Sortenlisten 2020 Jud Bio-Jungpflanzen AG
Jud Bio-Jungpflanzen AG
Sortenliste 2020
Gemüse Anbau Bemerkung
Auberginen ,,Christal’’
Glashaus, Folienhaus Ab Mitte Mai auch Freiland möglich
- halblang, oval - 300-400 gramm - einfach ernten - Geeignet für Glashaus und Folientunnel
Auberginen ,,Elisa’’ Glashaus, Folienhaus - lange Ernteperiode - geeignet für Jungpflanzen-Wiederverkauf - sehr frühe, rund-ovale Früchte
Auberginen ,,Shakira’’ Glashaus, Folienhaus - kräftige Pflanze - schwarz-violett, ovale Frucht - Kelche ohne Stachel
Auberginen ,,Baluroi‘‘ Glashaus, Folienhaus - kräftige Produktive Sorte mit schwarz violetten Früchten - geeignet für Privatanbau - geeignet für Glashaus und Folientunnel
Spezial Formen und Farbe nur nach Absprache
Artischocken ,,JW 106’’ Freiland - einjährige Sorten - Speiseartischocken
Artischocken ,,Imperal Star’’ Freiland - robuste Sorte - längliche, fleischige Knospen - bei früherer Pflanzung , Ernte im gleiche Jahr
Artischocken ,,Opera’’ Freiland - qualitativ hochwertige Gemüseartischocken und zur Blütenproduktion geeignet
- breite Knospenbasis, straff aufrechter Wuchs
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Gemüse Anbau Bemerkung
Peperoni-rot ,,Yecla’’ Glashaus, Folienhaus - sehr guter Fruchtansatz - blockig - gute Eignung für Kaltanbau
Peperoni-rot ,, Bendigo’’ Glashaus, Folienhaus - robuste Sorte, blockig - gute Eignung für Kaltanbau - auch Freiland möglich
Peperoni-rot ,,Patrizio’’ Glashaus, Folienhaus - mittelfrüher, wüchsige sehr standfeste Pflanze - dickwandige, blockige Früchte - robust gegen Sonnenbrand und Fruchtendfäule
Peperoni-gelb ,,Fiesta’’ Glashaus, Folienhaus - grosse, schwere Frucht, blockig - wüchsige Pflanzen für kalten und geheizten Anbau
Peperoni-gelb ,,Quark’’ Glashaus, Folienhaus - mittelfrüh, robuste Pflanze mit offenem Wuchs - blockig bis halblange Früchte - wüchsige Pflanzen für kalten und geheizten Anbau
Peperoni-gelb ,, Allrounder’’ Glashaus, Folienhaus - Form und Farbe sehr Einheitlich - gute Eignung für Kaltanbau
Peperoni-orange ,,Torero‘‘ Glashaus, Folienhaus - sehr wüchsige und ertragreiche Sorte - bildet grosse, breitblockige, dickwandige Früchte, die sich
von grün in ein glänzendes Tieforange umfärben
Peperoni-scharf ,,Hyper’’ Glashaus, Folienhaus - lange Schoten ca.15-20 cm - sehr scharf - geeignet für Freiland und Tunnel Anbau
Peperoni-hell ,,Gypsy‘‘ Glashaus, Folienhaus - robuste, ertragreiche Pflanze - mit länglichen, mint-grün bis orange-roten Früchten - süßer Geschmack
Peperoni-hell ,, Cooper‘‘ Glashaus, Folienhaus - guter Fruchtansatz, gleichmäßige Abreife - längliche, rote Früchte mit süssem Geschmack - Ochsenhorn Typ
Peperoni-hell ,,Jersey’’ Glashaus, Folienhaus - guter Fruchtansatz, gleichmäßige Abreife - länglich, gelbe Frucht mit süssem Geschmack - Ochsenhorn Typ
Peperoni-hell ,,Oranos’’ Glashaus, Folienhaus - guter Fruchtansatz, gleichmäßige Abreife - längliche, orange Frucht mit süssem Geschmack - Ochsenhorn Typ
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Gemüse Anbau Bemerkung
Peperoni-hell-rot ,, Corno di bue
Rosso‘‘
Glashaus, Folienhaus - grossen, langen, spitzen Früchten - die von dunkelgrün nach rot abreifen - Pro Specierara
Peperoni-hell-gelb ,, Corno di bue
Giallo‘‘
Glashaus, Folienhaus - grossen, langen, spitzen Früchten - die von dunkelgrün nach gelb abreifen - Pro Specierara
Spezialsorten von jeglichen Arten scharf oder mild werden nur auf Anfrage produziert.
Tomaten ,,Cristal‘‘ Glashaus, Folienhaus, Freiland - kräftige Pflanze - grosse, rote Früchte mit feinem Geschmack - Fruchtgewicht 110-120 gr.
Tomaten ,, Culina‘‘ Glashaus, Folienhaus, - runde, glänzende rote Frucht - widerstandsfähig gegen Krankheiten - Fruchtgewicht 110-130 gr.
Tomaten ,, Hamlet‘‘ Glashaus, Folienhaus, Freiland - sehr feste, runde Tomate für die Einzelfruchternte - ertragreich, Fruchtgewicht 100-110 gr. - einheitlich grosse, gut durchgefärbte Früchte
Tomaten ,,Cindel‘‘ Glashaus, Folienhaus, Freiland - Fruchtgewicht 130 gr. - sehr schnellwüchsige und früh reifende Züchtung
Tomaten-Trauben ,,Lyterno‘‘ Glashaus, Folienhaus, Freiland - rund, lose Ernte möglich - offener Wuchs, starke Wuchskraft - Fruchtgewicht 100-110 gr.
Tomaten-Trauben ,,Serrat‘‘ Glashaus, Folienhaus, Freiland - sehr feste, runde Tomaten für Rispen- und Einzelernte - sehr guter früh und gesamt Ertrag - Fruchtgewicht 110-120 gr.
Tomaten-Trauben ,,Cimberly‘‘ Glashaus, Folienhaus, Freiland - Fruchtgewicht 140 gr. - sehr guter früh und gesamter Ertrag
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Gemüse Anbau Bemerkung
Tomaten-Fleisch ,,Master‘‘ Glashaus, Folienhaus, Freiland - grosse Früchte, geeignet für Hobbyanbau - sehr aromatisch
Tomaten-Cherry ,,Sakura‘‘ Glashaus, Folienhaus - platzfeste, tiefenrote Früchte mit gutem Geschmack - sehr früh, wüchsige Pflanzen - Fruchtgewicht 18-22 gr.
Tomaten-Cherry ,,Favorita‘‘ Glashaus, Folienhaus, Freiland - Geeignet zur losen Ernte - Fruchtgewicht 15-20 gr.
Tomaten-Cherry ,,Golden Pearl‘‘ Glashaus, Folienhaus, Freiland - gelbe Cherry-Tomaten mit hervorragendem, sehr süssem Geschmack
- platzfeste Früchte für die einzeln Fruchternte - Fruchtgewicht 13-18 gr.
Tomaten-Datteln ,, Apero‘‘ Glashaus, Folienhaus, Freiland - pflaumenförmige Cherrytomaten (Dattelntomaten) - guter Geschmack - Fruchtgewicht 20 gr.
Tomaten-Datteln ,,Sungrape‘‘ Glashaus, Folienhaus, Freiland - kleine, traubenförmige und aromatische Dattelntomate - sehr anbausicher, platzfesten Früchten - frühzeitig, kräftiger offener Wuchs, Fruchtgewicht 10-15
gr.
Tomaten-Peretti ,, Oskar‘‘ Glashaus, Folienhaus, Freiland - San Marzano Typ - stark gegen Blütenentfäule - Fruchtgewicht 100 gr.
Tomaten-Balkon ,, Totem‘‘ Freiland - sehr frühe Containertomate, für Balkon - mittelgrosse Früchte, ertragreich - nur für Hobbygärtner
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Gemüse Anbau Bemerkung
Tomaten ,,Berner Rosen‘‘ Glashaus, Folienhaus, Freiland - karminrote, sehr fleischige, grosse Früchte - mittelspät - Fruchtgewicht 180-210 gr.
Tomaten ,, Campari‘‘ Glashaus, Folienhaus, Freiland - Fruchtgewicht 50-60 gr. - guter Geschmack , lang haltbar
Tomaten ,, Arawak‘‘ Glashaus, Folienhaus, Freiland - Typ Ochsenherz - Fruchtgewicht 200-240 gr.
Tomaten ,, Coeur de Boeuf‘‘
Cauralina
Glashaus, Folienhaus, Freiland - Typ Ochsenherz - ovale-herzförmige Frucht bis zu 250 gr. - vollfleischig und sehr aromatisch
Salatgurken ,,Torreon‘‘ Glashaus, Folienhaus - hoher Ertrag, Fruchtlänge 32-35 cm - für die Pflanzung von März bis August - bei hohen Temperaturen problemlos in der
Kulturführung
Salatgurken ,,Galaxy‘‘ Glashaus, Folienhaus - kräftige Pflanze, länge 28-32 cm - Frühsommer bis Sommer gut geeignet - unempfindlich für Kopfbrenner
Salatgurken ,,Tokio Silcer‘‘ Freiland - alt bewährte Freilandsorte - schlanke, leichte gestachelte Früchte, ca. 25-28 cm
Gurken-Nostrani ,,Corinto‘‘ Glashaus, Folienhaus, Freiland - Frucht dunkelgrün, stachelig, 18-20 cm lang - frühen und sehr hohen Gesamtertrag
Cocktail-Gurken ,,Quarto‘‘ Glashaus, Folienhaus, Freiland - lang 8-10 cm, Snackgurke, glatte Frucht - starke Wuchskraft, gute Haltbarkeit der Früchte
Einmachgurken ,,Capra‘‘ Folientunnel, Freiland - überwiegend weibliche Hybride. - wuchskräftig, Ertragreich und gut durfärbte. - Früchte ausgeglichen.
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Gemüse Anbau Bemerkung
Zucchetti ,,Logos‘‘ Freiland, auch möglich Gewächshaus - raschwüchsige Sorte für die Frühjahrs und Sommerernte - zylindrischen Früchten - offener Pflanzenaufbau
Zucchetti ,,Keesha‘‘ Freiland - geeignet für Ganzjahresanbau - die stachelarme Pflanze lässt sich besonderes leicht zu
Ernten - sehr widerstandsfähig gegen Pilz und Virus Krankheiten
Zucchetti ,,Dunja‘‘ Freiland - fein gesprenkelte, dunkle Früchte mit kleiner Blütennarbe
- hoher Ertrag, geeignet für den Sommer
Zucchetti ,,Aloha‘‘ Freiland - aufrechte und wüchsige Pflanze - mittelgrüne Farbe mit mittlerer Sprenkelung - sehr stark gegen Virus und Erwinia
Zucchetti ,, Opera‘‘ Freiland - aufrechte und wüchsige Pflanzen - glatte und glänzende Frucht - geeignet für den Sommer
Zucchetti-gelb ,,Goldbarren‘‘ Freiland - wuchskräftig, eintriebige Pflanzen mit goldgelben Früchten
Melonen ,,Scarlet Lady‘‘ Freiland, Folienhaus - die Früchte sind rund bis etwas länglich - glatt und weiss, sehr aromatisch - Fruchtfleisch hellorange und süss - Reifezeit 90 Tage
Melonen ,,Artémis‘‘ Freiland, Folienhaus - Charentais-Typ - Fruchtfleisch orange, ca. 0.9-1.1 kg
Melonen ,,Maltese‘‘ Freiland, Folienhaus - sehr uniforme Melone mit genetzter Schale - zuckersüßes, oranges, mildes Fruchtfleisch - ca. 1kg schwere Frucht, sehr lange Haltbarkeit
Wassermelonen ,,Ingrid‘‘ Freiland, Folienhaus - frühzeitige ovale, geformte Wassermelonen mit festem, rotem Fruchtfleisch
- Fruchtgewicht 2-3kg
Wassermelonen ,,Luteo‘‘ Freiland, Folienhaus - gelbfleischige Wassermelone - 2.5-3.5 kg schwer mit sehr gutem Fruchtansatz
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Gemüse Anbau Bemerkung
Krautstiel ,,Berac‘‘ Frühjahr bis Herbst - breite, weiße, glatte Rippen - sehr schosstolerant
Krautstiel ,,Brilliant‘‘ Frühjahr bis Herbst - starkwüchsige Sorte mit dunkelgrünen Blatt und breitem, weißen Rippen
- geeignet für den Überwinterungsanbau im ungeheizten Folienhaus
Krautstiel-rot ,,Feurio‘‘ Frühjahr bis Herbst - rote Stiele (die Farbe bleibt beim Kochen) - in der Kultur wie andere Krautstielsorten
Krautstiel-gelb ,,Bright Yellow‘‘ Frühjahr bis Herbst - gelbe Stiele ( die Farbe bleibt beim Kochen) - in der Kultur wie andere Krautstielsorten
Krautstiel-farbig ,,Bright Lights‘‘ Frühjahr bis Herbst - das Blattwerk variiert von Dunkelgrün bis Grünrot - langstielige, farblicher Krautstiel
Knollensellerie ,,Princino‘‘ Frühjahr - geeignet für Frischmarkt und Industrie - glatte und runde Knollen - sehr aufrechtes Laub, robust gegen Septoria
Knollensellerie ,,Prinz‘‘ Frühjahr und Sommer - geeignet für Frühanbau unter Vlies, schosstolerant - geeignet für Frischmarkt und Industrie - hellhäutig, rund, relativ glatt mit kleinen Wurzelboden
Knollensellerie ,,Markiz‘‘ Frühjahr und Sommer - geeignet für die Verarbeitung durch die Innenqualität - Pflanzung ab Anfang Mai - speziell im Frischmarktanbau und Industrie
Stangensellerie ,,Conga‘‘ Frühjahr und Sommer - schnell wachsende Sorten, ca. 75 Tage - sehr gute Widerstandsfähigkeit gegen Schossen - lange, glatte, mittelgrüne Blattstiele
Stangensellerie ,,Mambo‘‘ Sommer und Herbst - lange, dunkelgrüne Stiele - stark gegen Septoria-Blattfleckenkrankheit - Wachstumstage 83 Tage - Pflanzung ab Mitte April
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Gemüse Anbau Bemerkung
Fenchel ,,Solaris‘‘ Frühjahr bis Herbst - runde bis bauchige Knollen - unempfindlich gegen Platzen und braune Ränder
Fenchel ,,Orion‘‘ Ganzjahres Anbau - sehr uniformer Fenchel mit aufrechtem Wuchs
Fenchel ,,Dragon‘‘ Vorsommer, Sommer - durch die ausgezeichnete Schossfestigkeit auch bei kritischen Wachstumsbedingungen geeignet.
- runde, weisse Knollen mit fester Schale. - gute Haltbarkeit.
Petersilie ,,Katinka‘‘ Ganzjahres Anbau - Typ Mooskrause, hoher Ertrag, stark gegen Mehltau. - auch für Industrie und Topfanbau geeignet.
Petersilie ,,Orfeo‘‘ Frühjahr bis Herbst - Typ Paramount, sehr homogen. - Längere Lagerung möglich.
Petersilie-glatter ,,Peione‘‘ Frühjahr bis Herbst - dunkelgrüner Farbe und größeren Blättern - geeignet für Frischmarkt und Industrie - Resistenz gegen falschen Mehltau
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Gemüse Anbau Bemerkung
Kopfsalat ,,Neil BL:16-36‘‘ Gewächshaus - schwerer, glattblättriger Treibsalat - sichere Kopfbildung , dabei äußerst widerstandsfähig
gegen Innenbrand - geeignet für die gesamte Unterglassaison
Kopfsalat ,,RZ 42-468 BL:16-36‘‘ Gewächshaus - flacher Aufbau, leuchtende gelbe Füllung - stark gegen Schossen, Innenbrand und Trockenrand - langes Erntefenster
Kopfsalat,,Stretcha BL:16-29,32,34,36 ‘‘
Nr.0
Frühjahr Flachabdeckung Pflanzung ab Woche 6 -10
- mittelgroße bis große Salatsorte - geeignet unter Doppel-oder Einfachabdeckung mit Acryl
und Folie - nur für die erste drei Sätzen geeignet
Kopfsalat ,,Vitrine BL:16-36‘‘ Nr.0 Frühjahr Flachabdeckung Pflanzung ab Woche 9 -16
- mittelgroß - mittelschneller Kopfschluss und Füllung - Verarbeitung und Frischmarkt
Kopfsalat ,,Ulmo BL:16-36‘‘ Nr.0 Frühjahr und Herbst Pflanzung ab Woche 10-16 und 30-35
- geschlossene, breite Unterseite, leicht zu ernten - schnelle Entwicklung, leuchtendgrün groß - langes Erntefenster durch flexible Kopffüllung
Kopfsalat ,,Gabino BL: 16-36‘‘ Nr.0 Frühjahr und Herbst Pflanzung ab Woche 13-18 und 30-35
- groß, wuchskräftig, dickblättrig und gute Füllung - langes Erntefenster - leicht aufrechte, gesunde Unterseite, leichte Ernte
Kopfsalat ,,Tombelo BL:16-36‘‘ Nr.0 Ganzjahres Anbau Pflanzung ab Woche 15-34
- mittelgrün, sehr groß - flache, geschlossene Unterseite - langsame Füllung, langes Erntefenster
Kopfsalat ,,Analotta BL:16-36‘‘ Nr.0 Ganzjahres Anbau Pflanzung ab Woche 14-30
- mittelschneller Kopfschluss - hohe Schossfestigkeit - stark gegen Innenbrand und Bremia
Kopfsalat-rot ,,Gilmore‘‘ BL:16-36‘‘ Gewächshaus - dunkelrot, gross - viel Umblatt, langsame Füllung
Kopfsalat-rot ,,Jerrican BL:16-36‘‘ Nr.0 Frühjahr bis Herbst Pflanzung ab Woche 10-35
- intensives rot, mittelgrosser Kopf - frühe Kopfbildung, gute Füllung - stark gegen Schossen, leicht zu ernten
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Gemüse Anbau Bemerkung
Eisberg ,,Severo BL: 16-36‘‘ Nr.0 Frühjahr und Herbst Pflanzung ab Woche 8-11 und 33-34
- schnell - unempfindlich bei widrigen Wetterbedingungen
Eisberg ,,Jasperinas BL: 16-36‘‘ Nr.0 Ganzjahres Anbau Pflanzung ab Woche 13-31
- mittelgross bis grosse, flachrund/rund - Stark gegen Schossen und Innenbrand - Frischmarkt, Verarbeitung, langes Erntefenster,
Allrounder
Eisberg ,,Templin BL:16-36‘‘ Nr.0 Ganzjahres Anbau Pflanzung ab Woche 13-30
- aufrecht stehender und leicht zu ernten - leicht abgeflachter Kopfform - stark gegen Innenbrand, robust und anbausicher
Eisberg ,,Diamantinas BL:16-36‘‘ Nr.0 Frühjahr bis Sommer Pflanzung ab Woche 13-32
- rund, kompakt bis mittelgroß - Frischmarkt - stark gegen Schossen, Innenbrand und Glassigkeit
Eisberg ,,Eduardo BL:16-36‘‘ Nr.0 Frühjahr bis Sommer Pflanzung ab Woche 14-30
- gute Feldhaltbarkeit und gute Innenrandtoleranz - gleichmäßig, hohe Abernte
Eisberg ,,Gonzalo BL:16-36‘‘ Nr.0
Sommer Pflanzung ab Woche 18-30
- anbausicherer Sommersalat mit schneller Füllung - produktiv und schnell zu ernten - Sehr stark gegen Innenbrand
Lollo-rot ,,Leotine’’ BL:16-32,34,36’’Nr.0 Gewächshaus - zweifachrot - aufrechte, gesunde Unterseite, bruchstabiles Blatt - stark gegen Schossen, Innenbrand und Big Vein
Lollo-rot ,,Traject BL:16-36‘‘ Nr.0 Frühjahr bis Herbst Pflanzung ab Woche 7-34
- Stark gegen Schossen - guten Umfang, schöne rote Farbe.
Lollo-rot ,,Mariella‘‘ BL:16-36‘‘ Nr.0 Frühjahr bis Herbst Pflanzung ab Woche 11-34
- fein gekrauster Lollo-rot mit schöner Farbe und guter Größe
- hohe Feldhaltbarkeit
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Gemüse Anbau Bemerkung
Lollo-grün ,,Limeira BL: 16-36’’ Gewächshaus - hoher Ertrag, langes Erntefenster - stark gegen Schossen, Innenbrand sowie Trockenrand
Lollo-grün ,,Limassol BL:16-33‘‘ Nr.0 Ganzjahres Anbau Pflanzung ab Woche 10-35
- mittelgrün, kugelige Form gute Füllung - stark gegen Schossen und Innenbrand
Lollo-grün ,,Bietta BL:16-36‘‘ Nr.0 Ganzjahres Anbau Pflanzung ab Woche 18-35
- Unempfindlich gegen Blattnekrosen und Innenbrand. - Zuverlässigkeit in allen Anbausituationen. - Passt gut zur roten Sorte „Mariella“
Eichblatt-rot ,,Shentai BL:16-36‘‘Nr.0
Gewächshaus
- rot, farbstabil - kompakt, flachrund, gelbgrüne Füllung - geschlossene Unterseite, kleine Schnittfläche
Eichblatt-rot ,,Renai BL:16-36‘‘Nr.0 Frühjahr bis Sommer Pflanzung ab Woche 16-30
- rot , fester und kugeleiger Kopf. - stabiles Blatt, relativ hohes Gewicht. - sehr stark gegen Schossen, gute Sommerneigung.
Eichblatt-rot ,,RZ 83-559 BL:16-36‘‘Nr.0 Frühjahr und Herbst Pflanzung ab Woche 12-35
- mittelrot, wüchsig, robust, ausgeglichene stabile Form. - flache Unterseite, gute Feldhaltbarkeit - stark gegen Schossen und Innenbrand
Eichblatt-grün ,,Kiela BL:16-36‘‘Nr.0 Gewächshaus
- wuchskräftig, gute Füllung, geschlossene Unterseite - einfach zu ernten, langes Erntefenster - stark gegen Schossen und Innenbrand
Eichblatt-grün ,,Kirinia BL:16-35‘‘Nr.0 Frühjahr Pflanzung ab Woche 8 -16
- grün, kugeliger Kopf, stabile Blätter - sehr gute Füllung, hohes Gewicht - stark gegen Schossen und Innenbrand
Eichblatt-grün ,,Kisheri BL:16-35‘‘Nr.0 Frühjahr bis Herbst Pflanzung ab Woche 16-35
- frischgrün, wuchskräftig, ausgeglichene Form, sehr gute Füllung
- stark gegen Schossen und Innenbrand
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Gemüse Anbau Bemerkung
Lattich ,,Kilnsey BL:16-36‘‘Nr.0 Ganzjahres Anbau Pflanzung ab Woche 10-33
- mittelgrosser bis grosser, dunkelgrüner Romana - Innenrandtoleranz durch langsam Kopfschluss - stark gegen Schossen und Innenbrand
Lattich ,,Jara BL:16-36‘‘ Nr.0 Frühjahr bis Herbst Pflanzung ab Woche 11-34
- fein gekrauster Lollo-rot mit schöner Farbe und guter Größe
- hohe Feldhaltbarkeit
Mini-Lattich ,,Alborada BL:16-36‘‘Nr.0 Ganzjahres Anbau Pflanzung ab Woche 08-34
- kleiner,schnell wachsender little Gem. mit ausgezeichneter Kopffüllung und Gelbanteil
- anbausicher und Feldhaltbarkeit
Mini-Latttich-rot ,,Battlestar BL:16-36‘‘Nr.0 Ganzjahres Anbau Pflanzung ab Woche 9-35
- roter Little Romana - ausgezeichnet für den Duopack
Batavia ,,Nolanie BL:16-20,22-36‘‘Nr.0 Gewächshaus - blond, halboffen, geschlossene, halb aufrechte Unterseite
- bruchstabiles, fein gekräuseltes Blatt
Batavia ,,Voltron BL:16-36‘‘Nr.0 Frühjahr Pflanzung ab Woche 9-18
- grün, offen, Freiland - leicht flachrunder Wuchs, leicht gewelltes Blatt - bleibt uniform und formstabil
Batavia ,,Ozeka BL:16-36‘‘Nr.0 Frühsommer bis Herbst Pflanzung ab Woche 18-35
- offener Batavia mit mittlerer Krause - geeignet für Frischmarkt und Salatverarbeitung - gute Grösse und Kopffüllung
Batavia-rot ,,Mineral BL:16-36‘‘Nr.0 Ganzjahres Anbau Pflanzung ab Woche 10-35
- rot, halb offen, Freiland - stark gegen Innenbrand und Schossen - langes Erntefenster, intensive Rotfärbung
Batavia-rot ,,Marinski BL:16-36‘‘Nr.0 Ganzjahres Anbau Pflanzung ab Woche 10-35
- rot, stabiles Blatt, schliest langsam - möglich auch im geschützten Anbau - stark gegen Schossen und Innenbrand
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Gemüse Anbau Bemerkung
Salanova-grün ,,Hawking BL:16-36‘‘Nr.0 Ganzjahres Anbau und Gewächshaus - geschlossene, gesunde Unterseite, flexibles Blatt - stark gegen Schossen und Doppelköpfigkeit - Typ Kopfsalat
Salanova-rot ,,Barlach BL:16-36‘‘Nr.0 Ganzjahres Anbau und Gewächshaus - intensiv Rot, Rossettenform, geschlossene Unterseite - stark gegen Schossen und Doppelköpfigkeit - Typ Kopfsalat
Salanova-Crispy-rot ,,Tralex BL:16-36‘‘Nr.0 Ganzjahres Anbau und Gewächshaus - kugeliger Kopf, stark gegen Schossen - tief eingeschlitztes, knackiges Blatt - Typ Lollo
Salanova-Crispy-grün ,,Expertise BL:16-36‘‘Nr.0 Ganzjahres Anbau und Gewächshaus - Kopf kugelig, Farbe kräftig grün - Stiel kurz, viel Volumen, knackig - Typ Lollo
Salanova-Eichblatt-rot ,,Xandra BL:16-
32,34,36‘‘Nr.0 Ganzjahres Anbau und Gewächshaus - dunkelrot, kompakt, dickblättrig
- Stark gegen Schossen und Trockenrand
Salanova-Eichblatt-grün ,,Cousteau BL:16-36‘‘Nr.0 Ganzjahres Anbau und Gewächshaus - dunkelgrün, flache, kissenförmige Rosettenform
Kohlraben ,,Vikora F1‘‘ Gewächshaus - nachfolger von Kohlraben Olivia
Kohlraben ,,Korist F1‘‘ Ganzjahres Anbau - schnell, wachsend, flachrunde, helle Knolle - nicht holzig und platzfest
Kohlraben ,, Kordial F1‘‘ Frühsommer, Herbst - flache, glatte Knollen - leicht zu ernten, geeignet für Frischmarkt
Kohlraben ,,Lech F1‘‘ Ganzjahres Anbau - stark gegen Blatterkrankungen - extrem gute Feldhaltbarkeit
Kohlraben-blau ,,Azur Star F1‘‘ Ganzjahres Anbau - blaue, plattrunde Knolle - Frostbeständig
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Gemüse Anbau Bemerkung
Blumenkohl ,,Segovia F1’’ Frühjahr - Wachstumstage 71 - schnell wachsender Blumenkohl für die ersten drei Sätze - weisse Blume mit guter Selbstdeckung
Blumenkohl ,,Sevilla F1’’ Frühjahr, Sommer - Wachstumstage 77-88 - schneller, kräftiger, aufrechter Wuchs - tiefsitzende, gut gedeckte Blume
Blumenkohl ,,Mardi F1’’ Frühjahr - Wachstumstage 75 - sehr kräftiges, blaugrünes Laub und reift sehr
gleichmässig
Blumenkohl ,,Charlot F1’’ Frühsommer und Herbst - Wachstumstage 78 - gut gedeckte, weisse Blume - Anbausicherheit unter schwierigen Bedingungen
Blumenkohl ,,Liria F1’’ Sommer - Wachstumstage 80-95 - guter Selbstdeckung, schwere Blume von uniformer Reife
Blumenkohl ,,Tarifa F1’’ Ganzjahres Anbau - Wachstumstage 81 - sehr weisse und feste Blume - gute Selbstabdeckung
Blumenkohl ,,Herslo F1’’ Sommer bis Herbst - Wachstumstage 80 - kräftiges, dunkelgrünes,aufrecht stehendes Laub mit
hoher Blumenqualität
Winterblumenkohl ,,Chester F1’’ Winter - Wachstumstage 260 - gute Selbstdeckung, gute Winterhärte - später Kohl mit hohen Kopfgewichten
Romanesco ,,Veronica F1’’ Sommer bis Herbst - Wachstumstage 90 - gute Standfestigkeit - uniform, dunkelgrüne Pflanze - widerstandsfähig gegen falschen Mehltau
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Gemüse Anbau Bemerkung
Broccoli ,,Malibu F1’’ Frühjahr und Herbst - Wachstumstage 68 - gleichmässige Abreife der gewölbten Blume - schnell, hoher Ertrag und gute Qualität
Broccoli ,,Lucky F1’’ Frühjahr - Wachstumstage 66 - bildet feine Knospen - Widerstandsfähig gegen Krankheiten
Broccoli ,,Covina F1’’ Vorsommer bis Herbst - Wachstumstage 76 - guter Ertrag durch hoher Kopfgewicht - tiefer sitzende Blume mit kräftigem Strunk
Broccoli ,,Batavia F1’’ Vorsommer bis Herbst - Wachstumstage 65 - schön geformte, hochrunde Blume - robust gegen ungünstige Witterungsbediengungen
Weisskabis ,,Jetma F1’’ Frühjahr - Wachstumstage 60, für die ersten 3 Sätze - rund, frischgrün, 0.8-1.5 kg geeignet Frischmarkt
Weisskabis ,,Tiara F1’’ Frühjahr - Wachstumstage 62, für die ersten 3 Sätze - 1.0-1.6 kg geeignet für den Frischmarkt
Weisskabis ,,Farao F1’’ Frühjahr bis Sommer - Wachstumstage 64 - 1.0-3.0 kg, geeignet für Frischmarkt
Weisskabis ,,Kalorama F1’’ Frühjahr - Wachstumstage 150 - 1.0-2.5 kg, Lagersorte
Einschneidekabis ,,Almanac F1’’ Frühjahr - Wachstumstage 90 - 4.0-5.0 kg, Industriesorte
Einschneidekabis ,,Megaton F1’’ Frühjahr - Wachstumstage 105 - 4.0-9.0 kg, Industriesorte
Einschneidekabis ,,Cabton F1’’ Frühjahr - Wachstumstage 125 - 4.0-7.0 kg, Industriesorte
Einschneidekabis ,,Thyphoon F1’’ Frühjahr - Wachstumstage 130 - 4.0-7.0 kg, Industriesorte
Jud Bio-Jungpflanzen AG
Gemüse Anbau Bemerkung
Blaukabis ,,Primero F1’’ Frühjahr - Wachstumstage 80, 0.8-1.5 kg, für die ersten 3 Sätze - gute Durchfärbung, geeignet für Frischmarkt - geringe Anfälligkeit für Innenblattnekrose
Blaukabis ,,Integro F1’’ Sommer bis Herbst - Wachstumstage 95, 2.0-2.5 kg - gute Feldhaltbarkeit
Blaukabis ,,Subaro F1’’ Frühjahr - Frischmarktsorte für lange Lagerung - gute Feldhaltbarkeit - gute Wachsschicht mit einer leichten Putzbarkeit
Blaukabis ,,Roxy F1’’ Frühjahr - Wachstumstage 140 - geeignet für Frischmarkt und Lagerung
Blaukabis ,,Resima F1’’ Frühjahr - Wachstumstage 130, 1.0-2.5 kg - geeignet für Frischmarkt und Lagerung
Blaukabis ,,Travero F1’’ Frühjahr - Wachstumstage 130, 1.0-2.5 kg - geeignet für Frischmarkt und Lagerung - runde Köpfe mit dunkelroter Innenfarbe
Spitzkabis ,,Sonsma F1’’ Frühjahr - Wachstumstage 60, 0.8-2.0 kg - kompakt, spitz, füllt schnell
Spitzkabis ,,Tourima F1’’ Ganzjahres Anbau - Wachstumstage 70 - schlank, füllt schnell - langes Erntefenster
Wirz ,,Alcosa F1’’ Frühjahr - Wachstumstage 62, 1.0-2.0 kg, für die ersten Sätze - schöne gelbe Innenqualität - mittelstark gekrauste, runde Köpfe
Wirz ,,Famosa F1’’ Frühjahr und Herbst - Wachstumstage 75, 1.0-2.0 kg - dunkelgrüne, feste und kompakte Köpfe
Wirz ,,Melissa F1’’ Sommer - Wachstumstage 85, 1.2-2.0 kg - geeignet für Frischmarkt und Industrie - dunkelgrünes, fein gekraustes Laub
Wirz ,,Wirosa F1’’ Herbst bis Winter - Wachstumstage 135, 1.5-2.2 kg - geeignet für Frischmarkt und Lagerung - kompakte Kopfform
Jud Bio-Jungpflanzen AG
Gemüse Anbau Bemerkung
Wirz ,,Barbosa F1’’ Herbst bis Winter - Wachstumstage 145, 1.5-2.4 kg - geeignet für Frischmarkt und Lagerung - einheitliche, standfeste Köpfe mit viel Umblatt
Wirz ,,Alaska F1’’ Herbst bis Winter - Wachstumstage 130, 1.0-2.0 kg - geeignet für Frischmarkt und Lagerung
Wirz ,,Darsa F1’’ Herbst - Wachstumstage 155 - schwerer Wirz, Aufbau wie Weisskabis
Rosenkohl ,,Franklin F1’’ Frühjahr - Wachstumstage 140 - frühe Sorte, gute Standfestigkeit - Ernte Sept.-bis Dez.
Rosenkohl ,,Nautic F1’’ Frühjahr - Wachstumstag 160 - Ernte Okt.-Jan. - feine, runde, dunkelgrüne Röschen - hohe Widerstandkraft gegen Weisen Rost, Mehltau u.
Mycosphaerella
Rosenkohl ,,Irene F1’’ Frühjahr - Wachstumstage 170 - Ernte Okt.-Jan. - produktive Sorte mit mildem Geschmack - stark gegen Thripsbefall
Rosenkohl ,,Steadia F1’’ Frühjahr - Wachstumstage 210 - Ernte Nov.-Dez. - produktive und standfeste Sorte - feine, glatte und dunkelgrüne Röschen
Rosenkohl ,,Hemera F1’’ Frühjahr - Wachstumstage 255 - Ernte Jan.-Feb. - sehr späte Sorte, gute Frosthärte
Jud Bio-Jungpflanzen AG
Gemüse Anbau Bemerkung
Chinakohl ,,Preduro F1’’ Frühjahr - schnellwachsender Chinakohl mit dunkelgrüner Farbe - schossfest für frühe Freilandsorten
Chinakohl ,,Bilko F1’’ Sommer bis Herbst - Wachstumstage 75, 1.0-1.6 kg - geeignet für Lager, leicht zu ernten
Chinakohl ,,Pacifiko F1’’ Sommer bis Herbst - Wachstumstage 75, 0.8-1.2 kg - geeignet für Lager, auffallend, dunkelgrünes Umblatt
Chinakohl ,, Emiko F1’’ Sommer bis Herbst - Wachstumstage 70, 0.9-1.6 kg - geeignet für Lager, leicht zu ernten
Federkohl ,,Winterbor F1’’ Sommer - Wachstumstage 110 - dunkle blaugrüne Blattfärbung, feingekraust - mittlere bis gute Frosthärte - Ernte Okt.-Dez.
Federkohl ,,Halbhoher Grüner Krauser ’’ Sommer - Ernte Okt.-Dez. - fein gekraust, mittelgrüne Sorte - Pro Specierara
Federkohl-rot ,,Redbor F1’’ Sommer - dunkelrotblättrige Sorte, halbhoher bis hoher Wuchs - mittlere Frosttoleranz - Wachstumstage 125
Federkohl-rot ,,Roter Krauser’’ Sommer - roter Federkohl mit grossen, grob gefiederten Blättern - langsam wachsend - Pro Specierara
Palmkohl ,,Nero di Toscana ‘‘ Sommer - braucht keine Frosteinwirkung vor der Ernte - dunkelgrüne, fast schwarze, ganzrandige Blätter - Pro Specierara
Bodenkohlraben ,,Globus ‘‘ Sommer - Wachstumstage 95 - mit grünem Kopf, festem Fleisch - gut lagerfähig
Bodenkohlraben ,,Gelbe Schmalz‘‘ Sommer
- Wachstumstage 90 - runder mit grünem Kopf, gelbem Fleisch - gut lagerfähig
Räben ,,Aramis ‘‘ Sommer - weiss, rotköpfig, runde, glatte, feine Wurzel - gute Qualität in Ausgeglichenheit und Farbe - für Räbenumzug geeignet
Jud Bio-Jungpflanzen AG
Gemüse Anbau Bemerkung
Endivien ,,Eliance‘‘ Frühjahr bis Herbst - dunkelgrüne, mittelgrosser Endivien - gute Schossfestigkeit auf Kälte sowie Hitze
Endivien ,,Parmance‘‘ Sommer bis Herbst - großer, dunkelgrüner mit mittlerer Entwicklungsgeschwindigkeit
- gute Herzfüllung
Endivien ,,Nuance‘‘ Herbst - robust mit hohem Gelbanteil - beste Qualität
Endivien-Frisée ,,Ascari‘‘ Frühjahr - mittelgroßer, frischgrüner Frisée - sehr guter Kälteschossfestigkeit
Endivien-Frisée ,,Curlesi‘‘ Sommer bis Herbst - mittelgroßer bis grosser - gute Schossfestigkeit mit viel Füllung und hohem
Gelbanteil - gute Toleranz gegen Blattnekrosen
Rosso ,,Botticelli‘‘ Frühjahr - geeignet Woche 10-15, Wachstumstage 60 - bildet schnell kompakte Köpfe, intensive rote Farbe
Rosso ,,Leonardo‘‘ Sommer bis Herbst - ab Woche 28, Wachstumstage 80 - hohe Kopfgewicht - langer Entwicklungszeit für den Herbstanbau
Rosso ,,Vasari‘‘ Frühjahr bis Sommer - ab Woche 18, Wachstumstage 75 - grosse, flachrunde Köpfe - geringerem Schossrisiko gegenüber Leonardo
Rosso ,,T&T 506‘‘ Sommer - gross, regelmässig, intensiv dunkelrot mit viel Umblatt - geeignet für Lagerung
Rosso ,,Raffaello‘‘ Herbst - geeignet für Lagerung - grossfallende, flachrunde Köpfe mit tiefroter Farbe - Wachstumstage 120
Jud Bio-Jungpflanzen AG
Gemüse Anbau Bemerkung
Rosso-Trevisano ,,Bottiglione‘‘ Sommer bis Herbst - Wachstumstage 100-110 - dunkelrote mit ausgepägten, weisser Aderung - eignet sich gut für die Lagerung
Rosso-Trevisano ,,Aldebaran‘‘ Frühjahr bis Sommer - schön durchgefärbter zylindrischer Radicchio - sehr schosstolerant gegen Hitze
Rosso-Trevisano ,,TT 206‘‘ Herbst - Wachstumstage 80-90 - einheitlich, kompakte Köpfe mit 18-22 cm höhe - Lagerung möglich bis Februar
Zuckerhut ,,Vespero‘‘ Frühjahr bis Herbst - ausgezeichnete, sehr gleichmässiger Zuckerhuthybride mit hoher Flexibilität und Feldhaltbarkeit
Zuckerhut ,,Uranus‘‘ Herbst - verträgt kühlere Temperaturen - lange Köpfe (40 bis 45 cm) - Lagerfähig
Zuckerhut ,, Sumero‘‘ Frühjahr bis Winter - ideal für den Frischmarkt - stark gegen Zellenplatzer
Nüsslisalat ,,Festival‘‘ Gewächshaus - mittelschnelle Entwicklung - runde, dunkelgrüne Blätter
Nüsslisalat ,,Audace‘‘ Gewächshaus - dunkelgrüne schossfeste Pflanze mit schönem Glanz - gute Gesundheit der Keimblätter
Nüsslisalat ,,Agathe‘‘ Gewächshaus - dickblättrig, breite und kräftig grüne Blätter - rasches Wachstum mit aufrechter Wuchsform
Nüsslisalat ,,Princess‘‘ Gewächshaus - sehr gut gegen das Vergilben der Cothyledonen - rasches Wachstum mit aufrechter Wuchsform
Nüsslisalat ,, Bonvita’’ Freiland - langsame Entwicklung - sehr stabil
Jud Bio-Jungpflanzen AG
Gemüse Anbau Bemerkung
Lauch ,,Megaton F1‘‘ Frühjahr bis Sommer - sehr ertragreicher - sehr produktive Sorte
Lauch ,,Chinook F1‘‘ Frühjahr - geringer Putzaufwand und hoher Anteil an Topqualität - sehr gute Schossfestigkeit
Lauch ,,Duraton F1‘‘ Frühjahr - gute Schossfestigkeit - sehr produktiver, schnell an Schaftlänge zunehmender
Lauch für die ersten Sätze
Lauch ,,Belton F1‘‘ Sommer bis Herbst - sehr aufrechte, dunkelblaugrüne, langschaftige - sehr produktiv und auffallend gute Putzleistung
Lauch ,,Vitaton F1‘‘ Winter - mittlere Schaftlänge - robust in der Überwinterung
Zwiebeln ,,Tamara F1‘‘ Sommer - mittellange Lagerung - großfallende, leicht kreiselförmige Zwiebeln - attraktive braune Schale, kombiniert mit hohem Ertrag
Zwiebeln ,,Powell F1‘‘ Sommer - hohe Resistenz gegen Falschen Mehltau - wüchsige Sorte, liefert braune Zwiebeln mit starker
Schale - kurze Lagerung
Zwiebeln ,,Restora F1‘‘ Sommer - hoher Resistenz gegen Falschen Mehltau - mittellange Lagerung
Zwiebeln ,,Keep Well F1‘‘ Winter - gute Schalenhaftung - Lagerung ist möglich bis zum Anschluss an die ersten
Sommerzwiebeln
Zwiebeln ,,Yellow Stone F1‘‘ Winter - mittlere bis grosse Sortierung - lagerfähig
Zwiebeln-rot ,,Red Carpet F1‘‘ Sommer - großfallende, kreiselförmige Zwiebeln für die mittellange Lagerung
Zwiebeln-rot ,,Fire King F1‘‘ Winter - kräftige Aussen, gute Innenfarbe - frosthart, als Bund- und Speisezwiebeln verwendbar
Jud Bio-Jungpflanzen AG
Gemüse Anbau Bemerkung
Randen ,,Wodan F1‘‘ Frühjahr - sehr frühe, schossfeste Sorte - glatte und runde Rübenform
Randen ,,Paplo F1‘‘ Vorsommer - sehr runde Rüben, sehr gute, dunkelrote Durchfärbung - geeignet für Frischmarkt, Industrie und Lagerung
Randen ,,Taunus F1‘‘ Vorsommer - Zylindrische, mittellange und glatte Rüben - ausgezeichnete Innenqualität
Randen ,,Boldor‘‘ Vorsommer - sehr schöne glatte und gelbe Bete - außen orange, innen gelb. Gesundes, stabiles Laub - geeignet für Frischmarkt
Randen ,,Chioggia‘‘ Vorsommer - aussen leuchtend hellrot, innen abwechselnd weisse und rote Ringe
- Pro Specierara
Spinat ,,Meerkat F1‘‘ Frühjahr und Herbst - aufrechter Wuchs - schnelle Entwicklung
Spinat ,,Wildebeest F1‘‘ Sommer - rundes, glattes, dunkelgrünes Blatt - aufrechter Wuchs - stark gegen Schossen
Schnittsalat ,,Baby Leaf‘‘ Ganzjahres Anbau - enthalten Eichblatt-rot, Eichblatt-grün, Lollo-rot, Batavia-grün, Batavia-rot
Schnittzichorien ,, Triestinas’’ Ganzjahres Anbau - sehr breite, hellgrünen, fast gelblichen Blättern - wächst nach dem schneiden schnell wider nach
Winterportulak (Winterpostelein) Winter - winterharter Salat, der im geschützten Anbau mehrmals geschnitten werden kann
- Pro Specierara
Jud Bio-Jungpflanzen AG
Gemüse Anbau Bemerkung
Barbarakraut (Winterkresse) Winter - Reich an Vitamin C - Brunnenkresse ähnlicher Geschmack
Pak Choi ,,Yuushou‘‘ Frühjahr und Herbst - kompakte, gedrungene Sorte mit hellgrüner Blattspreite und flachbreiten, weissgrünen Blattstielen
- sehr schossfest und ertragreich
Pak Choi ,,Yang Quing Choi‘‘ Sommer - sehr uniform und stark gegen Innenbrand - dunkelgrüne Blattfarbe, echter Mini Pak Choi
Asia-Gemüse ,,3 Sorten‘‘ Ganzes Jahr - Tatsoi Green - Red Giant - Mizuna Early
Rucola ,,Saturn‘‘ Ganzes Jahr - mehltautolerante Sorte - ertragreiche Sorte - gute Lagereigenschaften
Rucola ,,Athena‘‘ Sommer - Mehltautolerante Sorte - fein gefiedert, spät schiessend
Rucola ,, Jolitzia’’ Sommer - aufrechter Wuchs - sehr stabiles dunkelgrünes Blatt - feine Zahnung
Catalogna ,,Katarina‘‘ Frühjahr - straff aufrecht, mittelgrüne, lang oval gezahnte Blätter mit langer Ernteperiode
Mangold ,,Gelber‘‘ Ganzjahres Anbau - grosse, feinstielige, glänzende Blätter - geeignet für mehrere Schnitte - geeignet für Capuns
Mangold ,,Grüner‘‘ Ganzjahres Anbau - glänzend, grosse, feinstielige Blätter - geeignet für mehrere Schnitte
Jud Bio-Jungpflanzen AG
- andere Kräuter werden nur nach Absprache ermöglicht
- alle Kohlarten sind CMS frei
- Sortenwünsche werden soweit es geht berücksichtigt
Gemüse Anbau Bemerkung
Schnittlauch ,,Polyup’’ Ganzjahres Anbau - sehr dunkelgrün, stark wandig, sehr auffrechtwachsende - für alle Bereich geeignet
Basilikum ,,Emma’’ Ganzjahres Anbau - typischer Genoveser Blatt und einer intermediären Resistenz gegen falschen Mehltau
- kompakt im Wuchs
Dill ,,Hera’’ Ganzjahres Anbau - sehr schossfester Dill - geeignet für Frischmarkt und Industrie
Koriander ,,Atlas’’ Ganzjahres Anbau - sehr dunkelgrüne Sorte, spät schossend, sehr robust - ertragreich für Freiland und Gewächshausanbau
Salbei ,,Ceres’’ Ganzjahres Anbau - hoher Gehalt an ätherischen Ölen
Zitronenmelisse Ganzjahres Anbau - ca. 80 cm hoch
Thymian ,,Deutscher Winter’’ Ganzjahres Anbau - ca. 30 cm hoch
Jud Bio-Jungpflanzen AG