WUEST Katalog

KATALOG | CATALOGUEgültig ab 01.01.2010 | valable à partir de 01.01.2010

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E-shop: www.gwuEst.chWUEsT BäCKErEi- Und GAsTrOBEdArf | Letzaustr. 1 | CH-9462 Montlingen | Tel. +41 (0) 71 763 60 90 | fax +41 (0) 71 763 60 91

Wuest Bäckerei- und GastroBedarfLetzaustrasse 1CH-9462 MontlingenTel. 071 763 60 90Fax 071 763 60 [email protected]

WegbeschreibungAutobahn A 13 St.Gallen-Chur Ausfahrt Kriessern/Altstätten oder Ausfahrt Oberriet.

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von Oberrietkommend

Rheinstrasse GrenzübergangKoblach (A)

Kriessernstrasse von Altstätten kommend

Autobahn Ausfahrt Kriessern/Altstätten

R h e i n

Montlingen

Description du cheminAutoroute A 13 St.Gallen-Chur Sortie d‘autoroute Kriessern/ Altstätten ou sortie d‘autoroute Oberriet.

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E-ShOP WWW.GWUESt.ch

Autobahn A13

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Chers clients

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Auf eine gute Partnerschaft! | A un bon partenariat.Ihr | Votre

Guido WüstGeschäftsführer | Directeur

DER NEUE KATALOG IST DA!LE NOUVEAU CATALOGUE EST ARRIVÉ!

INHALTSVERZEICHNIS

AAbdeckhauben . . . .25, 126-127, 181Abdeckscheibe . . . . . . . . . . . . . . . .69Abfallbehälter . . . . . . . . . . . .122, 183Abrollgerät . . . . . . . . . . . . . . . . . .181Absetzring . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73Abstreifbehälter für Messer . . . . .53Abtropfgestell . . . . . . . . . . . . . . . . .58Abtropfsieb . . . . . . . . . . .36, 146-147Abwaschmaschinen . . . . . . .164-168Abziehstahl . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46Apfelausstecher . . . . . . . . . . . . . . .53Apfelschälmaschine . . . . . . . . .56-57Apfelteiler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55Aquamix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .173Aräometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60Arbeitstisch . . . . . . . . . . . . . .154-159Aufhängegestell . . . . . . . . . . . . . .8-9Aufschnittmaschinen . . . . . .170-171Ausbackschüssel . . . . . . . . . . . . . .80Ausbackwagen . . . . . . . . . . . . . . .116Auslegeplatten . . . . . . . . . . . . .66-68Ausstecher . . . . . . . . . . . . . . . . .12-16Ausstellbleche . . . . . . . . . . . . . . . . .67Ausstellkörbe Rattan . . . . . . . . . . .83Austernöffner . . . . . . . . . . . . . . . . .47

BBäckerschürze . . . . . . . . . . . . . . .200Backförmchen . . . . . . . . . . . . . . . . .21Backmatten . . . . . . . . . . . . . . . .84-87Backmeter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59Backmulde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77Backofenstaubsauger . . . . .181-182Backrahmen . . . . . . . . . . . . . . . . . .24Backschüssel . . . . . . . . . . . . . . . . .80Backtrennmatten . . . . . . . . . . .65-66Backtrennpapier . . . . . . . . . . . . . . .66Backwagen . . . . . . . . . . . . . . . . . .118Bains-Marie fahrbar . . . . . .118-120Bankettwagen . . . . . . . . . . . . . . . .118Baumstammformen . . . . . . . . . . . .20Behälter . . . . . . . . .76, 133-136, 141Behälter-Rolli . . . . . . . . . . . . . . . .129Behälter-Stapelboy . . . . . . . . . . .129Belegfix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70Besen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33-34Besteckkasten . . . . . . . . . . . . . . .133Bisquitkapsel . . . . . . . . . . . . . . . . . .78Bisquittränkflasche . . . . . . . . . . . .41Bleche . . . . . . . . . . . . . . . . .67, 77-79Bleche GN . . . . . . . . . . . . . . . . . . .148Blechfettspritzpistole . . . . . . . . . . .96Blechrechen . . . . . . . . . . . . .116-117Blechschaber . . . . . . . . . . . . . . . . .28Blixer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92-94Bodenwischer . . . . . . . . . . . .186-188Boxen . . . . . . . . . . . . . . .132, 137-140Boxen GN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .137Bratschaufeln . . . . . . . . . . . . . . . . .42Brenner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .104Bretter . . . . . . . . . . . . . . . . .57-58, 64Brezelständer . . . . . . . . . . . . . . . . .66Brille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .178Brioche-Form . . . . . . . . . . . . . . . . .22Brotanstreichbürste . . . . . . . . . . .38

Brötchenstempel . . . . . . . . . . . . . .23Brotformen . . . . . . . . . . . . . . . .20, 69Brotschneidemasch. . .170, 174-175Bürste . . . . . . . . . . . . . . .38, 186-189Butterroller . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50

CCakesformen . . . . . . . . . . . . . . . . . .20Caramelisiereisen . . . . . . . . . . . .102Cassata-Formen . . . . . . . . . . . . . . .40Christstollenformen . . . . . . . . . . . .21Cleanhands . . . . . . . . . . . . . . . . . .179Container . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .184Containerpresse . . . . . . . . . . . . . .184Cornetspitzen . . . . . . . . . . . . . . . . .31Crêpière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102Cutter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92-94

DDeckel . . . .75, 77, 135, 144-145, 147Deckelhalter . . . . . . . . . . . . . . . . .146Dessertringe . . . . . . . . . . . . . . . . . .24Dosen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132Dosenöffner . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59Dreikönigsfiguren und –kronen . .79Dressiersäcke . . . . . . . . . . . . . . . . . .8Drinkmixer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90

EEierteiler, Eierstückler . . . . . . . . .32Einlegeböden . . . . . . . . . . . . . . . . .150Einschiessapparate-Tücher . . . . .88Eisbombenform . . . . . . . . . . . . . . .40Eisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102Eisflockenbereiter . . . . . . . .208-209Eisportionierer . . . . . . . . . . . . . . . .39Eissprühanlage . . . . . . . . . . . . . . . .97Eiswasseranlage . . . . . . . . . . . . .174Eiswürfelbereiter . . . . . . . . .208-209Englischbrotformen . . . . . . . . . . . .20Entsteiner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56

FFahrb. Untersatz . .77, 114-119, 139Fasnachtskuchen-Gitter . . . . . . . .83Feinstaubmasken . . . . . . . . . . . . .179Fettbackgerät . . . . . . . . .97, 101, 202Fettsprühanlage . . . . . . . . . . .97, 193Filter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81Fischformen . . . . . . . . . . . . . . . . . .19Fischheber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42Fleischgabel . . . . . . . . . . . . . . . . . .43Flexipan-Backmatten . . . . . . .84-87Flexipan-Rezeptbuch . . . . . . . . . . .84Flexipat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .87Florentinerblech . . . . . . . . . . . . . . .77Florentinerkamm . . . . . . . . . . . . . .29Fonduebrotstempel . . . . . . . . . . . .53Formen . . . . . . . . . . . . . . . . .17-22, 64Fritierthermometer . . . . . . . . . . . .62Friteuse . . . . . . . . . . . . . .97, 101, 202Friturekelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Frontloader . . . . . . . . . . . . . . . . . .138Frosterwagen . . . . . . . . . . . .116-117Fruchtpresse . . . . . . . . . . . . .105-106Füllmaschine . . . . . . . . . . .81, 91-92

GGabeln . . . . . . . . . . . . . . . . .43, 46, 83Gärunterbrecher . . . . . . . . . . . . . .208Gasbrenner . . . . . . . . . . . . . . . . . .104Gasréchaud . . . . . . . . . . . . . .101-102Gebäckabdeckscheibe . . . . . . . . . .69Gebäckfüllmaschine . . . . . . . .91-92Gebäcksprüher . . . . . . . . . . . . . . . .62Geleesprühmaschinen . . . . .175-176Gemüsehobel Mandoline . . . . . . . .55Gemüseschneidemaschine . . .94-95Gerätespülmaschinen . . . . .164-168Gerätewagen . . . . . . . . . . . . . . . . .130Gestelle . . . . . . . . . . . . . . . . .150-152Gitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25, 81Glacelöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39Glasierstation . . . . . . . . . . . . . . . . .97GN-Behälter . . . . . . . . . . . . . . . . .141GN-Bleche . . . . . . . . . . . . . . . . . . .148GN-Boxen . . . . . . . . . . . . . . .137, 140GN-Regalwagen . . . . . . . . . .124-125GN-Schalen . . . . . .143-145, 147-148GN-Tablett . . . . . . . . . . . . . . . . . . .139Griddleplatte . . . . . . . . . . . . . . . . .103Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .103Grillzange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27Gugelhopfformen . . . . . . . . . . . . . .17Gummischablone . . . . . . . . . . . . . .77

HHabkübel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .132Haken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82Halterung . . . . . . . . . . . . .58, 82, 144Handschneebesen . . . . . . . . . . . . .34Handschuhe . . . . . . . . . . . . . .178-179Handwaschbecken . . . . . . . . . . . .162Hauben . . . . . . . . . . . . . .126-127, 181Hobel . . . . . . . . . . . . . . . . . .50, 55, 58Hochdruckreiniger . . . . . . . . . . . .182Hochzeitstortenständer . . . . . . . . .26Hochzeitstortenständer-Box . . .139Horn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29Hosen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .200Hot Dog Apparat . . . . . . . . . . . . . .104

I / JInduktionsherd . . . . . . . . . . . . .98-99Insektenvernichter . . . . . . . . . . . .185Jacke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .180

KKaisersemmel-Wirkgerät . . . . . . .30Kälteschutzbekleidung . . . .178, 180Kapuze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .180Käsehobel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50Kasserolle . . . . . . . . . . . . . . . . .72, 74Kehrschaufel . . . . . . . . . . . . . . . . .188

Kellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40-43Kessel . . . . . . . . . . . . . . . . . .73-74, 76Klarspüler . . . . . . . . . . . . . . . . . . .169Kleidung . . . . . . . . . . . . . . . . .180, 200Kleinkneter . . . . . . . . . . . . . .171-173Klingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49Kneiferräden . . . . . . . . . . . . . . . . . .29Knetmaschine . . . . . . . . . . . .171-173Knoblauchpresse . . . . . . . . . . . . . .54Knöpflisieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36Kocheinsatz . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76Kochgeschirr . . . . . . . . . . . . . . .73-76Kochkoffer . . . . . . . . . . . . . . . . .51-52Kochtopf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76Kompressor . . . . . . . . . . . . . . . . . .193Konfekt-Ausstechmatte . . . . . . . .17Kontaktgrill . . . . . . . . . . . . . . . . . .103Körbe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .83Kotelettklopfer . . . . . . . . . . . . . . . .47Kuchenbleche . . . . . . . . . . . . . . . . .63Kuchenblechständer . . . . . . . . . . .64Kuchenbretter . . . . . . . . . . . . . . . . .64Küchenhaubeil . . . . . . . . . . . . . . . .47Küchenmaschinen . . . . . . . .172-173Kühlakku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .143Kühlschrank . . . . . . . . . . . . .206-207Kupferkessel . . . . . . . . . . . . . . .73, 76

LLagergestelle . . . . . . . . . . . .150-152Laugenbrille . . . . . . . . . . . . . . . . .178Laugenpapier . . . . . . . . . . . . . . . . .66Laugenwanne . . . . . . . . . . . . . . . . .91Lebkuchenbilder . . . . . . . . . . . . . . .16Leichtbleche . . . . . . . . . . . . . . . . . .78Lenkrollen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .130Lenkroller . . . . . . . . . . . . . . . . . . .114Likörtrichter . . . . . . . . . . . . . . . . . .41Lochbleche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78Löffel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40-41

MMagnetleiste . . . . . . . . . . . . . . . . . .50Maikäfer-Füsse . . . . . . . . . . . . . . . .16Mantel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .180Maschinenbesen . . . . . . . . . . . . . . .33Maschinenbesen-Reparatur . . . . .33Masken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .179Massbecher . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39Mehlsackrolli . . . . . . . . . . . . . . . .115Mehlschaufel . . . . . . . . . . . . . . . . . .34Mehlsieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37Mehlwagen . . . . . . . . . . . . . .153, 158Mehlwischer . . . . . . . . . . . . . .39, 188Messer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43-50Messer-Abstreifbehälter . . . . . . . .52Messerkoffer . . . . . . . . . . . . . . .51-52Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . .100Milchmass . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39Mixer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90, 92Modellierstäbe . . . . . . . . . . . . . . . .53Muskatreibe . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54

INHALTSVERZEICHNIS

NNiklauspfeifen . . . . . . . . . . . . . . . . .79Nudelschneidemaschine . . . . . . .110

OOfen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .203-204Ofenhandschuhe . . . . . . . . . . . . . .178Öl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .190, 194Ölfilter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81Orangenpresse . . . . . . . . . . .108-109

P / QPacojet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .112Paletten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .185Panini-Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . .103Pariserbrotbleche . . . . . . . . . . . . . .79Pariserbrotklinge . . . . . . . . . . . . . .49Pariserlöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . .53Partybrotring . . . . . . . . . . . . . . . . . .23Passiersieb . . . . . . . . . . . . . . . .36-37Pastetchenausstecher . . . . . . . . . .16Pastetchengitter . . . . . . . . . . . . . . .81Pâtisseriebleche . . . . . . . . . . . . . . .78Pâtisserierahmen . . . . . . . . . . . . . .19Pâtisseriezange . . . . . . . . . . . . . . .27Pfannen . . . . . . . . . . . . . . . .72, 74-76Pinsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38Pinzettenzange . . . . . . . . . . . . . . . .26Pizza-Box . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .139Pizzaofen . . . . . . . . . . . . . . . .203-204Pizza-Schüssel . . . . . . . . . . . . . . . .80Platten . . . . . . . . .25, 66-68, 103, 143Plattformwagenf.Gläserkörbe . .121Praliné-Schneideapparat . . . . . . .96Presse . .54, 96, 105-106, 108-109, 184Prüfbehälter . . . . . . . . . . . . . . . . . .60Puderzuckerdose . . . . . . . . . . . . . .32Putzmittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75

RRäder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .130Raffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54-55Rahmautomat . . . . . . . . . . . . . . . .111Rahmbläser . . . . . . . . . . . . . .110-111Rahmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19, 24Réchaud . . . . . . . . . . . . . . . . .101-102Rechen . . . . . . .82, 116-117, 127-128Regale . . . . . . . . . . . . . . . . . .150-153Regalwagen . . . . . . . . . . . . . .124-125Rehrückenformen . . . . . . . . . . . . .18Reibe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54Reibmaschine . . . . . . . . . . . . . . . .175Reinigungsmittel . . . . . . . . .169, 190Reliefmatten . . . . . . . . . . . . . . . . . .84Reparatur v. Maschinenbesen . . .33Rettichschneider . . . . . . . . . . . . . .50Rezeptbuch . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84Rillwalze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17Ringe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22-24Robot Coupe . . . . . . . . . . . . . . .92-95Roller, Rolli . . . . . . . . . .114-115, 129Rollerboy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .114Rollholz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65Rouladen-Aufstreichgerät . . . . . .16Rührspatel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62

SSackrolli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115Sackschaufel . . . . . . . . . . . . . . . . . .35Sägeapparat . . . . . . . . . . . . . . . . . .53Salatsieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36Salatzange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27Saucenkelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41Sauteuse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75Schaber . . . . . . . .28, 48, 63, 186, 189Schalen GN . . . . . .143-145, 147-148Schäler . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48-49Schälmaschine . . . . . . . . . . . . .56-57Schaufeln . . . . . . . . . .26, 34-35, 188Schaumlöffel . . . . . . . . . . . . . . . . . .40Scheren . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32, 54Schieber . . . . . . . . . . . . . . . . .186-187Schneebesen . . . . . . . . . . . . . . . . . .34Schneekessel . . . . . . . . . . . . . . . . .73Schneideapparat . . . . . . . . . . . . . . .96Schneidebrett . . . . . . . . . . . . . . . . .65Schneidelehre . . . . . . . . . . . . . . . . .19Schneidemasch. . .92-95,110,170-171Schneider . . . . . . . . . . . . . . . . . .50, 55Schneideöl . . . . . . . . . . . . . . . . . . .194Schneideräder . . . . . . . . . . . . . .29-30Schneideroller . . . . . . . . . . . . . .30-31Schneidescheiben . . . . . . . . . . .94-95Schneidewalzen . . . . . . . . . . .31, 110Schnittenformen . . . . . . . . . . . . . . .19Schnittenkuchenblech . . . . . . . . . .19Schöpfbesteck . . . . . . . . . . . . . .40, 41Schöpfkellen . . . . . . . . . . . . . . . . . .40Schrank . . . . .107, 142, 153, 206-207Schrupper . . . . . . . . . . . . . . . . . . .187Schürze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .200Schüsseln . . . . . . . . . . . . . . . . .67, 72Schutzhauben . . . . . . . .126-127, 181Servierwagen . . . . . . . . . . . .121-122Siebe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35-37Silikonpapier . . . . . . . . . . . . . . . . . .66Silikonpinsel . . . . . . . . . . . . . . . . . .38Snackwelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67Spachtel . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28, 43Spaghettizange . . . . . . . . . . . . . . . .27Sparschäler . . . . . . . . . . . . . . . .48-49Spatel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43, 62Spätzlisieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36Spitzsieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35Spritzpistole . . . . . . . . . . . . . . . . . .96Sprühanlage . . . . . . . . . . . . . .97, 193Sprühmaschinen . . . . . . . . .175-176Sprühstation . . . . . . . . . . . . . . . . . .97Spül- und Abtropfwagen . . . . . . .130Spülmaschinen . . . . . . . . . . .164-168Spülmittel Winterhalter . . . . . . .169Spülschränke . . . . . . . . . . . . . . . .161Spültische . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160Stabmixer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90Ständer . . . . . . . . . . . . . . . .64, 82, 95Stapeltablett . . . . . . . . . . . . . . . . .139Staubsauger . . . . . . . . . . . . .181-182Stiele . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .186Stielschaber . . . . . . . . . . . . . . . . . .63Stikkenwagen . . . . . . . . . . . . . . . .118Suppentöpfe . . . . . . . . . . . . . . . . .107

TTablett . . . . . . . . . . . . . . .69, 124, 139Tablettsammelwagen . . . . . . . . .123Teigabstecher . . . . . . . . . . . . . . . . .28Teigbehälterrechen . . . . . . . . . . .128Teigkörbchen . . . . . . . . . . . . . . . . . .69Teigmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49Teigrädchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29Teigschneider . . . . . . . . . . . . . . . . .30Teigschüssel . . . . . . . . . . . . . . . . . .72Teigstupfer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30Teigteilmaschine . . . . . . . . . . . . .171Teigtuch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88Teigwanne . . . . . . . . . . . . . . . .77, 132Tellerspender . . . . . . . . . . . . . . . .142Tellerstapler . . . . . . . . . .64, 125-126Tellerwagen . . . . . . . . . . . . . . . . . .120Terrinenformen . . . . . . . . . . . . . . . .19Testo-Thermometer . . . . . . . . .60-62Thermo-Behälter . . . . . . . . . . . . .141Thermo-Boxen . . . . . . .137, 139-140Thermometer . . . . . . . . . . . . . .59-62Thermo Whip . . . . . . . . . . . . . . . . .111Tiefkühlschrank . . . . . . . . . .206-207Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62Tische . . . . . . . . . . . . . . . . . . .154-159Tischplattenöl . . . . . . . . . . . . . . . .190Toastbrotformen . . . . . . . . . . . . . . .20Toaster . . . . . . . . . . . . . . . . . .104-105Tomatenschneider . . . . . . . . . . . . .55Tonpfeifen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79Töpfe . . . . . . . . . . . . . .73-74, 76, 107Torten-Attrappenform . . . . . . . . . .25Torteneinteiler . . . . . . . . . . . . . . . .24Tortenformen . . . . . . . . . . . . . . . . .64Tortengitter . . . . . . . . . . . . . . . .25, 88Tortengitterstanze . . . . . . . . . . . . .88Tortenplatten . . . . . . . . . . . . . . . . . .25Tortenringe . . . . . . . . . . . . . . . .22-24Tortenringständer . . . . . . . . . . . . .82Tortensägeapparat . . . . . . . . . . . . .53Tortenschaufeln . . . . . . . . . . . . . . .26Tortenunterlagen . . . . . . . . . . . . . .25Tragrahmen . . . . . . . . . . . . . . . . . .129Traiteur-Schüssel/Platten . . .67-68Tranchierbretter . . . . . . . . . . . .57-58Transipat-Apparat . . . . . . . . . . . .127Transipatrechen . . . . . . . . . . . . . .127Transportbehälter CNS rund . . . .77Transportwagen . . . . . .115, 120-121Trempierapparate . . . . . . . . . . . . . .91Trempiergabeln . . . . . . . . . . . . . . .83Trennmittel . . . . . . . . . . . . . .192-194Trennwachs . . . . . . . . . . . . . . . . . .193Trichter . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41, 81Trüffelschneider . . . . . . . . . . . . . . .54Trüffes-Füller . . . . . . . . . . . . . . . . .81Trüffes-Gitter . . . . . . . . . . . . . . . . .81Tücher . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88Tüllen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9-12

UÜberzuggitter . . . . . . . . . . . . . . . . .81Universalheber . . . . . . . . . . . . . . . .43Untergestell Fettbackapparat . .115Untergestell Gasréchaud . . . . . .102Untersatz fahrbar 77, 114-119, 139

VVermicelles-Presse/Spritze . . . . .96Vorratswagen . . . . . . . . . . . . . . . .153

WWaagen . . . . . . . . . . . . . . . . . .196-198Waffeleisen . . . . . . . . . . . . . . . . . .100Wagen .115-118,120-125,130,153,158Wandabrollgerät . . . . . . . . . . . . . .181Wandhalterung . . . . . . . . .58, 82, 153Wandrechen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82Wandregal . . . . . . . . . . . . . . . . . . .153Wandschränke . . . . . . . . . . . . . . .153Wannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77, 91Wärmeplatte . . . . . . . . . . . . . . . . .143Wärmeschrank . . . . . . . . . . .107, 142Waschbecken . . . . . . . . . . . . . . . .162Wasserbäder . . . . . . . . . . . . .118-120Wassereimer . . . . . . . . . . . . . . . . . .39Wassermischgerät . . . . . . . . . . . .173Wasserschieber . . . . . . . . . . . . . .186Wegglidrücker . . . . . . . . . . . . . . . . .23Wegwerf-Abdeckhauben . . . . . . .181Wegwerfdressiersäcke . . . . . . . . . .8Wender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42Winterhalter . . . . . . . . . . . . .164-168Wirkmaschine . . . . . . . . . . . . . . . .171Wirkteller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .171Wischer . . . . . . . . . . . . . .39, 186-188WOK-Pfanne . . . . . . . . . . . . . . . . . .99Würstchenwärmer . . . . . . . . . . . .104

X / Y / ZZangen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26-28Zentrifuge . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106Zettelhalter . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79Zitronenpresse . . . . . . . . . . . . . . .105Zuckerwaage . . . . . . . . . . . . . . . . . .60Zutatendepot . . . . . . . . . . . . . . . . .152Zwetschgenentsteiner . . . . . . . . . .56Zwischensteg . . . . . . . . . . . .146, 148

TABLE DES MATIÈRES

AAgent de démoulage . . . . . .192, 194

Appareil à découper . . . . . . . . . . . .96

Appareil à étendre les roulades . .16

Appareil à fourrer . . . . . . . . . . .91-92

Appareil à hot-dog . . . . . . . . . . . .104

Appareil à tremper . . . . . . . . . . . . .91

Appareil de fermentation . . . . . .208

Appareil pour couper . . . . . . . . . . .53

Appareil transipat . . . . . . . . . . . . .127

Aquamix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .173

Armoire . . . . . . . . . . . . . . . . .118, 142

Aspirateur . . . . . . . . . . . . . . .181-182

Automatique à crème . . . . . . . . . .111

BBac à couverts . . . . . . . . . . . . . . . .133

Bacs GN . . . . . . . . . . . . .143-145, 147

Bains-marie . . . . . . . . . . . . .118-120

Balai . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .186

Balances . . . . . . . . . . . . . . . .196-198

Balayette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .188

Baquet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77

Barrette de composition . . .146, 148

Bassines . . . . . . . . . . . . . . . .72-73, 76

Bâtonnets de modelage . . . . . . . . .53

Batteur mélangeur . . . . . . . .172-173

Battoir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47

Belegfix . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70

Blixer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92-94

Boîtes isotherme .132, 137, 139-140

Bouteille à puncher . . . . . . . . . . . .41

Box pour le transport . . . . . . . . . .139

Boy à empiler . . . . . . . . . . . .114, 129

Braisière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73

Brosse à farine . . . . . . . . . . . .39, 188

Brosses . . . . . . . . . . .38-39, 186-189

CCadre à biscuit . . . . . . . . . . . . . . . .24

Cadre pour pâtisserie . . . . . . . . . .19

Cadre pour plaques . . . . . . . . . . .129

Capsule à biscuit . . . . . . . . . . . . . . .78

Capuchon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .180

Casseroles . . . . . . . . . . . . . . . . .72, 74

Centrifugeuse . . . . . . . . . . . . . . . .106

Cercles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22-24

Cercles pour tourte . . . . . . . . .22-24

Chalumeau . . . . . . . . . . . . . . . . . .104

Chariot à niveau constant . . . . . .142

Chariot cafétéria . . . . . . . . . . . . . .123

Chariot de défournement . . . . . .116

Chariot de rangement . . . . .125-126

Chariot de service . . . . . . . . . . . . .122

Chariot GN haute . . . . . . . . . . . . .125

Chariot pour farine . . . . . . .153, 158

Chariot pour four . . . . . . . . . . . . .118

Chariot pour plaques . . . . . .114-116

Chariot pour récipient . . . . . .77, 129

Chariot pour ustensiles . . . . . . . .130

Chariot pour transport

d’assiette . . . . . . . . . . . . . . . .120-121

Chariot 60x40 cm . . . . . . . . . . . . .139

Chauffe saucisses . . . . . . . . . . . . .104

Chef’s case . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52

Chinois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Cire de démoulage . . . . . . . . . . . .193

Ciseaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32, 54

Cleanhands . . . . . . . . . . . . . . . . . .179

Cloche à tourte . . . . . . . . . . . . . . . .25

Coffret de couteaux . . . . . . . . . . . .51

Compresseur . . . . . . . . . . . . . . . . .193

Congélateur . . . . . . . . . . . . . .206-207

Container . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .184

Conteneur isothermes . . . . . . . . .141

Coquilleur à beurre . . . . . . . . . . . .50

Corbeilles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .136

Corne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Coupe-légumes . . . . . . . . .55, 94-95

Coupe-Oeufs . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Coupe-pâte . . . . . . . . . . . . . . . .28, 30

Coupe-radis . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50

Couperet de cuisine . . . . . . . . . . . .47

Coupe-truffes . . . . . . . . . . . . . . . . .54

Coupeuse pour les oeufs . . . . . . . .32

Couronnes des Rois, fèves . . . . . .79

Couteaux . . . . . . . . . . . . . . . . . .43-50

Couvercles . . .75,77,135,144-145,147

Crêpière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102

Cuillère de service . . . . . . . . . . . . .41

Cuillères . . . . . . . . . . . . . . . .39-41, 53

Cuit-pâtes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76

Cutter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92-94

Cylindres de coupe . . . . . . . . . . . .110

DDécoupe-pommes . . . . . . . . . . . . .55

Dénoyauteur . . . . . . . . . . . . . . . . . .56

Dépôt des ingrédients . . . . . . . . .152

Dessous de tourtes . . . . . . . . . . . . .25

Destructeur d’insectes . . . . . . . .185

Détergents . . . . . . . . . . . . . . .169, 190

Disques à couper . . . . . . . . . . .94-95

Distributeur . . . . . . . . . . . . . . . . . .181

Diviseur pour tourte . . . . . . . . . . . .24

Diviseuse-bouleuse . . . . . . . . . . .171

Douilles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9-12

EEconome . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48-49

Écumoire . . . . . . . . . . . . . . .40-41, 43

Egouttoir . . . . . . . . . . . . .58, 146-147

Elément de réfrigération . . . . . . .143

Emporte-pièce . . . . . . . . . . . . .12-16

Empreinte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Empreinte pour pains fondue . . . .53

Entonnoir . . . . . . . . . . . . . . . . . .41, 81

Etagère . . . . . . . . . . . . . . . . . .150-153

Etagère GN mobile . . . . . . . .124-125

Etagère mural . . . . . . . . . . . . . . . . .82

Etagère pour bac . . . . . . . . . . . . .128

Étagère pour plaques . . . . .116-117

Etagère pour transipat . . . . . . . .127

Étuve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .107

FFaitout . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74, 76

Fer à caraméliser . . . . . . . . . . . . .102

Filtre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81

Flexipat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .87

Fonds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .150

Forme pour bombe à glacée . . . . .40

Fouets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33-34

Fouets pour machines:

réparation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Four à Pizza . . . . . . . . . . . . . .203-204

Fourchettes . . . . . . . . . . . . .43, 46, 83

Four micro-ondes . . . . . . . . . . . . .100

Friteuse . . . . . . . . . . . . . .97, 101, 202

Frontloader . . . . . . . . . . . . . . . . . .138

Fusil de boucher . . . . . . . . . . . . . . .46

GGabarit pour découper

en tranches . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

Gamme Tapis Relief . . . . . . . . . . . .84

Gants . . . . . . . . . . . . . . . . . . .178-179

Gaufrier électrique . . . . . . . . . . . .100

GN-Bacs . . . . . . . . . . . .143-145, 147

GN-Boîtes isotherme . . . . . . . . . .137

GN-Conteneur isothermes . . . . .141

GN-plaques . . . . . . . . . . . . . . . . . .148

GN-plateau . . . . . . . . . . . . . . . . . .139

Gourmet Whip . . . . . . . . . . . . . . . .110

Grignette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49

Grill . . . . . . . . . . . .25, 81, 83, 88, 103

HHousses . . . . . . . . . . . . .126-127, 181

Huile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .190, 194

I / J / KInsecticide . . . . . . . . . . . . . . . . . . .185

LLame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49

Lave-mains . . . . . . . . . . . . . . . . . .162

Lave-vaisselles . . . . . . . . . . .164-168

Liston aimanté . . . . . . . . . . . . . . . .50

Livre de recettes . . . . . . . . . . . . . . .84

Louches . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40-41

Lunettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .178

MMachine à couper . . . . . . .92-95, 100

Machine à glaçons

cylindriques . . . . . . . . . . . . . .208-209

Machine à paillettes

de glace . . . . . . . . . . . . . . . . .208-209

Machine à peler . . . . . . . . . . . . .56-57

Manche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .186

Manteau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .180

Marmite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74

TABLE DES MATIÈRES

Masques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .179

Mesure à lait . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Mesure graduée . . . . . . . . . . . . . . .39

Micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . .100

Minuterie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62

Mixer, mixeur . . . . . . . . . . . . . .90, 92

Moules . . . . . . . . . . .17-22, 31, 40, 64

NNatte de cuisson . . . . . . . . . . . .65-66

Nettoyeur à haute pression . . . .182

OOuvre-boîte . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59

P / QPacojet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .112

Palettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .185

Paniers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69, 83

Pantalons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .200

Papier à séparer . . . . . . . . . . . . . . .66

Passe-bouillon . . . . . . . . . . . . . . . .37

Passe-vite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

Passoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

Pâte à polir . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75

Pattes pour hannetons . . . . . . . . .16

Peigne à florentins . . . . . . . . . . . . .29

Pelles . . . . . . . . . . . .26, 34-35, 42, 80

Pèse-sirop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60

Pétrin . . . . . . . . . . . . . . . .77, 171-172

Pinceau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Pinces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26-28

Pipe en argile . . . . . . . . . . . . . . . . .79

Pique-pâte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Pistolet pulvérisateur . . . . . . . . . .96

Placard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .153

Planches . . . . . . . . . . . .57-58, 64-65

Plaques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. . . .9, 63, 77-79, 84-87, 98-99, 103

Plaques à inducation . . . . . . . .98-99

Plaques à snacker . . . . . . . . . . . .103

Plaques chauffante . . . . . . . . . . .143

Plaques GN . . . . . . . . . . . . . . . . . .148

Plat à tourte . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Plat d’étalage . . . . . . . . . . . . . . . . .67

Plateau GN . . . . . . . . . . . . . . . . . . .139

Plateaux . . . . . .66-69, 124, 139, 171

Plonge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160

Plonge armoire . . . . . . . . . . . . . . .161

Pochoirs . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17, 77

Poêles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74-76

Pois à fendre les petits pains . . . .23

Porte-papier . . . . . . . . . . . . . . . . . .79

Poubelles . . . . . . . . . . . . . . . .122, 183

Présentation factice à tourte . . . .25

Présentoir ondulé . . . . . . . . . . . . . .67

Presse à container . . . . . . . . . . . .184

Presses . .54,96,105-106,108-109,184

Produits de lavage . . . . . . . . . . . .169

Protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69

Pulvérisateur . . .62, 96, 97, 175, 193

RRabot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50, 58

Racloirs . . . . . . . . . .28, 186-187, 189

Rail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .188

Ramassoire . . . . . . . . . . . . . . . . . .188

Range couvercles . . . . . . . . . . . . .146

Râpes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54-55

Râpeuse à turbine . . . . . . . . . . . .175

Rayonnages . . . . . . . . . . . . . .150-153

Réchaud à gaz . . . . . . . . . . . .101-102

Récipients . . . . . .53, 60, 76, 132-136

Réfrigérateur . . . . . . . . . . . .206-207

Règle pour boulanger . . . . . . . . . .59

Réparation: fouets pour

machines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Rouleau pour confectionner

des grillages en pâte . . . . . . . . . . .33

Rouleaus . . . . . . . . . . . . . . .17, 31, 65

Roulettes . . . . . . . . . . . . . .29-30, 130

SSac à dresser . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8

Saupoudreur de sucre glace . . . . .32

Sauteuse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75

Seau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

Seringue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96

Socle rouleur . . . . . . . . . . . . . . . . .121

Soupière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .107

Spatules . . . . . . . . . . . . .42-43, 62-63

Station de glaçage et giclage . . . .97

Support mural . . . . . . . . . . . . .8-9, 58

Support pour tourtes de

mariage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

Supports . .64, 66, 73, 82, 95, 115, 144

Système d’eau glacée . . . . . . . . .174

Système d’étagères . . . . . . .150-153

TTable roulante . . . . . . . . . . . . . . . .121

Tables . . . . . . . . . . . . . . . . . . .154-159

Tablier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .200

Tamis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37

Thermomètre . . . . . . . . . . . . . .59-62

Thermo whip . . . . . . . . . . . . . . . . .111

Toasteur . . . . . . . . . . . . . . . . .104-105

Toiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88

Tranche-Oeufs . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Tranche-Tomates . . . . . . . . . . . . . .55

Trancheuses . . . . .170-171, 174-175

UUstensile à saumure pour

bretzels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91

Ustensile pour empreinte

empereurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

V / W / X / YVeste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .180

Vêtements . . . . . . . . . . . . . . .180, 200

Vide-pomme . . . . . . . . . . . . . . . . . .53

Vignettes pour biscômes . . . . . . . .16

ZZesteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

INHALT | CONTENU

GERÄTSCHAFTENUSTENSILES 8-88

APPARATEAPPAREILS 90-112

TRANSPORTGERÄTECHARIOTS 114-130

BEHÄLTERRÉCIPIENTS 132-148

LAGERGESTELLE / TISCHERAYONNAGES / TABLE 150-162

MASCHINENMACHINE 164-176

REINIGUNG / SCHUTZNETTOYAGE / PROTECTION 178-190

BOYENS BACKTRENNMITTELPRODUIT DÉMOULANT BOYENS 192-194

WAAGENBALANCE 196-198

BERUFSKLEIDERPANTALON DE TRAVAIL 200

FRITEUSEN / PIZZAÖFENFRITEUSE / FOURS À PIZZA 202-204

KÜHLGERÄTEARMOIRES FRIGORIFIQUES 206-209

GERÄTSCHAFTENUSTENSILES

Seiten 8-88

Aufhängegestell | Support muralFür Dressiersäcke und Tüllen, Chromstahl-Ausführung rostfrei | Pour sacs à dresser et douilles, exécution en inox

GERÄTSCHAFTEN | USTENSILES

Dressiersäcke Kunststoff | Sac à dresser en plastique7000 . . . . . . . . . . 25 cm Nr. 0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2.907001 . . . . . . . . . . 28 cm Nr. 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.407003 . . . . . . . . . . 34 cm Nr. 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4.207004 . . . . . . . . . . 37 cm Nr. 2 A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4.807005 . . . . . . . . . . 40 cm Nr. 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5.207007 . . . . . . . . . . 46 cm Nr. 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.—7008 . . . . . . . . . . 50 cm Nr. 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.207009 . . . . . . . . . . 60 cm Nr. 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.907010 . . . . . . . . . . 70 cm Nr. 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13.20

Dressiersäcke Nylon | Sac à dresserSehr gute Qualität | En nylon, bonne qualité

7012 . . . . . . . . . . 30 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8.107013 . . . . . . . . . . 35 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.307014 . . . . . . . . . . 40 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11.207015 . . . . . . . . . . 45 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12.607016 . . . . . . . . . . 50 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16.—7017 . . . . . . . . . . 60 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19.60

Wegwerfdressiersäcke | Sac à dresser jetable100 Stück | 100 pièces

8090 . . . . . . . . . . 50 x 28 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25.—

Wegwerfdressiersäcke «Comfort» | Sac à dresser jetables «Comfort»Durch die grüne Farbe ist die abgetrennte Spitze gut sichtbar. Grifffestigkeit dank Noppen. Rolle zu 100 Stk. im Abreiss-KartonComfort de prise en main grâce à la soudure sans rebord. Poches à décor vertes, stériles, d’une hygiène parfaite. Rouleau de 100 poches livréen boîte distributrice carton

13902 . . . . . . . . . . 59 x 28 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39.—

Aufhängegestell | Support muralFür Dressiersäcke und Tüllen, Stahldraht mit Plastiküberzug | Pour sacs à dresser et douilles, Fil d’acier plastifié

7020 . . . . . . . . . . 50 x 50 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64.—

WUEST BÄCKEREI- UND GASTROBEDARF | Tel. 071 763 60 90 | e-shop www.gwuest.ch8

44815 . . . . . . . . . . 50 x 50 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .124.—

WUEST BÄCKEREI- UND GASTROBEDARF | Tel. 071 763 60 90 | e-shop www.gwuest.ch 9

Aufhängegestell | Support mural


Lochtüllen aus Chromstahl ohne Falz | Douilles lisse en inox sans bord rouléAus einem Stück gezogen (kein Falz mehr, hygienisch) | Faites d’une seule pièce, sans soudure

8800 . . . . . . . . . . Satz zu 12 Stück 4–15 mm | Set de 12 pièces 4–15 mm . . . . . . . . . . . . . . .34.—8801 . . . . . . . . . . Ø 2 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.208802 . . . . . . . . . . Ø 3 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.208803 . . . . . . . . . . Ø 4 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.208804 . . . . . . . . . . Ø 5 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.208805 . . . . . . . . . . Ø 6 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.208806 . . . . . . . . . . Ø 7 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.208807 . . . . . . . . . . Ø 8 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.208808 . . . . . . . . . . Ø 9 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.208809 . . . . . . . . . . Ø 10 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.208810 . . . . . . . . . . Ø 11 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.208811 . . . . . . . . . . Ø 12 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.208812 . . . . . . . . . . Ø 13 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.208813 . . . . . . . . . . Ø 14 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.208814 . . . . . . . . . . Ø 15 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.208815 . . . . . . . . . . Ø 16 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.208816 . . . . . . . . . . Ø 17 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.208817 . . . . . . . . . . Ø 18 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.208817 . . . . . . . . . . Ø 20 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.208819 . . . . . . . . . . Ø 22 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.208820 . . . . . . . . . . Ø 24 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.20

Lochtüllen aus Kunststoff | Douilles lisse en plastique

8227 . . . . . . . . . . Satz zu 6 Stück 5–17 mm | Set de 6 pièces 5–17 mm . . . . . . . . . . . . . . . . .9.406120 . . . . . . . . . . Ø 5 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1.706121 . . . . . . . . . . Ø 7 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1.706122 . . . . . . . . . . Ø 9 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1.706123 . . . . . . . . . . Ø 11 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1.706124 . . . . . . . . . . Ø 13 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1.706125 . . . . . . . . . . Ø 15 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1.706126 . . . . . . . . . . Ø 17 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1.706127 . . . . . . . . . . Ø 19 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1.706129 . . . . . . . . . . Ø 26 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1.70

Sterntüllen aus Chromstahl ohne Falz | Douilles cannelée en inox sans bord rouléAus einem Stück gezogen (kein Falz mehr, hygienisch) | Faites d’une Seule pièce, sans soudure

8830 . . . . . . . . . . Satz zu 12 Stück 4–15 mm | Set de 12 pièces 4–15 mm . . . . . . . . . . . . . . .35.—8831 . . . . . . . . . . Ø 2 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.308832 . . . . . . . . . . Ø 3 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.308833 . . . . . . . . . . Ø 4 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.308834 . . . . . . . . . . Ø 5 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.308835 . . . . . . . . . . Ø 6 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.308836 . . . . . . . . . . Ø 7 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.308837 . . . . . . . . . . Ø 8 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.308838 . . . . . . . . . . Ø 9 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.308839 . . . . . . . . . . Ø 10 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.308840 . . . . . . . . . . Ø 11 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.308841 . . . . . . . . . . Ø 12 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.308842 . . . . . . . . . . Ø 13 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.308843 . . . . . . . . . . Ø 14 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.308844 . . . . . . . . . . Ø 15 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.308845 . . . . . . . . . . Ø 16 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.308846 . . . . . . . . . . Ø 17 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.308847 . . . . . . . . . . Ø 18 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.30

Nur für Tüllen, Chromstahl-Ausführung rostfreiSeulement pour douilles, exécution en inox

44810 . . . . . . . . . . 50 x 13 x 24 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64.—

Nur für Dressiersäcke, Chromstahl-Ausführung rostfreiSeulement pour sacs à dresser, exécution en inox

44805 . . . . . . . . . 50 x 42 x 26 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60.—


Spritztülle «DUO»

Ein revolutionäres und weltweit Die Spritztülle DUO, die in Frankreich entwickelt wurde, ermöglicht es, zweifarbigeeinzigartiges Konzept! Dekorationen in zwei verschiedenen Geschmacksrichtungen zu kreieren.

Dieses Konzept, das einfach in der Anwendung ist und nur die gewohnten Arbeits-gesten mit dem Spritzbeutel erfordert, eröffnet Ihnen sehr vielfältige Gestaltungs-möglichkeiten sowohl für süße als auch für salzige Gaumenfreuden.

Das verwendete Prinzip besteht darin, Farbstreifen zu gestalten, die sich beim Aus-treten aus der Spritztülle in die Hauptmasse mischen.Die auf diese Weise kreierten Streifen sind von aussergewöhnlicher Feinheit undPräzision, der Verbraucher findet den visuellen Effekt besonders anziehend.

Die Anwendungen sind zahlreich: In der Küche: Püree, Butterzubereitungen, Mayonnaise, Duchesse-Kartoffeln, feineFüllungen…Für Gebäck: Baisers, Royal-Eis, Sorbets, Makronen, Schaumzucker, Eierschnee aufVanillesoße, Schokoladenmousse, Schlagsahne, Buttercreme……..Die Spritztülle DUO kann auch in Verbindung mit Fertigprodukten angewendet wer-den: Mayonnaise, Brotaufstrich, Schokoladen,- oder Fruchtmousse als Fertig-PulverZubereitung, Käseaufstrich…..diese brauchen Sie dann nur noch zu kolorieren.

Das angebotene Set enthält einen Spritzkegel, 4 Röhren mit verschiedenen Streifen,6 auswechselbare Spritztüllen und ein Rezeptbuch für süße und salzige Köstlich-keiten. Das Ganze kann leicht zusammengefügt und wieder auseinander genommenwerden und ist leicht zu reinigen.

Der Ratschlag des Chefs Die Dichte der Massen:Um ein optimales Ergebnis zu erzielen, ist es unbedingt notwendig, dass die Haup-masse (die Masse in dem Beutel) und die Zweitmasse (die Masse in der Spritztülle)die gleiche Konsistenz besitzen. Achtung: Bitte achten Sie darauf, dass keine derbeiden Massen zu flüssig oder zu fest ist.

La douille «DUO»

Un concept révolutionnaire et unique au monde! La douille DUO permet de réaliser des décors en 2 couleurs et 2 saveurs différentes.

Simple à utiliser, respectant le geste habituel du travail à la poche à décor, ce conceptouvre des possibilités très variées de réalisations qu’elles soient salées ou sucrées.

Le principe utilise consiste à faire des rayures de matière colorée qui s’incorporent àla masse principale en sortie de douille. Les rayures réalisées sont d’une finesse etd’une précision exceptionnelle, l’effet visuel est particulièrement attrayant pour leconsommateur.

Les applications sont multiples: En cuisine: purées, beurres composés, mayonnaises, pommes Duchesse, farcesfines, …En pâtisserie: meringues, glace royale, sorbets, macarons, guimauves, îles flottantes,mousses aux chocolats, crèmes chantilly, crèmes au beurre, ..La douille DUO peut s’utiliser avec des produits prêts à l’emploi: mayonnaise, pâte àtartiner, mousse au chocolat ou de fruits en poudre, fromages à tartiner… qu’il suffitde colorer.

Le kit proposé comprend un cône, 4 tubes à rayures différentes, 6 douilles interchan-geables en cours de réalisation et un livret de recettes sucrées et salées. L’ensemblese monte, se démonte et se nettoie très facilement.

Le conseil du chef: La densité des masses:Pour garantir un rendu optimal, il est impératif que la masse principale (masse dansla poche) et la masse secondaire (masse dans la douille) soient de consistence égale.Attention, il ne faut surtout pas que l’une des deux masses soit trop liquide ou tropdure.

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15097 . . . . . . . . . . Spritztülle «DUO» SetLa douille «DUO» set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188.—


Garniertüllen aus Kunststoff | Douilles à décorer en plastique

6147 . . . . . . . . . . Grattülle | Droite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2.506148 . . . . . . . . . . Rosentülle, links | Rose, gauche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2.506149 . . . . . . . . . . Rosentülle, rechts | Rose, droite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2.506150 . . . . . . . . . . Sternbandtülle | Etoile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2.506151 . . . . . . . . . . Blattülle | Feuille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2.506152 . . . . . . . . . . Doppellochtülle | 2 trous . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2.506153 . . . . . . . . . . Rosentülle | Rose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2.506154 . . . . . . . . . . Rieftülle | Rainurée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2.50


Decortüllen-Satz | Set de douille pour décorerVerpackt in Kunststoff-Box, Neusilber | Douilles en maillechort. Emballage pratique dans une boîte métallique.

6155 . . . . . . . . . . 24-tlg. | 24 pcs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .199.—6156 . . . . . . . . . . 12-tlg. | 12 pcs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95.—

Margeritentülle Polycarbonat | Douille à marguerite Polycarbonate

6157 . . . . . . . . . . 30 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22.—

Berliner-Tülle Weissblech | Douille pour boules de Berlin en fer-blanc

6158 . . . . . . . . . . 4 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5.90

Ausstechersatz aus Chromstahl, 10-tlg. | Emporte-pièce en inox, 10 pcs.

7030 . . . . . . . . . . Rund, glatt | Rond, lisse . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,2–14 cm . . . . . . . . . . . . .59.—7031 . . . . . . . . . . Rund, gerippt | Rond, cannelé . . . . . . . . . . . . .2,2–14 cm . . . . . . . . . . . . .89.—

Sterntüllen aus Kunststoff | Douilles cannelées en plastique

8228 . . . . . . . . . . Satz zu 6 Stück 3–15 mm | Set de 6 pièces 3–15 mm . . . . . . . . . . . . . . . . .9.50


Ausstecher aus Weissblech | Emporte-pièce en fer-blanc

Rund, glatt | Rond, lisse7032 . . . . . . . . . . 1,4–14 cm, Satz 20-tlg | Set 20 pcs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47.—6159 . . . . . . . . . . 1,4 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.206160 . . . . . . . . . . 1,8 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.206161 . . . . . . . . . . 2,3 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.206162 . . . . . . . . . . 3 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.206163 . . . . . . . . . . 3,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.206164 . . . . . . . . . . 4,1 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4.—6165 . . . . . . . . . . 4,7 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4.—6166 . . . . . . . . . . 5,3 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4.—6167 . . . . . . . . . . 6,2 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4.—6168 . . . . . . . . . . 6,8 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4.—6169 . . . . . . . . . . 7,6 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4.506170 . . . . . . . . . . 8,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4.506171 . . . . . . . . . . 9,2 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4.506172 . . . . . . . . . . 10 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4.506173 . . . . . . . . . . 10,6 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5.—6174 . . . . . . . . . . 11,4 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5.—6175 . . . . . . . . . . 11,9 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.—6176 . . . . . . . . . . 12,7 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.—6177 . . . . . . . . . . 13,4 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.—6178 . . . . . . . . . . 14 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.—

Rund, gerippt | Rond, cannelé7033 . . . . . . . . . . 2,4 –14,6 cm, Satz 12-tlg | Set 12 pcs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91.—6179 . . . . . . . . . . 2,4 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.806180 . . . . . . . . . . 3,6 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.—6181 . . . . . . . . . . 4,9 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8.—6182 . . . . . . . . . . 6 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8.306183 . . . . . . . . . . 7 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8.506184 . . . . . . . . . . 8 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.—6185 . . . . . . . . . . 9,1 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.506186 . . . . . . . . . . 10,2 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10.—6187 . . . . . . . . . . 11 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10.506188 . . . . . . . . . . 12,2 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11.—6189 . . . . . . . . . . 13,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12.—6190 . . . . . . . . . . 14,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13.—

Herzform | Coeur7034 . . . . . . . . . . 4–13,5 cm, Satz 8-tlg. | Set 8 pcs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39.—6191 . . . . . . . . . . 4,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.706192 . . . . . . . . . . 5,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.706193 . . . . . . . . . . 6,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4.506194 . . . . . . . . . . 7,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5.—6195 . . . . . . . . . . 9 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5.506196 . . . . . . . . . . 10,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.—6197 . . . . . . . . . . 12 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.—6198 . . . . . . . . . . 13,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8.—

Sternform | Etoile7035 . . . . . . . . . . 4,5–11,5cm, Satz 6-tlg. | Set 6 pcs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35.—6199 . . . . . . . . . . 4,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4.706200 . . . . . . . . . . 6 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5.—6201 . . . . . . . . . . 7,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5.506202 . . . . . . . . . . 9 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.406203 . . . . . . . . . . 10,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.—6204 . . . . . . . . . . 11,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8.—

Oval, glatt | Ovale, lisse8190 . . . . . . . . . . Satz 9-tlg. | Set 9 pcs. 2,3 x 2,8–12,5 x 14,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .51.—6205 . . . . . . . . . . 2,3 x 2,8 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.506206 . . . . . . . . . . 3,3 x 4,4 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.506207 . . . . . . . . . . 4,5 x 6 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.506208 . . . . . . . . . . 5,6 x 7,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.—6209 . . . . . . . . . . 7,2 x 8,8 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.—6210 . . . . . . . . . . 8,6 x 10 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.—6211 . . . . . . . . . . 10 x 11,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.206212 . . . . . . . . . . 11,2 x 13 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.206213 . . . . . . . . . . 12,5 x 14,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.20


Ausstechersatz Tropfen | Set emporte-pièces gouttesGlatt, 6-tlg., CNS | Lisse, 6 pcs., acier inox

4196 . . . . . . . . . . 45 – 116 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42.—

Zimtstern Ausstecher «Klipp-Klapp» | Emporte-pièce étoile à la cannelle «Klipp-Klapp»


Oval, gerippt | Ovale, cannelé8191 . . . . . . . . . . Satz 6-tlg. | Set 6 pcs. . . . . . . . .4 x 5,5–8,5 x 11,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . .62.—6214 . . . . . . . . . . 4 x 5,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10.506215 . . . . . . . . . . 4,5 x 7 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10.606216 . . . . . . . . . . 5,5 x 8 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10.906217 . . . . . . . . . . 6,5 x 9 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11.206218 . . . . . . . . . . 7,5 x 10 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11.706219 . . . . . . . . . . 8,5 x 11,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12.40


Ausstechersatz Quadrat | Set emporte-pièces carrésGlatt, 7-tlg., CNS | Lisse, 7 pcs., acier inox

4193 . . . . . . . . . . 40 – 100 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75.—

Ausstechersatz spitzoval | Set emporte-pièces ovales pointusGlatt, 6-tlg., CNS | Lisse, 6 pcs., acier inox

4194 . . . . . . . . . . 50 x 33 – 116 x 76 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48.—

Ausstechersatz Dreieck | Set emporte-pièces trianglesGlatt, 5-tlg., CNS | Lisse, 5 pcs., acier inox

4195 . . . . . . . . . . Seitenlänge | Long. d’un côté . . . . . . . . . .22 - 115 mm . . . . . . . . . . . . . . .35.—

7555 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28.50

Lebkuchen-Ausstecher Klaus | Emporte-pièces pour pains d’épices St-NicolasAus Chromstahl | En inox

Breite | Largeur Höhe | Hauteur

16006 . . . . . . . . . . 50 mm . . . . . . . . . . . . . .120 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42.—16007 . . . . . . . . . . 65 mm . . . . . . . . . . . . . .165 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46.—16008 . . . . . . . . . . 80 mm . . . . . . . . . . . . . .210 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49.—16009 . . . . . . . . . . 140 mm . . . . . . . . . . . . .330 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59.—

Höhe | Hauteur passend zu | convient pour16020 . . . . . . . . . . 110 mm . . . . . . . . . . . . .Art. 9051 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52.—16021 . . . . . . . . . . 150 mm . . . . . . . . . . . . .Art. 9052 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57.—16022 . . . . . . . . . . 200 mm . . . . . . . . . . . . .Art. 9053 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61.—16023 . . . . . . . . . . 240 mm . . . . . . . . . . . . .Art. 9054 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65.—16024 . . . . . . . . . . 270 mm . . . . . . . . . . . . .Art. 9055 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69.—

Universal

Klaus


Ausstecher aus Chromstahl | Emporte-pièce en inox

6248 . . . . . . . . . . Apfel | Pomme . . . . . . . . . . . . . .10 x 11,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23.256249 . . . . . . . . . . Birne | Poire . . . . . . . . . . . . . . . .14,5 x 10 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23.256250 . . . . . . . . . . Ente | Canard . . . . . . . . . . . . . . .18 x 15 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23.256252 . . . . . . . . . . Igel | Hérisson . . . . . . . . . . . . . .8 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11.206253 . . . . . . . . . . Igel | Hérisson . . . . . . . . . . . . . .10 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11.406254 . . . . . . . . . . Fisch | Poisson . . . . . . . . . . . . . .18 x 9,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17.306255 . . . . . . . . . . Fisch | Poisson . . . . . . . . . . . . . .24 x 12,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17.706256 . . . . . . . . . . Fisch mit Innenteil | Poisson avec parois internes 18 x 9,5 cm . . . . . . . .26.856257 . . . . . . . . . . Fisch mit Innenteil | Poisson avec parois internes 24 x 12,5 cm . . . . . . .27.206258 . . . . . . . . . . Ei | Oeuf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 x 10,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13.706259 . . . . . . . . . . Ei | Oeuf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 x 12,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14.106260 . . . . . . . . . . Herz | Coeur . . . . . . . . . . . . . . . .Ø 16 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14.106261 . . . . . . . . . . Herz | Coeur . . . . . . . . . . . . . . . .Ø 18 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15.—6262 . . . . . . . . . . Herz | Coeur . . . . . . . . . . . . . . . .Ø 20 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15.90

Decorausstecher aus Weissblech | Emporte-pièce à décor en fer-blanc24 kleine Ausstecher in Weissblech-Dose | 24 petite emporte-pièces dans une boîte en fer-blanc

7719 . . . . . . . . . . Grösse 20–35 mm | Grandeur 20–35 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88.—

Ausstecher «Buchstaben» | Emporte-pièce en forme de lettresAus Weissblech, Buchstaben von A–Z, 26-tlg. | En fer-blanc, lettres de A–Z, 26 pcs.

7400 . . . . . . . . . . Buchstaben | Lettres, 3 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .171.—8245 . . . . . . . . . . Buchstaben | Lettres, 5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .194.—

Ausstecher «Zahlen» | Emporte-pièce en forme de chiffresAus Weissblech, Zahlen von 0–9, 10-tlg. | En fer-blanc, chiffres de 0–9, 10 pcs.

7402 . . . . . . . . . . Zahlen | Chiffres, 3 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69.—8246 . . . . . . . . . . Zahlen | Chiffres, 5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88.—


Ausstecher aus Weissblech | Emporte-pièce en fer-blanc

6220 . . . . . . . . . . Glocke | Cloche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.406221 . . . . . . . . . . Glocke | Cloche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12.806222 . . . . . . . . . . Engel | Ange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15.456223 . . . . . . . . . . Kleeblatt | Feuille de trèfle . . . . . . . . . . . .8,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12.306224 . . . . . . . . . . Hufeisen | Fer à cheval . . . . . . . . . . . . . . .10 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18.906225 . . . . . . . . . . Tannenbaum | Sapin . . . . . . . . . . . . . . . . .11,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10.306226 . . . . . . . . . . Tannenbaum | Sapin . . . . . . . . . . . . . . . . .20 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28.656227 . . . . . . . . . . Tannenbaum | Sapin . . . . . . . . . . . . . . . . .16 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19.656228 . . . . . . . . . . Nikolausstiefel | Botte de St. Nicolas . . . .13 x 11 cm . . . . . . . . . . . . . . . .14.106229 . . . . . . . . . . Komet | Comète . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22,5 x 12 cm . . . . . . . . . . . . . . .18.756230 . . . . . . . . . . Banane | Banane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.756231 . . . . . . . . . . Delphin | Dauphin . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 x 11,5 cm . . . . . . . . . . . . . . .14.106232 . . . . . . . . . . Fisch | Poisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 x 11,5 cm . . . . . . . . . . . . . . .14.456233 . . . . . . . . . . Frosch | Grenouille . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 x 11 cm . . . . . . . . . . . . . . . .15.156234 . . . . . . . . . . Bär | Ours . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18.406235 . . . . . . . . . . Löwe | Lion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 x 16,5 cm . . . . . . . . . . . . . . .16.056236 . . . . . . . . . . Elefant | Éléphant . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 x 16,5 cm . . . . . . . . . . . . . . .16.056237 . . . . . . . . . . Hase sitzend | Lapin assis . . . . . . . . . . . . .19,5 x 14 cm . . . . . . . . . . . . . . .21.306238 . . . . . . . . . . Hase sitzend | Lapin assis . . . . . . . . . . . . .12,5 x 13,5 cm . . . . . . . . . . . . .10.656239 . . . . . . . . . . Hase sitzend | Lapin assis . . . . . . . . . . . . .9 x 9 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8.706240 . . . . . . . . . . Hasenkopf | Tête de Lapin . . . . . . . . . . . . .17 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15.—6241 . . . . . . . . . . Hase stehend mit Lampohr........ Lapin debout avec oreille tombée . . . . . . .18 x 7,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . .15.356242 . . . . . . . . . . Hase stehend | Lapin debout . . . . . . . . . .12,5 x 6,5 cm . . . . . . . . . . . . . . .8.706243 . . . . . . . . . . Blüte | Fleur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5.806244 . . . . . . . . . . Blüte | Fleur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.056245 . . . . . . . . . . Blüte | Fleur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.956246 . . . . . . . . . . Rosette | Rosette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Ø 9,3 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.206247 . . . . . . . . . . Rosette | Rosette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Ø 16 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.75

Rouladen-Aufstreichgerät, Aluminium | Appareil à étendre les roulades, en aluminiumRouladendicke beliebig einstellbar | Epaisseur des roulades réglable

Breite | Largeur8087 . . . . . . . . . . 45 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48.—


Maikäfer-Füsse | Pattes pour hannetonsPer 100 Stück | Par 100 pièces

Grösse | Grandeur7643 . . . . . . . . . . 45 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4.507644 . . . . . . . . . . 55 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5.707645 . . . . . . . . . . 70 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11.—7646 . . . . . . . . . . 90 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15.—7647 . . . . . . . . . . 110 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23.—7648 . . . . . . . . . . 130 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33.—7649 . . . . . . . . . . 150 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49.—7650 . . . . . . . . . . 185 mm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72.—

Lebkuchenbilder | Vignettes pour biscômesFarbig, 100 Stück | Multicolores, 100 pièces

Klaus, rot | St-Nicolas, rouge9056 . . . . . . . . . . Höhe | Hauteur . . . . . . . . . . . . . .8 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.509051 . . . . . . . . . . Höhe | Hauteur . . . . . . . . . . . . .11 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.809052 . . . . . . . . . . Höhe | Hauteur . . . . . . . . . . . . .15 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.—9053 . . . . . . . . . . Höhe | Hauteur . . . . . . . . . . . . .20 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.—9054 . . . . . . . . . . Höhe | Hauteur . . . . . . . . . . . . .24 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18.—9055 . . . . . . . . . . Höhe | Hauteur . . . . . . . . . . . . .27 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21.509057 . . . . . . . . . . Höhe | Hauteur . . . . . . . . . . . . .32 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33.—

Klauskopf | Tête de St. Nicolas9058 . . . . . . . . . . Höhe | Hauteur . . . . . . . . . . . . . .6 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5.509059 . . . . . . . . . . Höhe | Hauteur . . . . . . . . . . . .9.5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8.—

Zwerg | Nain9060 . . . . . . . . . . Höhe | Hauteur . . . . . . . . . . . . . .8 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.509061 . . . . . . . . . . Höhe | Hauteur . . . . . . . . . . . . .11 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8.—9062 . . . . . . . . . . Höhe | Hauteur . . . . . . . . . . . . .16 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8.509063 . . . . . . . . . . Höhe | Hauteur . . . . . . . . . . . . .20 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14.—

Herz mit Rose | Coeur avec rose9064 . . . . . . . . . . Höhe | Hauteur . . . . . . . . . . . .4.5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5.50

Herz mit Tannenzweig | Coeur avec sapin9065 . . . . . . . . . . Höhe | Hauteur . . . . . . . . . . . .8.5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.30

Stern mit Engelkopf | Etoile avec tête d’ange9066 . . . . . . . . . . Höhe | Hauteur . . . . . . . . . . . . .10 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11.—


Pastetchenausstecher aus Chromstahl | Emporte-pièce pour vol-au-vent en inox

7435 . . . . . . . . . . Ø 8 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .105.—7436 . . . . . . . . . . Ø 6 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102.—

10088 . . . . . . . . . . Ø 8 cm, Alu «Voli» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .128.—10089 . . . . . . . . . . Ø 9 cm, Alu «Voli» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .138.—10090 . . . . . . . . . . Ø 10 cm, Alu «Voli» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .148.—


Rillwalze Aluminium | Rouleau cannelé en aluminiumAnticorodal, eloxiert | Anticorodal, anodisé

8100 . . . . . . . . . . Länge 30 cm | Longueur 30 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52.—

Gugelhopfform silikonisiert | Moule pour gougelhopf siliconisé

7899 . . . . . . . . . . Ø 14 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22.907900 . . . . . . . . . . Ø 16 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26.207901 . . . . . . . . . . Ø 18 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28.—7902 . . . . . . . . . . Ø 20 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30.—7903 . . . . . . . . . . Ø 22 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33.507904 . . . . . . . . . . Ø 24 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36.—7909 . . . . . . . . . . Ø 26 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38.50

Silikonmatte Gugelhopf mit Rohr | Plaque silicone gougelhopf35-tlg., Farbe schwarz | 35 pcs., Couleur noir

13923 . . . . . . . . . . 60 x 40 cm, Gugelhopf-Ø 73 mm, Rohr-Ø 13 mm, Höhe 36 mm60 x 40 cm, Diamètre gougelhopf 73 mm,Diamètre du tube au centre 13 mm, Hauteur 36 mm . . . . . . . . . . . . . . . .95.—

Mini-Gugelhopf-Formenverband | Assemblage de mini-moules pour gougelhopf24-tlg., silikonisierte Ausführung, Form ohne Zentrumsrohr | 24 pcs., siliconisé, moule sans remontée au centre

6278 . . . . . . . . . . Ø 8,3 cm, Höhe 4,5 cm, Blech 58 x 40 cmØ 8,3 cm, Hauteur 4,5 cm, plaque 58 x 40 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119.50


11060 . . . . . . . . . Ø 10 cm, Höhe 5 cm, Rohr-Durchmesser 2 cmØ 10 cm, hauteur 5 cm, centre ouvert-Ø 2 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7.50

Konfekt-Ausstechmatte aus Polystyrol | Pochoir à découper les milans en polystyrolWeiss, Mattengrösse 59 x 40 cm | Blanc, grandeur du pochoir 59 x 40 cm

Ø Stk./Matte | Pcs./pochoir6263 . . . . . . . . . . Herz | Cœur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26.—6264 . . . . . . . . . . Herz | Cœur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26.—6265 . . . . . . . . . . Kleeblatt | Trèfle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26.—6266 . . . . . . . . . . Kleeblatt | Trèfle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26.—6267 . . . . . . . . . . Halbmond | Demi-Lune . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26.—6268 . . . . . . . . . . Halbmond | Demi-Lune . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26.—6269 . . . . . . . . . . Stern, 6-zackig | Etoile 6 pointes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26.—6270 . . . . . . . . . . Stern, 6-zackig | Etoile 6 pointes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26.—6271 . . . . . . . . . . Dreiblatt | Trèfle à 3 feuilles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26.—6272 . . . . . . . . . . Dreiblatt | Trèfle à 3 feuilles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26.—6273 . . . . . . . . . . Rund, gezackt | Rond, cannelé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26.—6274 . . . . . . . . . . Rund, gezackt | Rond, cannelé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26.—6275 . . . . . . . . . . Rund, gezackt | Rond, cannelé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26.—6276 . . . . . . . . . . Rund, glatt | Rond, lisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26.—6277 . . . . . . . . . . Rund, glatt | Rond, lisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26.—

37 mm . . . . . .11642 mm . . . . . . .9536 mm . . . . . .10550 mm . . . . . . .6036 mm . . . . . .12848 mm . . . . . . .7839 mm . . . . . . .9545 mm . . . . . . .6336 mm . . . . . .10550 mm . . . . . . .6836 mm . . . . . . .9545 mm . . . . . . .7290 mm . . . . . . .2039 mm . . . . . . .9554 mm . . . . . . .53

Mini-Gugelhopfform antihaftbeschichtet | Mini-moule pour gougelhopf, anti-adhésive


Hefering-Form glatt | Moule à couronne, lisseSilikonisiert, Stahlblech, Rohr offen | Siliconisé, tôle d’acier, centre ouvert

6283 . . . . . . . . . . Ø 20 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28.—6284 . . . . . . . . . . Ø 22 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31.—6285 . . . . . . . . . . Ø 24 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34.50

Hefering-Form gerippt | Moule en couronne, canneléSilikonisiert, Stahlblech, Rohr offen | Siliconisé, tôle d’acier, centre ouvert

6287 . . . . . . . . . . Ø 20 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27.—6288 . . . . . . . . . . Ø 22 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32.—6289 . . . . . . . . . . Ø 24 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37.—

Igel-Form | Moule pour hérissonsSilikonisiert, Stahlblech | Siliconisé, tôle d’acier

6290 . . . . . . . . . . Länge | Longueur . . . . . . . . . . . .8 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11.806291 . . . . . . . . . . Länge | Longueur . . . . . . . . . . . .10,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15.806292 . . . . . . . . . . Länge | Longueur . . . . . . . . . . . .15 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22.706293 . . . . . . . . . . Länge | Longueur . . . . . . . . . . . .20,5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28.50

Margeriten-Form | Moule à margueriteaus Weissblech | En fer-blanc

6294 . . . . . . . . . . Ø 16 cm, Höhe 5,2 cm | Ø 16 cm, hauteur 5,2 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22.506295 . . . . . . . . . . Ø 18 cm, Höhe 5,2 cm | Ø 18 cm, hauteur 5,2 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24.50


Rehrückenform | Moule pour financiersilikonisiert, Stahlblech | siliconisé, tôle d’acier

7907 . . . . . . . . . . 22 x 8,4 x 5 cm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17.—

Rehrückenformen-Verband | Cadre avec moules pour financiers5 tlg. silikonisiert, Verbundgrösse 58 x 20,5 cm | 5 pcs. siliconisée, Grandeur d’assemblage 58 x 20,5 cm

7910 . . . . . . . . . . 19 x 8,4 x 6,3 cm, Verband | Assemblage 19 x 8,4 x 6,3 cm . . . . . . . . . . . .96.—

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