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Feststoff Flüssigkeit GasFeststoff Flüssigkeit Gas
Teilchen in Gitter eingeordnet
Gitterkräfte
Teilchen ungeordnet
Kohäsionskräfte
Teilchen völlig ungeordnet
(fast) keine Kräfte
FestkörperFestkörper
kalt warm
FlüssigkeitFlüssigkeit
GasGas
kalt warm
Aufgabe 2, Seite 10Aufgabe 2, Seite 10
Aggregat-zustand
fest flüssig gasförmig
Eigenschaftendes Stoffs
- hohe Dichte- nicht zusammendrückbar- feste Form
- mittlere Dichte- nicht zusammendrückbar- keine bestimmte Form
- sehr kleine Dichte- zusammendrückbar- verteilt sich in jeden Raum
Abstand zwischenden Teilchen
sehr klein klein gross
Ordnung derTeilchen
gross (Gitter) keine feste Ordnung völlig ungeordnet
Bewegung derTeilchen
nur Schwingungen(bei 0 K: absolute Ruhe)
langsame regellose Bewegung
schnelle Bewegung
Anziehungs-kräfte zwischen den Teilchen
starke Gitterkräfte mittelstarke Kohäsions-kräfte
(fast) keine Kräfte
Darstellung imModell
Energie wird zugeführt:
Der Stoff wird wärmer Die Teilchen bewegen sich schneller
Der Stoff ändert seinen Aggregatzustand,die Temperatur bleibt konstant
Die Teilchen vergrössern ihre Abstände (Ausnahme: Schmelzen von Eis)
Aufgabe 3Aufgabe 3
0
10
20
30
40
50
60
0 5 10 15 20 25Zeit
Tem
per
atu
r (°
C)
a)
b) 0 – 17°C Ewärmung des Feststoffs Die Teilchen schwingen immer stärker. Bewegungsenergie nimmt zu.
17°C Schmelzen Die Teilchen überwinden die Gitterkräfte und lösen sich aus dem Gitter. Die Abstände werden grösser, Lageenergie nimmt zu.
17 – 50°C Erwärmung der Flüssigkeit
Die regellose Bewegung der Teilchen wird immer schneller. Bewegungsenergie nimmt zu.
c) 0°C: Gitterkräfte, 50°C: Kohäsionskräfte
Energie J
2259 J418 J
335 J
Tem
pera
tur
(°C
)
Für 1 g Eis: 335 J + 418 J + 2259 J = 3012 J
Für 50 g Eis: 50 · 3012 J = 150’600 J = 150.6 kJ
Schmelzen Erwärmen Verdampfen
Aufgabe 1, S. 10Aufgabe 1, S. 10
Temperaturkurve und Energieverbrauch beim Erwärmen von 1 g EisSkript, S. 8
AggregatzustandsänderungenAggregatzustandsänderungen
gas-förmig
flüssig
fest
schmelzen
erstarren
kondensieren
verdampfen
sublimieren resubli-mieren
Energiefreisetzung
Energiezufuhr
DiffusionDiffusion
nach Diffusionnach Diffusion
VolumenabnahmeVolumenabnahme
Entfernung der TrennwandEntfernung der Trennwand
nach Entfernung der Trennwandnach Entfernung der Trennwand
keine Volumenabnahmekeine Volumenabnahme
VolumenabnahmeVolumenabnahme
starke Kohäsionskräfte
starke Kohäsionskräfte
keine Volumenabnahmekeine Volumenabnahme
schwache Kohäsionskräfte
starke Kohäsionskräfte
DiffusionEigenbewegung
Reinstoff Reinstoffhydrophil hydrophil
Reinstoff Reinstoffhydrophil hydrophob
Gemischhomogen
Lösung
Gemischheterogen
Emulsionunterschiedlich starke Kohäsionskräfte
gleich starke Kohäsionskräfte
Aufgabe 8, S. 12
Gemische, S. 11Gemische, S. 11
mehrere Reinstoffe
homogene Gemische heterogene Gemische
fest feste Lösung fest/fest Gemenge
(Bei Metallen: Legierung) fest/flüssig Suspension
flüssig Lösung flüssig/flüssig Emulsion
gasförmig Gasgemisch Flüssigkeit in Gas Nebel, Aerosol
Feststoff in Gas Rauch
Gas in Flüssigkeit Schaum
Gas in Feststoff fester Schaum
4. Schaum: Gas in einer Flüssigkeitshülle Nebel: Flüssigkeitströpfchen in Gas
5. Schlammwasser: SuspensionSalzwasser: LösungTee: LösungSandstein: GemengeBronze: Legierung
6. Suspension (z.B. Antibiotika für kleine Kinder)Emulsion
7. Reinstoffe enthalten nur eine Teilchenart (z.B. nur Wasserteilchen)Gemische enthalten mehrere Teilchenarten (z.B. Wasserteilchen und Alkoholteilchen)
Aufgaben S. 11
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