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Rund 40 Millionen Geschirre verkauft die BHS tabletop AG
pro Jahr. Zu unseren kunden zählen Luxushotels,
Restaurants und fluglinien rund um den Globus genauso
wie betriebsrestaurants, Seniorenheime und kranken-
häuser. Unser Erfolgsgeheimnis ist, unseren eigenen Weg
zu beschreiten. für uns heißt das: konzentration aus-
schließlich auf den Markt der professionellen Außerhaus-
verpflegung, den wir mit ausgefallenen und intelligenten
Porzellankonzepten bedienen. Aber das allein macht
einen nicht zum Weltmarktführer.
Unseren Vorsprung verdanken wir einem eigenwilligen
Geschäftsmodell. dahinter verbirgt sich eine ausgefeilte
kombination von höchster Produktqualität, guter bera-
tung, persönlicher betreuung, individualisierten Produkten,
langer Nachkaufgarantie, schneller Lieferung und
flexiblem Service. Geht dem Servicepersonal auf dem
Clubschiff Aida am finnischen Meerbusen eine Ladung
fischteller zu bruch, sorgen wir dafür, dass neue Teller
mit dem Aida Logo binnen 48 Stunden am nächsten
Zielhafen Helsinki bereitstehen. diese logistische Meister-
leistung macht uns so schnell keiner nach. das gelingt
uns nicht allein durch unsere starke Serviceorientierung,
sondern in Verbindung mit modernsten Planungs- und
Steuerungssystemen.
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SITZ dER bHS TAbLETOP AG IN SELb
100 % Made in Germany ist unsere Antwort auf die Globalisierung
und beschert uns weltweit Erfolg in über 120 Ländern. das beste beispiel
für unsere Eigenwilligkeit ist die Tatsache, dass wir unerschütterlich an
unserem Standort festhalten und damit gegen den Trend agieren. In den
90er Jahren verlagerten viele firmen ihre Produktion nach Asien. die
bHS hingegen hat kräftig in die heimischen Produktionsstätten investiert –
allein in den letzten zehn Jahren fast 50 Millionen Euro. darum ist unsere
Technologie weltweit führend. Auch in puncto Nachhaltigkeit setzen wir
uns hohe Standards.
Mit unserem bekenntnis zu unseren Standorten Schönwald, Selb und Weiden
im nördlichen bayern übernehmen wir als Unternehmen und Arbeitgeber
gesellschaftliche Verantwortung. Made in Germany steht für laborgeprüfte
Qualität, Langlebigkeit, Verlässlichkeit, Effizienz und Pünktlichkeit.
die bHS tabletop AG bekennt sich ausdrücklich dazu, die im nationalen und
internationalen Geschäftsverkehr entwickelten ethischen und sonstigen Ver-
haltenskodexe einzuhalten und die Grundsätze der Compliance zu befolgen.
Hierzu gehören insbesondere die beachtung der Menschenrechte, die Ein-
haltung der üblichen Standards bei den Arbeitsbedingungen, der sorgsame
Umgang mit Umwelt und Ressourcen sowie die Ablehnung von korruption
und bestechung. Ein hoher Anspruch, den wir durch die regelmäßige
Auditierung unserer Prozesse und Mitarbeiter einlösen.
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Drei traditionsreiche Marken unter einem Dach. Wer
die Welt zu Tisch bittet, muss in unterschiedlichen
kulturkreisen parkettsicher sein. die besten Adressen
weltweit setzen auf das attraktive design und den profes-
sionellen Rundum-Service unserer drei Marken bauscher,
Tafelstern · professional porcelain und Schönwald. Von
unserem Porzellan speist man im kreml oder im New
Yorker Waldorf Astoria genauso wie in den VIP-Lounges
der WM-Stadien oder im betriebsrestaurant von Porsche.
Konkurrenz in der Familie belebt das Geschäft. Wie
führt man drei starke Marken unter einem dach? Ganz
einfach: Mit Wettstreit und Teamgeist. Jede unserer
Marken hat eine ausgeprägte Persönlichkeit und setzt
unterschiedliche Schwerpunkte. Allen gemeinsam ist ex-
zellente Produktqualität und ein herausragender Service.
denn alle profitieren gleichermaßen von der logistischen
Infrastruktur und den Qualitäten der bHS tabletop AG.
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Neugierde ist die Basis unternehmerischen Weitblicks.
bauscher interessiert sich nicht für ausgetretene Pfade.
Mit sicherem Instinkt betritt die „Weltmarke des Hotel-
porzellans“ lieber unternehmerisches Neuland und entsendet
Trendscouts in die Welt, um dem Neuen, Ungesehenen
auf die Spur zu kommen. bereits im Gründungsjahr 1881
legten die Gebrüder August und Conrad bauscher den
fokus ihrer Produktion auf ein absolutes Novum: Profi-
Geschirr. Inzwischen ist das Nischengeschäft zu einem
weit aufgefächerten, globalen Markt herangewachsen, den
bauscher mit visionärer kraft, kreativen designs und hoch-
funktionalen Ideen begeistert. darunter wegweisende
Entwicklungen wie die Serie b 1100 oder das intelligente
Porzellan pabis®.
Die Standards von morgen setzen. Weitblick erfordert
einen kühlen kopf. die fähigkeit, die besonderen Markt-
anforderungen der internationalen Hotellerie und Gastro-
nomie oder der Patientenverpflegung zu analysieren und
intelligente Lösungen zu entwickeln, die funktionieren.
Insbesondere, wenn es um die Einpassung in komplexe
Zusammenhänge wie weltweit operierende Hotelketten,
betriebsrestaurants und krankenhäuser geht. Genau hier
zeigt bauscher seine besondere Stärke, in Systemen und
Prozessen zu denken und hochfunktionale Lösungen mit
ästhetischer Optik zu entwickeln.
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Der Inbegriff gepflegter Tischkultur.
Tafelstern · professional porcelain – der Name ist
Programm. Man denkt an gestärkte Tischtücher, feines
Porzellan, ausgetüftelte Menüfolgen, angeregte konver-
sation. Tafelstern · professional porcelain ist ein offenes
bekenntnis zu exquisiter gastronomischer kultur. Ge-
pflegter Speisegenuss als Gegenentwurf zu fast food und
fertiggerichten. Ein hoher Anspruch, der erst im Zusam-
menspiel von drei Regisseuren gelingt: einer erstklassigen
küche, einem aufmerksamen Service und einer perfekten
Inszenierung der Gerichte. Mit einem einzigen Ziel: den
Gast auf hohem Niveau zu verwöhnen.
Tafelstern · professional porcelain ist die Marke der
ambitionierten, gehobenen Gastronomie. die inter-
nationale Hotellerie und Gastronomie verbinden mit
Tafelstern · professional porcelain hochwertige und
designstarke kollektionen in Premiumqualität. das betont
puristische Understatement der Entwürfe hat System. Es
erlaubt, Artikel unterschiedlicher Linien frei miteinander
zu kombinieren. Eine ideale Spielwiese für den formalen
Gedankenaustausch.
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Wo Profis kochen, geht es heiß her. Jeder Handgriff
muss sitzen, alle Rädchen müssen ineinandergreifen. da
braucht man starke Nerven, know-how und das passende
Werkzeug für einen überzeugenden Auftritt. Vom Messer
bis zum Porzellan, auf dem das Essen inszeniert wird. die
Marke Schönwald kennt die harten bedingungen, denen
sich ihre Produkte im Alltag in den Großküchen zu stellen
haben. dort wo tagtäglich fantasievoll gekocht, experi-
mentiert und angerichtet wird. dieser gastronomischen
kreativität will Schönwald neue Räume eröffnen. für eine
perfekte professionelle Performance.
Praxisnahes Design, das nicht einengt, sondern zu im-
mer neuen Präsentationen inspiriert. für die multikultu-
relle Vielfalt der foodtrends hält Schönwald eine Vielzahl
an wandlungsfähigen kollektionen bereit, die bei Tisch
ganz unterschiedliche Aufgaben erfüllen können. Je nach-
dem, welche Rolle der küchenchef ihnen zuweist. denn
die Marke Schönwald beherrscht die kunst, sich ganz in
den dienst der gastronomischen Gestaltungsfreude zu
stellen. darum verbindet man mit Schönwald Porzellan
eine diskrete Eleganz, die trotz ihrer Souveränität in der
formgebung stets den Speisenarrangements den Vortritt
lässt. Eine Plattform für kulinarischen Ideenreichtum. Und
das seit mehr als 130 Jahren.
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Erstklassiges Design, das Antworten auf sich wandelnde
Speisegewohnheiten gibt. Porzellan spielt einen zentralen
Part in der gastronomischen dramaturgie. Es dient dazu,
Speisen immer wieder überraschend zu inszenieren. Neue
foodtrends genauso wie die traditionelle küche. Um dieses
Anliegen in ansprechende formen zu übersetzen, enga-
gieren wir renommierte designer. Unsere Servierideen
sind Antworten auf globalisierte Erfahrungen. für diese
Pionierarbeit erhalten unsere kollektionen regelmäßig
begehrte designpreise.
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Kompetente Beratung und individualisierte Service-
konzepte, die weltweit unterschiedliche Adressen
bedienen. Wir speisen unsere kunden nicht mit „Rezep-
turen“ von der Stange ab. die Spitzenhotellerie erfordert
andere Lösungen als eine Mensa, ein Zugrestaurant
oder ein krankenhaus. Unsere Spezialisten beraten alle
Anfragen ausführlich und kompetent. Gemeinsam mit
dem kunden konzipieren sie aus unserem breiten Port-
folio eine Antwort, die seine besonderen Gegebenheiten
berücksichtigt. In Einzelfällen sogar bis zur Realisierung
anspruchsvoller Speziallösungen für Airlines oder Sonder-
kollektionen für betriebsrestaurants oder Pflegeheime.
Ein Entwicklungsprozess, der sich von 3-d-konstruktionen
über 3-d-Modelle bis zum Porzellanmuster erstreckt.
Individuelle Dekore, mit denen Porzellan zur per-
sönlichen Visitenkarte wird. Hochwertiges Porzellan
dient nicht nur als bühne für kulinarische Genüsse. Es
soll sich auch stimmig in das Ambiente eines Hauses
einpassen. darum bieten die drei Marken der bHS ein
umfangreiches Repertoire an dekorvorschlägen, welche
die besondere Note eines gastronomischen konzepts
unterstreichen. Auf Wunsch entwickeln unsere designer
auch maßgeschneiderte Entwürfe nach individuellen Vor-
stellungen oder Corporate-design-Vorgaben. Edle
Vignetten, Logos oder Wortmarken ebenso wie auf-
wendige dekorkonzepte, elegante farben und attraktive
Muster auf Tellern und Tassen. Ideen, mit denen unsere
kunden ihr ganz persönliches Statement abgeben.
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Keramische Exzellenz, die sich im strapaziösen Alltag
der Großküchen beweist. diese bewährungsprobe ist für
uns die schönste bestätigung von Professionalität. die
beste Voraussetzung für diese Qualität made in Germany
ist unsere akribische freude daran, Prozesse permanent
zu perfektionieren. Angefangen mit der besonderen
Rezeptur von Porzellanmasse und Glasur über die sorg-
fältige Steuerung des brennprozesses mit der weltweit
modernsten brenntechnologie bis hin zur nachgelagerten
Qualitätsüberwachung durch unsere Mitarbeiter. Nur
eine makellose Umsetzung der gestalterischen Ideen in
die Produktion garantiert den Erfolg. darum floss ein
Großteil des millionenschweren Investitionsvolumens
der letzten Jahre in unsere beiden Produktionsstätten in
Schönwald und Weiden.
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Logistische Höchstleistungen – dank eines peniblen
Räderwerks hinter den Kulissen. Unser hoch automati-
siertes dekorations- und Logistikzentrum (dLZ) in Selb
ist sozusagen das komplexe „Gehirn“ unserer Service-
mentalität. Hier können nicht nur bis zu 10 Millionen
Teile im Jahr dekoriert und bis zu 40 Millionen Teile ver-
sendet werden. Hier laufen auch alle fäden für Planung,
Auftragsabwicklung, fertigung, Lagerung, Transport und
Auslieferung zusammen. So stellen wir sicher, dass die
Wünsche unserer kunden pünktlich erfüllt werden. Um-
fassende IT-Systeme und intelligente Logistikkonzepte
ermöglichen uns die Umsetzung und Einhaltung unserer
kompromisslosen Servicebereitschaft. Und eine part-
nerschaftliche Zuverlässigkeit, für die wir mit unserem
Namen weltweit einstehen.
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Technische Kompetenz aus einer Hand. Unsere Tochterfirma
Tools & Technologies ist zu einer angesehenen kompetenz in
allen bereichen des Werkzeugbaus und der Automatisierung
gewachsen. Ihr wegweisendes know-how stellt sicher, dass
wir technisch immer einen Schritt voraus sind. Täglich profi-
tieren wir von der wertvollen Unterstützung der Experten in
unserer Entwicklungsarbeit. dank eigener forschung – zum
Teil in kooperation mit deutschen Universitäten – entwickelt
T&T vorbildliche technische Instrumente, wie z. b. Maschinen
für Rapid Prototyping. Sechs hochmoderne fräszentren und
zwei CNC-drehmaschinen ermöglichen die zeitnahe Realisation
hochwertiger Werkzeuge.
Auf Zeitmanagement versteht sich T & T besonders gut. Zeit
ist Geld. Unser Inhouse-Spezialist im Werkzeugbau hat sich auf
den Erfolgsfaktor „Time-to-Market“ ausgerichtet. Mit einem
hochmodernen Maschinenpark und Automatisierungstechniken
wie z. b. Industrierobotern sorgt T & T für mehr beschleunigung
und mehr flexibilität.
MARkEN ERfOLGSMOdELLIdENTITÄT MAdE IN GERMANY MITARbEITER T & T VORSTANd
Die wichtigsten Impulsgeber für neue Entwicklungen
sind unsere Mitarbeiter. Ihre wertvollen Anregungen
können sie über ein spezielles betriebliches Vorschlagswe-
sen direkt einbringen. kritik und kreativität sind in der bHS
durch den „kontinuierlichen Verbesserungsprozess“ (kVP)
institutionalisiert und ein wesentlicher faktor des Erfolgs
der bHS. Ob kleine Optimierungen oder große konzepte –
allen Vorschlägen schenkt die Unternehmensführung ein
offenes Ohr. die besten Ideen werden regelmäßig prämiert.
dieses ständige und hartnäckige Streben nach Verbes-
serung ist in unserer Unternehmenskultur fest verankert.
Jeder Mitarbeiter spürt die Wichtigkeit der Rolle, die er in
unserem Unternehmen spielt.
Unsere Unternehmenskultur fordert viel von jedem
Mitarbeiter. Aber sie gibt auch viel zurück. denn wir
investieren permanent in Schulungen und fortbildungen,
durch die sich unsere beschäftigten weiterqualifizieren.
Nur weil unsere Mitarbeiter ihr know-how und ihre fähig-
keiten ständig weiterentwickeln, können wir erfolgreich
am Standort deutschland festhalten.
dIE bESTEN EINfÄLLE HAbEN OfT dIE, dIE dIREkT AM PROdUkT ARbEITEN
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Internationale Speisekultur mitgestalten. Immer
mehr Menschen nehmen ihre Mahlzeiten nicht am
heimischen Herd, sondern unterwegs in Gaststätten,
Hotels, betriebsrestaurants oder flugzeugen ein.
Gastronomie und Tourismus sind dank dieser Mobilität
weltweit wachsende Märkte. Wer beruflich an dieser
faszinierenden Welt teilhaben will, den erwarten bei der
bHS tabletop AG spannende Aufgaben. Ein lebendiges
Arbeitsklima und bewegliche Strukturen sind ein guter
boden für unterschiedliche Temperamente und neue
Ideen. Hier finden unsere Mitarbeiter Gelegenheit,
ihre fähigkeiten voll zu entfalten und ihr Wissen ständig
zu erweitern.
Die BHS tabletop AG gehört dank modernster Systeme
zu den erfolgreichsten Vertretern der Porzellanbranche.
Nicht nur unsere Produkte und unser kundenservice sind
vorbildlich. dank des Einsatzes voll integrierter IT-Systeme
ist das Unternehmen auch für zukünftige Herausforderungen
bestens aufgestellt. Im Gegensatz zu Großkonzernen ge-
nießen unsere Mitarbeiter den Vorteil überschaubarer
Strukturen, die bereichsübergreifendes Agieren ermöglichen.
Jeder findet bei uns das passende Terrain, um durch seinen
beitrag die starke, eigenwillige Erfolgsgeschichte des
Weltmarkt- und Technologieführers bHS fortzuschreiben.
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Erfolgsmuster von gestern bewusst durchbrechen. Erfolg
ist die schönste belohnung für ein Geschäftsmodell. doch
die Lorbeeren von gestern verführen uns nicht dazu, uns
auf Erfolgen auszuruhen. die führungscrew von bHS
ist äußerst geübt darin, unsentimental Erfolgsmuster
von gestern beiseitezuschieben und sich neuen Heraus-
forderungen zu stellen. Zum beispiel 1998, als wir dem
Consumergeschäft den Rücken kehrten, um uns voll auf
den Markt der professionellen Außerhausverpflegung zu
konzentrieren.
Wer viel bewegen will, muss auch mal gegen den Strom
schwimmen. Natürlich legen wir Wert auf das sorgfältige
Management von Standardprozessen. Aber das hindert
uns keineswegs daran, dinge zuzulassen, die anders sind
als das Vertraute, manchmal Liebgewonnene. das klingt
unbequem und ist es auch oft. Aber nur so findet Wandel
statt. Im denken und in der ganzen Organisation. das
beginnt damit, dass wir fehler nicht verteufeln, sondern
als Chance begreifen. Und setzt sich fort in einer kultur der
„offenen Türen“, wo jeder mit jedem spricht, vom Vorstand
bis zum einzelnen Mitarbeiter am band. Voneinander
lernen und gemeinsam vorankommen geschieht nur, wo
Grenzen durchlässig sind. Als führungsteam sind wir die
Spielmacher von Teamleistungen. die bereitschaft zur kon-
tinuierlichen Veränderung ist die Voraussetzung unseres
Geschäftsmodells als modernes Service- und Logistikunter-
nehmen für extrem heterogene Zielgruppen. Sie hat uns
zum Weltmarktführer für Profi-Porzellan gemacht. In dem
stetigen Willen, uns weiterzuentwickeln, liegt die fähigkeit
zu nachhaltigem Erfolg.
MITARbEITERMARkEN ERfOLGSMOdELLIdENTITÄT MAdE IN GERMANY T & T
VON LINkS NACH RECHTS:
– UWE KoLB
VORSTANd fINANZEN / PERSONAL
– RAINER ScHWARZMEIER
VORSTANd PROdUkTION / LOGISTIk
– cHRISTIAN STRooTMANN
SPRECHER dES VORSTANdS,
VORSTANd MARkETING / VERTRIEb
CLUbSCHIff AIdA HAPIMAG RESORT HÖRNUM, SYLT
TANTRIS, MüNCHEN
dORINT SOfITEL bAYERPOST, MüNCHEN
ROOMERS, fRANkfURT
HOTEL LOTTE, MOSkAU
CASINO dE LILLE, LILLE
bYbLOS ART HOTEL VILLA AMISTà, VERONA
kLINIkUM HIRSLANdEN, ZüRICH
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RITTER dURbACH, dURbACH
ww
w.s
chlie
sske
.de
bHS tabletop AG
Ludwigsmühle 1
95100 Selb
deutschland
Telefon: +49 9287 73-0
fax: +49 9287 73-1114
www.bhs-tabletop.de
www.bauscher.de
www.tafelstern.de
www.schoenwald.com
www.tools-and-technologies.de