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"Die neuen Weine von SCAVI & RAY sind perfekt für die Gastronomie" markus del monego, der erste und bislang einzige deutsche weltmeister der sommeliers,trägt auch den begehrten titel des master of wine. damit ist er der erste inder geschichte dieser wettbewerbe überhaupt, dem es gelungen ist, beide titeltragen zu können und so seine aussergewöhnliche wein-kompetenz eindrucksvoll zuunterstreichen.
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"Die neuen Weine von SCAVI & RAY sind perfekt für die Gastronomie"
markus del monego, der erste und bislang einzige deutsche weltmeister der sommeliers,
trägt auch den begehrten titel des master of wine. damit ist er der erste in
der geschichte dieser wettbewerbe überhaupt, dem es gelungen ist, beide titel
tragen zu können und so seine aussergewöhnliche wein-kompetenz eindrucksvoll zu
unterstreichen. die weltweit anerkannt schwierigste und anspruchvollste prüfung zum
thema wein hat der gebürtige badener bereits im september 2003 in london bestanden.
weltmeister der sommeliers 1998
master of wine
markus del monego for scavi & ray
expertiseil rosso
ein purpurroter tropfen mit violetten
reflexen und fast schwarzem kern, der
im duft aromen von brombeeren,
typischen beerenfruchtaromen und
etwas kirschnoten zeigt.
im hintergrund finden sich anklänge
von reifen pflaumen und dunkler
schokolade. dieser il rosso
überzeugt am gaumen mit gut
eingebundenen tanninen, verhaltener
säure, dezenter frucht und feiner
würze im finale.
expertise il bianco hellgelb, mit feinen grünen reflexen, die
seine frische unterstreichen, präsentiert
sich der il bianco im glas.
eine elegante frucht mit aromen, die an
reife birnen, saftige äpfel und dezent an
exotische ananas und zarte zitrusfrucht
erinnern, schmeicheln der nase.
im hintergrund zeigen sich röstaromen
und noten von frischen haselnüssen.
am gaumen überzeugt ein saftiger
charakter mit dezenter frucht und
feiner säure.
ein wein mit gutem mundgefühl und
angenehmem nachhall.
exklusive
gastro-edition mit hochwertigem drehverschluss
finest wines i made in italy
,,die neuen, exklusiven gastronomie-weine von scavi & ray garantieren mit typischer
frucht und frische einen unbeschwerten trinkgenuss. ihr ausgewogener charakter
macht sie zum idealen begleiter von zahlreichen speisen, doch auch pur getrunken
bieten il bianco und il rosso ein unkompliziertes trinkvergnügen.“
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