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Future Work@Hotellerie
Stand: November 2016
Die Hotelbranche wächst zwar nachhaltig und stabil…
Future Work@Hotellerie
Die prognostizierte CAGR der Branche bis 2020
liegt bei 3,51% bei weitgehend krisenfester und
stabiler Hotelauslastung von ca. 70%.
…doch die Kombination aus Niedrigzinsphase und einer hohen Wettbewerbsintensität bedroht viele Anbieter…
Future Work @Hotellerie
Bestehende Überkapazitäten werden durch die Niedrigzinsphase verschärft
Eine Expansion der großen Ketten in „B- und C-Lagen“ führt zu einer extremen
Konsolidierung der Branche
Fehlende Differenzierung des Angebots verstärkt den Preiswettbewerb
Durch eine niedrige Innovationsgeschwindigkeit besteht die Gefahr von kosten-
günstigeren Substituten überholt zu werden
…und stellt das Management vor richtungsweisende Herausforderungen.
Future Work @Hotellerie
„In der Branche ist eine beispiellose Konsolidierungswelle im
Gange.“Otto Lindner, Vorsitzender des Hotelverbands Deutschland (IHA)
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Trotz Gefahren bietet der Wandel enorme Chancen.
Kernkompetenzen, Standortvorteile, Digitalisierung und Chancen nutzen, um
durch komparative Wettbewerbsvorteile langfristiges Wachstum zu generieren
Change
Kernkompetenzen
nutzen
+ Assets in Top-Lage
+ Gastronomische und techn.
Infrastruktur
+ Professionelles
Servicepersonal
+ Markenbekanntheit und –
Image auf andere
Geschäftsfelder ausweiten
Chancen
+ Aufhebung der Best-
preisklausel für Reise-
portale
+ Bessere Vermarktungs-
möglichkeiten für Value-
Added-Services
Standortvorteil
Deutschland
+ Attraktivitätsgewinn
durch Nahostkonflikt
+ Kontinuierliches und
stabiles Branchen-
wachstum
Digitalisierung
+ Fehlende Innovations-
fähigkeit anderer
+ First-Mover-Advantages
generieren
+ Kundenbedürfnisse
befriedigen
Future Work @Hotellerie
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Eine verstärkte Differenzierung durch das Ausnutzen von Trends mildert die Wettbewerbsintensität.
Future Work @Hotellerie
Source: FutureHotel Fraunhofer Institut
Die Befriedigung der Bedürfnisse von Geschäftsreisenden durch bequemere Prozesse
(Smartphonekey, Mobile Ceck-In) und Unterstützung des mobilen Arbeitens (Co-Working
Spaces) ermöglichen eine klare Marktpositionierung.
„Die Zukunft eines jeden Hauses liegt in der
Spezialisierung.“Marco A. Gardini, Professor für Toruismus-Management, Hochschule Kempten
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• 45,6 % der Geschäftsreisenden arbeiten im Hotel
• 80,2 % wünschen sich einen brauchbaren Arbeitsplatz
• IT- und gastronomische Infrastruktur ist bereits vorhanden bzw. eine Aufrüstung
ohne größeren Kosteneinsatz ist möglich
• Attraktive Standorte für Geschäftsreisende und lokale Coworker
• Zusätzliche Einnahmequelle als Value-Added-Service und im
Gastronomiebereich sowie klare Differenzierungsmöglichkeit
Vor allem die Erweiterung des Angebots um Coworking-Spaces bietet ein kostengünstiges Absatzpotenzial.
Future Work @Hotellerie
Das Hotel als Ort des agilen Arbeitens verfügt über großes ungenutztes
Umsatzpotential. Dieses kann ohne größere Investitionen genutzt werden.
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Ein Imagewechsel des modernen Hotels ist möglich…
Future Work @Hotellerie
… von einem Ort zum Übernachten zu einer
Möglichkeit des agilen Arbeitens!
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TOOLS
Future Work @Hotellerie
…durch eine clevere Umsetzung mit Hilfe eines kompetenten Partners.
Mobile und nutzerorientierte IT-Lösungen angepasst auf den Use-Case Hotel sind der Enabler für die Umsetzung von Future Work.
Networking im Hotel mit Professionals aus denselben oder verwandten Branchen steigert die Innovationsfähigkeit. Durch einen entsprechenden Imageaufbau können langfristige Kundenbindungen enstehen.
PLACES
PEOPLE
Ein aggregiertes Lobbykonzept mit Raum-
möglichkeiten für Gruppenarbeit fördert das
Networking in ungezwungener Atmosphäre.
Agiles Arbeiten kann durch die Bereitstellung
eines Coworking Space im Hotel unterstützt
werden.
Durch die Implementierung
eines Future Work
Konzeptes können Hotel-
ketten ein Alleinstellungs-
merkmal erwerben und sich
effektiv von Wettbewerbern
abgrenzen. Hieraus können
langfristige Wettbewerbs-
vorteile generiert werden.
Detecon kann hierbei auf
eine Vielzahl an
Referenzen zurückgreifen:
Der Future Work Ansatz der Detecon kann angepasst auf die Beürfnisse der Hotelleriebranche
deren Kerngeschäft stärken und gleichzeitig zusätzliche Absatzpotenziale erschließen.
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Wir sind für Sie da!
Verena Vinke
Consultant
Transformation & Peoplemanagement
Mobil: +49 151 11 856 948
Verena.Vinke@detecon.com
Marc Wagner
Partner
Global Lead Transformation, Peoplemanagement
& Integral Business
Mobile: +49 175 2206049
Marc.Wagner@detecon.com
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