Weißweine · 2018-12-11 · dentigen rich Wein heraus und beurteilen Sie ihn. Wenn die Beurteilung...

Weißweinehalbtrocken WeingutErbeldinger,Rheinhessen

Morio Muskat KabinettImGeschmackvollundrundmitwürzigenNoten,aromatischwiedieTraube,8,5%vol.0,75-l-Flasche,1l=7,60

WeingutManz,Rheinhessen

Weißburgunder feinherbAromenvonPfirsichundBirne,amGaumenelegantundfeingliedrig,cremigimAbgang,12,5%vol.0,75-l-Flasche,1l=9,47

WeingutTerredelPrincipe,Italien

Le Sérole 2016 Pallagrello biancoEingoldgelberWeinmitNotenvonHonig,würzigeAromenvonVanilleundgeröstetenMandeln,14%vol.0,75-l-Flasche,1l=30,00

trocken

5,70 €

7,10 €

22,50 €

Bio-WeingutPorzelt,Pfalz

Weißer Burgunder trocken FrischeAromenvonweißemPfirsich,etwasMelone,einemHauchvonMinzeundRosmarin.EingeschmeidigerTropfen,12,5%vol.0,75-l-Flasche,1l=10,00

WeingutKarlPfaffmann,Pfalz

Weißer Burgunder trocken 12 % vol.AromenvonBirneundZitrone,dazuanimierendeNotenvonAnanasundApfel,12%vol.0,75-l-Flasche,1l=7,87

Bio-WeingutPorzelt,Pfalz

Riesling trocken „Klingenmünster”Mineralisch,tiefgründigundfruchtbetontmitintensivenAromenvonSteinfrucht,12%vol.0,75-l-Flasche,1l=14,00

WeingutManz,Rheinhessen

Grauer Burgunder „Kalkstein”Dichtmineralisch,AromenvonreiferBirneundApfel,13%vol.0,75-l-Flasche,1l=9,47

WeingutPeth-Wetz,Rheinhessen

Grauer BurgunderFeinerDuftvonMarilleundMirabellemitgroßemSchmelzamGaumen,12,5%vol.0,75-l-Flasche,1l=9,33

7,50 €

5,90 €

10,50 €

7,10 €

7,00 €

UnsereWeine

WeingutKarlPfaffmann,Pfalz

Grauer Burgunder „Bischofskreuz” EineleganterWeinmitfrischerZitrusnoteundApfelaromen,12,5%vol.0,75-l-Flasche,1l=7,87

Bio-WeingutPorzelt,Pfalz

Grauer Burgunder GutsweinAromenvonfrischerMelone,reiferQuitteundeinemHauchvonNüssen.,12,5%vol0,75-l-Flasche,1l=10,00

Bio-WeingutPorzelt,Pfalz

Grauer Burgunder „Klingenmünster” Vielfaltmitfrischem,exotisch-fruchtigemBiss.EinGenusswein,13,5%vol.0,75-l-Flasche,1l=14,00

WeingutPeth-Wetz,Rheinhessen

Sauvignon Blanc EinfrecherfruchtigerTypmitAromenvonKiwi,StachelbeereundLimette,12%vol.0,75-l-Flasche,1l=10,00

5,90 €

7,50 €

trocken

10,50 €

7,50 €

Roséwein

WeingutPeth-Wetz,Rheinhessen

Rosé D‘Une Nuit EinbetörenderDuftvonJohannisbeereundErdbeere.EntfalteteineweichearomatischeFruchtamGaumen.Universell!12,5%vol.0,75-l-Flasche,1l=9,33 7,00 €

trocken

Rotweine

WeingutKarlPfaffmann,Pfalz

Spätburgunder halbtrockenAromenvonSchwarzkirsche,JohannisbeereundBrombeere,einharmonischerWein,mittlereFülle,nichtsüß,12%vol.0,75-l-Flasche,1l=7,60

WeingutHaimerl,Österreich

ZweigeltEinkörperreicher,kräftigerWein,würzigmitDüftenvonBeerenfrüchten,ausgewogenundlecker,14%vol.0,75-l-Flasche,1l=7,93

WeingutManz,Rheinhessen

Spätburgunder feinherbKlassischerBurgundermitJohannis-undBrombeeraromen,sehrweichundwenigSäure,12,5%vol.0,75-l-Flasche,1l=10,00

WeingutHaimerl,Österreich

St. Laurent EinBouquetvonPflaumeundCassismitdichterWürzeundAromenvonreifenBeerenfrüchten,14%vol.0,75-l-Flasche,1l=8,33

WeingutPeth-Wetz,Rheinhessen

Assemblage unfilteredEinüberraschenderCuveemitdichterWürzeundAromenvonreifenBeerenfrüchten,14%vol.0,75-l-Flasche,1l=10,67

WeingutPfaffmann,Pfalz

Spätburgunder trockenAromenvonCassisundBrombeere,dezenterWeinmitausgewogenerBalance,13%vol.0,75-l-Flasche,1l=7,87

WeingutPfaffmann,Pfalz

Spätburgunder trocken „Selection” AushandselektiertemLesegut.EinvollmundigerRotweinmitdezenteingebundenenHolzaromen,13,5%vol.0,75-l-Flasche,1l=14,53

WeingutPfaffmann,Pfalz

Spätburgunder trocken „Silberberg” MiteinersortentypischenBurgundernoteundeinerhinreißendenBalanceausFrischeundEleganzmitbeerigenFruchtaromen,13,5%vol.0,75-l-Flasche,1l=10,00

halbtrocken trocken

5,70 €

5,95 €

7,50 €

6,25 €

8,00 €

5,90 €

10,90 €

7,50 €

UnsereWeine

WeingutJandl,UngarnSopron

Kékfrankos Vision €EinsehreleganterWeinmitNotenvomPinotNoir,12,5%vol.0,75-l-Flasche,1l=10,60

WeingutJandl,UngarnSopron

Cabernet Franc 13 % vol. GeringeTannine,elegantfrischerCharaktermitAromenvonBrombeereundJohannisbeere,13%vol.0,75-l-Flasche,1l=15,33

WeingutJandl,UngarnSopron

MerlotEinbordeauxroter,kräftig-würziger,beeriger,trockenerRotwein,12,5%vol.0,75-l-Flasche,1l=15,33

WeingutJandl,UngarnSopron

Shiraz KräftigesJohannisbeeraromamitkraftvollemKörperundkomplexenAromen,13%vol.0,75-l-Flasche,1l=16,67

WeingutSanMarzano,Apulien

San Marzano „Primitivo di Manduria” €100%Primitivo,einweicherWeinmitsüßerFrucht,AromenvonVanille,schwarzenJohannis-beerenundGranatapfel,14%vol.0,75-l-Flasche,1l=10,00

WeingutFeudidiSanMarzano,Apulien

Gran Trio Rosso di SalentoEinRotweinparexcellencemitAromenvonPflaumen,KakaoundkandiertenFrüchten–ausgewogengut!13,5%vol.0,75-l-Flasche,1l=7,93

WeingutTerredelPrincipe,Kampanien

Piancastelli Pallagrello NeroEinwunderschönerweicherRotweinausaltenRebanlagenmitAromenvonreifenPflaumenundErdbeeren,13%vol.0,75-l-Flasche,1l=39,33

WeingutFeliceModica,Sizilien

ARA Nero d‘AvolaEinkräftiger,langegereifterSizilianermitausgewogenenFruchtaromen,14%vol.0,75-l-Flasche,1l=16,60

WeingutToniHartl,BurgenlandÖsterreich

Blaufränkisch „Leithaberg” IntensivedunkleBeerenfruchtmiteinerNotevonCassisundkandiertenVeilchen.Wirktkomplexundleichtflüssig,13,5%vol.0,75-l-Flasche,1l=15,33

7,95 €

7,50 €

trocken

11,50 €

11,50 €

12,50 €

5,95 €

12,45 €

29,50 €

11,50 €

trocken

Süßweine Sekt & Secco

WeingutPorzelt,Pfalz

Gewürztraminer Auslese (0,5 l)Fruchtiger,edelsüßerWein,11%vol.0,5-l-Flasche,1l=21,00

WeingutBus,Pfalz

Ortega Auslese (0,75 l) DuftnachtropischenFrüchten,dezenteSäurestruktur,10%vol.0,75-l-Flasche,1l=8,93

WeingutBus,Pfalz

Ortega Beerenauslese (0,5 l) FeinerHonigduft,exotischeFruchtsüße,11,5%vol.0,5-l-Flasche,1l=23,00

WeingutFeliceModica,Sizilien

Dolce Noto Moscatel (0,5 l) VerführerischeDüftevongroßerKonzentration,10%vol.0,5-l-Flasche,1l=21,90

Deutschland

WinzersektRieslingtrocken,feine,samtigePerlage0,75-l-Flasche,1l=11,33

Italien

Prosecco, Vino FrizzanteFruchtigerundfrischerProseccoausVenetien0,75-l-Flasche,1l=10,53

10,50 €

6,70 €

11,50 €

8,50 €

7,90 €

10,95 €

UnsereWeine

...und dass der Wein erfreue des Menschen Herz!EinGrundsatzfürdieAuswahlunsererWinzerundderenWeine.

GroßeLeute,Profis,ConnaisseurebeschreibenWei-ne oft wortgewaltig – mit grenzenloser Fantasie,das hebt oftmals den Preis und beeindruckt dieKundschaft.

Ichmeine,dassmaneinengutenWeinnachzweieinfachenKriterienbeurteilenkann:Wieschmecktermir?Wiebekommtermir?

Immer wieder habe ich verkostet, eine Auswahlgetroffen,zuBeginnmeistnureinigeFlaschenge-kauft,dieNachhaltigkeitgetestetundFreundeundWeintrinkerbeurteilenlassen.

UmeinenWeindanntieferkennenzulernen,mussmanwissen,werhinterdemWeinsteht.DerWin-zermitseinemWeingutistmaßgeblichfürdenGe-schmackunddieQualitätseinesWeines.

So wird der„Grauburgunder“ zu seinem und un-seremGrauburgunder,derWeinunterAngabedesWinzersergibtdasVertrauenunddenTrinkgenuss.

UnsereAuswahlderWinzerundWeineistwiederWeingereift,einetiefeVerbindungistentstanden.

Probieren Sie unser Angebot, finden Sie für sichdenrichtigenWeinherausundbeurteilenSieihn.Wenn die Beurteilung für Sie dann mit einem„Hmm, der schmeckt mir!“ endet, haben Sie denrichtigenWeingefunden.

SehrzumWohle–IhrEggoBorchers