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1 LANDWIRTSCHAFT UND LEBENSMITTEL
Pflanzen-Anbau 8 Pflanzen-Anbau10 AKTIONMineraldüngerimBoden12 AKTIONKonventionelloderökologisch…13 MATERIAL
Tierhaltung16 Tierhaltung18 AKTIONKonventionelloderökologisch…20 MATERIAL
Konservieren24 Lebensmittelhaltbarmachen26 AKTIONHaltbarkeitundQualität28 MATERIAL
Verarbeiten30 Lebensmittelverarbeiten31 AKTIONMilchprodukte32 AKTIONMehroderwenigerverarbeitet34 MATERIAL
Nahrungsmittelversorgung36 VersorgungmitNahrungsmitteln37 AKTIONFleischkonsummitFolgen38 AKTIONErnährungsgewohnheiten39 MATERIAL
42 Zusammenfassung:LandwirtschaftundLebensmittel
43 Aufgaben
Arzneimittelforschung82 ModerneArzneimittelforschung84 AKTIONWiefunktioniertArzneimittelforschung?86 MATERIAL
88 Zusammenfassung:MedikamenteundGesundheit89 Aufgaben
3 Bioplanet Erde
Erd-Atmosphäre92 EineaußergewöhnlicheAtmosphäre94 AKTIONAtmosphäre96 MATERIAL
Landschaften98 LebewesengestaltenLandschaften100 AKTIONLandschaftsgestaltung102 MATERIAL
Wasser104 DieErdeeinWasserplanet106 AKTIONRundumsWasser108 MATERIAL
TreibhauseffektundKlimawandel110 UnserKlimaimWandel112 AKTIONTreibhausgasezeigenWirkung114 MATERIAL
2 MEDIKAMENTE UND GESUNDHEIT
Gesundoderkrank?46 Gesundoderkrank48 AKTIONIchbinmeineigenerArzt50 MATERIAL
Hormone,Stoffwechsel52 HormoneundStoffwechsel54 AKTIONRegelnundmessen56 MATERIAL
Allergien58 Allergien–FehlalarmmitFolgen60 AKTIONSpurensuche62 MATERIAL
Intoleranz64 WennLebensmittelkrankmachen66 AKTIONUnverträglich67 MATERIAL
WirkstoffeundWirkung70 Medikamente–Stoffedie,heilen72 AKTIONMedikamentewirken74 MATERIAL
Heilpflanzen76 Heilpflanzen–NaturalsApotheke78 AKTIONHeilkräftenaufderSpur80 MATERIAL
Nachhaltigkeit116 Nachhaltigkeit–eineguteIdee118 AKTIONNachhaltighandeln…120 AKTIONLokalhandeln…121 MATERIAL
124 Zusammenfassung:Bioplanet125 Aufgaben
ANHANG
126 Musterlösungen128 Laborgeräte129 Entsorgungsplan130 GefährlicheStoffe131 Tabellen132 Stichwortverzeichnis134 Bildnachweis
Inhalt
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