 22.50 Yvorne 4.70 22.50 Schinznacher 4.70 22.50 Ros Ros Ros RosÉ RosÉ de Gamay 4.40 19.00 Oeil de Perdrix 4.40 21.00 Rot Rot Rot Rot Merlot del Veneto 3.20 15.00 Salvagnin Coccinelle 3.80 18.00 Cabernet Sauvignon Relax 3.80 18.00 DÖttinger SennenlÖchler 4.00 19.00 DÔle JÄgerblut 4.00 19.00 Fleurie 4.70 22.50 Schinznacher Rubin 5.30 25.50 BettentHaler Blauburgunder 5.30 25.50 CÜpli Prosecco 7.50 SÄmtliche preise inklusive mwst

WeissWeiss Ros ÉTTTTedeschi, Pedemonte Tiefe und sehr schöne, granatrote Farbe. In der Nase, ätherische Aromen von Vanille aus der Ausbau-zeit; Noten von süsser Frucht wie Kirschen,

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Page 1: WeissWeiss Ros ÉTTTTedeschi, Pedemonte Tiefe und sehr schöne, granatrote Farbe. In der Nase, ätherische Aromen von Vanille aus der Ausbau-zeit; Noten von süsser Frucht wie Kirschen,

WeissWeissWeissWeiss 1 dl 5 dl Fendant 3.80 18.00 Chardonnay du Pays d‘oc 3.80 18.00 Aigle 4.50 21.50 Epesses 4.70 22.50 Yvorne 4.70 22.50 Schinznacher 4.70 22.50

RosRosRosRosÉ RosÉ de Gamay 4.40 19.00 Oeil de Perdrix 4.40 21.00

RotRotRotRot Merlot del Veneto 3.20 15.00 Salvagnin Coccinelle 3.80 18.00 Cabernet Sauvignon Relax 3.80 18.00 DÖttinger SennenlÖchler 4.00 19.00 DÔle JÄgerblut 4.00 19.00 Fleurie 4.70 22.50 Schinznacher Rubin 5.30 25.50 BettentHaler Blauburgunder 5.30 25.50 CÜpli Prosecco 7.50

SÄmtliche preise inklusive mwst

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Fendant Fendant Fendant Fendant AOCAOCAOCAOC 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 33.0033.0033.0033.00 RRRRÉmy et Florian BessE Martignymy et Florian BessE Martignymy et Florian BessE Martignymy et Florian BessE Martigny

St. Saphorin St. Saphorin St. Saphorin St. Saphorin AOCAOCAOCAOC 70cl70cl70cl70cl Fr. Fr. Fr. Fr. 42.0042.0042.0042.00 Weinkellereien NauerWeinkellereien NauerWeinkellereien NauerWeinkellereien Nauer, , , , BremgartenBremgartenBremgartenBremgarten

Ein Grandseigneur mit stattlicher Gestalt, gekleidet im vornehmen Ornat. Sein Ausdruck erinnert eher an Agilität als an Robustheit, sicher an Eleganz und Gediegenheit.

DDDDÉzaley zaley zaley zaley 'ArbalArbalArbalArbalÈtetetete' grand cru grand cru grand cru grand cru 70cl70cl70cl70cl Fr. Fr. Fr. Fr. 48.0048.0048.0048.00 TestuzTestuzTestuzTestuz, , , , LavauxLavauxLavauxLavaux

Feiner und fülliger Chasselas mit mineralischen Aromen und einer subtilen Nase nach zarten Blumen.

'Vedette' 'Vedette' 'Vedette' 'Vedette' Assemblage Valais AOCAssemblage Valais AOCAssemblage Valais AOCAssemblage Valais AOC 75cl 75cl 75cl 75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 38.0038.0038.0038.00 Weinkellereien NaWeinkellereien NaWeinkellereien NaWeinkellereien Nauer, uer, uer, uer, BremgartenBremgartenBremgartenBremgarten

Schmelziger Körper kombiniert mit einer feingliedrigen Aromatik.

Chardonnay Chardonnay Chardonnay Chardonnay du Valais aoCdu Valais aoCdu Valais aoCdu Valais aoC 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 39.0039.0039.0039.00 Jacques Germanier Conthey Jacques Germanier Conthey Jacques Germanier Conthey Jacques Germanier Conthey pro dl pro dl pro dl pro dl Fr. Fr. Fr. Fr. 5.505.505.505.50 Gereift an der warmen Wallisersonne wächst ein leichter, sehr aromatischer Chardonnay, der frisch getrunken zu allen Gelegenheiten mundet. .

PetitePetitePetitePetite Arvine du Valais AOCArvine du Valais AOCArvine du Valais AOCArvine du Valais AOC 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 48.0048.0048.0048.00 Jacques Germanier Conthey Jacques Germanier Conthey Jacques Germanier Conthey Jacques Germanier Conthey pro dl pro dl pro dl pro dl Fr. Fr. Fr. Fr. 6.906.906.906.90 Kräftig im Gaumen, sehr delikat und komplex, hinterlässt im Abgang einen leicht salzigen, für diese Rebsorte sehr typischen Geschmack. Rassiger Wein mit Aromen von Blumen und Früch-ten.

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Arneis Arneis Arneis Arneis Langhe DOCLanghe DOCLanghe DOCLanghe DOC 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 38.0038.0038.0038.00 DamiDamiDamiDamilano, piemontlano, piemontlano, piemontlano, piemont Strohgelb. Delikate, frische und fruchtige Nase. Trocken, elegant, harmonisch und frisch.

RosRosRosRosÉ de de de de GamayGamayGamayGamay 70cl70cl70cl70cl Fr. Fr. Fr. Fr. 38.0038.0038.0038.00 RRRRÉmy et Florian Besse Martignymy et Florian Besse Martignymy et Florian Besse Martignymy et Florian Besse Martigny

Oeil de Oeil de Oeil de Oeil de Perdrix Perdrix Perdrix Perdrix 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 46.0046.0046.0046.00 ChChChChÂteau dteau dteau dteau d'Auvernier AOCAuvernier AOCAuvernier AOCAuvernier AOC In der Lachsfarbe und den feingegliederten Fruchtaromen spiegelt sich dieser Rosé in einer Eleganz, die die vorhandene Säure kaum bemerkbar macht.

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MaienfeldeMaienfeldeMaienfeldeMaienfelder Pinot noir AOCr Pinot noir AOCr Pinot noir AOCr Pinot noir AOC 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 45.0045.0045.0045.00 Ein würdiger Vertreter der Bündner Herrschaft, jenes Tals, in dem der Föhn "der Traubenkocher" genannt wird. Gekleidet in eine kraftvoll wirkende Robe, die einen beachtlichen Körper umspannt. Spätreife bedeutet auch runde, eher tiefe Säure, die zum beachtlichen Abgang überleitet.

Nauer Nauer Nauer Nauer Prestige Pinot NoirPrestige Pinot NoirPrestige Pinot NoirPrestige Pinot Noir AOCAOCAOCAOC 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 54.0054.0054.0054.00 BarriqueBarriqueBarriqueBarrique Kräftiges Rubin mit violetten Reflexen. Die Nase ist geprägt durch eine breite Palette feinster Frucht-aromen. Die Einflüsse des Ausbaues in der Barrique zeigen sich durch Gewürzdüfte und einem Hauch von Vanille. Im Gaumen sehr gehaltvoll und breit. Verpackt in einer intensiven Aromatik bilden die warmen, reifen Gerbstoffe und die perfekt ausbalancierte Säure das solide Gerüst zu diesem tollen Wein.

DDDDÔle le le le Pinot NOIR AOC Pinot NOIR AOC Pinot NOIR AOC Pinot NOIR AOC „JJJJÄgerblutgerblutgerblutgerblut“ 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 38.0038.0038.0038.00 MontaniMontaniMontaniMontani Robustes Rückgrat stützt einen Körper, der wohlproportioniert erscheint. Ausgewogenheit und reife Tannine sorgen für eine harmonische Balance.

St. SSt. SSt. SSt. Saphorin rouge AOC aphorin rouge AOC aphorin rouge AOC aphorin rouge AOC 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 48.0048.0048.0048.00 „Terra MaterTerra MaterTerra MaterTerra Mater“ TestuzTestuzTestuzTestuz Tiefes granatrot, dieser Cru enthüllt sich mit seiner Nase von Cassis, roter Früchte, verschönert durch einen mentholhaltigen Geruch, der ihm seine Frische verleiht. Im Mund strahlt er eine fruchtige Note aus mit dem Charakter der Gegend, der spürbar wird durch den Effekt des Kalkgehalts, der ein leichtes Kribbeln im Finale verursacht. Die gedrungenen Gerbstoffe verlangen nach Entfaltung in der Alterung.

Selezione Selezione Selezione Selezione dddd'Ottobre DOCOttobre DOCOttobre DOCOttobre DOC 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 42.0042.0042.0042.00 Merlot Ticino Merlot Ticino Merlot Ticino Merlot Ticino pro dlpro dlpro dlpro dl Fr. Fr. Fr. Fr. 6.006.006.006.00 Fratelli MatasciFratelli MatasciFratelli MatasciFratelli Matasci Fruchtiges, frisches Bouquet, rubinrote Farbe, harmonischer und ausgewogener Körper.

BBBBETTENTHALER ETTENTHALER ETTENTHALER ETTENTHALER BLAUBURGUNDER AOCBLAUBURGUNDER AOCBLAUBURGUNDER AOCBLAUBURGUNDER AOC 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 33.0033.0033.0033.00 SCHAFISHEIM E. & T. SUTER DONINELLISCHAFISHEIM E. & T. SUTER DONINELLISCHAFISHEIM E. & T. SUTER DONINELLISCHAFISHEIM E. & T. SUTER DONINELLI

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StStStSt----Emilion AC Emilion AC Emilion AC Emilion AC 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 45.0045.0045.0045.00 „ChChChChÂteau Barberousseteau Barberousseteau Barberousseteau Barberousse“ pro dlpro dlpro dlpro dl Fr. Fr. Fr. Fr. 6.506.506.506.50 Die Nase ist vom vegetabilen Einschlag des Merlot geprägt, unterstützt durch Fruchtnoten des Caber-nets. Der hohe Cabernet-Anteil lässt ihn, etwas untypisch, sehr kräftig und in jungen Jahren auch etwas rauh erscheinen. Die Merlottraube vermag in der Jugend nur teilweise seine ganze Finesse zum Aus-druck zu bringen. Ganz anders wirkt das Zusammenspiel nach ein paar Jahren Lagerung. Mit dem Ab-bau der harten Gerbstoffe des Cabernets, entfalten sich die Duftstoffe und Aromen des Merlots in seiner ganzen Pracht mit einer wunderschönen Balance.

ChChChChÂteteteteauneufauneufauneufauneuf dudududu Pape AOC Pape AOC Pape AOC Pape AOC 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 64.0064.0064.0064.00 „BernardineBernardineBernardineBernardine“ M. ChapoutierM. ChapoutierM. ChapoutierM. Chapoutier,,,, TainTainTainTain

Tiefes Purpur. Komplexe Aromatik wie Cassis/Pflaume/Zimt/Kirsche. Breitschultrig, alkoholreich. In Duft, Geschmack und Abgang herrlich nuanciert. Mehr Muskeln als Eleganz.

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Barbera Barbera Barbera Barbera dddd‘Alba DOC Alba DOC Alba DOC Alba DOC 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 49.0049.0049.0049.00 Maria GioanaMaria GioanaMaria GioanaMaria Gioana Fratelli GiacosaFratelli GiacosaFratelli GiacosaFratelli Giacosa Intensives Rubin mit Granat-Varianten. Ein Hauch von Waldpilzen. Frucht und Barrique in wunder-barem Einklang. Geschmeidiger Auftakt, kompletter Körper, flottes Finale. Ein Wein, der zum Herzen geht, Frohsinn kürt.

Amarone Amarone Amarone Amarone della Valpolicella della Valpolicella della Valpolicella della Valpolicella 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 78.0078.0078.0078.00 Classico DOCClassico DOCClassico DOCClassico DOC TTTTedeschi, edeschi, edeschi, edeschi, PedemontePedemontePedemontePedemonte Tiefe und sehr schöne, granatrote Farbe. In der Nase, ätherische Aromen von Vanille aus der Ausbau-zeit; Noten von süsser Frucht wie Kirschen, Johannis- und Heidelbeeren. Sehr gut ausgewogener Wein im Gaumen, vollmundig und mit einer bestätigender Aromatik.

CCCCapitel San Rocco apitel San Rocco apitel San Rocco apitel San Rocco 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 48.0048.0048.0048.00

Delle Lucchine IGTDelle Lucchine IGTDelle Lucchine IGTDelle Lucchine IGT pro dlpro dlpro dlpro dl Fr. Fr. Fr. Fr. 6.806.806.806.80 TTTTedeschi, edeschi, edeschi, edeschi, PedemontePedemontePedemontePedemonte Lässt Amarone erahnen, ohne dessen alkoholisches Gewicht. Eher rustikale Offenherzigkeit, kräftige Statur, entgegenkommend. Geniessen, nicht hinterfragen.

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Primitivo Primitivo Primitivo Primitivo del Salento IGTdel Salento IGTdel Salento IGTdel Salento IGT 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 32.0032.0032.0032.00 „BarbarossaBarbarossaBarbarossaBarbarossa“ pro dlpro dlpro dlpro dl Fr. Fr. Fr. Fr. 4.504.504.504.50 Agricole Rizzello Cellino San MarcoAgricole Rizzello Cellino San MarcoAgricole Rizzello Cellino San MarcoAgricole Rizzello Cellino San Marco Strahlendes Rot, leicht würzige Aromatik; saftiger und kräftiger Wein mit einem schönen Schmelz, gut eingebundene Tannine, langer und kräftiger Abgang.

DesiderioDesiderioDesiderioDesiderio CummoCummoCummoCummo, Nero D Nero D Nero D Nero D‘AvolaAvolaAvolaAvola 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 36.0036.0036.0036.00 Casa Vinicola Sicania Sicilia IGTCasa Vinicola Sicania Sicilia IGTCasa Vinicola Sicania Sicilia IGTCasa Vinicola Sicania Sicilia IGT Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen Bouquet: ätherisch, füllig, intensiv, mit Fruchtnoten Geschmack: samtige Tannine, warm, harmonisch und nachhaltig

Barolo Barolo Barolo Barolo DOCGDOCGDOCGDOCG 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 76.0076.0076.0076.00 Fratelli GiacosaFratelli GiacosaFratelli GiacosaFratelli Giacosa, , , , NeiveNeiveNeiveNeive

Die Reife zeigt sich im Granat mit Orange-Reflexen. Angehauchte Rosen-Aromen, dichter Körper mit anhaltendem Abgang. Die weichen Tannine machen den Wein delikat und zugänglich.

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BaltasBaltasBaltasBaltasar Graciar Graciar Graciar GraciÃn Crianzan Crianzan Crianzan Crianza 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 42.0042.0042.0042.00

San Alejandro Calatayud DOSan Alejandro Calatayud DOSan Alejandro Calatayud DOSan Alejandro Calatayud DO pro dlpro dlpro dlpro dl Fr. Fr. Fr. Fr. 6.006.006.006.00

Rubinrot, komplexe Aromatik mit Gewürzen und Früchten, etwas Vanille. Fleischiger und kräftiger Körper, welcher gut ausbalanciert ist. Die Rösttöne sind wunderschön eingebaut.

NavajasNavajasNavajasNavajas TintoTintoTintoTinto, , , , Rioja DOCaRioja DOCaRioja DOCaRioja DOCa 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 38.0038.0038.0038.00 Brillantes Rubinrot. Sehr würzige Nase mit dezenter Holznote auf einem Hintergrund von roten Kirschen und Pflaumen. Im Mund sehr fruchtig beerig wirkend und geschmeidig.

CaberneCaberneCaberneCabernet Sauvignon Syrah t Sauvignon Syrah t Sauvignon Syrah t Sauvignon Syrah 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 34.0034.0034.0034.00

„Good HopeGood HopeGood HopeGood Hope“ McGregorMcGregorMcGregorMcGregor

Intensives Rubinrot, viel Fruchtigkeit mit Aromen von Cassis und etwas Pfeffer. Rund und geschmeidig im Gaumen mit viel Schmelz. Sehr angenehmer Trinkgenuss!

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Omrah Omrah Omrah Omrah ShirazShirazShirazShiraz 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 45.0045.0045.0045.00

Plantagenet WinesPlantagenet WinesPlantagenet WinesPlantagenet Wines Mount BarkerMount BarkerMount BarkerMount Barker pro dlpro dlpro dlpro dl Fr. Fr. Fr. Fr. 6.506.506.506.50

Dunkles Ziegelsteinrot. Süssliche, beerige Fruchtaromen mit einem Hauch von Lakrize. Vanille-Noten wunderschön integriert. Sehr ausgewogene Struktur.

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ProseccoProseccoProseccoProsecco ProseccoProseccoProseccoProsecco extra dry Treviso DOC extra dry Treviso DOC extra dry Treviso DOC extra dry Treviso DOC 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 46.0046.0046.0046.00 BortolomiolBortolomiolBortolomiolBortolomiol 10cl10cl10cl10cl Fr. Fr. Fr. Fr. 7.507.507.507.50

Champagner Champagner Champagner Champagner LaurentLaurentLaurentLaurent PerrieR brutPerrieR brutPerrieR brutPerrieR brut 75cl75cl75cl75cl Fr. Fr. Fr. Fr. 74.0074.0074.0074.00 37.5cl37.5cl37.5cl37.5cl Fr. Fr. Fr. Fr. 39.0039.0039.0039.00

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AperitivsAperitivsAperitivsAperitivs Martini weiss/ rot 15% 4cl Fr. 5.50 Cynar 16.5% 4cl Fr. 6.50 Campari 23% 4cl Fr. 6.50 Campari Cynar Orange Fr. 7.50 Appenzeller 29% 4cl Fr. 6.50 Pernod 40% 4cl Fr. 6.50 Sherry 17% 4cl Fr. 6.50 Long Long Long Long DrDrDrDrinksinksinksinks

Gin Tonic 40% 4cl Fr. 9.50 Gin Tonic „Baby“ 2cl Fr. 7.00 Vodka Orange 40% 4cl Fr. 9.50 Vodka Orange „Baby“ 2cl Fr. 7.00 Bacardi Cola 37.5% 4cl Fr. 9.50 Bacardi Cola „Baby“ 2cl fr. 7.00 Whisky cola 40% 4cl Fr. 9.50 Whisky cola „Baby“ 2cl fr. 7.00 SpirituosenSpirituosenSpirituosenSpirituosen Obstbranntwein 45% 2cl Fr. 4.50 KrÄuter 40% 2cl Fr. 4.50 Zwetschgenwasser 40% 2cl Fr. 4.50 PflÜmli 40% 2cl Fr. 4.50 Kirsch 40% 2cl Fr. 4.50 Rum 40% 2cl Fr. 4.50 Marc de bourgogne morin 40% 2cl Fr. 6.50 Williams 40% 2cl Fr. 6.50 Calvados 40% 2cl Fr. 6.50 Vieille prune morin 40% 2cl Fr. 6.50 Vieille prune „Duchesse De montabert“ 40% 2cl Fr. 8.50 JÄgermeister 35% 2cl Fr. 5.50 Himbeergeist 40% 2cl Fr. 5.50

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CrappaCrappaCrappaCrappa Grappa doninelli 45% 2cl Fr. 5.00 Grappa capitel di amarone 45% 2cl Fr. 7.50

CognacCognacCognacCognac RÉmy martin vsop 40% 2cl Fr. 8.50 Hennessy 40% 2cl Fr. 7.50

WhiskyWhiskyWhiskyWhisky Ballantines 40% 4cl Fr. 7.50 Jack daniel‘s 43% 4cl Fr. 8.50

MaltwhiskyMaltwhiskyMaltwhiskyMaltwhisky Glenfiddich grants 12 years 43% 4cl Fr. 12.50

LiqueursLiqueursLiqueursLiqueurs Grand marnier 40% 4cl Fr. 8.00 Amaretto 28% 4cl Fr. 8.00 Cointreau 40% 4cl Fr. 8.00 Bailey‘s 17% 4cl Fr. 8.00