1FSVBOJTDIF,¼DIF` 9 ,5 - evaskitchen.de · Arequipa, Paprika gefüllt mit Hackfleisch serviert mit...

Aber wir haben jeden Tag Eva's Lieblings fur

DICH

#hannover #piscosouer

Peruanische Küche 

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TEL: 051160496894

#welovefood #familylazotogether #Freitagsundsamstag

bis 22Uhr geöffnet

Lindos Amig@ s, Hast du peruanisch probiert? schaue mal vorbei. ¡Te esperamos!

wir haben jede Woche was neues....

E M P A N A D A   P E R U A N A

Teigtaschen aus Maismehl werden In Peru

mit Rindfleisch (carne), Hühnerfleisch (pollo), Käse

(queso) oder auch mit Spinat usw. gefüllt. Frage

Eva danach.

3,8€

eine gefüllte und frittierte Kartoffelmasse – unglaublich lecker! mit Rindfleisch, Rosinen, Koriander gefüllt, dazu Reis und gelbe-chilli peruanische Soße.

6,5€

P A P A R E L L E N A C O N A R R O Z Y S A L S A

R O C O T O R E L L E N O

Rocoto Relleno ist ein typisches Gericht aus Arequipa, Paprika gefüllt mit Hackfleisch serviert mit Quinoa .

6,9€

Saft aus Lila Maiz, ohne KonservierungsStoffe

cappuccino gemacht mit

Kaffee aus Peru

********* Nachtisch/Postre******

Legierte Creme aus zwei verschiedenen Milchsorten (dulce de leche) mit geschlagenem Eigelb, Eischnee und Rum Bacardi

S U S P I R O L I M E Ñ O

M A Z A M O R R A M O R A D A

kleine tapita Ceviche zum probieren. Fischwürfel aus Dorade im Limettensaft mit Koreaner, peruanische gelbe Chili serviert mit Süßkartoffel und Mais.

T A P I T A C E V I C H E

9,5€

Saftiges geschnittene Lammfleisch mit einer Sauce aus frischem

Koriander und rotem Ají (frischer Chili), auf gekochten Bohnen und

dazu Reis (leicht scharf).

S E C O D E C O R D E R O

A J Í D E G A L L I N AEintopf aus feine Hähnchenbrust in einer Cremigen Sauce aus gelber Chili, Walnuss und Parmesankäse serviert auf gekochten Kartoffelscheiben mit Reis und gekochte Ei.

15,9€

13,9€

C H I C H A R Ó N C O N P A P A

Pudin aus Lila Maiz(peruanisch) gemacht. mit Zimt serviert

A Z Z O Z C O N L E C H E

Milch, Reis und Zucker mit Orangenschale um Aroma zu bekommen

E V A ' S T I R A M I S U

E V A ' S T O R T I L L A

5,5€

Schweinebraten nach Zwiebel Art und Minze serviert mit Kartoffeln.

Jeder kennt sie, die spanische Tortilla aus Kartoffeln und Ei. Aber probieren Sie bei uns, die nach Evas Art in verschiedenen Varianten. (Spinat, Tomaten, etc)

5,2€

2,5€

3,8€3,5€

3,8€

Auch als Geschenk erhältlich

WIR HABEN AUCH VEGETARISCHE UND VEGANE GERICHTE!