Weißwein

Ruppertsberger Riesling

Trockener fruchtiger Pfälzer Weißwein mitAromen von gelben Früchten, empfehlenswert

zu hellen Fleischgerichten und Fischspezialitäten

0,2 l. Glas 4,95 €

Weingut Tina Pfaffmann

Trockener voluminöser kräftiger Grauer BurgunderKabinett mit Aromen von verschiedenen Blüten,

empfehlenswert zu kurzgebratenen Fleischgerichten,paniertem Geflügel und intensiven Fischgerichten

0,2 l. Glas 6,95 €0,75 l. Flasche 19,95 €

Weingut Tina Pfaffmann

Trockener nussiger körperreicher filigraner Weißer Burgundermit angenehmen Fruchtaromen,

empfehlenswert zu Kalbfleischgerichten, gedünsteten Fischgerichten und leicht gewürztem Geflügel

0,2 l. Glas 6,95 €0,75 l. Flasche 19,95 €

Weingut Tina Pfaffmann

Trockener leichter fruchtiger Rosé mit Aromen vonroten Beeren und angenehmer Restsüße,

empfehlenswert zu Lammgerichten, Pasta mit Lachsund gemischten Vorspeisen

0,2 l. Glas 6,95 €0,75 l. Flasche 19,95 €

Weingut Schloss Vollrads

Trockener oder halbtrockener zarter mineralischerRiesling mit vielschichtigen Aromen, empfehlenswert

zu hellen Fleischgerichten, frischen Salaten und Fischspezialitäten0,2 l. Glas 8,45 €0,75 l. Flasche 27,95 €

Weißwein

Weingut Heger Ihringen am Kaiserstuhl

Trockener würziger kräftiger Grauburgunder mitAromen verschiedener Blüten, Honig und Vanille,

empfehlenswert zu hellen Fleischgerichten,Geflügel und Fischgerichten

0,2 l. Glas 8,95 €0,75 l. Flasche 29,95 €

Weingut Heger Ihringen am Kaiserstuhl

Trockener frischer fruchtiger säurearmerWeißburgunder mit vielschichtigen Fruchtaromen,

empfehlenswert zu Kalbfleischgerichten, Geflügel undgedünsteten Fischgerichten

0,2 l. Glas 8,95 €0,75 l. Flasche 29,95 €

Pinot Grigio

Trockener frischer italienischer Weißwein mit blumigemBukett, empfehlenswert zu hellen Fleischgerichten

und Fischspezialitäten

0,2 l. Glas 4,95 €

Lungarotti Brezza

Trockener intensiver fruchtiger Weißwein aus Umbrienmit Aromen von Birne und Quitte,

empfehlenswert zu frischen Salaten, Pasta und Fischgerichten

0,2 l. Glas 6,95 €0,75 l. Flasche 19,95 €

Pomino Bianco

Trockener knackiger aromatischer Weißwein ausder Toscana mit feinen Pfirsich und Vanille Aromen,

empfehlenswert zu würzigen Fischgerichten,frischen Salaten und hellen Fleischgerichten

0,2 l. Glas 8,95 €0,75 l. Flasche 29,95 €

Weißwein

Chablis A.C. William Fevre

Trockener fein fruchtiger hellgelber Weißweinaus Burgund, empfehlenswert zu Fischgerichten,

Meeresfrüchten und Spargelvariationen

0,2 l. Glas 8,45 €0,75 l. Flasche 27,95 €

Sancerre Loire Les Baronnes

Trockener fruchtiger spritziger Sauvignon Blancmit Aromen von grünen Äpfel und leichtem Gras,

empfehlenswert zu hellen Fleischgerichten,Ragout Fin und würzigen Fischgerichten

0,2 l. Glas 8,95 €0,75 l. Flasche 29,95 €

Sancerre Loire

Trockener fruchtiger feinwürziger Rosé mit Aromenvon roten Früchten, empfehlenswert zu aromatischen Fischgerichten,

marinierten Vorspeisen, Meeresfrüchtenund gebratenen Geflügelgerichten

0,75 l. Flasche 34,95 €

Lehmann Wildcard

Trockener feinwürziger Chardonnay aus Australien mitexotischen Fruchtaromen, empfehlenswert zu

hellen Fleischgerichten, Geflügel und Fischgerichten

0,2 l. Glas 7,45 €0,75 l. Flasche 22,95 €

Rotwein

Lehmann Wildcard

Trockener vollmundiger saftiger Shiraz mit ausgereiftem Tannin,empfehlenswert zu dunklen Fleischgerichten, Lammbraten und Eintöpfen

0,2 l. Glas 7,45 €0,75 l. Flasche 22,95 €

Lehmann Wildcard

Trockener kräftig würziger Cabernet Sauvignon - Merlotmit angenehmen Waldbeer- und Vanille Aromen, empfehlenswert zu

dunklen Fleischgerichten, Pasta und Wildgerichten

0,2 l. Glas 7,45 €0,75 l. Flasche 22,95 €

Andeluna Cellars Mendoza

Trockener konzentrierter Malbec mit komplexenfeinen Aromen, 12 Monate gereift in französischen

Eichenfässern, empfehlenswert zu Wildspezialitäten,Gänsebrust, Kalbsleber und Rindersteak

0,2 l. Glas 9,45 €0,75 l. Flasche 34,95 €

Domaines Edmond de RothschildLes Granges Haut Médoc

Trockener ausgewogener Bordeaux mit feiner Holznote und Aromen von dunklen Beeren,empfehlenswert zu dunklen Fleischgerichten, Wildgeflügel und Wildgerichten

0,2 l. Glas 8,95 €0,75 l. Flasche 29,95 €

Domaines Edmond de RothschildLes Lauriers Saint Emilion

Trockener weicher Bordeaux mit Aromen von Gewürzen und roten Beeren,empfehlenswert zu Wildgeflügel, Ente, Gans und dunklen Fleischgerichten

0,2 l. Glas 12,95 €0,75 l. Flasche 39,95 €

Rotwein

Weingut Burg Ravensburg Freiherr von Göler

Trockener dezent würziger Rotwein aus Baden mit Aromen von rotenund dunklen Beeren, empfehlenswert zu allen Fleischgerichten

und Pasta mit aromatischer Sauce

0,2 l. Glas 7,95 €0,75 l. Flasche 26,95 €

Baron de Lay

Trockener harmonischer leicht würziger Reserva mit Aromen von roten Früchtenund süßen Gewürzen. 20 Monate in neuen Barriques gereift,

empfehlenswert zu Wildgeflügel, Gans, Ente und dunklen Fleischgerichten

0,2 l. Glas 8,95 €0,75 l. Flasche 29,95 €

Condado De Haza

Trockener würziger ausdruckvoller Tempranillo mit leichten Vanillearomen,empfehlenswert zu Kalbsleber, Rindersteak, Gänsebrust und Wildspezialitäten

0,2 l. Glas 8,95 €0,75 l. Flasche 32,95 €

Marchesi de Frescobaldi Weingut C’astelglioni

Trockener milder harmonischer C’hianti aus der Toscana,empfehlenswert zu Fleischgerichten, Geflügel und Wildgerichten

0,2 l. Glas 8,95 €0,75 l. Flasche 29,95 €

Rotwein

Masi Rosso Campofiorin

Trockener rubinroter Rotwein aus dem Ventomit würzigen Aromen und Anklängen reifer Früchte

und schwarzen Kirschen, empfehlenswert zuFleischgerichten und Pasta mit aromatischer Sauce

0,2 l. Glas 8,95 €0,75 l. Flasche 29,95 €

Castello di Nipozzano

Trockener ausgewogener weicher Chianti Riserva aus der Toscana,empfehlenswert zu Wildspezialitäten, gebratenem Geflügel, Kalbsleber,

Gänsebrust und Rindfleischgerichten

0,2 l. Glas 8,95 €0,75 l. Flasche 29,95 €

Antinori Rosso

Trockener rubinroter Rotwein aus der Toscanamit weichen Taninen und Noten von Brombeeren,empfehlenswert zu dunklen Fleischgerichten, Gans

und Pasta mit Tomatensauce

0,2 l. Glas 12,95 €0,75 l. Flasche 39,95 €