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A ls Chocolatier Rudolf Läderach, Erfin-der des „Verfahrens zur Herstellung

dünnwandiger Truffes-Hohlkugeln“ und Gründer des traditionsreichen Schweizer Familienunternehmens, die große Nach-frage nicht mehr allein bewältigen kann, eröffnet er Anfang der 1990er-Jahre als ersten deutschen Standort seiner Schoko-ladenmanufaktur das Werk in Dillenburg.

Seit September 2012 stellt Läderach in ei-ner neuen Produktionsstätte seine Scho-koladenmasse selbst her und garantiert damit nachhaltige Qualität von der Kakao-bohne bis zum Endprodukt. Mit der Er-weiterung um das Schoggi-Erlebnis samt Choco-Atelier auf rund 250 Quadratmetern

Schoggi-Erlebnis Dillenburg & ShopConfiseur Läderach Deutschland Dillenburger Straße 42 | 35685 Dillenburg

Öffnungszeiten:Mo bis Fr 9 bis 19 Uhr, Sa 10 bis 17 Uhr Telefon 02771 30092124www.laederach.com

Die Schweizer Schokoladenmanufaktur „Läderach – chocolatier suisse“ steht seit 1962 für hochwertigste handgefertigte Schokoladen- und Konfektspezialitäten. Mit der Erweiterung der Läderach-Erlebniswelt in Dillenburg um das Schoggi-Erlebnis und das Choco-Atelier wird nun der Schokoladengenuss von der Kakaobohne bis zur feinsten Schokolade erlebbar. Bei Manufakturbesichtigungen, Degustationskursen oder der Herstellung der eigenen FrischSchoggi bzw. Pralinen können sich Besucher in die meisterliche Chocolatier-Kunst einweihen lassen.

im Sommer 2016 ist nun die ganze Welt der Schokolade in Dillenburg erlebbar.

Entdecken, erleben, genießen Das Schoggi-Erlebnis bietet Besuchern wäh-rend der Öffnungszeiten die Möglichkeit, auf eine Entdeckungsreise zu gehen. Die kleine Ausstellung vermittelt an verschiede-nen Schau-Stationen den Weg von der Ka-kaofrucht über die Kakaobohne bis hin zur genussvoll flüssigen, braunen Schokolade. Wissenwertes kann dabei spielerisch und mit allen Sinnen erfahren werden, wie zum Bei-spiel bei einer Kostprobe am Schokobrunnen.

In dem an Verkaufsraum und Ausstellung angrenzenden Choco-Atelier kann eben-

Schoggi-KennerHintergrund zu Herkunftund Herstellung, Degustation von FrischSchoggi-Kreationen

Dauer ca. 30 Min.,Mindestalter 12 Jahre

ManufakturbesichtigungTermine: Mo – Do, 9.30 UhrRundgang durch die Schokoladenmanufaktur mit Verkostung – optional in Kombination mit Frisch-Schoggi-Atelier Dauer: ca. 1,5 bis 2 Stunden, Mindestalter: 14 Jahre

Phantasie-AtelierLustige Figur gießenund verzieren

Dauer ca. 60 Min.,für Kinder 8-12 Jahre

Schoggi-GenießerHintergrund zu Herkunftund Herstellung, Einführungin die Kunst der richtigen Schokoladendegustation; Genuss verschiedensterSchokoladenspezialitäten

Dauer ca. 45 Min.,Mindestalter 12 Jahre

Frisch-Schoggi-AtelierVerzierung, Fertigung und Dekoration der eigenen FrischSchoggi,Hintergrund zu Herkunft und Herstellung

Dauer ca. 75 Min.,Mindestalter 8 Jahre

Confiserie-AtelierHintergrund zu Herkunftund Herstellung, Degustieren von Schokolade, eigene Pralinen kreieren und veredeln

Dauer ca. 120-150 Min., Mindestalter 12 Jahre

Eintauchen in die Welt feinster Schokolade

falls zu den Öffnungszeiten wie auch nach vorheriger Anmeldung die ganz persön-liche FrischSchoggi-Tafel aus heller oder dunkler Schokolade unter Anleitung krei-ert und mit den Lieblings-Zutaten verziert werden.

Wer noch mehr über Schokolade erfahren und tiefer in den edlen Genuss und das

Handwerk meisterlicher Confiserie ein-tauchen möchte, für den bietet sich ein geführter Rundgang durch die Schokola-den-Manufaktur an.

Verschenken und gemeinsam mit den Liebsten genießen Die edlen Spezialitäten von Läderach eignen sich hervorragend zum Verschen-

ken. Neben der Wunschpraline mit selbst gewählter Füllung und Logoaufdruck bietet die Schoggi-Erlebniswelt nun eine weitere Geschenkidee, um Freunde, Fa-milie oder Mitarbeiter an einem Schoko-laden-Erlebnis und Schokoladengenuss der ganz besonderen Art teilhaben zu lassen.

Erlebnis-Pakete für jeden GeschmackAnmeldungen: E-Mail: besichtigung@laederach.de // Telefon: 02771 3009 2117

Neueröffnung:Läderach Schoggi-Erlebnis und ChocoAtelier in Dillenburg

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