Profil Gesundheit & Soziales. Profil Gesundheit und Soziales Modul 1: Persönliche und...

Profil

Gesundheit & Soziales

Profil Gesundheit und Soziales

Modul 1:

Persönliche und berufliche Perspektiven Modul 2:

Sozialpädagogik Modul 3:

Gesundheit und Pflege Modul 4:

Ernährung und Hauswirtschaft

aus: I. Hofer, Dr. I.Otto; Präsentation im Zuge der NiLS Fortbildung 'Gesundheit und Soziales', Bad Zwischenahn, 2010

Schnittmengen der Module

aus: I. Hofer, Dr. I.Otto; Präsentation im Zuge der NiLS Fortbildung 'Gesundheit und Soziales', Bad Zwischenahn, 2010

Intention des Profils

• Bildung fachlicher Schwerpunkte Bereich Sozialpädagogik Bereich Gesundheit und Pflege Bereich Ernährung und Hauswirtschaft

• Berufsorientierung im Rahmen des Profils z.B. Krankenschwester, Erzieher, Hotelfachfrau,…

• Vorbereitung auf das duale Bildungssystem und die weiterführenden Schulen (z.B. BBS)

Profil Gesundheit und SozialesModul 1: Persönliche und berufliche Perspektiven

Themenbereiche

Verschiedene Berufsfelder im Bereich Gesundheit und Soziales kennen lernen (z.B. Sozialassistent, Erzieher, Altenpfleger, Krankenpfleger, Restaurantfachfrau,…)

Anforderungsprofile (Fähigkeiten, Fertigkeiten, Schlüssel-kompetenzen) kennen lernen

Zukunftschancen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten kennen lernen

nach: Curriculare Vorgaben für die Realschule, Profil Gesundheit und Soziales 2011

Mögliche Aufgaben

• Welche persönlichen und schulischen Voraus-setzungen benötigt ein/e Erzieher/in für den Beruf?

• Welche persönlichen und schulischen Voraussetzungen benötigt ein Koch für seinen Beruf?

• Was möchte ich? Welche Erwartungen habe ich?

• Wie kann ich mich orientieren?

• Was kann ich? Mein Kompetenzprofil!

Bildquelle: http://de.toonpool.com/user/419/files/eierlegen_237285.jpg

Profil Gesundheit und SozialesModul 2: Sozialpädagogik

Themenbereiche

Chancen und Herausforderungen familiärer Lebens-formen (z.B. Großfamilie, Kleinfamilie, Ein-Elternfamilie, Patchworkfamilie, Stiefelternschaft)

Bedeutung und Notwendigkeit von Erziehung

Funktionen und Aufgaben von Kindertageseinrichtungen

Bildungs-, Erziehung- und Betreuungsprozesse planen, ggf. durchführen und bewerten

nach: Curriculare Vorgaben für die Realschule, Profil Gesundheit und Soziales 2011

Berufe Sozialpädagogik

• Sozialassistent/ in, Schwerpunkt Sozialpädagogik (Zweitkraft in Kindertageseinrichtungen)

• Erzieher/ in (Erstkraft in Kindertageseinrichtungen, stationäre Jugendhilfe, Freizeiteinrichtungen für Kinder und Jugendliche, Animateur/in, Einrichtungen für Menschen mit Förderbedarf, Mutter-Kind-Kurheime)

• Heilpädagoge (Einrichtungen für Menschen mit Förderbedarf)

Mögliche Aufgaben

• Familienkonzepte erkennen und beschreiben

• Aufgaben und Rollen von Männern und Frauen

• Rechte und Pflichten von Eltern und Erziehungsberechtigten kennen lernen

• Rechte und Pflichten von Kindern und Jugend-lichen kennen lernen

• Lebensbedingungen

beschreiben

Bildquelle: http://web10.biz3008.netclusive.de/wp-content/gallery/pix/comic-1.jpg

Profil Gesundheit und SozialesModul 3: Gesundheit und Pflege

Themenbereiche

Gesundheit und Krankheit

Lebensführung

Inklusion

Arbeiten im Bereich Gesundheit und Pflege

nach: Curriculare Vorgaben für die Realschule, Profil Gesundheit und Soziales 2011

Bildquelle: http://www.nachtgestalt.de/blog/wp-content/upload/2007/08/img_comic_fonts.gif

Berufe Gesundheit und Pflege

Gesundheits- u. Krankenpfleger/-schwester Zahntechniker/in

Biologisch-technische/r Assistent/in Hebamme / Entbindungshelfer

Biologielaborant/in, Chemielaborant/in Altenpfleger/in

Diätassistent/in, Drogist/in, Kosmetiker/in Hörgeräteakkustiker/in

Orthopädie-, Chirurgiemechaniker/in Pharmakant/in

Pharmazeutisch-kaufmännische/r Angestellte/r Augenoptiker/in

Pharmazeutisch-technische/r Assistent/in Logopäde/in

Masseur/in, med. Bademeister/in Radiologieassistent/in

Physiotherapeut/in, Ergotherapeut/in Kinderkrankenschwester

Sport- und Fitnesskaufmann/-frau Zahnmedizinische/r Fachangestellte/r

Sozialversicherungsfachangestellte/r Medizinische Fachangestellte

Mögliche Aufgaben

• Definiere den Begriff Gesundheit!

• Erkundung von Betrieben z.B. Pflegeheim

• Wie lassen sich Gesundheit und Freizeit verbinden?

• Mit welchen Spielgeräten könnte man an der Schule Bewegung in die Pause bekommen?

• Wie kann ich mich entspannen und erholen? (Prüfungsstress, Angst, …)

• Handy- oder Shoppingschulden?

Bildquelle: http://www.fau.org/syndikate/gesundheit/art_071216-195258/bild

Profil Gesundheit und SozialesModul 4: Ernährung und Hauswirtschaft

Themenbereiche

Lebensmittelproduktion/ -überwachung / -kontrolle

Werbung und Verkauf

Service

Verpflegung besonderer Personengruppen

Betreuung

Wäschepflege

Hauspflege/ Wohnraumgestaltungnach: Curriculare Vorgaben für die Realschule, Profil Gesundheit und

Soziales 2011

Berufe Ernährung und Hauswirtschaft

Fachkraft im Gastgewerbe Systemgastronom

Hotelfachmann/frau Koch/Köchin

Restaurantfachmann/frau Hauswirtschafterin

Bäcker/in, Konditor/in Fleischer/in

Brauer/in, Mälzer/in Brenner/in, Destillateur/in

Weinküfer/in Müller/in

Fachkraft für Lebensmittel-/Süßwarentechnik

Milchtechnologe (Molkereifachmann/frau)

Fachverkäufer für das Lebensmittelhandwerk Diät-, Pflegeassistent/in

Assistent/in für Lebensmittelkontrolle A. für Hotelmanagement

A. für Systemgastronomie Lebensmitteltechnische/r Assistent/in

Mögliche Aufgaben

• Plane ein gesundes Frühstück?

• Plane ein Fest?

• Was macht eigentlich die Verbraucherzentrale?

• Was sind die Aufgaben eines Milchtechnologen?

• Erkennst du den Unterschied zwischen natürlich gewachsenem und Klebefleisch?

• Was bedeutet Nachhaltigkeit?

Fachhochschul- und allgemeine Hochschulreife

• Berufsbezogene Schulen für Ausbildungen

• Einjährige Berufsfachschule für z.B. Gastronomie, Hauswirtschaft und Pflege mit verschiedenen Schwerpunkten, Lebensmittelhandwerk

• Zweijährige Berufsfachschule für z.B. Ernährung, Hauswirtschaft und Pflege, Pflegeassistenz, Sozialassistenz

• Fachoberschule Gesundheit und Soziales (Voraussetzung: Sek. 1 Abschluss)

• Fachgymnasium Gesundheit und Soziales (Voraussetzung: erweiterter Sek. 1 Abschluss)