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Heute schon was vor? Polizeibericht

14 BAMBERG DIENSTAG/MITTWOCH, 31. DEZEMBER 2013/1. JANUAR 2014

VON UNSERER MITARBEITERIN KATHARINA BEHMER

Bamberg — „Ey, wir könntendoch mal für unsere Leute ko-chen!“ Das war die Idee, die dem28-jährigen Koch-LehrlingHans Christl im Laufe diesesJahres kam. „Seine Leute“, dassind junge Menschen aus der Re-gion Bamberg. Nahe lag deswe-gen auch ein Veranstaltungsortwie das Juz am Margarten-damm, ein Treffpunkt für Ju-gendliche.

Positive pädagogische Aspekte

Das Jugendzentrum hat sich dasMotto „Schaff dir (Frei)raum –gestalte mit!“ auf die Fahne ge-schrieben. Und so waren die dreiStreetworker der Einrichtungauch bereit, nicht nur ihreRäumlichkeiten für die Aktionzur Verfügung zu stellen, son-dern diese auch finanziell zu un-terstützen.

Dieses Engagement erklärtdie hauptamtliche Sozialpädago-gin Katharina Kröcker so: „Eingemeinsames Essen ist einfach

ein Türöffner“. Man rede mitden Jugendlichen und erfahre soteilweise auch von ihren Proble-men.

Viele Besucher ihrer Einrich-tung kämen aus einem „sozialschwachen Umfeld“, wie es ihrKollege Thomas Lauterbach er-klärt. Die Streetworker sehenAktionen wie diese als gute

Möglichkeit, die jungen Er-wachsenen von der Straße zu ho-len.

Auch die Pädagogin ReginaJans vom Bamberger Don BoscoJugendwerk besuchte als Vertre-terin ihrer Organisation dasKoch-Projekt. Sie beeindrucktedabei vor allem, dass „die kom-plette Aktion von den Jugendli-

chen selbst ausgeht, sie die Gästeeinladen, das Essen ausrichtenund letztendlich alles selbst be-stimmen“.

Einblicke in den Berufsalltag

Doch nicht nur bei den Jugend-betreuern scheint das Konzeptaufzugehen: Wegen der großenResonanz fand das Event bereitsvier Mal statt. Diesmal bereite-ten die jungen Köche sogar einganzes Menü zu. Rund 40 Besu-cher konnten sich da an einerFlädle-Suppe, diversen Haupt-speisen und einer Nachtisch-Va-riation gütlich tun.

„Man kann zwischen Kalbs-,Schweine- und Gemüsebratenwählen“, erklärte die ehrenamt-liche Küchenhilfe Joseph Skrzi-pek das Angebot, das mit seinem

Zutun in der Küche entstandenist. Er und die fünf anderen Hel-fer sind auf das Angebot einge-gangen, ihre Freunde unter An-leitung der beiden BerufsköcheHans Christl und Kevin Bleviuszu bekochen. Der 24-jährige Ar-beitslose Christian Simon warauch sofort dabei, als „um Un-terstützung gebeten wurde“.

Christl, der im Gasthaus„Sternla“ lernt, lobt bei den Lai-en-Köchen vor allem, „dass sieihre Freizeit für das Projekt ge-opfert haben“ . So gewannen dieJugendlichen einen Einblick inden harten Berufsalltag einesProfis: Von acht Uhr morgensbis zum Servieren um 17 Uhrverbrachten sie die Zeit rund umdie Uhr in der Küche.

Florian Schneider, der selbst

auch Koch ist, konnte – wegenden langen Arbeitszeiten in sei-nem Betrieb – dieses Mal nichtmitkochen, erhofft sich aber,dass sein Beruf durch die Aktion„für Gleichaltrige interessanterwird“.

Ein gelungenes Gala-Dinner

Nach der Fertigstellung des Me-nüs schlüpfte der ein oder ande-re Koch aus der Arbeitskleidungin etwas eleganteres Outfit. Im-merhin hatten die Streetworkerdie Veranstaltung als ein „Gala-dinner“ ausgerufen. MancheBesucher richteten sich mehrnach dem Motto, manche weni-ger. Doch laut Regina Jansmachte letztendlich „genau die-se bunte Mischung den Abend sointeressant“.

KONZERTEDIENSTAG

Bamberger Streichquartett:Festliches Silvesterkonzert desBamberger Streichquartetts„Barocker Glanz – klassischeSchönheit“, Obere Pfarre (be-heizt), Unterer Kaulberg Bam-berg, 21 Uhr.Evang. Kirche St. Maria und Jo-hannes:Orgelkonzert an Silvester,Evang. Kirche St. Maria und Jo-hannes, Pommersfelden, 22Uhr.Kirchengemeinde St. Stephan:Orgelkonzert in der Silvester-nacht, St. Stephanskirche, Ste-phansplatz 5, Bamberg, 22 Uhr.Natalia Solotych:Goldberg-Variationen, Palaisdes Hofrates J.G. Dientzenhofer,Schillerplatz 16, Bamberg, 17Uhr.St. Matthäus:Gottesdienst und Jazz mit Klas-sikern des Jazz und Stücken vonStevie Wonder und RobertaFlack, St. Matthäus, Bonhoeffer-platz Bamberg, 17 Uhr.

MITTWOCH

Bamberger Kammerorchester:Neujahrskonzert, Konzert- undKongresshalle (Joseph-Keil-berth-Saal), Mußstr. 1, Bam-berg, 17 Uhr.Dirks Reisen und Deutsch-Japa-nische Gesellschaft:Neujahrskonzert 2014, Konzert-und Kongresshalle, Mußstr. 1,Bamberg, 17 bis 19 Uhr.

KULTURELLESDIENSTAG

Bamberger Marionettentheater:Oper: Die Zauberflöte, UntereSandstr. 30, Bamberg, 16 Uhr.Brentano-Theater:Silvester-Programm, AtelierWinkler, Altenburger Str. 6,Bamberg, 17 Uhr.E.T.A.-Hoffmann-Theater:„Charleys Tante“, BrandonThomas, E.T.A.-Hoffmann-Platz 1, Bamberg, 18 Uhr.

PARTYS UND CLUBSDIENSTAG

Live-Club/Haas Säle:Silvester Party, Sandstr. 7, Bam-berg, 21 Uhr.Morphclub Bamberg:Disko 3000 (ElektronischeTanzmusik), Obere Königstr.39, Bamberg, 0.30 Uhr.MITTWOCH

Radio Galaxy:Deine erste Nacht – Neujahr2014 mit Radio Galaxy, ApostoBamberg, Geyerswörthstr. 5a,Bamberg, 0 Uhr.

SONSTIGESDIENSTAG

Naam, Zentrum für bewusstes Le-ben:Fragen/Antwort zu spirituellenThemen, Erlichstr. 64, Bam-berg-Wunderburg, 20 Uhr.

Bauchredner in der Konzerthalle:Sebastian Reich alias Pierre Ru-by: „Bauchlandung“, Konzert-und Kongresshalle, Mußstr. 1,Bamberg, 16 Uhr.

Alle Veranstaltungen auch unterveranstaltungen.inFranken.de

Parkhaus-ToiletteverwüstetBamberg — Sachschaden vonmindestens 2000 Euro richtetenUnbekannte über das vergange-ne Wochenende im Herren-WCdes Parkhauses Georgendamman. Es wurden Spiegel abgeris-sen, Deckenleuchten zerschla-gen sowie ein Pissoir kaputt ge-schlagen. Hinweise nimmt diePI Bamberg-Stadt unter Tel.0951/9129-210 entgegen.

Betrunkener wirftmit SchlüsselbundBamberg — Zu einem Streit zwi-schen einem 36-Jährigen undseiner Ex-Frau wurde die Poli-zei am Samstagnachmittag nachGaustadt gerufen. Der offen-sichtlich stark betrunkene Mannbeleidigte die eingesetzten Be-amten und wollte auch noch mitseinem Auto wegfahren. Ein inRichtung Kopf eines Polizistengeworfener Schlüsselbund ver-fehlte sein Ziel. Der Betrunkenewurde gefesselt und zur Polizei-dienststelle transportiert.

Delle am AlmerahinterlasenBamberg — Im Parkhaus in derSchützenstraße wurde zwischenFreitagnachmittag und Sonn-tagmorgen ein geparkter blauerNissan Almera links am Heckangefahren (Schaden: knapp 300Euro). Der Verursacher ist un-bekannt. ft

Einen bewundernden Blick erntet Christian Simon für seinen fliegenden Pfannkuchen. Fotos: Katharina Brehmer Trotz Platzmangels in der Küche arbeitet Hans Christl routiniert.

JUGEND KOCHT Im Juzam Margaretendammzeigen jungeKoch-LehrlingeGleichaltrigen wie mankocht. Das kompletteProjekt beruht aufEigeninitiative derJugendlichen.

Schnippeln statt Gammeln