Willkommen in der COOPER BAR!

Auf den folgenden Seiten finden Sie unsere Auswahl

an Champagner und Spirituosen.

Wir beraten Sie gerne, um ein Produkt

nach Ihrem persönlichen Geschmack zu finden. Zusätzlich

zu den Abfüllungen in dieser Karte haben wir eine Vielzahl

weiterer Empfehlungen für Sie vorrätig.

Fragen Sie nach unserem aktuellen Angebot.

Wir schenken Ihnen alle Spirituosen in

einer Menge von 4 cl aus, sofern nicht anders angegeben.

Alle Preise sind in Euro und inklusive der

gesetzlichen MWSt. angegeben.

Für Fragen bezüglich Allergenen geben

Ihnen unsere Mitarbeiter gerne Auskunft.

Welcome to the COOPER BAR!

On the following pages you will find our selection

of Champagne and spirits.

We would be pleased to advise you on a product

according to your personal taste. In addition to the fillings in

this card, we have a variety of other recommendations in

stock for you.

Ask for our current offer.

We offer you all spirits in of 4 cl,

unless otherwise specified.

All prices are in Euro and include the

statutory value added tax is indicated.

For questions regarding allergens give

Our employees will be pleased to provide you with

information.

COOPER BAR

Champagner

POMMERY BRUT APANAGE

0,1 lt € 14,00

0,75 lt € 85,00

1,5 lt € 170,00

POMMERY POP SNOW

0,2 lt € 55,00

POMMERY ROSÉ APANAGE

0,75 lt € 110,00

1,5 lt € 270,00

POMMERY BRUT ROYAL

3,0 lt € 500,00

POMMERY BRUT ROSÉ

0,75 lt € 110,00

POMMERY CUVÉE LOUISE 2004

0,75 lt € 280,00

POMMERY BLUE SKY

0,75 lt € 110,00

1,5 lt € 250,00

VRANKEN DIAMANT BRUT

0,75 lt € 120,00

1,5 lt € 260,00

3 lt € 690,00

VEUVE CLICQUOT BRUT

0,75 lt € 95,00

LAURENT PERRIER LA C UVÉE BRUT

0,75 lt € 120,00

LAURENT PERRIER LA C UVÉE ROSÉ

0,75 lt € 230,00

RUINART BLANC DE BLA NC

0,75 lt € 175,00

RUINART ROSÉ

0,75 lt € 155,00

LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER

0,75 lt € 150,00

DOM PÉRIGNON 2009

0,75 lt € 350,00

DOM PERINGNON ROSE

2005 0,75 lt € 740,00

2008 0,75 lt € 550,00

Glasweise

By the glass

POMMERY APANAGE € 14,00

Pommery, Champagne, Frankreich

POMMERY APANAGE ROSÉ € 16 ,00

Pommery, Champagne, Frankreich

2018 GRÜNER VELTLINE R

KREMSER WEINBERGE € 4,90

Weingut Franz Türk, Stratzing, Kremstal

2017 RIESLING KREIZENSTEIN € 6,00

Weingut Schwarzböck, Hagenbrunn, Weinviertel

2017 SAUVIGNON BLANC € 6,50

Weingut Walter Skoff, Gamlitz, Südsteiermark

2017 PINOT GRIGIO DOC AN GER € 6,50

Kellerei St. Michael, Eppan, Südtirol, Italien

2017 CHARDONNAY DOC

ALTO ADIGE € 5,50

Weingut Alois Lageder, Margreid, Südtirol, Italien

2018 PINK ROSE € 5,50

Weingut Holzapfel, Weißenkrichen, Wachau

2017 CUVÉE TETUNA RESERVE € 7,20

Weingut Goldenits, Tadten, Neusiedlersee

2017 BLAUFRÄNKISCH STEINEICHER € 6,90

Weingut Lehrner, Hortischon, Mittelburgenland

2017 MERLOT HAUS & HOF € 4,90

Hannes Reeh, Andau, Neusiedlersee

2018 CONDE DE VALDEM AR € 6,80

TEMPRANILLO

Bodegas Valdemar, Oyón, Rijoa, Spanien

Signature Cocktails

SMOKED BACON FASHIONED € 17,00

Feinster Bourbon, aromatisiert mit Speck aus den

Kitzbüheler Alpen. Abgeschmeckt mit regionalem

Honig und Bitters von Tiroler Bergkräutern.

Finest Bourbon, flavoured with bacon from the Kitzbühel

Alps. Seasoned with regional Honey and bitters from

Tyrolean mountain herbs.

EXOTIC KITZ € 15,00

Leichter Rum,der gemeinsam mit Ananas, Vanille,

Limette und Ginger Beer, Exotik mitten in den Alpen

vermittelt.

Light rum that goes well with pineapple, vanilla, lime and

ginger beer, exoticism in the middle of the Alps.

MAI GINGER TAI € 17,00

Der tropische Klassiker mit einem Twist aus

scharfem Ingwer, frischer Minze und süßen Erdbeeren.

The tropical classic with a twist of hot ginger, fresh mint

and sweet strawberries.

HERBAL GIN FIZZ € 14,00

Verbene-Infused Gin trifft auf hausgemachten

Bergkräutersirup,Thymian und trockenes Tonic.

Verbene-Infused Gin meets homemade

Mountain herbal syrup, thyme and dry tonic.

ZIRBEN SOUR € 14,00

Zirberl Snaps mit Läuterzucker, Zitronen

und Orangensaft

Zirberl Snaps with lute sugar, lemon and orange juice

Classic Cocktails

NEGRONI € 14,00

DAIQUIRI / STRAWBERRY € 14,00

MOJITO / BERRY M. € 14,00

CAIPIRINHA € 14,00

COSMO / COSMO-NIGHT € 14,00

MOSCOW MULE € 14,00

MAI TAI € 17,00

MARTINI / ESPRESSO M. € 15,00

PLANTER’S PUNCH € 16,00

PINA COLADA € 15,00

Spritz

APEROL SPRITZ € 8,50

LILLET BERRY € 9,50

HUGO € 8,50

WEISSER SPRITZER € 5,90

CAMPARI SODA € 7,00

LIMONCELLO SPRITZ € 8,50

Gin

BEEFEATER € 10,00

BEEFEATER 24 € 12,00

BULLDOG € 12,00

BLACKWOOD’S VINTAGE € 12,00

TANQUERAY € 11,00

TANQUERAY NO. 10 € 12,00

WHITLEY NEILL € 12,00

JINZU € 13,00

SIPSMITH € 13,00

THE DUKE € 13,00

BOTANIST € 13,00

HENDRICK’S € 13,00

ELEPHANT GIN € 13,00

G’VINE FLORAISON € 13,00

MARTIN MILLER ’S € 13,00

FIFTY POUNDS € 13,00

MONKEY 47 € 13,00

NO. 3 € 14,00

GIN MARE € 14,00

Whisky & Whiskey

SCOTCH WHISKY BLACK BOTTLE € 10,50

MONKEY SHOULDER € 12,00

CHIVAS REGAL GOLD 12J € 13,00

J. W. BLACK LABEL 12J € 12,00

J. W. GOLD LABEL Res € 15,00

J. W. BLUE LABEL € 39,00

SINGLE MALT TALISKER STORM € 12,00

DALWHINNIE 15Y € 15,00

ABERLOUR A’BUNADH € 18,00

ARDBEG TEN 10J € 16,00

ARDBEG UIGEADAIL € 20,00

AUCHENTOSHAN THREE WOOD € 14,00

BALVENIE DOUBLE WOOD € 15,00

BOWMORE 12J € 16,00

BRUICHLADDICH OCTOMORE € 34,00

BRUICHLADDICH PORT € 18,00

BUNNAHABHAIN € 16,00

GLENFIDDICH 12J € 11,00

GLENMORANGIE 18J € 23,00

GLENMORANGIE € 15,00

GLENMORANGIE SIGNET € 42,00

LAGAVULIN 16J € 17,00

OBAN 14Y € 16,00

AMERICAN WHISKY

BUFFALO TRACE BOURBON € 11,00

BULLEIT BOURBON € 11,00

BULLEIT RYE € 11,00

EAGLE RARE SINGLE BARREL BOURBON 10J € 15,00

FOUR ROSES SINGLE BARREL BOURBON € 14,00

GEORGE DICKEL NO. 12 TENNESSEE € 18,00

JACK DANIEL’S SINGLE BARREL TENNESSEE € 16,00

KNOB CREEK BOURBON € 15,00

MICHTER’S SINGLE BARREL RYE € 15,00

WOODFORD RES BOURBON € 14,00

WEITERE REGIONEN

CONNEMARA PEATED SINGLE MALT € 14,00

NIKKA COFFEY GRAIN WHISKEY € 16,00

NIKKA FROM THE BARREL € 15,00

SLYRS SINGLE MALT € 16,00

TEELING SMALL BATCH € 12,00

Rum & Rhum

BARBADOS

MOUNT GAY XO € 16,00

PLANTATION GRANDE Res. 5J € 13,00

GUATEMALA

RON ZACAPA CENTENARIO SOLERA 23 € 15,00

RON ZACAPA ETIQUETA NEGRA € 18,00

GUYANA

EL DORADO 12J € 16,00

EL DORADO 15J € 19,00

PLANTATION OLD Res. 1999 € 19,00

JAMAIKA

APPLETON SIGNATURE BLEND € 11,00

APPLETON ESTATE EXTRA 12J € 15,00

CORUBA 18J € 21,00

SMITH & CROSS € 13,00

WRAY & NEPHEW WHITE OVERPROOF € 10,00

KUBA

HAVANA CLUB 3J € 8,00

HAVANA CLUB SELECC DE MAESTROS € 13,00

TRINIDAD

PLANTATION ORIG. DARK OVERPROOF € 12,00

PLANTATION RUM 3 STARS € 11,00

VENEZUELA

PAMPERO ANIVERSARIO € 12,00

RON BOTUCAL Res. EXCLUSIVA € 12,00

WEITERE REGIONEN

BANKS 7 GOLDEN AGE € 14,00

CLÉMENT VSOP € 12,00

DAMOISEAU € 12,00

GOSLING’S BLACK SEAL € 11,00

MATUSALEM

GRAN Res. 15J € 16,00

RON ABUELO 12J € 13,00

Vodka

ABSOLUT ELYX € 12,50

BELVEDERE € 12,50

GREY GOOSE € 12,50

KETEL ONE € 12,50

STOLICHNAYA ELIT € 12,50

Tequila & Mezcal

TEQUILA BLANCO € 12,50

1800

CALLE 23

DON JULIO

OLMECA TEQUILA

TEQUILA REPOSADO € 14,00

1800

DON JULIO

TEQUILA ANEJO

DON JULIO € 12,50

JOSE CUERVO

Res. De La Familia € 25,00

MEZCAL

ALIPÚS SAN ANDREAS € 16,00

DEL MAGUEY VIDA € 14,00

Cognac

FRANKREICH

RÉMY MARTIN VSOP MATURE CASK FINISH € 15,00

RÉMY MARTIN XO EXCELLENCE € 32,00

MARTELL

CORDON BLUE XO € 20,00

HENNESSY XO € 27,00

Grappa

NONINO MOSCATO € 11,00

NONINO MERLOT € 11,00

NONINO RIS ANTICA CU VÉE € 13,00

PRUNOTTO BAROLO BUSS IA € 11,00

POLI TORCHIO D’ORO € 14,00

POLI SARPA D’ORO € 14,00

Speisen

täglich 11 – 23 Uhr

Dishes

daily 11 am – 11 pm

SPIEGELEIBROT € 10,50

Zwei Spiegeleier auf Tiroler Schwarzbrot

knuspriger Speck I Schinken I Kirschtomaten

Schnittlauch

FRIED EGGS BRED

Two fried eggs on Tyrolean brown bread I

crispy bacon I ham I cherry tomatoes I chives

BEEF TARTAR VOM ALPE NRIND € 18,50

Senf-Emulsion I Wachtelei I gegrilltes Ciabatta

BEEF TARTAR

Mustard emulsion I quail egg I grilled ciabatta

SUPPENTOPF € 9,50

Frittaten I Leberknödel I Kaspressknödel

Gemüsestreifen

SOUP POT

Sliced pancakes I liver duplings I cheese dumplings

julienne vegetables

CAESAR SALAD

Parmesan I Croutons I Sardellen € 13,50

mit Hühnerstreifen + € 5,00

mit Garnelen + € 7,00

mit Rinderfilet + € 10,00

CAESAR SALAD

Parmesan I croutons I anchovies

with chicken strips

with prawns

with beef fillet

PULLED BEEF WRAP € 14,50

mit Cole Slow

CLUB SANDWICH € 16 ,50

Gegrillte Hühnerbrust I Salat I Tomaten

Spiegelei I Röstzwiebel I gegrillter Speck

Pommes Frites

CLUB SANDWICH

Grilled chicken breast I lettuce I tomatoes

fried egg I fried onions I bacon I french fries

EINZIGARTIG – AUCH FÜR 2 PERSONEN –

ZUM START ODER ALS AMUSE BOUCHE

UNIQUE – ALSO FOR 2 PEOPLE AS STARTER

OR AN AMUSE BOUCE

OSCIETRA IMPERIAL KAVIAR € 285,00

30 g Calvisius Russischer Stör

Eigelb I Eiweiß I Sauerrahm I Blinis I Toast

OSCIETRA IMPERIAL CAVIAR

30 g Calvisius Russian sturgeon

Egg yolk I egg whiteI sour cream I blinis I toast

UNSERE EMPFEHLUNG FÜR DEN KAVIAR

OUR RECOMMENDATION FOR THE CAVIAR

Pommery Pop Spot 0,20 lt € 55,00

Pommery Blue Sky 0,75 lt € 110,00

Laurent Perrier Cuvée Rosé 0,75 lt € 210,00

FLAMMKUCHEN „GRAND T IROLIA“ € 14,50

Sauerrahm I Tiroler Schinkenspeck I Rucola

Kirschtomaten I Parmesan I Trüffel

FLAMMKUCHEN „GRAND TIROLIA“

Sour cream I Tyrolean bacon I rocket

cherry tomatoes I parmesan I truffles

TIROLER BEEF BURGER € 22,50

Gebratenes Rinderhacksteak

Brioch Burger Brot I Salat I Tomate

Essiggurke I glacierte Zwiebeln I Speck

Tiroler Bergkäse I BBQ Sauce I Pommes Frites

TYROLEAN BEEF BURGER

Fried beef pattie I brioch buns I lettuce I tomato

pickles I glazed onion I bacon I Tyrolean mountain

cheese I BBQ sauce I french fries

FISH & CHIPS € 18,50

Kabeljaufilet im knusprigen Backteig

Pommes Frites I Sauce Tatar I Sauce Aioli

Malz Essig

Deep fried cod filet in a crispy batter

french fries I sauce tatar I sauce aioli I malt vinegar

WIENER SCHNITZEL VOM KALB € 28,50

Petersilkartoffel I Grüner Salat mit Kernöl

Preiselbeeren

ESCALOPE OF VEAL

Parsley potatoes I green salad with pumpkin seed oil

cranberries

Dessert

DETTI´S KUCHEN € 5,00

DETTIS CAKE

CREME BR ÛLÉE € 11,50

VON DER „ZOTTER SCHOKOLADE“

Kitzbüheler Heidelbeeren I Haselnüsse

CREAM BRÛLÉE OF „ZOTTER CHOCOLATE“

Kitzbühel blue-berries I hazelnuts

TIROLER KÄSEAUSWAHL € 15,50

Quittensenf

TYROLEAN CHEESE SELECTION

Quince mustard

KAISERSCHMARRN € 16 ,50

Zwetschgenröster I Apfelmus I Vanilleeis

KAISERSCHMARRN

Stewed plums I apple sauce I vanilla ice cream