Unser tägliches Brot

Unser tägliches BrotWoraus entsteht Brot?

Inhaltsverzeichnis

Seite 1: Vom Korn zum Brot!Seite 2: Getreidetypen.Seite 3: Die Fruchtfolge und die WindmühleSeite 4: Was sind Zuckerrüben, was Zuckerrohr?Seite 5: Mähdrescher und Mais.

Vom Korn zum BrotGroße Mähdrescher ernten das reife Getreide. Sie können gleichzeitig die Feldfrüchte mähen und das Korn vom Halm trennen. Große Zugmaschinen bringen das Getreide in die Mühle, wo es gereinigt und zu Mehl verarbeitet wird. Mit dem Mehl macht man den Teig des Brotes, danach kommt er in den Ofen und schon hat man Brot.

GetreidetypenEs gibt viele Typen von Getreide, hier sind

ein paar von ihnen: Mais, Weizen, Reis, Roggen, Gerste, Hafer, Hirse.

Seit 8.ooo v Chr. hat man schon angefangen, Getreide zu ernten. China und die USA sind heute die Haupt-produzenten, gefolgt von Indien. Das sind die drei wichtigsten Erntebauern der Welt.

Fruchtfolge und Windmühle?Fruchtfolge ist die regelmäßige Abfolge

bestimmter Feldfrüchte auf einer Parzelle im Rahmen der Fruchtwechselwirtschaft.

Eine Windmühle ist ein großes Kraftwerk, das mit Hilfe seiner Flügel Mühlen o.a. drehen kann.

Mit dieser Technologie können wir auch Elektrizität erzeugen und Getreide zu Mehl mahlen.

Zuckerrübe und Zuckerrohr?Zuckerrüben sind eine Gemüseart. Die

Zeit der Zuckerrübenernte heißt Kampagne. Mit ihr kann man 2 in Süddeutschland typische Rezepte kochen: Steckrübeneintopf und Steckrüben-Rösti. Das Zuckerrohr ist ein Typ von Süßgras. Bis zu 7 m lang kann es werden. Marco Polo hat es im Jahr 128 n.Chr in China entdeckt.

Mähdrescher und Mais?Der Mähdrescher ist eine selbstfahrende

Arbeitsmaschine zum Ernten von Getreide, Raps, Körnermais und anderen Feldfrüchten.

Der Mais ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Süßgräser. Mais ist ein Getreide, aber wird manchmal mit Obst verwechselt.