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1. 示範冰皮月餅餡料及皮的製作2. 製作4款混色壓模冰皮月餅3. 製作4款以和菓子手法而成的冰皮月餅
- 四葉草、櫻花、鬱金香丶天際
Ms. Chiffon Poon
I. 11/09 (六) II. 14/09 (二) (可選其一)
1 /每班(每節名額15個)
I. 2:00pm – 4:00pm II. 7:00pm – 9:00pm
$450/每位
so330香港灣仔太原街38號太源閣地下A-C舖電話: 2393 0426掃描 QR code 前往報名
• 咖啡基本導論• 意式半自動咖啡機及周邊設備操作• 特濃咖啡及奶泡製作• 咖啡拉花自由倒入(free pouring)技巧及
練習(基本圖案:心形、樹葉)• 其他拉花構圖技巧分享(etching、3D)
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國際認證資格咖啡師
每月的第二個星期五和第三個星期六
1 /每班
星期五 7:00pm – 9:00pm 星期六9:30am – 11:30am
$388/每位
• 介紹靜觀• 靜心觀察材料• 捕夢網編織• 靜觀呼吸練習• 分享
2021年9月25日 (星期六)
1 /每班
4:00 pm – 6:30 pm
$300/每位
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